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奥様が得意な手抜き料理 Part.16

1 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 22:06:41.88 ID:eUyU/kWT0.net
手抜き料理を教えてください!

次スレは>>990が立てて下さい。

前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part.15
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1522497408/

2 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 22:31:36.92 ID:EgK1KB7M0.net
いちおつ

3 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 22:32:39.48 ID:8hswS0mb0.net
>>1さん乙です!

4 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 22:39:45.45 ID:uA5dVzF/0.net
乙です、あげとく

5 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 22:55:41.82 ID:/At9HLCa0.net
一乙です

6 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 22:56:01.67 ID:iXJgFgR40.net
おつおつ

7 :うんこ:2018/07/02(月) 23:26:48.62 ID:Hj6Pht8X0.net
うんこうんこ

8 :可愛い奥様:2018/07/02(月) 23:59:18.40 ID:S4E5G78Y0.net
すご

9 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 00:22:16.53 ID:MsM3vuXx0.net
終了

10 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 00:38:12.55 ID:MsM3vuXx0.net
アホ

11 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 00:46:12.93 ID:FK/4jMyX0.net
>>1

12 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 00:51:02.25 ID:MBAG+4EA0.net
乙ですー

13 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 00:58:18.60 ID:MsM3vuXx0.net
わからん

14 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 01:02:15.16 ID:MsM3vuXx0.net
ふうん

15 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 01:04:17.85 ID:MsM3vuXx0.net
ありえない

16 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 01:05:05.75 ID:MsM3vuXx0.net
ウザイ

17 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 01:43:39.96 ID:HUKI0rLW0.net
え?
レンジでチンのコロッケが結構おいしい

18 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 05:33:24.70 ID:FK/4jMyX0.net
おはよう
レンジコロッケわたしも好きよ
パンに挟んでソースとちょっと迷ってつけてコロッケパンにするのもすき

19 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 06:04:32.33 ID:Lz3QCvv90.net
一時期ローソンのげんこつコロッケにハマったわ
コロッケって手間のわりにメインにならないよね

20 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 06:40:31.63 ID:FK/4jMyX0.net
>>18
迷ってって何よ! マヨネーズよ

21 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 06:46:17.50 ID:oerwCaHw0.net
>>1乙です
ペットボトル半分凍らせ冷水ご伝授奥もありがとう〜

22 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 08:45:51.73 ID:2r8y3GWR0.net
一乙
朝ご飯はホットサンドばっかりだ
前日の残りをちょっと挟んで裏表2分焼けば、ちゃんと作った風に出来るから重宝してる
勿論美味しい

23 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 16:30:40.18 ID:Y4bHm6dA0.net
https://i.imgur.com/qFDDsaE.jpg
…ですよね〜

24 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 20:07:56.95 ID:Ocv+HTny0.net
スレ立ておつです

25 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 21:10:48.46 ID:UN9rgLGq0.net
>>23
なにこれまずりん?

26 :可愛い奥様:2018/07/03(火) 23:09:28.75 ID:Y4bHm6dA0.net
>>25
まずりん(*´∀`*)

27 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 00:58:20.34 ID:Pv+JMpYH0.net
きんも

28 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 02:01:25.69 ID:UWJ/fb4W0.net
沖縄風味噌汁作るのが好き
とにかくいろんな野菜とスパムぶち込んでお味噌汁作って具沢山にして好みで生卵や温泉卵を乗せる
具を何種類も入れるからボリュームあって朝ごはんにいい

29 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 02:24:20.98 ID:PsQPEMI80.net
>>28
へー初めて聞いた!
うちは前日のお味噌汁にごはんつっこんだおじやが朝ごはんだから
朝から修造になれそう!やってるみわ!

30 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 15:12:34.13 ID:nCjaRhh/0.net
前の前?スレにあったカオマンガイレシピ教えてください〜

31 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 15:14:47.79 ID:FTaggcQf0.net
クソ乞食が
てめーで調べろやカスが

32 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 17:23:31.99 ID:Awa510Mg0.net
>>31
そんな汚い言葉を吐いてほんとに奥様なの?髭?

>>30
前々スレやそのまた前のスレで過去ログのを載せてたヤツね

128 可愛い奥様@無断転載は禁止 sage 2016/07/15(金) 09:51:18.73 ID:IBM8NSiE0
簡単カオマンガイ(シンガポールチキンライス)

鳥もも肉1枚
ナンプラー 大さじ1
酒 大さじ1
ガラスープのもと 大さじ1(できれば創味シャンタンのようなペースト)
ショウガチューブでもすりおろしでも 大さじ1
米 2合

調味料と水は合わせて2合の線より少なく
(鶏肉から水分が出るので)
上に鶏肉をのせて普通に炊く
炊き上がったら鶏肉だけ出してご飯をかき混ぜてしばらく蒸す
肉は少々冷まして肉汁が落ち着いたら薄切り

ほんとはタレをかけるけどそっちがみじん切り等多くて面倒なのでご飯だけ
でもしっかり味がついてるから横に水菜とかカットサラダつけるだけで
ワンプレートっぽくなるので楽です

33 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 17:54:35.77 ID:k+556Fmu0.net
カオマンガイ、タイ料理なのにシンガポールチキンライスw

34 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 18:01:20.79 ID:DehNEpPS0.net
ペットボトル氷の作り方教えて下さった方ありがとう

タイ料理はラープが好きだわ
ひき肉とミントの葉っぱを料理に使うっていうのが目から鱗だった

35 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 18:02:48.23 ID:uL+BIoWf0.net
炊飯器に生肉あり得ない

36 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 18:05:55.75 ID:W2mzkSl+0.net
タイではカオマンガイだけどシンガポールでは海南鶏飯って言うし
違うのはタレくらいだからどっちでもいいんじゃないの

37 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 18:09:30.74 ID:pRoEbFub0.net
ちゃぶ台の自演が始まった

38 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 18:11:08.66 ID:Plkl+h150.net
ちゃぶ台だったか 自演ぽいもんね

39 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 18:12:17.34 ID:DehNEpPS0.net
古い炊飯器調理用に取ってあるわ
炊飯器ローストビーフとか肉とキャベツのホロホロとか黒にんにくとか作る用
黒にんにくは部屋が臭くなるからガレージでやるけど

40 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 21:30:30.13 ID:UWJ/fb4W0.net
うちではシンガポールライスって呼んでたけどそういう呼び名もあるんだー!
タレはうちはポン酢にしたり玉ねぎドレッシングにしたり酢醤油にしたりチリソース にしたりと楽しんでる

41 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 21:31:18.45 ID:UWJ/fb4W0.net
炊飯器に生肉…普通じゃないの?
炊き込みご飯とかで鶏肉いれない?

42 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 21:53:42.44 ID:XkyEuNad0.net
炊飯器に生肉抵抗ないわ。
生鮭も入れて、炊き上がったら取り出してほぐして、きゅうりとゴマと一緒に混ぜて鮭ごはんにするわ。
塩鮭でやるとごはんがほんのり塩味つくからオススメよ。

43 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 22:06:05.25 ID:NLc5u22M0.net
なんでもケチつけたい人なのよ
一般的なレシピで肉を入れるのなんていくらでもあるもの

44 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 22:13:51.23 ID:hqz8zkX90.net
>>42
鮭ごはん、簡単で美味しそう
海苔たっぷりかけて食べたいな

45 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 22:26:12.38 ID:iCTIWkZz0.net
鮭ごはんは大葉の刻んだのとゴマ混ぜたのが好き

46 :可愛い奥様:2018/07/04(水) 22:54:11.99 ID:VHjNSJXq0.net
サケごはん美味しいよね。生サケにちょっと塩を降って焼いてから炊くのが好き。

47 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 00:54:30.18 ID:aerMm04H0.net
鮭ごはんに春菊混ぜるの好き
母がお弁当によく作ってくれてたけど大好物すぎて足りないくらいだった

48 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 01:40:49.83 ID:Q1A7kj4r0.net
>>47
詳しいレシピ教えて

49 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 05:57:55.37 ID:jcJOWox10.net
>>47
なにそれ!春菊すきだから教えてほしい!!!

50 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 07:36:26.92 ID:vYUVVi+C0.net
>>47
茹でたのを混ぜるのか生のままで混ぜるのか

51 :48:2018/07/05(木) 12:58:22.74 ID:aerMm04H0.net
うちでは炊いたご飯に焼いてほぐした塩鮭、10秒くらいさっと茹でて2〜3cmに切った春菊に白ごまを混ぜていたよ
苦味とか香りが苦手なら三つ葉やあさつきにしても美味しい

52 :47:2018/07/05(木) 12:59:00.45 ID:aerMm04H0.net
ごめん48じゃなくて47だった(/ω\)

53 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 15:22:56.39 ID:8hApcqts0.net
炊飯器に生肉がイヤなら鶏ハム方式
うち家族が多くて鶏肉が炊飯器に入らないしスープ取って炊いてるわ
塩抜きしなくて良い程度の塩を馴染ませて冷蔵庫に一晩
翌日茹でるととても美味しいスープが取れるので
それと千切りの生姜をたくさん入れて炊飯

54 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 15:24:01.39 ID:lVqKE+Ci0.net
炊き込みご飯とかどうしてんだろ

55 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 15:28:30.65 ID:AWnN57rS0.net
生肉、嫌な人がいてもそれぞれなんだからスルーすればいいじゃない。

炊き込みご飯でも一度火を通してからいれたり、その際の汁だけをいれる人もいるだろうしね。

56 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 15:34:15.06 ID:lVqKE+Ci0.net
スルー?

57 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 15:35:06.26 ID:VFpKoCw90.net
スルーしてないというか無知なのは>>35なのではw

58 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 17:44:16.29 ID:jSo13VlW0.net
>>39
ガレージでやって近所迷惑にならないの?
都内だったら嫌がられるわ…。

59 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 20:54:12.19 ID:0xIFhWcb0.net
>>55
いつも炒めてから入れるレシピだわ
生で入れるんだ!と少々驚いた

60 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 20:58:10.79 ID:yYD4kdq10.net
釜飯とかパエリアとか生から炊くよね

61 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 21:00:31.72 ID:/2fPxOcG0.net
釜飯もパエリアも炊飯器で作らないし
パエリアは炒める

62 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 21:11:16.56 ID:9tcCYTca0.net
炒めるのは米だろ

63 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 21:15:54.62 ID:1TN2Q44i0.net
いやまあ炊飯器で炊けるお米と具ありのパエリアのセットとかもあるし
私は全部フライパンで炒めるわ!みたいな人もいるし
ひとそれぞれってことでいいんじゃないかしら

64 :可愛い奥様:2018/07/05(木) 22:05:47.64 ID:1H3TR0gv0.net
>>62
具も炒めるよ

65 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 01:53:35.02 ID:YlkqOXJc0.net
ふっふっふ。
のりたまと生卵でたまたまごはんw
おいしいよ

66 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 03:38:03.43 ID:/r45Jx4e0.net
あー、わかる
卵かけご飯にふりかけは美味しい
超シリーズの鶏そぼろとの相性いいよ

67 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 03:40:20.62 ID:+84QcIGW0.net
うちでは炊き込みご飯で卵かけが人気

68 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 06:40:13.01 ID:3OC/UrA20.net
へえー普通の炊き込みご飯でいいの?

うち、というか私は卵かけご飯にわさび昆布のせて食べるのが好き

69 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 07:30:23.18 ID:kuMGElzI0.net
冷凍のドライカレー温めて、
卵でオムライス上にしてから
カレールウを牛乳で溶いたソースをかける
簡単な割にえらい感激される
手間コスパ高い

70 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 07:38:02.22 ID:hO2djCX80.net
手間コスパ、いい言葉だ

71 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 08:03:51.86 ID:lKpD8Omb0.net
冷凍のドライカレーって炒飯みたいなやつか!
ドライカレーのルーを想像しちゃって???になったわw
手軽だしいいねーあとでスーパー行くからドライカレー買ってやってみる

72 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 08:20:46.81 ID:NfL7XK1i0.net
手間と評価がみあわない料理って作る気起きなくなるよ
コロッケとかポテサラとかw
なのにスキレットで焼いただけの鶏肉見て「豪華ー!」とかw

73 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 08:25:35.89 ID:kuMGElzI0.net
>>71
オムライス作ったあとのフライパンでソース作ると楽ですよ!
うちはバターで焼くのでそのほうが美味しくなるかもと思ってます
洗わなくていいというメリットも大きいけどw

74 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 08:43:47.11 ID:UL6f8rYX0.net
>>69
これイイですね!早速真似してみようっと

75 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 09:22:58.43 ID:BM5hHF5e0.net
>>72
オーブン料理も放り込むだけなのに豪華に見えるよね
ローストビーフもチキンもポークもボタン押すだけで綺麗に焼ける
パプリカパウダー擦り込むと美味しいし見映えも良くてオススメ

76 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 09:55:33.67 ID:MrZz/2a30.net
得する人損する人で見た、卵かけご飯にごま油と炒った塩かけるやつ、やたら評判良かったけど美味しいのかなー
今日の昼にやってみよう

77 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 10:34:08.33 ID:48837Ut+0.net
茗荷と胡瓜と生姜を切って塩昆布とごま油で合えたら、さっぱりした夏味の肴となった

78 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 13:04:23.38 ID:SSk4lCko0.net
>>69
ルウそのまま牛乳に投入でいい?
お湯で溶いてから牛乳とかじゃなくてもとけるのかな?

79 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 13:41:18.15 ID:54Lmg6X30.net
>>78
牛乳チンして溶かすのでおkとはいかないかな?

80 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 13:48:09.03 ID:6379A63T0.net
>>77
そこにオクラ、ナスいれても旨いよ

81 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 14:25:59.56 ID:2pc8YDVU0.net
>>77
今日の冷蔵庫の居残り組でできるわ
野菜室スッカラカンで掃除がはかどる
ありがとう

82 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 15:58:16.48 ID:xwm0LrO50.net
>>76
おいしかったけど個人的には醤油味の方が好きだな〜
いい卵にいいごま油ならおいしいのかも

83 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 16:44:07.07 ID:kuMGElzI0.net
>>79
レンジでも作れますよ〜
…洗い物増えるけどw

84 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 16:48:47.58 ID:VwyfgZtg0.net
>>83
感激するのは小さいお子さん?

85 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 20:11:30.75 ID:hO2djCX80.net
>>84
旦那とかじゃね?
カレー味好きな男多いからな

86 :可愛い奥様:2018/07/06(金) 20:12:22.14 ID:+84QcIGW0.net
>>68
なんでもいいみたい
贅沢〜!って喜んでるわ
安上がりな人たちよ

87 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 01:38:38.56 ID:Rpo5npEn0.net
天ぷら屋さんでたっぷり買ってきて
翌日は玉子でとじたカツどんが大好きだったわ!

88 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 02:02:05.25 ID:wb2dw5cl0.net
天ぷら屋でカツを買って来いって言ってるのかしら

89 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 08:52:02.64 ID:uxhAfTHh0.net
>>86
いいな
うちはカレー味は駄目
せっかくの味が簡単になんでも全てカレー味になるから嫌だって
カレー自体は好きなのに

90 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 08:53:42.95 ID:i/Gim3vz0.net
>>89
うちも
カレーは好きなのにカレーうどんとかカレー炒めカレー鍋はダメ
めんどくせぇ

91 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 09:03:20.61 ID:u8YuhJCG0.net
>>86はカレーの話してないよ

92 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 09:43:05.21 ID:bprUIK6t0.net
>>86
>>68だけど味がついていればOKって感じかしら?
今度炊き込みご飯炊いたらやってみるわ
ありがとう

93 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 14:47:57.18 ID:IniUiqxr0.net
ゴマだれで簡単◎冷やし担々麺
夏バテ防止にも!冷たい担々麺♡練りごまが高いので、ごましゃぶタレで作ってみました!
https://cookpad.com/recipe/3356556

ゴマだれの代わりにゴマドレッシングで作ったけど美味しかったよ
具は無かったけど氷でキンキンに冷やして食べた
辣油たっぷり

94 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 15:04:10.14 ID:OkWJIZIL0.net
貼りつけババア

95 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 20:32:21.56 ID:tWFRp0Rt0.net
前スレで話題になったトウモロコシご飯、盛り付けた後ブラックペッパー振ったら美味しかった!
旬のうちにまた作るわ

96 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 20:41:55.13 ID:QBnphYHM0.net
とうもろこしご飯、だいぶ醤油キツめでとうもろこし炒めたのに、ご飯に混ぜたら一気に味が薄くなってそんなに評判よくなかったわ…
もっと濃い味で炒めなきゃなのか

97 :可愛い奥様:2018/07/07(土) 21:13:15.79 ID:u8YuhJCG0.net
うちのとうもろこしご飯は生のままこそげ落として芯も一緒に白出汁で炊き込むだけだわ

98 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 05:58:07.16 ID:n5PO/MZN0.net
>>96
同じ間違いをしたwww
相当味濃いめの焼きとうもろこしを作ってそれを混ぜる感じ
醤油味を効かせないとだめっぽい
ただ、塩が濃いのは苦手なので味醂も足したら焼きとうもろこし味になった
2回目は「焼きとうもろこし味のご飯だー!」と喜んでもらえた

99 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 06:47:15.41 ID:U7tLoSMw0.net
ご飯に下味つけて炊かないとだめね
本だしか昆布だしで

100 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 07:06:50.83 ID:PX3+9mM40.net
白だしでいいよ

101 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 07:40:16.24 ID:L1Tu+nqP0.net
前スレで出てたとうもろこしご飯で炒めるレシピのなんてあったっけ?
とうもろこしご飯をバター醤油で焼きおにぎりにするのは覚えてるんだけど…

102 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 07:52:20.03 ID:PX3+9mM40.net
https://i.imgur.com/FaZIHwz.jpg

103 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 07:53:32.28 ID:BCJN0Mq20.net
白だしなんて買った事ないからなあ

104 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 08:20:42.02 ID:nJ8jVT9e0.net
白だしはうどんのつゆに使えばいいよ
めんつゆの出汁が違うだけだから

105 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 08:22:16.55 ID:p0iE2mB60.net
めんつゆって変に甘くて苦手

106 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 08:33:55.01 ID:G8NX3MEJ0.net
関東民だからうどん蕎麦のつゆは鰹出汁じゃないと

107 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 11:53:29.08 ID:II9+KsTY0.net
さっぱりネギ豚
・豚バラ薄切りを湯で茹でる。
・ざるに取って軽く水洗い
・微塵切りの長ネギたっぷりと合える
・味ポンと七味唐辛子を加え更に混ぜる
・冷蔵庫で冷やす
(冷やす時間によって深みが増す。弁当にも便利)
このメニューを人に出して賞賛されなかった事は無い。

108 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 11:55:28.67 ID:fcbzlrDx0.net
ニラ一束を刻んで、電子レンジでチン、しんなりしたニラに鰹節を一握りと醤油を少々混ぜる
これでも美味しいけど、更にそこへ刻んだ梅干しをお好みで混ぜると出来上がり!
一週間ぐらい保存可能、温かいご飯の上に掛けて食べたり、うどん、焼きそばに混ぜて食べてもウマー♪
梅干し混ぜてるから、醤油は少量でもOK!本当に美味いよ♪

109 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 12:06:51.77 ID:lukG6+iE0.net
なんだこのノリw

110 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 12:24:37.14 ID:SVlKyLHq0.net
>>96
うちもだわ…評判今ひとつ…
いつも朝残りご飯に冷凍コーンバッサーしてバター乗っけて塩コショウしてチンした方が評判良かったという…
生コーンの方が美味いに決まってんのにね

111 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 13:42:55.54 ID:enIXV+vc0.net
油揚げやツナと一緒にセロリを白だしで煮る
冷やしても美味しい
蕗の煮物みたいな感じ

112 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 13:57:15.98 ID:d1FTzz5V0.net
>>103
白だしと水1:2程度の調味液を作って、日替わりで浅漬け作ってる
セロリ、きゅうり、キャベツ、山芋、一度塩もみしてさっと洗った茄子や白菜など
市販の漬物より塩分低くて好き
サラダ感覚で食べてる

113 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 14:21:31.93 ID:EymZFmWx0.net
自家製きゅうりのキューちゃん
うまー

114 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 14:22:55.61 ID:SVlKyLHq0.net
>>113
Qちゃんうまいよねー
きゅうりが山ほどあれば作るんだけどなー

115 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 14:26:15.55 ID:foEYjXG50.net
トマト1ダース298円を思わず買ってきてしまった
半分は玉ねぎとマリネ漬けにしたけど残り6個の消費アイデアください

116 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 14:37:14.73 ID:enIXV+vc0.net
>>115
湯むきしてコンソメスープに入れる
湯むきしてチューブ生姜とすし酢で漬ける
スライスしてカプレーゼ(さらにそれをオーブンやトースターで焼いてもよし)
角切りにして茄子、ズッキーニ、ひき肉と炒めてドライカレー

117 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 14:44:06.43 ID:FiFF12bY0.net
カレーをトマトの水分だけで作るのが好き

118 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 14:48:48.54 ID:d0SJRaaQ0.net
>>115
砂糖ぽん酢に漬けとくと美味しい

不思議で簡単!トマトが旨くなる♪
https://cookpad.com/recipe/322821

トマトと木耳の卵炒め
https://cookpad.com/recipe/169849

119 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 15:26:05.59 ID:n5PO/MZN0.net
友人がレタしゃぶ吟に行ったというので味を聞いたらサッポロ一番塩ラーメンに似てるらしい
5袋入り買ってきて作るw
麺は別の日に冷やし中華にするから無問題
具はレタス、豚バラ、薄くスライスしたきゅうりが写真にあった

120 :可愛い奥様:2018/07/08(日) 16:25:56.97 ID:6ZO7y6Z+0.net
サッポロ一番の麺は冷やし中華には向かなそう

121 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 18:11:49.78 ID:28la6Xak0.net
農家さんからジャガイモを大量にいただいたので、こないだネットで見かけた↓を作ってみたら
味見がとまらなくて半分ほどなくなってしまった…

ジャガイモはよく洗い芽を取り、皮付きのままくし切り
水を振りかけレンチンして柔らかく
フライパンに油をひき、炒めて少し焦げ目をつける
ボールに移し顆粒コンソメ、粉チーズ、塩コショウ(あれば粉パセリ)をお好みで混ぜて出来上がり

122 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 19:22:13.58 ID:EsEN1YG90.net
暑くて料理したくないーと思って検索
ククパなのでアンチな方はスルーしてね

火を使わない夏料理 推薦レシピ 135 品
https://cookpad.com/category/1844

123 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 20:33:04.46 ID:zkP1V2KD0.net
>>121
どれなのかわからない

124 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 21:03:45.35 ID:CPKAzI0X0.net
いやいや、レシピ書いてるでしょうに、、、

125 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 21:09:22.21 ID:k5+hS2nf0.net
これかな
◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆
https://cookpad.com/recipe/590057?psm_fnr=1

126 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 22:18:02.84 ID:gs5uQMGT0.net
少量のお湯にお味噌汁をすごく濃く作って冷水で伸ばしてから、塩もみしたキュウリやナスやサイの目に切ったトマト、もずくやネギや冷たいお豆腐なんかを入れた冷たい味噌汁が好き
こういう暑い日にはとても合う…
具はなんでも良くてレタスや枝豆なんかでもいける

127 :可愛い奥様:2018/07/09(月) 23:09:47.33 ID:3OBnfqHn0.net
>>123はただの安価間違いじゃないの
>>122に対して言ってるんじゃないかと

128 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 02:05:56.31 ID:XTsqs8n10.net
>>126
レタスとか枝豆のお味噌汁やったことない
夕飯の味噌汁残ってるからやってみるわ!

129 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 04:57:20.47 ID:OZwe0Yv/0.net
このなかから選んでってことじゃ?
この時期の調理は暑い&熱いもんね

130 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 08:55:57.15 ID:6/e3j1Ln0.net
簡易浅漬けのようなもの
醤油とアゴだし(or白だし等あるもの)それと多めのすりおろし生姜を
ポリ袋に入れてキュウリや茄子を漬けて冷やしておく
今は新生姜が出てるのでお好きなら千切りでたっぷり加えても
お酒のアテにもなるしお茶漬けも美味しい

131 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 16:27:40.83 ID:qC0SdyDq0.net
鯖味噌缶で作った冷や汁、家族に大好評
熱い味噌汁は敬遠される時期ね

132 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 17:05:53.35 ID:Doi3zBnc0.net
twitterで見た桃とトマトとブルーベリーのスープが美味そうだった
ミキサーに全部かける感じの
めんどくさいかw

133 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 17:48:04.36 ID:47aZDZEZ0.net
前スレで見たオクラに熱湯注ぐ方法とフープロで
山形のだしっぽいもの作ったから今日はそうめんでいいや
本当はたこ焼き食べたかったけど

134 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 18:52:38.66 ID:ERcso6Ai0.net
昨日テレビでみたきゅうりの混ぜ寿司おいしそうだった
けっこう存在感あるきゅうりと、黄色の炒り卵、赤いカニかま、チャーシュー入ってたけどこれは省略かな…
暑くて食欲ないとき良さそう

135 :可愛い奥様:2018/07/10(火) 20:56:19.36 ID:OZwe0Yv/0.net
揚げ物だけど、塩を振っただけのえのきの素揚げが珍味で美味しかった
スルメとか、貝ひもみたいな味わいと食感
半額えのきを大量に買ったからククパで検索したら上位で出てきた
しばらくハマりそう

136 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 00:35:43.38 ID:kAgE2TJD0.net
暑いと漬物のちらし寿司食べたくなるなぁ
しば漬けとか生姜とかミョウガとか散らして!

137 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 01:04:33.11 ID:T0qyIpa40.net
>>134
NHKの5分のやつかな?
美味しそうだったよね
でもあれはチャーシューが美味しさを引き立ててると思うw

138 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 07:00:01.39 ID:TbGHoM6x0.net
>>131
レシピを教えてください

139 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 07:01:27.36 ID:TbGHoM6x0.net
>>131
以前作ったらいまいちな出来になって
良ければレシピを教えてください

140 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 07:33:21.51 ID:ylayLECs0.net

自演失敗?

