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【疑問】今さら聞けない家事・料理 157【質問】

1 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 12:49:02.81 ID:0k5WxJ410.net
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

◆「○○って何?」という場合はまず自分で検索を!!!
 http://www.google.co.jp/

◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性(ネナベ含む)や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ

◆次スレは>>980さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。

【よくある質問】
「XXは何ゴミですか?」
 →お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
 →失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい?」
 →使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
  類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。

※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 156【質問】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1539326516/

2 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 12:52:14.74 ID:0k5WxJ410.net
◆関連スレ
【聞きたい】奥様アンケート(IDあり) 133【知りたい】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1542032406/

既婚女性以外の方が質問したい場合はこちらへ↓
【キジョ板】既婚女性への相談・質問【出島】54(DAT落ち)
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1507614481/

3 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 12:52:50.01 ID:0k5WxJ410.net
前スレの方同様、既婚女性へのアンケートは見当たらなかったので前スレと同じにしております

4 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 13:09:32.07 ID:moI88LWC0.net
おつおつ

5 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 13:29:44.07 ID:gCFf1x5r0.net
乙です!

6 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:02:30.46 ID:Y548H7J50.net
>>1
スレ立て乙です

7 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:13:09.02 ID:VbQTRijC0.net
おつ

8 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:13:28.97 ID:VbQTRijC0.net
おつ

9 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:54:53.12 ID:VbQTRijC0.net
おつ

10 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:55:13.53 ID:VbQTRijC0.net
おつ

11 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:56:25.31 ID:VbQTRijC0.net
おつ

12 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 14:57:01.80 ID:VbQTRijC0.net
おむ

13 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 15:08:12.27 ID:+QwenjrB0.net
おっつー

14 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 15:08:41.80 ID:+QwenjrB0.net
おつおつ

15 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 15:13:38.89 ID:VbQTRijC0.net
おつ

16 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 15:15:28.46 ID:VbQTRijC0.net
終わり
スレ立て人の質問がまだあっちにあり

17 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 15:19:48.20 ID:a+BSQOR30.net
おっちゅん

18 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 21:44:05.78 ID:s76XvAO10.net
おつ

19 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 06:52:59.35 ID:j6eAH9CI0.net
>>16
連投保守は迷惑です

20 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 07:58:03.07 ID:YCGSre430.net
連投保守で親の死に目に会えなかった人来たわ

21 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 08:37:05.79 ID:JWt6rAfP0.net
立ってたのに落ちてしまってる方が迷惑だわ

22 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 09:03:17.60 ID:NXNHpJvM0.net
>>19
横だけど、なんで迷惑なの?

23 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 09:18:38.56 ID:JWt6rAfP0.net
>>22
スレ立てしない人にはわからないだろうけど、
わっざわざ立てたのに落ちるとイラッとするし
立ててくれたのに落ちてる!ない!ってなるし
保守は駄目、保守しないと落ちるなら
995が立てるとかにした方がいいんじゃないの
反対に保守は落ちないし、1000まで埋めちゃうわけでもあるまいし
別に迷惑なんかかからないよね?

24 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 09:20:22.27 ID:nIqDmNI00.net
私が連投保守してるわけではないからね
スレチなのでこれ以上はやめます

25 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 09:21:12.91 ID:nIqDmNI00.net
>>24
ID変わってるけど>>23です

26 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 11:13:21.54 ID:/KeAtcVR0.net
>>22
読む人にとっては関係ないし家事や料理の話をしたらいいよ

27 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 14:26:03.21 ID:GOacwc4C0.net
>>23
何を言ってるのかわからない

スレ立てて数時間以内に16までいかないと、強制dat落ちするんだけど

28 :可愛い奥様:2018/12/24(月) 14:40:16.32 ID:nIqDmNI00.net
>>27
>反対に保守は落ちないし、
の所だよね
分かりにくいけど「保守してたらスレは落ちない」から迷惑かかってないでしょってこと
言葉足らずは謝るけど話の前後で補完してよ

29 :可愛い奥様:2018/12/25(火) 15:11:43.32 ID:9K3rX7010.net
銀だらの煮付けの煮汁が100CCほど余りました
砂糖、しょうゆ、みりん、酒で作ったものです

なにか再利用できるアイデアがあれば教えてください
お願いします

30 :可愛い奥様:2018/12/25(火) 17:29:02.03 ID:sQmzxEl70.net
>>29
じゃが芋か里芋か豆腐を煮るか卯の花にするかな
魚の煮汁の残りで作る煮物大好きだわ

31 :可愛い奥様:2018/12/25(火) 20:36:20.77 ID:JddIA3ve0.net
>>29
小松菜とか大根の葉っぱを煮ても美味しい
煮魚の横に付け合わせるといいよ

32 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 04:37:17.42 ID:KXtCFZf70.net
>>29です
ちょうどジャガイモあるので煮てみます
卯の花や青菜もいいですね!
ありがとうございました

33 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 08:52:38.79 ID:CLf0LOez0.net
柿の調理法を教えてください
隣宅から庭の柿をたくさんもらいましたが、鳥がつついているのをよく見かけるのでそのまま食べるのはなんとなく嫌です
柿はかなり熟れていて黒ずんでいるところや傷が多々あります
元々あまり柿が好きじゃないのですが、ジャムくらいしか思い付きません

34 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 09:50:18.47 ID:gnrKL22K0.net
>>28
迷惑です
保守レスじゃなくて普通の書き込みをしないのは何故ですか?

35 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 09:54:15.71 ID:6GXAAINa0.net
>>34
スレチ

36 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 10:03:31.97 ID:MxxFeQ+J0.net
>>34
それはマイルール?
それとも保守の書込や連投するとなにか問題があるの?
2時間?以内に16レスしないと落ちるのは知ってるけど、この辺詳しくないからおしえて

37 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 10:10:03.41 ID:j/eNBQ2H0.net
>>33
こっそり捨てる

38 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 10:48:32.76 ID:VWjpVQmc0.net
>>34
だから、だったら997とかで次スレ立てるようにルール変えなよ
スレが埋まる直前に立てたら落ちる確率も下がるし保守も減るでしょ
疑問質問スレなんだから自分から書くことなんてないわ
落ちないようにって保守してくれてるのに何が迷惑だ
だったら次スレが落ちようがグダグダ前スレで雑談してるヤツらにも言え!

39 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 11:20:50.88 ID:qxUZsClH0.net
NHK教育を見て56642倍賢く年末
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1545778585/

40 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 12:01:59.32 ID:NsTH2mGh0.net
>>33
無理に食べない、自宅敷地内に穴を掘って埋める
庭がないなら紙袋か新聞紙に包んでゴミに出す
お腹をごみ箱にしないで良いんだよ

直接柿を感じない熟柿の調理方法
皮もヘタもそのままに握り潰しながらぬかと塩と混ぜ
干し大根を漬け、タクアンにする
(タクアン漬のレシピから砂糖を減らす、又は砂糖無しでも)

41 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 14:33:10.78 ID:/8vExBMy0.net
「保守」って言葉に敏感に反応する勢が他板から来てるだけ
「保守」を使わなければいいのよ

42 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 16:57:56.50 ID:N6KOwKqqO.net
新スレの保守に対して「保守」という言葉を使うと
問答無用でスレが即落ちする板があるから
多分その板からのお客さんなんだろうけど
鬼女板は別に「保守」という言葉を使っても許されるし
そもそも「保守」という言葉が許されない板自体がごくわずかなのに
そういう情報の知識もないおかしな人が
保守禁止とわめこうが丸っきり無駄だと
いい加減に気づいてほしいわ馬鹿らしい…

43 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 20:55:12.51 ID:mWn5N/+k0.net
本当に今さらなんですがノロになったりしたらハイターを薄めてスプレーしたり拭いたりが必要ですが、どれくらいの水にハイターはどれくらい入れたらいいですか?
今までノロにはなった事ないですが、そういえばハイターをどれくらい薄めて使うか知らないままでした

44 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 21:20:07.52 ID:/8vExBMy0.net
>>43
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO95484960U5A221C1000000

45 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 21:52:54.07 ID:R1jI/F8k0.net
>>33
肉ジャガのジャガイモの代わりに柿を入れた『柿ジャガ』がオススメ

46 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 22:20:27.95 ID:jlP6qkKv0.net
ジャガイモじゃないのに肉柿じゃないんだ

47 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 22:22:58.76 ID:4Cq0oApn0.net
Σ(´Д` )

48 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 23:03:39.11 ID:LbuaahL+0.net
自分では作ってないけどこの前お手伝いシマさんが
キャロットラペに柿入れててIKKOが真似するって言ってた
紅白なますに柿入れてもおいしそう

49 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 23:31:09.90 ID:D384RoS90.net
なますに柿は美味しいよ
>>45
初めて聞いた!やってみたいけど甘そうね
もしかして家でとれた甘みの少ない柿のほうがあうのかな?

50 :可愛い奥様:2018/12/26(水) 23:58:20.67 ID:mWn5N/+k0.net
>>44
ありがとうございます!

51 :可愛い奥様:2018/12/27(木) 16:18:30.51 ID:hQxv9iUR0.net
おねがいします。
ハンバーグを作る時に蓋をしておくと、ものすごく油が出てきて揚げものをしているかのようになります。(油だけじゃなくて水分もあるかもしれません)
そして、ハンバーグがすごく小さくなってしまいます。
ハンバーグだけじゃなくて、そぼろ丼を作る時にミンチを炒めてもとんでもない油が出てきます。(キッチンペーパー4枚に吸わせる程)

これは、ミンチが悪いのでしょうか?それとも私のミンチ肉の扱いが悪いのでしょうか?

52 :可愛い奥様:2018/12/27(木) 18:29:57.05 ID:Ybbk6obj0.net
>>51
ミンチに脂身多く混ぜてあるんだと思います
いつもと違うスーパーで買ったひき肉で同じようになった事があって、いつものスーパーのひき肉だと同じ料理でもたいして油でないから

53 :可愛い奥様:2018/12/27(木) 19:57:01.79 ID:UMQVkDdQ0.net
あの・・ドン引きされそうなんですが
換気扇の掃除って、パネルのネジを外して、中から取り出してするものなんでしょうか?
パネルには市販のフィルターをしており、それの交換だけしたら良いものと思っていたのですが

54 :可愛い奥様:2018/12/27(木) 20:05:21.80 ID:vRBWoQqL0.net
>>51
52さんのおっしゃる通り、脂が多いんだと思う
ちょっと値が上がるけど赤身挽き肉を混ぜるのも良いよ

55 :可愛い奥様:2018/12/27(木) 21:14:22.02 ID:aoPo5Jwv0.net
>>51
ミンチ肉は温かくなるとドリップが出やすくなるので、
ハンバーグなら捏ねるときに温度が上がらないように気をつけます
成形したら冷やすといいです
成形時できたひび割れから脂が出るので、ひびのないようにすると肉汁が漏れにくいです

そぼろにしたときもにかなり脂が出るなら、
肉そのものが脂の多い部位なのかもしれません

56 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 07:51:12.21 ID:/bjJeXlE0.net
白身魚フライを作りたいのですが、魚臭いが苦手です。白身魚で癖の無い魚でお手頃なの有りますか?宜しくお願い致します。

57 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 08:11:16.37 ID:3R3TK4BO0.net
>>56
普通に鱈じゃダメなの?くさい?

58 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 08:37:49.60 ID:OOquWa7F0.net
>>56
鮭フライ

59 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 08:57:15.40 ID:+8ARRibU0.net
>>56最近割と見るようになったパンガシウス美味しいよ
鱈みたいな身質だけどもっとホロホロして癖がない

60 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 09:05:42.78 ID:WMKI0Iqw0.net
学校給食やほか弁のフライにはメロやホキが使われてるね

61 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 09:53:29.04 ID:zbjk+QRm0.net
シイラはどうかな?と思ったけれど、wikiでは赤身魚だった

62 :可愛い奥様:2018/12/28(金) 11:14:19.46 ID:P2n2G8810.net
56です。皆様有り難うございます。
参考にさせて頂きます。

63 :可愛い奥様:2018/12/29(土) 11:32:36.51 ID:XcVH/Fl20.net
>>51
ハンバーグは手でこねると手の温度が伝わってタンパク質が変化するから
ヘラとかでこねて成形するとき以外は触らない方がいいらしいよ

64 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 08:35:24.80 ID:nGqlcCQJ0.net
>>52
>>54
>>55
>>63
お礼が遅くなりすみません。
やはり脂が多く混ざっている可能性も高いのですね。赤身肉まぜるのもやってみます。
確かに手でしっかり捏ねてすぐ焼いていました。しっかり手ごねした方が脂が出にくいのかと思っていましたが素人だと逆効果のようですね。
とても参考になりました。ありがとうございました。

65 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 18:24:06.22 ID:PUUUEt6x0.net
質問失礼します
ただ疑問に思っただけなんですが、ハンバーグを作る際に先に玉ねぎに火を通すのは何故ですか?

66 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 18:27:02.43 ID:1vcoXNLy0.net
うちは生で入れるよ

67 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 18:43:12.67 ID:q7L76E7J0.net
玉葱の甘味を出すためじゃない
挽肉と同じ加熱温度では出てこない
あめたま でググって

68 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 19:23:27.82 ID:7Kb+h7X80.net
ハンバーグに入れる玉ねぎを炒めるか炒めないかは好き好きだよ
生で入れる、レンチンして透き通ったものを入れる、炒めて入れる、飴色玉ねぎを入れる
段階があるけど食感と甘さで好みが分かれる
シャキシャキの歯ざわりと玉ねぎの味が好きなら生でいいし
甘くてコクがあってひき肉と一体化させたかったらペースト状の飴色まで炒めるし
いろんなレシピがあって好みだと思うよ

69 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 19:36:17.58 ID:Pz93CAPD0.net
私は生のままも好きだったんだけど夫からは不評だった

70 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 19:45:26.08 ID:PUUUEt6x0.net
皆さんありがとうございます!
玉ねぎ炒めないというレシピもあるんですね
炒めるのが普通なんだと思ってました

甘さ、たしかにでますね!
ハンバーグだけでなく先に玉ねぎを炒めてから〜というレシピが多いのも甘さを出すためですかね

勉強になりました、ありがとうございました

71 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 20:04:28.15 ID:SBcQoHAt0.net
そもそもハンバーグに玉ねぎ入れないレシピもあるよ

72 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 20:25:32.97 ID:cmjTxnHz0.net
今朝ちょうどテレビでやってたよ
私は生で入れる派だったんだけど、玉ねぎの血液サラサラ成分をマックス引き出すには繊維に対して直角に切って(みじん切りなら関係ないけど)、十分に加熱することが1番効果的なんですって
そういう理由でも炒めたほうがいいらしいけと、でも生の方が玉ねぎ感があって好きなのよね〜

73 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 20:29:17.44 ID:YZhEcaV/0.net
私、単に面倒くさいから生で入れてるわ

74 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 21:12:25.97 ID:hux3xXFJ0.net
ウチは半分炒めて、半分生で作る

75 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 21:56:52.51 ID:zOMYZrlX0.net
ローカル番組でやっていたけれど、みじん切りの玉葱をレンジで加熱していたよ
淡路島の新玉葱のハンバーグだったかな?
レンジでも十分甘さは引き出せるみたい
ラクだからそれ以来私もレンジ加熱にしている

76 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 22:06:29.15 ID:dnm53S0f0.net
レンジ加熱の話も上でもう書いてくれてるのに…

77 :可愛い奥様:2018/12/30(日) 22:28:17.85 ID:zOMYZrlX0.net
そうでしたね、ごめんなさい

78 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:02:01.17 ID:zagabR0I0.net
煮豚を初めて作りました
作り終えたら一晩冷蔵庫で休ませると味がよくしみるとあるのですが、これは煮汁と一緒にでしょうか?
それともお肉だけ取り出しておくのですか?煮汁に浸けたまま一晩おいたら味が濃くなりすぎたり…?
調べても良く分からず…教えて頂けたら助かります!

79 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:06:29.26 ID:DXUGYKH40.net
>>78
一緒に漬け込んでおく

80 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:07:43.67 ID:PlKwV4BF0.net
>>78
横からごめん
煮汁に漬けたままだと思う
そうしないと肉が固くなるから

81 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:14:16.19 ID:zagabR0I0.net
>>79
>>80
素早いレスありがとうございます!
煮汁と一緒に一晩置くことにします
助かりました!

82 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:14:20.03 ID:T9BNzIIY0.net
>>78
ゆで卵もお忘れなく

83 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:15:15.87 ID:DXUGYKH40.net
>>81
お礼は3切れほどの味見でよろしくてよw

84 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 01:50:33.30 ID:ZrOpfFuo0.net
>>77
別にいいじゃんねー
あやまらないでよ

85 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 02:37:15.30 ID:CHN0YE+80.net
>>61
シイラ美味しいよね でも関東ではほとんど見かけない
以前住んでた福岡ではよく見かけたけど

86 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 07:14:32.54 ID:nBeXG3rK0.net
>>84
上ではレンジでも甘さは〜までは書いてないものね

87 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 14:38:20.86 ID:eOpq/Iq60.net
家族に茹でだこの買い物を頼んだところ、間違えて酢だこを買ってきました
赤く着色されていてそのまま食べると結構酸っぱいです
2パックもあるのですがどうやって消費すればいいでしょうか

88 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 14:56:09.21 ID:BktIVGCN0.net
>>87
きゅうりの酢の物に入れる(酢は加減して)
酢味噌和え(酢は加減して)
オリーブオイルと玉ねぎでマリネ風。
昔母親が酢豚に加えていた事がある。味は覚えていないが違和感なかった記憶。

89 :可愛い奥様:2018/12/31(月) 15:55:22.11 ID:BNmqH5RN0.net
ワックス掛けがうまく出来ない
乾拭きしたあとからヨレが出てくる
やっぱり剥離剤からしなきゃダメ?

90 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 20:59:45.86 ID:480R6blr0.net
年が明けてから人が来ないわね

91 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 21:18:17.81 ID:L+YtpZ4z0.net
まだ料理らしい料理作ってないわー

92 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 21:51:38.18 ID:LNC0effT0.net
私も家事サボってるがそろそろやらないとなー
鶏胸肉で揚げ物以外でおいしい料理ないかな

93 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 22:12:13.42 ID:FcwOrFTt0.net
>>92
エビチリや酢豚の、鶏肉置き換えバージョンが好きだわ
甘酸っぱい味付けがお好きなら是非
かたくり粉をまぶして少し多めの油で焼いておけば、油で揚げなくても美味しいよ

94 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 22:13:05.01 ID:o3hQ/Wyr0.net
>>92
翡翠鶏、鶏ハム、サラダチキン
…飲んでるからおつまみばっかり浮かんじゃう

95 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 22:23:57.35 ID:L+YtpZ4z0.net
明日は今年最初の鍋カード切るわ。

96 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 23:50:53.29 ID:JEFEE3NG0.net
>>92
鶏胸肉茹でてその茹で汁でとろとろおかゆ作って
胸肉割いてしいたけとごま油で熱した白髪ねぎ
個人的に中華粥がとにかく今すぐ食べたいw

97 :可愛い奥様:2019/01/02(水) 23:54:26.68 ID:LNC0effT0.net
鶏レシピ色々ありがとう!おなかすいたわ!
優しいのからしっかりまでアイデアいただいたのでしばらく胸肉ウィークにする

98 :可愛い奥様:2019/01/04(金) 22:50:40.32 ID:rYhmqJ/E0.net
脱衣所・洗面所でパジャマとかインナー、下着、靴下ってどう収納してますか?
備え付けの棚に大きなカゴ置いて入れてるんだけど、なんかごちゃごちゃして取り出しにくい
備え付けの棚の奥行きが広いからか奥にスペース余るしイマイチ良くない
これとこれまとめるとか、こうしたらスッキリするとか、何かアイデアあれば教えてください!

99 :可愛い奥様:2019/01/04(金) 22:54:08.32 ID:fLcTk+Ck0.net
>>98
うちはワンセットごとに各自の下着用の小さいタンスにまとめてぽい。
干してるやつから優先して持って行ってもらってる。

100 :可愛い奥様:2019/01/04(金) 23:21:31.17 ID:rYhmqJ/E0.net
>>99
なるほど、下着用の入れ物があると仕分けできていいね
パジャマはまた別の入れ物に入れてる感じですか?

101 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 09:28:57.36 ID:W1M8n/UY0.net
低温調理器を購入しました
ローストビーフや胸肉コンフィ(魚も)以外でお勧めの食材やメニューはありますか?
この3つくらいしか思いつかないです

102 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 09:37:38.69 ID:h+GMz9hW0.net
>>101
おでんは?あと献立にはならんが甘酒とかヨーグルトもつくれるんじゃないの?

103 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 10:37:52.84 ID:udjIFpxx0.net
>>100
パジャマはそのタンスに入れません。朝シャワーする場合もあるので。
パンツ靴下インナーをクルクルして下着用とタオル用タンスだけは脱衣所に置いてる。パジャマは普通に各自の部屋で服と一緒に。

104 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 12:38:08.57 ID:HYgqgpaw0.net
dancyuのカレー特集読んでたら圧力鍋で作るカレーはまずいって書いてあった
余程味が違うのかな?
30年近く圧力鍋でしか作ってないw

105 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 14:17:36.92 ID:WPNH9pO10.net
>>104
圧力鍋は時短の役にしか立たない、
美味しく調理できるものではないと
西麻布の某フレンチレストランのシェフがトークショーで言ってた

106 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 14:46:36.38 ID:rwGXlFFP0.net
えー!
圧力鍋で作った野菜スープ
めっちゃおいしいのに!なぜ!

107 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 15:17:18.41 ID:qRoyVWRB0.net
野菜がかための方が好きなんじゃ。

>>101 コンフィだけでもいっぱいあるけどね(牡蠣とかレバーや砂肝)。
簡単すぎだけどポーチドエッグはうちは定番かな。
あとはあん肝をポン酢で食べる時とか。
それからタコ煮ると柔らかくて美味しいよ。

108 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 15:35:45.34 ID:xogNbxkf0.net
煮込まない分、水分が飛ばないからかな

109 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 18:31:01.69 ID:IxOMtCg+0.net
>>104
作り方にも依るかと
野菜は炒めてから圧力鍋に、ジャガイモの加熱時間は半分
肉は圧力鍋に入れない、とか
あまり時短になってない…

110 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 18:33:16.28 ID:Tc4j1uVt0.net
>>106
野菜のスープや野菜の煮物は割とおいしくできると思うんだけど、
魚や肉はどうやっても味に深みがなくてだめだわ
最初から煮汁少な目で作ってもあとから煮詰めてみても、
いまいちおいしくないんだよね
角煮とかもじっくり煮込んだ方が断然おいしい

111 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 18:40:44.38 ID:o6sZ6iDg0.net
肉は低温調理の方が美味しいよね

112 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 18:46:42.43 ID:rwGXlFFP0.net
プロのシェフとか調理人が圧力鍋使ってないってことは
やっぱり手間暇かけたほうが美味しいってことなんだろうな

113 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 18:51:21.56 ID:WPNH9pO10.net
>>112
そうそう
ぐらぐら煮立たせるのはダメ、
かろうじて保温できているくらいの低温で、
数日かけて煮出したスープの美味しさについて語っていた

114 :可愛い奥様:2019/01/05(土) 20:20:56.48 ID:fDYEWIBS0.net
なるほどです
圧力鍋を使う前は保温調理器でカレーとか作ってたけど、圧力鍋使うと初日で2日目のとろみがつくのに感動して、以来そればっかでした。
今日も時間がなくて圧力鍋使ったけど、お肉にスパイスまぶして炒めるというささやかな抵抗をw

次回は普通に作ってみます。奥様方、ありがとう。

115 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 14:19:42.36 ID:ssUHSBTz0.net
低温調理器です
おでんとタコが気になるので試してみます
牡蠣のコンフィは生食用の方が良さそうですね
温度ギリギリ高めでレバーもいけるかな
楽しみ

116 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 16:40:01.05 ID:KRmZra0M0.net
豚こまで生姜焼きを作る予定です
味噌汁を作った残りの、長ネギの緑の部分を一緒に入れて作ると辛いでしょうか?
緑の部分を食べたことはないのですが、なんとか活用できないかと…

117 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 16:40:29.98 ID:vO/3sAJf0.net
>>116
ネギ塩タレとか作るといいよ

118 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 16:45:34.88 ID:pREjadnn0.net
>>116
ふつうに野菜炒めに入れてるよ
細く切ればいいよ
私は斜めに細く切ってるけど中華料理店では縦に細く切ってある

119 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 17:40:10.23 ID:ulYYj0ne0.net
>>116
茹で豚やカレーに使った

120 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 19:24:22.59 ID:GJlxJYqU0.net
青い部分は捨てるとこ
って関東の人だっけ衝撃を受けたわ

121 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 19:45:24.06 ID:3I3V0spy0.net
青い部分は鶏ガラ煮込むときに入れる

122 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 20:33:28.78 ID:KRmZra0M0.net
みなさんありがとうございます
普通に使っている方が多いようなので、生姜焼きに玉ねぎの代わりに入れてみたら美味しかったです
恥ずかしながらネギの辛味があまり好きではなく今まで捨てていましたが、ひどい辛味があるわけでもなく美味しく食べることができました
今後はもっと活用していきたいと思います

123 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 21:08:20.46 ID:ssUHSBTz0.net
ネギは熱を入れるとトロリと甘くなるよー
辛いネギでも大丈夫

124 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 22:07:32.34 ID:F9So/5sb0.net
大根の皮って、いつもきんぴらとかにして食べてますか?
捨てることに罪悪感が起こるものの、毎回きんぴらなのも飽きてしまいました。

他にも美味しい食べ方ありますか?
捨ててもいい?

