奥様が得意な手抜き料理 Part.17

1 ：可愛い奥様：2018/09/12(水) 00:04:04.47 ID:9zeYEdoJ0.net

手抜き料理を教えて下さい

次スレは>>990が立てて下さい！


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奥様が得意な手抜き料理 Part.16
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1530536801/

952 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 12:58:01.04 ID:50h2Y1LX0.net

いくら食べるのは大好きなんだけどな〜
あの熱湯でモワッと上がる湯気の臭いが苦手

953 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 13:04:39.45 ID:4iG/oowO0.net

イカはほんとわかりにくいし取れないしよく付くから危ないと思うけどイクラはわかりやすいし卵だしそれほど…
それ言ったら刺身は殆ど食べられないよね
ブリなんかすごく付くしサーモンもサバもマグロもetc.
昔から板さんがえぐったり火箸当てたりしてきた訳で
まぁでも冷凍したらより安心よね、ありがとう

954 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 13:08:05.07 ID:4iG/oowO0.net

あとイクラは熱めの湯の中で3回くらいクルクルするとほぼ卵だけになるもんね
熱い湯で白くなった卵が冷めるとまた宝石みたいな赤に戻るのが面白い

955 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 13:13:30.95 ID:q6IbgvYv0.net

>>950
ほぐして醤油漬けにして食べる分だけ分けて冷凍するのよ
ほぐしてそのまま食べるのは生鮭を冷凍せずに刺し身にして食べてるのと同じだよ

956 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 13:23:19.66 ID:XMx2miYW0.net

卵の中にアニサキス入り込んだら潰れるからそれは食べないと思うけど
たぶん生筋子調理したことないんだね

957 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 13:39:21.84 ID:zLXpHAu70.net

そう思う
調理したらわかるよね
イカも捌くけど

958 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 13:43:32.42 ID:exvQ+n3W0.net

ブリとイカはもちろんのこと
カツオとかシャケにもよくいるわアニー

959 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 14:16:36.56 ID:pJbgbtiw0.net

とりあえずイカは物凄く気をつけてるけどね

960 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 14:39:40.22 ID:9d3pNfbw0.net

ガタガタうるせーな
イクラ全部潰れてしまえ

961 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 14:57:55.97 ID:32rT7oU60.net

昨日旦那身内が来たので大量の肉巻きおにぎり出したらあっというまに無くなった
手抜き感は薄いけど、巻くのが楽だし調理中も食べてるときもいっさい崩れない
タレはヨシダソースと醤油をブレンド
安い豚バラをカリカリになるまで焼いたのと、油抜きした油揚げのおかげでしつこくなくて美味しかった
https://cookpad.com/recipe/4637988

962 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 15:08:15.65 ID:/nmqoQPC0.net

>>961
へー油揚げ煮詰めてから巻くんだ
味が染みて美味しそうだね！
肉巻きおにぎり楽でいいよね
私はいつもフライパンに直接牛肉広げて並べてそこでご飯巻いて作っちゃう
フライパン一個で直ぐに出来るから楽
肉巻きおにぎりの時はなぜかやっすいエバラ焼肉のたれが合う

963 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 16:15:40.99 ID:32rT7oU60.net

>>962
旦那一族、寿司飯レベルでかたーいご飯が好きなので、
おにぎり系が地雷
いなり寿司やちらし寿司は大丈夫だった
このアイデアで、身内に出せるレパートリーが増えて嬉しいｗ

964 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 16:27:49.15 ID:gI7pvKS00.net

て、手抜き
手間がすごい…奥達これを作れるの！？

965 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 16:59:07.38 ID:32rT7oU60.net

>>964
人が来ない限りは作らんわｗｗｗ
でも、客に出せる見栄えがいい料理、
の中では相当時短で失敗もなくて楽だったよ
今まで肉巻おにぎり諦めてたから

966 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 17:05:53.46 ID:ABn0w7oG0.net

人が来るって家族の人数分より余分にってことでしょう(震え声)

967 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 19:54:12.98 ID:YII7uhjX0.net

個人的に、料理の手順でいちばん面倒なのは成形だと思う
巻いたり包んだりする料理は極力避けてるわ

968 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 20:48:24.14 ID:GCxAcOVz0.net

わかる
ロールキャベツは巻くのがめんどくさいからロールしないキャベツしか作らない
キャベツ→肉だね→キャベツで重ねてコンソメで煮るだけだから簡単

969 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 20:59:14.79 ID:ABn0w7oG0.net

先日それで包まない餃子を作ったけど
いまひとつだった　やはり包まねば

970 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 21:15:47.40 ID:U9shyJJI0.net

いなりすら面倒だから無理だわ

971 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 21:28:10.24 ID:05T6kvT30.net

包まない餃子…？
餃子のタネフープロで作ったら水っぽくなっちゃって麻婆にしたことはあるけど

972 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 21:45:45.21 ID:exvQ+n3W0.net

フライパンに餃子の皮並べて種を敷いて上にまた皮並べるやつよね
食べにくいねあれは

973 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 23:05:56.97 ID:MThidYtJ0.net

餃子の王将で買ってきて焼くだけ
手抜き料理でさえない

974 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 23:27:25.49 ID:Ph2fWbaZ0.net