141 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 07:53:08.54 ID:+50ZZ4gk0.net
>>138
鯖味噌缶 1つ
冷水 600cc
味噌 大さじ2
本だし 大さじ1 (又は白だし大さじ2)
おろし生姜 小さじ1

薄切り胡瓜 お好み
豆腐 1丁
茗荷 お好み
大葉 お好み
すりごま お好み

冷たくするので味は濃い目に作る
薬味は多めが美味しいです

142 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 07:56:56.35 ID:HQKomvw+0.net
本だしって大さじの単位で入れるものなの??

143 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 08:13:37.25 ID:ylayLECs0.net
ほんだしの量、味盲なんだろうね
ゴマも味のポイントなのに、適宜

144 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 08:54:22.76 ID:j5QHFpA50.net
600ccの水に対してならそんなに驚かない

145 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 08:58:42.58 ID:TbGHoM6x0.net
>>141
ありがとう
白だしなんだけど家にキッコーマン本つゆ香り白だしってのがあるけどこれを薄めずそのままでいいのかな

146 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 10:04:05.08 ID:OXPQwSJf0.net
>>145
白だしの濃さまちまちだからそれくらい自分で味見して調整すれば

147 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 11:38:11.77 ID:mvMDqaxj0.net
この手の質問する人ってググったりしないのか?
即レシピ教えて

つか自演のあのババア常駐してっからそれだね

148 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 14:24:26.60 ID:vhuvSKFo0.net
>>142
ほんだし、むかーし青田典子が我が家の変な習慣てほんだしごはん作ってたんだよね
おばあちゃんが作るらしいんだけど夏場とか飲み過ぎた後によく食べるって言ってて
ご飯にほんだしを大量にかけて(それこそ大さじいっぱい)お湯をかけて食べるの
やってみたら意外といけた
ほんだしって大量投入いけるんだなって思った

149 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 14:29:18.67 ID:QyRraslF0.net
ミツカンのだしむすびの素がまんまほんだし味で吐きそうになったわ
ほんだし大量投入とか味障

150 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 14:32:12.21 ID:vhuvSKFo0.net
まあ味障なんだけどさ、ちょっと面白かったよオヤツっつーか

151 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 14:46:21.78 ID:lqGCLDjw0.net
>>148
出汁でお茶漬けするのと同じ感覚なんじゃないの
濃い気がするけど

152 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 14:47:06.69 ID:MYNNwst/0.net
くさそう

153 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 15:09:32.10 ID:wFhqll7n0.net
化学調味料茶漬け

そんなもんより鰹節に醤油ちょびっとの通称猫マンマでいいや

154 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 16:03:40.64 ID:URwxOeWi0.net
まずそう

155 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 16:10:59.86 ID:aWRScsYb0.net
化学調味料まみれのバーさんw

156 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 17:19:33.20 ID:0nUmkG4O0.net
出汁茶漬けの時はだしパックで取った出汁に
ほんの少しの塩と醤油
鯛の漬け乗せてわさびたっぷりよ

157 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 17:20:58.71 ID:924Wz9JK0.net
手抜き料理スレなのに白だしやほんだし不人気なのね
どうでもいいけどホンダシビックのコピペ思い出した

158 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 17:29:29.54 ID:wCrrphGb0.net
ケイスケホンダシ

159 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 19:29:55.39 ID:7HNA34sr0.net
>>121>>125
早速作ってみたら美味しかったよ!これはリピート決定ですね
甘いものが苦手な子供のオヤツにも最適
教えてくれてありがとうございました!

160 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 20:17:33.69 ID:CCymECW80.net
>>107
作ってみましたよ!

私はしゃぶしゃぶ用の豚ロースを使ったので漬け込みにはごま油を少し足しました
冷蔵庫で一時間ほど良く冷やして、レタストマトと冷しゃぶサラダ風に頂きましたが、味が馴染んで美味しい

ボリュームたっぷり、ゆで豚に七味も良いアクセント
薄切り肉なので生野菜を包むようにして思いの外沢山食べられました

161 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 21:05:30.49 ID:nnmxRRi00.net
>>157
ここは普段人並み以上にちゃんとやってる人がたまに手抜きのスレと思ってる
根っからのダラ手抜きではないw

162 :可愛い奥様:2018/07/11(水) 22:38:10.17 ID:OXPQwSJf0.net
>>107
私も作った
冷たい豚バラ?と思ったけどポン酢が染み込んで美味しかった
たまに皮付きの豚バラ売ってるのでそれでまた作りたいわ

163 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 10:24:48.63 ID:nt1V+9BJ0.net
皮付きの豚バラ?

ヒエッ!

164 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 10:39:45.57 ID:eD4S+lIH0.net
皮付き豚バラ超貴重
角煮にしたら最高だよ

165 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 11:23:20.00 ID:oUzZtYi70.net
豚しゃぶサラダ食べたくなった

豚しゃぶは茹でた後、氷水で締めると固くなるから放置で余熱取るのがいいらしいね

166 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 12:35:50.89 ID:7Bx+Wzdm0.net
皮付き豚バラ美味しいよねー薄切りが好き
ほんと美味

167 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 13:24:43.90 ID:5sUU3Q8I0.net
沖縄奥がいるんだろうね
皮付き豚肉とかさ
沖縄で売ってるの見たけど、毛まで付いたまま売ってた

168 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 13:26:24.38 ID:6xMvri220.net
>>163
横レスですけど 皮付き豚バラ肉の薄切り おいしいですよ
コラーゲンたっぷりだし 食感に少し弾力が加わって
薄切りだと 皮付きって言われないと 見た目ではわからないくらいですし

169 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 14:11:21.41 ID:NPxle2HP0.net
沖縄じゃなくても皮付き豚売ってるよ

170 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 14:22:27.80 ID:7Bx+Wzdm0.net
>>168
そうそうほとんど全然わからないよね
かわの?うっすいコラーゲンがチリヂリにちぢれて美味しい

沖縄のザ・豚って感じではないわ

171 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 20:20:57.27 ID:d7xg333p0.net
>>170
コラーゲンがチリチリにってわかります!
美味しいですよね
なんか食べたくなってきた(笑)
ちなみに私は関西奥で沖縄ではありません

>165
お湯にお酒大さじ1と本だし小さじ半分くらいをいれて沸騰したら火を止める
そこに豚バラを入れて色が変わったらお湯から出して冷水に
(もし、色がしっかり変わらなかったらもう一度火をつけてもOKです)
このやり方で冷しゃぶ作ったら もう元のやり方にはもどれないですよ!
是非お試し下さい

172 :可愛い奥様:2018/07/12(木) 23:22:25.75 ID:CFz10wqL0.net
もう全然最初と違うけど、とうもろこしごはん、バターでトウモロコシ炒める時ニンニクと豚肉投入して、味覇投入したご飯に混ぜたらめっちゃ美味しい。確実に太る。

173 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 09:40:04.33 ID:oaM2jidD0.net
ずっと前に、フライパンでゼッポリーノ風が書いてあったのを読んで、
パン+オリーブオイル+クレソル+青のり
パン+バター+ガーリックパウダー+クレソル
をフライパンで作るのにハマってる
パンをカリカリになるまで乾煎りして、後からいろいろ入れる
それでもめんどくさいなーと思うけど、あるもので適当に作っても
それなりに美味しいからまめに作ってる

174 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 09:57:22.40 ID:i1629BrI0.net
豆腐丼:豆腐・酢で味付けしてないもずく・麺つゆorなめたけ・小ねぎか大葉の刻んだの
ごはん(そうめんでも可)に乗せて食べるだけ

小分けパックされてるもずくは酢味ばかりなのが不満
イオンでかつおタレ味が出てるけど店頭で売り切ればかりだし
もっと酢NGもずくを売ってほしい

175 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 10:45:36.08 ID:cNZ0lqUc0.net
旦那、息子が喜ぶと思って松屋のキムカル丼風のを作った

牛肉なかったので豚バラ焼いて十勝豚丼のタレを絡めて丼に乗っけてキムチトッピング
すごい喜ばれた

まあ肉丼にキムチ乗っけただけなんだけど手抜き
外食の人気メニューをパクるのも手抜きだよね
https://i.imgur.com/E6toQvl.jpg

176 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 10:51:01.56 ID:WvAwFqNt0.net
>>173
ゼッポリーノは検索しても出てこなかったな
ゼッポリー二かゼッポリーネ
ググッたら海藻入りモチモチ揚げパンだから
その味付きクルトンとは全くの別物なのね
でも味付きクルトンも美味しそう
薄揚げで作っても美味しいよ

177 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 10:53:53.62 ID:OBLl5Tji0.net
>>174
そりゃ小分けパックは味付きでしょ
袋入りで味付け無しのは色んなスーパーで見かける
味噌汁に入れるのが好きだわ
余ったら冷凍出来るよ

178 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 13:10:37.05 ID:saG7Y0Ue0.net
茄子の南蛮漬け
セブンプレミアムの揚げなす(冷凍)を皿にぶちまけ、オニオンスライス、ネギ、輪切り唐辛子をのせてかんたん酢をかける。最後に醤油ちょろっとかけてあとは茄子がとけるのを待つだけ。
楽チンです。

179 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 13:35:43.66 ID:i1629BrI0.net
>>177
かったるいけど味なしのを買って小分け冷凍するしかないかー
味なしのを最初から小分けして売ってくれりゃいいのに
ところてんも酢醤油味ばかりで黒蜜味を全然みかけなくて哀しい(関東住み)

180 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 16:03:02.55 ID:ltnbW/Ho0.net
>>178
美味しそうと思うけど・・
「ぶちまけ」と「ちょろっと」と言う言葉が
雑な料理に見えてしまうわ

181 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 16:21:26.67 ID:Vxm596fX0.net
えええ
横だけどそこが簡単美味そうに見えた
人それぞれだわね…

182 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 16:26:11.84 ID:GkAnAS0w0.net
ぶちまけって言葉は好きじゃないけど、ちょろっとは別に気にならない

どうでもいいことだけど

183 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 16:42:50.37 ID:dimnVPyx0.net
いつものスイッチポンさんかと思った

184 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 16:50:37.98 ID:Q/mGRKws0.net
美味しんぼのシャッキリポンを思い出した

185 :可愛い奥様:2018/07/13(金) 18:08:57.22 ID:oaM2jidD0.net
フープロでガー

186 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 15:33:23.15 ID:wq+OV6xb0.net
皿にどばーっうちのチビがパクパク食べてぺろり!
みたいなコピペ思い出した

187 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 16:03:00.80 ID:uK0OVmug0.net
>>186
それはそんなに嫌じゃないなー
子育て頑張ってる人が勢いで書いたって想像できる

188 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 16:18:27.91 ID:Xj0RUqaV0.net
ちゃちゃっと

189 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 16:40:23.49 ID:wilMTWy70.net
ねぎドヴァー!
惣菜スレから

190 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 19:26:39.37 ID:R1O5Jt5F0.net
手抜きデザート
バニラアイスクリームにインスタントコーヒー
顆粒ごとかけて食べる
シャクシャクほろ苦ウマー

191 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 20:00:43.37 ID:InJCnQ+A0.net
アフォガードみたいな味になるのかな?
ちょうど冷凍庫にスーパーカップがあるわ
子供寝たらやってみよう

192 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 20:03:53.84 ID:APIldaS90.net
白くまアイスにバルサミコ酢は結構美味しい
バニラアイスに掛けるのはよく聞くけど
こっちもイケる

193 :可愛い奥様:2018/07/14(土) 21:42:47.64 ID:YIz2/v+V0.net
ヤマザキの5個入りのクリームパンが何故か冷蔵庫に入ってて仕方なくそのまま食べたら八天堂のクリームパン風になってたwしっとり冷たいクリームが美味しかった、中々買いに行けないし安上がりで嬉しいー
騙されたと思って是非!

194 :可愛い奥様:2018/07/15(日) 01:12:55.01 ID:luARIDfx0.net
バニラアイスにお醤油垂らして練り練りして
また冷凍庫で少し固めてから食べるのもいいよ!
露骨に醤油ではないけど、かすかにみたらし団子的な和風味になる

195 :可愛い奥様:2018/07/15(日) 06:38:26.52 ID:p1ezraN00.net
それのどこが手抜き料理なのかしら

↓以下自演による擁護レスの書き込み

196 :可愛い奥様:2018/07/15(日) 16:29:40.86 ID:mLtNj7bo0.net
もずく丼:ひき肉・コーンを麺つゆで炒め煮して酸っぱくないもずくを混ぜる
余裕があったら刻んだ人参を入れると色がきれい

197 :可愛い奥様:2018/07/15(日) 19:06:01.19 ID:+K+m1xUF0.net
豆腐丼

豆腐にごま油と塩をいれて
ざっくりまぜてご飯に乗せる
ちぎった海苔をトッピングして完成
好みでねぎやにんにくを加えても

198 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 01:51:09.33 ID:Iq9fJkTa0.net
>>197
+野沢菜漬が超ウマー

199 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 07:59:25.44 ID:/lDZ8rRX0.net
8:15〜NHKで平野レミの早ワザレシピ第6弾やるって

200 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 08:37:54.17 ID:iXAw0ki10.net
平野レミの早ウザレシピに空目したわ

201 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 08:47:04.56 ID:2RPVZcLl0.net
レミ教えてくれてありがとう
今朝も豪快ね

202 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 17:37:50.49 ID:BfdDm2ku0.net
チン汁が話題入りしてたわw

203 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 20:56:41.26 ID:HAyfnnoI0.net
そうめん茹でてバターめんつゆ明太子混ぜて終わり。暑くてやる気なかったけど美味しかったわ。

204 :可愛い奥様:2018/07/16(月) 21:05:26.75 ID:GMT3nl6e0.net
>>203
うちのたらこパスタと似てるw
クリープを2人前ぶんに小さじ1足してる
塩気をまろやかにする目的

205 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 06:17:19.33 ID:ZLRPwlZX0.net
クリープ入れるといいんだ!次真似してみます。

206 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 06:30:11.82 ID:ibSX/a9v0.net
クリープは油だからバター入れたら不要じゃない?

207 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 11:14:55.36 ID:VnRriPHL0.net
クリープは牛乳から出来ているって田村正和が言ってたでしょ

208 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 12:18:52.48 ID:dSDa65AT0.net
今度自宅でたこ焼きパーティーするんだけど
当初はたこ焼きだけ…って感じだったんだけど、参加者が増えてサイドメニュー的なのも用意する事になった
何がオススメ簡単なパーティー料理はありますか?

209 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 12:21:00.82 ID:r6GB4LLJ0.net
>>208
肉類があったほうが良さそう
ローストビーフとか唐揚げとか

210 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 12:33:03.34 ID:K7TP25w80.net
>>208
祭りっぽくやきそば
あとはさっぱり系 サラダとか豆腐アレンジ

大人数なら一品持ってきてーでいいと思うけどね

211 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 13:31:41.50 ID:tkRFpk1y0.net
唐揚げはいいね 子供も大人も食べるし
あとは家族ごとに生もの(刺身系)持ってきてー
サラダ持ってきてーで良いと思うよ

212 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:15:14.28 ID:1ZFVMIKQ0.net
刺身持ってこさせるのはないわ

213 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:23:16.69 ID:tkRFpk1y0.net
>>212
刺身とサラダはちょっと価格差があったね
二家族で飲む時はよく持ってきてくれるよ
サクで買ってきてくれてうち来て切って盛り付ける
ひと家族が刺身ならもう一組はサラダとデザート、とかかな
家で用意するのは肉系の煮込みやオーブン料理とご飯もの
たこ焼きだけで大人数回すの大変だから普通に
持ち寄り飲み会+たこ焼きと考えたら良いんじゃない

214 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:30:12.93 ID:JXYUqmGi0.net
>>213
価格の問題ではなく、この時期に、しかも長時間テーブルにだしっぱなしになるような状況で、刺身を持って移動してくるのはない、ってことだと思う。

215 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:35:01.79 ID:J5j6LJWl0.net
刺身なんてよその家でこの暑いのに食べたくないね

216 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:36:48.49 ID:f7Nodh110.net
>>213
煮込みとかオーブンとか暑いのに嫌だ
刺身の件含め、今の時期に合ってないよ

217 :208:2018/07/17(火) 14:38:05.32 ID:dSDa65AT0.net
みなさんありがとうございます
唐揚げ人気ですね、唐揚げは用意します(冷凍…)
5家族が来るのですが、持ち寄りをお願いするのも価格差が気になるし、そもそもパーティー料理5品も思い浮かばないw
ウチで用意する方が楽なので、みなさんにはワインなどのお酒とスイーツをお願いしています
サラダ、苦手なんですよね…レタス千切るぐらいしかバリエーションがない

218 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:39:27.68 ID:JXYUqmGi0.net
>>208
デザートにフルーツとかがあるといいよ。さっぱりするし。

219 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:43:16.23 ID:JXYUqmGi0.net
>>217
キュウリや大根なんかをスティックに切るだけで、マヨかみそをつけて食べるとかは、簡単で場所もとらず、見映えもそれなり。ニンジンやトマトを添えれば彩りもいいよ。

220 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 14:43:59.28 ID:i0uHe7h30.net
>>217
サラダはトスサラ使うか、オリジン弁当とかで買うといいよ
具材たくさん入れないとかっこつかないもんね

221 :208:2018/07/17(火) 15:01:16.38 ID:dSDa65AT0.net
スティック野菜、いいですね
ピクルスにしようかと思っていましたが、それより楽かも
フルーツは持って来てくれる方がいるので、その方にお願いします
サラダ、オリジン弁当にもデパートのデリ風のサラダが売っているんですね、近所にあるので下見します

222 :208:2018/07/17(火) 15:01:33.20 ID:dSDa65AT0.net
みなさん、ありがとうございました

223 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 15:02:11.99 ID:EEMHIAKD0.net
>>213
奥様、頓珍漢とかズレてるって言われない?

224 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 15:48:05.56 ID:UH+gn+Nw0.net
頓珍漢なのに上から目線だし

225 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 16:05:47.49 ID:uyz5T2rC0.net
5家族が自分宅に集合って大変だね、自分は料理以前にそれでもう参っちゃう.......

226 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 16:26:39.27 ID:TZ+D2Bv80.net
場所提供するんだからサイドメニューまでは免除してほしいわな

227 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 16:47:51.20 ID:JXYUqmGi0.net
>>225>>226
ホントだね。偉いよ。私なら絶対頼む。

持ちよりは、肉の人、サラダの人、飲み物の人、デザートの人、おつまみ系の人、で5家族分になったよ。
価格差の問題は、みんなで割り勘などにすれば解決する。

228 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 16:51:02.21 ID:eIKWi8s70.net
スレタイに戻りましょう

229 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 17:27:42.32 ID:TeGmZhrw0.net
>>107
これ教えて貰って以来、その時ある物でアレンジしつつリピしてます

今日は美味しい肉屋さんの肩ロースを茹でたのとポン酢とごま油豆板醤で冷蔵庫で漬け込んで
冷やし中華の具材に

辛子醤油とレモン汁に漬けても美味しかったです

230 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 17:50:52.91 ID:K7TP25w80.net
そもそも5家族分のたこ焼き、何で焼くかわからないけど
一台じゃ足りないでしょ…
一人六個として三人家族だとしても延々焼きまくって90個?
暑くて熱くて大変だね…

それだけじゃなんなのでうちのたこ焼きの鉄板割合(16個分)
・粉(たこ焼き専用粉) 70g
・卵 1個
・水 300cc
粉を薄力粉にする場合は粉末だしや削り粉を足して水を30cc増やす
桜えびや青のりを加えても
できればハンドブレンダーで混ぜると滑らかになって美味しい

231 :208:2018/07/17(火) 17:53:45.05 ID:dSDa65AT0.net
>>230
また出てきてしまいました
brunoグランデサイズなので1回に35個、ニトリのたこ焼き機もあるので18個、53個は一気に焼けます

たこ焼きの具でオススメありますか?と聞きたくて出てきてしまいました
先般出てきた豚バラネギ、作ってみようかな

232 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 17:54:42.38 ID:9PhDhewC0.net
まさかの5家族w

233 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 17:57:00.89 ID:DcHJ+VQe0.net
たこ焼き飽きたらアヒージョするのが好き
余った具材でいいしパンがあればいいしね
あとはホットケーキミックス使ってミニフランクフルトにしたり丸いホットケーキ焼いたり

234 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 17:59:00.39 ID:K7TP25w80.net
>>231
それはすごいですねw
うちはタコの他には定番の餅チーズ(明太子を生地に混ぜても)
海老、イカにバジルソース、ベーコンはたまにやります

235 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 18:47:38.49 ID:C7/G3g390.net
意外と子供達には焼きおにぎりも喜ばれる。
コロコロ焼かせてたこ焼きの技術を練習してもらうw

236 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 20:03:07.00 ID:QcFhWf710.net
>>233
アヒージョいいよね
うちもたこ焼きのときはアヒージョやるわ

237 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 21:16:49.59 ID:ekTAqW0I0.net
そもそもご家族が入る家っていうのがすごいわ
立食? 座る場所というか、うちだったら立ってもすし詰めだわw
HCに行って流しそうめんの機械買ってくるのはどう?

238 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 21:46:44.34 ID:Xrin20Nx0.net
ほんと5家族入れるお家がすごい、セレブw
みんな座ってだったらもう宴会場だよね、頑張ってね!!
たこ焼きってお腹にたまるから、意外とさっさと終わっちゃうんだよね
ドライフルーツとかナッツ、サラミみたいなお腹にたまらない乾きものがうちは重宝したよ
食べきれなかったの残しておけるし

239 :可愛い奥様:2018/07/17(火) 22:22:04.17 ID:Ul3MvoZl0.net
大人と子供のテーブルは別でしょ
たこ焼き焼いて皿に取って子供達はこっちで食べてねー的な
子供達は適当に食べて遊び出して
デザートでまた集まる的な感じだから
アイスとスナック菓子あればいいかも

240 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 04:30:37.40 ID:IpyfiGqd0.net
たこパで御持たせにワインお願いしてるの?w

コストコで総菜類買ってくるのが楽でいい

241 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 08:38:17.12 ID:XX0Eo5+h0.net
飲み物は自分とこは自分で用意するスタイルだな
しかし5家族スゴイ 3家族15人くらいが限界だ

242 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 09:33:51.71 ID:qspe/oWB0.net
BBQのとき、真っ先になくなったのはガーリックトーストだったよ
フランスパンをキューブ型に切って、中華鍋できつね色になるまで炒って、溶かしバターをまんべんなく行き渡らせてガーリックパウダーとクレイジーソルトを振って完成
ガーリックパウダーはダイソーの粉末
塩けがあるのでお酒が進む
パンはパン屋で3cm角程度のキューブ型に〜、と指定して切ってもらうとさらに楽
家で作るときは手でちぎってるw

243 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 09:38:12.38 ID:9tC5XZRg0.net
割と広いけどある年のクリスマスに40人くらい集まった時がある
親関係が20人ほど、リビングメインでそれぞれの子供は各自室だったからそうでもないと思ったけど
3畳くらいある玄関見たら靴でひしめき合っててなにがなんだか状態だったわ

244 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 10:13:10.03 ID:DymE3Aed0.net
スレチ

245 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 10:58:37.34 ID:5N5ezusg0.net
>>240
コストコいいよね
ハイローラーやシュリンプカクテルとか大勢でつまめるし

246 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 11:47:04.59 ID:lWmFxiqw0.net
>>245
私だったらコストコまで行くのが面倒くさいわ
駐車場も混んでるし
お近くの人うらやましいなー

247 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 13:59:22.04 ID:FBOfw3Dh0.net
>>242
あんた>>173でしょ
それゼッポリーノなんじゃなかったの

248 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 15:14:31.67 ID:p5J8AkwP0.net
塩おにぎりが好き

249 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 15:19:57.87 ID:hrrNpao90.net
>>239
客にワイン頼んでるんだから、スナック菓子とアイスだけでは失礼かと。

250 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 17:18:37.64 ID:h8D4wmDi0.net
唐揚げを冷凍物にする意味が分からないわ
フライならともかく、唐揚げなんてポリ袋一つで下味から衣まで付けられるし

251 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 17:25:35.34 ID:2inaYy7r0.net
揚げ物面倒くさいやん?

252 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 17:41:12.59 ID:v3o/MmCh0.net
>>250
油の処理が嫌、コンロにはねるから掃除が嫌、匂いが嫌、暑いから嫌
こんなかな

253 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 18:01:12.34 ID:B/QGLebC0.net
>>208の人気に嫉妬
そろそろスレチだからやめよう

254 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 18:08:56.05 ID:5N5ezusg0.net
>>250
ババアになると小さな火傷がいつまでも治らないんだぜ
恐ろしいだろ?

255 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 20:23:27.95 ID:D3fTDf3w0.net
>>251-254
冷凍の唐揚げをどう調理してるの?
どうせ油で揚げるんだから作ってもさして手間は
変わらないだろうと思ったんだけど
人に出すのにまさかのレンチン!?

256 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 20:29:31.58 ID:BP5p9XSs0.net
>>255
スレチ

257 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 20:32:48.10 ID:Yeav92A80.net
>>255
スレチ

258 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 21:12:49.08 ID:v3o/MmCh0.net
家族に出すのに冷凍なんて!ってこと?
手抜きスレで何言ってんの…

259 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 21:15:00.11 ID:zCA/haXg0.net
>>258
あなたこそ何言ってんの?たこ焼きパーティーで友人家族が集まる話でしょうが

260 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 21:25:41.30 ID:b8B7adII0.net
トメトメしいっw

261 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 21:36:17.92 ID:SbFKA5Sn0.net
最初っからこのスレで質問してる時点で…

262 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 21:48:14.46 ID:zXh/jHN70.net
手を抜きたいからここなのよね
なに言ってんのかしらね

263 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 22:05:37.08 ID:4uXZOqFR0.net
>>241
3家族15人がイケるんなら5家族15人でも一緒なんじゃ

264 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 22:17:03.83 ID:j+miJIS40.net
鳥むね肉を茹でて冷まして裂いたのをめんつゆちょっとであえておく
冷やし中華やラーメン、そうめんの具、炒飯、サラダのトッピングに使えて便利だわ

265 :可愛い奥様:2018/07/18(水) 23:33:47.67 ID:3BzLoSg70.net
でも確かにパーティ料理系はここじゃない方がいいような気もする
簡単にしたいにしてももっと適した返答ありそう

266 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 01:15:17.05 ID:WjjCyTex0.net
>>265
どこが良さそう?