125 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 22:26:38.43 ID:FmDTXSHM0.net
揚げ物の油って再利用してますか?
一応使ったらオイルポットに戻してますが
前のと混ざってどのぐらい古い油か分からなくなるし酸化も心配だし
なんとなく溜まってしまってうまく活用できていません…

126 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 23:03:02.28 ID:9tNyQpNt0.net
>>124
ウチは捨ててしまう。きんぴら以外だとなますとかかな?
>>125
あげあぶらなんて安い!と思ってガンガン捨てる。でもあげる時はフライパンで少なめ
揚げ物油を残して炒め油にして消費とかもできるよ

127 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 23:04:06.54 ID:BnWKBJFW0.net
>>125オイルポットで濾すけど越したら鍋に戻してる
使えなくなったら捨ててまた新しいのを使う→濾す→鍋に戻す、で
古いのと混ざらないようにしてるよ
私は揚げ油はずっと揚げ油として使うけど義母とかは一度濾した油を
オイルポットから炒め物とかに使ってて消費してるそうだ

128 :可愛い奥様:2019/01/06(日) 23:04:30.50 ID:8Ma9LzxL0.net
>>125
小さいお弁当用の揚げ物鍋にして毎回棄てたら?
一回で棄てるのがもったいないなら
アク取りでゴミを取り除いて蓋をして冷蔵庫保存
3日以内に使って棄てる

私もオイルポットがうまく使えなかったけど使う油を減らして毎回棄てるようにしたら色々ストレス無くなった

129 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 00:48:37.86 ID:u6xg5RdX0.net
>>124
うちはいつもそぎ切りにしておみそ汁に入れてるよ

130 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 00:59:19.45 ID:2l1d8h8m0.net
>>124
次の日の味噌汁に入れる
味噌汁作る予定ない時は捨てるかな…

131 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 03:34:15.15 ID:vDkvXWHk0.net
大根の皮って厚くむくべきなんだね本来は
ポン酢やなんかで漬け物にするレシピもやったことあるよ
ふだんはピーラーで薄むきだから捨ててるけど

132 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 03:35:35.65 ID:v+CSz+ul0.net
>>124
かき揚げにすると美味しいよ

133 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 03:42:45.10 ID:2da/Zhx40.net
>>124
厚めに剥いた皮は千切りして冷凍しておくと量の調節がしやすい
油揚げや薄切りの人参と一緒に煮ればさっと煮が作れる
薄目の皮ならあちゃら漬(醤油酢砂糖唐辛子昆布等)もおいしいよ
時間等に余裕があるなら厚めに切った皮は角切りにして天日干し
またはオーブン等で乾燥して割干し・切干し大根にしちゃうと
甘い干し野菜になります

>>125
サラダ油は熱を加えると酸化しやすいという話なので
天ぷら・素揚げ→フライ・唐揚げの順で2、3回使ったら捨てというサイクルにして
油こし器の蓋にマステ貼って日付と回数をメモってます

余談だけど1,2個ならフライパンにのせたアルミホイルのカップの中で揚げると
らくちんというテクがテレビで紹介されてましたよ
お弁当作ってた時に知ってたら楽できたのにー

134 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 07:46:30.25 ID:TXRIz8Ne0.net
面倒なので大根の皮とか使ったことない
翌日の汁物に使う、予定がなければ捨てる、ぐらいに決めてる方が精神衛生上よさそう
油もしかり

135 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 07:51:27.23 ID:N2H6ZSgZ0.net
横からすみません
上の方にあるようなフライパンの上にアルミカップのせて〜や、フライパン用ホイルをのせて魚を焼くとかってフライパン的にはどうなんでしょうか?
夫がフライパンが傷むと言って確かに空焚き状態なのか?と思ってしまいます
フライパンは安いのを1年毎とかに買い替えてます

136 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 07:52:08.08 ID:AcHIqFE10.net
ねぎの青い部分は冷凍しといて臭み消しやお味噌汁の具にしてる
大根の皮は捨ててるなあ

137 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 08:04:35.03 ID:apmpGWg+0.net
>>135
私はホイルシートで魚を数回焼いたけれど、明らかにフライパンは傷んだよ
調理前に油をひいても毎回焦げるような、処分するには勿体無いけどもう使わないフライパンでやった方が良いと思うわ

138 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 08:09:11.14 ID:GnGaLXcW0.net
>>135
空焚き同様に高温になるからフッ素加工は痛むよ

139 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 08:34:59.60 ID:kzBMgxPk0.net
フライパンにクッキングシートやめたらフライパン長持ちするようになった

140 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 09:10:15.81 ID:sRJTY8Pe0.net
ネギの青いところは肉ネギ味噌にしてる
ご飯はもちほんパスタにも使えるしゆず砂糖とお酒で味取ればふろふき大根やお豆腐のタレとしても使えるしタラや野菜とホイル蒸しにしても美味しい

141 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 09:27:26.27 ID:R+nibGU00.net
>>140
レシピクレクレw

142 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 09:32:56.88 ID:tS7fJSOL0.net
>>139
ダメになったフライパンをクッキングシート専用にしている

143 :可愛い奥様:2019/01/07(月) 09:56:04.02 ID:D+nkeEcv0.net
ダメになった鍋はせいろ使う時用にするw

144 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 03:22:58.46 ID:rhswcTCd0.net
ご意見お願いします
粉の酸素系漂白剤を、パッケージの裏に書いてある洗濯用の表示とほぼ同じぐらい入れて
普通の洗剤(適量)と45℃ぐらいのお湯を入れ普通に洗濯機を回しました
(軽く洗濯機を洗ってみるかぐらいの気持ちでした)
それが終わってから、洗濯物を入れて普通に洗濯したのですが
洗濯槽を掃除した後のように、白いタオルに黒い細かい汚れがポツポツついていました
(わかめではなく黒い点々がついた感じです)

洗濯槽を掃除する時のように大量の酸素系漂白剤を入れたり
一晩漂白剤入りのお湯を放置していたわけでもないのに、こんなに黒いカスが出るものでしょうか?
それとも洗濯機の故障や洗濯物に何かがついていたなど、他の原因があると考えるほうが現実的でしょうか
洗濯槽自体は半年ほど掃除しておらず、洗濯機自体は買ってからもうすぐ1年です

145 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 03:57:47.44 ID:Hpu6D6e00.net
漂白剤を使用した事により洗濯槽の汚れが落ちて出てきた
一度槽クリーニング後、漂白剤を常用してれば出なくなるよ

146 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 07:12:07.18 ID:a282DAvn0.net
洗濯槽汚れって結構一度では綺麗にならない
洗濯槽洗いで一回、それをすすぐのに一回うちは洗濯機回してるわ
2回目のは洗剤とか入れずに水だけで一通りメニューこなさせる感じ
すごく雑にいうと洗濯機ってボウルにザル乗せて水道水上からかけてる状態だから
一回では泡や汚れは取れないと思ってる

147 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 08:25:59.73 ID:iPouAqsj0.net
ちょっと良い赤味噌を頂いたのだけど、
味噌汁以外に何に使えますかね?

148 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 08:31:23.13 ID:i66YlttO0.net
>>147
甜麺醤と差し替えてちょっと和風感のある麻婆豆腐とか作ってみるとか。
砂糖を少し入れて練って、レタス包みみたいなののタレにするとか。
昭和の時代の料理本は甜麺醤が手に入らない地域が多かったので、赤味噌で代用しているのが多いので、逆に今甜麺醤使うレシピ(麻婆豆腐とか麻婆春雨とか麻婆系とか、肉炒めみたいなのとか)を赤味噌にしてみるといけると思う。

149 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 08:48:05.66 ID:qpmE6h2k0.net
大量消費はできないけど、醤油、酢、ゴマ油、すりゴマ、砂糖、味噌で冷やし中華みたいなタレができる
サラダやネギと合わせて温豆腐とか万能ダレになるよ

150 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 15:06:38.20 ID:RFpGLzgj0.net
>>147
わお、うち>>148の使い方で赤みそ使ってるわw
だったらこの寒い時期ぜひモツ煮にも挑戦してみて。

151 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 15:10:28.53 ID:HLQB+NSF0.net
名古屋風の味噌かつダレ
あと鍋焼きうどんw
たまにはおいしい

152 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 15:42:01.45 ID:iPouAqsj0.net
>>148->>151
レスありがとう
普段料理にあまり味噌を使わないので参考になりました
マーボー豆腐や味噌ダレ、煮込みにも使えるのね
やってみます!

153 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 19:05:52.07 ID:CJZ5PV9H0.net
冷凍で購入した鯖の臭みはどうやって取れば良いのでしょうか?

154 :可愛い奥様:2019/01/08(火) 19:32:26.74 ID:Cew1Gkq30.net
>>153
臭みを誤魔化す調味料、食材と一緒に使う
調味料では酒が定番、食材はネギ、生姜、ミョウガ、
またはフェンネルやセージなどのハーブ

155 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 01:08:35.37 ID:r5nuJYYn0.net
包丁研ぎの催事が近所に来るので
包丁を持って行きたいのですが
タオルでくるめばよいのでしょうか?
包丁はどうやって運搬するのがよいですか?

156 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 01:31:32.66 ID:zd/OIjMzO.net
布でくるみ、あれば箱か何かに入れて、鞄やリュック等の奥底に入れる
すぐに取り出せない、すぐに使えない状態で運ぶこと
そうしないと、もし警察官に職務質問をされた際に、
すぐ使える様な状態であれば、逮捕される場合もある
警察官の気分次第では、正当な所持でも問答無用だからね

157 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 04:44:17.72 ID:yFdmq8ne0.net
>>153
解凍する時に50度のお湯につけて芯が残る程度の硬さまで戻す

158 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 06:56:31.91 ID:EQr4AtsN0.net
>>156
うわ、考えたこともなかったけど確かにそうだね
うちは安物の包丁だから恥ずかしくて催事に持っていくことはまずないけど、他人事ながらドキドキしちゃった

159 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 07:27:12.06 ID:uBhyMmRt0.net
>>155
牛乳パックを開いて包丁の刃の部分をを入れて包んでガムテープで貼っているけど、カバンを傷つけたこともないよ

160 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 09:01:19.63 ID:dnDr617T0.net
包丁なら新聞紙とか似たような紙に包んで輪ゴム留め

161 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 11:14:20.08 ID:C8d12SCe0.net
フードプロセッサーをお使いの方にお聞きします。
魚や肉に使った後、どのように洗ってますか?除菌してますか?

すり身やひき肉にも使いたいんですが、大根おろしなどに利用しているため衛生面が気になってしまいます。

162 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 12:41:46.55 ID:Q8P3ewCZ0.net
普段包丁やまな板やお皿はどう洗ってるの?
生食用と加熱用と分けてるのかしら?
同じように洗えばいいし気になるなら除菌すればいいのよ

163 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 12:45:37.93 ID:4yBpBHo20.net
まな板とか包丁も肉と野菜使ってるし
熱湯入れるなりアルコール除菌するなりお好きにどうぞw
山ほどの人が肉も野菜もひとつのフープロで使ってるのに、衛生面って笑っちゃう
二台買えば安心でいいんじゃないかな

164 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 13:39:17.11 ID:u0tiR/JG0.net
相談です

取っ手がとれるフライパンや鍋ってどうですか?

165 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 14:17:46.21 ID:zQa8AFwf0.net
>>164
すごく便利
うちはもう取っ手付きは全面撤去した

でも台所が広い人には恩恵ないかも?
台所狭いと取っ手が取れる=重ね収納できる、引っかからないなど
ない方がはるかに使いやすい

166 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 14:23:34.67 ID:e6toYBL10.net
>>164
収納以外についてだと洗いやすいよ
取っ手がついてる部分の内側がないからね

167 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 14:45:30.50 ID:KSrdxZru0.net
>>164
私はフライパンのみ持ってるけど
蓋を使う料理が多い場合は専用の蓋が無いとダメ

168 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:27:36.55 ID:u0tiR/JG0.net
ありがとうございます
便利なんですね
いちいち取っ手を付け替えたりが面倒かなと思ったんだけど

取っ手の取り付け部分が複雑そうで、衛生的に保つのが難しくないですか?
それとも取っ手はそうそう汚れないから都度洗わないのかな?

169 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:29:15.20 ID:u0tiR/JG0.net
>>167
浮いてもいいなら専用の蓋じゃなくても大丈夫ですか?
そんなにピッチリ蓋して料理しないといけないケースって多くないように思うので
それとも想像以上に取っ手の出っ張りがひどくて、専用以外の蓋はとても使えたもんじゃない感じですか?

170 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:32:35.00 ID:Tux+Pywo0.net
>>168
私は都度洗ってるよ
鍋の中身を混ぜて鍋側の取っ手についちゃったりするしさ
お味噌汁とかなら簡単にゆすぐくらい(ズボラだから)

171 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:36:22.40 ID:LRoMMUrW0.net
>>168
私は取っ手とれるのあまり好きじゃない
取っ手のフライパンを挟む部分確かに汚れたまるし
スポンジ入りにくいし洗いにくい
新婚の頃にセットでもらったの今も使ってるけど
買い足すのは取っ手の取れないやつばっかり

172 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:38:53.90 ID:zQa8AFwf0.net
>>168
取っ手はメーカーごとに違うので一概には言えないけど、
ティファールとティファールもどきは似たような仕組みだろうと思う
中には交換性があるハンドル出してるところもあるし

あれは水が入るので毎回洗うのはお勧めしない
中に水入って抜けないから、毎回まるごと洗ってると錆びて動き悪くなるんだよ
と言っても気になるので、私は鍋内に入る部分だけ毎回洗ってる
分解可能だからバラして綺麗にしたら動きも戻るんだけどね

十得鍋の取っ手は取手が鍋の中に入らないので、毎回は洗わない
でも水が入らない構造だから毎回洗っても問題ないよ

フライパンの蓋って浮くかな?
ふたして調理する時はは取手外すから浮かないと思うんだけど
調理中に取手つけてると樹脂がやられていくので、つけっぱなしはお勧めしない

173 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:49:11.80 ID:u0tiR/JG0.net
なるほど付けっぱなしで調理しないんですね
Panasonicの食洗機を結婚祝いにもらえることになって取っ手のとれるのなら食洗機に入れられるなと思ったんです

ただ鍋は食洗機に入れないで手で洗っちゃうものですか?

174 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 15:52:19.56 ID:u0tiR/JG0.net
あと、これは別の質問なのですが夫婦2人のフライパンサイズって26cmで不便ありますか?

今は、取っ手付きの28cm使ってるけど、取っ手がとれるのフライパンセットは26cmものばかりしか売ってなくて
26cmってステーキ2枚を同時に焼いたり餃子を並べたりするときに小さくて困るかなぁと思ったり
でも、バラで28cmを蓋と合わせて買うとすごく高いし

175 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 16:25:25.47 ID:D15SUV+H0.net
>>172
互換性、ね

176 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 16:29:52.90 ID:fg1gSqeA0.net
話題変えてすみません。
結婚して引越したマンションが、お風呂追い焚き出来ないタイプで(ホテルとかによくあるやつ)
お湯は入る人毎に張り直しなのですか?残り湯って洗濯に使ったりしてますか?
どうもこれになってからお風呂の入り方がイマイチわかりません。頭洗ってから浸かるのが正解?でもそれだと冷めてしまいますよね。
皆さんどうやってお風呂入ってます?

177 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 16:32:29.12 ID:cCaUbO0x0.net
>>176
都度お湯を足したら良くない?

178 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 16:40:45.04 ID:fg1gSqeA0.net
>>177
お風呂のお湯をたらいにすくって体洗ったりします?何か変な事聞いてたらすみません。

179 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 16:49:07.18 ID:u0tiR/JG0.net
>>176
こういうの売ってますよ


エアファースト風呂バンス1000
https://www.amazon.co.jp/dp/B072C7X8XN/

うちは追い焚きできるけど、湯船のお湯かシャワーでさっと体流したらそのまま湯船につかって
身体がしっかり暖まってから頭や身体を洗ってます

180 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 17:12:34.60 ID:5/1r0MY30.net
>>178
するよー

体を軽く流す→浸かる→洗面器にお湯をくんであれこれ使う→もう一度浸かる
とか、髪も体も全部洗う→浸かる→出るのどちらかだよね
少なくなってきたり少しぬるいなと思ったら熱いの足して温まったら

私は子供の頃そういうお風呂の家に住んでいたことがあるので湯船のお湯使うよ
夫はあまり使わない派なのでかけ湯はほどほどに温まるだけで洗ったりするのはシャワーで済ませてるみたい

181 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 17:32:03.36 ID:fg1gSqeA0.net
ありがとうございます。すごく参考になりました。

182 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 19:44:06.31 ID:o2YDO/2P0.net
炊飯器で炊いたご飯をお茶碗によそうとごはんを食べてる間にパシパシに乾いていくのは炊飯器の寿命ですか?
使っている米はミルキークイーンで水の量はラインちょうど、炊飯器は象印でモードは熟成炊きとかいう1時間半かかるやつです。炊けたらすぐに蒸らしています
部屋の湿度は50%でした
以前はこんなに乾かなかった気がするのです

183 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 22:34:25.68 ID:VWy6LvXe0.net
>>182
え…米の違いではないのかな
ずっと同じ品種の米注文してて、
炊飯器や土鍋に炊飯土鍋と使ってきたけど
乾いたりって言う違いはあまり感じないかな
炊飯器で炊くと足が早いなぁとは思うけど

184 :可愛い奥様:2019/01/09(水) 23:54:59.53 ID:ZrP364iT0.net
>>174
二人なら26センチでも大きいかも
もしティファール考えてるならあれは重いから、もっと安くてハンドル取れるのあるしそちらも考えた方がいいかも

185 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 10:46:36.18 ID:Ym8qoHJS0.net
しらたきとたらこの炒め煮について質問です
味付きのたらこでも作れますか?

186 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 10:48:24.44 ID:QD/taRRY0.net
>>174
ティファールでガス専用だったら28cmのセットあるよ、IHだと28はかなり重そうだけどあるのかな?あるかも
あと何センチのセットだろうとデフォでつく蓋は鍋用でフライパン/ウォックパンサイズは別売りらしい

うちは3人で26のウォックパンとフライパンで足りてます、餃子は放射状に並べると数いける
ステーキ肉は2枚は並ぶ、3枚一度に焼く場合ウォックパンに1枚フライパンに2枚でコンロ2口使う
蓋は別売りのをだいぶ前に買った、ちょい高かったけどパン買い換えても蓋は使いまわせてるし
やはり適当な蓋を浮かせたまま使うより使い勝手がよいので買ってよかった

187 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 12:58:30.16 ID:Qj0DgHwy0.net
>>185
作れると思う
というか味つきたらこでしか
つくったことがない

188 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 13:21:16.69 ID:nYASzh6D0.net
>>185
真鱈の子じゃなくてたらこで作るということでいいのかな
作れるよ
調味料はひかえめに、私は酒と昆布茶だけで作りました

189 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 13:21:24.35 ID:P09tifOC0.net
>>185
塩辛くなると思う
というか生の真鱈の子でしか
つくったことない@北海道

190 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 17:02:16.56 ID:6SHWDkL10.net
青のりと豆の入ったお餅をたくさん貰ったのだけど、冷凍庫がいっぱいで早めに食べなければなりません
ただ焼いて食べる他に何か美味しい食べ方ってあるでしょうか?

191 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 17:32:05.30 ID:ueL66aCn0.net
>>187>>188>>189
ありがとうございます!

192 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 18:00:57.61 ID:ciaru9m80.net
>>190
青のり餅を揚げ餅にして大根おろしとめんつゆで食べるのおすすめ
豆餅はぜんざいに入れるの好きだわ

193 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 18:03:42.55 ID:+etXDsJi0.net
>>190
生地を餅でつくる餅ピザとかどうでしょう?
和風のトッピング(明太子、のり、ネギなど)と合いそうだなーと思いました

194 :可愛い奥様:2019/01/10(木) 23:26:34.04 ID:6SHWDkL10.net
>>192>>193
ありがとうございます!
どっちもおいしそう〜早速やってみます

195 :可愛い奥様:2019/01/11(金) 12:55:48.84 ID:tbWz8tTt0.net
>>194
青海苔のほうは干しておけば長くもつよ
割って揚げて塩をパラリとふると美味しくて困る

196 :可愛い奥様:2019/01/11(金) 14:08:01.96 ID:T45Y4FCM0.net
漫画の収納に悩んでいます
滅多に読まないけど捨てられない漫画が溜まってます(主に夫のもの)
押入にしまいこみたいけど湿気ありますよね?
取り出しにくくて良いのですが、どういう形が良さげでしょうか。みなさんの収納方法を知りたいです

197 :可愛い奥様:2019/01/11(金) 14:58:36.29 ID:hplhQbSG0.net
>>196
まとめて大量に入れるだけなら押し入れ収納用コンテナボックス
小分けで収納ならコミックの背表紙を見える向きで入れられる細長いサイズのコミック収納用のコンテナボックスを何本か用意する
本のダニとかがより多くつきやすそうだけど、ただ入れておくだけなら段ボール箱に突っ込む
押し入れのサイズや空き具合にもよるのでスペースと相談の上で大きさや配置を考えて探す

198 :可愛い奥様:2019/01/11(金) 15:24:53.07 ID:AFzRVpQF0.net
菜の花を普通のお浸しにしたのですが
ゆで時間が短かったのか
茎のほうがからいです
からみを取るには炒めるかクリームソース系にアレンジするか
どちらがいいのでしょうか?
調べても苦味をとる方法しか出てきませんでした

199 :可愛い奥様:2019/01/11(金) 19:16:44.45 ID:TXBwBs630.net
ただの興味で知りたいのですが
顆粒いりこだしは古い方が生臭いでしょうか
期限間近、小分け品ですが元袋も未開封の物を使ったところ生臭くて苦手でした
もっと早くに使っていたら違ったのでしょうか

200 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 02:27:39.58 ID:Dehc9YSJ0.net
>>198
辛味はレモン汁とかマヨネーズとかの酸味とあわせると和らぎますよ、辛さが消えるわけではないがだいぶ食べやすくなる

201 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 11:29:41.00 ID:2FQ39rkI0.net
料理どころかほとんど食べた事もないビーツを雰囲気で買ってしまいましたがどうしたら良いのかわかりません
検索はしましたが実際食べた時下茹でしたものと生(サラダとか)ではどちらが食べやすいですか?
スープを作る予定ですがその他のおすすめ料理があれば教えてください

202 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 13:23:56.03 ID:WAWvmvNz0.net
ビーツは手もまな板も真っ赤になるから
エプロン、ゴム手袋とかクッキングシートの上で調理した方がいいですよ
白い調理器具は避けた方がいいかも
おしっこが赤くなりますw

ビーツのラペ、なます、甘酢漬け
人参とビーツの炒めもの
ボルシチ
美味しかったですよ

203 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 13:30:25.06 ID:dLgfUE840.net
>>201
とりあえずゆでて縦に丸く切ったな
ゆでるのに結構時間かかる

生どうなんだろうな
食べれる気がしない
結構固めだったから

自分はそのあと千切りにしてサラダ、スープなどに入れたり
結構楽しみました
あっさりしてておいしい
でもやっぱり肉スープに入れるときれいで若干の酸味がおいしかったな

204 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 13:32:23.70 ID:WAWvmvNz0.net
あ、書き忘れた
ビーツ生で食べた方が栄養価は良いだろうけど
ちょっと癖があるし下茹でしたほうが食べやすい
生で一口食べてみて好きなら大丈夫

205 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 14:30:02.39 ID:2FQ39rkI0.net
>>202
>>203
生は癖がありそうなので下茹でしてアドバイスのようにして食べてみます
初ビーツ調理楽しみ!

206 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 14:47:03.99 ID:Vgj0cGV40.net
冷凍肉団子があるので今晩のおかずに
油で揚げて甘酢あんかけにしようと思うのですが
解凍してから揚げるのと
凍ったまま揚げるのとどっちがいいんでしょう
袋には、煮る場合は凍ったままでと書かれているだけです

207 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 15:13:21.74 ID:WAWvmvNz0.net
凍ったまま揚げたほうがいいよ

208 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 17:51:30.83 ID:igjCQSvO0.net
凍ったままだと外はかりっとしても
中はまだ冷えてるって状態になると思う

209 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 17:52:55.19 ID:WAWvmvNz0.net
冷凍食品は
凍ったまま揚げるでしょ!

210 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 18:02:23.23 ID:B5lD/paH0.net
凍ったまま揚げるなら、油が冷たい状態で入れて加熱すると失敗しにくいよ

211 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 18:54:14.12 ID:J/9ecE7f0.net
>>210
油はねしにくいしいいよね
私もおすすめします

212 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 19:01:57.33 ID:be6mHu8C0.net
春巻は冷凍じゃなくても低温で揚げるね
唐揚は2度揚げとか

213 :可愛い奥様:2019/01/13(日) 21:12:25.64 ID:Vgj0cGV40.net
ありがとう!
凍ったまま低めで揚げたら上手くいきました
今まで冷凍のフライを袋に書いてあるとおりに凍ったまま揚げて
焦がしてしまうことが多かったのは
きっと温度が高かったんですね……

214 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 01:43:14.16 ID:NzdkQjgX0.net
                       ,、ァ
                        ,、 '";ィ'
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  . : : : : : : `゙'ヽ、:::゙ヾ´::::::::::::::::::::::`゙゙゙'''‐'、. l|
、、 . : : : : : : : : r'":::::::::::::::::::::::::::ノ::::ぃ::ヽ::::::ヽ!
.ヽ:゙ヽ; : : : : : :ノ:::::::::::::::::::::::::/" ::     '\-:'、           >>212
. \::゙、: : : :./:::::::::::::::::::::::::::::(・ )::  ,...,(・ ):::':、      で ?
 r、r.r ヽ 、 /:::::::::::::::::::::::::     _  `゙''‐''"  __,,',,,,___       何が言いたいの ?
r |_,|_,|_,|`ヽ、:::::::::;;;、、--‐‐'''''',,iニ-    _|  、-l、,},,   ̄""'''¬-
|_,|_,|_,|_,|、-‐l'''"´:::::::'  ,、-'" ,.X,_,,、-v'"''゙''yr-ヽ / ゙゙'ヽ、,
|_,|_,|_人そ(^il:::::::::::;、-''"  ,.-'  ゙、""ヾ'r-;;:l  冫、     ヽ、
| )   ヽノ |l;、-'゙:   ,/      ゞ=‐'"~゙゙') ./. \
|  `".`´  ノヽ:::::..,.r'゙         ,,. ,r/ ./    ヽ
   入_ノ   ン;"::::::.       "´ '゙ ´ /      ゙、
 \_/  //:::::::::            {.        V
   /   / ./:::::::::::::            ',
  /  /  /:::::::::::::::::.            ',.

215 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 02:16:30.95 ID:AHxqplrv0.net
>>183
知らなかった 炊飯器より土鍋で炊いた方が足が遅いの?

216 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 05:32:25.51 ID:y0zbIvCA0.net
レンチンご飯は乾燥がめっちゃ早い
圧力鍋で炊けば少しはましだが

217 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 11:28:42.70 ID:Oe2eUQa40.net
>>212
冷凍の春巻きを揚げたことないから知らないけど
自家製の時は高温・短時間の時もあるよ。中は火が通ってるからね。

218 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 14:55:10.27 ID:2mLbAnCE0.net
圭与さんロスだわ!

219 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 17:02:45.64 ID:b9Nycbdg0.net
ケーキ18センチ用のレシピを15センチで作りたいです
だいたい2/3の分量にするといいと見たのですが、卵を元々4つ使うレシピなんです
どうすればいいんでしょうか?

220 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 17:05:40.08 ID:jj2yfHJH0.net
>>219
あの…
きれいに焼ける分量と時間を調べた上でレシピに起こしてあるから、焼き時間とかも全部変わるけど大丈夫なの?

221 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 17:11:41.09 ID:5wtOzeMG0.net
>>219
18センチで焼いて、周囲を切り取る

222 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 17:18:43.34 ID:u+S9K9iZ0.net
>>219
18センチ用のレシピで作って、余ったのはココット容器なんかに入れてオーブンの空いたスペースで一緒に焼くかフライパンで焼いて食べる

223 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 17:24:32.84 ID:b9Nycbdg0.net
>>220
>>221
>>222
ありがとうございます

18cm分だとうちには量が多いので小さめにしようと思ったんです…

224 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 18:04:57.84 ID:UQX5kz9T0.net
何か知らないけどそのケーキ多分冷凍出来るから分量通り作った方がいいよ

225 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 18:07:53.73 ID:jKSKMkch0.net
卵のサイズで調整できない?
元のレシピのサイズは知らんけど

226 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 18:18:24.23 ID:b9Nycbdg0.net
>>224
>>225
ありがとうございます

ザッハトルテ、卵Lサイズです
年に1〜2回程しかケーキを食べない(甘いものは得意ではない)ので冷凍は考えていませんでした
作るのを諦めるか、18で作って貰い手を探してみます

227 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 19:00:47.53 ID:qrYLQ3WG0.net
15センチのレシピで作るわけにはいかないの?

228 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 20:33:56.62 ID:P9mnWyTY0.net
貰い手って、普段お菓子作りしない人が作ったもんなんて迷惑なだけよ
大人しく市販品食べときなさい

229 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 21:48:18.90 ID:PPdnbFcu0.net
手作りの、しかもレシピ改変しようとするような人の
作ったものが美味しいわけないから他人になんてあげない方が身のためだよ
あと単純に他人から手作りをもらうほど困る事ないから
衛生面とか賞味期限とか怖いから絶対食べたくない

230 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 22:18:13.41 ID:tQ61Z7TO0.net
18で作るってことはカットしてあげるってことか?
なんだか微妙よね

231 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 22:24:36.20 ID:KyIWyT1y0.net
15センチのレシピ探すんじゃダメなのかな?
レシピ本に載ってる物が気になって作りたいならやっぱり分量通りに作って入り切らなかった分はマフィンカップに入れて一緒に焼いちゃうのもあり

232 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 22:24:47.96 ID:jKSKMkch0.net
スポンジのレシピを型によって改変なんて別によくあることじゃない?
なんか的はずれな叩きばっかり

233 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 22:45:39.26 ID:yILwfvvf0.net
誰もレシピ変更がダメなんて一言も書いてないと思うけど

というか変更しろ、そして素人の手作りお菓子を配るのをやめろ、と言ってるだけ
的外れどころか正しい意見でしょ
プロ並みの腕ならともかく、このスレで聞くような人の手作りお菓子(しかも半分は食べてる残り)なんて
配布されても迷惑でしかない

234 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 22:56:43.83 ID:8Z8Q2d/r0.net
元の相談と話がずれ始めているよ
手作り配る話はどうでもいい

235 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 22:59:01.71 ID:b9Nycbdg0.net
ぐぐって同じようなレシピが見つからなかったのでここで聞いた
変更出来るなら聞いてない
そのレシピで作ったのを貰って、閉店した二度と食べられないケーキに似ていたので自分で好きなときに作って食べたかっただけ

236 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 23:07:43.95 ID:8LpyvlRx0.net
本性が出たね
感じ悪〜い

237 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 23:10:23.96 ID:JbnBy8PR0.net
>>235
私なら3個にして作るけど、気になるならgで計って作ったらいいと思う

238 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 23:11:21.70 ID:TGklODzZ0.net
>>215
ただでさえ同じレシピを誰が作っても同じように、
美味しく作れるわけではないのにね

239 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 23:11:49.82 ID:TGklODzZ0.net
ごめん古いアンカ付きだわ

240 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 23:35:04.86 ID:mbugD6iO0.net
じゃ冷凍しておいてまた半年後くらいに食べる、でいいんじゃない?
二度と食べられないケーキと同じ味が再現できてるなんていいよね
その価値は ID:b9Nycbdg0 にしかわからないものだし大切にしたら

241 :可愛い奥様:2019/01/14(月) 23:54:18.00 ID:OfBX2a5X0.net
だったら15cmの型を買ってこいw

242 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 08:50:58.85 ID:xJCEBYAw0.net
>>219
溶いた卵を3分の2くらいに減らして
残った部分は他の料理で食べたらいいんじゃない?
せいぜい大スプーン1〜2くらいでしょ
私ならそのまま飲んじゃうよw

243 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 08:56:21.96 ID:NWmSvYi20.net
L4つのレシピならM4つにすればいいじゃない

244 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 09:02:23.76 ID:trIIEY980.net
Lは殻抜きで60グラム、Mは50グラムって書いてたよ
60g×4=240g 240g×2/3=160gだからM3個くらいじゃない
M2個とL1個とか
黄身と白身の割合まで大事にするなら>>242だけど

245 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 09:24:19.46 ID:Cpnr90tn0.net
お菓子って材料の比率や焼成時間が微妙なバランスで成立してるから微調整難しいよ
自分で材料の量決めて作れる人ならこんなとこで聞かないでしょ
卵も卵黄は卵のサイズで大きさ変わらないから卵黄と卵白をどう使うのか分からないと量調整できないし
無くなった店の味を再現したいならレシピ通りに作らないと意味ないよ

料理はいい加減に増減しても普通くらいにできるんだけどさー

246 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 09:27:47.88 ID:AbvjaGWO0.net
とくにケーキはちょっと違うだけで膨らまなかったりもするしね

247 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 11:28:48.45 ID:702h+9FW0.net
お菓子は難しいよね
オーブンの余熱するかしないかとかボウルの水分拭き取り不足とか
計量スプーンちゃんとすりきらなかったとかその程度で全然出来上がり違う
思い出の味を求めてるのにそこを突き詰めないのって妥協が過ぎる

248 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 12:05:31.17 ID:3F4CW/xx0.net
人から聞いて自己流アレンジして
うまくできるほどケーキの世界は甘くないわね
配合とか分量とか手順とか守らないと
適当にしたいならレンチン炊飯器レシピで失敗繰り返したほうがいいわ

249 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 15:15:14.98 ID:KTEQCOhs0.net
生クリームについて教えてください
某欧州の国に滞在したときに料理に使っていたのは、脂肪分15%や低脂肪7.5%のものだったんですが、スーパーでもデパートでも低くて35%ぐらいのものしか見かけません
料理に使う生クリームはどうやって調達すればいいでしょうか

250 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 18:06:15.82 ID:GkHzOJC/0.net
バンビーノって漫画でそういうこと言ってたっけな

251 :可愛い奥様:2019/01/15(火) 23:34:27.71 ID:D42s8vk10.net
>>249
それは生クリームじゃない

252 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 03:41:44.81 ID:DYlk2uPO0.net
>>249
煮つめたら?
私はしないけど、夫は煮つめて使ってるわ
クリーム、ワイン、バルサミコetc
先日は小籠包に使う黒酢が薄いとかで煮つめてた

なんか濃いのが好きなんだよ、フランス
缶詰ドミグラスソースも缶詰ホールトマトも煮立ててた
缶詰臭いらしい
私は食べるだけだから手出ししないけど

薄いと不平を言う前に、進んで煮立てる夫です
そして料理の仕上げにフレッシュなのをちょい足ししてるぽい

253 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 04:10:40.09 ID:tLfaRtn30.net
え?濃いから薄いの求めてるんじゃないの?
煮詰めたら濃くなるんじゃないの?
むしろ低脂肪牛乳で薄めたらいいんじゃないの?

