奥様が得意な手抜き料理 Part.22

1 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 22:07:24.64 ID:Li2OioMYO.net

奥様が得意な手抜き料理を教えて下さい

次スレは>>990が立てて下さい

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奥様が得意な手抜き料理 Part.21
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1560125821/

952 ：可愛い奥様：2019/10/25(金) 20:41:14.76 ID:aAC4411b0.net

>>943
さつまいもは塩バターきんぴらがオススメ
醬油系のメインなんかの時の副菜として使えるし、お弁当にも良いよ

953 ：可愛い奥様：2019/10/25(金) 21:34:11 ID:ezqiDUf50.net

ここで見た二日目のシチューでドリアやったら美味しかった　
楽だしいいね

954 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 03:30:42 ID:F9LpqKY/0.net

さつまいものポタージュ！

955 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 14:04:53 ID:5orJdEHy0.net

>>943
グラタンに入れても美味しい
某高級ファミレスのパクリ

956 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 16:08:29.04 ID:O0JCmTVv0.net

さつまいもはコロッケにすると美味しい

957 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 17:17:28 ID:6ZbudFgT0.net

昨晩ここで見たロールキャベツにクリームシチューやってみました
子供に毎回これで良いと言われました
きのこ類とブロッコリー足してチーズのせました〜

958 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 17:19:35 ID:CK5efOW10.net

おいしそうー
シチューにもチキンとか肉系入れるの？

959 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 17:31:16.06 ID:6ZbudFgT0.net

>>958
私は入れてません
コンソメでロールキャベツ作って出来上がったところにシチューのルーとしめじとブロッコリー入れて
ロールキャベツにチーズのせて煮込みました

960 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 17:46:02 ID:5orJdEHy0.net

>>959
美味しそう〜地元のキャベツが美味しくなったら真似させてもらおう
ありがとう！

961 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 17:51:23 ID:6ZbudFgT0.net

>>960
洋食屋さんぽくて美味しかったです！
>>589で話題に上がってました

962 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 18:56:49 ID:rxOs2OLH0.net

>>956
ああ美味しそう
おやつに食べてしまいそう

963 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 19:21:51 ID:EYgZj8Tt0.net

>>956
美味しそう〜レシピクレクレ
うちもさつま芋たくさんもらったんだけどなかなかおかずにならなくて

ロールキャベツはもっぱら冷凍とかチルドでもう巻いてあるのを買ってきてるわ　おでんに入れたりトマトスープに入れたりしてたけど、今度はシチューに入れてみる！

964 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 22:03:49.21 ID:V14RrcjG0.net

今テレビでやってたぐっち夫婦
https://ouchi-gohan.jp/writers/79/

料理研究家だそうで

965 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 22:06:35.18 ID:O0JCmTVv0.net

いつも適当に作ってるのでこれといったレシピがないの…挽き入れたりチーズや黒胡椒入れるとおかず感増して美味しいあとバターはたっぷり目に入れてる
さつまいもは同じ芋なのでじゃがいもの代わりに何でも使えると思う
ジャーマンポテトをさつまいもで作るのも好き味付けは粒マスタードにカレー粉少々

966 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 22:29:07 ID:rsO2QOKL0.net

じゃがいもで美味しい料理は里芋でも長芋でもさつまいもでも美味しい
あとはカボチャも美味しい

967 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:03:55 ID:Y2AXFtJH0.net

じゃがいもコロッケにさつまいも混ぜてあるのは好きだ、母の甘いコロッケはこれだった
コロッケ自体を自分で手作りすることないけどw
レミのフライパンコロッケで精いっぱいよ

968 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:07:20 ID:bfvzTHZp0.net

コロッケって面倒なわりに報われない料理よね
一個50円ぐらいで売ってたりするし
でも甘辛のお肉混ぜ混むタイプのは自作が美味しいんだよなぁ…
久しく作ってないわ

969 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:23:13 ID:Q+8zxWSw0.net

手間かかるのにコロッケかーとか言われちゃうんだよねぇ
でもシンプルな塩コショウ味のコロッケって意外と売ってなくて、甘いのが多いんだよな

970 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:23:50 ID:Y2AXFtJH0.net

>>968
そう〜
手間の割にコスパ悪いよね
農家の方とかじゃがいもが安く手に入る場所なら作るのかもしれない

971 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:31:33 ID:5orJdEHy0.net

家で作った甘くないシンプルなコロッケが好き
美味しいじゃがいもが手に入ると作りたくなる
家族も家で作ったのは別格って喜ぶ
・・・手間がかかるよね〜
更年期で気力がわかないから作れない料理の一つだわ
1日目をオムレツの中身にして、2日目にコロッケにするんだけどね