267 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 02:08:15.38 ID:oSt4GSd60.net
>>266
【他力本願】奥様のお勧め教えて122品目【優柔不断】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1531647315/

268 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 05:04:32.83 ID:YPq+3csI0.net
たこ焼きで子供に人気なのはコーンマヨかな

ブロッコリーとエビと玉子ゆでて(冷凍もある)
適当にマヨで混ぜるかちょっと無糖ヨーグルトでまぜると色合いがきれい

タコパ楽しいよねーがんばって

269 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 05:08:57.80 ID:YPq+3csI0.net
ブロッコリーはじめに茹でてお湯捨てないでたまごそのまま茹でちゃうとラク。
エビは冷凍のやつ茹でたてのやつと混ぜてると解凍されるから
混ぜて水分出てたらキッチンペーパーでちょっと水切りした気になってマヨとよーぐると混ぜる

ブロッコリーの茎を厚み3ミリくらいにスライスして
レンジで30秒
塩とゴマ油とごまでまぜるとメンマみたいで美味しい

270 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 07:36:30.65 ID:RTVaFjKn0.net
スレチと言われてるのに5時台に連投してるバカ奥

271 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 07:54:27.00 ID:fOb9BMCw0.net
まあまあ

たこ焼きじゃないけどこのあいだ
家で海老マヨつくったら目先が変わって美味しかったよ

解凍したエビに、ビニール袋の中で塩(ガーリックやハーブのソルトでも)と片栗粉をまぶして、油敷いたフライパンで焼いて、マヨたれにあえるだけ

マヨのタレは、マヨネーズ3対ケチャップ1+好みで砂糖少々まぜて、牛乳少々で伸ばしたもの

マヨと一緒に冷凍ブロッコリーをあえてもきっとおいしいと思います。

272 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 09:06:27.52 ID:ZrklDAT30.net
エビって下処理面倒じゃない?

273 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 09:28:14.17 ID:1+hsXeVE0.net
>>271
いいね。
子供がエビ嫌いだけど鶏肉でやっても美味しそう。

274 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 09:35:01.06 ID:0jHvV8Up0.net
ガーリック美味しいけど口臭いのがねぇ
週末外出予定がないときならいいけど

ガーリック使うと子供も気にして食べない
習い事関連であう高齢者は、エチケットより食い気なのかニンニク臭する人もいる
お洒落して気取っていても、ニンニク臭げんなり

275 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 10:48:27.25 ID:Cr0xAWlP0.net
エビマヨ味、厚揚げでやっても美味しい
前にククパニュースか何かで見て厚揚げにマヨネーズ味?
と思ったけどすごく合う!
切った厚揚げをこんがり焼いてマヨソース和えるだけ
うちのエビマヨソースはスイートチリソース&マヨ

276 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 10:58:52.09 ID:WjjCyTex0.net
>>272
むきエビを買えば、解凍してそのまま使えるよ。

>>275
厚揚げいいね!ボリュームがあるし、厚揚げはかさまし食材として優秀だね

277 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 11:01:38.90 ID:ZrklDAT30.net
>>276
子供達がエビ嫌いだから食卓にあがらないので、エビフライの海老の下処理のイメージしかなかった
冷凍食品であるのね

278 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 11:22:34.53 ID:IOy/n/Pm0.net
お店のエビマヨはフリッターみたいなのが多いから、揚げるイメージだったわ
下味つけて焼いたのでもいけるならいいなあ
茹でてソースつけたのでもいいのかしら。それは別料理かな、シュリンプカクテルとかなんとか?

279 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 11:34:56.94 ID:Cr0xAWlP0.net
>>278
エビマヨはあの下品な感じが良いw
茹でただけだと全く別物よね
今日はエビブロッコリー厚揚げマヨにするわ

280 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 11:49:00.40 ID:Dl2rOHq10.net
鮭マヨも好き

281 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 11:54:30.71 ID:esLbYb+S0.net
うんこマヨ

282 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 12:32:57.35 ID:agPaBhXe0.net
ニンニク料理のデザートにリンゴを食べれば臭み消しになるんだよねー

283 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 12:51:02.95 ID:cj5YOTVE0.net
>>274
ニンニク大好き一家いるよね
いつでも臭う人いる
何にでも入れないと物足りなくなっちゃうんだろうね

284 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 12:53:07.72 ID:A8OGjTHT0.net
春雨中華サラダを作りすぎて余ったからライスペーパーでくるんでスイートチリソース微量で食べたら美味しかった
ライスペーパーは手抜きにいいかも

285 :可愛い奥様:2018/07/19(木) 20:17:27.77 ID:fOb9BMCw0.net
あつあげもマヨソースイケるの知らなかった!
うちでもやってみます〜

286 :可愛い奥様:2018/07/20(金) 14:04:19.52 ID:jOBvgJ9m0.net
白だしを濃いめに水で割って沸かして、一口大に切った鳥もも肉を投入
白髪ねぎを沢山入れてちょっと沸かしてそうめんにかける
大人は胡椒かけて食べる
壊滅的に料理が下手なんだけど、これは家族に好評w
鳥から出汁が出ていいみたい
冷たいのばっかりだと夏バテするから、普通のそうめんに飽きたらおススメw

287 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 05:30:27.95 ID:ULVz9bgx0.net
料理も日本語も苦手だとよくわかった

288 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 07:32:44.93 ID:GowMmnOu0.net
>>286
親子丼のそうめんバージョンみたいでいいね
夕飯面倒だからやてみよ

289 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 07:49:33.36 ID:fy0lZ+rn0.net
玉子入ってなくない?

290 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 08:13:30.32 ID:F/Q5DCV30.net
>>289
ワロタw
材料的に言うとあっさりした鴨南蛮よね

291 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 08:51:43.67 ID:uhZxprrk0.net
普通に鶏南蛮でいいと思うの…

ていうか定番にゅうめんだよね
胡椒ひくより柚子胡椒がおすすめ
めんどうだからねぎは5センチくらいの丸太のままだわ

292 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 09:03:42.84 ID:F/Q5DCV30.net
>>291
黒胡椒合うと思うよ
柚子胡椒にぶつ切りの白ネギなんてそれこそ定番じゃない

293 :可愛い奥様:2018/07/21(土) 09:05:08.63 ID:ImYEHSq+0.net
鶏南蛮だねw
うちは鶏肉とネギを香ばしくて焼いてからつゆの素投入してる
肉が入るとボリューム出るからいいよね

294 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 04:24:39.23 ID:PoxcQ7Z20.net
えのきの素揚げを「珍味で美味しい」とSNSにUPしたら
もともとお料理の情報交換をしていた友人が働いてるバルのメニューになってたw
レモンが添えてあったので次回レモンをちょっとかけてみたい
なぜか干した貝みたいな味がするんだよね

295 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 08:50:43.24 ID:e3+WhnlT0.net
>>294
えのきほぐして揚げるだけ?
やってみようかな

296 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 09:37:34.91 ID:Cb9Uws8P0.net
>>294
YouTubeで観てから作ってるけど
簡単でツマミにちょうどいいよね

297 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 09:58:39.68 ID:Zn45oKuL0.net
えのきの素揚げってちょっと前から話題になってたよね

永遠に食べられそうです! ネット上で話題の『えのき素揚げ』に、ハマる人が続出
https://grapee.jp/464929

298 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 10:00:06.95 ID:5snkpkY30.net
私発信!って言いたいだけ

299 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 11:48:14.05 ID:zXihr1Gk0.net
えのき……
生で食べた事ある…
料理を作りながら料理で使うカットしたえのきを摘んで口にひとくち放り込んだ
その頃サラダに生のマッシュルームスライスを散らすのにハマっていたのよね
生えのき、すご〜く美味しいの、奥深〜い出汁の味
つい摘んでパクパク食べちゃった

その後死にました

生まれて初めての症状

きのこ怖い

皆さまくれぐれもお気を付けて
馬鹿な私発信長文でした

300 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 11:53:21.33 ID:V+lWqLAH0.net
成仏しろよ

301 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 12:08:39.44 ID:8XScgZgI0.net
死因は下痢?

302 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 12:35:26.57 ID:z0QLHprU0.net
地縛霊がいるな

303 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 12:39:04.20 ID:7XcfAu3D0.net
えのきの根元の天ぷら好きだわ
お気に入りの天ぷら屋さんで出てくる

304 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 14:23:23.65 ID:qNl3ra9K0.net
男性は知らない。すべての女性がやっていることを。
http://sojata.todaynews2018.top/za/2018072121233/

305 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 17:01:51.85 ID:VQuxj9Ru0.net
>>299
昔おばあちゃんがなんでもきのこの菌は
よく火を通さなきゃ危ないって言ってた
えのきさえもそうだったとは

306 :可愛い奥様:2018/07/22(日) 19:33:40.33 ID:qNl3ra9K0.net
http://coyz.todaynews2018.top/newsplus/20180718112/

307 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 00:37:06.60 ID:5g/PSr2I0.net
>>299
マッシュルーム以外のキノコは生食はダメ絶対なんじゃなかった?
体内で菌だか酵素だかが色々分解するとかなんとか…
恐ろしいからちゃんと火は通すようにしてる

308 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 00:50:08.95 ID:C+Y+yFXJ0.net
S&Bのシーズニング最高
アヒージョの素で色んなキノコとベーコン炒めてサラダほうれん草とミニトマトでサラダ作った

309 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 00:53:22.57 ID:0o+kSBWD0.net
>>308
美味しそう!うちもやる!

310 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 01:13:29.55 ID:m8VTdBpZ0.net
なんでマッシュルームは生でもへいきなんだろうね
私はただスライスしただけで充分だけど、塩コショウオリーブオイルをかけていただくのが一般的なのかな
どんな味付けが合うんだろう

311 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 03:47:55.12 ID:bULp7Frv0.net
スレチ

312 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 11:18:21.22 ID:DGpitngp0.net
素揚げめっちゃ美味しそう
今晩やるわ!
焼くのはよくやる オイル少し多めにひいて
ロールケーキをほどくみたいにエノキ広げて
焦げ目が付くまで動かさずに両面焼く
最後に醤油回しかけて出来上がり

313 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 13:55:00.33 ID:W9fLlCkT0.net
>>312
! 私はそれに片栗粉まぶしてパリパリに焼いて醤油ふったものをよく作るわ
さっと作れるお酒の肴
片栗粉はビニール袋でまぶしてるw

314 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 14:11:09.44 ID:pAFtXD/K0.net
今日は引きこもり予定だったのに
エノキ買いに行かなきゃならないじゃないか!w

315 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 14:13:00.71 ID:8TF6+n6y0.net
うちはエノキとカニカマを海苔で巻いて揚げてレモン絞るのが好き

316 :可愛い奥様:2018/07/23(月) 15:23:03.01 ID:W9fLlCkT0.net
http://www.nissui.co.jp/sp/recipe/item/01128.html
貝類がだめな家族がいるので焼き鳥缶詰で代用したら喜んでた
焼き鳥の味のぶん味噌は控えめ
ご飯のお供ならちょっと味濃いめでも美味しい
貝焼きとは風味がまったく違うけどw

317 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 09:33:14.50 ID:kMT3D/mv0.net
>>315
それなは素揚げ?美味しそう

318 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 09:38:08.74 ID:kMT3D/mv0.net
今年初めて買って美味しかった野菜。白ナス 大トロなすと言う名前でもあるみたいだけど、この茄子ただオーリーブオイルで焼いておかかとダシ醤油で食べるだけでひっくり返るほど美味しかった。白ナスに出会ったら試してみて下さい。

おまけに ツイッターにあった コンビーフカレーが簡単で濃くがあってよかった。欧風カレー的なホテルカレーっぽい仕上がり。お肉がホロホロ崩れててそれも美味し

319 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 09:47:21.03 ID:8vuokI6c0.net
>>294
そうめんで冷やし中華風にして具の一つに。
美味しかったわ〜
ありがとうございました。

320 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 10:33:42.47 ID:rDFty6R60.net
おばあめし
https://obaameshi.com/

このブログの食事面白い

321 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 11:00:26.09 ID:x9zI/kFS0.net
>>318
白なす買ってあったから試してみる!ありがとう

322 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 12:49:18.53 ID:WAxc79TD0.net
オクラとエリンギをオイマヨで炒めるだけ
簡単だけど箸が止まらない〜

323 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 12:52:32.17 ID:u30d3wrT0.net
>>318
白ナスわかる!美味しいよねー
うちもほぼ同じで、太白ごま油で焼いてかつお節と醤油かけるよ

324 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 13:29:22.77 ID:7mzTk8Gs0.net
>>322
オクラは縦斬り?横に星の形に切るの?それとも丸ごと?下ゆで不要?
おしえてばかりですみません
つくってみたいのでお願いします

325 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 13:39:10.77 ID:WAxc79TD0.net
>>324
下茹ではいらないよ
うちはいつも斜め切りか輪切りにしてる
エリンギ1パックにオクラ8本くらいで、オイスターソースとマヨはそれぞれ小さじ2ずつくらいかなー
具材炒めた後に調味料入れてサッと和えるだけだから簡単だよ

326 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 17:51:56.82 ID:Tci2Y7RK0.net
白ナス、売ってるの見たことないなあ
食べてみたい

327 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 20:23:12.14 ID:7V77TOtO0.net
白ナス美味しそう!ナス大好き
丸いナスも柔らかくて美味しいよね

328 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 21:29:55.37 ID:3HaneMWU0.net
土日に近所のスーパーに愛媛県からきぬかわナスを売りに来ていた
(週末に地方から特産野菜を売りに来るイベントをよくやっている)
地元の人が
「皮が柔らかいので、そのままラップしてレンチンしてメンツユかけるだねでも美味しいですよ」
で、やってみた
(袋にもやり方が書いてあった)
本当にアホみたいに簡単だったわ
特大ナスをラップしてレンチン6分
包丁で食べ易い大きさに切って
熱いうちにメンツユに浸して
食べる時に薬味と削り節をかけるだけ

329 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 21:47:20.72 ID:fK+bvKJhO.net
ここ2週間程、すりおろしキュウリにはまってる
すりおろしキュウリ(汁も捨てない)
刻み梅干
すり胡麻
めんつゆ
レモン汁(ポッカレモン可)

混ぜて数分冷やして冷奴や素麺に乗っける
見た目も涼しく、食べてひんやりできる

330 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 23:41:04.97 ID:ejpIofCB0.net
>>297
あまりの美味しそうでやってみた
不思議なお味だね
大豆っぽいような…
そしてキツネ色に揚げるのに思いのほか時間かかってびっくりした
ほんとおつまみに良さそう

331 :可愛い奥様:2018/07/24(火) 23:58:46.21 ID:5QtdkFpD0.net
私もえのき買ってきた。決戦は明日!楽しみ

キュウリ今高いんですよね。1本160円で驚いた。
でもさっぱりしてて美味しそうだなぁー。

332 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 11:33:05.09 ID:yhKvNXq70.net
大雨の前は野菜かなり安かったのにね
冬の野菜不足のときなみにあがってきた

333 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 17:24:41.48 ID:jeomitzo0.net
>>325
教えてくれてありがとうございます!
すぐレスいただいていたのにお礼が遅くなってごめんなさい

ほんとに一気に野菜の値段あがっちゃったね
オクラ今日買えなかった〜
値段下がったら絶対つくるね

334 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 22:53:58.35 ID:+S+hTNDn0.net
>>297
331ですが、素揚げえのきやってみました。これは美味しい好評でした。リピ決定

335 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 23:32:59.36 ID:+GtRKJum0.net
うちもえのきの素揚げやってみた
マヨ七味で食べたら止まらない美味しさだった

336 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 23:42:39.68 ID:sOVToJU10.net
うちもやったー 塩だけでも美味しかったよ

337 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 23:44:01.24 ID:ZoKgnZ/S0.net
揚げ物かぁ、みんな偉いなぁ…私の中じゃ手抜きから一番遠い位置にあるw多めの油だと周りに跳ねる→すぐに掃除しなきゃなのが億劫に感じてだめだ
オイルシールだっけ、網の蓋みたいなヤツ買ったけど結局は網の穴から油跳ねてくるし

338 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 23:45:41.63 ID:CPDD+BPY0.net
うちのほうは大きくなりすぎたキュウリ、5本で120円だった
今年もキュウリのQちゃんっぽい漬物作った

339 :可愛い奥様:2018/07/25(水) 23:47:06.69 ID:BJPq3XMV0.net
>>337
くさそう

340 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 00:09:44.38 ID:ilE8R2GO0.net
>>337
わたしも合羽橋で見つけてコレコレ!と思って買ったけど
結局跳ねるし揚げ具合見るの難しいしで使ってないわ。w

341 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 07:56:07.74 ID:Yv9O8BuV0.net
IKEAのやつ299円だけど目が細かくてちゃんと油をブロックするよ
フライはめんどくさいけど天ぷらや唐揚げなんて楽なのに

342 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 08:34:21.76 ID:ATQ5CSXG0.net
>>341
くっついた油が綺麗に洗えないんだけど、どうやって管理してますか?

343 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 08:44:39.48 ID:Yv9O8BuV0.net
>>342
食洗機に放り込んでるから何のアドバイスも出来なくてゴメン
所々黒くなってるのは落ちないし我慢できなくなったら買い換えかな
299円だしね

344 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 08:55:57.12 ID:CYXyvIrv0.net
シシトウ、オクラ、アスパラの素揚げも好き
ナス、カボチャはもちろん

345 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 09:46:26.63 ID:SMvp5X4b0.net
昔 国分の料理番組でケンタローが麺つゆに味噌を混ぜて
茹でたそうめんの上に冷しゃぶと大葉を刻んだヤツを乗せてそのうえから その混ぜた麺つゆドバーッと
やってみたらスゲーうまかった

346 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 10:23:43.77 ID:3NoRojiX0.net
>>345
それ美味しそうだなー
みりんでちょっとだけ甘口にして作りたい

347 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 13:31:24.70 ID:jitOWwqJ0.net
>>322
オイマヨ炒め作ったわ
簡単だしもう一品ほしいときにいいね
旦那と息子がバクバク食べてたわ

348 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 17:23:33.49 ID:MuHjYDHK0.net
私もどうも事後処理嫌で揚げ物しないなあw
少量の油でやっても結局ハネて汚れるし。
てか少量だと上手く揚がらない気が…
コロッケ食べたいけど揚げたくないから、トースターで油揚げコロッケもどきです。
でも素揚げエノキ美味しそう。

349 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 18:42:04.34 ID:bwX10MTw0.net
【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 16杯目【肴】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/photo/1524339489/

350 :可愛い奥様:2018/07/26(木) 23:38:13.61 ID:AVmYQ7mM0.net
>>345
ケンタロウの料理好きだったなぁ
少しでも回復して幸せでいてほしい、、!

351 :可愛い奥様:2018/07/27(金) 02:53:05.21 ID:JQcOxPyJ0.net
https://i.imgur.com/KI3lz4F.jpg

352 :可愛い奥様:2018/07/27(金) 15:58:53.69 ID:4P+pt5830.net
オイルポットとかで再利用をあきらめて潔くサイズアウトオムツに捨ててしまうようにしたら揚げ物ハードル下がった

353 :可愛い奥様:2018/07/27(金) 22:45:50.55 ID:b22GGE1H0.net
最近作るの面倒な時は、うどんに生野菜、シーチキン、揚げ玉、鰹節とか適当に乗せて麺つゆかけるサラダうどん
もちろんうどんは袋入りのうどんをレンチン、生野菜はコンビニのカット野菜

354 :可愛い奥様:2018/07/27(金) 23:26:29.44 ID:7CEMSE0L0.net
乾麺のうどんで釜玉がうちでブームなので超らくちん
土日のお昼が一回稼げる
茹で時間長いのが玉にキズだけど、ふきこぼれないとこまで見たらあとはだいたいでいいし
冷凍庫にある揚げ玉と生卵乗せて醤油かけるだけ

醤油は昆布醤油がみんなのお気に入り
この醤油、思ったより汎用性高くていいわ
ほんのり減塩できるし
TKGもこれ一択らしい

355 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 05:39:30.42 ID:ARPJM0VM0.net
>>354
関西?

356 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 09:02:09.07 ID:qdXHFLkC0.net
西日本の人って醤油になんか入ってんの好きだよね
不思議
あれ苦手だわー

357 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 09:25:31.11 ID:ArnrK8d40.net
ポン酢しょうゆとか、かけしょうゆって事かな? ふむ...

358 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 09:35:02.34 ID:eXe7WWuS0.net
にんべんを飲んできたような世代もいますし…

359 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 09:36:15.90 ID:6i7RsAJB0.net
ポン酢醤油は違うでしょ、地域違えど皆使う
醤油の話よ

360 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 09:41:56.10 ID:87tvnt0n0.net
昆布醤油

これ使ってる人は関西が多くない?
関東は鰹出汁文化

361 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 09:57:13.74 ID:jSfTfr9e0.net
>>358
にんべん駄目なの?

362 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 10:02:09.07 ID:wxiyVlTZ0.net
西日本出身だけどがにんべんのつゆ大好き
これって関東のつゆじゃないの?
こっちにきてびっくりしたのは、薬味に使うネギが太かったこととうなぎが甘辛じゃなくてなんかしょっぱかったことだわ

363 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 10:53:38.48 ID:RAfIImMR0.net
実家はにんべん使ってたけど、自分では買わない

364 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 11:48:39.96 ID:jSfTfr9e0.net
アルコール添加してないめんつゆが欲しくてにんべん使ってるけど、なんか駄目なのかしら

365 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 12:22:57.98 ID:B8aakPb20.net
うちもにんべんのつゆの素が一番好きだわ
実家が使ってたから慣れてるというのもあるけどちょい甘めのあの味がしっくりくる

366 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 12:42:13.54 ID:vyJZr7fG0.net
にんべんのつゆって元祖というか、一番初めはあれがオーソドックスだったのよね
あれしかないくらいだった
東の母世代前の人はお蕎麦の時だけ使って基本鰹節や煮干しで簡単に出汁とってた記憶

367 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 13:21:30.23 ID:eXe7WWuS0.net
醤油に何か入ってるのが駄目な方もいるようですが
マツコがにんべんリスペクトで言ってたので
思い出したまで。

にんべんとごま油とお酢
豆腐海藻サラダにはこれ。

368 :354:2018/07/28(土) 13:32:59.48 ID:8EQNTNDd0.net
昆布醤油ってそうなの?
バリバリ関東人です…

ただ転勤族だった父に連れられてロゥティーンのころ関西に5年くらいいたからか
鰹出汁で食べるべきものと昆布出汁で食べたいものが混在してる

369 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 14:21:20.83 ID:ESH7Vn7r0.net
何がいい悪いじゃなくて、自分と家族が美味しいと満足すれば
それが一番だと思うの
地方で味付けの好みはかなり違うしね
万人が喜ぶ味の追求は、このスレには合わないわww

370 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 14:22:35.43 ID:uEqYX0+e0.net
>>367
マツコの話は昔はこれしかなかった的な話だよね

371 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 15:13:14.83 ID:fkJ+twV00.net
醤油は はさめず
はさめずと卵があればごはんでもうどんでも幸せになれる
でもつゆは白だし使うわ

県外に住んだ事ないから関東の話を聞くと結構カルチャーショックというか異文化体験な気分
桃がりんごみたいに固いとかうなぎが蒸してふにゃふにゃとか

372 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 15:41:56.79 ID:4RknmlxC0.net
>>107
ここで教えて貰って以来、定番メニューになりました
冷しゃぶ専用にパイレックスのガラス容器を購入した程

373 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 15:42:07.98 ID:AvJK05+L0.net
西日本の人だけど、昆布しょうゆも牡蠣醤油も苦手

めんつゆもどれも甘すぎてジプシー続いてる
甘さ控えめのめんつゆってないのかな

374 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 16:19:52.89 ID:5Lkv+7BA0.net
>>373
自作すればー、自作のものでも保存できるし甘さも加減出来る

375 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 17:10:01.07 ID:Us/ru6q90.net
ヒゲタしょうゆのしじみ醤油が好き
https://i.imgur.com/iokHL2D.jpg

お刺身が美味しくなる

376 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 17:11:29.32 ID:kkmjEqkP0.net
>>373
めんつゆは甘いもんじゃない
白だし使えば?