254 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 06:20:30.88 ID:CHQ+p5q30.net
洋服の一時おきの籠って、どう使えばいいんですか?
パジャマと普段着は別に準備?
洗うタイミングもよく逃します
結局その辺に畳んだりして見栄え悪いです

255 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 07:00:09.47 ID:AcgRg3Dy0.net
>>249
クレームエペス?ちょっと酸味がある感じの
タカナシでも売ってるけどそこまで低脂肪のはなかった
サワークリームで代用もしくは無糖ヨーグルトを混ぜるとかしか思いつかない
イギリスのsingle、doubleのことだったら食べたことないのでわからないです

256 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 08:22:51.04 ID:U6N8y2hp0.net
>>254
クローゼットの下の段にかごを置いて一時置きにしてるけど、2、3日中に着なければ洗っちゃう
パジャマとは別

257 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 09:25:44.97 ID:9kWk0FM60.net
>>249
ちょっと薄めたパントリークリームかエバミルクを使ったりしてる
そこまで低脂肪な生クリームは手に入らないので

258 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 14:27:16.70 ID:pDWDUnbl0.net
大根の葉っぱをごま油で炒めて砂糖と醤油で味付けしたら醤油が多かったようで辛いです
適度な濃さにするにはどうしたらいいでしょうか砂糖を少し足しましたが変わらない感じでした

259 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 14:27:41.23 ID:pDWDUnbl0.net
ちりめんじゃこも入れてます

260 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 14:40:06.43 ID:dZhtzrKJ0.net
例えばだけど、ひき肉を入れて水を入れてあんかけにしておかずにしたらどうかな?
焼いた厚揚げにかけるとか。

261 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 14:49:58.44 ID:dZhtzrKJ0.net
ゴメン、ひき肉はなしで
あんかけにして大根ステーキにかけたら美味いかもしれない

262 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 15:16:11.88 ID:G/jR/h5J0.net
>>258
そのままゴマと併せて白飯に混ぜる

263 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 15:37:02.71 ID:At6+akPX0.net
>>258
何でもいいから茹でた少量の野菜と和えたらどうかな
もやしとか軽く茹でた大根(白いところ)とか

264 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 16:35:45.34 ID:pDWDUnbl0.net
>>258です
色んな案ありがとうございます
大根も厚揚げもゴマもあるのでそれぞれ調理してみます!

265 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 18:05:22.90 ID:8fo/HOwaO.net
お椀に水を張って、葉を食べた後の二センチくらいの厚みの大根の頭を入れといて
毎日少しずつ青々とした葉が伸びて来て
長く立派に育ったら再度食べようと思いつつ
目に優しい綺麗な青葉と生命力に癒されるやら感心するやら
結局食べるのが惜しくなり観葉植物扱いでキッチンから窓辺に引っ越しさせたら
陽当たり良すぎて枯れちゃってウワアアアンってなったのは私よ…(つд`)
大根葉…おいしいよね

266 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 18:28:26.27 ID:uER/gzXs0.net
>>265
スレチ
チラ裏へどうぞ

267 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 20:20:09.11 ID:kIE1/rGw0.net
あの、お婆ちゃん家宅に昔あったテーブルにある料理被せる網の傘はどこで購入出来ますかね?

268 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 20:22:04.70 ID:kUNoNs240.net
>>267
食卓カバーとかフードカバーって名前みたい
Amazonにもあったよ

269 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 20:34:13.21 ID:+B51wRrR0.net
>>267
ホームセンター(特に田舎の方)にあるよ

270 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 20:40:03.01 ID:IuwlHcRN0.net
生クリームを聞いたものです
代用品についてありがとうございました
やはり低脂肪なものはないのですね
クレームエペスとパントリークリームを試してみます

>>267
うちでは蝿帳(はいちょう)と呼んでいますが、スーパーや100均でも買えますよ
タッパーとかのある食卓用品コーナーで見かけます

271 :可愛い奥様:2019/01/16(水) 21:49:45.67 ID:DGb6Sj5I0.net
>>267
ダイソーでも買えるよー

272 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 11:38:19.56 ID:Pp/8ec2D0.net
揚げ物の鍋は、普通に野菜炒め使って大丈夫でしょうか?

273 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 12:11:16.94 ID:JI7+vts80.net
>>272
大丈夫よー

274 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 12:22:43.15 ID:OTMXzDyp0.net
>>267
100均に売ってたよ
セリアでみた

275 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 17:59:53.77 ID:4Nf1i/4K0.net
>>273
有り難うございます。

276 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 18:53:48.92 ID:Vjj7VLvf0.net
https://cookpad.com/recipe/1378934
☆秘密のとんかつ☆

工程1で「叩くの忘れました」とあるのですが、何を使って、お肉をどう叩けばいいのでしょうか?

277 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 18:57:09.37 ID:JI7+vts80.net
>>276
肉たたき。
包丁の背の部分でも大丈夫。

278 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 19:59:00.97 ID:yRYohDwC0.net
>>276
フォークでも

279 :276:2019/01/17(木) 20:19:50.23 ID:Vjj7VLvf0.net
>>277 >>278
ありがとうございます。

特別な道具が必要なのかと心配していたんですが、
キッチン道具で叩けてよかったです。

280 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 22:09:22.03 ID:7h9GW2Hw0.net
小学校の教科書通りのフレンチドレッシングっていまいちなんですが妥協して化学調味料入れるべきかしら?

281 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 22:21:39.47 ID:bpidzQK60.net
>>280
レンチンするといいとどっかのスレでみた

282 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 22:49:44.36 ID:kAMP0669O.net
>>280
塩と胡椒と酢と油の?
我が家は塩を味塩じゃなく荒塩や岩塩とか
塩を割といいもので作ってて美味しいけど
油は普通のサラダ油を使ってる

味覚の違いや好みもあるだろうけど

283 :可愛い奥様:2019/01/17(木) 22:59:15.85 ID:yRYohDwC0.net
>>282
うんうん、オイルの種類巣の種類とかだよね
あと甘味の種類の違いでも味が変わるね

284 :可愛い奥様:2019/01/18(金) 00:00:15.38 ID:SU0x/HmpO.net
>>283
油は胡麻油やオリーブオイルにして
塩胡椒を醤油に変えたりしても美味しいよね
フレンチじゃなくなるけどw

285 :可愛い奥様:2019/01/18(金) 00:04:43.29 ID:gsoSLu0p0.net
>>280
砂糖とかヨーグルトとか醤油とかオイスターソースとかマスタードとかニンニクとか
足すとおいしい、特に砂糖と醤油はコクが出る

286 :可愛い奥様:2019/01/18(金) 01:49:25.10 ID:SU0x/HmpO.net
>>285
美味しいけどフレンチじゃなくなるから駄目なんじゃない?

287 :可愛い奥様:2019/01/18(金) 02:09:36.34 ID:gsoSLu0p0.net
ちょっとよちょっと
隠し味

288 :可愛い奥様:2019/01/18(金) 09:53:34.35 ID:8kzFxgzV0.net
良く乳化させること。

他は酢ではなくかんきつ類の果汁や果肉を代用。
胡椒好きなのでサラダの組み合わせによって白コショウ黒コショウ、粒コショウガリガリを組み合わせてる。

289 :可愛い奥様:2019/01/18(金) 13:14:49.33 ID:Zk8KSIC10.net
>>280 です
様々なご意見ありがとうございます
どれもおいしそう

290 :可愛い奥様:2019/01/19(土) 18:36:33.49 ID:IEVM+Z6R0.net
ニットの裾だけが伸びてしまいました
少しだけ縮めるにはどうしたらよいですか?
100%ウールではなく、ナイロン、ポリウレタンが混ざってます
スチームアイロンはありますがショボいやつでスチームが弱いです

291 :可愛い奥様:2019/01/19(土) 20:09:54.21 ID:IEVM+Z6R0.net
290に追加
洗濯表示は石油系溶剤による弱いクリーニング可
家庭では洗えない
ウェットクリーニング不可
タンブル乾燥不可
アイロンは110度までスチーム可
の表示があります

292 :可愛い奥様:2019/01/19(土) 20:48:40.05 ID:ycxK9wL50.net
>>276
このクックパッドの栄養士のレシピっていう人のいくつかやってみたけど
どれも美味しくない

293 :可愛い奥様:2019/01/19(土) 21:37:42.08 ID:/vKM/RF60.net
>>292
わかる!!
つくれぽやたら多いけどいまいちだよね
なんかのレシピでみりん大さじ1、酒30ccみたいなのがあって大さじで揃えてーって思ったわ

294 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 00:35:40.11 ID:Qel1/0CR0.net
>>292
その人ハズレ多かった

295 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 15:05:55.02 ID:Cs64D+7I0.net
結局は栄養考えたレシピだと美味しくないのかもね
体に悪いものほど美味いw

296 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 15:37:52.19 ID:OuRDsxL50.net
うちの義母もメシマズだと思うけど
体にいい食材とか調味料を使ってのことなので
本人はもちろん同居してる義父なんかはまぁ健康を保ってる

でもちょうどいいとこ目指してほしいよね

297 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 15:54:10.82 ID:77pHKtFF0.net
西麻布の名のあるフレンチのシェフのトークショーを聞いたことがある
上がってしまったのか口が滑った
・フレンチはバターと塩を使えば使うほど美味しくなる(ただし限度はある)
・健康に良くても美味しくないものを作ったら、お客さんは二度と来てくれない

パンもバターと砂糖を入れれば入れるほど美味しくなるって言うよね

298 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 17:30:36.72 ID:w4qC4V8l0.net
何かのCMであった
美味しいものは油と糖で出来ている
てのは真実だとか
カロリーを効率良く摂取する関係で、この組み合わせが美味しいと本能的に感じるらしい

299 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 19:06:21.53 ID:/R/6hPWv0.net
おいしいものと体に良いものは簡単に両立しないようになってるんだと思う
糖質と油の組み合わせうまいもん

300 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 19:11:06.57 ID:pqcR5O2p0.net
あと「ご飯に合うおかず」って大体塩分や脂が多いものだよね…
塩分+脂+糖質のトリプルコンボ

301 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 19:58:45.91 ID:Go25PqJp0.net
良薬は口に苦しってことか
おいしい物だけ食べて健康にはなれないのね

302 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 21:53:21.32 ID:1D4PE1Uu0.net
玄米やら麦飯を口の中で30回ぐらい噛んで飲み込みゃ健康になれそうだけど、
白米に明太子1本乗っけてかき込みたいのよ私は

303 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 21:53:36.88 ID:GR2kOu7w0.net
>>297
リーンなパンの方が好き、と思ったけど
リーンなパンにバター塗るの美味しいわ

304 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 23:39:08.73 ID:gT8W/JOC0.net
>>295
たしかにそれは仰る通り ただ、あの自称栄養士さんは別に栄養も何も考えてないと思う ただの味オンチ
>>302
食べちゃえばいいじゃん 明太子美味しいよね
健康健康っていってもさ、大切ではあるんだけど個人的には美味しい物もそこそこ食べないと人生損だと思うわ
婆さんになってからそこまで長生きしたくないし

305 :可愛い奥様:2019/01/20(日) 23:43:54.48 ID:NTD3Brqm0.net
>>304
何の楽しみもなく長生きしたって仕方ないものね、私もそう思うわ
過度なストレスも良くないし、人生楽しまなきゃ損だしね

306 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 00:06:59.92 ID:WVxKHNlq0.net
お食い初めではまぐりのお吸い物を作ったのですが、はまぐり3つのうち2つ開かなかった
開かない貝は死んでるって聞いたことありますが、これは開けて食べない方が良いのでしょうか?

307 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 00:25:47.59 ID:iajXn0+h0.net
>>306
食べない方がいいです

308 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 00:32:23.02 ID:vTgYad9P0.net
>>306
2/3開かないって損した気分になるね

309 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 10:26:39.63 ID:cXjVwySr0.net
>>306
死んでる貝は腐敗してめっちゃ臭いって聞いたことがあるから怖くて開けた事がない

310 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 10:44:04.16 ID:BDB8r9HF0.net
お鍋で開かない貝をお客さんが無理矢理開けたら
店中臭くなったとバイト仲間が言ってた

311 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 12:19:02.94 ID:WMJgNP1W0.net
そんな物と一緒に煮込んでヤバいエキスとかはでないものなのか

312 :可愛い奥様:2019/01/21(月) 12:27:11.11 ID:+YNh37He0.net
エキスを飲むようなものなのに悲惨w

313 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 06:15:24.34 ID:ifKTCLVi0.net
>>306です、ありがとうございます、高かったけど2つ捨てました

314 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 15:09:20.47 ID:aKcPxawc0.net
卵あんかけうどんの作り方について お願いします。
水溶き片栗粉でトロミをつけてから 卵を鍋に落としていけば良いのでしょうか?
パッと花が一面に開いたように卵が薄く 一面に広がったのが作りたいのですが うまくいきません。
お願いいたします。

315 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 15:10:51.10 ID:dCGW8pkK0.net
簡単に油節約出来る揚げ物の工夫有りますか?

316 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 15:24:09.35 ID:4r9zzYI20.net
>>314
雑炊みたいな細かい卵を散らしたいんだよね?
あれは温度が大事
高すぎても下がりすぎても失敗する
なので、うどんの出汁が飛ばない程度の温度で出来上がったら
火はできる限り小さくして、卵液は菜箸を伝って少しずつ回し入れる
全部入れたら一回蓋をしてちょっと待つ
蓋を開けてまだ固まってなくても菜箸でゆっくり表面だけ混ぜて、もう一度蓋をして待つ

317 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 15:29:40.21 ID:QRcFqLh50.net
>>314
むしろ卵の後からとろみって付けたことないや
菜箸を伝って細く注いで、蓋をして蒸らしてる
火はその時の様子を見て、消したり保温程度に着けたまま
>>315
ノンフライヤーかトースターやオーブン

318 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 16:08:07.76 ID:+axMbwZL0.net
>>314
先にだしにとろみをつけるのもだけど、
卵に少しだしを混ぜて薄めてから入れるとふわっとなるよ

319 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 17:18:14.29 ID:cVMYnG2W0.net
ご存知の方がいたら教えてください

アイリスオーヤマの取っ手のとれるフライパンに、T-falの取っ手のとれるフライパンの蓋は使えますか?

アイリスのほうがセット品の組み合わせ内容がよくて値段も安い
けど、蓋のつまみが出っ張ってて重ねられなくて
T-falの蓋はつまみがフラットになるので蓋だけT-falのをメルカリで買ってアイリスのフライパンと組み合わせようと思ってるんですけど

320 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 19:36:24.10 ID:l+ZCYK1j0.net
この差って何ですか?★1

321 :314:2019/01/22(火) 21:16:11.89 ID:aKcPxawc0.net
>>316,317,318
ありがとうございました。
やはり肝腎なのは温度なのですね。
明日の昼に 作ってみます。

322 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 21:25:26.24 ID:cVMYnG2W0.net
料理板で質問しなおします

323 :可愛い奥様:2019/01/22(火) 23:03:15.23 ID:xeAiFvuu0.net
>>318
横だけど薄めるのも大事なのか
いいこと聞いた

324 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 12:29:35.01 ID:TmCH+u9f0.net
>>318
メレンゲ混ぜ合わせる時のような感覚に思えた
勉強になりました

325 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 13:33:16.41 ID:dHqmbhIW0.net
フライパンで、唐揚げ美味しく揚げる事出来ますかね?
ミニフライパン?ソースパンで揚げ物やって大丈夫なのかな?
IHです。

326 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 13:40:27.02 ID:8Twio0lm0.net
>>325
テフロン加工のフライパンじゃなければ無問題かと

327 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 13:47:02.31 ID:CSi3Ut/P0.net
基礎的で申し訳ないんだけど目玉焼きをうまく作るコツはありますか?
目玉焼きを作ると白身はちょうどよく焼けてるのに黄身が生に近くてバランスよく焼けません
理想は白身はちょうどいい焼き具合、黄身は半ナマです
フライパンが悪いのか、火加減が悪いのか

328 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 13:59:54.19 ID:UO1QuBPe0.net
>>327
蓋してる?

329 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 14:01:06.67 ID:YzBpvjoq0.net
>>327
水入れて蓋してるよね?

330 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 14:01:35.08 ID:YzBpvjoq0.net
かぶっちゃった

331 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 14:10:40.82 ID:1hqfrO1P0.net
先に黄身を焼いてあとから白身を落としてもいいと何かの番組で見たことがある

332 :327:2019/01/23(水) 14:16:46.37 ID:CSi3Ut/P0.net
>>328
>>329
水を入れて蓋をするんですね!
水なしで蓋をしてました。。ありがとうございます

333 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 15:25:34.81 ID:WsYeXoWi0.net
>>332
それかひっくり返してオーバーミディアムにするのも美味しいよ

334 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 16:19:20.48 ID:dHqmbhIW0.net
>>326
ありがとうございます。

335 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 18:23:29.42 ID:ilFJ1QZe0.net
>>327
熱してないフライパンに油を入れて卵を落とす
火をつける
周りが少〜し白っぽくなってきたら弱火
蓋をしない水も入れずにひたすら弱火
お好みの所で取り出す

黄身が白っぽくならずに綺麗な目玉焼きが出来上がります

336 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 20:49:51.59 ID:UO1QuBPe0.net
>>332
水なしで蓋して弱火〜中火でもおkですよ
私は水ありで蓋するのが好きだけど

337 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 20:56:45.96 ID:0HH+ZCpy0.net
レシピ見ないで料理する人はよく味見しながらとか言うけど
例えばハンバーグや餃子のタネ作るときみたいに 味見できないような場合ってどうするの?
あと味見しても何が足りないのかとかがわからない
結局レシピ見ながらじゃないと作れない

338 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 21:15:28.18 ID:e7NF9PoQ0.net
>>337
感覚

339 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 21:27:51.32 ID:8okmJ9JW0.net
>>337
少量を小皿にとってレンチンしてるよ
同じように味付けたつもりでも、味見したら薄かったり物足りなかったりするわ

340 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 21:33:11.71 ID:DjtBv1hI0.net
>>337
味見は肉だんごくらいの量をレンジしてる
本当は少量のレンチンはあまり良くないから(過加熱事故のリスクあり)弱モードで1分とか、手動で目を離さないように
熱々だと味しないから粗熱が取れてから食べる
ちゃんと焼いたのと同じではないけど差を覚えておいて次に活かすって感じ
しかし後半の質問は私も修行中です

341 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 21:38:19.65 ID:48V6TubA0.net
>>280
ハンバーグやぎょうざはソースやタレでどうにでもなる

342 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 21:51:48.22 ID:leIH6Ppw0.net
>>337色だな
基本的に塩や醤油とかの銘柄を変えないから
この程度の肉にはこの程度の量入れたらこの味、って経験で知ってる
なのでよその家の知らない調味料使うと大抵濃いか薄いかになるけどw
お澄ましとかもこの色の時がちょうどいい味って感じ

343 :可愛い奥様:2019/01/23(水) 21:56:26.63 ID:LItkMWCs0.net
>>337
誰だって始めのうちはレシピとにらめっこしながらだよ
数こなしてくうちにだいたいの見当もつくようになって
その都度レシピを見ながら計量するような手間がなくなってくだけのこと
普段と違う調理法や味付けに挑戦するときは
そりゃキチンとレシピ通りの計量しますがな
(そのうえで仕上がったものについて塩気が足りないなとか甘未ほしいなと感じたのなら
 次の機会に活かす!)

344 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 09:44:24.16 ID:oXRpH7qI0.net
>>337
めっちゃわかる
だから、結婚して9年だけど、感覚でできるようになったの最近だよ
経験積むしかないよなーと思う
少量レンチンはいいこと聞いた!

345 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 10:19:30.89 ID:Z9gvXz0Q0.net
昔から料理なんて全部目分量だし、
レストランで美味しかったものとか味コピしてレパートリー増やした
レシピ通り作るなんてごく少数派だと思ってたからめっちゃビックリ
どこでも料理上手で通ってるけど本当にすごかったんだ

346 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 10:26:27.75 ID:RS0VB8Mq0.net
料理歴まだ1年もたってないからかレシピ見ながらでないと不安でたまらない
目分量って何だよそれって思う
うちの母もよく言ってるんだよね目分量って。わけわからん

347 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 11:29:36.40 ID:Z9gvXz0Q0.net
>>346
うちの母も昔あら目分量だったんだよね
それ見て育ったからかな
22歳くらいで旦那と暮らし始めた1年目の時から目分量だわ
その後入籍して、同棲から数えて今年で10年だけど
ずっと目分量でレパートリーが増えてる感じ

348 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 16:19:02.64 ID:46nqlT9F0.net
はいはい料理上手すごいすごい

349 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 16:40:02.89 ID:v7QV+sJc0.net
(生の肉だねほんの少量舐めて味確かめてるとか言えない)
私はお腹壊したことないけどカンピロ注意

350 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 16:43:32.53 ID:om4vvYM10.net
>>349
加熱するとまた風味が違うし、もう止めなさいな

351 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 16:47:27.03 ID:6f1gVNWo0.net
>>349
(良かった 仲間が居たw)

352 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 17:29:44.66 ID:Jta0+Br60.net
これだけインターネットが発達していてレシピも溢れているのに
「レシピ通り作るなんてごく少数派だと思ってた」は釣りか?と思うし
「どこでも料理上手で通ってる」「本当にすごかった」
これをシラフで言えるって凄いと思うわ、友達いるんだろうか

353 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 17:42:46.96 ID:NYOAu7Lp0.net
レシピは溢れてるけど、うさんくさいレシピも多い
とくにクックパッド

354 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 17:46:04.10 ID:Da6jZ41t0.net
それなのにレシピ通りなのかな
料理のセンスない人は大変だね
友だち以前に旦那さん幸せなんだろうか

355 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 17:47:05.69 ID:Da6jZ41t0.net
それに家庭の味もないのね

356 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 17:57:21.11 ID:fe34vS+z0.net
ID変えてごくろうさん

357 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 18:00:05.55 ID:Da6jZ41t0.net
>>356
都合が悪くなるとまたそれかw

358 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 18:21:09.84 ID:TOeWEPd20.net
>>349
>>351
危ないから止めて…
カンピロで終わればいいけどギランバレー症候群になったら大変

359 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 21:31:27.38 ID:RRWhU7930.net
大人になるまでほとんど料理したことなかった私は、とりあえず本に書いてある通りに作ればそれなりになると学んだよ
今では多少は目分量でも作れるようになったけど、本当の意味での料理上達は無理
そもそも調味料の入れる正しい順番とか意味とか全然分かってなくて、ただ本の通りにやってきただけだから…

料理上手な人、まじで尊敬するよ!

360 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 21:35:50.74 ID:RRWhU7930.net
調味料もだし、切り方とか、順番とか、何にでも意味があるんだろうと思うけど、そういうの全然分かってないんだよね…
だから上達しないや〜

361 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 22:03:45.01 ID:UnZvA52k0.net
大手調味料メーカーのレシピサイトをよく見てる
基本の切り方やちょっとしたコツなんかも載ってて参考になる

362 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 22:11:57.80 ID:mV84EWtB0.net
合わせ調味料の味から完成した味が想像できない…

363 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 22:59:23.94 ID:crDJ99MU0.net
失敗して材料無駄にするぐらいなら毎回レシピを見る方を選ぶケチな私です

364 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 22:59:26.09 ID:DhYNiRSS0.net
洗濯物についてです
子が一人いて公園帰りやらこぼしたやら漏らしたやらで日中手洗いすることが多いのですが、
手洗いした少量の服やタオルって洗濯機回すまでどうしていますか?
今は洗って絞ってそのへんに軽く干しているんですけど、こんな少量で洗濯機って回さない…ですよね…?いやすぐに回した方がいいのかな?
洗濯機は毎日夜に1回しているんですが、それまで置いておくのってやっぱり不衛生ですか?

365 :可愛い奥様:2019/01/24(木) 23:50:12.02 ID:g+11Dfrl0.net
料理スレの皆様
レシピを検索するサイト作りました。
余ってる食材を組み合わせて料理作れないかな〜って時に便利です。
料理名からも検索できます。
こうしたほうがいいとか、こういった機能があれば便利とかあれば意見ください!
https://cookle.me

366 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 01:41:27.65 ID:620YvCpq0.net
>>364
干しておくだけで不安だったら洗濯機に入れる前に10分ほど酸素系漂白剤の液に浸けたら?

367 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 01:44:51.87 ID:B5F5nweW0.net
レシピサーチって検索アプリ使ってる
料理番組と食品企業とククパとかクラシルとかのレシピがバーって出て来るから
その中から安全そうなレシピを見てる
なかなか便利

368 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 03:22:52.24 ID:0augyXkZO.net
Googleがあれば別に料理検索サイトなんて要らないわ
例えば、「肉じゃが 土井善晴」でググれば
土井さんの美味しく作れるレシピが見られる
料理名と料理人の両方を検索ワードにすれば
素人の糞まずいクックパッドレシピを見ずに済むのよ
いえ、美味しいレシピもあるけれどね…

369 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 06:58:54.15 ID:TnznE7au0.net
>>368
さすがにググり方ぐらいは誰でも知ってるんじゃ…

370 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 07:32:54.70 ID:mxVpdL9j0.net
ググり方は検索ワードを2つ(ドヤァ
これアラ還確定でしょw

371 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 07:33:59.72 ID:ea7zmFmO0.net
>>365
私は使わせてもらうよー
ありがとう!

