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【疑問】今さら聞けない家事・料理 157【質問】

1 :可愛い奥様:2018/12/23(日) 12:49:02.81 ID:0k5WxJ410.net
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

◆「○○って何?」という場合はまず自分で検索を!!!
 http://www.google.co.jp/

◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性(ネナベ含む)や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ

◆次スレは>>980さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。

【よくある質問】
「XXは何ゴミですか?」
 →お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
 →失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい?」
 →使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
  類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。

※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 156【質問】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1539326516/

952 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 01:12:14.58 ID:WnJ5PbAG0.net
刺身だけ外して漬けにしとく

953 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 07:50:28.15 ID:N91JN0NS0.net
>>944
ビニール袋にいれてしっかり閉じて冷蔵庫だなー
三時間くらいだったら固くならないよ

954 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 12:44:54.08 ID:1hDxVqZ40.net
944の寿司です
寿司って売場では冷蔵だけど少し温度高めなのか?など気になって
質問させていただきました
夏場は冷蔵庫、冬は室温の低いところが良さそうですね
ありがとうございました!

955 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 13:03:59.78 ID:KslO1NhY0.net
>>954
野菜室あればそっちがベター

956 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 13:46:26.57 ID:aWI9MnpR0.net
>>954
寿司や弁当、サンドイッチ、惣菜のショーケースは温度が高めだったりする
温度を表示してるショーケースもあるから
見回してみては

957 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 18:16:02.50 ID:R0HxVT0K0.net
サンドイッチを作るとき、パンにバターもしくはマヨネーズを必ず塗らないとダメなんでしょうか?

よく外国の手抜き弁当なんて言われてるけど、その一手間を考えるとおにぎりのほうが楽なのでは、と思うと作る気にならず

958 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 18:25:24.85 ID:XeMJUGbc0.net
>>957
バターもマヨも塗らないけど
スライスチーズはさむ

959 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:10:26.86 ID:63dUN32p0.net
>>957
野菜とか水分の多い食材をはさむ時はべちゃくちゃになるから
塗った方がいいと家庭科で習った

外国の手抜き弁当としてのサンドイッチって、
パンと食材を持たせて食べる時にはさむ方式だよ
コンビニみたいなサンドイッチではない

960 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:19:54.74 ID:9TbMit0J0.net
>>957
ひと昔前の濡れ手に塩で熱々ごはんにぎるのと
海外のバターは常温でやわらかいからそれをベーっと塗るのと
そんなに変わらないと思うけど
あと、サンドイッチ好きかどうかじゃない?w

961 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:45:14.77 ID:R0HxVT0K0.net
サンドイッチのことありがとうございます。外国のお弁当サンドイッチは、料理本のような手間はかけてないんですね。バターも家のは冷たくて伸びないので納得です。
スライスチーズで作ってみます。

962 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 19:52:27.81 ID:IQ6+/zEO0.net
室温に戻そうよ

963 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 20:01:31.19 ID:9TbMit0J0.net
明治スプレッタブルバターおすすめ

964 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 20:25:01.09 ID:R0HxVT0K0.net
買ってみます!

965 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 20:41:35.22 ID:VYN7Usfc0.net
>>963
あれ、おいしくない…
ほぼチーズだよね?

966 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 21:34:37.99 ID:4HCtX5AU0.net
チーズが苦手ならダメかもね
私は塗りやすいしパスタにもお肉にもジャガイモにも合うと思うけど
無添加だし

967 :可愛い奥様:2019/03/08(金) 23:25:33.90 ID:qYi71VvJ0.net
>>960
海外のバターは常温保存なの?
冷蔵保存な日本のバターとは種類が違うのかな?