377 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 17:23:46.11 ID:SiFFy4LA0.net
>>371
都内住みだけど桃がりんごっていうのはよくわかんない。関東の人は固いまま食べるって言われてるの?
三重に転勤で住んでた頃にはさめず醤油食べて美味しくて感動したけど三重以外で見たことないな。製造は福岡醤油店で九州醤油みたいでややこしい

378 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 17:29:11.03 ID:vpg8or1h0.net
>>377
流通の関係で熟れる前の桃を出荷するからかたい桃もあるって言うよね

私は田舎に住んでいるけどかたい桃が逆に好きw

379 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 17:48:36.56 ID:wxiyVlTZ0.net
岡山や山梨の人は固い桃食べると聞いたが…デマだったらごめん

380 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 18:07:16.04 ID:jSfTfr9e0.net
私長野だけど固い桃大好きだわ
普通に少数派だけど

381 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 18:31:46.78 ID:4RknmlxC0.net
新潟県出身だけど同じく固い桃ばかり食してたわ

382 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 19:02:38.60 ID:fkJ+twV00.net
>>377
関東では熟しても硬めの白桃系を包丁で櫛形に切ってフォークでお上品に食べるって八百屋さんに聞いたの

ここらでは白鳳系ですぐ柔らかくなるのを手で皮剥いてパクー
果汁だらけになって食べるのがご馳走

試しに川中島白桃買ってみて切って出したら家族にはなんか違うって不評だった
美味しいんだけど食べ慣れ無いというか

383 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 19:10:10.55 ID:ESH7Vn7r0.net
山梨の人は硬い桃を食べる!とケンミンショーでやってたよ
甘過ぎる桃苦手だから食べて見たい

384 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 19:30:28.81 ID:rGqk0TI30.net
転勤族だから山梨にも住んだことあるけどフルーツがとにかく美味しかった
桃は硬いのに甘くて美味しいしぶどうももちろん新鮮で美味しい
しかも安くで買える

385 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 19:58:20.27 ID:iI7hTpVx0.net
地元の人は自分で買わずにどこかからかもらうものなんだって

386 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 22:27:33.54 ID:sk9n66TP0.net
長野県民だけどりんごとぶどうは買った事ないわw

387 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 23:27:35.04 ID:vpg8or1h0.net
>>386
羨ましい

388 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 23:34:31.81 ID:6iionFZe0.net
>>383
山梨に桃狩りに行くけど普通に柔らかくて甘くて美味しいよ
硬いのはそういう品種なんだと思う
ていうかケンミンショーってごく一部のものをさも県内全域そうみたいに言うのがね…
隣の市のラーメンがうちの県のソウルフード的な紹介されたことがあるけど全然違うし
むしろ食べたことがない人のほうが多いだろうにいい加減すぎて家族と笑ったわ

389 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 23:36:37.06 ID:awnSKxfJ0.net
スレチよ皆様

390 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 23:44:00.56 ID:/prNmBpj0.net
多少の脱線もたまには良いではないか

スレチと指摘するのなら、軌道修正の為の投稿をすればヨイ

391 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 23:52:21.15 ID:dRQNe5w30.net
うちも苺枇杷桃さくらんぼぶどうすいかを
日常使いなら買うものではないね

デラウェアはまんま冷凍するのがうまい

392 :可愛い奥様:2018/07/28(土) 23:59:57.72 ID:/prNmBpj0.net
羨ましいなー

393 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 02:54:36.93 ID:8dzEDuAf0.net
>>391
デラウェア、皮も凍ったまま食べるの?

394 :391:2018/07/29(日) 09:32:29.17 ID:TODRiQBR0.net
>>393
皮は食べないです
子供の時は皮のまま頬張って口の中で溶かしてたけど
少し置いて半解凍の方が皮離れいいわね

395 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 11:14:26.32 ID:L+KttRiE0.net
>>388
果物狩り用に木の上で熟れさせてるんだと思う

396 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 11:23:33.62 ID:YYPh0IS00.net
>>394
そうなんだありがとう、今度やってみよう
最近は豆乳のミニパックを凍らせて半解凍で食べてる
紅茶味が好き

397 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 14:50:14.41 ID:6tahTkF70.net
ズッキーニがいっぱいあるのですがタスケテ
ラタトゥイユしか思い浮かばない…

398 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 14:51:49.25 ID:nPQkf1/F0.net
>>397
輪切りにして耐熱皿に並べる
オリーブオイルと塩コショウして、ベーコンととろけるチーズをちらしてオーブンで焼く
お好みでトマトを入れても美味しいですよ〜

399 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 14:54:27.49 ID:xoU/mEdS0.net
輪切りにしてチーズをのせて焼く
すりおろして、キャロットケーキのニンジン代わりに使う
縦4つに切って、ベーコンか豚バラスライスを巻きつけて焼く

400 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 14:54:35.97 ID:N3jkzA/X0.net
この間、今日の料理でコンビーフと一緒に炒める料理を紹介していた
「きのう何食べた」
て漫画の最新刊にて
半月切りにしたズッキーニをこんぶ茶と酢で漬ける浅漬けが紹介されていた

401 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 15:02:55.00 ID:O9mzLVvf0.net
こないだナスでやったけど、粉チーズとコンソメ粉末入りの卵液にくぐらせて焼くピカタ風が美味しい

402 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 15:03:38.55 ID:659k53kq0.net
ズッキーニ、肉料理の時とかに生で薄切りしたものを塩もみにして軽く絞って添えるわ
サッパリしておいしい

403 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 15:26:35.17 ID:os4+jvEf0.net
>>397
ちょっとめんどうかもだけどズッキーニのフライすごくおいしいよ
バッター液とパン粉にすればひと手間省ける
揚げ物したくなかったら揚げ焼きでもOK

404 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 15:35:15.06 ID:V9fZKt+k0.net
>>397
ベジヌードルにして麺の代わりや、サラダに入れても
ピーラーで薄くスライスしてスープや鍋の具材に
夏野菜マリネの具材にしても美味しいよ

405 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 15:35:51.49 ID:V9fZKt+k0.net
あと、チヂミにしても、美味しい

406 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 15:44:57.76 ID:LegPnGTH0.net
さっと茹でて白だしに漬けるのもなかなか

407 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 16:12:13.36 ID:0K1lYS450.net
ズッキーニを薄く切って生で食べても美味しいよ!

408 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 16:41:17.84 ID:tnWq6hL80.net
なんでみんなズッキーニに強いのw
買ってきたくなるわww

409 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 16:44:46.44 ID:G6H2ohK+0.net
ズッキーニ輪切りにして、豚こまと一緒に炒めてオイスターソースと醤油とこしょうで味付けするのも、中華っぽくて美味しかったよ

410 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 17:12:51.59 ID:zeJn14GP0.net
>>407
わかる!薄切りにしてサラダに入れたら
サクサクしてておいしかった

411 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 18:46:18.74 ID:Yx8qo+RM0.net
ズッキーニはカレー粉入れたマリネも美味しいよ〜

412 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 19:49:52.87 ID:dQSE8/Qg0.net
ナムルもおすすめです。

413 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 20:35:50.11 ID:M0k6HOYQ0.net
http://carbofree.jp/cooking/boiled-chicken-breast/
ここに載ってた鶏ハムの作り方。
お湯を濃い目の塩味(好きなスパイス入れたり、アレンジOK)にして、鳥むね肉を入れて火を止め、一晩放置。
この方法で豚モモ肉でも牛モモ肉でも簡単に出来る。
そして美味しい。

414 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 20:41:50.87 ID:62L7hxmy0.net
ズッキーニは食中毒が怖くてあんまり食べないんだけど、いろいろ皆さん料理してるのね。すごいなあ。

415 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 20:47:27.27 ID:pXnmZor/0.net
>>414
無知だと不便ね

416 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 20:54:36.99 ID:+kgl6OlE0.net
食中毒が怖くて食べないんなら関係ないわけで、いちいちレスすんなって話
レイプ魔にでも殺されればいいのに

417 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 20:56:39.24 ID:p3VqRqxI0.net
>>414
苦味を感じたら吐き出せばいいだけ
ズッキーニに限らず色んな野菜に含まれる毒よ

418 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:05:33.22 ID:niqG0POw0.net
>>416
さすがにその例えはあかん

419 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:06:35.83 ID:gdBHop/80.net
なんでズッキーニで食中毒?

420 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:08:45.22 ID:zHJf72OP0.net
ウリ科に含まれる有害物質がたまーに強いのがあって
それを食べることによって食中毒を起こす
でも滅多にないし食べてみて通常にはない苦味を感じたらやめればいいだけ

421 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:09:11.15 ID:zHJf72OP0.net
ちなみにズッキーニだけじゃなくてメロンやキュウリのウリ科全般ね

422 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:19:37.33 ID:z/n8G2eT0.net
>>418
なんで?

423 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:29:20.80 ID:tr94mfOU0.net
トマトソースやミートソースに入れる
薄切りにしてオリーブオイルで炒め、好みのパスタソース(レトルトや冷凍、粉末でも)に加えるもよし
牛乳や生クリーム系のソースにも合うよ

424 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:33:34.55 ID:62L7hxmy0.net
>>416
ズッキーニ農家?お里が知れますね

ククルビタシンはきゅうりやメロンにも含まれるけど、ズッキーニが多いそうなんであまり食べなかっただけで、全く食べなかったわけではないです。
そもそもラタトゥイユぐらいしか使い道が思いつかなかった。
単純にいろんなレシピあるんですね、食べてみようかなーという感想だったのになんかすごいですね。

425 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:38:14.82 ID:1xDz448y0.net
似た物同士だなあ
よそでやってよ

426 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:39:08.98 ID:MOUIkTOw0.net
ぜひ食中毒で死んでいただきたい

427 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 21:39:48.04 ID:/yZVXhHb0.net
ほんと

428 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 22:23:25.79 ID:2dlp1c3q0.net
メロンきゅうりのアレルギーの私ですら死んでほしいと思うレベルの捨て台詞

429 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 22:43:18.79 ID:EnHNpers0.net
>>424
その前に親切に教えてくれた420さんにお礼を言ったら?

430 :可愛い奥様:2018/07/29(日) 23:01:59.72 ID:/TBaqRec0.net
輪切りにしてベーコンと水砂糖醤油で煮るのも簡単で美味しかったよ

431 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 10:59:28.60 ID:8To1jO5+0.net
 モデルで女優の佐々木希(30)が25日、自身のインスタグラムを更新。アップされた佐々木の手料理がファンの間で話題になっている。

佐々木はこの日、「枝豆を一日漬けました。我が家に必ずある、味どうらくの里を薄めてそこに生姜とシソを入れサッパリと。ごま油を入れても美味しいですよ!塩で食べるのも美味しいけど漬けるのも味が染み込み、好き」とつづり、数枚の写真をアップした。

 佐々木のこうした手料理がファンからは大反響で「枝豆を漬けるのはじめて知りました♡めっちゃくちゃ美味しそう」「浸けて食べる。初めて知った。やってみます」
「こんな食べ方知らなかったです」「珍しいですね。食べてみたいです」というような、初めて知ったという声がたくさん寄せられていた。

さらに「質問 枝豆のヒゲは大丈夫」「カラは取って食べるの⁉」などの質問も多くみられたので、作り方や食べ方の詳細がアップされるのを楽しみにしたい。

https://i.imgur.com/CKbhCFR.jpg
https://i.imgur.com/q1sorCe.jpg

茹でてから漬けるらしい

432 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 11:11:26.37 ID:UoGXJ/Ef0.net
ちょっと前えのきの素揚げが話題になってたので

騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ
食物繊維とビタミンをたっぷり摂取!!
激安材料で中華料理屋の味が電子レンジで簡単に調理でき楽しめちゃいます♪旦那さんのお酒のおつまみや、あともう1品て時に是非♪ 1度作っておいしかったら次は倍量で★☆
https://cookpad.com/recipe/377670

えのき 1袋
乾燥わかめ 1握り
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
鶏がらスープ粉末 小さじ2
ごま油 小さじ1

433 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 11:17:30.24 ID:CSdsFj0v0.net
>>432
美味しそう!
教えてくれてありがとう!

434 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 11:21:45.27 ID:rrLtg33C0.net
>>431
美味しそう〜
調味液が無駄になるから剥いて漬けてみよう

435 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 11:38:05.78 ID:rHHMKaHK0.net
中華料理店のツマミって酒呑みに人気あるよねw
どの料理も鶏がらスープと胡麻油が決め手なんだろうな

436 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 11:47:05.80 ID:rrLtg33C0.net
>>435
分かるw 小松菜でも人参でも鶏がらスープとごま油でアテになるわ
子供のお弁当にも入れられるしね

437 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 11:57:16.12 ID:jLk1P4kR0.net
鶏ガラスープばかりだと飽きるので、業務スーパーの偽ダシダ(牛肉だし)、味の素の干し貝柱スープといろいろ使ってる

438 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 12:14:25.95 ID:8FCIaQtb0.net
>>431
秋田っぽいわね

439 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 13:28:22.75 ID:Y8fjHDYg0.net
ズッキーニ奥です、みなさんありがとうー!!!
ズッキーニ足りなくなりそうw

440 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 16:38:41.17 ID:OAc4P+G70.net
枝豆の浅漬けって売ってるよね
https://i.imgur.com/eNnakb6.jpg
https://i.imgur.com/iNXwk4r.jpg
https://i.imgur.com/ZTUAfc3.jpg

441 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 16:51:15.74 ID:STKDVH5k0.net
>>440
最初の茂蔵、前にトリュフドレッシングが美味しいと見て
検索したら関西にはなかったのよね
食べてみたいなー

442 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 16:55:46.12 ID:eRFMZoPC0.net
5倍濃縮なんてあるのね

443 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 17:12:50.97 ID:brautSIc0.net
山形出身の母はよくひたし豆作ってたなぁ
青大豆をタプタプの薄味のだし汁で煮たやつ
冷んやり冷やして美味しいのよね

444 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 18:23:09.74 ID:yGVRks5W0.net
横浜中華街萬来亭の「枝豆と胡瓜の和え物」

フライパンに少し多目に胡麻油を入れ、にんにくみじん切りを炒め、塩を加えます。
塩と胡麻油が馴染んだら火を止めます。

そこに茹でた枝豆、一口大に切ったきゅうりを加えてひと混ぜして完成。

緑が映えて夏のおつまみに最高

https://i.imgur.com/nt1V6Rn.jpg

445 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 18:25:10.54 ID:xFgzyPgt0.net
きれいな緑で良いね
美味しそう〜!

446 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 18:43:17.72 ID:8/YSBjr60.net
材料全部あるから今から作る!ありがと

447 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 18:50:46.30 ID:4Y07l1rd0.net
長文で毎回レシピ書いてる人
必ず「にんにく」使ってる
汗かくと余計臭うんだよ

448 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 19:30:19.56 ID:r6IxFr+Y0.net
21:00〜きょうの料理
夏野菜レシピ

449 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 20:40:33.17 ID:WR6Kbey20.net
夫の誕生日に手巻き寿司したけど、楽だった
味噌汁作ったら、後は席に着いてる人に納豆をかき回し、ツナマヨ作り、ポールウインナーの皮むきや海苔のカット等やらせたら
食事が始まるし、ご馳走感があるから、凄くいい

450 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 21:21:45.07 ID:3mEV7n4K0.net
うちは手抜きして、舟盛りの刺身買って
各自好きな刺身で自分だけの海鮮丼作りw
うちは白米のが皆好きらしく、普通にご飯炊いて
軽く冷ましてる間におつゆとお浸し作って終了。
洗い物も少なくて済むのも嬉しい。

451 :可愛い奥様:2018/07/30(月) 21:28:02.08 ID:C6Fpx7Rx0.net
まあ食材が良ければ手抜きでもキマるよね
今晩は美味しい肉屋の豚バラ薄切りと美味しい出汁で肉うどん
充分美味しいしかも、手抜き

452 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 00:30:50.22 ID:SiDLvYBJ0.net
>>444
ほんと夏の一皿って雰囲気でいいですね。ご紹介ありがとう

453 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 04:40:52.85 ID:pyqM7DCZ0.net
ニンニク大好き労務者一家♪

454 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 08:24:37.09 ID:K/o4QPhL0.net
中華ってキュウリを炒め物に使うんだよね

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め
https://cookpad.com/recipe/796966

なす 2本
きゅうり 1本
麺つゆ 大匙3(加減して下さいね)
みりん 大匙2
七味唐辛子 お好みで
油 大匙2

455 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 08:26:09.40 ID:DkihysCA0.net
イカときゅうりを塩味で炒めたのが好きだわ
お好みでにんにく生姜プラスしてね

456 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 08:34:27.72 ID:xKhz0Tv90.net
あさイチのトマト水美味しそうだわ

457 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 10:24:51.46 ID:qnsnGEO/0.net
>>432
作ってみたけどそれなりの味だった…
思いのほかマヨネーズ感が強い、少なめがいいかも
ワカメもエノキもトロヌル感があるから人によってはマヨで胃もたれしそう
でも簡単感とスピード感は凄いかも

458 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 10:53:11.18 ID:8kvyfg1K0.net
なーんだ、そっか
騙されて作らなくて良かった

459 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 12:17:00.23 ID:DkihysCA0.net
マヨネーズ大2って結構多いよね
個人的にはマヨとごま油を合わせるレシピが好きではないわ
別々の方が美味しいと思う

460 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 12:18:22.98 ID:eadHWW4s0.net
>>457
私もかなり前に作ってみて、ぬめった食感とマヨの組み合わせがピンと来なくて
その後作っていない
単純に食感の好みの問題だけど、わかめとえのき、桜えびのかき揚げの方が好き
乾燥わかめを一度戻しても、揚げるけどサクサクになる
海藻苦手な旦那もスナック菓子みたいと喜んでた
ただ、今は暑くて揚げ物する気になれない(´Д`υ)

461 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 14:17:39.57 ID:bPlWKe7k0.net
ワカメとえのきなら、マヨの変わりにポン酢をいれたくなるかも

462 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 14:56:05.81 ID:AVG9NynA0.net
>>457
私も昨日作ってみて
それなりだなと思った
くどいお味よね

>>461
味ぽんにすりおろししょうが
きゅうりの薄切り入れたら美味しいだろうなーと思った
全く別物になるけど

463 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 15:48:32.00 ID:eadHWW4s0.net
フレンチトーストを作るとき、パンをキッチンバサミで四等分にすると、
26cmのフライパンに2枚分入る
ただの時短でしかないけど、家族全員「切ってあって食べやすい!」
と褒めてくれるのでたぶんこれでいいと思う

464 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 15:51:56.79 ID:DkihysCA0.net
うちは16等分くらいかな
コロコロに切って一気に焼く
焼いてるうちにバラけてくる

465 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 16:46:54.17 ID:pyqM7DCZ0.net
>>432
鶏ガラスープ小さじ2マヨ大さじ2でもうダメ
卸しポン酢のほうがいいや

466 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 16:53:51.14 ID:iQfbju3C0.net
>>457
やっぱり・・・
そんな気がした

467 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 16:57:25.24 ID:zMh5Z8yr0.net
えのきと梅干しを2分間レンチンした後梅干しをよくほぐしてえのきの梅和え
お弁当にも入れてます

468 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 16:58:23.95 ID:YKTLn/yn0.net
レシピ紹介の人、アッサリしたものより味の濃いものが好みなんだよ
今の時期は…

469 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 17:02:10.13 ID:1Y3oMmNl0.net
紹介の幅を狭める必要はないよね
各自で選べばいいだけ

470 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 17:12:20.16 ID:tLGQbag90.net
南高梅の美味しい梅干したくさんもらった!
普通のと蜂蜜梅とカツオ梅の三種
その前に食べかけてた梅干しもまだたくさんあって梅干しだらけ
どうしよう?
エノキの梅肉和えは今日やります

471 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 17:18:14.14 ID:e/T9cY0q0.net
>>470
鰯の梅煮、手羽元の梅煮、大根と三つ葉の梅肉サラダ、豚肉と長芋の梅にんにく炒め、梅しらす丼

うちで作る梅料理といえばこんな感じかな

472 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 17:49:52.27 ID:tLGQbag90.net
>>471
ありがと!
梅煮は暑いから先送り
大根の梅肉サラダ、梅しらす丼は即採用!
梅にんにく炒めも買い物行ったらやってみまー酢

473 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 18:36:04.40 ID:RHRnlSLU0.net
>>467
個人的にはそっちの方が好きかも美味しそう

オレンジページだかエッセだかの小松菜と豚肉の梅和えが簡単でおかずにもなって良かった
フライパンにお湯を沸かして小松菜をザクザク切ったの(雑誌のは根元切っただけだったかも)を先に入れて豚肉(豚しゃぶ用だったかも)も投入して湯を切って
玉ねぎすりおろし少しと梅干し叩いたのをたっぷりめと胡麻油大2と醤油大1を混ぜた調味液を上からかけて混ぜて出来上がり
トータル5分くらいで出来たし調理器具も殆ど使わなくて楽で美味しかった
なんの野菜でもいいらしい
ごめんね長文なっちゃった

474 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 18:47:39.36 ID:iQfbju3C0.net
>>473
美味しそう!明日試してみます。

475 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 19:02:31.07 ID:ubot7yOb0.net
>>444
これ枝豆だけで作ったけど美味しかった

476 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 20:06:37.99 ID:Cfrn3ji30.net
玉ねぎおろすとか梅干し叩くとかの時点で私にはハードル高い…
省略したいところって人によって違うね

477 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 20:30:11.85 ID:soBbTgPE0.net
>>476
わかるー
自分にとって揚げ物は手抜きだけどすりおろしと包丁出すメニューはめんどくさい

478 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 20:40:11.14 ID:kOEPAHps0.net
>>477
キッチンはさみが便利だよ〜
まな板要らずで塊肉も自分好みの大きさに確実にカット出来る
叩き梅も容器の中でチョキチョキ
最初はK国人みたいで非常に抵抗あったけどヘンケルスの良いのを手に入れてからは撤回
あと台ふきんも止めた
使い捨ての不燃紙とアルコールでその都度清潔

479 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 21:32:41.39 ID:DkihysCA0.net
>>476
玉ねぎドレッシングにチューブの梅でいいのよ

480 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 21:33:18.19 ID:q6hx1hBh0.net
なんでキッチンバサミが韓国人なの?

481 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 21:47:08.60 ID:XRav9z080.net
たたき梅は暇なときに鰹節と一緒に叩いて瓶で保存してる
おにぎりの梅もたたき梅使う

482 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 22:07:13.97 ID:iQfbju3C0.net
>>467
今晩試してみたよ
美味しかったわ、ありがとう!

483 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 22:39:26.98 ID:Ph1aaDBM0.net
>>480
韓国人が肉とかハサミで切るからでしょ

484 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 22:48:39.75 ID:Dqh7OQs+0.net
昔何か雑誌にのってた
にんにく(チューブ)、豚肉、キャベツを塩胡椒で炒めて
仕上げにレモン汁をふる
ごはんがすすみます

485 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 23:10:58.74 ID:q6hx1hBh0.net
まずそう

486 :可愛い奥様:2018/07/31(火) 23:34:34.60 ID:qJI3arWy0.net
よく言うフレーズだけどごはんがすすむの必要性が分からないw

487 :可愛い奥様:2018/08/01(水) 00:09:59.31 ID:DHsf6RMf0.net
初めて塩豚仕込んでみた。
薄切り(大して薄切りにならなかったけど)にしてニンニクチューブとレモンペッパーで焼いて完成。味見したらちょっと塩が強くて、茹でたブロッコリーを投入。
塩豚の仕込みの後、圧力鍋で茹でて塩抜きしてから使う方が塩加減はちょうど良さそう。でもかなり楽だったので研究を重ねるつもり。

488 :可愛い奥様:2018/08/01(水) 03:54:11.55 ID:TaZaYweS0.net
手抜きのためならコツコツ研究するその姿勢
見習うべきだと思います
いやまじで

489 :可愛い奥様:2018/08/01(水) 21:15:22.91 ID:SxAVTh7o0.net
>>472
亀だし定番だけどささみときゅうりを梅肉とめんつゆで和えてもサッパリしてて美味しいよ

490 :可愛い奥様:2018/08/02(木) 14:33:20.63 ID:rIAAmS+50.net
>>488
ここの皆様は料理上手だと思う。お料理は好きなんだけど効率よくって感じてる。
料理の基本を知らないのと知ってる人の手抜きは違う。

491 :可愛い奥様:2018/08/02(木) 17:59:01.86 ID:i7heMVvg0.net
>>480
わかるwww
基本を知って初めて省いていい箇所がわかるんだと思う

492 :可愛い奥様:2018/08/02(木) 23:29:45.52 ID:wdlFJRSd0.net
>>444
これ美味しかった!
塩少しキツめがいいね

493 :可愛い奥様:2018/08/03(金) 09:24:44.21 ID:geLYph+P0.net
>>107
これ評判よかったから作ってみたら美味しかった!
ネギを山ほど入れたけど馴染むからもっと入れてもよかった
冷しゃぶサラダや茹でたもやしに乗せたりサラダうどんに乗せたり、便利

494 :可愛い奥様:2018/08/03(金) 09:46:09.72 ID:DCntMa5n0.net
クックパッドニュース
【裏ワザ】「冷しゃぶ」のお肉を柔らかく茹でる3つのコツとは?
https://m.huffingtonpost.jp/cookpad-news/soft-meat_b_10582428.html

◆ポイントはたったの3つ!柔らかい冷しゃぶが作れる方法

コツ1:茹で汁に「砂糖」を加える

→砂糖を入れると肉の保水力があがり柔らかく仕上がる

コツ2:沸騰中の湯に肉をいれない

→高温の湯で茹でると、豚肉が一気に収縮して固くなりやすい

コツ3:氷水ではなく、常温の水で冷ます。

→急冷すると、脂が一気に凝固して固くなります

495 :可愛い奥様:2018/08/03(金) 14:46:31.07 ID:J8xviayJ0.net
>>494
こういうのは為になります。ありがとう。たまにパッサパサになる時があるので。

キュウリと枝豆の和え物美味しかった。中華の時の箸休めにちょうどいい。そして翡翠色で綺麗だった。ご馳走さまでした

496 :可愛い奥様:2018/08/04(土) 08:50:22.58 ID:UhBg5haL0.net
>>107
これ簡単手抜きでいいねえ
味ぽんがさっぱりしていい

497 :可愛い奥様:2018/08/04(土) 09:41:29.28 ID:RQv4AhFg0.net
>>487
最初にたくさんの塩を塗りすぎたんじゃない?

498 :可愛い奥様:2018/08/04(土) 09:42:12.47 ID:gM4fQhPR0.net
豚しゃぶネギつけ素麺とか美味しそうだからお昼に作ってみるかな

499 :可愛い奥様:2018/08/04(土) 14:35:17.48 ID:87I4jo4z0.net
14:50 Eテレ きょうの料理
土井善晴 食べ物のちから
鯵いろいろ

500 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 09:26:17.56 ID:oEJz6DxS0.net
手抜きと言えば土井

501 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 10:04:52.12 ID:9psWXg+i0.net
あっちでもこっちテレビの告知不用

502 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 10:25:56.08 ID:bl5GVYks0.net
【レンジで納豆チャーハン風】

耐熱容器に卵1個、ごま油大さじ1、タレを混ぜた納豆1パックを入れてラップ無しで600Wで1分チン。半熟状で、温かいご飯お茶碗1杯、顆粒鶏がらスープの素と醤油各小さじ1、塩胡椒を混ぜ、再び2分チン。混ぜて完成!