372 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 07:37:53.66 ID:rZNgQkoR0.net
>>371
そんな宣伝いちいち構わないでよね

373 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 07:43:11.40 ID:A9amsXiV0.net
自演でしょ

374 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 08:03:15.06 ID:0augyXkZO.net
>>369-370
>>365のあからさまな宣伝がイヤンだったんだもん…いけず(つд`)

375 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 08:16:36.32 ID:NA4W0vnM0.net
私は三行で目が滑るのでレシピ読んで作るの無理
作りたいメニューや食材を画像検索してだいたいで味予想して作る
まあまあ普通の物が作れる

376 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 08:30:07.66 ID:0b4YfqBR0.net
>>371
ありがとうございます。ぜひ使ってください!(この方は自演じゃありません!)
>>367
興味深いアプリですね。私のサイトは、例えば卵と白菜が余ったとしてその2つの組み合わせでも人気順でレシピが出てくるので便利かと思います。
>>368
還暦じゃないですよね!宣伝ごめんなさい。クックパッドのレシピが人気順で出てくるのでハズレは意外と少ないです。良かったら使ってくださいね。

377 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 09:44:40.19 ID:2UPai4we0.net
まあ調味料見たら味の想像は付くよね
レシピサイトはざっと材料見て参考にしてる

378 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:01:49.01 ID:LKvzsZGy0.net
尊敬しますわ料理上手な奥様たち

379 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:14:50.54 ID:mGG6vhJR0.net
同居する母の作る料理に困っています。
齢84になる祖母の料理なのですが元々料理が下手なのですが
作ることは嫌いではないらしく、色々と自家菜園で採れた野菜などを
料理してくれ同居する祖母の作る料理が苦手です。
齢80になる祖母の料理なのですが元々料理下手ですが
作ることは嫌いではないらしく、色々と自家菜園で採れた野菜などを
料理してくれます。
寄る年波には勝てないのか目もかなり悪くなったせいもあり包丁も昔に比べて
下手になってしまい大きさや切り方がバラバラになっているのは
そのせいです。
祖母は昔の農家育ちのためか衛生観念にも乏しく、食器洗いの溜め水に
切った野菜を浸けていたり、トイレ後の手洗いも怪しいまま
調理していたり、食材の消費期限の認識についても非常に曖昧です。
ご飯に髪の毛や何かが混入していることも度々あります。
肝心の料理はちょっと普通ではない食材の組み合わせや謎のアレンジも多く、
味付けもやたら砂糖を多く使われていて異常に甘かったり、
食べることが苦痛でなりません。
本人は認知症予防と家族に手料理を振る舞うことに張合いを
感じているだけに簡単に止めさせるわけにもいかず
孫たちも
こっそり殆ど捨てているのが現状です。
何とか祖母を傷つけずに料理を止めさせる方法はないでしょうか?
https://i.imgur.com/s3Cbn11.jpgます。

380 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:16:26.73 ID:ZewdIjNj0.net
同居する母の作る料理に困っています。
齢84になる祖母の料理なのですが元々料理下手ですが
作ることは嫌いではないらしく、色々と自家菜園で採れた野菜などを
料理してくれます。
寄る年波には勝てないのか目もかなり悪くなったせいもあり包丁も昔に比べて
下手になってしまい大きさや切り方がバラバラになっているのは
そのせいです。
祖母は昔の農家育ちのためか衛生観念にも乏しく、食器洗いの溜め水に
切った野菜を浸けていたり、トイレ後の手洗いも怪しいまま
調理していたり、食材の消費期限の認識についても非常に曖昧です。
ご飯に髪の毛や何かが混入していることも度々あります。
肝心の料理はちょっと普通ではない食材の組み合わせや謎のアレンジも多く、
味付けもやたら砂糖を多く使われていて異常に甘かったり、
食べることが苦痛でなりません。
本人は認知症予防と家族に手料理を振る舞うことに張合いを
感じているだけに簡単に止めさせるわけにもいかず
孫たちも
こっそり殆ど捨てているのが現状です。
何とか祖母を傷つけずに料理を止めさせる方法はないでしょうか?
https://i.imgur.com/s3Cbn11.jpg

381 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:19:15.64 ID:6h89Gijh0.net
大事なことなので(ry

382 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:22:31.46 ID:eUgj8BH80.net
その画像なに?

383 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:23:43.85 ID:mr7TXxPX0.net
>>380
後少しの辛抱です。ありがとうと感謝の言葉を忘れず
こっそり捨てて下さい。
味噌汁と煮物がたしかに不味そうですね。

384 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:26:32.67 ID:mr7TXxPX0.net
>>380
見切れているご飯がまずそう…

385 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:29:17.12 ID:2UPai4we0.net
コピペミスでしょ
祖母なのか母なのか80なのか84なのか
知恵遅れからでも持ってきたのかな

386 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:39:22.74 ID:KwsXzlVA0.net
品数が多いけど微妙に不味そうで変な人形が写りこんでる写真時々来るよね
設定は毎回違うけど同じ人なの?

387 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 10:39:25.47 ID:xQJO+cRW0.net
>>364塩化ベンザルコニウム(オスバン)でつけ置き消毒してるから
そのバケツに入れてる
生乾きが雑菌繁殖しやすいんだからいっそ水浸しの方がいいのでは?って思って

388 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 11:45:02.92 ID:/q1maWj00.net
  |   |  ID:ZewdIjNj0   |   |  || | |
  |   |  | レ  |    |  | |   |  J   || | |
  |   |  |     J    |  | |  し     || | |
  |   レ |      |  レ|       || J |
 J      し         |     |       ||   J
             |    し         J|
             J                レ
     /V\
    /◎;;;,;,,,,ヽ
 _ ム::::(l|l゚Д゚)| …うわぁ
ヽツ.(ノ::::::::::.:::::.:..|)
  ヾソ:::::::::::::::::.:ノ
   ` ー U'"U'

389 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 12:12:06.96 ID:eUgj8BH80.net
でもうちも実際義母から微妙な味のおすそわけよくもらうわ
胃が半分の義父のためにすべての具材がみじんぎりに近くて
何を使ったらこうなるかわからん不思議な味付けの炒め物
しかも100gとか150gとか箸休めにもならない不思議な量
夫はもう義母の作るものは食べたくないとかで一切口つけないし
わたしひとりでいただいてるけど

390 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 12:18:34.27 ID:GPTe7YY40.net
>>380
食べたいものが一つもない
世代が違いすぎるから仕方ないよね

391 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 12:35:29.61 ID:b3TXkWyw0.net
今の季節 洗濯物乾かないから次の日の午後に取り入れてるんだけどこれって良くない?
なんとなくダメかなと思いつつもどうすればいいのかわからなくて

392 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 12:49:27.24 ID:NKHSJYC90.net
>>391
日本海側?関東はカッスカスですぐ乾くよ
夏じゃないからマシだとは思うけど夜の間に虫に卵産み付けられたりする可能性があるからやめた方がいいと思う

393 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 12:58:30.55 ID:sgTThukA0.net
夕方取り込んで部屋干しで乾くのでは
暖房で部屋も暖かいはず

394 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 13:11:41.17 ID:0njosAFE0.net
>>390
お若いのかしら?私は我が家の食卓をみてるようだと思った
ちなアラフィー

395 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 13:25:46.73 ID:/wVNK7nI0.net
>>380
料理板からの転載じゃん

396 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 14:05:03.39 ID:kQKvoM+50.net
うちの姑もこれくらい作ってドヤァするから笑えない
離れてるのが幸いだけど
食費いくらかかってるんだろうと
そのうち年金のみになってお金要求してきそうで怖い

ちなみにうちは食費2万でシンプル

397 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 14:40:10.76 ID:J19NySXF0.net
誰も聞いてないわよ

398 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 14:42:17.73 ID:IldVtn900.net
>>395
何のためにやってるのか知らないけど前からいるよね転載の人
ここのバカがいちいち釣られてくれるからかな

399 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 15:28:31.78 ID:6MAu+Syw0.net
何をイライラしてるの??

400 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 16:13:55.24 ID:CNCO8TAd0.net
>>364です
ありがとうございます!
水につけっぱなしの方もいらっしゃるんですね!
おっしゃる通り生乾きの雑菌が気になっていましたので
とりあえず洗濯前の漂白剤からやってみます

401 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 16:14:44.51 ID:A8e46xqw0.net
干したいときにいちばん乾きやすそうな場所に干して
乾いたら取り入れればいいだけ
よくないかどうかというのは
住んでる地域や近所その他もろもろ次第だから
なんとも答えようが

402 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 17:13:51.41 ID:ufRTNWm90.net
なんだ転載の人だったのね
自分とこと似てたから真面目に答えちゃいそうになったわw

403 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 17:23:36.15 ID:meh5eXDf0.net
大前提が強引な貶し目的の嘘説明ですから・・・
料理板で好評だったので、何年も毎日張りついて貶してる私怨荒らしが反抗してやってるんですよ

404 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 17:39:36.95 ID:Vu2iHIbP0.net
ここですね
この荒らし病んでるわ

【画像】今日のご飯を潔く晒せ120
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1547132228/

405 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 17:42:24.27 ID:qJQQCWBq0.net
今夜はビールによく合う晩餐でーす
完璧でしょ?
https://i.imgur.com/E1Bi9pv.jpg

406 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 17:46:20.80 ID:meh5eXDf0.net
>>405
それもパクリ画像
しつこい荒らしだね

407 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 18:09:53.37 ID:FqhK7HEx0.net
盗んで、嘘ついて、粘着して、荒らして、タチの悪い某国の人ですかね?

408 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 18:27:54.54 ID:+nFxsVlw0.net
あぁ、不味そうとかここの婆が書くの見て喜んでたんだw
陰湿うぅぅぅ

409 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 18:36:55.51 ID:GPTe7YY40.net
スレチ

410 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 19:30:15.80 ID:tiWB+x6p0.net
>>408
偽りの境遇に騙されたうっかりさんはいるかもしれないけど、料理写真に対するケチは、
こんなことする卑劣漢だけに、荒らしが自作自演でディスってるだけでしょう。
元スレ見てみたら、時間間隔とか時間帯考えれない、バレッバレな連続書き込みやID換えで相当頭悪そう。
荒らしがやたら自演って騒いで攻撃してて、自分がやってるせこい手口の分かりやすい裏返しですし。

411 :毎度毎度転載野郎に釣られてるなぁ:2019/01/25(金) 20:43:51.79 ID:VEiPP/s+0.net
                    亠ァ厂|        `':,;..:..:.';.     ;'..:..:.,:'
                       ‐个 兀          `:;:.::.':.,   ,':.::.:,:'
`.:`.:''''..:.‐ :.:-:.:...,,,, __   、‐-、        __   ,.‐z_,-、   '':;;:::':, ,...;'::..:,;'  ,,.:':
..:..:...:..:..:...:...:...:.:..:...:...:..:.`_,,ノ └¬、'''.:.:‐:..,,ヾ、__)∠,ィク /,、   ';:''..:.:..:..:.:..:.'':;'':.:.,;.
.:..:...:..:..:...:...:...:.:..:...:...:..:.ヾ、_   <^'".:..:..:.:..: <`ヾ´~_  _~´ 〉'''':.::.;':.::...:.:..:..:..:...:.:.';' ,,
..:..:...:..:..:...:...: ,,;,;,;,,;:..:..:.:.:..: / /\ `ヽ、..:..:.:..:..:_ブ∧ ‐ ‐ /.:.:..:,;,::';..:..:..:.:..:..:..:...:.:.:''´:.:
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-く  レ'/〈 °   。     ,ヘVフヽ、          ,,:''.:.:.:,:''  (_,ヘ、     ⌒
  V巛〈 ヽ  , 〜''ヽ    / e ヽノ\ヘ.      ,,:.''..::.:,:'' 。     と_刀Tゥー
_/ ヾ ヽ、 Y ァ个〜'。゚  ,少ー- 代ヽ、 ヾゝ   ,,.: '':.:/ヽ、' 。 ゚ (⌒⌒ー-く ノノ,!j
 {.   \ Y巛〈       ) lfgレ゙く  \''.:.::.:.:.:/ / 入 ゚ 。 `〜<ヾヾ、,`⌒ 〜
_, ヘ、  ヾ{ ヾト、      'ヾゝャgメl`   ヾヨ /〃/ _,,>    〉〉ノ `厂丁`
   \  \  ヽ、    `ゞへmfi_  ゞdf‐ '' ´      ////  ノ
─〜 ⌒ヽ、  \   ヽ、    ´`'‐ニ世三r<k´       _,,ノ,〆   /
    __,, へ、 \   ` ー- 、__      _,, --‐‐ ''´     _ - ´  /
 ̄ ̄      \  ` ー- 、 _     ̄ ̄ ̄       _, -〜< -一 ブ
          ヽ、、       ̄` ー─----── ´ ̄    _ -一 ´

412 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 22:43:35.71 ID:0augyXkZO.net
>>405
長方形の平皿に、平行に焼き鳥置くなんて…
普通、垂直か斜めに置くんだけど
晒されるだけあっておかしなセンスの人ね

荒らし云々よりそれが気になったわ

413 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 23:53:52.03 ID:gwbzSQbP0.net
垂直なの?マジで?

414 :可愛い奥様:2019/01/25(金) 23:57:15.96 ID:OYdpjlQl0.net
405の長皿に垂直wに置いたら、はみ出るよ

415 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 00:21:08.86 ID:YYk0iTYk0.net
あい○りの松○千明の料理みたい

416 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 00:21:55.92 ID:CGvV5Q8A0.net
斜めに置いても安定しなくてズレちゃうしね。
荒らしに便乗した無理やりな難癖のつけどころが頭悪くて、センスを語る資格ないです。

417 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 00:30:58.79 ID:2Zrokocd0.net
松原千明あいのり出てたのかな?

418 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 01:23:21.86 ID:mkHtYD5X0.net
インスタ映えに毒された中身のない人が、隙あらば他人に噛みついてマウント取ろうと頑張っているのでしょうよ

419 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 06:13:24.23 ID:nmzjgLQa0.net
良かった、ええ?と思ったの私だけじゃなかったw
ガラケーの言うこと信じてしまう所だったわ

420 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 08:43:02.82 ID:xXtUi8kv0.net
みんなは旦那に閉経祝に何を買ってもらった?

421 :可愛い奥様:2019/01/26(土) 23:54:41.72 ID:Vt9EMAoc0.net
野菜パウダーは、栄養とれますか?
子供がネギ苦手で。

422 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 00:07:18.80 ID:clyLImqw0.net
子供に無理にネギを食べさせる必要ない

423 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 00:37:40.45 ID:JCGy40TP0.net
>>422
は?

424 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 08:12:28.80 ID:g4P4vBMB0.net
>>421
おいくつのお子さん?ねぎ嫌いな子って珍しくないような。
ねぎそのものじゃなくても汁もにしてエキスとして飲んで摂取させたらいいと思う。

425 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 08:35:02.97 ID:C03+29QH0.net
>>421
どの成分を狙って食べさせたいかによるけどパウダーはそこまで期待出来ないかも?
それなら424さんの言うようにエキスとしてスープにしたりみじん切りでカレーに混ぜるハンバーグに混ぜるとかの方が栄養的には良いかも
でも子供って苦手な物への反応早いよねしかもネギってかなり香り強めだし

426 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 14:53:10.40 ID:lA59xliR0.net
>>421
小児科医にアレルギーの数値としては出ないけど食べると何となく気持ち悪くなるとかの症状があるなら無理に食べさせることない、って言われたわ

427 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 19:29:29.24 ID:641dsTy70.net
梅酒にジンを加えて作ったという「角玉梅酒のジントニック」を買いました
洋酒?が苦手なのを忘れていて、開けたはいいけどジンの苦味で飲み進められません
これって料理か何かに使えないでしょうか…
350の缶一本ほとんど残っています

428 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 19:59:31.77 ID:djWDrQVo0.net
捨てる

429 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 20:02:00.99 ID:EIZ8plOz0.net
豚でも煮ればいいのよ

430 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 20:14:37.09 ID:+EVgbEbc0.net
料理用の日本酒と間違えていいちこを買ってしまいました
開けてから気が付いたのですが、我が家には酒飲みがいません
何かに使えますか?
捨てるなら流しに捨てちゃっても大丈夫ですか?

431 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 20:16:35.43 ID:aZuvnWUC0.net
>>430
料理なら、豚の角煮とかビーフストロガノフに使える
あとは干し柿作るときに浸す

432 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 20:17:57.53 ID:EIZ8plOz0.net
あげられる人はいないのか!?

433 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 20:37:33.46 ID:pPYY3f6m0.net
>>431
ビーフストロガノフに麦焼酎なんて使えないよ
味音痴?

434 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 20:38:00.69 ID:+EVgbEbc0.net
>>430です
引っ越して間もないので開封した焼酎を差し上げるほど親しい人はいなくて
角煮やビーフストロガノフに使えるならレシピ探して作ってみます
ありがとうございました

435 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 21:10:12.25 ID:gx3Bs0UE0.net
>>430
ドバドバ入れるわけじゃないさから普通に料理に使っちゃって大丈夫だよ

436 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 21:11:40.58 ID:6VaygcNL0.net
>>430
うちは生の生姜の保存に焼酎使ってるよ

437 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 21:23:40.46 ID:aZuvnWUC0.net
>>433
えっ、なにこのブス
ウォッカの代わりに使えますけど?

438 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 22:11:56.28 ID:4jV2nndg0.net
豚の角煮を焼酎で作ったけど
普通においしかったよ

439 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 22:15:24.09 ID:uO2Uwe+C0.net
>>405
ごめん
正直言うと
あまり食べたくない…

440 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 22:42:38.06 ID:9PA6Fywe0.net
今日学生時代からの友人達とスノボに行ってきたんですけど
差し入れにこれを早起きして頑張って作ったんですけど
友人達は一口も食べてくれずにこっそりとゴミ箱に捨てられてました。
これって不味そうですか?それとどこが悪いのか教えてください
https://i.imgur.com/hOOMjz1.jpg

441 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 22:43:42.91 ID:jnfwyl950.net
いつからここ嵐の巣窟になった

442 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 23:03:41.43 ID:5HuQK2/n0.net
構うからでしょ

443 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 23:20:32.30 ID:JqaPb1od0.net
>>440
不潔っぽいからじゃない?

444 :可愛い奥様:2019/01/27(日) 23:32:56.08 ID:pPYY3f6m0.net
>>437
ビーフストロガノフにウォッカなんか使わないよ
物知らずは適当に人にご高説()垂れずに黙ってなよ

445 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 01:41:15.60 ID:1hSRolGZ0.net
ジンは無理だろうけどウォッカなら香りないし大丈夫なんじゃないの?

446 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 04:24:29.38 ID:XEq+tpC0O.net
>>440
ハムとチーズのだけ食べたい
他のは食べにくそうだし見た目が不味そう

具沢山なのは口周りが汚れちゃうし具がこぼれ落ちるし食べにくいのよ
味も大事だけど食べやすさも重要だと思うわ

447 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 04:33:16.69 ID:4/UltiER0.net
だとしてもふつう捨てないでしょw
どんな料理かの問題ではなく
作った人への信用かないか嫌われてるかでは
不衛生だと思われてるとか

448 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 04:34:26.98 ID:8L3GyExV0.net
440は料理板からパクった画像にニセの説明をつけたものですよ
卑劣な私怨厨の荒らしが、ネガティブなコメントがつくように騙ってるんですよ

449 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 05:10:32.04 ID:AkWMOLTV0.net
つい数日前に粘着力だけすごいキモアラシにやられたばっかりの、幼稚な手口なのに・・・・。
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1547132228/l50

450 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 05:19:11.24 ID:KZLKDomT0.net
わ!ほんとだ!
もうお触りしない!約束する!

451 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 06:38:41.65 ID:aX4AzaBN0.net
>>444
もしかしてハヤシライスみたいなストロガノフしか知らない田舎のおばあさんですか?

452 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 08:01:20.51 ID:SX5kk4oF0.net
>>451
性格悪すぎ

453 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 11:44:50.68 ID:U9dgaY6f0.net
ほら!こんなに愛情たっぷり美味しそうなものに難癖つけるなんて低脳度屑どもは頭がおかしい品性下劣な輩なんです!

https://i.imgur.com/5O8U3o0.jpg

454 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 12:13:32.93 ID:v62UOenc0.net
>>453
実家が貧しくていつもこんな感じの茶色く煮染めたおかずで
美味しい物なんて何もなかったのを思い出した
今は買ったり作ったりして好きなものを食べられて幸せ
結婚してから家族で実家に里帰りしてない
夫や子供に見せたくない

455 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 12:15:38.82 ID:/btr2y4G0.net
屑どもじゃないでしょ
屑なあんた一人で他人の画像使って自演で荒らしてるのミエミエですよ

456 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 12:17:49.47 ID:13xqcrQ70.net
だからいちいち触るなっつってんだろ

457 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 12:31:00.73 ID:AkWMOLTV0.net
ここでもあちらを見てもアラシがマッチポンプしてて、触らなければ済むようなものではないですけどね。
>>453-454のような臭いお芝居するので、一度指摘はしておくと良いと思いますよ。

458 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 12:43:35.53 ID:rZOzGL8n0.net
>>453
うちは義理実家がそう
捨て時を無くした食品、消費期限の切れた納豆や牛乳が沢山冷蔵庫に入ってる
いつ開封したか分からないポカリを子供が飲もうとして
よく見たら黒カビが浮いていた事も…
なるべくいる間は自分が料理作るかお寿司や仕出しを取る事も
布巾や台布巾は全部匂い嗅いでハイターしてる

459 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 14:18:41.90 ID:MWG781t20.net
> 一度指摘はしておくと良いと思いますよ。

スルー推奨物件としてNG登録用にIDだけ晒しとけばいいよ
書込み内容に突っ込んだ時点で相手の思うつぼ、余計に増長するだけ

460 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 20:05:27.98 ID:8zUfe54m0.net
>>453
ひどい色、画像の色調がおかしい

461 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 20:13:44.20 ID:1D/0sWCP0.net
ここまでセンスが無いものを作る人がいることに驚き
色もひどいけどそれ以前の問題

462 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 21:38:01.97 ID:1hSRolGZ0.net
釣りって分かってるのにバカなのね

463 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 22:08:58.32 ID:AnraPBH60.net
荒らしの自演でしょ

464 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 22:16:14.52 ID:3hLYiBiU0.net
スレチだしここでやるの止めてほしい
まずそうなことだけ充分伝わったから巣に帰ってね

465 :可愛い奥様:2019/01/28(月) 23:09:24.45 ID:ei7zNP620.net
>>449の元スレ確認して来たけどこれは触ってはいけない案件
晒されてる人も晒されるだけのことをしている印象だし
こういう人がヲチ対象になるのは分かるけど
下手にいじってここに居つかれたら困るからスルーが一番だね

466 :可愛い奥様:2019/01/29(火) 01:08:10.84 ID:Qd3KRg7h0.net
一言言わせてもらえば、
>晒されてる人も晒されるだけのことをしている印象だし
>こういう人がヲチ対象になるのは分かるけど
全くそうは見えませんよ?
荒らしが一番喜ぶサポートですよね
攻撃されてる人を悪く言っていながら、荒らしに触るなって言ってるのって、
荒らしが自分で自由に荒らすための口実に見える

467 :可愛い奥様:2019/01/29(火) 02:35:59.29 ID:1dmxQ1Tn0.net
被害者を嫌われ者であるかのように仕立て上げたくて、本当の嫌われ者のひどい粘着アラシがくっさい印象操作してるのがよく分かります。

468 :可愛い奥様:2019/01/29(火) 05:44:42.79 ID:cofeapDf0.net
>>466-467
ゲロ、下がっていいよ
このスレまで荒らすつもり?

469 :可愛い奥様:2019/01/29(火) 10:20:57.39 ID:pI0tXx6W0.net
いいからサクッとNG入れなよ

470 :可愛い奥様:2019/01/30(水) 20:59:45.07 ID:Y4ChytU50.net
排水口擦ったりする掃除が大嫌いなんですが、
スプレーしてしばらく置いて流したらオッケーみたいな楽さのものはありませんか
結構ドロドロにしちゃう方です

471 :可愛い奥様:2019/01/30(水) 21:24:44.75 ID:hF75Wwki0.net
クエン酸スプレーと無印のブラシが良いです

472 :可愛い奥様:2019/01/30(水) 21:46:54.37 ID:6t6rk/Ud0.net
>>470
キッチン泡ハイター
こびりついた蓄積汚れも簡単にきれいになるよ
塩素系漂白剤なので換気はしっかりしてね

473 :可愛い奥様:2019/01/30(水) 22:48:55.69 ID:Mk5z6lN10.net
>>470
キッチン泡ハイターに一票。
何日も何日もためこまずに、こまめにシュッシュするといいかなーと思う。毎週日曜日はシュッシュの日みたいに。

474 :可愛い奥様:2019/01/30(水) 23:56:20.89 ID:U401y+9B0.net
私は毎晩最後に排水口のゴミ回収する時に
キュキュット泡スプレーかけて少し置いて流してる
シンクの排水口って週一スプレーだけで綺麗になるの?

475 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 02:13:35.51 ID:4nNvBgqT0.net
何でも良いからスプレータイプの泡洗剤かけてしばらくおいて
流すときに熱湯を使うと良い

476 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 02:20:27.83 ID:Z4VYQekk0.net
塩ビのパイプが傷むから熱湯は厳禁らしい

477 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 02:24:51.42 ID:BX6fqEig0.net
熱湯は大量だと排水管を傷めるそうですね。
水を流す度に効く排水口のヌメリ取り錠剤を使ってるので、あんまりひどくなってないです。
百均の100枚入り使い捨てポリ手袋を使ってるので、掃除のときも気になりませんし。

478 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 08:05:20.66 ID:A8Ql5pwg0.net
ズボラさんにはハイターが最強だよ
チャッとかけて放置で綺麗さっぱりよ(細かいことは気にしない)

479 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 09:15:15.17 ID:A1X2UkqZ0.net
ドメストじゃだめ?

480 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 13:25:55.98 ID:qnMoe5I50.net
横向きノズルとトロミがよく効きますね。
スプレーのキッチンハイターで手早く済みますが。

481 :可愛い奥様:2019/01/31(木) 13:30:13.20 ID:gBxXNpYw0.net
排水口の件ありがとうございます!
泡ハイターが簡単強力そうですね。
買ってきます

482 :可愛い奥様:2019/02/01(金) 06:33:14.75 ID:iQDz+1sQ0.net
コートの袖口に付いているカシミヤの絵が描いてある黒いタグって外して着るんですよね?
たまに付けたままの人がいるので付けていてもいいのかな?と不思議に思いました

483 :可愛い奥様:2019/02/01(金) 12:49:57.11 ID:wRGXJug+0.net
バブル期にブランド物を着慣れていない、にわかプチ成金の小娘がやらかしてたわねw

484 :可愛い奥様:2019/02/01(金) 13:09:14.15 ID:Wc2A6XO20.net
クリーニングのタグ取り忘れより恥ずかしい。

485 :可愛い奥様:2019/02/01(金) 13:32:12.91 ID:nj/7DZc60.net
こういうもののつもりじゃないかしら 笑
http://www.kampfbataillon.com/ctimgdata/img/img110516190548E_02.jpg

486 :可愛い奥様:2019/02/01(金) 14:41:29.39 ID:qdJXRKWA0.net
教えてあげるひとがいないんだからかわいそうだよねあれ

487 :可愛い奥様:2019/02/01(金) 15:16:24.38 ID:P/WvkOr+0.net
これのこと?
https://i.imgur.com/0zxYR5R.jpg

488 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 09:34:50.25 ID:hu4tttfH0.net
>>487
子どもの入試の時、早朝の駅に激励に来てくれた塾の先生の袖口に付いてた
妻帯者なんだけど見落としたか

489 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 09:37:27.71 ID:Sv5zuNd50.net
やだ旦那のマフラーについてるww
ブランドタグも切るもの…?

490 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 10:58:02.77 ID:ZlvzxRVn0.net
>>489
ブランドタグも切りたい派だけど切れないのあるよね
生地切っちゃいそうで怖い

491 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 16:03:39.24 ID:JGIuyQNQ0.net
マフラー等は四隅をチョコッと縫い付けてあるのは取って ミシンでしっかりだとそのまま。
袖口は ほぼ100%取ってしまう

492 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 17:16:39.97 ID:HL9rLnFn0.net
似たような話なんだけど
イッタラのシールははがしていいんだよね?
インスタ見てるとはったままの人の方が多いけど、シール貼りっぱなしって不思議じゃない?