968 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 01:09:33.44 ID:mDYsaGEw0.net
外国のお弁当のイメージは
ピーナツバターやジャム塗っただけのサンドイッチとりんご丸ごとだわw

969 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 01:13:04.26 ID:2QN6gwON0.net
>>967
そう常温保存
もしくはスプレッドタイプの練られた
バターとマーガリンとあいだくらいのもの

970 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 01:51:28.08 ID:emefhtaW0.net
明治は蛾が入ってたときから生理的にムリだわ
お客様サービスの対応も最悪だった 

971 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 13:43:52.49 ID:arf3M+VT0.net
マンションのベランダの床を綺麗にしたいのですが、
素材が樹脂シートで、水拭きは可能だけれど大量の水を流してはいけないとのことです
今はじょうろで湿らす程度に水をかけながらブラシで軽くこすっています
ほかに簡単に綺麗にする方法はありませんか
鳥のフンに悩まされていて、見つけ次第に紙でふき取るのですが跡が残りがちです
ケルヒャー買わないとダメかな

972 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 14:04:09.51 ID:IuP9mHhL0.net
>>971
洗車用品おすすめ
目的そのもの「鳥の糞に」ってのもあるよ
カーシャンプーだと洗い流しが必要だから、
スプレータイプのスポット洗浄式を使うといいよ
汚れは落としたいけどダメージは許さんって商品ばかりだから
樹脂でもいけるんじゃないかなあ?

973 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 14:24:04.20 ID:arf3M+VT0.net
>>972
洗車用品とは全く思いつきませんでした
さっそく買ってきます、ありがとうございました

974 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 23:23:50.20 ID:XmE6Z0kI0.net
洗車用品って家の掃除に使うと機能高くて良いよね。カーメンテ用の1枚500円くらいのマイクロファイバー吸水クロスがキッチンや洗面台の拭き上げに良さそうなんだけど使ってる人いないかな。100均と違うかな。

975 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 23:35:26.87 ID:hNrvaWHk0.net
おどり炊きの炊飯器でチーズケーキ作る場合白米普通で大丈夫ですか?
匠炊きの方が良いのでしょうか?

976 :可愛い奥様:2019/03/09(土) 23:42:47.95 ID:t5gz+i390.net
>>974
掃除用に洗車用品使ってるよ
でもマイクロファイバーのクロスは今はどれもそんな変わらないと思う
100均からkg売りの業務用、洗車用、1枚3000円のグラス磨き、レンズ磨きまでいろいろ使ったけど、
水回りは結局安めのを定期的に交換して使ってくのがいいと思う
乾拭きや仕上げ磨きに傷つかないような高いのを使うのはいいと思うけどね
今でもシュアラスターのクロスは金属の仕上げ磨きに使ってる

水垢洗剤は水回りにいいよ
臭いはきついからお勧めしにくいけど、水垢つきやすい水質地域に住んでる人にはおすすめよ
水垢と石けんカスを強力に落としてくれる
サンポールみたいに金属に気をつけなくていいし、クエン酸より強力

ちなみにホイールクリーナーは巻爪矯正で使用してる人も多いと思うw

977 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 01:38:59.85 ID:BM5ApnHB0.net
>>967
同じだよ 本来はそうそう傷むものではないけど
日本は高温多湿だし冷蔵庫を推奨してるんだろうね
海外はバターベルなんてものもある
日本の夏には使えないだろう

978 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 08:25:05.87 ID:22XHXZot0.net
日本に帰ってきた頃はおちょこにバターつめておわんに入れてた。

979 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 10:55:51.61 ID:yqDpK9690.net
>>978
どういうこと?

980 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 11:50:43.64 ID:jw45q1ci0.net
質問させてください
さいきん一週間に一回揉むだけ、袋のまま野菜を入れるだけのぬか床が流行っていますが、ぬか床の知識が全くなくても扱えるでしょうか?
漬物大好きなのですが、毎食買うと高いので検討しています

981 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 12:32:29.95 ID:GdCjO8tJ0.net
>>979
バターベルをググって画像見なはれ

982 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 12:57:45.63 ID:jw45q1ci0.net
【疑問】今さら聞けない家事・料理 158【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1552189725/

立てました
不慣れな為遅くなってすみません
関連スレの出張のスレ、次スレ見つからなかったので更新ができてません
わかる方次スレ貼っていただけると助かります

983 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 13:25:45.28 ID:14MH3DWB0.net
>>980
料理板だかレシピ板だか食べ物板のどこかに、
ぬか漬けスレがあるよ