503 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 12:09:36.36 ID:DV+Bm/Xv0.net
ゆりさんこんにちは

504 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 13:47:26.78 ID:MKAr8qMB0.net
母から教わったうちの焼きうどん

具はキャベツ、ピーマン、きのこ類、豚肉
味付けはめんつゆと味醂、大量の鰹節

母は料理人だったので自家製そばつゆだったけど、さすがにそれは無理w

友達はソース味の焼きうどんしか食べたことがないと言ってたけど焼きそばと同じレシピなのかな? スーパーにチルドの焼きうどんがあって、醤油味ソース両方ある
一度試してみたい

505 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 13:56:04.20 ID:bl5GVYks0.net
>>504
うちの母から教わった焼うどんは隠し味というか味付けがコンソメ
元は近所の小料理屋のまかないかなんかのレシピらしいけど

醤油と粉末コンソメと鰹節
昔は粉末コンソメが多分なくて麺の上からおろし金で母が固形コンソメをガリガリしてたの思い出すわw

506 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 13:59:37.83 ID:mttjlQeM0.net
うちの焼きうどんはむかーし週間プレイボーイで見たレシピw
生姜、にんにく、ネギのみじん切りを胡麻油で
少し焦がすくらいじっくり炒めてうどん投入
味付けはめんつゆのみ
ちょっとうどんの表面が乾燥するくらい炒める
具材はなんでも好きなもの
これ、ビックリするくらい美味しくてずっと作ってる

507 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 14:16:49.48 ID:OSRl/W1b0.net
うちも醬油味の焼きうどんだった
最後溶き卵流して火を通してチャーハンみたいな感じだった
こんなの
https://i.imgur.com/LIyl7b6.jpg

508 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 14:22:21.69 ID:642JWMv90.net
焼きそば・焼うどんをパスタで作るの好き
ナポリタンのソース味というべきなのかな
昔住んでた所のカラオケ屋のメニューでそればっかり頼んでたわ

509 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 15:14:34.49 ID:BYW2vHdN0.net
>>107
亀レスだけど昨日作った
同じくポン酢とその他調味料で漬けたアボカドと一緒に冷たいうどんの具にしたよ
好評だったありがとう

510 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 17:06:05.50 ID:jEqB0tJd0.net
>>107
私も作ってみた

>>431のアイデアぱくってネギ、味ぽん、刻み生姜、刻み大葉、刻み茗荷、胡麻油で半日漬けて
素麺にのせて食べました
さっぱりして美味しかったよ

511 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 18:50:59.87 ID:vSzk1H6T0.net
不味くなるわけがない組み合わせだよね

512 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 19:09:59.29 ID:cKVujmlW0.net
「山形のだし」みたいだね

513 :可愛い奥様:2018/08/07(火) 22:46:32.02 ID:JbONVRNw0.net
焼きうどん
頂き物のイカキムチの処理に困って入れてみた
かなり美味しかったので次からはお好み焼き用の乾燥イカとかサキイカはマストに
嫌いな人にはゴメンだけどイカキムチの方が美味かったです

514 :可愛い奥様:2018/08/08(水) 05:33:08.31 ID:02kU/x7Z0.net
>>503
山本ゆりじゃねーよ

https://ameblo.jp/syunkon/entry-12394122932.html

515 :可愛い奥様:2018/08/08(水) 06:34:28.68 ID:VCAS7jzO0.net
○茄子の油吸収を抑えるには、カットしてから、ラップしないでレンチン
(茄子のスポンジ構造が縮んで油を吸収しにくくなることと、水分が飛んで油のコクを感じ易くなる)

○色よく保つには、茄子に穴を開けてから(破裂防止)丸ごとラップでピッチリ包んでレンチン後少し余熱で置く

http://yaplog.jp/blns/archive/167

516 :可愛い奥様:2018/08/08(水) 10:57:00.83 ID:U3DfSsM30.net
簡単おつまみ* 茄子のなめろう風
https://cookpad.com/recipe/3228340

夏っぽいおつまみで美味しかった

517 :可愛い奥様:2018/08/09(木) 21:05:03.63 ID:JPI1O0Px0.net
ファミマでゆで豚入りパスタサラダを見つけて買おうかと思ったけど、
材料見て家で作れそうだと思って作った

細めのパスタをゆでて、ゆであがる前に豚肉入れて一緒に茹でて
氷水で冷やす

レタスときゅうり、千切り大根少々と混ぜて
中華系のドレッシングをかける

さっぱりで美味しかったわー

518 :可愛い奥様:2018/08/09(木) 21:17:00.32 ID:zZoJr98x0.net
>>517
コンビニのサラダかなり高いもんね。
ついうどん素麺に頼ってしまうがお盆休みにパスタも作ろうかな。

519 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 13:23:37.09 ID:5g6wI8vv0.net
>>517
いいね

520 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 13:51:06.13 ID:mmwtNEpp0.net
洒落てるわねー
私の今日のお昼なんて冷凍うどんチンして納豆乗せてキムチのせて桃屋のおろし生姜のせて温泉玉子のせてごま油ちょろっとかけて食べたサー

521 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 14:11:35.60 ID:aWsDT0oA0.net
>>520
十分ちゃんとしてるw
私は朝、夫に作ったおむすびの残りをひとつ食べただけだもの

522 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 14:42:19.74 ID:kXtf6G+r0.net
実家から毎年大量に緑茶をもらいあまりがちだったのだけれど
今年は麦茶の変わりに水出し緑茶を作ってみたら、苦味が少なく甘みが出てゴクゴク飲めていい感じ
お茶バックに茶葉を入れたものを、ボトルに水と一緒に入れて冷蔵庫で冷やすだけ
(パックはお好みの濃さになったら取り出す)
宵越しのお茶はダメだというけれど、調べてみたら〜5日くらいは持つみたい
けれど、我が家では一応作って翌日のうちには飲みきります

523 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 14:51:24.54 ID:IK96SGrv0.net
>>522
緑茶はカテキンが豊富で傷みにくいしね
口をつけたあと24時間常温保存しても雑菌が増えてなかったってテレビで見たわ

524 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 14:54:35.08 ID:pcsQJfCG0.net
ちょ

525 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 15:05:33.56 ID:IK96SGrv0.net
いややらないけどね
ちなみに雑菌の繁殖率が一番ヤバかったのはコーラ

526 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 15:45:17.27 ID:jEYqc4670.net
息子が八百屋してて、売れ残り持ってかえってきてくれるんだけど、困ってる。
レタスとカボチャが大量にあるんだけど手抜きでチャチャとおススメレシピありますか?
スレチならすみません。

527 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 15:51:49.99 ID:W8u+2rfF0.net
>>526
材料キーワードのところに「かぼちゃ」「カボチャ」などと入れて検索するんだ

http://recipeforest.com/

528 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 16:01:20.62 ID:jEYqc4670.net
>>527
ありがとう!!

529 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 16:11:56.81 ID:vLeZrnwX0.net
>>528
レタスの肉巻き美味しかった
しんなりするから結構大量に消費できるよ

530 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 16:52:16.33 ID:jEYqc4670.net
>>529
ありがとう!肉巻きレタスいいですね。豚肉だけどお肉あるから今夜のメニューにします。

531 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 18:21:10.51 ID:IMe7irXR0.net
>>527
クックパッド除外できないんじゃ使えない

532 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 18:33:32.02 ID:P8KPOdy70.net
今度キャンプに行くんだけど楽な料理をしようと思って
水パスタっていいんじゃない? と思ったんだけど
ググるとまずいって意見も出てきて迷ってる
事前に試してみればいい話なんだけど失敗すると勿体無いし
試した奥様いらっしゃいますか?

533 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 18:47:22.45 ID:JvlRyAUO0.net
>>532
私はもっぱら水パスタだけど、わざわざキャンプでやるようなものでもない気がする

534 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 19:10:17.66 ID:4Qu7U3/Q0.net
>>532
失敗するような料理じゃないし、キャンプで作られてもうわーって盛り上がる料理でもないよ
ただ茹でる時間が短縮出来るだけ(パスタのコシみたいなのはなくなる)

535 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 19:14:01.35 ID:iTBWeaaE0.net
うわーてなりたいならパスタパエリアのがよいのでわ
ポキポキ折り入れて炊くの

536 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 19:16:06.88 ID:t2GBrgwb0.net
キャンプ行くならBBQ
百歩譲ってカレー

537 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 19:27:38.71 ID:IIcWNxHO0.net
>>532
早茹でタイプを使うと恐ろしく失敗するからお気をつけなさって
厳禁よ

538 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 22:15:17.14 ID:x9XvTzKj0.net
麺茹でるのが面倒、苦手な私には水パスタで充分だわw
大きい鍋でお湯もいっぱい使うし時間もかかるしー、でなんか麺系茹でるの嫌い…まずお湯沸騰まで時間かかるし…

539 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 22:20:49.04 ID:P8KPOdy70.net
うわーってなりたいんじゃなくて、単に楽したいんだ
炭起こしをしないつもり(器具がない)なのでカセットコンロで作れる食事で
メインに出来るようなもの、と思ってパスタはどうかな?と
鍋持って行くのも大変だからフライパン1つで作れたらいいなと思って
失敗しなさそうなら一度家で試してやってみる、ありがとう

540 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 22:43:13.80 ID:R5ZEwCxd0.net
明日、冷凍たこやきを買ってきてこれ作る
http://blog.hokuriku-curry.com/?eid=872

541 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 22:55:54.65 ID:vLeZrnwX0.net
>>539
それなら水パスタじゃなくて「ワンポットパスタ」でもよさそう

542 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 23:34:56.64 ID:/B4P21Kc0.net
>>539
はいよ
【手抜きフィデウア】
https://tsujimeshi.exblog.jp/8203746/

543 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 23:47:48.91 ID:6tKGMPpr0.net
むしろクスクスで良くないか?クスクスな楽だよ

544 :可愛い奥様:2018/08/10(金) 23:55:46.32 ID:wbB6hkht0.net
>>539
冷凍うどん持ってけば?
同僚か自然解凍でも大丈夫と言ってた
本当かどうか知らないけど
さっと湯通ししてなんかソース絡めればいけそうな気もする

545 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 00:14:16.66 ID:Uc/q1XW90.net
朝涼しいうちにサバ缶、トマト缶、水煮大豆を全部鍋にいれてコンソメを入れて適当に味付け
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして夜食べる

上記の材料の他に輪切りズッキーニやタマネギや人参をいれるともう手抜きに見えない
ただジャガイモは冷やすと溶けたものがドロンとなるので個人的にはおすすめしない

546 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 01:24:15.50 ID:fWrECxPl0.net
>>543
平野レミはカッペリーニをフープロで粉砕してなんちゃってクスクスを作っていたわww

547 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 02:27:45.53 ID:IVL4zmL/0.net
うちの夫東南アジアの外国人で 納豆 梅干し こんにゃく系 冷たい汁系 チーズ マヨネーズ 加工肉 たべられないんだけど本当にめんどい

548 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 07:15:19.65 ID:993cDyG30.net
で?

549 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 10:11:33.73 ID:q19+7Pue0.net
>>544
ツイッターで釣りの人が冷凍うどんを保冷パック代わりに持っていって現地で食べて帰るの見て頭いいなーって思ったわ

550 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 10:15:05.49 ID:jsA21H+L0.net
水パスタはなぁー…
とりあえず、小麦の香りは全部抜ける
パスタとしてはしぬ勢い
一度試したけど二度とやらないわ

551 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 10:26:58.89 ID:0Vv3dvPa0.net
>>549
それやったことあるけどすっごい不味かった…
メーカーによるとかあるのかな

552 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 10:58:37.56 ID:p3E9b6gj0.net
>>531
投稿型レシピサイト外せるじゃん

553 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 12:28:31.22 ID:2XPuAMq50.net
冷凍うどんって規定時間よりレンチン短いとまずいんだよなー自然解凍ってどんな感じになるんだろう

554 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 13:30:52.94 ID:tKE/YKr20.net
こないだパルシステムに出てた流水解凍のおそばがすっごく美味しかった
たぶんうどんもある

555 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 14:35:29.05 ID:fWrECxPl0.net
>>551
タピオカ粉が入ってる麺なら冷凍チルド関係なくコシが保たれる
入ってないとすぐにダレる
タピオカ粉の発見は確かテーブルマーク
テレビ東京のドキュメントで開発秘話やってた

556 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 14:43:35.13 ID:fWrECxPl0.net
追記
うちに常備しているのはシマダヤの太鼓判
3つで98円くらいのチルド
成分に加工澱粉とあるのがタピオカ粉だと思う
なぜならテーブルマークの冷凍めんの食感にかなり近いから
たぶんパクったんじゃないかと
あくまでも憶測にすぎないけど
冷凍麺の方がコシが強いけど、冷凍庫に余裕がなさすぎる

557 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 14:53:04.37 ID:HwZIaZEE0.net
>>549
まずいよそれ

558 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 15:04:37.46 ID:tKE/YKr20.net
タピオカ入りのってタピオカ臭いよね
コシがあるほうが好きだから食べるけどさ

559 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 17:24:46.12 ID:r++HXvBm0.net
>>532
アヒージョは?網の上でも出来る
フランスパンも軽く焼いたら美味しいよ

560 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 17:32:19.82 ID:JJ4Fu/e20.net
カセットコンロ使う野外調理なら、無理せず焼きそばでいいじゃん
なぜ作ったこともない、水パスタに挑むかな

561 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 18:00:24.27 ID:r08DJv6w0.net
>>532
チーズフォンデュみたいなの楽だったよ
アルミの上にチーズドンっておいて焼いた野菜とかウインナーつけるの

562 :532:2018/08/11(土) 22:05:59.49 ID:3zsBhfyV0.net
みなさん色々アイデアありがとうございます
焼きそばはソース味が苦手な家族がいて小さい子供がいるので
アヒージョとか大人向けのおしゃれ料理は出来なくて
パッと作れてメインになって次の料理にすぐコンロを開けられるもの、というので
パスタはどうかなとなりました(パエリアはフライパン使いっぱなしになりますよね)
今はパスタと市販の温めたらいい冷蔵ピザを考えています
カセットコンロひとつとフライパンひとつ、鍋は持っていける、
こども(五才)も食べられそうなものが他にあればアイデアいただけたら助かります

563 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:25:05.84 ID:+K3G2Ztz0.net
焼きそばってソース以外にもいろいろなかったっけ?

あとは全然キャンプ感ないけど流水麺とか・・・?

564 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:33:02.50 ID:V0/cIxrc0.net
>>562
5歳なら少食でしょ
ロールパン網で焼いてレタス、ハム、ゆで卵、ソーセージなど挟めば喜ぶよ

565 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:33:42.99 ID:V0/cIxrc0.net
あとコーンスープでも添えてあげれば

566 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:34:28.05 ID:jIV9MgeY0.net
アヒージョの油使ってペペロンチーノ…
ヒルナンデスのバームクーヘン肉巻きおいしそうだったなー
コストコのピザバーベキューではじめて食べたけど美味しかった

567 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:40:36.19 ID:9rNtgP3k0.net
>>562
行き掛けにファミマ寄ります
おにぎりと焼き鳥買います
焼き鳥、フライパンで暖めます

568 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:42:30.87 ID:HI0DnUUR0.net
長いウインナー焼いてパンにはさむと子供が喜びそうだね。
でもピザ焼くんだったらかぶっちゃうか。

569 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 22:53:22.61 ID:2D4aUMLj0.net
焼きそばだって塩焼きそはとかあるのにね

570 :可愛い奥様:2018/08/11(土) 23:10:11.15 ID:tKE/YKr20.net
ホットドッグするならカートンドッグにするのも楽しいかも
炉があればだが

571 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 02:05:04.32 ID:fHp00GrP0.net
そうめんいいなぁーさっぱりするし

572 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 06:40:02.85 ID:CJ4HAr3V0.net
遠い実家に帰るときの節約野外料理なんじゃないのーと思えてきた
あれも駄目、これも駄目、でも引続きアイデア募集とか…

573 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 07:07:45.13 ID:+UcdLQVK0.net
結局人の意見聞かないなら聞くなよ

574 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 07:41:29.99 ID:ja3qhwFM0.net
>>562

575 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 07:41:50.41 ID:ja3qhwFM0.net
>>562
【他力本願】奥様のお勧め教えて123品目【優柔不断】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1533430943/

576 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 07:52:00.84 ID:1Z7neBnh0.net
もうアイデアもらったんだからいいじゃん
おすすめスレお気に入りだから、こんな人に来てもらいたくないわ

577 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 07:53:31.20 ID:B/4h4sQT0.net
こういう人には何も教えたくないね
www
へたなレスで一気に反感買うくらいなら黙ってればいいのに

578 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 07:58:32.27 ID:w9y1eJ/G0.net
そもそも食べられないものばかりでまだキャンプには早いんじゃないの

579 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 08:18:07.76 ID:huwAK0Hm0.net
>>562
二度とくるな、クソめ

580 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 08:36:33.96 ID:KOVEVNRw0.net
>>562
育児板で聞いた方がいい

581 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 08:37:50.13 ID:qyvgwfbB0.net
フルボッコわろた

582 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 08:46:12.90 ID:242P0WGH0.net
苦手な物最初に言わず、機具はフライパン、鍋とカセットコンロのみで、
でもアイデアもっとクレクレじゃモニョる
結局パスタにするんかい!って感じ〜

583 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:02:37.37 ID:s3UgBp+w0.net
マックで買って食べさせれば簡単よ?w

584 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:03:57.58 ID:yYInEgsQ0.net
>>562
出てこない方がよかったのに、空気読めないのかな?

585 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:38:59.78 ID:En+FS+VF0.net
冷凍麺にタピオカ粉が入っているという勉強になったよ

586 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:47:13.19 ID:FTd+/NUR0.net
>>562
お前サイテーやな

587 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:48:08.74 ID:Hvpf1tlm0.net
子供がいたらアヒージョ出来ないってどんな理由だよ
まじだりーどっかいけー

588 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:48:11.82 ID:OpozokSm0.net
>>562
そんなアイディアねーよバカ

589 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 09:51:21.69 ID:v3QPhWF90.net
>>562
駄目な事がそんなにあるなら先に言っとけっつーの

590 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 10:13:43.01 ID:g5fnIMPK0.net
1人でやってるな
しつこい

591 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 11:02:58.54 ID:/K6+fXIe0.net
自己紹介乙

592 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 13:04:40.09 ID:7uozsM9n0.net
ラタトゥーユに使うトマトを水煮じゃなくあらごしトマトにすると早く味がつくことに気がついた
もうラタトゥーユじゃないかもしんないけど
1日目は普通に食べて2日目は冷蔵庫に冷やしたままのラタトゥーユに水でしめたサラスパ入れて冷製パスタにしてる

593 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 18:53:19.38 ID:x2mmTFZ30.net
フォローしたくても、後出し条件が多いとそりゃ嫌われる
「なに食べにいく?」→「なんでもいい」→「えー、これ嫌」
という典型的な流れと本質的には同じ
こうこうこういう狭い条件ですが、何かいい案はないでしょうか?
と最初に書いておけばよかったね

594 :532:2018/08/12(日) 21:04:24.14 ID:j9rasMHu0.net
てゆか最初は「水パスタどうよ?」って限定して聞いたのに
あとからそれ以外にごちゃごちゃ勧めてくるからそれはダメだって答えただけじゃん
聞いたことだけに答えてくれたらその後のレスはなかったんだよ
お前らの方がウザいわ

595 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 21:13:45.32 ID:mTG/goYg0.net
なりすまし乙

596 :可愛い奥様:2018/08/12(日) 23:45:56.95 ID:DN3YR+5k0.net
くそすぎてすごいな
ちょっと考えられないレベルのくそ加減

597 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 00:01:40.79 ID:9G7BRjIv0.net
焼きそば拒否されたのがそんなにショックだったのか…

598 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 00:27:32.10 ID:rf7JTQw70.net
焼きそばの麺でナポリタンを作ればオッケー

599 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 03:43:51.88 ID:r041Ysjw0.net
少ない予算で子供に夏の思い出作ってやりたいのだろう
子供は絵日記に書くと

600 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 06:43:40.98 ID:JLTVhXEf0.net
うんもうキャンプ感皆無の水パスタにしなよ

601 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 06:48:30.86 ID:Ir0YEbiH0.net
水が腐りそう

602 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 07:17:40.13 ID:aG3wnACB0.net
サトウのご飯とレトルトカレーでもいいんじゃないの
割とマジで
半端な調理で高望みするより割り切った方が楽しいと思うけどね

603 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 07:27:58.95 ID:uzmJbUdl0.net
水パスタ、ヒルナンデスでやってトマトジュースにパスタ浸けてくやつかな?
それでなくても、水パスタ自宅で試作してみれば済む話だし、叩かれることもなかった
教えてちゃん過ぎた

604 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 08:37:33.96 ID:VV7qdyom0.net
葉ものが高いので千切りキャベツを買ってきて、
豚肉とか鶏肉を適当に切ってキツめの塩コショウとすり下ろしニンニクをまぶし、強めの火で焼く。
千切りキャベツの上にのせる。手間のわりに美味しい。

605 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 09:25:17.68 ID:6jPxRNCM0.net
>>603
そうだね。失敗したらもったいないとか言ってないで試してみればよかったんだろうね。

暑いからサラダチキンとかカットわかめが大活躍

606 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 10:05:08.12 ID:25XA13w40.net
冷凍のサラダチキンみたいなのいいよね
塩っ辛くないし自然解凍できるし使いやすい
添加物も少ない方だけど、無ければもっと嬉しい

607 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 10:43:45.27 ID:kNHvvyVJ0.net
レンチンして角に切ったじゃがいもに塩鱈ほぐしたの入れてオリーブオイル、酢、黒胡椒入れて馴染むまでおいたのがおいしかった

608 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 12:01:35.95 ID:7pIZtdQP0.net
>>604
うーんなんていうかww

609 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 12:15:13.85 ID:uvdR7NLz0.net
手抜きやないやんけ

610 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 12:29:01.04 ID:G4StVw970.net
何にでもニンニク

611 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 12:34:42.14 ID:Ir0YEbiH0.net
カツ代メニューにそういうのあったな
千切りキャベツに熱々の炒め物をのせて、蓋してしんなりするまで蒸らす料理
ひとつはタレ焼き肉をのせたやつ
もうひとつはスクランブルエッグをガバッとあけて蒸らすやつだった

612 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 14:56:15.03 ID:EX5aO/pB0.net
>>604
でも千切りキャベツって独特な風味があって
苦手だわ メーカーにもよるのかな

613 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 14:59:05.69 ID:lwctGL190.net
>>604
なんていうか…普通です

614 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 15:03:55.70 ID:rBK8p0M60.net
一人暮らしの大学生が作った様な一品>>604

615 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 15:06:25.93 ID:Zo92S9ST0.net
みんな厳しいな

616 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 15:10:07.46 ID:EcEZdJkR0.net
わざわざ書くほどのものでもないかなって

617 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 15:25:51.84 ID:mlgJtcT50.net
>>613
>>616
ほんそれねw

618 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 15:41:05.66 ID:ghUTZtC80.net
それは個人個人の問題だから気に入らないならスルーしなよ
文句言ってたら書きにくい空気になるよ

619 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 22:21:45.58 ID:QTmtURwG0.net
納豆を買ってきて、醤油とかめんつゆを適当に入れてキツめのカラシをまぶし、強めに箸で混ぜる。
白ご飯の上にのせる。手間のわりに美味しい。

620 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 22:49:10.59 ID:7VzuIgTt0.net
たまに、こんな当たり前に広まってる料理書いちゃう?!という
人がいて驚くよね
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋とか

621 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 23:23:32.45 ID:cr1yms2f0.net
千切りキャベツに乗せて〜 てことなら
平皿に千切りキャベツ広げてチルドor冷凍の焼売を並べたところに
ポン酢かドレッシングを適当に回し掛けて、軽くラップしてレンチン
て、ありきたりの使い方をたまにする

622 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 23:47:22.17 ID:8oOE1Kse0.net
>>598
それ普通にスパゲティで作るより好き。
焼きそば麺は冷凍できるし手軽でいい。

623 :可愛い奥様:2018/08/13(月) 23:50:44.55 ID:uvdR7NLz0.net
コチュジャンとお酢混ぜたやつにきゅうりつけるとうまー

624 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 01:05:20.85 ID:LclnGG7U0.net
>>623
なんですって!それ好きな予感が。良い事聞いた

625 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 01:13:59.18 ID:T8PCgbmI0.net
コチュジャンとお酢の発想が無かった
黒酢が大好きなので色々かけちゃう
野菜炒めっぽいものにも最後少し垂らすと締まるし煮物にも結構沢山いれちゃう

626 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 01:59:12.29 ID:LclnGG7U0.net
>>625
黒酢は私も大好き。餃子もお酢と胡椒で食べるのが最近のお気に入り。
野菜炒めに黒酢はいいね。皿うどんにお酢がイケるからそれも美味しいそう。
コチュジャンににお酢って、冷麺の感じかしらんと想像。子供の頃大嫌いだったお酢が今やなくてはならないものに。酸っぱくて辛いものたまらんわ。

627 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 02:34:01.05 ID:+wGN5kpb0.net
餃子は黒酢に砂糖いれたやつもうまい

628 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 05:56:06.15 ID:PjtIYHUU0.net
餃子は味噌だれが好きだなあ
味噌と砂糖をお酢で溶いて、おろしニンニクとおろししょうが混ぜて完成
いや元のレシピだと青ネギ散らしてあったかな

629 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 06:02:56.37 ID:UNqRaZVQ0.net
>>628
それ相当臭うから

630 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 07:47:57.08 ID:dnoXAeRQ0.net
>>624
母親が韓流ハマってた時作ってたのよw
チョジャン?っていうやつらしく砂糖とかみりん入れたりするのもあるけどめんどいから半々で私はやってるわ〜
茹で豚とかにも合うわよ
あ、焼肉屋で豚足頼んだらついてくるあれかも…

631 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 07:50:51.81 ID:h5gxP7xr0.net
ブロッコリーとかアスパラに辛子マヨもとまらん
旦那が皿うどんの仕上げにごま油垂らしてたんだけどうまかった

632 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 12:53:07.00 ID:cgl184Dq0.net
野菜が高いね
お弁当の彩りに緑の野菜使ったおかずのアイデアください

633 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 12:58:38.34 ID:HdlvJg2x0.net
>>632
彩りだけでいいんだよね?