493 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 17:20:06.30 ID:9DsWLS1l0.net
>>492
イッタラもル・クルーゼの鍋のシールも剥がさない人いるよね

494 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 17:27:39.63 ID:MU0tq3aF0.net
>>493鍋シールは鍋によらない?
手持ちの圧力鍋やフライパンの蓋のシールは
わざわざ「剥がさないで使ってください」って書いてあるわ
注意書きも書いてあるからだろうけど

495 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 17:34:41.42 ID:1NTWUtfD0.net
ツイードのも剥がす?
100均やしまむらでもハリスツイードコラボみたいな靴やグッズがあるけど、でかでかと付いてて目立つ

496 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 18:27:25.51 ID:HUWnWs340.net
>>495
ハリスツイードのはワッペンと言うかロゴみたいなものだと思うからそのままでも気にならないな
不思議だななんでだろう

497 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 18:28:41.61 ID:HUWnWs340.net
あ、100均としまむらは見た事ないわごめん

498 :可愛い奥様:2019/02/02(土) 18:30:53.99 ID:M0cPgWtF0.net
>>495
コートの袖口やストールについてるタグは取りやすいように四隅とか縫ってあるものが多いけど
あのハリスツイードコラボのグッズは、そのタグこそ目立つべきで取れないように縫い付けてあるから
そのままでいいんだと思う

>>494
493が言ってるのはル・クルーゼのブランドロゴシールのことだと思う

499 :可愛い奥様:2019/02/03(日) 02:45:37.09 ID:Ec5ZiQN+0.net
便乗みたいですみません
コートを買う時のこのカシミアラベルや洋服のスペアボタンの収納はどうされてますか?
恥ずかしながら独身の時にはクローゼットの片隅に服のスナップをラベルなど付属物を小さなジプロックみたいなのにホチキス留めして対応してましたが、結婚して程なく多胎児を出産し服に愛情注がないほど毎日忙しくて手入れとかも疎かになりました
旦那は自分と子たちのコーディネートとクリーニングに出したり引き取りは自分で出来ますが収納やボタンや共布の保存までは面倒くさい考えのようです 長くなってすみません自分の時間を最近この時間に持てるようになって今のうちに尋ねておきたいです よろしくおねがいします

500 :可愛い奥様:2019/02/03(日) 05:53:59.24 ID:o47A/pL90.net
豚肉や鶏肉、牛肉、卵、魚などのタンパク質を毎食食べていると思いますが、何の食材をどの程度の頻度でたべるのがいいのでしょうか?
例えば、鶏肉と魚を毎日食べるとか交互にとか、牛肉は週末だけ、朝食は卵だけとか。

501 :可愛い奥様:2019/02/03(日) 12:50:30.07 ID:q21Tx+hy0.net
>>499
うちの母親は綺麗な缶(元は焼き菓子)にボタンを入れていて
服のボタンが取れたり、手芸でちょっとボタンが欲しい時には
缶から適当なボタンを見繕って活用していたな
違う服でも、缶から似たようなデザインや色のボタンを探して付けていた

502 :可愛い奥様:2019/02/03(日) 13:39:20.46 ID:wb4/lOw40.net
>>499
ボタンは買ったらすぐ洗濯表示のタグに縫い付けてる

503 :可愛い奥様:2019/02/03(日) 16:18:00.81 ID:iKjwZTfA0.net
>>499
ハガキホルダーにボタンと共布を一緒に入れてる
共布見ればわかるかもだけど、ひとりひとりに別々のホルダーに分けると、
何かあったときに見つけやすい

504 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 01:19:50.59 ID:Ek1+ovIp0.net
>>499です
アドバイスありがとうございました
参考にさせて頂きます 春に向けての衣類の整理やこれからの対策を教えてもらったので前向きになれました

505 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 03:11:13.14 ID:6civnvL00.net
お刺身の切り身の期限が、購入してから2日あった場合は、きっちんで、ふいてサランラップロックの保存で大丈夫ですか?

506 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 05:58:43.96 ID:hhbnCxUIO.net
キッチンペーパーで刺身を包んでから、ラップなりジップロックなりで大丈夫ナリよ
身から出る余計な水分やドリップを吸わせるから保ちが違うの

507 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 06:08:34.71 ID:6civnvL00.net
>>506
ごめんなさい。有り難うございます。
数年前に日本来たので日本語勉強中です。
キッチンペーパーとジップロックと書いたつもりでした。優しい人つたわってよかた。

508 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 07:37:21.75 ID:wkSdkdCX0.net
数年でここまで書けるのね…すごいわ

509 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 07:47:03.09 ID:HBvyOec00.net
やり取りに和んだ。
そして。刺身保存はそれしようと思った!ありがとー!

510 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 08:15:59.53 ID:tL5ElRJ70.net
>>499
まだ間に合うかな?
我が家はハンガーがメインなので、
ジップロック系の小袋に、ボタンや共布を袋のまま入れ、
文房具のパンチで穴を一つ開け、
値札などに取り付けられている、極細の(結束バンドの様な)ビニール紐を通し、
ハンガーにぶら下げています。

クリーニングから戻ってきた時は、その小袋を目印にハンガーに戻します。
衣替えなどでハンガーから外して収納する時は、
その紐と服を別の紐で通し、お店で売っている時と同様にして収納しています。

紐は長めが使い易く、百均で購入しています。
以前は別に収納していましたが、既に処分した服の分が溜まり探し辛くなったので、この方法に。

511 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 08:36:54.22 ID:3uIf/q5O0.net
>>510
横だけど、収納下手な私でも画面が浮かんでわかりやすいです、参考にさせていただきます。
>>505
〆た後だけど。
刺身を食卓に一度出した場合、暖房に当たってるので賞味期限より早めに食べた方が良いと思います。
昔は、夜の刺身の残りを翌朝食べ、更に残った場合は加熱して甘辛煮にして食べきりました。

512 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 13:02:40.12 ID:gGTEgOc40.net
合皮のソファに染みついた線香の匂いをやわらげる方法ありませんか?
義実家から譲り受けて寝室に置いてるのですが1ヶ月半ほど経っていますがかなり臭います
重曹水で拭いたり、アルコールで拭いたり、扇風機当てて換気したり、消臭ビーズを置いていますが寝室に入るとまだ気になります

513 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 14:00:11.64 ID:Rx1tET7v0.net
ファブリーズで丸洗い!
惜しみなくドバドバBUKKAKEて!

514 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 14:23:32.95 ID:pSucQB580.net
旦那がなぜか砂糖を入れすぎたカレーを何とかもとに戻したい
市販のカレールーに砂糖入れる意味がわからない

515 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 14:25:43.05 ID:VxRM/c8k0.net
えええ…どうした、何トチ狂ったことしてんだ514旦那
お塩じゃなかっただけリカバリーできそう?
でも何を足したらいいか思い付かないわごめんね

516 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 14:59:16.25 ID:noBKeQ7U0.net
砂糖を入れると2日目のカレーぽいコクが出るけど入れすぎはダメ、ちょっと隠し味だけよ
インドカレー屋は辛いカレーをまろやかにするのに砂糖を使う
そのカレーをまた辛くするにはスパイス使うしかないけど濃くなるから水分量増えてしまうね
玉ねぎとか水分の出るお野菜を足したり、スパイスを増やさず野菜ジュースでのばすのはどうだろう

517 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 16:11:43.63 ID:wkSdkdCX0.net
野菜を煮込んだ時に甘みが増すから、ミートソースとか砂糖足すわ

518 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 16:21:21.25 ID:trX8J6A70.net
更にカレーを足すしか調整できないと思う
でも甘すぎカレー我慢して食べるよりは…

519 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 16:46:09.28 ID:S22JI0Uo0.net
トマトジュースとかトマトまるごととか?

520 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 18:21:31.70 ID:xp1YJ3TS0.net
514です
水とカレールー2片で何とか食べれる味に戻りました
コクが出るから砂糖を入れたらしいです。アドバイスありがとうございます

521 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 18:26:26.15 ID:noBKeQ7U0.net
>>520
旦那さん間違ってないのにね〜
レトルトでもちょっと砂糖足してレンチンしたらおいしいけど
砂糖の量はちょっとでいいw
気をつけてほしいね

522 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 20:39:17.54 ID:fm95PgZW0.net
昨日の鉄腕DASHでカレーに黒砂糖入れてた、あとインスタントコーヒー
けっこう多めに入れてるように見えた(鍋が大きいからだと思うけど)から、旦那さんもそれ見たとか?

523 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 20:42:29.79 ID:U6bjqpDi0.net
元々センスのあるタイプで隠し味とかに入れるのはいいけど
隠れてない隠し味とか変なアレンジ加えるアレンジャーは迷惑だよね

524 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 20:47:50.25 ID:Ha9LmBIO0.net
うちの近所の人気カレー店も隠し味に黒糖使ってるって言ってた
食べてもお砂糖の甘さは分からないけど、深みが増すのかな

525 :可愛い奥様:2019/02/04(月) 21:02:22.31 ID:DS7KMqGl0.net
ガッテンで前に言ってたのは、食べた時に砂糖の甘味→うまみ苦み→辛みと、
時間差で来るのが後を引く感じになっておいしいってことだった
黒砂糖だとそれにコクも加わるのかな
煮物とかに少し入れてもおいしいよね

526 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 01:24:07.75 ID:zASeAkBg0.net
>>499
私も遅レスだけど スペアボタンは単に同じ引き出しの手前の方に全部集めてる
何かあったらそこから探して付けるつもりだけど、案外なくならないので使ったことないわ

527 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 02:04:21.34 ID:tGhLXK5q0.net
冷凍食品購入したら賞味期限が200713/1と書いてあります。どう言う意味ですか?
ホクレンと言う玉葱のみじん切りの冷凍食品です。

528 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 03:10:21.49 ID:N9Y16n8S0.net
>>527
2020年7月13日

529 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 04:23:28.91 ID:pQoWfxG90.net
>>528
ありがとう。助かりました。

530 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 09:16:19.44 ID:hOIYFWcH0.net
>>525
へえ
そうなんだね
黒い砂糖に抵抗があって、料理に黒糖使ったことないや
角煮のレシピで黒糖とかあるけど、砂糖で代用してる
今度買ってきてみようかな

531 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 13:06:36.21 ID:qfaHvfhc0.net
>>530
コクがあればいいから黒糖に限らず
キャラメルとかピーナツバターとか
普通の砂糖をべっこう飴くらいにキャラメリゼしてもいいよ
普通の砂糖でも充分コクは出るし
コーヒーとかチョコを入れる人もいるけど、臭いが出るから私はしない
インド人ははちみつを入れてる

532 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 13:30:50.43 ID:OzhzFNCL0.net
家族の健康を考えて味噌おでんを作ったんだけど
全員『こんなのいらない』って食べてくれませんでした
喜んで食べてもらえると思ったのにどこがいけないんでしょうか?
https://i.imgur.com/P6imMy3.jpg

533 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 13:46:51.76 ID:xI62TDyz0.net
>>532
もったいないから捨てちゃえば?

534 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 14:26:27.95 ID:LBRgnuK80.net
飽き飽きするわ

535 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 15:57:57.16 ID:/jo/4jr60.net
うっとうしいわね〜ほんと

536 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 16:23:42.57 ID:5dmGZomp0.net
>>530
黒糖は癖がありすぎるかもだからきび砂糖くらいから始めてみたら?

537 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 17:27:27.24 ID:dM6oqlsQ0.net
>>532
死ね!見たくない

538 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 18:13:46.99 ID:qfMpLqde0.net
>>532
生ゴミ晒さないで欲しい

539 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 18:16:32.99 ID:EjAPVjQr0.net
一々触らないでスルーを覚えなさいよ

540 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 18:24:46.94 ID:3txdxqON0.net
>>532
キッタネーていうか飽きた

541 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 19:51:31.50 ID:teprz9rI0.net
乾燥落花生の食べ方教えてください
節分にどうぞと一袋もらったのですが、パサパサして苦手です
生を茹でたのとかピーナツバターは好きなので味自体は好きなんだと思います

542 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 20:07:33.39 ID:9o9pD5ok0.net
普段、サラダ油でペペロンチーノを作っているのですが、
オリーブオイルで作るとかなり味がおいしくなりますか?

543 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 21:47:44.72 ID:F7H5Qitr0.net
>>541
ざっくり砕いてサラダにかけるとか
砕いたナッツをトッピングすると歯応えがあって美味しい

544 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 21:56:44.55 ID:n5APK7Xm0.net
>>542
次から必ずオリーブオイルで作りましょう

545 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 22:39:07.38 ID:WnHGXQUd0.net
>>541
フープロに突っ込んでガーッッ! で自家製ピーナッツバターだよ
滑らかになりにくかったらバターなりオイルなりを少し足してみるもヨシ
落花生だけの味そのまんまじゃ塩味が足りないと思うなら塩少々、あるいは有塩バター少々混ぜるもヨシ

落花生をちょっと砕いてシリアルとかフルグラ、ポン菓子(パフ)、ポップコーンなんかと一緒に
溶かしたチョコに混ぜたらスプーンですくってオーブンペーパーに並べて冷ませば
ちょっとしたおやつだよ
フライパンに砂糖と水でカラメル作ってそこの牛乳足せばキャラメルっぽくなるから
チョコの代わりにしてもいい、

ついでに節分豆の余りをピーナッツ・落花生の代わりにやってもヨシ

546 :可愛い奥様:2019/02/05(火) 23:08:06.16 ID:1/fHPc630.net
>>545
おいしそうじゅるる

>>539
叩きもセットの荒らしかと

547 :542:2019/02/06(水) 13:03:07.91 ID:H/7SdmiV0.net
>>544
今度、買ってきて味を比べてみますね。
ありがとうございました。

548 :可愛い奥様:2019/02/06(水) 14:37:16.96 ID:w54liIPe0.net
無知な質問で失礼いたします。真っ白に固まって期限の切れてしまった未開封の瓶ココナッツオイルがあります
どのように捨てればいいでしょうか?
地域では油など過度に汚れた瓶は一般ゴミに捨ててと言われてるのですが…

549 :可愛い奥様:2019/02/06(水) 14:41:03.35 ID:YPwJvfeO0.net
>>548
ビニール袋の中に新聞紙を詰めて、そこに中身を出す
中身を吸った新聞紙はそのまま燃えるゴミに
瓶は洗って瓶ゴミ

550 :可愛い奥様:2019/02/06(水) 18:06:34.61 ID:w88FuI/X0.net
>>548
ココナツオイルて暑い時以外は白く固まってるのが普通なんじゃ…
ともあれお住まいの市町村の収集業務課に電話すれば
ちゃんと教えてくれるよ
地域によって分別違うから

551 :可愛い奥様:2019/02/06(水) 19:01:27.51 ID:HI5v7ylU0.net
とりあえず熱いお湯の中にでも入れて、中身を溶かしたらどうかしら?
それから処理する方が楽よきっと

552 :可愛い奥様:2019/02/06(水) 22:31:55.43 ID:avMjIgf10.net
>>548です
お三方ありがとうございます
中身は溶かして新聞紙に染み込ませて捨てるのが良さそうですね…湯煎はちょっと面倒なので、夏場まで待って捨てようかな
念のため収集課の方にも聞いてみます、ありがとう!

553 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 00:12:43.67 ID:8/Vxjxyu0.net
湯煎がめんどうw
袋に入れてお風呂に浮かべたらいいのでは
入浴後蛇口にひっかけて

554 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 00:26:48.52 ID:WY6+3fyE0.net
溶かして吸わすって手間じゃない?かたまってるなら、固めるテンプル使ったと思ってそのままスプーンとかでほじって袋に入れて捨てるで良さそう。

555 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 01:05:04.74 ID:5XT/S6O10.net
汚れてるビンが一般でいいなら中身そのまま一般で捨てればいいと思うけどダメなの?

556 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 01:13:47.26 ID:8oQepYqZ0.net
分別回収じゃない地域なんだね うちは瓶もキレイに洗って瓶の日に別に出さないと、
持ってってくれないわ 私もやわらかくなるまでチンしてスプーンでこそげる派 

557 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 01:42:06.29 ID:6phsxJIE0.net
「過度に汚れた瓶は」って書いてるから、基本は分別回収じゃないのかな
うちもきれいに洗って分別回収だけど、汚れが取れない場合は、
瓶は燃えないゴミ、プラ容器は燃やすゴミで出せってなってる
残されてたプラごみの袋に、汚れてるから回収できないと書いたステッカーが貼られてたことがあったよ

558 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 03:16:23.41 ID:3f+yOozI0.net
>汚れてるから回収できないと書いたステッカー

綺麗に洗って出せ、てことでしょ
偶にいるんだよね、ペットボトルなんかでもラベルそのまんま中身残したままでゴミ出しするバカな住人

559 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 09:06:52.17 ID:ATUWoSJw0.net
>>554
牛乳パックに新聞紙突っ込んでそこに油捨てる 別に面倒でもない
溶かすには蓋開けてレンチンが楽だろうね

560 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 09:52:22.06 ID:hKJeewb30.net
さっと流す程度で落ちないなら不燃になる所もあるし
直接聞いた方が早そう
洗剤つけてまで洗うとエコじゃないらしい

561 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 11:11:10.66 ID:TLH/CkIB0.net
冷凍鶏肉を一昨日の夜冷蔵室に移して昨日消費するはずが体調不良でできなくなりました
今日も調理できそうにありません
また冷凍室に戻しても問題ないでしょうか?

562 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 19:37:45.85 ID:qrfI5hNy0.net
今度、夫の仕事で引越し(賃貸)するのに伴って、洗濯機と衣類乾燥機を新調しようと思っています
どれくらいのサイズがオススメですか?

家族構成は今は夫と私の二人
今年妊娠できたらいいなと思っています
子供はできても一人だけにする予定

今は夫が独身の頃使っていた4.2kgの洗濯機と4.5kgの衣類乾燥機を使っています
小さくて不便です

大きい洗濯機ならではの不便さとかもあったりするのでしょうか?
何キロ以上は大きすぎて不便だから辞めたほうがいいなどあったら教えてください

563 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 19:39:55.20 ID:XsIKnjwx0.net
>>562
スペース似余裕があるなら大きい方がいいと思うけど、今後も賃貸で引っ越す予定があるなら7キロ位がいいかもね

564 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 19:47:42.68 ID:i77vaNug0.net
大は小を兼ねる
でも大きいの置きたくてもスペース的に限界あったりもするしねぇ
いいものは値段もそこそこするから、買う候補って結局は自然と絞られるもんよ

565 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 20:02:58.45 ID:Fs72+Cgf0.net
洗濯機に限らず大物家電・家具は、引越先が決まってあちこち測ってからの方がいいと思うよ
洗濯機は特に

566 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 20:03:29.21 ID:BWgLmwEQ0.net
>>562
家族人数関係なく、カーテンや寝具、その他大物も家で洗いたいなら8kgは欲しい

でも引越し先が賃貸で古い場合、最新の大型ドラムは設置が難しい可能性もある
スペース的に洗濯機と乾燥機を別々で設置は無理かもしれないし
まず設置スペースのサイズ、そこにたどり着くまでの屋内廊下、
玄関のドア枠内、建物のエレベーターor階段などのサイズ確認じゃないかな

567 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 20:04:22.70 ID:pjRjvEhX0.net
>>562
いま夫婦2人暮らしで7kgの洗濯機使ってるけど 2〜3日分でいっぱいになるし夏場だと入りきらないこともある
子供産むこと考えたら7kgでも小さいなって思う
10kgは結構デカくて場所によってはスペース足りない可能性あり
洗濯機置き場のスペースと財布に相談だね

568 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 20:57:08.80 ID:qrfI5hNy0.net
ありがとうございます
大きいに越したことはないけどスペース次第で、新調するなら8kgはあったほうよさそうですね

ドラム式は大きくて高価な上、洗濯と乾燥が同時にできないので
縦型洗濯機の上にドラム式の乾燥機を設置して使うのが好きで現在もそうしています

新居を確認してから、日立のビートウォッシュ8〜9kg、日立の衣類乾燥機6kgあたりで決めようと思います

569 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 21:29:32.31 ID:yd96/uH80.net
締めた後だけどうちは夫婦&子1人で7kgで充分だわ
洗濯7kg乾燥5kgだけど毎日洗濯するからぎゅうぎゅうに感じたことない
こどもが〜っていうけどどうせ小さいうちは子供用洗剤とかで別に洗うし
小学生になる頃には年数的に買い替えになるだろうし
制服のある職場で毎日制服と私服を二人分洗うとかでなければ充分よ

570 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 22:06:01.44 ID:WSuqdZZb0.net
>>561
食べる人のお腹の具合による
私は大丈夫だけど家族には食べさせられない
肉だし心配なら処分した方が確実よ

571 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 22:09:00.61 ID:uJXD+m5X0.net
子ども大きくなる頃にはまた買い換え時が来るのではとも思う

572 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 22:34:22.05 ID:+9a3u3sn0.net
新築するなら乾太君8キロおススメするわ。
ガスの工事必要だから面倒だけど、冬にノロわれても一気にいけた。
新型がでたばかりでちょっと悔しいけど・・・・。

573 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 23:35:00.27 ID:N267Fq0T0.net
ちょっと前に黒糖ときび糖のこと教えてくださった奥さまにお礼を

夕食の煮込みハンバーグに黒糖使ってみたのですが、
いつもと違う深みのある味に仕上がりました
そのままでも食べたんですが、白砂糖と違う濃い不思議な甘さですね
きび糖はお菓子とかに使ってみたい感じです
まだ感激中です!w
ありがとうございました

574 :可愛い奥様:2019/02/07(木) 23:48:15.67 ID:Sty2IOEM0.net
>>562
家建てる時にドラム式を買うことにして壊れるまで今ので良くない?

575 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 01:08:12.92 ID:Wpz34Cq60.net
クソバイス

576 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 01:13:51.05 ID:8QCYh5Me0.net
>>574
質問者はドラム式は嫌いだと言ってるのにドラム式を勧めるってバカなの?

577 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 08:21:13.87 ID:ChBUwpNO0.net
釣り針大きいw

578 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 13:10:30.12 ID:OKBG0da40.net
>>568
少人数家庭でも大型なら毛布とか丸洗いできる布団とか洗濯乾燥できるからね
子供ができたら色々と必要になる事も多いし
家電芸人が言っていたが、大型の洗濯機や乾燥機の落とし穴は
洗濯機設置場所まで運び込めない、て例が多いって
玄関は通れても、洗濯機設置場所のドアを通れないとか

579 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 13:34:17.78 ID:a1bOkHdN0.net
あと見落としがちなのが室内のコーナー部分だって
ドア通れても廊下のコーナーなどで詰まる場合もあるらしい

これ聞いたのはソファ買うときだから、洗濯機なら縦にすれば大丈夫か

580 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 14:55:16.88 ID:PekGhsU70.net
冷蔵庫買い換えた時キッチンのドアに引っ掛かって入れられず、冷蔵庫のドア一度外してセットしてからはめ直した

581 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 14:56:13.16 ID:/BLETL6Q0.net
洗濯機は倒しても起こしても対して変わらない

582 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 17:06:20.10 ID:qD9B19vI0.net
炊飯器のご飯って長時間保温にしてると良くないって本当ですか?
いつも18時に炊いて旦那の弁当があるからそのまま次の日の朝まで保温にしっぱなし
今のとこそれで健康被害はない
夏場とかだと腐っちゃうんでしょうか?

583 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 17:56:39.02 ID:X/wBtkWL0.net
ン十年丸一日保温してるけど、べつに痛んではいないね
不味くはなるけど

584 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 18:14:36.07 ID:JSDse6LO0.net
おいしくなくなるよね、とか
電気代かかっちゃうよね、てのはあるけど
健康被害って聞いたことないなぁ

585 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 18:19:05.41 ID:X/wBtkWL0.net
おいしい温度ではなく、ごはんが痛みやすい温度より高い温度を保ってると聞きましたよ

586 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 18:37:00.07 ID:ld4h9Qb20.net
炊き込みご飯モードにするとさらに高い温度で保温されるね

587 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 18:40:32.80 ID:grSsIoNi0.net
炊き込みご飯は傷みやすいからね

588 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 20:52:05.67 ID:ve3U934O0.net
>>562です
ありがとうございます

夫がしばらくは2,3年で勤務地変わりそうなので家建てたりマンション購入予定は当面ないです
ネットでも色々サイズについて調べたら10kgがほしくなっちゃいましたw
日立の縦側は他メーカーよりスリムなので大型でも設置はまず大丈夫みたいですが、玄関だけでなく室内の開口やコーナーのサイズも要チェックですね

589 :可愛い奥様:2019/02/08(金) 21:45:27.34 ID:YCX6YLDA0.net
>>586
そうなんだ!
炊き込みご飯した時に保温のところの色が違うから変だと思ってたのよ

590 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 01:47:52.57 ID:REvVbAud0.net
ジップロックは、一度使ったら捨てるのが当たり前ですか?
サランラップ、クレラップと同じ効能で安いラップのお勧め有りますか?
クッキングペーパーの良い収納方法有りますか?

591 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 07:34:11.45 ID:A2iKlO6c0.net
>>590
ジップロックは冷凍野菜などに使ったものは使いまわしてる
クッキングペーパーは戸棚に吊り棚つけてそこにおいている
冷蔵庫に貼るのとかいいと思うんだけどホコリが気になるので

592 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 14:44:47.54 ID:hAp+e5yU0.net
>>590
耐熱・厚手ラップ

サランラップよりしっかりしたラップで、サランラップみたいに切れ目が行方不明になったりしないし、箱もマシ
箱はクレラップに劣るけどラップはクレラップより上
ラップはサランラップ、箱はクレラップがいいと思ってたけど、耐熱ラップ使って解決した

593 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 14:45:32.75 ID:hAp+e5yU0.net
>>592だけど参考に画像貼ろうとしたらエラーで蹴られたわ
Amazonで「CL耐熱・厚手ラップ」で検索したら見つかると思う
在庫はないっぽいから買えないけど

594 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 15:09:03.96 ID:BfXQLTek0.net
私はインスタ映え的に調味料の容器入れ替えて揃えたりしないタイプなんだけど、ラップだけはラップ用の専用ケース使うことをオススメする
ケースは無難に無印とかで買えばいいと思う
割とお安いラップでも、ケースがしっかりしてると使いやすいよ

22cm幅100mの3本パック800円ぐらいの安いラップでもケースがしっかりしてると全然使える
100mあると使っても使ってもまだ終わらないって感じよ
これまでクレラップ一筋だったけど、安いのもいけるなと目から鱗〜

595 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 15:44:23.20 ID:hGGOZXJZ0.net
ラッパーか

596 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 17:49:51.88 ID:e1fyg4uT0.net
お願いします
小さい缶のおーいお茶があるんですが、これは温めても大丈夫ですか?温めるとあまり美味しくないのかな?
もし大丈夫なら外で作業している人にお湯で温めて渡そうと思います
缶にはコールド専用みたいなことは書いていないですがよくわからないです

597 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 18:18:25.13 ID:ESzsxM1c0.net
クレラップサランラップと同じ効能でそれらより安いラップてあるのかな
酸素透過率が低いポリ塩化ビニリデンでしょあれ
その素材自体のラップがなかなか無いよね

598 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 18:20:07.02 ID:G5vDbe5l0.net
伊藤園 > お客様相談室 > よくいただくご質問 >「日本茶飲料」について
https://www.itoen.co.jp/customer/faq/detail/beverage_01.php

Q. 紙パック・缶・ペットボトル商品はどのようにして温めたらいいですか?
A. 缶やペットボトル、紙パックなどの飲料は別の容器に移し替えて温めてください。
※電子レンジ対応可能のペットボトルは除く

Q. ホットで売っているお茶は、コールド製品と中身は同じか。
A. ホット用はホットでよりおいしくお飲みいただけるようにおつくりしています。
  ホット用商品を常温または冷たくお飲みいただいても問題ございません。

  ↑ 逆もまた然り、で特に問題ないんじゃね?

599 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 19:24:46.34 ID:e1fyg4uT0.net
>>598
ありがとうございます!大丈夫そうですね
HPの商品情報に書いてなかったのでそこまでは見てなかったです

600 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 22:17:59.39 ID:79D4fVkh0.net
作り置きについて色々検索してたら、お弁当のおかずを作って冷凍保存されてる方が結構いたんだけど
これはやはり解凍して一度加熱してからお弁当に詰めるものですか?
加熱するとしたらレンジで大丈夫ですか?
おかずは、弁当に定番のウインナー焼いたものやベーコン巻き、きんぴらなどでした

601 :可愛い奥様:2019/02/09(土) 22:51:39.61 ID:9a/z/nw10.net
>>582
結婚したときに高級炊飯器いただきましたが夜炊いて翌日の夕方まで保温しても美味しいし臭わないですよ
電気代もすごく安いです
翌日の夕方まで保温してることはほとんどないですが
ただ冷凍してレンジでチンするよりずっと保温してるほうが電気代安いです

>>600
友達は凍ったまま詰めてお昼に食べる頃には自然解凍されてるみたい
冬場やちゃんと解凍されてないときは職場のレンジでチン

602 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 06:44:43.22 ID:uFa/QoVi0.net
高級炊飯器ってそんなに保温すごいのか

自分は保温してると(20年前)、すごく嫌なにおいとともに、ふやけた感じが大っ嫌いだったのですけど
今は違うのかね
いつもは炊いた後、30分くらい放置して
ラップして冷蔵庫、大量の時は冷凍庫に入れてます

603 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 06:57:18.64 ID:oor9ekf10.net
今、炊飯器は、電子レンジより安いんか?

604 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 07:18:20.29 ID:IdxpwHS60.net
>>601
582が聞きたいのは、そこじゃないと思うよ。

>>582
うちは以前の仕事は外回りで、保冷材も車内の高温対策に歯が立たなくなる夏場は、外食に切り替えてました。
今は自分のロッカーのある職場なのですが、そこは冷房が十分ではないためやはり夏場は気を使ってます。
前の晩の御飯を弁当に詰める発想は毛頭ないです。
お弁当の保管場所の信頼性によって、なんじゃないでしょうか?