>>973
うちは王将で焼いてもらってるw

975 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 23:32:58.72 ID:gI7pvKS00.net

セミ餃子を味覇と春雨とキャベツのお汁に浮かべて、ごま油とネギもあるのに
料理とは言わないと旦那に言われたことがある
焼くだけのほうが簡単だよね！？

976 ：可愛い奥様：2018/10/29(月) 23:42:59.01 ID:32rT7oU60.net

>>975
寒い日のスープ餃子美味しいよねえ
ちゃんとした料理だし
美味しいかどうかが大事で過程どうでもいいわ

977 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 00:46:49.91 ID:bXc4cX3j0.net

そこでうどん餃子ですよ。奥様！
https://macaro-ni.jp/47840
切って、混ぜて、焼いてみなさいよ。あなた

978 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 01:33:30.31 ID:JXMjhvvJ0.net

うどん餃子おいしいよね
包む手間はないけど、ちまちまと一口大のをひっくり返すのがちょっとめんどくさい
フライパン一面に広げて大きく焼いてみようかと思うけど食べにくそうだしな

979 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 02:21:09.45 ID:uAcI0eiU0.net

>>978
チヂミみたいに最後一口大に切ればオッケーよ

980 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 03:25:39.88 ID:O8ilVDa90.net

>>978
大皿に移してキッチンばさみで切っちゃえ
お好み焼きはいつもそうしてる

981 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 05:26:29.03 ID:1YHrP2r40.net

久々に来たらスレ間違えたかと思ったわ。豚汁手作りとかいくら手作りとかみんなすごいわね。

982 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 07:00:56.54 ID:nPA3qAu80.net

チヂミはお皿に乗せてからピザカッターで切ってる

うっかり買った春巻の皮使わないといけないけど面倒だな…
具に火をいれてから形成してまた火を入れるとかくっそめんどくさくて
コロッケは買うもの

983 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 07:17:07.78 ID:yJZkKbU20.net

>>981
その二つを同列に語るのはどうかと

984 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 07:22:36.34 ID:yJZkKbU20.net

>>982
生の具を包む春巻きあるよ
昔オレンジページか何かに載ってた
具は2〜3cmに切った春雨、もやし、豚ひき肉
味付けはニンニク生姜醤油ごま油塩コショウ
混ぜて包んで揚げるだけ
春雨はハサミで切るって書いてたけど固いので
少し水で戻して包丁で切る方がラク

985 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 08:16:06.46 ID:DJRVEqIm0.net

豚汁は切るのが大変だから一気に全部切っちゃおうってなって
大量に出来上がる
夫と二人なのに…

986 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:11:45.11 ID:Su7O86el0.net

切ったやつは冷凍したらどうかしら？
根菜はできるわよね、それできんぴらとか後日作れるわよ
あとはカレーみたいに2日かけて食べても私は豚汁好きだからいけるわw

987 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:17:00.56 ID:yJZkKbU20.net

>>986
うちも豚汁は余裕で二日分
みんな好きだし翌日はメインと副食だけ作れば良いから楽

988 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:18:15.88 ID:miJotGyr0.net

うどん餃子を試したらわずかに酸っぱい味だった
なぜーん？

989 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:19:37.82 ID:6yNWApAP0.net

メニュー考える方が面倒だから派生もできる豚汁は有り難い
2日分作ったりうどんやカレーにしたりお餅入れたり

990 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:22:08.95 ID:p8wCMqLm0.net

春巻きの皮に包んで揚げたもんじゃをおつまみで食べた事あるけど周りは香ばしくパリパリで中はトロッで美味しかった、手で持ってもんじゃが食べれるのも新鮮
明石焼きみたいなトロトロでもう出来上がったものを包んでも美味しそうだと思う

991 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:23:47.70 ID:up4A+DZ20.net

豚汁大変よね…

992 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:25:51.82 ID:p8wCMqLm0.net

踏んだみたいなので立てました

次スレ

奥様が得意な手抜き料理 Part.18
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1540859082/

993 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:43:33.40 ID:1EZ0xmdu0.net

>>990
美味しそう！それはもんじゃ焼きのお店とかで出て来たの？

994 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:49:28.98 ID:aR0GefcZ0.net

豚肉が入っていれば豚汁

995 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:53:23.05 ID:p8wCMqLm0.net

>>990
生フルーツジュースで割ったお酒のお店のおつまみだよ
もんじゃ焼き屋は多い場所ではあるかも

996 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:54:09.79 ID:p8wCMqLm0.net

アンカー間違えた
>>993さん宛でした

997 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 09:57:30.10 ID:X6+Oq0yY0.net

>>982
分かるわー本来の作り方の酢豚とかね

春巻の皮は、ベーコンとチーズとかアスパラに豚バラ巻いてとかそんなんでいいよ

998 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 10:42:17.48 ID:miJotGyr0.net

>>982
何かおかずを多めに作って翌日巻いて揚げ焼けば
中華丼とかマーボーとか　つぶした肉じゃがもわりと美味い

999 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 11:05:29.28 ID:1EZ0xmdu0.net

>>995
ありがとうございます

1000 ：可愛い奥様：2018/10/30(火) 11:19:49.71 ID:iYV8pcLI0.net

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>>992

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