つまようじに枝豆を4〜5個刺してピンチョスみたいに
獅子唐を焼いて入れる

赤は赤ウインナーや柴漬け

634 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 18:40:07.64 ID:+wGN5kpb0.net
>>632
冷凍ほうれん草をチンしてダイソーにあるゴマ和えの素であえる

635 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 20:06:59.31 ID:x21R+oix0.net
ブロッコリー茹でて、解けるチーズのけてオーブントースターで焼く
チーズではなく、薄くスライスした玉ねぎ+マヨネーズ乗っけてオーブントースター

636 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 20:07:44.18 ID:x21R+oix0.net

ブロッコリーに玉ねぎ、マヨネーズね

637 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 21:06:44.04 ID:7TWM/xTX0.net
>>604
旦那が作ったおかずみたいなw

638 :可愛い奥様:2018/08/14(火) 22:12:37.93 ID:0kGOXiZj0.net
小松菜と油揚げの煮浸しとか
あとはブロッコリーかアスパラの塩茹で

639 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 09:15:16.65 ID:fE5ltmzu0.net
ピーマンやシシトウををごま油で炒めて塩をふる

640 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 10:36:44.46 ID:zP8ibM5O0.net
胡椒も頼む

641 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 11:55:59.75 ID:nz2lsssc0.net
もやしとキャベツと人参と玉ねぎとニラと豚肉を炒めて塩胡椒

642 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 12:46:09.44 ID:zBqKCDoq0.net
白だしぶっこんでおでん

643 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 16:18:37.80 ID:jir5GuzD0.net
やっすい牛肉と玉ねぎとケチャップウスター砂糖で炒めたやつ
実家の母がたまに作ってて弁当にも良し
残ったらホットサンドにする

644 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 16:57:32.83 ID:zBqKCDoq0.net
それ豚肉とウインナーだったわ実家w

645 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 17:12:50.78 ID:YjkF5DN00.net
なんかジャンクでうまそう
プルドポークみたいな感じね

646 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 17:31:57.27 ID:fMX6hIIh0.net
プルドポークって料理名初めて聞いた

647 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 17:45:26.58 ID:YjkF5DN00.net
スモーキーな味のバーベキューソースでやるとうまいよ

648 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 18:13:20.01 ID:w5umpUNO0.net
沖縄のチャップステーキがそんな感じ

649 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 18:16:31.50 ID:cUerkLi60.net
沖縄何度も行ったけど、ホテルや高級なとこの沖縄料理は美味しいけど、地元民で繁盛してる食堂だと余り美味しくない
お米も不味いし

650 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 18:41:43.31 ID:UIGo9D8y0.net
沖縄はご飯はあまり美味しくないね
ホテルもあまり当たりを引いたことがない
某ホテルでシェフやってた人が開業した
オーベルジュは美味しかったけど、沖縄感はなかった

ちなみに北海道もあまり美味しくない印象
北海道は沖縄と違って素材はいいんだけど、素材に頼りっぱなし
料理人のスキル不足を感じる

651 :可愛い奥様:2018/08/15(水) 23:16:59.02 ID:VfO7mOoZ0.net
>>649
それは沖縄に限ったことじゃないのでは…と思ったけど、新潟行ったらどこのお店で食べても美味しくて感動したことを思い出したw

沖縄の知人に教えてもらったヒラヤチー(平焼き)が超手抜き料理なのに美味しいから、たまにお昼に作ってる
ニラ、ツナ、小麦粉、卵、水に塩少々でクレープ風に焼いて、ウスターソースかめんつゆにつけて食べる

652 :可愛い奥様:2018/08/16(木) 18:27:40.90 ID:0okYOb+R0.net
豚バラを焼いて牛角の醤油ダレをかけたものをご飯に乗せて豚丼もどき
市販のうなぎのタレでも大丈夫
もともと豚丼は、うな丼の豚肉バージョンとして開発されてる
牛角の醤油タレは癖がなく、照り焼きにもどうぞと書いてあって魚や鶏肉でもいける

653 :可愛い奥様:2018/08/16(木) 20:32:31.56 ID:C7IczNX90.net
豚丼もどきと言うかそんなの普通よね普通

654 :可愛い奥様:2018/08/16(木) 20:36:37.91 ID:0Ky5V0130.net
豚丼って普通食べない普通

655 :可愛い奥様:2018/08/16(木) 22:31:15.55 ID:31EndDiY0.net
豚丼のタレ買って絡ませながら焼く方が簡単だわ

656 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 00:12:32.80 ID:DgOrOREt0.net
>>651
それにもずく(味付けなし)を加えても美味しい
酢重油で食べるのもあり

657 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 00:13:20.48 ID:DgOrOREt0.net
ごめんね酢?油…

658 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 03:39:37.23 ID:YiVD7KvY0.net
>>656
あられちゃんかガっちゃんかとおもた

659 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 09:26:45.86 ID:UD+BAFKm0.net
>>657
酢醤油?

660 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 10:16:14.51 ID:pyQoOlqd0.net
豚丼はすき焼きのたれで出来るよ

661 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 11:07:41.80 ID:NWMzlpy00.net
>そんなの不通にあって披露するまでもない
一時犬HKに見たこともない料理家が次々出てきて
奇妙な簡単料理や和食の簡単料理作っていた。
朝鮮離れが進んで大久保かいわいも閑古鳥。
だから無理やり和食に在日投入したのかと思って
見ていた。作らないけど。

カツ代さんのは今でも時々思い出してリピートする。
玉ねぎ炒めないで生で投入するハンバーグとか。
あの頃の料理家は全部消えたね。

662 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 15:07:34.92 ID:rTLOGpxN0.net
今はイケメン料理人ばかりだね
おかーちゃん、お婆ちゃん的な人がいいな

663 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 15:18:50.95 ID:xG+eA4MO0.net
CMに出てる「○○ですのよ〜」とか言うなんとかチナミってガリガリ婆さん料理研究家がキライ
ガリガリがカツヨ愛用の黒ワンショルダーエプロンしててまったく似合わない
旦那が若作りでガリガリ婆の息子にしか見えなかった

664 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:08:06.02 ID:lfv1cJZ50.net
スレち

665 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:24:05.39 ID:BHaBGfgM0.net
話題振ればいいのにスレチしか言わない頭弱

今日は刺身買ってきたから、お浸しとあと一品作らねば
何にしよ

666 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:27:23.83 ID:uEw1+YeF0.net
考えるほどのこと?
年を取ると献立を立てるのも大変なのね

667 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:28:07.89 ID:YlWn1Mlh0.net
お前だって献立オシエテの能無しじゃんw

668 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:31:01.00 ID:eOlg97Tu0.net
だよねーw
「何にしよ」ってバーカ

669 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:31:38.19 ID:y6v/dIp/0.net
わかりやすい

670 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:33:49.80 ID:DXO6xDNM0.net
>>669
何が?

671 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:41:21.79 ID:pOpVgx0s0.net
作り置きしようと思って作ったわけじゃない自己流アレンジとかって冷蔵庫てまどれぐらい日持ちするかなーって心配
味が変だなってなるまで置いて置くことは少ないけど痛み気になる季節だし判断が難しいけどみなさんどうしてるのかな

672 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:42:44.61 ID:CtsoxJNp0.net
スレチ

673 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:46:15.42 ID:abqjuEYV0.net
>>662
平野レミは?

674 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 16:59:08.62 ID:DXO6xDNM0.net
だからスレチ

675 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 17:49:55.34 ID:S4FP6vna0.net
>>673
平野レミは生き残ってるね。あの人のレシピ割と好きだ
ペテンダックは素晴らしい手抜きご馳走だと思う

676 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 18:10:50.55 ID:A4aLm2fL0.net
すれち

677 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 18:57:52.81 ID:d5Zd+Mrw0.net
>>661
カツ代さんのヒレ肉クリーム煮は忙しい時やヒレ肉安売りの日によくお世話になるわ
あとうちの肉じゃがはカツ代流だわ
肉と玉ねぎに最初に味をつけてこっくりしてからじゃが芋加えて強火で一気にホクホクにするやり方
鶏肉の煮物の時も基本このやり方だわ

678 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 19:03:11.60 ID:Yyq6ZQoh0.net
スれチ

679 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 19:18:07.19 ID:UrauqIGp0.net
肉じゃがは中華鍋
材料炒めたら砂糖と醤油 水は入れない
じゃがいもが崩れない間に何度か天地を返し蓋して煮る
野菜から水が出てちょうど良い感じに出来上がる

680 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 19:21:29.33 ID:xlA6tU+H0.net
>>679
蓋はするのかな?じゃがいもは鍋にくっつかない?

681 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 19:23:00.55 ID:2NkX+3uC0.net
>>679
えーっ
水入れないの?中華鍋でっ?凄い

682 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 19:25:13.07 ID:2NkX+3uC0.net
肉じゃが砂糖の代わりにリンゴすって入れると美味しいよね
ごめん面倒くさいかーwすれち

683 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 19:44:43.45 ID:UrauqIGp0.net
>>680
>>681
蓋はするよー鉄の中華鍋でくっつきもしない
調味料入れてしばらくすると野菜から水が出てちゃんと煮込める
心配なら玉ねぎ多めに入れるといいかも

684 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 20:11:19.18 ID:8y2hYoXD0.net
醤油、酒、砂糖で同じ作り方してるけど、じゃがいもがホクホクして美味しいよ
中華鍋には驚いたけど、鉄分とれていいかも

685 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 22:02:36.13 ID:1T9CBisV0.net
>>661
カツ代さんのレシピブックは未だに売れ続けているからね
ケンタロウのレシピも好きだったな
金曜ロードショーで宮崎アニメをやった翌朝は
マヨトースト(マヨネーズを塗って焼くだけ)に目玉焼きを乗っけたのが定番メニュー

686 :可愛い奥様:2018/08/17(金) 23:51:32.78 ID:xlA6tU+H0.net
>>683
蓋したら水分がちょうどいい感じになってくっつかないんだねー

687 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 03:25:35.80 ID:H55OUWOc0.net
うちの中華鍋母からのもらい物で重いのよね。
明日肉じゃがにしてみよう。ありがとーーー!

688 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 10:08:07.04 ID:HTAHHIVu0.net
近所の中華料理屋の茄子の辛子炒め(1人前)

辛子炒めのタレ
・豆板醤大さじ1
・日本酒大さじ1
・鶏がらスープの素小さじ1
・醤油小さじ1
・辣油 適量

茄子3本を縦4等分に切る
油多めで炒める
茄子に火が通ったら辛子炒めのタレを和えて完成

ピリ辛でご飯がすすみます
茄子がとろける様になるので1人で3本くらいペロリ
豚バラとか加えるとなお良い

689 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 21:49:26.41 ID:9PJk1qAw0.net
>>675
私は
「食べればコロッケ」が好きw

690 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 23:33:19.58 ID:t8NRsgDy0.net
>>688
ペロリとかキモい

691 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 23:43:11.33 ID:frqRhRmz0.net
中華鍋はパスタ作る時にも使ってる
トマトソースやオイルを作って
茹でたパスタをどさっと人数分一気に和えられて便利

692 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 23:43:39.82 ID:LIYHg8ya0.net
擬音使われると不味そうに感じる

693 :可愛い奥様:2018/08/18(土) 23:51:09.61 ID:TD84IGXG0.net
チビとパクパクの組み合わせは可愛くもないガキが食べてる様子が浮かぶよね

694 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 00:11:59.15 ID:0YcX+v5D0.net
食べる描写はともすると生理的に嫌悪感持つよね
淡々と書けばいいのに

695 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 00:26:50.54 ID:G6IZVx4y0.net
亀レスだけど、土井善晴の水を使わない肉じゃがオススメ
レシピだと砂糖多めだけど、少なくしても美味しくできたよ

696 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 00:29:47.86 ID:JVzfr59+0.net
>>694
そうそう、他の場面ではOKでも食べ物関連だと微妙な場合もあるけど、その辺の感覚はいろいろだから難しいよね

697 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 00:30:25.25 ID:0YcX+v5D0.net
土井先生は素晴らしいと思う
なにが素晴らしいかって
料理研究家なのに
毎日美味しいものを食べなくたっていいんです!!
働くお母さんも多いんですからご飯にみそ汁でもいいんですよ!とおっしゃったことに感銘をうけたわ

698 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 00:41:00.23 ID:BgqdteM30.net
                 。    _|\ _
              。 O   / 。  u `ー、___
            ゚  。 \ヽ / u ⌒'ヽ゛  u /   ゚
            -  ・。 / ; ゚(●)  u⌒ヽ i   @ 。
          ,  ゚ 0 ─ { U u r-(、_, )(●) .| / 。  ,'´ ̄ ̄`',
           ゚ ,,、,r-'⌒l u //トェェェ、 ) 。゚ / o    ,! ハ ハ !
        。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚  l フ ム l
          ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\   ∠  ハ ッ j
            ー = ^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、  〃ヾ ゚ 。 ヽ フ   /
   jヽjvi、人ノl__     / /  ヽ´{ミ,_   ̄`'''-ヽヾ    ` ̄ ̄
   )   ハ   7      /  / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
   )   フ    て   /  /   !。 l  l  - ニ
   7   ッ    (  __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
    )   !!     ( ,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l  l-=二=-,
    ^⌒~^⌒^~⌒^└==┘   ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/

699 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 01:30:56.76 ID:+fLE7Qpg0.net
>>694
日経で連載してる小泉武夫の食エッセイの描写がハムハフなんて目じゃないくらいめっちゃくちゃキモイのよ
Amazonの書籍レビューでも褒める内容ばかりでとても信じられない
頼むから誰か読んでみて、そして共感して欲しい

700 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 01:32:57.16 ID:JVzfr59+0.net
最近のスーパーって、皮をむいたまるごとのニンジンと玉ねぎとか売ってんだね

カット野菜も便利だけど、これも良さそうだから今度買ってみよう

701 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 16:12:07.05 ID:Ttjts4Pt0.net
>>694
私もアレ苦手だわー
初めて読んだときは表現力が豊かだなと思ったけど
毎週、食材は違えど内容は同じ気がする
チュルチュルとかピュルピュルとかコピリンコとか、ほんと気持ち悪い

702 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 16:12:39.83 ID:Ttjts4Pt0.net
↑は>>699さん宛

703 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 16:13:22.39 ID:o+m/yH2b0.net
>>701
コピリンコってどういうときに使うの?

704 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 17:05:49.60 ID:mhW7SHHy0.net
小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅 単行本 – 2014/12

読んだことないけどタイトルわらたw

705 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 17:07:34.45 ID:BSR5JneI0.net
みんなめしぬま見たら悶え苦しむなw

706 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 17:18:38.95 ID:ZAeElvlH0.net
>>705
おいやめろ

707 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 17:42:31.86 ID:nnfs9cAo0.net
>>705
味の助も負けてないよ
エロ漫画出身者が描いてて汗も唾液もびしょびしょで
めしぬまとどっこいのキモさww

708 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 17:47:33.51 ID:gPj/3g8D0.net
きもいって言ってんだからやめてくれないかな
スレチだし

709 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 19:33:56.48 ID:l4qWcp+g0.net
>>688
今日作りました
すごく美味しかったよー

710 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 19:44:15.61 ID:Vr0Zv8rA0.net
ツルムラサキを三つくらいに切って、ゴマ油で炒めて、麺つゆで味付け。
ネットで教えて貰いましたが、おいしかったです

旦那が好きな野菜ですが、私は酷い手荒れがあって、茹でて搾るの苦手だったんで助かりました。

711 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 21:53:41.55 ID:gBLXQeZe0.net
>>710
ツルムラサキっておひたしばっかりだったわ
炒める発想なかったから美味しそう

よく行く近所の小料理屋のおひたしが好きなんだけどいつも薄味のたっぷりの出し汁なんだよね
必ず出し汁ヒタヒタのえのき茸も添えてあるの、みずみずしくて大好き

712 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 22:12:34.20 ID:A8ff30WX0.net
レタス高いからグリーンリーフ買ったんだけど、すごい青臭いの
ドレッシングかけてるのに虫になった気がしたわ
普通のレタスならスープとかにしちゃうんだけどな

これどうにか使えないかしら

713 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 22:19:59.80 ID:5cg9tVjw0.net
私はキャベツ
何だか古臭い臭いがするの
炒めても口にしたらやっぱり古臭さが鼻を抜けた
あと4分の3残ってるので、これを食べきるのかと思うと憂鬱

714 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 22:25:03.13 ID:YMOc4K960.net
今日買ったキャベツ、同じく古臭いというかカビ臭がした
見た目傷んだりしていないんだけどなんでだろう

715 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 22:37:51.48 ID:q8nrA0O80.net
うちのキャベツもそうだった

もったいないけど捨てた

716 :可愛い奥様:2018/08/19(日) 22:51:23.36 ID:5cg9tVjw0.net
やっぱり捨てるしかないか・・・

717 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 02:04:31.33 ID:3bqeEgIx0.net
猛暑とか?

718 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 02:05:07.08 ID:3bqeEgIx0.net
キャベツ千切りにオリーブオイルと粒マスタードとお酢ぶっかけてレンチンすると美味しいよ

719 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 05:32:16.78 ID:hLM6Qi3f0.net
ニンニクとかカレー粉の力を借りてもダメかな。

720 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 05:51:39.76 ID:aoHo/8Nf0.net
>>713
ハズレキャベツはソーセージやじゃがいもと一緒にポトフにしてる
食べるときはマスタードやケチャップをつける
元の味はわりとどうでもよくなるよ
余ったら牛乳、バター、小麦粉練ってシチューにw

721 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 06:08:08.99 ID:gHJaYuC+0.net
山形の出汁を真似て冷や汁作った
キュウリ、ナス、ミョウガ、しょうがをみじん切りにして
水、味噌、白出汁で味付け
あとはモズクと豆腐と薄切りオクラを入れて鍋ごと冷蔵庫へ
暑かったせいか皆よく食べてくれた

722 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 10:13:40.83 ID:UlX/2atv0.net
ハズレのキャベツのあのマズさって何なんだろ
特に芯の方が塩素臭いと言うか薬品ぽい匂いがする

723 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 12:25:25.45 ID:fXKJnujp0.net
元々塩素系の匂いは出たりする
でも猛暑だったし北国産地の方がいいかもしれない
その前にあまり今年は店頭になかったなw

724 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 14:44:13.45 ID:vOzUu4a30.net
はずれ人参に比べたらはずれキャベツはまだ食べられる

725 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 15:50:05.65 ID:bTKBuOn30.net
>>712
お住まい何処?
杉並はレタスもグリーンリーフもサニーレタスも¥120前後よ

726 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 16:11:03.31 ID:C3cz1u1B0.net
>>725
それ言って何になる?

727 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 16:23:08.98 ID:E7mwm/VN0.net
新聞でもニュースでも、トマト、きゅうり、レタスは高いと言ってるのに120円w

728 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 16:32:27.29 ID:3bqeEgIx0.net
某漫画が阿佐ヶ谷モデルで安めのスーパー2つあると聞いたから引っ越ししたいw

729 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 16:41:13.85 ID:UlX/2atv0.net
道の駅で野菜安かったわー
少し前にスーパーで大葉が580円でびっくりした
道の駅は袋にパンパンに入って90円だった

730 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 16:55:29.17 ID:7lEESAoN0.net
その値段で鉢植え買えそうw

731 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 17:05:23.71 ID:vKrRxUUZ0.net
大葉高www
高級スーパーとかでなく?

732 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 18:13:11.21 ID:NuiqDLy/0.net
うちの方も今んとこレタスだけはどこの八百屋行っても安いわ、50円〜100円
あと茄子も安めかな、今年は茗荷が安くならない気がする
@東京下町

733 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 18:17:49.69 ID:Qwah46fI0.net
春に茗荷の苗植えてニョキニョキ伸びた
最初の年は出来ないらしいが、できた人もいる
私のはダメだった
来年に期待

734 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 18:22:28.90 ID:sQHKfLjj0.net
すごいね、青くさいグリーンリーフをどうにかできないかって聞かれてるのにw
誰も皆さんのところ野菜のお値段いかほど?とは聞いてないよね

735 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 18:24:31.22 ID:5BMHnnMR0.net
炒めて食べれば

736 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 19:28:32.85 ID:9rlIGvmx0.net
>>734
いちいち突っ込むほどでもないかと

737 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 21:12:56.87 ID:LTQkZj110.net
>>728
何食べかな

738 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 21:46:44.73 ID:TWoIeL8U0.net
>>734
どうでもいいことは読み飛ばしてる
あーだこーだ言うのは無粋

739 :可愛い奥様:2018/08/20(月) 22:13:55.77 ID:3bqeEgIx0.net
>>734
火通すしかなくない?茹でるとか炒めるとか…

>>737
そうそう

740 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 01:33:14.33 ID:OQmhy6fJ0.net
青臭いグリーンリーフに当たったことあるけど、小麦粉て、水、塩、卵で薄いクレープみたいな生地焼いて、キムチ、焼き肉、コチュジャンで巻いて食べたらサンチュ代わりになったよ

741 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 02:24:34.87 ID:Z2DrGjLt0.net
>>740
>小麦粉て、水、塩、卵で薄いクレープみたいな生地焼いて、キムチ、焼き肉、コチュジャンで巻いて食べたらサンチュ代わりになったよ

グリーンリーフはクレープ生地の上に重ねて巻くの?

742 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 02:51:38.10 ID:go1+avea0.net
グリーンリーフどこいったwww

743 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 03:33:53.65 ID:OQmhy6fJ0.net
>>741
ごめんw
みんないっしょにクレープに巻いて食べるのw
キムチ、焼き肉と合わせるといい感じ
義弟が遊びに来たときに出したら喜んで食べた
本来野菜大嫌いな兄弟だけど
味付けが強力だからねw

744 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 09:48:29.39 ID:o99K4dzX0.net
>>743
なるほど
サンチュは連続でパックの真ん中辺りが傷んでいるものにあたってから買うのを控えていたんだけど、グリーンリーフで代用すればいいのね
どうもありがとう!

745 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 16:39:33.87 ID:zLh0FFRu0.net
ゴーヤ薄切りにして塩まぶしてレンチン
出てきた水気をよく切って、塩昆布(なければ昆布茶)鰹節、醤油と和えたら美味しかったです

746 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 16:41:21.37 ID:63KkTFNI0.net
ゴーヤの肉詰め美味しかったわ
味噌味絡めのやつ

747 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 19:59:16.63 ID:sPs7o37r0.net
私沖縄出身なのにゴーヤ苦手なんだけど、そこそこ食べられるのはゴーヤとポークの天ぷら
ゴーヤとポークを棒状に切って薄力粉水に溶かしてくぐらせて揚げるだけのやつ
ポークの塩気があるからそのまま食べるかお醤油つける

748 :可愛い奥様:2018/08/21(火) 20:40:59.78 ID:zLh0FFRu0.net
>>747
美味しそう
今度やってみます

749 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 02:04:43.10 ID:EsEN1YG90.net
>>747
私もゴーヤが何十年もだめだったけど、
岡ぽんのゴーヤサラダの素、みたいのをスーパーで買って
試してみたら大丈夫だった
味付けは三杯酢と大量のかつおぶし、みたいな感じ
ポイントは和えてから5分くらい放置すること
そのあいだに苦味が消えさっている
酢なのか砂糖かのかカツオだしなのかはわからないけど、
本当に苦味が消えておいしくなる なんでだろうw

750 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 02:32:47.20 ID:TM5KrWSb0.net
、みたいな
、みたいな

751 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 02:52:33.20 ID:EsEN1YG90.net
>>750
こまけぇこたぁいいんだよ!!ヾ(´∀`ヾ)

752 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 03:30:11.44 ID:YagRJYvn0.net
うちのこ、学校で出たゴーヤーチャンプルでゴーヤ好きに・・・
仕方ない。作ってみよう

753 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 06:14:05.17 ID:AZl6CqNW0.net
ポークって普通の豚肉のこと?