605 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 10:46:55.14 ID:3jYLpW7h0.net
何か感じわるーい

606 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 11:08:17.77 ID:IdxpwHS60.net
食中毒の危険回避に気を使うことを感じ悪いと言われても困るよ。
持っていったお弁当を条件のいいところばかりで保管できるわけじゃないから。
そういう目にあってからでは、取り返しがつかないことだってあるのにさ。

607 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 11:39:19.30 ID:T1bs6IVV0.net
それを言ったら
冷凍した作り置きおかずを詰めようと朝作ったばかりのおかずを詰めようと
持って行ったお弁当の保管場所によってはどっちも危ないことになるのでは… 

608 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 11:50:44.62 ID:rV2tFslg0.net
アゲアシウザ

609 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 11:54:40.39 ID:dVRYzcpd0.net
今のところ健康被害がないなら大丈夫なのでは

610 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 13:36:25.15 ID:k4B5pPRG0.net
鉄のフライパンでチャーハン作ってる方お願いします。
鉄フライパン購入後、数回チャーハン作ったものの、こびりつきに嫌気をさし、それ以来チャーハン作れてません。

実際使われてる方、上手くいく秘訣?やアドバイス教えて下さい。

611 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 13:45:08.00 ID:Omg2IhKq0.net
鍋は煙が上がるぐらいまでしっかり火にかける
余熱が終わって油入れたら、油の温度があがるまではすぐに食材を入れない

この二つを守ってるとこびりつかないです
チャーハンはやっぱり中華鍋で作ると美味しい

612 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 14:06:14.62 ID:0BZS9qn80.net
>>610
油回しはしてますか?

613 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 14:36:47.81 ID:lJZwWZmb0.net
食べ物板の「鉄のフライパンって可愛いよね」スレ、お薦め

614 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 15:32:54.91 ID:aT8seHna0.net
セーターの縮みについて教えて下さい
洗濯したら縮んでしまいました
ネットで調べるとリンスを薄めたものに浸すと戻るとのことですが、そのあとそのまま乾かしたらリンスが付いてて汚いですよね?
お洒落着洗いで手洗いしても良いのでしょうか?

615 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 15:40:45.42 ID:mvJZQ3n00.net
>>602
さすがに20年前とは雲泥の差よ奥様。

616 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 16:12:52.53 ID:YJ++Ch7P0.net
>>603
よく計算したら違いました

一回の炊飯の電気代が約4円
一時間保温の電気代が0.36〜0.4円

うちのPanasonicのレンジで1杯分のご飯を解凍するのに1円
私1杯、夫2杯たべるので3円

なので、7,8時間以上保温するならレンチンのほうが安くなりますね

617 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 16:15:57.29 ID:YJ++Ch7P0.net
ただ

@毎日朝晩ご飯炊く
A朝炊いて夜はレンチン
B朝炊いて夜まで保温

@〜Bの電気代の差は、年間でも1000円程度なので誤差の範囲だと思います

ただレンチンするのにラップ使ったらラップ代かかるし、ご飯保存用の容器使ったら水道代もかかるし
そのための手間や時間もかかるので、私は味もそんなに落ちないし、食べたいときにすぐ食べられる保温も多様してます

618 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 16:16:19.31 ID:T1bs6IVV0.net
>>610
購入後チャーハン数回作ったきりで、他には使ってないのかな?
611-612さんの指摘されてるように「油返し」が不十分じゃないのかな

鉄フライパンは使い始めが肝心なのと、普段の使い方とお手入れ方法なんかも取説にあるので
読み直してみると良いと思います
手元に無ければ↓このへん↓読んでみて

無印良品 お問合せ FAQ 「鉄フライパンの使用方法」
https://www.muji.net/mt/contact/cmdty_faq/daily_necessities/kitching/030008.html

619 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 16:35:52.87 ID:k4B5pPRG0.net
610です。
使い初めに油返しはしました。

毎回やるもんなんですかね。

620 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 16:45:27.16 ID:YJ++Ch7P0.net
>>619
油ならしと油返し違いますよ
油ならしは一番最初に使うとき
油返しは二回目以降使うときです
毎日使うとして、1ヶ月くらいは毎回油返ししないとダメです

621 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 16:47:11.06 ID:YJ++Ch7P0.net
>>618
のリンク先にも書いてありますね
始めて使うときに油ならしして、二回目以降使うときは調理前に毎回油返しをしてくださいって

622 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 18:16:53.77 ID:k4B5pPRG0.net
油返しと慣らしは違ったんですね!見間違えてましたw

毎回かぁ、面倒だな。。
ありがとうございます

623 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 18:38:24.89 ID:ZW5nzANi0.net
>>622
離型油オススメ
ネットか製菓用品店で売ってる
カーレックス安くてくっつかなくていいよ

624 :可愛い奥様:2019/02/10(日) 19:04:34.07 ID:k4B5pPRG0.net
>>623
便利そうな商品があるんですね!
買います。ありがとうございます

625 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 00:29:15.95 ID:taGT8oGC0.net
お肉の冷凍する場合はジップロック位しか無いのかな?ジップロック毎回捨てるのも経済的に、、、、容器で冷凍してる方いますか?
普段はラップ→ジップロック

626 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 02:25:08.72 ID:xd9r8yBR0.net
>>601
高級炊飯器ってどんなんだろう… うちパナの最新型だけど高級って感じ全くしないが

627 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 02:50:25.86 ID:AbNFvZIm0.net
大容量パックで買ってジップロック小分けしてたけど
ジップロックの使用回数に悩んだり
油のついたジップロックを洗ったり干したりが面倒になって
1回使いきり分のパックで買うようにした
かさばるけど週イチの買い物で入れ替えられる量だし
ラベルそのままだから買った日とか見ればわかるし

628 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 03:15:09.75 ID:LE88WvBa0.net
100均に冷凍用ポリ袋売ってる
冷凍用じゃないポリ袋も使ってたけど今は冷凍用見つけたからそれ使ってる
お肉はラップ折りたたんでそのままチンしてる

629 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 04:05:07.43 ID:dhUF8xnw0.net
高級炊飯器って7万と8万とかのやつだよね

630 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 05:40:13.13 ID:nxPsTqbS0.net
>>625
食品用ポリ袋に直入れして出来るだけ空気入れないように固く結ぶか食品袋用クリップ
そのまま水に浸けて解凍できる
アイラップ(日本製)って袋を使ってる 60枚入り200円以下だから使い捨てよ
これを使いだしてからジップロックは使わなくなった

631 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 06:46:02.75 ID:GMOm7HWD0.net
>>625
どういう冷凍か分からないけど
私はラップに包んでマステに日にち書いて貼ってる
大量の肉には無理かもしれないけど

632 :602:2019/02/11(月) 09:43:10.42 ID:hns30mO70.net
ふやけた感はまる12時間放置してたらでるよねえ・・・
流石に味やばないのかね
確かに衛生面でも40度〜60度放置してたら冬はともかく夏はやばい気がするけど

>>610
油は揚げ油やらラードなど焦げ付きにくい油を高温で熱して、多めに入れてそのあと捨てるようにすると
量はそんなに使わずともそこまでこびりつかないと思う
重要なのは油の質と火力と時間かな
さっとぱらっと炒める
量が多くて返せないとか、火弱めでしかやりたくないなら
素直にフッ素のフライパンでじっくり炒めるほうがいいと思う

633 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 18:05:36.72 ID:5meKbwOM0.net
>>625
他の人も書いてるけどアイラップ便利よ
冷蔵保存にも使ってる 下味付けたお肉とかブロッコリーやほうれん草を
一度に沢山茹でて袋に直入れ

アイラップに小分けして入れてそれをジップロックに入れたら
匂いも移らないしジップロックは汚れないから再利用出来る

634 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 18:49:43.95 ID:x4jKoinL0.net
625です。有り難うございました。ポリ袋探して見ます。

635 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 18:56:47.22 ID:LE88WvBa0.net
>>634
拾い画像だけど
どっちも不便なく使えたよ
https://i.imgur.com/6PcSe5X.jpg
https://i.imgur.com/K0EQQLS.jpg

636 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 23:37:48.14 ID:qLi7TP230.net
あいラップって北陸しかないらしい。普及してないばい

637 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 23:38:36.73 ID:nSrFNhzD0.net
え、東京にもあるよ
近所のスーパーで買った

638 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 23:41:48.65 ID:l+3OiuAc0.net
ジョイ本は前からあってカインズも扱いだした

639 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 23:42:11.51 ID:Lk2/+zXe0.net
>>594
亀ですみません
無印のラップケースに100mのは入らないよね?
それでいつも安くて長いのを買ってもだいぶ減るまでラップケースに入れ替えられなくてストレスになってる
それとも今はケースにももっとバリエーションがあるの?

640 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 23:44:55.13 ID:x4jKoinL0.net
>>635
有り難うございます。日本製嬉しいです。

641 :可愛い奥様:2019/02/11(月) 23:46:04.49 ID:Lk2/+zXe0.net
今夜の吉田類観てたら新宿のお店でアイラップの箱を見かけたから北陸だけじゃなく東京にもあるのかなとは思った
自分の県にあるかはこれから探してみたい
なんで全国展開しないのかしらね?

642 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 00:16:02.26 ID:nQKDb6T60.net
>>636
アスクル&ロハコにあるからそこで買ってるわ
この前ライフ(関西のスーパー)でも見掛けたよ

643 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 00:25:18.44 ID:7VpcR7Zg0.net
>>636
愛知県だけどドンキで買ったわ

644 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 08:07:15.32 ID:bPMvgNSo0.net
>>639
100はたしかに最初のうちは入らないw
2〜3日そのまま使って、かさが減ったらケースに移す感じになる
50なら余裕で入るけどね〜

645 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 10:09:15.30 ID:svTM5dh50.net
>>636
ふつうに売ってる@北海道

646 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 13:14:26.42 ID:YojG0CgR0.net
食器を洗ったあと旦那は流し台の水切り場に置きっぱなしなんだけど
すぐに拭かないと雑菌がわきませんか?
濡れた状態で放置しとくのって良くないですよね?気にしすぎ?

647 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 13:26:01.80 ID:P5sDrAEZ0.net
拭く派も自然乾燥派もいるね
どっちでもいいよ

648 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 13:32:08.05 ID:EbArGV9l0.net
食器のこと?
スポンジにもとれる

649 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 13:34:24.02 ID:y8Kuf5Le0.net
雑菌のいない世界はないのよ

650 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 13:39:24.85 ID:jYdj2zmL0.net
かもすぞ

651 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 14:26:56.25 ID:UkmsRuOy0.net
雑菌より水垢が気になる

652 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 15:22:37.36 ID:zJ9nax6s0.net
>>648
拭くって、言ってるから食器かな

653 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 15:45:24.50 ID:y8Kuf5Le0.net
スポンジにも布巾にもペーパーにもシンクにも
重ねた皿の裏にも空中にも手にも雑菌!雑菌が!!!

654 :可愛い奥様:2019/02/12(火) 19:30:39.84 ID:ZTHwhF0P0.net
>>646
気になるなら自分が拭けば良いんじゃ?

655 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 00:18:52.86 ID:8m65jb9u0.net
ゆで卵カッターや野菜スライサーの上手な洗い方教えてください
食器洗い用スポンジで洗うとうまく洗えないし、水につけておくだけでは卵の黄身や野菜のカスが取れません
お恥ずかしい話ですが…

656 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 00:26:27.48 ID:ZgipdLfI0.net
柄つきブラシで洗ってる
スライサーとか油だらけのフライパンとか
まな板とかは柄つきブラシ?たわし?で洗ってるよ

657 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 02:05:52.11 ID:Yol6Q5Dp0.net
>>655
うちもダイソーのフライパン洗いって名前の柄付きブラシ
柄が長くて使いやすい
ナイロン製より植物繊維のがいいよ

658 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 02:45:38.79 ID:ZgipdLfI0.net
フライパン洗い、お揃い〜

659 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 06:34:25.52 ID:8m65jb9u0.net
>>655です
皆さんありがとうございます
IKEAの吸盤付き柄付きブラシ買ったまま放置してるのでそれ使います
スポンジでやるのが間違いですね
何でもかんでもスポンジで洗ってました

660 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 06:35:27.28 ID:8m65jb9u0.net
あ、ナイロン製だと思いますので、ダイソーのブラシも見てみます

661 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 17:47:02.86 ID:8WOGI47U0.net
明日の夜カレーにしたいのですが、
今夜具材を煮込む→明日の朝火を通してルーを入れる→夜食べる→余ったのは冷蔵庫で明後日の朝食べる
というのでも大丈夫でしょうか

今夜の予定だったのですが急な来客と予定で食べるのは明日の夜になりそうです
明日はゆっくり出来なくなってしまい、
今日準備しておけたら良いのですが…

662 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 17:50:37.21 ID:oT0k72KC0.net
>>661
今日作って冷蔵庫に入れておけば?
圧力鍋使うなら別だけど、煮物は一度冷えることで味が染み込むから
今日作って一回冷蔵庫で冷やしたら明日はいい塩梅だと思う

663 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 18:09:50.88 ID:8WOGI47U0.net
>>662
ありがとうございます
そうしようと思って今冷蔵庫見たら鍋入れるスペースがありませんでした…
冷めるときに味が入るってのは聞いたことあるので冷蔵庫のスペース空いてるときに試してみます

664 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 18:36:29.97 ID:iituUEHM0.net
>>661
大丈夫だと思う
心配ならじゃがいも抜いておくとか

665 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 18:38:47.47 ID:8WOGI47U0.net
>>664
ありがとうございます
早速じゃがいも抜いて下ごしらえして来ます


レス下さったお二人ありがとうございました

666 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 19:46:37.38 ID:/pOkH4jn0.net
カレーは作ったその瞬間から菌が繁殖してる、という映像を昨夏にテレビで見てしまってから、直ぐに冷蔵庫にいれるようになったわ
あのウヨウヨ…

667 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 19:53:46.88 ID:ye1hUvZA0.net
菌ウヨウヨはカレーに限った話じゃないと思う
大量に作って数日に分けて食べる代表格だから名前が出るだけで

668 :可愛い奥様:2019/02/13(水) 20:14:32.20 ID:bHEG5c0t0.net
台所のディスポーザーの手入れについて教えて下さい

説明書では氷と洗剤入れて回してとの事ですが
ヌルヌル汚れがそれでは落ちません
ブラシで擦りたくても回転プレートがあるため上手く磨けず見た目も汚いです
何とか綺麗にする方法はないでしょうか

669 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 09:01:37.38 ID:gv7CAC4L0.net
>>668
つカビキラー

670 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 13:09:01.75 ID:0c5vpn6G0.net
>>668
つ泡キッチンハイター

671 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 13:46:45.88 ID:9/yhlt4K0.net
サーモスのスープジャーにシチューを入れて持たせた日に会社に忘れてきたようで、中がすっごく臭いです

過炭酸ナトリウムでつけ置きしましたが、やはり臭いです
臭いの取れる方法ありますでしょうか

672 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 13:49:07.94 ID:jN66IeC60.net
>>670
[台所 ディスポーザーの手入れ] でググると 塩素系漂白剤はNG! って、ことですけど…
(金属部品の腐食、パッキンの損傷・損耗)

>>668
とりあえず [台所 ディスポーザーの手入れ] でググってみては如何でしょう?
柑橘類の皮(オレンジオイルの効果)、重曹、クエン酸なんかを利用してる記事があるみたいです

673 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 14:04:22.19 ID:Dr1AkKip0.net
お茶はいつも麦茶を水出ししててティーバッグをそのまま入れっぱなしにしてるんですけど
ある程度 たったら取り除かないとダメですか?

674 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 14:40:38.91 ID:sQMo1uyr0.net
開封した醤油やみりん、酒、味ぽんなどの調味料は冷蔵庫保管が基本ですか?
場所を取るので常温保存したいのですが、冬はともかく夏場は厳しいでしょうか??

675 :668:2019/02/14(木) 14:50:04.81 ID:4n2brcgo0.net
ディスポーザーです
皆さんありがとうございます

とりあえずホームセンターでカビキラー買ってきて試してみます

柑橘系の皮も食べたものをいれてみましたが
いいにおいがしただけで汚れは落ちずでした
ネットで書いてあった重曹やクエン酸も試しましたがあまり綺麗になりませんでした

676 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 16:24:15.71 ID:4343fSkX0.net
>>674ものによる
ラベルに保存方法書いてない? うちで使ってる醤油とみりんと酒は常温指定
いつも常温保存してるけど特に使い切るまで問題なく使えてる
味ぽんは無理だと思うけど冷蔵保存NGのものって結構あるので
メーカーにこだわらないなら常温保存指定の醤油とかを買えばいいと思う

677 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 16:26:54.02 ID:NXMYTazm0.net
>>674
うちはこんな感じ
本当はソースは常温で置いておきたいけど家族の希望なので冷蔵庫

常温:醤油、みりん、酒、砂糖、塩、酢
冷蔵庫:ポン酢、マヨネーズ、ケチャップ、ソース

678 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 17:04:47.32 ID:JC0bDjPH0.net
>>668
つパイプユニッシュキッチン スプレータイプ

679 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 17:52:04.63 ID:hVOiIdv30.net
>>674
お住まいの地域やキッチンなどの環境、消費ペース次第かな。
その中では、みりんが常温以外全て冷蔵庫です。

家の中で冷所を探すのが難しいので、そうなりました。
醤油は常温OKのボトルですが、習慣で冷蔵庫です。

680 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 18:18:01.80 ID:NpwUSN1e0.net
みりんは常温OKだけど
みりん風調味料は冷蔵庫なんだよね
アルコールが少ないからかな

681 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:25:30.15 ID:qpMwRnB20.net
名前ド忘れ、料理上手で定評のある男性のエッセイで、
「その女性が料理上手かどうか、簡単に判別する方法」

「醤油は冷蔵庫に仕舞ってる?」
Yesだったら料理下手どころかしない人
Noだったら料理する人、得意かもしれない人

682 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:28:04.28 ID:HP6g4ieG0.net
変なの
上等な醤油は冷蔵庫、夏場は安いのも冷蔵庫だな
常温は未開封か最近の鮮度保持タイプかお手頃価格の醤油

683 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:29:06.81 ID:MJ4k/hWs0.net
頻繁に使うかどうかってことかね
くだらないね

684 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:38:39.71 ID:+J0TOOWr0.net
>>681
いい質問だね
料理上手か以外に>>682-683みたいな可愛くないことを言う根性ひねた女も炙り出される

685 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:41:18.72 ID:MJ4k/hWs0.net
高性能なブーメランをお持ちのようで

12 可愛い奥様 sage 2019/02/14(木) 17:25:23.66 ID:+J0TOOWr0
>>11
老人ホームでもぼっち、ってこと?
哀しいね

686 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:43:30.91 ID:+J0TOOWr0.net
うわ、キモっ
根性悪なだけでなくIDストーカーまでするなんて
よく嫁にいけたね

687 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:46:35.35 ID:zc/pZo/l0.net
他のスレでもすごいねこの人

688 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 19:54:29.92 ID:n2EQ4yhx0.net
>>686
あちこちで性格疑うレスつけまくってて
よく嫁にいけたね

689 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 21:06:41.87 ID:nIzYqdw10.net
>>681
ひと昔前に、独り暮らしの彼氏の家にみりんがあったら浮気を疑えってのがあったな

690 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 21:19:05.09 ID:JDo82gAm0.net
>>689
マメじゃない男の家にあったら確かに変かも
女の家にあったらバージョンはないのかな

691 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 21:43:53.83 ID:AA+7y7Zh0.net
アイドルがキモヲタ避けに好きな音楽をなるべくマニアックなものを言うっていうのがあったな
男がいると思うんだって

692 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 22:47:05.86 ID:EObZVJqO0.net
くっつくラックってコストコの商品しか無いのですかね?
普通のサランラップだとぴったりくっつかない事多いのは私だけなのかな?

693 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 22:54:14.00 ID:lOL5K3v90.net
>>671
塩水入れて蓋をして1分くらい振ってみたら?
プラの弁当箱についた臭いはこれで無くなった

694 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 23:08:18.27 ID:1o/zta7n0.net
>>671
重曹入れて一か月放置もおすすめしとく
プラケースに付いた腐ったコマセの臭いがほとんど取れた

695 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 23:11:32.76 ID:7yoP+y6J0.net
>>690
そうかも
将来一人暮らし希望の息子には「とりあえずなんでもめんつゆで煮て玉子でとじろ」って教えてるわw

696 :可愛い奥様:2019/02/14(木) 23:12:09.44 ID:7yoP+y6J0.net
間違えた>>689さん宛だったわ

697 :可愛い奥様:2019/02/15(金) 09:43:06.43 ID:CWA3qJn70.net
簡単な作り置きを一品したいのですが、ツナを使う無限シリーズでキャベツにするか白菜にするか迷っています
どちらか作ったことがある方いらした
それぞれ感想をおしえていただけますか
イメージ的には白菜の甘みの方が合いそうな気がしています

698 :可愛い奥様:2019/02/15(金) 10:11:50.13 ID:tzz/eQtr0.net
うちはあんまり白菜買わないから、いつもキャベツで作ってるけどおいしいよ

699 :可愛い奥様:2019/02/15(金) 10:18:49.48 ID:CWA3qJn70.net
キャベツも甘みありますものね
キャベツでつくろうかな?
芯まで柔らかくかるかなあ

700 :可愛い奥様:2019/02/15(金) 13:45:34.30 ID:+Brpmzjc0.net
>>693
>>694

アドバイスありがとうございます
週末に試してみます!
重曹は、なんかイメージありますが、塩水が効くとは

701 :可愛い奥様:2019/02/15(金) 14:32:47.18 ID:CWA3qJn70.net
>>698
冷蔵庫の奥にキャベツがあったのでつくってみました
充分あとひく美味しさでした
ありがとうございます

702 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 13:16:59.09 ID:e0yXeTLb0.net
介護やベビーベッド用の防水シーツを洗濯機で洗うと脱水しきれず、
ビシャビシャだったりシーツの間に水が残ってたりします
上手く脱水する方法はありますか?

703 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 13:31:41.21 ID:BJjGtWzs0.net
>>702
ネットに入れる、毛布用位のでかめの推奨

というかもう入れてるかな、入れないと洗濯槽に張り付いて最悪倒れたりするよね

704 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 14:08:29.05 ID:if027oQG0.net
>>702
諦めて出すときにタオルで拭いてる

705 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 14:19:17.62 ID:BasH5pzw0.net
>>701
それでもダメなら焼きミョウバン。水で溶かして漬けてみて。
漬物コーナーとかで100円くらいで売ってる。

706 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 14:20:16.54 ID:BasH5pzw0.net
間違えてました。>>700さん宛
>>705>>700さんに

707 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 16:02:40.50 ID:52SfV96x0.net
>>702
洗濯機の蓋を使う
浮いちゃうものや水分偏るものには蓋が一番

ただそこらの家電屋では基本的に店頭にない
取り寄せになるので使用してる洗濯機の型番しっかりメモっていくか
簡単なのは通販

なんで洗濯機の蓋ってデフォルトでつけないんだろうと不満だわ
買う時に忘れると手に入れるのが大変

708 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 16:14:21.65 ID:KIoQJsNb0.net
>>707
洗濯機の蓋って?

709 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 16:20:11.13 ID:og812Hwd0.net
>>708
縦型だと落し蓋みたいにはめ込む蓋が別売りであるよ
でも防水シーツの水は無理だと思うんだ(経験上)

710 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 16:34:24.10 ID:YP41MwnH0.net
バスタオルと一緒に洗ってる

711 :可愛い奥様:2019/02/16(土) 18:15:05.53 ID:e0yXeTLb0.net
>>702です
レスありがとうございます
ネットに入れると隙間に水が入って残りそうな印象がありましたが、
今日やってみたら確かに水はポタポタしませんでした

洗濯機の蓋も探してみます
二層式洗濯機には脱水槽に蓋ついてましたよね、懐かしい

皆さんありがとうございました

712 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 01:33:45.81 ID:bYfpFLfc0.net
>>711
〆られたようですが…
以前蓋を買ってみたものの、同じメーカーの後継機に買い替えたら使えず。
防水シーツの洗濯頻度や、洗濯機の買い替えまでの期間も考慮して決断を。

手間は増えますが、自動で洗濯・脱水まで終わった後、
槽の中や、外に一度取り出して洗濯物の向きを変えて脱水を数分するだけでも改善するかも。

713 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 16:27:42.62 ID:nq9tqHCN0.net
シリコンラップて便利ですか?
レンジで温めたら匂いとかどうでしょうか?

714 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 16:34:48.68 ID:mNVqJwPn0.net
>>713
レンジで使えるしっかりしたフタの方がよく使うなー
冷蔵庫で重ねられるし

715 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 17:56:07.22 ID:x+21Gl3E0.net
>>713
買ったけど結局あまり使ってないです

716 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 18:58:38.71 ID:nq9tqHCN0.net
>>714
有り難うございます。しっかりした蓋とは?

717 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 18:59:15.28 ID:nq9tqHCN0.net
>>715
有り難うございます。まあ、買って使わない物ありますよね。

718 :可愛い奥様:2019/02/17(日) 23:35:47.66 ID:8KqTupsj0.net
>>716
レンジ ふた で画像検索すれば分かるよ

719 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 04:51:04.74 ID:O6LBb/KP0.net
>>718
有り難うございます。

720 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 05:48:41.31 ID:HV1Oba8s0.net
素材・材質:フード/鉄(アクリル樹脂)、取っ手/鉄(クロムメッキ)温度計/バイメタル式

上記の内容の揚げ物鍋は、IH(卓上型)には向かないでしょうか?
IHに向いてる揚げ物少量鍋はどんな素材なのでしょうか?
T-falも塗装が剥がれやすいと聞きます。
卓上型のIHはPanasonicなんですが市販されてる揚げ物鍋は大きめで困ってます。

721 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 12:04:38.84 ID:k+Fd5LdA0.net
先日無限キャベツをつくりましたが、もう一品作り置きのバリエーションを増やしたいと思っています
みなさんはどんな作り置きをしていますか
おすすめなどを教えて下さい

ちなみに今現在は以下三品を作り置きしています
・にらたま
・肉じゃが(ジャガイモの煮っころがしと交互)
・無限キャベツ

722 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 13:54:50.11 ID:LOp1rAjr0.net
質問させてください
アイロン接着の裏表を間違って、アイロン台のカバーにベラっと接着のベタベタが着いてしまいました
ぬるま湯でもみ洗いをしてみましたが取れません
どなたか綺麗に取る方法をご存知ないでしょうか

723 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 14:16:45.21 ID:i1avUx7Q0.net
>>721
きんぴら(ゴボウでもレンコンでも)、鶏そぼろ、野菜甘酢漬け(人参、大根、カブ、キュウリ、セロリなど)、
ひじきの煮物、鶏肉と大根の煮物、いり鶏、青菜煮浸し、牛すじつくだ煮、煮卵、
イワシ(秋刀魚でも何でもおk)梅煮、ピーマン肉詰め、ミートソース、いなり寿司用の油揚げ、
ジャコ青菜(大根葉でもカブ葉でも何でも)炒め、にんじんしりしり

724 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 14:44:18.10 ID:qidbJzZL0.net
>>721
作り置きめっちゃ流行ってるから、そのまんま「作り置き」で検索したら山ほどレシピ出てくるよ
youtubeとかでも料理上手な方々が動画で教えてくれてる

725 :可愛い奥様:2019/02/18(月) 17:33:02.44 ID:KHrdKm0M0.net
>>722
いらない布あててアイロンで溶けない?

726 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 12:27:42.69 ID:liarDxIf0.net
洗濯洗剤について教えてください
おしゃれ着でもデリケートな素材でもない普通の日常の洗濯物もおしゃれ着洗い(アクロンやエマール)で洗ったらどうなりますか?
洗浄力が弱くて臭ってくるもしくは汚れ落ちが悪いなど不具合があるでしょうか

727 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 12:52:22.59 ID:RUUZfaYG0.net
この前お洒落着洗う用にアクロン買ったら裏に
「日常着のデニムでも綺麗に洗えるよ」って書いてあった
普通にデニム洗ったけど今のところ普通の洗剤と変わりないわ
めちゃくちゃ汚れてたとか臭かったとかではないから
そんな汚れが落ちるのかはわからないけど

728 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 13:02:41.06 ID:AjauDrA/0.net
>>726
前LDKが特集してたよーうな

729 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 15:37:12.70 ID:lL/g+uPu0.net
>>727
>>728

そうなのですね、よほど汚れがひどくないとかであれば一本化してしまおうと思います
普段着でも型崩れや色落ちしなければラッキーくらいの気持ちで
LDKも機会があればバックナンバー見てみます

730 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 17:43:56.47 ID:bWQ9uzZP0.net
A5ランクの冷凍ステーキ肉(薄くて大きい)を頂きました
冷凍のままでもおいしく焼けると聞いたので、1枚だけ焼いてみたのですが、油がすごくて大根おろしやワサビでも食べにくいです
ステーキとして食べたいのですが、できるだけ油を落として焼く方法はありませんか?