984 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 13:39:50.04 ID:QbCAyl6P0.net
>>981
バターおいしいもんね
やってみようかなぁ

985 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 15:17:30.78 ID:XmQoNF6c0.net
>>982
ありがとう

986 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 16:03:58.26 ID:GePs7VtA0.net
>>980
ぬか漬けやったことない人でも大丈夫だよ
ただ一週間大丈夫かは疑問だったから3日に一度は混ぜてた
あとは水気を抜いたり、できるだけ手や腕をつけないようにするのが面倒かな

987 :可愛い奥様:2019/03/10(日) 21:18:07.70 ID:jw45q1ci0.net
ぬか漬けです
返事が遅くなり申し訳ありません
ぬか漬けスレ、実は少し覗いたのですが話題についていけずこちらで質問させて頂きました
初心者でも比較的扱いやすそうなので、安価なやつで試してみたいと思います
注意点等教えていただきありがとうございました

988 :可愛い奥様:2019/03/11(月) 22:16:50.51 ID:5f0fDvJC0.net
バターベル良さそう
でもズボラだから3日に1度でも水を交換できないわ

989 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 14:39:55.91 ID:lVqtgGIe0.net
炊き込みご飯を炊くと調味料のぶんの水をへらして少な目の水分加減にしてたいても
炊き上がりがやわらかくなりすぎてこまっています
具はゴボウ、こんにゃく、人参、鶏肉です

990 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 14:41:17.81 ID:G4ca+dcM0.net
>>989
水分をもっと減らせば?
野菜からも水が出る分を忘れてそう

991 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 14:42:13.17 ID:lVqtgGIe0.net
炊き込みご飯を炊くと調味料のぶんの水をへらしたうえに水加減を少な目にしても
炊き上がりがやわらかくなりすぎてこまっています
具はゴボウ、人参、こんにゃく、鶏肉です
何がわるいのでしょうか?教えてください
よろしくお願いいたします

992 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 15:20:46.62 ID:lVqtgGIe0.net
>>990
二合で1合半の水分でたいてるんですが
もう少し減らしてみます
ありがとうございます

993 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 16:47:36.46 ID:hGap1uPY0.net
そろそろうめ?

994 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:07:35.40 ID:6mMlt5uK0.net
>>989
電気釜の場合
具を煮る(炒める) 熱いうちに煮汁と具を分ける
磨いで浸水し水切りした米を内釜に入れ
白米より控えめな水加減の線まで煮汁をいれる(不足なら出汁か水をたす)
炊飯し蒸らしの時に具を入れる
スイッチ切れたら混ぜる

鍋、土鍋炊きの場合
白米1:煮汁1.2で水加減したら炊く
蒸らし前に具を乗せたら3秒〜5秒強火にする
蒸らし終わったら混ぜる

後のせではなくて具をいっしょに炊き込む場合
米だけで水加減してから具を混ぜて炊く 調味液は入れない

我が家はこんな感じ

995 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:35:01.04 ID:DVJl/AgU0.net
>>989
もうやってるかもしれないけどお米洗ってすぐ炊く
あまり吸水させない

996 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:40:54.73 ID:JJZEVcpm0.net
鶏肉からも結構水出るからねー

997 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 17:56:24.57 ID:DVJl/AgU0.net
あと鶏ゴボウごはん系だと後から混ぜこむやり方もいいよ
べしゃっとしない
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/torigobou/

998 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 18:49:05.39 ID:Ex5pxl170.net
水と調味水じゃ浸透圧が違うから
柔らかくなってしまうから
硬めが好みなら給水しないほうが良いね

999 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 20:11:46.95 ID:NYg4n3gN0.net
そうだったんだ!
まぜごはんやん、だったカーチャンは正しかったんだ
という埋め

1000 :可愛い奥様:2019/03/12(火) 20:12:02.61 ID:NYg4n3gN0.net
横だけど勉強になりましたー

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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