754 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 06:36:54.56 ID:GIRcnrOk0.net
>>753
ランチョンミート

755 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 09:37:35.93 ID:cxjXaN0H0.net
突っ込まれ初めて知る我が癖がよほど恥ずかしかったのね、よくわかりますよ

756 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 13:05:33.92 ID:28la6Xak0.net
>>754
スパム、とも言うよね

757 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 13:44:15.08 ID:O2w0SfnK0.net
沖縄の人はスパムじゃないのよね?何か違うオーソドックスなのがあるのよね!確か!!
うちの近くの地元の商店街裏通りの飲食店街に沖縄そばの小さいお店があって美味しかったわ
飲んだ後の〆には鰹出汁と肉の出汁?の合わせさっぱり最高だった
作るところみていたら全く火を使っていなかったわ
乾麺のうどんみたいなのをカップラーメンみたいに湯で戻してた、スープもお湯を注いで薄めて出来上がり
びっくりしたわ

758 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 13:46:23.28 ID:AY7KZChb0.net
広東風かに玉(の素)
結構いいですよ

759 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 15:03:48.70 ID:lHlPE35X0.net
迷惑メールの事もスパムと言うよね
語源はモンティ・パイソンだと最近知ったw

760 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 15:38:58.27 ID:01wWxcV+0.net
>>756
スパムは商品名

761 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 16:07:22.77 ID:EsEN1YG90.net
うちはカニカマでいんちきカニ玉作るw
炒めたもやしに乗せることも
シャキシャキしておいしい

762 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 16:15:24.02 ID:tH8cZJuX0.net
献立がマンネリ気味なので目先を変えてお茶漬けっぽく冷や汁を出してみようと思う
調べると作り方が色々あるから迷ってます

手軽で食べやすい冷や汁レシピ教えてください
サバ缶、鯵の干物ともに用意して有ります

763 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 16:40:38.27 ID:f/bpsnqE0.net
>>762
適当に作っても平気だよ
本だしみたいな出汁はしっかり入れたい
冷たくして飲むので濃いめに作るといい

https://cookpad.com/recipe/1201590

https://cookpad.com/recipe/867831

https://cookpad.com/recipe/392923

764 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 19:06:56.65 ID:g/KlX1SF0.net
>>762
私が作る時に参考にしてるのはこのレシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1467945837150/?_s=7915fc482005c6d66f177bbbb561e29b
冷や汁はとにかくよーく冷やすこと
サバ缶の冷や汁おいしいので是非作ってみて

765 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 19:25:34.79 ID:EsEN1YG90.net
https://delishkitchen.tv/recipes/146733074091082202
これ作ってみたけど美味しかった
ねりごま+めんつゆ+豆腐+水のタレはよく作るけど、
梅もさっぱりしていていいね
ゆでササミや細切りきゅうりも添えてる
お昼にちょうどいい

766 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 19:32:29.05 ID:WuKPUiK00.net
>>757
ほぼホーメルのスパム派とチューリップのポークランチョンミート派に分かれる
家で使ってるポークの話なったら割と言い争うレベル(どうでもいい)
沖縄料理は美味しくないと言われるけれど、にんじんしりしりはにんじん苦手だけど美味しく食べれる
しりしり器はあるんだけと大根とかもしりしりして炒めたら美味しいのかな

767 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 20:34:29.20 ID:01wWxcV+0.net
スパムもチューリップもほぼ同じ
うす味と書いてあってもほぼ同じ

768 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 20:43:55.65 ID:YXwJ4I9M0.net
>>759
懐かしいなぁ
今みても笑えるよね

769 :可愛い奥様:2018/08/22(水) 22:13:59.43 ID:qYPTVDpi0.net
>>767
うす塩って書いてあっても普通にしょっぱいもんねw

770 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 00:21:23.88 ID:KmiJLxR70.net
>>766
青パパイヤを使った沖縄料理やタイ料理が好きなんだけどなかなか手に入らないから大根をしりしり器でおろして代用してます、大根はそのままだとかなり水分でるから炒め物にするなら軽く塩もみしてからの方がいいかも

沖縄料理、魚の刺身以外は大好きだわ
刺身はなんかこう新鮮なんだけど身に締まりがないのよね、加熱調理したら俄然美味しくなるんだけどね

771 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 01:08:19.59 ID:4Jh1WTmz0.net
マキシマムって調味料、すごいおいしいね
肉や野菜にふってもよし、ゆでもやしにあえてもよし、スープにしてもよし…
ついに今、炊飯器に余ってた白飯にふりかけて食べてしまった…明日は卵かけご飯にふってみよう
科学調味料入ってるからあんまりよくないだろうけど、ダラ料理が捗りそうだからもっと早く出会いたかった
もう、そのまま舐めたいくらいうまいw

772 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 01:30:33.26 ID:vEUVbXuw0.net
>>771
買おうかどうか迷ってたけど買うわ
調味料や香辛料が充実してると焼いただけ、蒸し焼きしただけの野菜や肉魚が変身する
手抜きカモフラージュできるw

773 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 07:47:03.16 ID:z0Y1F8n70.net
あんまり期待のハードルあげすぎないほうがいいよ
個人的にはマキシマムは普通だった
別に取り立てておいしいわけではないよ

774 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 07:55:46.82 ID:odlxDwKO0.net
茄子は麻婆や辛味噌炒めみたいな辛い味付けが合うね
辛い料理大好き

775 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 08:12:45.92 ID:Q4yJDBWZ0.net
>>774
茄子じたいの味があまりないから濃い味は合うね
それに、茄子はいろいろ使えて便利だから夏の冷蔵庫には欠かせないわ

776 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 08:40:15.65 ID:rMFmHvmq0.net
昨日これ作ったら美味しかったよ

茄子と豚肉の豆板醤炒め
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702980/

777 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 08:40:51.04 ID:bI07gHlK0.net
>>775
火を使いたくなかったら漬物にもできるものね
でも切って昆布茶につける適当浅漬けにしたらひどい色になってがっかりした
胡瓜やセロリ以外だめだわ>適当浅漬け

778 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 08:51:36.64 ID:fgR3Rs0P0.net
お盆に実家に帰った時茄子の漬物出てきたけど一切れでじゅうぶんだった
大量に食べる物じゃないね

夕食に茄子の炒め物出てきたらみんなたくさん食べてたw
炒めるとトロけて美味しいよね

779 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 10:15:29.42 ID:4Jh1WTmz0.net
>>771マキシマム、割りとスパイシーなのでそこはご注意ください
なんかの味だな〜って思ってたんだけど、スーパーで安いステーキ肉を買ったときに同梱されてるステーキスパイスに似ている気がするよ

台所暑くて料理する気にならないから、ウェイパー、鶏ガラスープの素、めんつゆというダラ料理のお供が増えてとても良いです(TKGにも合いました)

780 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 11:57:31.57 ID:SU+XXZ0I0.net
ナス味噌定食くださーい

781 :可愛い奥様:2018/08/23(木) 19:50:52.11 ID:uMfJiFmJ0.net
きょうの料理 藤岡弘 長野県奥信濃
21:00〜

俳優の藤岡弘、さんがさまざまな土地に足を運び、郷土の味と人々に出会うシリーズ。今回の舞台は長野・奥信濃。奥深い山々に暮らす人々が生み出した「食」求めて旅します。
長野県北部・奥信濃と呼ばれるエリアで、藤岡弘、さんを工夫を凝らした料理がお出迎え。「早そば」は、溶いたそば粉と大根のせん切りを一緒に火にかけて練り上げるスピード料理。
「やたら」は「やたら入れる、やたら刻む、やたらうまい」ことからこの名で呼ばれ、好みの野菜を細かく刻んで混ぜ、しょうゆなどで味つけした料理。
このほかおやきに似た「あっぽ」など、山々に囲まれた暮らしの中から生まれた郷土の味に感謝!

782 :可愛い奥様:2018/08/24(金) 00:22:13.61 ID:6mT4oOCX0.net
>>781
早そば美味しそう
そば粉買ってくる
今の季節にぴったり
https://www.nikkoku.co.jp/recipe/products/1243.php

783 :可愛い奥様:2018/08/26(日) 16:47:37.98 ID:8uki9sDo0.net
そば団子ね

784 :可愛い奥様:2018/08/26(日) 23:42:56.18 ID:w81AHFAn0.net
これ、子どもの頃に食べていた蕎麦がきに似ている
蕎麦屋の蕎麦がきは茹でて茹で汁と一緒に出てくるけど、子どもの頃に父親が作ってくれた蕎麦がきは蕎麦粉に水入れてコンロにかけて加熱しながら練り上げるもので、少しずつ箸でちぎって醤油つけて食べていた
懐かしい

785 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 18:40:51.26 ID:op0DSHER0.net
うどんの乾麺で、東南アジアパッタイ風焼きそば(うどん?)を作るのにハマってる
玉ねぎ、もやし、きのこ、ニラ、鶏肉orシーフードミックス、厚揚げ、桜海老、卵とか具材は適当にあるもので
乾麺はかためにゆでて油をまぶしとく
オイスターソース、ナンプラー、顆粒鶏がらスープ、砂糖、レモン汁、酢、塩コショウで味付け
ベトナムとか旅行したいんだけどなかなか…なので、フォーとか夏は無性に食べたくなるわ

786 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 20:30:57.70 ID:2cNNR5Tz0.net
>>785
パッタイ好き
貰い物の乾麺もて余してるからやってみよ
材料さえあれば簡単?
あんまり手抜きじゃない気がする

787 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 20:49:03.62 ID:c1sbXaoc0.net
読んでたら無性にパッタイ食べたくなった
でも、あんまり手抜きではないよねw
明日のランチ、タイ料理の店行こうかなと思ってた

788 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 22:03:26.72 ID:0jVNLEel0.net
持て余してたパッタイソースあるからうどんでやってみる!
一緒に買ったトムヤムペーストは冷奴にのせたり、トマト和えたりしてよく使ってたけどパッタイソースは使い途が思いつかなくて全然減らなくて…

789 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 22:11:20.78 ID:ibV3fiWK0.net
パッタイ私も好きだ
焼きそばの麺で乾燥エビとナッツを入れたやつ

790 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 22:14:18.02 ID:RFxZzT4r0.net
本場のパッタイ食べたことないからそのうちタイ料理店へ食べに行きたい

791 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 22:27:03.12 ID:c1sbXaoc0.net
>>789
あー、エビとナッツいいですね
お腹空いた

792 :可愛い奥様:2018/08/27(月) 22:52:29.33 ID:Bp2Crkhn0.net
家にある豚肉を四角く細切れに切って焼き肉のタレで焼く
茹でてむいた枝豆(うちはむき枝豆)と焼いた肉をご飯に混ぜる
味が足りないぶんは塩胡椒や白だしなどお好みで
こってりが好きなら焼き肉のタレも混ぜる
漫画に載ってたチャーシューご飯の簡易版

793 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 00:54:41.11 ID:gRQ6SitM0.net
アジア系料理がお好きで辛いのが大丈夫の方は、サテトムというのも調味料をチョイ足しすれば一気にそれらしくなる。カルディやコストコに売ってます。
レモングラスと微かなエビ風味いい感じ。

794 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 09:12:07.32 ID:aoG3ilVy0.net
>>776
これ美味しかったよありがとう
今の時期丁度ナス5個100円ピーマン一袋100円だったからコストパフォーマンス的にも良かった
冷凍豚肉使ったから200円でご飯がっつりオカズ出来たわw
100円の大根と残り野菜でサラダと冷凍しておいた青海苔のお味噌汁
暑過ぎて買い物に出たくなくて冷凍素材でパンパンなのw

795 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 10:42:26.47 ID:9IxY9VvU0.net
ナスとピーマン安くてうらやましいわ

796 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 13:00:22.63 ID:5JoCZoRi0.net
>>785
麺を固めに茹でて油をまぶすというのは、言葉通り油を絡めるということ?
それとも麺を揚げるの?

797 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 13:37:44.97 ID:8rJvOq900.net
>>796
パッタイ見て揚げ麺に見えんの?

798 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 14:34:54.85 ID:wgHek01Y0.net
>>796
麺と麺がくっつかないように油をまぶしとくんでしょ
よく使われる手法だよ

799 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 15:11:59.22 ID:yzYaZvGN0.net
>>798
パスタでもするやつね
>>785
パッタイが家で自作できるなんていいなあ
うちもって思ったけど、なんかその調味料の多さで挫折したわ

800 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 16:46:46.57 ID:ZHnikPsN0.net
適当にアジア風焼きうどんにするのはありかも。
余ってた麺でやってみようかな。

801 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 17:54:57.60 ID:aoG3ilVy0.net
ナンプラーを鍋肌からいれて香ばしくしてちぎりレタスを最後に入れて仕上げにレモンかライムをたっぷり絞って焼き飯にするとアジアンチックになるわ

802 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 18:31:27.54 ID:9IxY9VvU0.net
ナンプラー×レモンはなんちゃってアジア飯に万能よね
挽き肉とセロリの葉を炒めてご飯にのせるのも手軽で美味しい

803 :可愛い奥様:2018/08/28(火) 20:37:24.74 ID:X143A96G0.net
カオパットクン食べたいわ
この流れで作ってみたくなった

804 :可愛い奥様:2018/08/29(水) 00:08:00.66 ID:pu8TD+G10.net
カット野菜が便利すぎる
今日は豚しゃぶ肉を炒めて塩と醤油で適当に味付け、味が回ったら緑黄色野菜のカット野菜を投入、さっとまぜて出来上がり
葉野菜もはいるけど気にしない
あとはまぐろ切ってきゅうり切ってトマト切って
朝作った味噌汁で晩御飯完成、10〜15分位

805 :可愛い奥様:2018/08/29(水) 01:21:23.39 ID:kXIV8OcD0.net
マズそ

806 :可愛い奥様:2018/08/29(水) 07:55:44.94 ID:p+ScrJOl0.net
>>688
一人前で豆板醤大さじ1とか釣り?

807 :可愛い奥様:2018/08/29(水) 08:47:13.23 ID:JYWEzE0F0.net
>>806
中華の辛子炒めならおかしくないでしょ

808 :可愛い奥様:2018/08/29(水) 10:34:41.12 ID:+YvffPp20.net
辛さなんて自分の好みで調整すればいいのよ?

809 :可愛い奥様:2018/08/29(水) 16:48:03.68 ID:2ccBfQWL0.net
>>806
辛いの好きだからそれくらい使うよー
人それぞれ

810 :可愛い奥様:2018/08/30(木) 00:45:17.32 ID:ZiE7lB/70.net
漫画に載ってたどこかの居酒屋メニュー、
かに味噌クリームチーズが気になって、
ファミマでカニ味噌缶詰を買ってKIRIの
クリームチーズに混ぜてクラッカーに
乗せて食べたら…
酒が進みすぎてヤバいw

かに味噌を多めに入れればご飯でもイケそう
料理と言うのもおこがましい手がるさだけど
ハマりそう

811 :可愛い奥様:2018/08/30(木) 09:50:40.59 ID:C8g7F9qy0.net
お昼はガパオにするわ!

812 :可愛い奥様:2018/08/30(木) 16:12:06.81 ID:wKAndmbN0.net
ローソンの冷凍ガパオけっこうイケるよ

813 :可愛い奥様:2018/08/30(木) 16:18:01.04 ID:fmpW/oUE0.net
>>812
そんなものがあるのか!
ホットモットのはイマイチだったからな

814 :可愛い奥様:2018/08/30(木) 16:18:11.21 ID:yNM888eB0.net
>>810
やだ、美味しそう!
今度やってみるわ

漫画と言えばド丼パさんの鰹のなめろう丼が好き
飲兵衛だからなめろう好きなんだけど鰹のたたきの刺身から作れるから個人的には手抜きなの
牡蠣丼も好き、炒めて乗っけるだけで美味しい〜

815 :可愛い奥様:2018/08/30(木) 22:04:40.73 ID:84gbYxEl0.net
>>812
いいこと聞いた。明日買おうっと。

816 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 02:42:02.83 ID:z21J9DWq0.net
手抜きのようでめんどくさそうに見える
カット野菜とトマトだったらまだ楽?
冷凍のアルミ鍋焼きうどんみたいに、
火にかけるだけの形態で売ってくれればなー
https://gigazine.net/news/20180830-kewpie-pasta-only-pan/

817 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 09:59:12.04 ID:UFaxalUD0.net
もう時期はずれかもだけどズッキーニを厚めの半月に切ってベーコンと炒める
味付けは醤油で最後に小袋の鰹節を混ぜます
ベーコンと鰹節からいい出汁が出るので大きなズッキーニもあっという間に食べきれてしまいます

818 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 14:13:28.13 ID:CQtE5tNe0.net
だいたいお料理って、材料をカットするのが一番手間と時間がかかる。それさえ揃ってればチャチャと作れるのがほとんど。

819 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 14:29:36.02 ID:d8mzko890.net
そんな当たり前の事を…

820 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 15:48:12.73 ID:koM10Jb80.net
ブロッコリーとほうれん草とごぼうは冷凍だわ

821 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 17:46:30.39 ID:HPjai3pn0.net
うちもブロッコリーとほうれん草と隠元は冷凍だわ

822 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 17:50:26.45 ID:Fuk2JWjp0.net
冷凍は美味しくないから使わない

823 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 19:01:28.94 ID:7ZJn6c1E0.net
>>818
そこが一番めんどいよね

824 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 19:16:07.20 ID:OcpCZyDB0.net
>>818
クックドゥを使っても、材料を揃えて切らないといけないしね
クックドゥは合わせ調味料にすぎない

825 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 19:25:48.35 ID:Z7654oXY0.net
私それ嫌い!のやつ貼りたくなった

826 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 20:25:52.16 ID:fP4vrN4g0.net
切るのも時間かかるけど、私的には洗い物や片付けの方が大変に感じる
食洗機に入らない大物こそ洗うの大変だし、食べた後の食器を片付けるのも億劫
そういうの全部誰かしてくれるなら、料理は大好きになるけどね〜w

827 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 20:33:19.73 ID:Q8MFurSF0.net
冬瓜をいただいたんだけど
もう見ただけで面倒臭い

一番簡単なお料理教えて

828 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 20:34:39.85 ID:7ZJn6c1E0.net
>>827
カレー

冬瓜は結構長持ちするから気が向くまで保存しとく

829 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 20:48:27.05 ID:kgUoL4hW0.net
>>827
鶏肉と生姜入れて煮物にするのも簡単で美味しいよ
味付けはみりんと薄口醤油、なければ麺つゆ
冬瓜は丸のままだと長く保つけど切ったら痛むの早いから種とワタ取ってから冷蔵庫入れて

830 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 21:15:50.24 ID:miAdBkEG0.net
冬瓜だったら面倒くさいので初めに全部切る
銀杏切か乱切りにして、半分は冷凍もう半分は冷蔵にする
冷蔵分を漬物・炒め物やきんぴら・煮物汁物なんでも消費したらあとは好きなときに冷凍分を使う

831 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 21:21:20.94 ID:iSxv2+oA0.net
>>826
食洗機は浅型だとかどんどん小さくなってて
鍋を入れることとか全く想定してないよね
なにもかも入らないと意味ないのに
これじゃ普及しないよなー 
海外のは大きくていいなあ

832 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 21:35:05.84 ID:AYJNejYU0.net
>>827
サバの水煮缶と一緒に煮込む
鷹の爪も入れた方が良いかな
冬瓜から水分がいっぱい出るので水は入れなくてよい
水分はお酒を100?くらい(適当)
だし醤油で味付ける
とろクタになって美味しいよ

833 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 21:35:56.52 ID:AYJNejYU0.net
>>832
100CC

834 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 23:26:30.90 ID:3kracxwY0.net
冬瓜の味噌汁は?沖縄はシブイ汁っていってよく飲むよ

835 :可愛い奥様:2018/08/31(金) 23:39:56.00 ID:Q8MFurSF0.net
>>827です
ありがとう
丸のままが保存が効くなら、そのまま大掃除まで
台所の隅に放って置いてしまいそうだけど・・・ww

鶏肉やサバ缶と麺つゆで煮れば良いなら煮てみようかな
味噌汁もチャレンジしてみる
冷凍もする

なにせボストンバッグくらいある大物でね

奥様方、ありがとう

836 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 00:16:09.91 ID:dGTNVxCZ0.net
そら解体レベルやなw

837 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 02:57:36.50 ID:V3Z5bfpy0.net
ボストンバッグwそれはつらいね

838 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 06:23:45.90 ID:wyhxIxUR0.net
>>835
亀だけど切ったらすぐ痛むけど丸のままなら年末まで持つよ
冬まで持つから冬瓜だもの

839 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 06:36:26.56 ID:TSjaU9MW0.net
>>838
それ言いたかったわ

840 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 11:53:34.18 ID:NHBbYJVV0.net
>>835
てっきりこだまスイカサイズの冬瓜かと思ったら、本物サイズね
奥さま、がんばって

841 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 22:50:33.70 ID:jlBbz4dk0.net
亀だけど、冬瓜はうまいことあアクをとりながらシロップ煮にするとアロエみたいで美味しいよ
毎年この時期に瓶詰めにして仕込んでるわ

842 :可愛い奥様:2018/09/01(土) 23:53:25.37 ID:dGTNVxCZ0.net
手抜きあらへんw

843 :可愛い奥様:2018/09/02(日) 12:41:31.61 ID:i9XgBg1C0.net
>>841
なにそれ初めて聞いた
ヨーグルトとかに入れると美味しそう

844 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 01:25:55.98 ID:rAcsDAoL0.net
ふるさと納税でゲットした牛こま2.1kgのうちの500gパックを
フライパンで焼いただけの状態で保存容器に入れて冷蔵庫と冷凍庫へ
食べる都度に味付け
・しぐれ煮風→昆布しょうゆで肉うどん、むき枝豆&白だしで牛肉混ぜご飯
・レンジで温めてから焼き肉のタレを和えて焼き肉丼、
ゆでて冷ましたパスタとレタス、きゅうりを混ぜてノンオイルドレッシングを
かけたサラダパスタに少しだけトッピング
3日間くらいで旦那と食べきった
直前に味付けする方が断然美味しい 
特に火を入れない焼き肉のタレ味最高

845 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 05:20:34.58 ID:/KnUqHJN0.net
タレによるんじゃ…

846 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 08:03:32.89 ID:ZVRZFAph0.net
焼肉のタレは万能調味料よね〜
野菜と肉を炒めてぶっかければOK

847 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 20:29:13.08 ID:UKbHF9xG0.net
いつも同じ味付けじゃ飽きるわ

848 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 20:36:06.71 ID:SDLzCfXw0.net
>>107
亀レスですみません
今日久しぶりにスレを開いたらたまたま目に入ってこれだ!と思い、作ってみました!
味見の時点で食べ尽くしたくなりました
こんなに楽ウマなレシピ久しぶりです
ありがとうございます

849 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 20:50:36.99 ID:7A9DhR4w0.net
いつもの定番ポテトサラダに、
アンチョビ(チューブの)と黒胡椒を足したら
ちょっとしたバルの前菜みたいになった
なかなか旨い

850 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 20:52:11.61 ID:Q6lDzgcp0.net
まぜごはんと白身魚のホイル蒸し
まぜごはんは白飯炊いて混ぜるだけw
ホイル蒸しは人参、玉ねぎ、白身魚の切り身、エノキ、青ネギと重ねてホイルで包む
中火で20分蒸せばイイだけ

851 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 20:55:53.52 ID:TpRi1kET0.net
>>849
やってみる!

852 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 21:30:33.06 ID:T2Cp6FRO0.net
>>849
うちのポテサラいつもアンチョビと黒胡椒だけだわ

853 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 21:36:49.84 ID:lDF06BVf0.net
フライパンにふんわりしたタイプの厚揚げ並べてやいて焼き上がりにおろしのタレまわしかけてジュージュー言わせながらフライパンごと食卓へ出す。

854 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 21:40:25.71 ID:CKmUdYai0.net
S&Bの、青じそチューブが無敵
冷奴、そうめん、冷しゃぶ、うどん、焼肉、何にでも合う
納豆に入れると絶品

855 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 21:42:05.48 ID:svpJGpnH0.net
>>854
わかる
あれ本当につかえる

856 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 21:58:52.59 ID:rAcsDAoL0.net
>>849
アンチョビあるわ
明日にでもじゃがいも買ってくる
バルっぽい味にしたいw

857 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 22:11:00.22 ID:8g1nXN2y0.net
>>850
クックパーに包んでレンチンしてる
20分も火にかけるより放っておけるから簡単

858 :可愛い奥様:2018/09/03(月) 23:12:47.21 ID:ef2UpXyR0.net
焼肉のタレは本当に助かる
私はクドくてあまり好きじゃないけど、焼肉のタレで炒めておけば旦那と息子は大体おいしいと食べる
義母は嫌いだけど簡単な舌に育ててくれたから感謝だわ
肉はもちろん、ジャガイモを細く切ったやつを炒めてもバクバク食べてくれたわ

859 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 01:14:51.31 ID:TkDKVdtb0.net
>>858
肉焼くだけで、タレを小皿に入れてつけながら食べる焼肉屋方式やってみて
少量のタレで満足感すごい
フライパンに入れて火を入れると肉の脂で味がぼやける
塩分控えるためにもなるべく味は後付にしてる
味噌汁一杯はポテチ一袋の倍の塩分
混ぜるな危険、なの

860 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 01:39:21.00 ID:PhMUr1eh0.net
やきにくのタレで作った肉じゃがも美味しいよ
栗原はるみの本に載ってた

861 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 07:23:02.79 ID:bJzg4V2G0.net
>>860
何それ美味しそう〜

862 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 07:42:34.01 ID:m0BObx600.net
キッコーマン ステーキしょうゆも美味しいよ
焼肉のたれほどクドくない
いつもにんにく風味使ってる
生姜焼きのベースにしたり目玉焼きにかけたり

https://i.imgur.com/JqcU3sp.jpg

863 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 08:08:48.69 ID:rpVQJ9nD0.net
>>859 誰も塩分の相談なんかしてないのに
お節介BBA

864 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 08:36:05.69 ID:BsKWLuoy0.net
>>863
さっさとくたばれ高血圧BBA

865 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 08:41:01.25 ID:E8AJVxiX0.net
>>859
味噌汁で混ぜるな危険になるところがよくわからない

866 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 08:51:45.63 ID:BsKWLuoy0.net
>>865
焼肉のタレ使った時は味噌汁合わすなって事じゃない?

867 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 09:01:42.23 ID:ZRm6GTmw0.net
焼き肉のタレはカレーの隠し味に入れてる
甘口の「果物たっぷり」とか書いてあるタイプ

868 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 09:41:29.47 ID:ZHtsotbs0.net
>>866 そういう意味じゃないと思うよ 読解力なさすぎ

869 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 13:20:58.48 ID:PhMUr1eh0.net
味噌汁一杯はと書いてある行を抜かして読んでみるとかかな?