731 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 17:54:25.02 ID:hqa/WG4L0.net
>>730
半分の量だけ焼いて付け合わせを蒸し野菜にする
解決じゃないか

732 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 17:57:17.80 ID:+/Be3aX90.net
肉そのものの脂のこと?
だったら網とか波状のフライパンで焼くとか
キッチンペーパーで吸い取りながら焼くとか

733 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 18:04:28.72 ID:a9S5EqVH0.net
焼く前に脂身を切り落とす

734 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 18:58:25.41 ID:6SQsQNKv0.net
>>731
ちょっと何言ってるかわからない

735 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 19:42:16.26 ID:Tnhfif0MO.net
サンドが降臨してたw

736 :可愛い奥様:2019/02/19(火) 19:58:28.01 ID:FyQw2oil0.net
カロリーゼロな気がしてきた

737 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 00:33:01.06 ID:wpzICacE0.net
油拭きながら焼くではダメなのか
40℃くらいのお湯でゆっくり湯煎して火が通って脂が落ちたら
表面をこんがり焼くとか

738 :730:2019/02/20(水) 03:02:00.06 ID:YYVufcJk0.net
脂身はなくて、全体に霜降り状態です
火にかけたらすぐに脂が出てきて、お肉の3倍ぐらいの高さになって、中でお肉が泳いでる感じです
湯煎してみてから、焼いてみます
ありがとうございました

739 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 03:56:50.18 ID:YlZZo5Jt0.net
しゃぶしゃぶでも美味しいんだから
茹でて焼いてもあまりある美味しさがあるはずだよね!?
でも不安ですねどうなったか事後報告してほしいw
ステーキのままでなくても良ければ生肉叩いてハンバーグでも美味しそうだけど脂っこさ自体は変わらないか〜

740 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 08:37:09.47 ID:i/sHahEpO.net
霜降りきつい肉は、とにかくよく焼いて脂をおとすようにしている
ランプやイチボで、レアが好きだけど
まあ、仕方ないよね

741 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 13:29:15.17 ID:bC/8pDMR0.net
辛子を入れすぎてしまった菜の花の辛子和えがあります
昨日作ったのですがやっぱり辛すぎて売れ行きが悪いです
何か辛さや食べにくさをカバーする方法ありますでしょうか?

742 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 13:39:35.63 ID:YlZZo5Jt0.net
>>741
・一回軽く洗って味付け直す
・からし菜買ってきて増やす
・油揚げの細切りとかもやしとかにんじんとか白和えみたいに豆腐崩して入れるとか他の材料を投入する
私ならこのどれかを実践する

743 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 13:41:15.50 ID:/vEb1oYU0.net
菜の花ならザルに並べてザッと上からお湯か水まわしかけて
今ついてるカラシ取っちゃえば?
それで新しくちょっと控えめ味の和え衣作って和え直す
もしくは新しく菜の花や、ちくわやアサリとか具材を買い足して中身を増やす

744 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 13:47:52.95 ID:JYseZHRT0.net
マヨネーズ足すとか

745 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 21:12:04.25 ID:YlZZo5Jt0.net
>>741
お出汁で洗うわ!
で味付け直す

746 :730:2019/02/20(水) 22:03:36.80 ID:YYVufcJk0.net
>>739
半生ぐらいまで湯煎してから、油をひかずに焼いてみました
普通に焼くよりはフライパンに脂は出てこなかったのですが、お箸で触ったらジュワーって脂がでてきて、やっぱりかなり脂っこい食感でした
1度にたくさん食べられないので、少量ずつ食べようかと思います

747 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 23:05:15.53 ID:gEAniu8J0.net
辛子和えのものです
お水でサッと流して、この段階でだいぶ食べやすくなりました
辛子マヨ和えにして消費に成功しました
ありがとうございました

748 :可愛い奥様:2019/02/20(水) 23:33:56.23 ID:MvG0cSIU0.net
寝ている亭主に顔面騎乗 
ザマァミロwww

749 :可愛い奥様:2019/02/21(木) 01:04:28.33 ID:Bz/i1dh10.net
>>738
そこまで出るなら、なるたけ油はまめに拭き取った方が良いよ

750 :可愛い奥様:2019/02/21(木) 15:50:59.91 ID:iCFdYqcp0.net
>>746
大量の大根おろしと一緒に食べる

751 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 14:11:01.60 ID:bIVLSVHp0.net
ミートソース作ろうとレシピ本見たら、出来上がり4カップに対してバターひと箱(225g)とか書いてて、
んなわけねーだろと他のレシピ見たらバターなんて使ってなかったり。
これ以外にもバターが他のレシピに比べて倍以上使ってたり、なんでこんなバラバラなんだ
どこのレシピが信用できるんだろ

752 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 14:33:14.10 ID:hmgwDOIa0.net
ネットで3分クッキングかオレンジページか調味料のメーカーのレシピを参考にしてる
一ヶ所じゃなくて3〜4箇所別のページも見ていいとこ取りをする
クックパッドは絶対見ない
でもだいたいどこのレシピも私には味が濃いので調味料系は7割くらいで入れると
自分的にはちょうどよく仕上がる、薄いのは濃くできるしね

753 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 14:42:40.39 ID:W2Wc/2010.net
結婚して初めて嫁がミートソースを作った
ってコピペになってるけど割と参考になったよ

754 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 14:52:47.39 ID:RFhMK06c0.net
チャーハンのレシピを見ると、どれも一様に
・茶碗一杯分のご飯
・塩 小さじ1杯
とあるんだけど、塩が多すぎない?
私は鶏ガラスープの素を入れるときは、塩は入れない

755 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 14:57:37.70 ID:hSN0aQpH0.net
>>754
私も創味シャンタン入れるから塩は入れないな
茶碗一杯分にその塩の量は絶対塩辛いよね

756 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 14:57:39.16 ID:pIZv7rsQO.net
塩も減らすしご飯の量も増やしちゃうわ///

757 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 15:04:45.56 ID:eGrRv5rC0.net
レシピ見ると調味料モリモリ入ってるけどそんなもんなのかな
家では塩分や油は控えめにしたいよね

758 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 15:08:55.34 ID:pIZv7rsQO.net
塩分は控えても油は多目に使っちゃう///

チャーハンやチキンライスとか
油が多いほど美味しくなる…気がする

759 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 15:44:26.48 ID:QYP5HH/60.net
>>751
わたしなら40くらい入れる
合い挽き肉の油分が多かったら半分に減らす

760 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 16:24:07.53 ID:5IWw7vqm0.net
>>758
うちの夫が作る焼きそばがとても美味しいのだけど見るとビビる位に油を入れてる

761 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 16:41:00.93 ID:nNxVMtNp0.net
塩はちょっと入るだけで味が締まるから
ひとつまみは入れるようにしてる
でもほんのちょっと

762 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 16:41:23.06 ID:nNxVMtNp0.net
って中華屋のバイトしてた元彼が言ってたからそうしてる

763 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 17:52:53.46 ID:dW+Vzna10.net
>>760
私の作る焼きそばがベタッとしてイマイチな理由がわかったわw

764 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 18:14:48.23 ID:rYoOYtS10.net
焼きそばはラード使うのと揚げ玉入れると格段に美味くなるよ

765 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 18:44:13.47 ID:RFhMK06c0.net
給食の焼きそばには牛乳がまぶしてあるよ(くっつき防止)

766 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 18:53:00.07 ID:nNxVMtNp0.net
油たくさん使わなくても
麺レンチンして油小さじ1くらいまぶしてから
具材に混ぜればパラパラになるよ

767 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 20:12:53.01 ID:dV5mYOwU0.net
>>751
好みだと思うよ
いろいろ作ってみて自分が好きな味探すしかないような
バターはコク出て美味しくなるから私は使う派です
出来上がり4カップなら多く使っても100gくらいだと思うけど

768 :可愛い奥様:2019/02/22(金) 20:21:25.06 ID:SoZ6sREP0.net
>一ヶ所じゃなくて3〜4箇所別のページも見ていいとこ取りをする
わかる、調味料7割ってのも同じかんじよ、あと私はきょうの料理のサイトを結構当てにしてるわ

769 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 09:35:37.03 ID:EzmBRHT40.net
焼きそばって種類にもよるけど、
1食ずつパッケージされてるのはすでに油にまみれなてない?
3食入のマルちゃんとかは買ったことないんだけど。

770 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 09:55:33.32 ID:8K0VN40H0.net
焼きそばで油は使わない
豚バラの脂で野菜を炒めてレンチンしたそばを投入

771 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 10:33:20.03 ID:/Wk8t2Ar0.net
>>769
3食入りのも油でコーティングされてる
最初に焼きつけて表面パリパリにさせてから
野菜投入するガッテン方式でちょうどいい麺になるね

772 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 11:30:53.75 ID:hnh4QgAt0.net
蒸し麺はくっつかない様に脂でコーティングされてるから
油は肉を炒める時に小量で済む

773 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 15:03:29.71 ID:mqiFo+tQ0.net
>>767
100gでも相当だけどホントにそんな量使う人いるんだ…
ひき肉からも油出てるから炒めは揚げてる状態ね

>>760
買ってきたチャーハンとか焼きそばとか
パックの底に油が溜まってたりするもんね

774 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 18:17:33.01 ID:aOqIwSmN0.net
フライパンでの揚げ唐揚げを上手に作れる方法教えてください

775 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 18:29:52.41 ID:LlJ8mjCP0.net
揚げ唐揚げってなんじゃろ

776 :可愛い奥様:2019/02/23(土) 21:35:35.98 ID:dmUNBJnxO.net
油少な目の焼き唐揚げのことかな

777 :可愛い奥様:2019/02/24(日) 01:03:50.12 ID:s5VeZeCd0.net
あまりひっくり返さない

778 :可愛い奥様:2019/02/24(日) 01:50:56.09 ID:9UlVpS6K0.net
横からすいません。焼きからあげも二度焼きするのですか?

779 :可愛い奥様:2019/02/24(日) 18:11:34.67 ID:SoGMPSl40.net
揚げ焼きのことかしら?
油がはねないようにキッチンペーパーを一枚被せて焼いてるよ

780 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 00:50:17.31 ID:7O+zNSzn0.net
おやどうやらこのスレには山本ゆりがいるようだ

781 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 01:50:45.00 ID:Y4d6fhni0.net
キッチンペーパーって焼けないの?

782 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 02:24:02.41 ID:7O+zNSzn0.net
フライパンからはみ出さなければ燃えないけど
自己責任でよろしくでーす

783 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 15:00:22.65 ID:PXSU/L0w0.net
刺身、ちらし寿司、貝類を使わないひな祭りっぽい(雰囲気だけでも)料理ってどんなものがありますか?
茶碗蒸し、菜の花のおひたしくらいしか思いつかず…
和食でも洋食でもいいです

784 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 15:46:10.90 ID:Uy0U1k5I0.net
桃の節句なので、桃づくし

チキンライスでも良いと思います

785 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 15:46:52.63 ID:hco8kjcO0.net
>>783
海鮮が苦手なのかな?
「ひな祭り オムライス」「ひな祭り ポテサラ」とかで検索したら、ひな祭りっぽく飾った料理出てきたからどうかな?

786 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 15:47:36.04 ID:Y4d6fhni0.net
ペーパー被せて焼くってどう言う事?

787 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 15:59:38.35 ID:PXSU/L0w0.net
>>784
>>785
ありがとうございます
そうなんです、焼き魚は大丈夫なんですが生魚や貝類がダメみたいで…

チキンライスはみんな好きなので早速検索してみます!
確かにひな祭りっぽくすれば雰囲気出ますよね
アドバイス助かりました

788 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:00:22.18 ID:9aIfPruy0.net
>>783海鮮使わない巻き寿司とかいなり寿司もダメなのかな?
料理はなんでもいいからハムで桃の花の形抜いて飾るとか
おにぎりに薄焼き卵を着物っぽく巻き付けて顔付けるとか
茶巾おにぎりとか色んな種類の手毬寿司を並べたりするのも可愛いと思う

789 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:01:21.84 ID:s/96hzMt0.net
落し蓋じゃないの

790 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:03:53.40 ID:C1OhJMkR0.net
>>787
ひな祭りケーキは?普通に洋菓子の
これさえあればひな祭り感でると思うけど邪道かな

791 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:16:57.17 ID:PXSU/L0w0.net
>>788
ありがとうございます
酢飯もあまり好きではないみたいでお寿司系は避けてたのですが、
ハムや薄焼き玉子で形を作って飾るのはやってみます
茶巾おにぎり調べてみます

>>790
ありがとうございます
ひな祭りケーキは予約済みで当日買いに行きます
ケーキがあればいいかなと思ってたのですが親戚が来ることになったので料理も何か作ろうと思ったものの思いつかずでこちらで質問させていただきました

792 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:40:14.44 ID:Dpl8DhvD0.net
調理前に洗った野菜はどこに置いていますか?
小さい野菜ならザルとかに入れるんですが、ニラや白菜みたいな大きい野菜を洗って水切りするのに困ってます

793 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:42:59.25 ID:7E77GH9o0.net
娘が生まれて親戚も来るからひな祭りぽくしたいけど
旦那が酢飯も海鮮もダメで途方に暮れてるのかw
うちはずっと茶巾寿司だったよ
中身は酢飯じゃなくても良いし可愛いからググってみてね

794 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 16:45:20.45 ID:7E77GH9o0.net
>>792
ステンレスの米とぎボウルに入れてる
買って良かったスレでよく出てるよ
青菜湯通しとかも出来て便利

795 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 18:35:25.63 ID:gPq3BR2k0.net
>>792
洗ってカットしてから水切りすれば

796 :可愛い奥様:2019/02/25(月) 21:25:01.59 ID:edbtw7N00.net
子供が小さい時にチキンライスを山型にして二つ並べ、薄焼き卵を半分に折って着物みたいに前で襟が合うように被せてうずらの卵を茹でて乗せたら大喜びでしたよ
きゅうりやハムで扇子や笏を作るとそれらしく見えます

797 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 00:48:20.88 ID:VHiAT9P30.net
>>783
菱餅に見立てたサンドイッチとか
春らしいのと花つながりでミモザサラダ
ハムを桃の花のように切ってスープ皿に配置して
(葉はほうれん草とかで表現)
そこにそーっとコンソメスープを注ぐ

798 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 11:12:21.62 ID:3MjXSU+00.net
>>783
いちごを可愛い器に盛り付ける
桜餅や三色団子などの可愛い和菓子
お花の型抜きした人参やハムを乗せたらどんなお料理でも華やかになるよ

799 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 15:38:11.42 ID:CkNQgNFm0.net
皆さんお米研ぐときって炊飯器の内釜でやってますか?
料理の基本っていう本には米はボウルにいれて研ぐって書いてあるんだけど 洗い物増えるしわざわざそんな面倒なことする人いるんだろうか?
炊飯器の内釜に直接 コメを入れて研いだらダメなの?

800 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 15:44:56.34 ID:ZAMcevMG0.net
内装が剥げる

801 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 16:08:01.14 ID:xWnbFLns0.net
説明書に米研ぎOKって書いてあってもどうしても傷むと思うわ
昔内釜で研いでたらご飯がくっつくようになっちゃったから、
ずっと米研ぎボウル使ってるよ
その後炊飯器2回買い替えてるけど、壊れるまで大丈夫だった

802 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 16:11:27.95 ID:vq2R1zGD0.net
水冷たいから円柱形のとぎ器使ってる

803 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 17:01:11.84 ID:U+VhTwpO0.net
>>799
内釜使うけど、ザーッと勢いよく水を回してこぼすくらいで、キュッキュッとは研がない

804 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 17:15:52.25 ID:IrQRGCjL0.net
普通のザルとボウルで磨いでる
炊飯器の内釜は買うと高いし

805 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 17:19:06.94 ID:Pk7wTUvj0.net
>>799
もちろんボウルとザルだよ
内釜で洗ったら米が糠吸って臭くなる
ご飯にはこだわりがあるので内釜で研ぐのはありえないな

洗い物増えるって言うけど、料理する時って結局ボウルとザルって出るよね?
全ての野菜は下ごしらえ済で冷蔵庫から出すだけ、って人なら出ないかもしれないけど、
そこまでマメになれないから無理だ

806 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 17:22:17.24 ID:thHH/OXy0.net
>>799
内釜傷むから

807 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 17:44:50.52 ID:EQshAnSR0.net
内釜洗米OKの電子ジャーを使ってたが買い替えたので
本体だけ処分して古い内釜は米研ぎ用に残した
毎日二回米研ぎしたが釜は健在
本体はマイコン部分の故障で処分

808 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 17:56:36.59 ID:f1QTAuEH0.net
みすずのごはん鍋愛用
そのまま鍋で研いでる
研いでいる間に鍋底が濡れるけど、30分〜1時間浸水している間に渇くから無問題

809 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 18:20:19.93 ID:CkNQgNFm0.net
皆さんどうもありがとう!
なるほど やっぱりボウルとザルを使った方が良いのか
次からそうしてみます
ホント今更な質問で申し訳ない

810 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 18:38:44.45 ID:ZJFqidED0.net
ザル使うのは米粒のキズや欠けに繋がって、せっかくの美味しいお米が勿体ないからやめた方がいいってこの前テレビでお米マイスターが言ってたよ

811 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 18:54:05.46 ID:KQA+RFjH0.net
>>783です
たくさんアドバイスありがとうございます!
チキンライスが食べたいと言われたので三角にしてハムや玉子でひな人形っぽくしたり、
人参やハム切り抜いて飾ったりしてみます
コンソメスープも作ります
アイデア浮かばなくて困っていたので助かりました
レス下さった奥様方に感謝です!

812 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 18:54:34.99 ID:IrQRGCjL0.net
微分が出るから釜は無いな

813 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 20:09:08.44 ID:VHcmJMop0.net
100均の米とぎ用のボール使ってるけどいいよ!
水捨てる穴があるやつ

814 :可愛い奥様:2019/02/26(火) 22:33:21.59 ID:2hPQdbAF0.net
まずはバリカン!
バリカンで刈るべきですよ。

815 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 09:21:47.25 ID:Nqxvw83w0.net
ボトルマグみたいな水筒の洗い方を教えてください
仕事にコーヒーを持っていくので、手洗いより食洗機がいいかと洗っていましたが
蓋の隙間から水分がはいって抜けなくなってしまい、書い直すことにしました
もともと食洗機対応じゃないのに食洗機をつかっていたのが悪いんですが
手洗いなら綺麗なスポンジで食器用洗剤でざっと洗うというのでよいでしょうか
熱湯かけるとか毎日ハイターつけるとかそのあたりするほうがよいでしょうか

816 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 09:23:44.90 ID:Ru1840qw0.net
>>815
キュキュットクリア泡スプレーおすすめ
ジョイかどこかからも似たような商品あるかも

817 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 12:26:59.87 ID:CV8qVI3Z0.net
>>815
取説やメーカーHPに載ってると思うけど
大抵蓋は丸洗い不可だったと思う

私はスポンジと、まめいたの「ボトル中栓セット」
というのでささっと洗ってる

818 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 19:57:44.13 ID:2WIxH/ma0.net
料理初心者です
市販の鍋のもとを使って鍋作ったのですが失敗してしまいました…
とにかく味が薄くて微妙でまずいです…
夫が帰って来る前になんとか食べられる味にしたいのですが、どうすればいいでしょうか?

ちなみに使ったのは鶏白湯(業務スーパーの安いやつなので元々味が微妙だった可能性も?)
失敗の原因はたぶん、野菜入れすぎて薄まってしまったことと、
鶏じゃなく豚肉入れてしまったことかなと思います…
なんとか修復したいですよろしくお願いします

819 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 20:08:08.85 ID:n3pbzcbG0.net
>>818
ごめん私には無理
多分、誰にも無理

820 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 20:11:26.30 ID:d06l1A/y0.net
中華スープの素があれば追加する
塩とごま油を追加する
くらいかなぁ多分無理だと思うから旦那に平謝りして外食か出前するといいよ

821 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 20:13:01.42 ID:k/eR4r5S0.net
ガラスープと、酒投入
あとは醤油と塩で適当に

822 :818:2019/02/27(水) 20:21:57.38 ID:2WIxH/ma0.net
なるほどありがとうございます!
厳しそうですね!

とりあえず挙げていただいた方法試してあがいてみます
ちなみに汁を捨てて水お酒お醤油あたりで味付けやり直すのもやめた方がいいでしょうか?
あとやはり原因は豚肉ですかね…?

823 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 20:24:38.81 ID:QoYcCO0r0.net
私なら生姜多めに入れるかなぁ

いっそのことポン酢やゴマだれで食べるというわけにはいかないのかな
少々出汁微妙でも誤魔化せそうな気がするんだけど

824 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 20:27:14.88 ID:otyhShiF0.net
鍋のもとって、具材何を入れてもわりかしいけるんだけどなー。
元々のスープの味が微妙だったのかもだねー。豚が原因とも思えないけどな。

825 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 20:50:18.50 ID:lDsQX+T00.net
>>822
せっかく野菜や肉のダシも出てるのにもったいないよ
もっと物足りない味になる
上に出てるように、中華スープの素やガラスープの素と醤油や塩足す方がいい

826 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 21:06:16.34 ID:sdUckqX80.net
ちゃんとダシが出てたらちょっと塩足すだけで美味しくなるけどなあ

827 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 21:06:21.30 ID:SK4b8CSb0.net
肉の種類なんかそんなに関係ない
ガラスープ足すのに一票

828 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 21:14:02.61 ID:68AwPo3j0.net
鍋の素って少な目とか味薄めなので、いつも多目に買ってる

829 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 21:53:46.45 ID:m5LEyU4x0.net
もとが鶏白湯なら、ガラスープもしくは味覇ぶっこんでおけば万事OKな気がする

830 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 22:09:50.27 ID:AE8XczrH0.net
>>815
どこのメーカーのを使ってた?
象印のクイックオープンのマグボトルを複数本、
3年以上食洗機に入れて使ってるけど
塗装も禿げてないし変なとこに水入ったりもしてない オススメ
あ、ボタンのメッキの所だけ禿げたわ

831 :可愛い奥様:2019/02/27(水) 23:32:42.85 ID:MmKGLiU30.net
>>815 取説読もうよ…

832 :818:2019/02/27(水) 23:53:13.13 ID:2WIxH/ma0.net
鶏白湯です
まとめてのお礼ですみません、みなさまいろいろとありがとうございました

ガラスープ、塩、酒、醤油、ごま油など少しずつ足してみたのですが今の私の力ではどうすることもできませんでした…
夫は美味しいと言って食べてくれましたがそんなわけなく、ここでいただいたアドバイスも活かしきれず申し訳なくなりました…

鍋でも失敗するんだといい勉強になりました
どうもありがとうございました

833 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 00:30:10.66 ID:O7XH2KUy0.net
え、
鍋の素のやつって
釣りだよね?????????

834 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 00:57:54.18 ID:r/juNY7m0.net
釣りでしょ
三倍希釈とかのだったらありえるかもだけど、ストレートスープなら二人分の材料多少入れすぎても薄くなったりしないし

835 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 01:25:31.55 ID:aVvSEARw0.net
豚だから失敗とかよくわからない
基本、だしが美味しくなくても、ゴマダレで食べたり味ぽんでたべたりしたらいいだけだし

836 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 06:08:02.09 ID:qaWB40gO0.net
味覚がおかしくなっているのかもしれないから亜鉛のサプリメント飲んでみたら?

837 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 08:32:53.92 ID:id3/uAGZ0.net
鶏白湯自体、好きな味じゃなかったんじゃない?

838 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 08:51:55.27 ID:vtq8wjbd0.net
>>837
だよね
塩酒ガラスープあればどうにでも出来る自信あるわ
この場合は醤油とごま油が余計だったのかも

たまーに鍋スープ買うけど1パック開封して味を見てこんな感じかと確認
その後、倍以上のお湯と調味料足して鍋にする
家族多いからストレートだと3パックは使うのよね

839 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 09:12:32.61 ID:fIqjHi2f0.net
>>836に同意、体調悪いか生理前とかで味覚狂ってるのかも
大抵の「素」って濃い目のはっきりした味付けで、お好みで薄めてもいいよって前提で作られてると思うのよ

840 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 09:19:21.71 ID:Oam9vpVU0.net
アレンジャー系飯マズ嫁か?

841 :885:2019/02/28(木) 11:47:33.27 ID:XuwNS/fr0.net
味覚異常ついでに質問
突然酸っぱいものに弱くなる場合も亜鉛不足でしょうか?
トマトやフルーツなどそれまでは酸っぱいなりに普通に食べれていたようなものでも顔をしかめる程きつく感じます

842 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 11:50:32.87 ID:pQkZiANq0.net
鍋の調味位でこんなに悩むなら他の料理もとんでもないことになりそうだけどね…
自覚がないだけか?

843 :可愛い奥様:2019/02/28(木) 13:21:23.79 ID:ujt/SvwH0.net
>>841
夏や暑いときは酸っぱいものや炭酸系が欲しくなる
寒いと苦手になる
胃酸が少ないとき…酸っぱいものウェルカム
胃酸が足りているとき…酸っぱいもの苦手
と思っている

844 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 02:43:45.63 ID:FQtsbN9e0.net
>>818
和風の薄味と同じ感じで春菊とかの癖の強い野菜や出汁が出そうなキノコ類なんかを沢山入れてないかな
鶏白湯みたいな地味に濃い味だと
(多分好みにもよると思うけど)
あまり入れすぎると結果スープの味が負けちゃって
色々喧嘩する気がする

845 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 03:46:49.07 ID:cSMML5dh0.net
遅レスすぎやしないか

846 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 08:46:30.45 ID:MKnmpTVL0.net
>>843
たしかに……最近特に冷え性が酷くなったので心当たりがあります
温かい紅茶など飲むよう心がけてみますね
なるほど、ありがとう

847 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 11:17:46.95 ID:sgvj6//P0.net
買ってきたお花や枝物を切るハサミが欲しいのですが、
生け花用のハサミって、キッチン鋏みたいに取り外して洗えるようなものは無いのでしょうか

848 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 12:58:58.95 ID:9j2JNKzU0.net
IHの調理器でエラー出ない揚げ物鍋&天婦羅鍋ってホーローなんでしょうか?
純正のPanasonic鍋でもエラーらしいんです。卓上のIHで揚げ物は危険なのかな?一応揚げ物コース有るのですけど。無知なので、よろしくお願い致します。

849 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 16:46:00.21 ID:SquAUtUB0.net
>>848
おすすめスレにも書いてるよね?
それともコピペかな

850 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 19:13:03.40 ID:pAyJMd0W0.net
>>849
こっちの方が詳しい人いると思いまして。

851 :可愛い奥様:2019/03/01(金) 19:20:25.70 ID:4fV97Qdo0.net
マルチは嫌われるよ

852 :可愛い奥様:2019/03/02(土) 23:22:24.60 ID:IaP68F1F0.net
スィートポテトを作ろうと思っています
レシピを検索すると牛乳と生クリームを使ったレシピがありますが、牛乳<生クリームという気がします
両方作ったことがある方にお聞きしたいのですが、やはり生クリームのほうが美味しいでしょうか?

853 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 03:49:03.89 ID:3GvAWGds0.net
>>604
生クリームの方が美味しいです

854 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 06:17:11.55 ID:AlIJGZDT0.net
ついでにバターの量とおいしさも比例します。

855 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 08:58:53.08 ID:+GXmYZgo0.net
お菓子の美味しさは砂糖と油分の量に比例するよね

856 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 08:59:04.16 ID:+GXmYZgo0.net
油分というか脂肪分ね、ごめん

857 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 09:14:43.83 ID:N8y9Y54E0.net
美味しいものは脂肪と糖で出来ている、は至言
カロリーを効率的に摂取出来るので本能レベルで好まれる組み合わせだって

858 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 12:47:01.00 ID:V8jk/Jp+0.net
二階建て一軒家の人って毎日掃除機かけますか?アパートの時は毎日かけても20分くらいだったので毎日かけてましたが、一戸建ての二階建てを買ってから毎日はめんどくさくて。3日に1回丁寧に全部かけてて、2日に1回は1階(リビングとダイニング)かけてる感じなのですが

859 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 13:34:06.47 ID:C4ry7A3z0.net
このスレでアイラップ知って、スーパー三軒はしごしたらそのうちの関西系のスーパーにあった!
このスレのぞいててよかった

860 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 13:49:01.33 ID:f6YDYL9J0.net
アイラップはサランラップとクレラップと同じ効果なんですか?
安いラップと同じ効果?