870 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 15:07:49.12 ID:kydNNMmY0.net
減塩したいわけじゃないからスレチ。
洗い物増えるし。

871 :可愛い奥様:2018/09/04(火) 23:53:53.90 ID:rfZ5Awwz0.net
味噌汁一杯分の味噌なんてそのまま舐めたらしょっぱくて食べられないのに
味噌汁にしたらポテチ一袋分の塩分を容易に食べられてしまう
タレも混ぜて料理にするより後から付ける方が味が濃くて少量で済むよ
って事でしょ

872 : :2018/09/05(水) 00:10:03.72 ID:uFcWIBS20.net
減塩スレじゃないから

873 :可愛い奥様:2018/09/05(水) 00:43:48.78 ID:c5ZAw8Ai0.net
>>859は、誰も減塩方法など求めてないのに上から目線で乱入してきてウゼェ トメを思い出したわ

874 :可愛い奥様:2018/09/05(水) 03:06:39.86 ID:wrOj7nXZ0.net
簡単で美味しい料理教えて(´;ω;`)

875 :可愛い奥様:2018/09/05(水) 08:09:55.23 ID:Jm9VyCfh0.net
味噌汁も飲むし食後にポテチも食べますけどね

876 :可愛い奥様:2018/09/05(水) 13:20:00.61 ID:z7U1JAuq0.net
花にらが88円だったから買ってみた
花にらって美味しいんだね〜
甘味のあるニラのようなニンニクの芽よりサッパリして中間みたいな感じ
豚肉の細切りと椎茸の薄切りと炒めるだけで美味しかった

あとtwitterで話題になってた大根チンして豚肉で巻いて酒とみりんと醤油で炒め煮するのも美味しかった
旦那から大絶賛だった

877 :可愛い奥様:2018/09/05(水) 17:25:28.43 ID:jEnCnbRN0.net
今の時期の大根より、なす縦に切って肉巻いた方が旨い

878 :可愛い奥様:2018/09/05(水) 17:38:07.36 ID:aFmCK1uL0.net
>>877
ナスがトロトロになって美味しいよね
おろしポン酢でサッと煮ても( ゚Д゚)ウマー

879 :可愛い奥様:2018/09/06(木) 05:06:35.45 ID:nBm11Ba+0.net
青じそチューブ 焼肉のたれ、アンチョビ、ステーキソース色々参考になる
やってみる

880 :可愛い奥様:2018/09/06(木) 09:47:05.57 ID:6i+7kX2q0.net
>>877
茄子の肉巻き簡単で美味しかった
たてに切りだから、茄子もすぐ火が通ったよ
リピする トン

881 :可愛い奥様:2018/09/06(木) 16:36:31.19 ID:MDzfCdq30.net
最近レモンのカルボナーラとかレモンクリームのパスタとかレモン味のパスタよくあるよね
美味しくて大好き
氷川きよしもレモンパスタよく作るって言ってたんだよね
簡単なら作りたい〜

882 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 00:28:28.50 ID:fwFIHY5S0.net
>>881
そのレシピ私も知りたい。色んなレシピを試したけど何か違う。挫けず探し続けている。

883 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 00:41:35.27 ID:mUlcyX4Q0.net
>>882
私も今探してるけど、レモンとヨーグルトを使うレシピ見つけた
それで思い出したのが大昔のウェンディーズにあったレモンドレッシング
レモン、ヨーグルト、マヨ、クリーム、砂糖少々みたいな味だった
また再現頑張る

884 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 01:06:47.57 ID:YPFwot8c0.net
人参大量に買っちゃって痛みそうになってきたからマヨとアンチョビチューブとレモン汁で丸かじりしてるけど1人の時のご飯これでいいやって思うくらい美味しい…

885 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 02:34:42.18 ID:F581Gnas0.net
ビッグ・エーってスーパーのPBドレッシングの塩レモンだったかな?
が、ドレッシングとして使うとなんかいまいちだけど
パスタソースとして使うとサッパリ風でよかったよ
ソテーした鶏肉のソースにも便利だった

886 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 06:17:26.73 ID:zAvP6J8E0.net
>>884
マヨとごま油と塩こんぶも試してみて
お好みでちょっと醤油回してもいい

887 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 10:47:48.40 ID:YbL1u3HO0.net
>>884
ナマのまま齧るの!?

888 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 10:54:25.80 ID:g2erk6UZ0.net
野菜スティックにディップつけて、とかよくあるよ
丸かじりはなかなかないけどw

889 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 11:10:38.89 ID:44OroZ5X0.net
アンチョビとにんにくを多めのオリーブオイルで煮てバーニャカウダもどきを作って生野菜につけてバリバリ食べてた事があったわ

890 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 17:24:28.23 ID:FOpBFuiU0.net
ふつー

891 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 17:47:06.03 ID:YPFwot8c0.net
>>886
やだそれ美味しそうw

外食でバーニャカウダでても人参生だし切るのだるいから皮は剥くけど丸かじりよ
めんどくさいんだもの…

892 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 22:05:24.61 ID:4vxEDidi0.net
生クリームパスタ作ったけど失敗qだった
生クリームと牛乳の比率難しいし固まるわ、
煮詰めちゃったりとかいろいろ

893 :可愛い奥様:2018/09/07(金) 22:14:51.48 ID:Tfub7cB10.net
レモンのパスタで思い出した
生ニンニクみじん切りに胡椒たっぷり、塩、オリーブオイルにレモン汁
それに茹でたパスタ入れて最後にパルメザンチーズたっぷり
これ、昔知り合いから教えてもらったけどサッパリしてて美味しい

894 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 02:27:19.61 ID:8V+oBbPu0.net
>>892
たらこクリームパスタはよく作るけど、ボウルに生クリーム、醤油、塩胡椒、ほぐしたたらこ、バター少量でソースを作っておいて、茹で上がったパスタに水をちょっとだけかけて温度下げてから混ぜるようにしてる

イタリアは、茹でた麺をボウルで味付けして、フライパン上で味付けする日本にびっくりするらしい

まー全部ヤマザキマリの受け売りだけどw

895 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 13:32:02.81 ID:8V+oBbPu0.net
昨晩旦那のリクエストで作ってみた
なすの処理がちょっと面倒だけど、皮むき器でむけるし
レンジで火を通しておくので時間はそうかからない
それに、タレはうなぎのタレで手抜きw
山椒と海苔は必須
うなぎとは別物だけど、茄子好きだったらハマる味
https://cookpad.com/recipe/2016975

896 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 15:20:08.57 ID:Bz8l4erc0.net
>>894
昔中学の調理実習でスパゲッティに
水にくぐらせた人がいて
めちゃくちゃ家庭科の先生に怒られてた

897 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 15:34:00.96 ID:gHPkQhU20.net
>>894
私はシンプルにバターにほぐしたタラコ、生クリーム
千切り大葉に海苔のトッピングだけど
塩コショウに醤油まで加えるとかなり濃い味ですね

898 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 15:49:05.99 ID:TpnnDN6f0.net
顎を突き出して喋っていそう

899 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 16:49:26.58 ID:8zwUIlSV0.net
>>894
「ワカコ酒」ていう漫画の最新巻で
ワイン飲み放題につられて行ったイタリアンの料理教室にて
シェフから
「茹で上がったパスタは必ずボウルにとってソースと和えること」
「フライパンの上だと水分が飛んじゃいますからね」
「ボウルの底に水分が残っているくらいがベストでないと油が乳化せずしつこくなってしまいます」
と教えられて
「そうだったんだ、水分を飛ばさないといけないと思っていた」
とビックリする場面があった
そこのエピソードでパスタと一緒に作っていた
ホワイトソースではなく
ジャガイモを牛乳で煮込んでとろみをつけたソースのグラタンの作り方が知りたかった
ホワイトソースを作らなくていい、ジャガイモのデンプンでとろみをつける
てのが簡単そうで

900 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 16:53:26.16 ID:pd59NlKr0.net
じゃがいもでとろみをつけるのは簡単なのかなー
玉ねぎ炒めて牛乳小麦粉のやり方はうまくできたことがないのよ

901 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 17:47:38.90 ID:2vAC0wcq0.net
>>896
うちのクラスは何を聞いていたのか全員水から茹でちゃって
固まって大変だったわw

902 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 18:22:46.62 ID:X3WpdOKZ0.net
>>898
クッパパ?w

903 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 18:51:13.79 ID:4qD4jKKf0.net
カレーのとろみが足りない時は鍋の上からジャガイモをおろし器でするわ

904 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 19:07:34.85 ID:xWT/htJv0.net
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをミキサーにかけたものをカレーに入れると美味ですよ
野菜の甘さが出て、トロミもついていい感じ

905 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 20:01:06.28 ID:MYfTU+BB0.net
>>903
私もそれやる
ルーだと胸焼けする年になってきたのでとろみはすりおろしじゃがいもでつけてる
ただじゃがいものざらっとするのが苦手な人はダメかもね

906 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 20:36:17.74 ID:gQlt4+9W0.net
パスタソースなんてレトルトでいいでしょう!

907 :可愛い奥様:2018/09/08(土) 21:37:08.11 ID:kbafHH210.net
パスタはここ何年もレンジでチンのタッパーだわ
そのタッパーにパスタソース入れて食べてる

908 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 02:43:29.06 ID:N3O/GgcL0.net
なんかスレタイ二度見する

909 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 06:00:17.35 ID:g+krENcM0.net
結局一般的な料理であればどれも簡単ではあるけど、肉や魚の処理をした後に調理器具を洗ったり殺菌するのが凄く嫌なのよね
まな板とか極力汚れないようにするけど、油汚れのフライパンや鍋なんかを洗う時は辟易するわ

910 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 06:53:44.63 ID:NvsrWfua0.net
>>909
キュキュットの泡スプレーをヘラで伸ばして暫く放置
お湯で流したらほぼ油汚れは取れてるよ
肉魚の時も同じようにしてる
そのあと普通に洗ったら十分綺麗
あとは油が固まらないうちにキッチンペーパーとかで拭いておくとか?

911 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 07:47:51.75 ID:qfIaMiX+0.net
>>910奥様親切にありがとう
たぶんちょっと潔癖のケがあるのか、生魚や肉に接したい物はいくら洗ったり除菌しても不愉快感が抜けないのよね…
触る自体も抵抗あるから手袋必須、油汚れも同様な感じ

912 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 08:25:17.44 ID:tELHqn2e0.net
触りたくないのわかるわ
手袋は手袋でめんどいから使わないけど
なんか嫌なのよね〜魚焼きグリルの掃除とかも億劫よね

913 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 09:35:05.41 ID:l7UJJDvH0.net
魚焼きグリルは使わないw

914 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 10:03:44.02 ID:NvsrWfua0.net
>>911
なるほどね
わかるかも。確かに肉を取り出した後のトレーは触れないわ
魚も臭いが気になるから焼かないし、生肉も基本カットしてあるものしか買わないな

この前スーパーで肉をビニール袋に入れ換えてトレーはそのままゴミ箱に入れてた人見かけて戦慄したわ
スレチごめんなさい

915 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 10:06:48.50 ID:4RnCxpuO0.net
えっ

916 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 10:27:50.00 ID:m41jGbtN0.net
居る居るサッカー台に置いてあるビニール袋に買った魚とかお肉入れてトレーはそのまま捨ててく人
入れ替えるのは別にその人の勝手だと思うけどねぇ

917 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 10:35:47.13 ID:pB2r3QMF0.net
>>914
おばさん〜おばあさん世代に多いよね
手づかみだしギョッとしたわ

918 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 10:49:49.28 ID:fCUo+fkY0.net
肉を床に落としてそのまま放置してた人がいた

919 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 11:35:21.94 ID:D47Dc/WU0.net
この前枝つき枝豆を手でぶちぶち外して台がゴミだらけになってた
うわぁって思ったら一応置いてあるダスターで拭いてたけど
そこのサッカー台小さくて実質一人使ってたら使いにくい感じで邪魔なんだよね
初めから枝がついてないの買えばいいのに

920 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 11:37:40.73 ID:otQZOEws0.net
そういう愚痴はよそでやってー
キリがない

921 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 13:45:15.36 ID:fmpnx1H40.net
鶏もも肉をカレー粉やお醤油とか、適当に下味をつけて冷凍している。

家にある野菜を適当に切ってグリルパンに冷凍しておいた肉も入れて、ぎゅうぎゅう焼きにする。
グリルパンの内側にアルミホイルを敷いておけば洗い物も減らせる。
冷凍の肉なので火が入りにくいので気を付けておけば、ほったらかしで出来るので楽。

922 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 13:47:48.26 ID:otQZOEws0.net
>>921
それって煮物なの?
冷凍のまま肉焼くと水分出てこない?

923 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 14:41:39.77 ID:iuY5ZImZ0.net
>>921
料理が得意とは思えない

924 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 14:43:13.04 ID:rztT4Tsl0.net
得意ってどこにも書いてなくないか?
手抜きならそれでいいだろ

925 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 14:48:12.50 ID:d9Jf/N5L0.net
>>924
だよね
そういうの時短家事本でよく見る

926 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 15:07:57.64 ID:EToQdsF/0.net
美味しければいいけどさ
不味くても良ければ料理なんて時短なんてできるけど美味しいのが食べたくてここに来てる人多いのでは

927 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 15:19:43.29 ID:TLLei1yE0.net
>>926
他人のくれたレシピを
マズイ認定してケチつけるって相当ひどいね

928 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 15:31:10.56 ID:PwGuQriS0.net
冷凍のまま焼くと焼けムラできない?
解凍しても手間はかわらないと思うけど

929 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 15:35:31.68 ID:sVRIZSGL0.net
>>927
どういう事?誰かのレシピになんて言ってないわ
手抜きならいいだろって発言に言っただけだよ

930 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 15:52:21.37 ID:pR3aLRZv0.net
>>921は結局おいしいの?
おいしければ有り難いわ
でも焼きムラになったりまずかったらネットで公開することなの?って思うものよ
忙しいのに手間だけ増えたら手抜きじゃなくてムダじゃない?

931 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 16:09:34.24 ID:wInWW6uU0.net
へ?冷凍だと焼きムラが出るかもと思うなら、解凍してからやればいいだけじゃん?
味付け肉と季節の野菜のグリルってよくある料理だし、そんな疑問に思うことなの??
適当にオリーブオイルと塩胡椒まぶせば美味しくなりそうだわ
ただアルミホイル敷いても片付けが面倒そうでちょっと敷居が高いけど

932 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 16:17:13.13 ID:IfsyEvM10.net
しし唐を美味しく食べられるレシピお願いします

933 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 16:23:59.03 ID:oaiBjSkJ0.net
ネットでレシピ公開ってwたかが5ちゃんねるに書かれた物を?ウケる

934 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 16:38:22.44 ID:HazAykEG0.net
>>930
暇そうにしか見えませんわよ奥様w

935 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 16:44:27.13 ID:fCUo+fkY0.net
>>930
焼きムラになるかならないかはあなた次第

936 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 17:22:11.35 ID:pR3aLRZv0.net
>>932
魚をグリルで焼くなら魚の隣で焼くだけで付け合わせになるよ
一品にするならゴマ油と岩塩で炒めるだけ
炒めは歯ごたえを残してね
面倒でなければ天ぷらも美味しいわ

937 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 17:41:14.40 ID:jFdSZvVj0.net
>>932
ありがちだけどシシトウが沢山あったらとりあえずごま油でじゃこやシラスと炒めるかな
辛いの苦手だったら半分に切って種取って
味付けは塩コショウでもいいし醤油みりん砂糖で甘辛でもいい冷めても美味しいから弁当にもいいよ
あとは焼いて麺つゆに入れる焼きびたしとか
照り焼き類とか最後に入れるといい添え物になっていいよね

938 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 21:34:04.77 ID:WnAP2GYk0.net
>>932
無限ピーマンレシピを応用できるよ
あっというまになくなったよw

939 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 22:00:47.23 ID:fmpnx1H40.net
921です。
>>930
冷凍しといた肉を半解凍ぐらいでグリルパンにいれました。
焼きムラは出来なかったです。茄子も一緒に入れていたので水は肉からか茄子からか解りませんが、少し出ました。

そして普通に美味しかったです。
下味をつけた肉をストックしておくこと、手間のわりに見映えが良いことが手抜きになるかと思いました。

940 :可愛い奥様:2018/09/09(日) 22:03:48.57 ID:u9l5jite0.net
>>937
麺つゆ使う焼きびたしいいよね!
ししとうとピーマン大量に貰った時必ず作る

941 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 05:47:16.08 ID:n3Yja7Dx0.net
在宅仕事が立て込んでて、やっと終わって
そうめん茹でて麻婆豆腐の素をレンジで温めてかけた
寝酒のビールも進んで満足感がすごかったww

942 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 05:53:22.91 ID:nmOaDEeI0.net
>>941
お疲れ様
レス読んだら久しぶりにマーボー春雨食べたくなった

943 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 08:14:39.19 ID:Ea9b2kej0.net
>>941
遅くなっても食べて寝るのが偉い
私は麻婆茄子が食べたくなった

944 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 08:58:40.01 ID:+EsSQga20.net
角切りのじゃがいもを塩・カレー粉と和えてレンチン
マヨネーズやオリーブオイルを足してもいい

945 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 09:35:53.30 ID:8IX0qpZu0.net
ドレッシングを買う時期なんだけど
何のドレッシングが一番手抜き料理に汎用性が高いと思う?
節約中なので、とりあえず一本だけ買いたい

やっぱりゴマ?
高いドレッシング以外で教えてもらえるとありがたいたです

946 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 09:39:53.22 ID:W5c8Ops60.net
>>945
青じそか胡麻じゃないかね。

947 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 09:40:01.43 ID:ucZJUwYG0.net
>>917
流石にビニール袋ごしでの手掴みでしょ?
うちの地域の家庭ゴミの回収が有料化されたら私もやりかねないわw
ビニール袋といえば、お肉と焼肉のたれを入れて揉み込み、放置後刻んだ野菜と一緒に焼くと味が染みてて美味しい
ほんの一手間の差なのに違うんだよね

948 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 10:01:18.37 ID:LAgHrhxy0.net
>>945
ポン酢はないの?
ぶっちゃけポン酢さえあればサラダでもなんでもいけると思うわw

949 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 10:07:51.66 ID:ewS3SMXz0.net
>>945
キユーピーノンオイルのしそとミツカンの金のごまだれが使用率高い
両方ともサラダにも和え物にも使えて便利
考えたらドレッシング7本くらいあるわw

950 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 10:36:09.45 ID:tQfr/O6d0.net
>>948
分かるわ〜味ポン最強w

951 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 10:46:02.69 ID:Td8AVzB90.net
ポン酢+ごま油
ポン酢+オリーブオイル
ポン酢+おろししょうが

952 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 10:58:35.73 ID:i/9kVHFc0.net
ごまポン酢はドレッシングにしても美味しい

953 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 12:22:59.69 ID:ShhXmPBe0.net
味ぽん、ごまぽんにマヨかけると野菜が無限に食べられる

954 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 12:28:53.66 ID:yekjcsvB0.net
ごまぽん酢って使ったことないなあ
酸味がある?

955 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 14:47:56.70 ID:b680btSE0.net
ちょっとお高いポン酢買ったら自分史上最高に美味しかった
ミツカンも悪くないけど、美味しいの知ったらやめられない止まらない

956 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 14:53:24.74 ID:JlGz3R9k0.net
香りの蔵 ゆずが美味しいけど、上には上がある。
そして、原点のポン酢へ返る

957 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 16:40:51.55 ID:UxRFB2Ve0.net
黄色いポン酢が好きだなぁ

958 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 16:47:58.74 ID:2hiwb03j0.net
ゴマとゴマ油の入ったゴマポン酢が好きだ
ポン酢に白黒ゴマとゴマ油入ってるだけなんだと思うけど凄く使いやすい
七味加えたり肉やサラダは勿論だけど菊芋の生をスライスしたのを和えたりキクラゲを和えたのが好き

確かにドレッシングも一度お高い美味しいのを知るとそればかりになるな

959 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 16:51:14.41 ID:8IX0qpZu0.net
>>945です

みなさんありがとう!
味ぽん買ってきました
今日は牛しゃぶサラダにします

960 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 17:04:29.56 ID:2hiwb03j0.net
>>959
豪華ね〜

961 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 17:13:43.58 ID:8IX0qpZu0.net
>>960
業務スーパー様ありがとう!の献立ですわ
家族全員が「質より量」で本当に助かる

962 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 19:39:01.51 ID:sITZrNpA0.net
ドレッシングはライフプレミアムが美味しい
ゴマ油の風味はまんま某有名焼肉店のドレッシング

963 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 23:26:21.02 ID:7hRR7ZV90.net
今まで食べた中で美味しいなと思ったドレッシングはピエトロのオイルカットのやつと、セゾンファクトリーのリッチスタイルドレッシングのにんじん
セゾンファクトリーはジャムも美味しい。高いけど

964 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 23:29:03.07 ID:4sTTbzRW0.net
みんなドレッシングこだわりあるのね、もっぱらキューピーばかりよ、うちは

965 :可愛い奥様:2018/09/10(月) 23:34:38.77 ID:ewS3SMXz0.net
>>963
普通だと高いけどギフト解体でよくあるよねw

966 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 08:19:11.56 ID:TDzzEBIR0.net
あさイチで唐揚げ特集きたーーー

967 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 08:20:33.34 ID:WsgfoZc70.net
ぽん酢をオススメする時は商品名を書いてくれるとありがたいです
似たような商品が多いので

968 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 08:42:24.44 ID:Q4/PObhi0.net
馬路村が好き

969 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 08:43:28.64 ID:O7936vXF0.net
このスープを見つけて作りたい!
https://twitter.com/ore825/status/1038714826518740992
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

970 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 08:45:22.59 ID:5BbqjfEu0.net
馬路村ゆずポン酢、美味しかった

971 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 11:53:12.37 ID:CUGTdgw40.net
久々にアヒージョにしようと昨日、月曜日は全品10%オフになるスーパーに張り切って10缶ほど買い出しに行ったらさば水煮缶のみ全部売り切れだった.........
TVでも最近水煮缶であれこれレシピ公開やってるものな、ぬかった

972 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 12:19:05.99 ID:uvj+JGcq0.net
サバ水煮缶どこにもないね
北海道から届かないからいつ入るか分からないって店員さんが言ってた
復旧待ちか

973 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 12:20:11.85 ID:FbnaeeOx0.net
馬路村同士けっこういて嬉しい

974 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 13:16:29.26 ID:urt2HHHy0.net
カルディで馬路村商品結構買うけど
読み方を知らないことに今気がついた
うまろむらで変換した馬鹿です

975 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 14:20:20.72 ID:E0rBXMiU0.net
うまじむらだよ
夫の実家があるけどいいところだよ

976 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 14:49:09.98 ID:CUGTdgw40.net
>>972
ああ、そうなんだ......
もうしばらく難しいか

977 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 16:45:43.84 ID:W3aFeGHW0.net
サバ缶、スーパーは軒並み売り切れだけど近所のローソン行ったらローソンセレクトで売ってて拍子抜け
ホコリかぶってるのが難点だけど

978 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 20:17:21.49 ID:eqSR2In40.net
>>967
お伊勢参り行った時に買った「みかぽん」がおいしかったよ

979 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 20:39:52.06 ID:9mQs+hqP0.net
自分の中で7月から9月は鯖缶備蓄奨励月間としていたのに! 

980 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 20:46:50.31 ID:kGXg0VwG0.net
次スレ立てても保守しないと落ちるので
次スレは>>990が立てて下さいね

981 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 21:42:05.78 ID:qIpSabEC0.net
サバの半身を冷凍した物でもあまり変わらないと思うけど、
それは在庫がたくさんあるよね。

982 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 22:06:18.61 ID:mvcKKYoC0.net
週末に行った三重県民のアンテナショップ
ふるさと納税のアピールの試食イベントの豚しゃぶの
塩ポン酢が素晴らしく美味かった
試食した人のほぼ全員が
「これ、アンテナショップで売っていますか?」
と尋ねたほど
アンテナショップでは売っておらず
入手には現地に行くかふるさと納税するしか無いらしい

983 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 22:39:23.33 ID:i7r+mERv0.net
野菜が値上がりした時に試行錯誤してたときに発見したのが冷凍野菜の便利さ
西友の和風野菜ミックスで豚汁
ミックスベジタブルとひき肉でカレー
カレーは、これあこれで手抜きじゃないときもた作って欲しいと好評だった
コーンとひき肉の粒粒感が後引くし、意外と良く噛む事になるので満腹感も良し

984 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 22:51:22.88 ID:EbvAjqZB0.net
>>982
三重県民だけど、どんなのか知りたいわ

985 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 23:05:49.51 ID:EJYBMKmY0.net
皆さん、全然手抜きじゃない。
私にはハードル高い。

986 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 23:06:41.29 ID:mvcKKYoC0.net
>>985
醤油が入っているようなペットボトルに入っていて
学生食堂で有名な高校が開発に参加していたって
何かの賞を取ったらしく、パッケージに書いてあった

987 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 23:10:44.54 ID:9mQs+hqP0.net
>>983
ミックスベシタブルと挽き肉のカレーいいね

本当に冷食野菜はいい
和風野菜ミックスで豚汁、筑前煮
洋野菜ミックス+ベーコン、トマト缶でミネストローネをよく作る
冷凍オクラも豆腐にのせたり便利
皆様の冷凍野菜料理を是非伺いたい

988 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 23:11:58.92 ID:O7936vXF0.net
>>984
横だけど、これだと思う
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/24204/4477161
ちょうど何頼もうか迷っていたから頼んでみたwww

989 :可愛い奥様:2018/09/11(火) 23:20:08.85 ID:O7936vXF0.net
>>985
たっぷりのしいたけをボウルに入れてレンジで5分
それにバターと醤油落とすと最高な味よ

990 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:05:09.86 ID:9zeYEdoJ0.net
奥様が得意な手抜き料理 Part.17
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1536678244/

たてました
起きてる奥様がいらっしゃったら、即死回避お願いします

991 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:07:16.62 ID:R64D4Vcd0.net
>>990
乙です

992 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:09:43.91 ID:R64D4Vcd0.net
埋めます

993 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:10:04.31 ID:R64D4Vcd0.net
埋めます埋めます

994 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:11:28.27 ID:R64D4Vcd0.net


995 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:11:33.42 ID:VQBaYyk90.net
料理上手なAIが早く開発されますように

996 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:15:10.46 ID:R64D4Vcd0.net
梅でございます

997 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:16:16.90 ID:R64D4Vcd0.net
産めます産めます

998 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:17:25.75 ID:R64D4Vcd0.net
お手伝いロボットが格安で売り出されますように

999 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:18:59.49 ID:R64D4Vcd0.net
埋め

1000 :可愛い奥様:2018/09/12(水) 00:19:26.74 ID:plq4vm+N0.net
乙!

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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