861 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 13:58:21.66 ID:/2Ksbwgw0.net
アイラップじゃなくても同じ使い方のポリ袋が
全国で売ってると思うんだけど

862 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 14:00:54.44 ID:uBjR6UZp0.net
>>858
毎日はワイパーだけで、埃が集まったら掃除機

863 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 14:11:19.44 ID:n/hL0V3d0.net
>>858
コードレスのマキタとダイソン二台で毎日総指揮かけている
階段廊下はマキタ
リビングダイニングはダイソン

864 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 14:11:51.42 ID:n/hL0V3d0.net
総指揮でなく掃除機…です

865 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 14:32:53.95 ID:uBjR6UZp0.net
(´-`).。oO(家族が怒鳴られながら渋々)

866 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 15:17:38.26 ID:FR2N0UW60.net
>>858
1階は週に2回ルンバ系の掃除機が頑張ってる
2階は正直ホコリが積むまで何もしない。だから週に一度するかしないか。だって寝るだけだもん
3日に1回丁寧に全部かけてる、ていうだけですごいと思う

867 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 15:22:41.48 ID:b9dHIuGw0.net
>>861
耐熱温度が違うと思うわ
ジップロックも100度までだし
野菜をそのまま袋に入れて保存したりチンして蒸したりとても便利

868 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 15:27:37.66 ID:B/mep9vF0.net
>>864
掃除下手な私を総指揮してください

869 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 15:49:31.07 ID:3GvAWGds0.net
クイックルワイパーの本体に
マイクロファイバータオルの濡れたやつをセットして拭き掃除
マイクロファイバータオルの乾いたやつをセットして乾かしてる
フローリングワックスシートも同じようにすればワックスもかけられるし
畳も拭き掃除できる

870 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 16:04:32.52 ID:/2Ksbwgw0.net
>>867
アイラップじゃないけど加熱調理できることを謳ってるポリ袋が売ってるから
アイラップの良さはあの箱の形かな

871 :858:2019/03/03(日) 17:15:01.82 ID:V8jk/Jp+0.net
皆さまありがとうございます。ルンバいいですよね。見に行ったら10万近くしたので躊躇っちゃって、3万くらいのでもいい働きしてくれますかね?クイックルは、リビングが大きめのラグ敷いてるのでかけれる範囲が少ないので、階段とかは週1とかでかけてます。

872 :858:2019/03/03(日) 17:16:08.84 ID:V8jk/Jp+0.net
コードレスのマキタも考えてました。どこにしまっていますか?

873 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 18:39:48.66 ID:W44p9h4K0.net
>>872
マキタ持ってる
うちはリビング横がファミリークローゼットなので
入ってすぐのとこに立て掛けてあるわ

874 :可愛い奥様:2019/03/03(日) 22:49:35.09 ID:X5SrIy+M0.net
マキタはラグがあるなら使えないよ
ぜんぜーん吸わないもん

875 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 00:07:28.91 ID:OJH1+VaP0.net
そうそう吸引力は普通なんだよね
でも掃除機を出すことが億劫なダラにはマキタは合ってると思う
なにより軽いしコードレスがこんなに楽だとは思わなかったよ
コロコロで済ませてたのが本当頻繁に掃除機をかけるようになった

876 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 11:35:49.47 ID:VeMoOGQb0.net
フライを作るとき、小麦粉と水を溶いてドロドロ液をまぶしてパン粉という作り方をしています。特に意味なく何となく。
やはり卵つかったり、普通の手順で作った方が美味でしょうか?

877 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 11:38:37.24 ID:cgsxR1Tp0.net
>>876
そこに卵を入れたらバッター液と呼ばれるものですね

878 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 12:44:25.76 ID:kXckOv+w0.net
天ぷら粉溶いたものにくぐらせて、パン粉つけてる。
すっごくカリカリに仕上がる

879 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 12:47:06.38 ID:NzmjGbM60.net
>>876
そうそう。てんぷら粉には卵はいってるからそっちのほうがフライっぽくなる
でも本当の卵につけるのが一番ふんわりしてておいしい気がする

880 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 12:51:27.31 ID:71AryzkF0.net
>>878
私もそれ 楽だし美味しい
ふんわりさせたい人は卵いるね

881 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 13:32:38.03 ID:rsA/HFoC0.net
今度関西に引っ越します
今まで東北に暮らしていたのでゴキブリの対策を全くしていませんでした
これからどんな対策をすれば合わずにすみますか?

鍋に料理したものを保存しておくのはやめたほうがいいですか?

三角コーナーや排水口のゴミは各食事ごとキレイにしないと来ますか?

あと、オムツを使っている子がいるのですが一つずつビニール袋にいれて口をしばれば、蓋のないバケツに捨てても大丈夫ですか?

入居前にバルサンし、5月頃またバルサンをする計画です
ブラックキャップもおきます

ゴキブリ以外にも東北にいない有害な虫がいれば教えてほしいです

882 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 13:41:20.01 ID:cnyIAkkt0.net
>>881
一番大事なのは引っ越す地域だと思う
関西は関西でも都心部のど真ん中に引っ越すのか、
田舎の方に引っ越すのかで大きく異なる
周りが緑いっぱいならどれだけ対策したって虫は出るからね

近隣環境も大事
集合住宅で暮らす場合、自分家がどれだけ綺麗にしても隣がお部屋なら
そこが発生源になってやってくる
ここらへんは賃料がある程度目安になると思う
民度低いところは安い

883 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 13:56:50.70 ID:RKxiy4MT0.net
飲食店が近くにあるとどうやっても無理

884 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 14:28:16.71 ID:mqlhNzR/0.net
>>881
段ボールを排除
住処や餌になる

885 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 14:52:22.43 ID:AME0ouRq0.net
>>881
都会や高層階住みならいないかもだけど暖かくなると洗濯物につくマルカメムシに注意
外干しすると白い洗濯物につくよ
特に対策はない

886 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 16:46:46.31 ID:rsA/HFoC0.net
ありがとうございます
カメムシ…今住んでいるところでは見たことなかったので忘れていました

住むところは大阪のベッドタウンと書かれていたので、大都市ではないですが、それなりに緑あります

一軒家、築30年の物件に住み、庭もあります

完全に見ないのは無理ですね
オムツも心配です

887 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 17:42:16.62 ID:FgBt7m3e0.net
築30年の家なら、多分無理だよ

888 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 18:35:09.01 ID:7TwR24oD0.net
庭もあり緑も豊かなら、普通に外から色々な虫が入ってくるかと
オムツは何歳か分からないけど、蓋が無いと虫関係なく●が臭うようにならない?

889 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 18:49:39.48 ID:rsA/HFoC0.net
>>888
臭いの全くもれないビニール袋を使っているので、今まで蓋なしで問題なくきていました

やっぱり築年数もキツイのですね
ムカデも未知で不安です

田舎育ちではあるので、虫はよく見ていたけど、ここ数年東北の比較的新しい住宅地住みだったので意外と虫には出会わず…
長々とありがとうございました
虫たちと出会うのは覚悟して、対決方法を身に着けます

890 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 18:58:11.91 ID:z5Ibu5fq0.net
大阪のベッドタウンに10年ほど住んでるけど
ゴッキーには一度もお目にかかったことがない@周囲に緑の少ないマンション高層階
一軒家だとどうなんだろう

891 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 18:59:45.02 ID:z5Ibu5fq0.net
悪名高いカメムシを一度も見たことがない
これからも見ずに済むといいな・・・

892 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 18:59:45.53 ID:mqlhNzR/0.net
軍曹や家守も来るかもね
脚長蜂が3年連続で玄関に巣作り
肉食で虫を捕獲するからいいんだが、
巣の跡がね
農家の農薬使用量が減って、益虫が増えたよ

893 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 19:40:02.99 ID:HBBK0dJr0.net
失礼します
しいたけに白いフワフワしたものがついてしまいました
ググッたら食べれるとのことですが、オーブンで焼くだけでもいいのでしょうか?
煮物など濃いめの味をつけた方がいいのでしょうか?

894 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 20:06:10.39 ID:mqlhNzR/0.net
>>893
軸を切り取り、シュレッドチーズと醤油少々
グリル焼が凄く美味しかった

895 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 20:54:37.51 ID:geHijnGq0.net
大阪の下町(若干治安悪め)のアパートだけど
引っ越してすぐにしかGは見たことないわ
ブラックキャップを年二回交換と室外機のホースにネットつけて
ベランダと玄関に屋外用の張り付けるタイプのG避け置いてるけど全く見てない
引っ越してすぐ見かけたやつが玄関ドアの隙間で死んでるからかも
死骸があると寄ってこないっていうし
ただ狭くて処理できなかっただけだけど

896 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 21:59:00.05 ID:nYKaIwxV0.net
>>892
そうそう
ハチはむやみに退治しない方がいいんだよね
虫とってくれるから
でも玄関でウェルカムできる奥様すごいわ
巣を作る前に巣を模した玉みたいなのを吊っておくと
もうここは巣があると思って避けるらしいよ

897 :可愛い奥様:2019/03/04(月) 22:04:46.89 ID:mqlhNzR/0.net
>>896
実害が無いから放置
巣を弄ったら攻撃されそうで(^^;

898 :可愛い奥様:2019/03/05(火) 12:35:02.50 ID:CAseRlUT0.net
ガスIH対応の松居鍋をガスで使っています
次の引っ越し先はIHなのですが普通に使っても大丈夫なのでしょうか?
微妙に裏底も茶色くなってます
買い替えた方がいいのかなー?

899 :可愛い奥様:2019/03/05(火) 14:53:53.61 ID:21Ezm3GK0.net
>>886
シロアリ要注意で
家喰われます、アリという名前だけどゴキブリの仲間だし

900 :可愛い奥様:2019/03/05(火) 16:00:19.31 ID:poIRFZTO0.net
>>898
対応してるなら大丈夫じゃないかな
うちもガスからIHになったけど、ホーロー鍋とかステンレスとか使えるものはそのまま使ってるよ
ただ五徳で使ってる時は気づかなかったんだけど、
IHのコンロに置いた時にガタついてしまうものもあったのでそれは処分した
落っことしたかぶつけたかで微妙に底がいびつになってたみたい

901 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 01:59:35.16 ID:AS6F4Xbr0.net
>>900
ありがとうございました
松居鍋お気に入りなのでそのまま使います

902 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 02:11:14.33 ID:N/Me1i8D0.net
ベッドを買い替えて2ヶ月
軋む感じがするんだけどネジって締め直すものなの?

903 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 10:11:47.10 ID:G5uMdWVm0.net
虫の話に便乗

タカラダニの季節に近づいてきましたが何か対策していますか?
我が家では放置で時期が過ぎるのをじっと待つだけです
よくベランダにいる細かい赤い蜘蛛の大群です
あれのお陰でお布団干せないですよね〜

904 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 10:46:36.17 ID:YPORArE40.net
ベランダの掃除
無害ですが潰すと真っ赤で厄介ですよね

905 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 17:50:21.81 ID:BQXqpINm0.net
煮物は冷えていく過程で味が染み込むって聞いたんですけど炒め物でも同じですか?
作ったら火を消してしばらくそのまま置いておいた方がいいんでしょうか

906 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 18:33:44.05 ID:YPORArE40.net
理屈は同じでしょう
昨日カブの酢漬けを造ったけど、
初日は今一

907 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 20:15:26.31 ID:NhaN+ly10.net
>>905
炒め物と煮物は根本的に違う
煮物は具材に汁の味を染み込ませるけど
炒め物は調味料をまとわせてるだけ
時間置く必要なんかない

908 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 21:01:44.14 ID:/l9WgvAO0.net
炒め物は食感が大事だから鍋に置きっぱなしだと余分に火が入って美味しさが損なわれる

909 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 22:50:10.40 ID:gf8RXpFT0.net
鶏ガラスープの素(40g)を1日で2袋使い切るって事は家庭でありえます?

910 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 22:55:16.80 ID:uFirphnv0.net
朝昼晩中華で大食い家族ならあり得るんじゃない
日本に1家族くらいはいてもおかしくない

911 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 22:56:11.17 ID:OyjaUJZk0.net
大家族ならあるかも

912 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 22:56:48.30 ID:gf8RXpFT0.net
夫婦2人なら異常ですか?

913 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 22:58:02.17 ID:3tXcQym60.net
>>912
どういう意図の質問か明確に
後出しはよくない

914 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:05:14.51 ID:OyjaUJZk0.net
気持ち悪い

915 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:12:55.27 ID:gf8RXpFT0.net
1日で2袋無くなってたから聞いたら使ったと言われたので

916 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:13:27.18 ID:3tXcQym60.net
>>915
誰が誰にきいたの?

917 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:18:06.90 ID:Tt8wN4WF0.net
私が、私の料理を作ってくれる人に聞きました
どう考えても異常な量を使ってると思ったのでやめろと言ったら
レシピ通りにしか使ってない、料理を作らない人には分からないと言われました

918 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:23:37.64 ID:2TWBB9Cp0.net
味はどうだったの?
濃かった?塩っぱかった?
食べられたもんじゃないと思うけど

919 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:27:22.04 ID:ZHx6MxAL0.net
ナツメグ一本入れて救急搬送されてたから入れ過ぎは気をつけた方がいい

920 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:47:10.02 ID:4mwAkX+j0.net
>>917
ある料理研究家が言っていたが
料理下手な人ほど、レシピを無視しておきながら
レシピ通りに作ったのに失敗したと言い張るって言っていた
二人分ならそんなレシピはあり得ない
何度も失敗したか、レシピ無視したやり方で作ったか
自分の知っている例だと、野菜を茹でる塩代わりに鶏ガラスープの素を大量投入
パスタを茹でる塩代わりに鶏ガラスープの素を大量投入
いずれもレシピでは塩指定で量も大さじ小さじレベル
作った人間はレシピ通りだと主張していた

921 :可愛い奥様:2019/03/06(水) 23:53:52.98 ID:2TWBB9Cp0.net
あ、二人分ってことは
ひとり一袋のレトルトみたいな勘違いしたんじゃない?
鶏がらスープが一人分入ってるみたいな
それなら納得できる

922 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 00:13:12.50 ID:gfsfPCjk0.net
>>917
つくってくれる人はダンナ?それとも親とか?
なんかすごい勿体ぶった書き方で疲れる
食べた味が辛すぎるとかで食べられたものではないとかなら、ここでは聞かないと思う
問題は量だけということかな

923 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 00:15:25.67 ID:ob97bcPv0.net
作り間違えて1袋ダメにしちゃったけど言えないとか?
てか。鶏ガラスープの在庫を日々チェックしてるのかしら?

924 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 00:59:36.41 ID:n1N5mev10.net
鍋の素使って失敗した人じゃ…

925 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 04:15:11.17 ID:pCU1dk620.net
構ってちゃん

926 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 11:45:38.98 ID:jRb3Ueyw0.net
刺身用と書かれていたブリが生臭すぎるのですがどうしたらいいでしょうか

927 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 12:36:03.65 ID:U2mq7W1a0.net
>>926
漬けにするとかは?

928 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 12:43:02.46 ID:SlqK3YrJ0.net
>>926
生で食べるのあきらめて香ばしく「焼く」

929 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 12:50:51.95 ID:1bAkcX0r0.net
>>926
水で洗って竜田揚げにする
漬けでも臭い

930 :926:2019/03/07(木) 12:53:07.40 ID:jRb3Ueyw0.net
>>926です
諦めて焼きますありがとうございました

931 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 14:40:02.84 ID:CkWIlVEjO.net
>>917
なにその私の料理を作ってくれる人って

なぜ頑なに自分との関係性をぼかすのか
夫や家政婦と書くと叩かれそうと思った?
日本語不自由な人?秘密主義の人?

見事なレス乞食に脱帽よ

932 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:02:09.02 ID:qoPO1+U80.net
別にそこの関係性は大した問題じゃないからですよ
使用量として有り得る範囲なのか知りたかっただけなので
関係ないところに食いつく人に関係ない事を言って来られるのがめんどくさいだけです

933 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:15:31.51 ID:U2mq7W1a0.net
>>932
あなたもめんどくさそうな人ね

934 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:26:16.14 ID:BVybLybN0.net
結局そこつつかれてるから逆効果だったね

文句書くよりその2日間にどんな料理が出たか書いた方がいいのでは?

935 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:46:17.21 ID:bEgd+V5+0.net
鬼女じゃないんじゃ?

936 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:51:07.68 ID:qoPO1+U80.net
どんな料理を作ってようがありえないレベルの使用量だというのがなんとなくわかったのでもういいですよ

937 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:52:34.26 ID:gfsfPCjk0.net
>>932
常識的に考えて、「味に問題がないレベルで一日に二袋なくなるような使い方」となると
よほどの大量調理や特殊事情と考えないと筋がとおらない
だからこそ、誰がつくった料理なのかと問われるのだと思う
あなたには本筋ではなくても、限られた情報を与えられて判断してほしいと言われると、他の要素を確認したくなる

鶏ガラスープ40グラム二袋を一日で使い切るとなると、塩分量は約40グラム。それで味に問題がないとなると
なにをどうつくったのかイメージがわかない

938 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 16:54:16.75 ID:CkWIlVEjO.net
釣りと分かってても、突っ込まずにいられない見事な文才だわ
釣りじゃないなら単なる馬鹿だわw

料理を作ってくれる人、なんて書き方したら
は?なにそれ?誰よってなるのは当然でしょ

そもそも鬼女板だし、書き手が女でも男でも
食事くらい自分で作りなよ子供か!ってなるわ

939 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 17:42:42.84 ID:NxRT0kI20.net
何を作ってもらったの?
すごい気になる

940 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 17:48:53.46 ID:1bAkcX0r0.net
きっと最近認知症を疑ってる義母の作ったご飯なのよ!
旦那は出張中なんでしょう!

941 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 18:29:12.44 ID:wbsnQZOs0.net
駐妻が家政婦の調味料使用量でも聞いてるのかな、と思ってみたり
まぁどうでもいいけど

942 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 18:41:15.94 ID:CkWIlVEjO.net
爆釣ねえw
アンカ付くと10円貰えるバイトかしらw

943 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 21:17:46.81 ID:yXKirYmK0.net
誰が誰に何を作ったか、の大喜利仕掛けたいのかと思った

944 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 22:07:27.89 ID:yEBjj7UJ0.net
スーパーのお惣菜の寿司をすぐ食べない場合どうしますか?
冷蔵庫だとシャリが固くなるし、常温だと傷みそうで心配です
3 時間くらいまでなら常温でもいいのでしょうか

945 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 22:22:59.05 ID:J3vkv1su0.net
>>944
プチプチに包んで野菜室

946 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 22:50:03.75 ID:45Laap8w0.net
この時期の3時間だったら冷蔵庫入れないなあ
室温の低そうなとこに置いとく

947 :可愛い奥様:2019/03/07(木) 22:59:07.61 ID:L8Cc6PLT0.net
私も涼しい部屋に置く

948 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 00:12:26.38 ID:63dUN32p0.net
944です
レスありがとうございます
ついでに、夏場だったら冷蔵庫入れますか?

949 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 00:15:07.28 ID:Sds1rr3e0.net
入れます

950 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 00:31:54.94 ID:9TbMit0J0.net
夏場に寿司を室温で置いておく勇気はないw
今なら玄関かな

951 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 00:33:44.43 ID:7yQJxzZt0.net
買う時に冷蔵コーナーにあるやつは冷蔵庫入れてるわ

952 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 01:12:14.58 ID:WnJ5PbAG0.net
刺身だけ外して漬けにしとく

953 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 07:50:28.15 ID:N91JN0NS0.net
>>944
ビニール袋にいれてしっかり閉じて冷蔵庫だなー
三時間くらいだったら固くならないよ

954 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 12:44:54.08 ID:1hDxVqZ40.net
944の寿司です
寿司って売場では冷蔵だけど少し温度高めなのか?など気になって
質問させていただきました
夏場は冷蔵庫、冬は室温の低いところが良さそうですね
ありがとうございました!

955 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 13:03:59.78 ID:KslO1NhY0.net
>>954
野菜室あればそっちがベター

956 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 13:46:26.57 ID:aWI9MnpR0.net
>>954
寿司や弁当、サンドイッチ、惣菜のショーケースは温度が高めだったりする
温度を表示してるショーケースもあるから
見回してみては

957 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 18:16:02.50 ID:R0HxVT0K0.net
サンドイッチを作るとき、パンにバターもしくはマヨネーズを必ず塗らないとダメなんでしょうか?

よく外国の手抜き弁当なんて言われてるけど、その一手間を考えるとおにぎりのほうが楽なのでは、と思うと作る気にならず

958 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 18:25:24.85 ID:XeMJUGbc0.net
>>957
バターもマヨも塗らないけど
スライスチーズはさむ

959 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:10:26.86 ID:63dUN32p0.net
>>957
野菜とか水分の多い食材をはさむ時はべちゃくちゃになるから
塗った方がいいと家庭科で習った

外国の手抜き弁当としてのサンドイッチって、
パンと食材を持たせて食べる時にはさむ方式だよ
コンビニみたいなサンドイッチではない

960 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:19:54.74 ID:9TbMit0J0.net
>>957
ひと昔前の濡れ手に塩で熱々ごはんにぎるのと
海外のバターは常温でやわらかいからそれをベーっと塗るのと
そんなに変わらないと思うけど
あと、サンドイッチ好きかどうかじゃない?w

961 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:45:14.77 ID:R0HxVT0K0.net
サンドイッチのことありがとうございます。外国のお弁当サンドイッチは、料理本のような手間はかけてないんですね。バターも家のは冷たくて伸びないので納得です。
スライスチーズで作ってみます。

962 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:52:27.81 ID:IQ6+/zEO0.net
室温に戻そうよ

963 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 20:01:31.19 ID:9TbMit0J0.net
明治スプレッタブルバターおすすめ

964 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 20:25:01.09 ID:R0HxVT0K0.net
買ってみます!

965 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 20:41:35.22 ID:VYN7Usfc0.net
>>963
あれ、おいしくない…
ほぼチーズだよね?

966 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 21:34:37.99 ID:4HCtX5AU0.net
チーズが苦手ならダメかもね
私は塗りやすいしパスタにもお肉にもジャガイモにも合うと思うけど
無添加だし

967 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 23:25:33.90 ID:qYi71VvJ0.net
>>960
海外のバターは常温保存なの?
冷蔵保存な日本のバターとは種類が違うのかな?

968 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 01:09:33.44 ID:mDYsaGEw0.net
外国のお弁当のイメージは
ピーナツバターやジャム塗っただけのサンドイッチとりんご丸ごとだわw

969 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 01:13:04.26 ID:2QN6gwON0.net
>>967
そう常温保存
もしくはスプレッドタイプの練られた
バターとマーガリンとあいだくらいのもの

970 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 01:51:28.08 ID:emefhtaW0.net
明治は蛾が入ってたときから生理的にムリだわ
お客様サービスの対応も最悪だった 

971 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 13:43:52.49 ID:arf3M+VT0.net
マンションのベランダの床を綺麗にしたいのですが、
素材が樹脂シートで、水拭きは可能だけれど大量の水を流してはいけないとのことです
今はじょうろで湿らす程度に水をかけながらブラシで軽くこすっています
ほかに簡単に綺麗にする方法はありませんか
鳥のフンに悩まされていて、見つけ次第に紙でふき取るのですが跡が残りがちです
ケルヒャー買わないとダメかな

972 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 14:04:09.51 ID:IuP9mHhL0.net
>>971
洗車用品おすすめ
目的そのもの「鳥の糞に」ってのもあるよ
カーシャンプーだと洗い流しが必要だから、
スプレータイプのスポット洗浄式を使うといいよ
汚れは落としたいけどダメージは許さんって商品ばかりだから
樹脂でもいけるんじゃないかなあ?

973 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 14:24:04.20 ID:arf3M+VT0.net
>>972
洗車用品とは全く思いつきませんでした
さっそく買ってきます、ありがとうございました

974 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 23:23:50.20 ID:XmE6Z0kI0.net
洗車用品って家の掃除に使うと機能高くて良いよね。カーメンテ用の1枚500円くらいのマイクロファイバー吸水クロスがキッチンや洗面台の拭き上げに良さそうなんだけど使ってる人いないかな。100均と違うかな。

975 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 23:35:26.87 ID:hNrvaWHk0.net
おどり炊きの炊飯器でチーズケーキ作る場合白米普通で大丈夫ですか?
匠炊きの方が良いのでしょうか?

976 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 23:42:47.95 ID:t5gz+i390.net
>>974
掃除用に洗車用品使ってるよ
でもマイクロファイバーのクロスは今はどれもそんな変わらないと思う
100均からkg売りの業務用、洗車用、1枚3000円のグラス磨き、レンズ磨きまでいろいろ使ったけど、
水回りは結局安めのを定期的に交換して使ってくのがいいと思う
乾拭きや仕上げ磨きに傷つかないような高いのを使うのはいいと思うけどね
今でもシュアラスターのクロスは金属の仕上げ磨きに使ってる

水垢洗剤は水回りにいいよ
臭いはきついからお勧めしにくいけど、水垢つきやすい水質地域に住んでる人にはおすすめよ
水垢と石けんカスを強力に落としてくれる
サンポールみたいに金属に気をつけなくていいし、クエン酸より強力

ちなみにホイールクリーナーは巻爪矯正で使用してる人も多いと思うw

977 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 01:38:59.85 ID:BM5ApnHB0.net
>>967
同じだよ 本来はそうそう傷むものではないけど
日本は高温多湿だし冷蔵庫を推奨してるんだろうね
海外はバターベルなんてものもある
日本の夏には使えないだろう

978 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 08:25:05.87 ID:22XHXZot0.net
日本に帰ってきた頃はおちょこにバターつめておわんに入れてた。

979 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 10:55:51.61 ID:yqDpK9690.net
>>978
どういうこと?

980 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 11:50:43.64 ID:jw45q1ci0.net
質問させてください
さいきん一週間に一回揉むだけ、袋のまま野菜を入れるだけのぬか床が流行っていますが、ぬか床の知識が全くなくても扱えるでしょうか?
漬物大好きなのですが、毎食買うと高いので検討しています

981 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 12:32:29.95 ID:GdCjO8tJ0.net
>>979
バターベルをググって画像見なはれ

982 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 12:57:45.63 ID:jw45q1ci0.net
【疑問】今さら聞けない家事・料理 158【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1552189725/

立てました
不慣れな為遅くなってすみません
関連スレの出張のスレ、次スレ見つからなかったので更新ができてません
わかる方次スレ貼っていただけると助かります

983 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 13:25:45.28 ID:14MH3DWB0.net
>>980
料理板だかレシピ板だか食べ物板のどこかに、
ぬか漬けスレがあるよ

984 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 13:39:50.04 ID:QbCAyl6P0.net
>>981
バターおいしいもんね
やってみようかなぁ

985 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 15:17:30.78 ID:XmQoNF6c0.net
>>982
ありがとう

986 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 16:03:58.26 ID:GePs7VtA0.net
>>980
ぬか漬けやったことない人でも大丈夫だよ
ただ一週間大丈夫かは疑問だったから3日に一度は混ぜてた
あとは水気を抜いたり、できるだけ手や腕をつけないようにするのが面倒かな

987 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 21:18:07.70 ID:jw45q1ci0.net
ぬか漬けです
返事が遅くなり申し訳ありません
ぬか漬けスレ、実は少し覗いたのですが話題についていけずこちらで質問させて頂きました
初心者でも比較的扱いやすそうなので、安価なやつで試してみたいと思います
注意点等教えていただきありがとうございました

988 :可愛い奥様:2019/03/11(月) 22:16:50.51 ID:5f0fDvJC0.net
バターベル良さそう
でもズボラだから3日に1度でも水を交換できないわ

989 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 14:39:55.91 ID:lVqtgGIe0.net
炊き込みご飯を炊くと調味料のぶんの水をへらして少な目の水分加減にしてたいても
炊き上がりがやわらかくなりすぎてこまっています
具はゴボウ、こんにゃく、人参、鶏肉です

990 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 14:41:17.81 ID:G4ca+dcM0.net
>>989
水分をもっと減らせば?
野菜からも水が出る分を忘れてそう

991 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 14:42:13.17 ID:lVqtgGIe0.net
炊き込みご飯を炊くと調味料のぶんの水をへらしたうえに水加減を少な目にしても
炊き上がりがやわらかくなりすぎてこまっています
具はゴボウ、人参、こんにゃく、鶏肉です
何がわるいのでしょうか?教えてください
よろしくお願いいたします

992 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 15:20:46.62 ID:lVqtgGIe0.net
>>990
二合で1合半の水分でたいてるんですが
もう少し減らしてみます
ありがとうございます

993 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 16:47:36.46 ID:hGap1uPY0.net
そろそろうめ?

994 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:07:35.40 ID:6mMlt5uK0.net
>>989
電気釜の場合
具を煮る(炒める) 熱いうちに煮汁と具を分ける
磨いで浸水し水切りした米を内釜に入れ
白米より控えめな水加減の線まで煮汁をいれる(不足なら出汁か水をたす)
炊飯し蒸らしの時に具を入れる
スイッチ切れたら混ぜる

鍋、土鍋炊きの場合
白米1:煮汁1.2で水加減したら炊く
蒸らし前に具を乗せたら3秒〜5秒強火にする
蒸らし終わったら混ぜる

後のせではなくて具をいっしょに炊き込む場合
米だけで水加減してから具を混ぜて炊く 調味液は入れない

我が家はこんな感じ

995 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:35:01.04 ID:DVJl/AgU0.net
>>989
もうやってるかもしれないけどお米洗ってすぐ炊く
あまり吸水させない

996 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:40:54.73 ID:JJZEVcpm0.net
鶏肉からも結構水出るからねー

997 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:56:24.57 ID:DVJl/AgU0.net
あと鶏ゴボウごはん系だと後から混ぜこむやり方もいいよ
べしゃっとしない
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/torigobou/

998 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 18:49:05.39 ID:Ex5pxl170.net
水と調味水じゃ浸透圧が違うから
柔らかくなってしまうから
硬めが好みなら給水しないほうが良いね

999 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 20:11:46.95 ID:NYg4n3gN0.net
そうだったんだ!
まぜごはんやん、だったカーチャンは正しかったんだ
という埋め

1000 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 20:12:02.61 ID:NYg4n3gN0.net
横だけど勉強になりましたー

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