972 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:36:07 ID:BzxMwssf0.net

売ってるコロッケをおかずにしにくいのは甘すぎるからなんだな
今気づいたわ
個人的にはおやつポジなんだよね

甘くないやつ食べたいから、一念発起して作ろうかな

973 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:43:42.12 ID:Y2AXFtJH0.net

>>971
揚げないコロッケならいけるかも？
レミの食べたらコロッケって発想が好きw
https://remy.jp/recipe/006.html

974 ：可愛い奥様：2019/10/26(土) 23:59:41.58 ID:5orJdEHy0.net

>>973
ありがとう！ちょっとやる気出たかも
手数が多いと気力が続かないの
グラタンとかは作れるのに
中身を作って力尽きそうなのよね

975 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 00:05:19.15 ID:oqMsdmBd0.net

>>973
オーブンがあるならコーンフレークの代わりに
タネの上にパン粉と粉チーズとオリーブオイルを振って
カリカリになるまで焼けばよりコロッケに近づくね

976 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 00:10:04.43 ID:oyCrWr+R0.net

ごっくんコロッケも最初は油かバターで炒めたパン粉をかけてんだよね
かわりに砕いたコーンフレークになってさらに手抜きになったけどｗ

977 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 05:26:04.74 ID:pImDKHyc0.net

スコップコロッケとかこれはこれで美味しいけと丸めて揚げたコロッケとはやっぱり別料理

978 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 05:43:44 ID:dW05STbL0.net

確かに
で、頑張って丸めて作るのに、揚げている途中で割れたり家族の「なんだコロッケかー…」のガッカリに戻る

979 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 05:48:10 ID:Kaq/v5q70.net

割れないしコロッケかーもないけどなぁ
お肉たっぷり玉ねぎたっぷりにすると美味しいし

980 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 07:04:14 ID:pTuaCnbW0.net

>>979
それコロッケじゃなくメンチカツでは？w

981 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 07:35:55.12 ID:y77xSZW70.net

コロッケ、見た目は素朴なのに、茹でる炒める揚げるって加熱の工程が三つもあるんだよね
皮むいたり潰したり
食べたくなっちゃった

982 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 08:41:30 ID:nsC++whL0.net

>>980
メンチカツはじゃがいも入らないわよw

983 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 08:42:06 ID:V6BozVEA0.net

いざ進めやキッチン
めざすはじゃがいも

984 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 08:43:37 ID:zK0s6WLt0.net

でもコロッケはいろんなバージョンができるよね
カレーコロッケにしたり肉じゃがコロッケも美味しい

985 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 08:45:05 ID:nKEFTqc80.net

台風フラグやめてー

986 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 09:09:04.71 ID:yiPCreEg0.net

>>964
箸の持ち方がおかしい料理研究家ってなんか信用出来ないわ

987 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 17:56:59.53 ID:oEpIzywT0.net

>>983自分でコロッケ作るときはエンドレスで頭の中流れてるわ
秀逸な歌よね

988 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 18:28:52 ID:0jOIQ1Zc0.net

手抜きスレ奥なのに
コロッケ買ってくるんじゃないのね

989 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 20:13:18 ID:COx7zsfc0.net

昔からここは料理上手の奥様が時に手抜きのスレだと思ってる

990 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 21:04:49 ID:T1XBqGy90.net

手抜き出来ればOK

991 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 21:05:59 ID:T1XBqGy90.net

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奥様が得意な手抜き料理 Part.23
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992 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 02:10:02 ID:JTCAryfQ0.net

>>991
乙

台風用のじゃが芋コロッケはサボテンのが一番好き

993 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 10:34:01 ID:ycvnLJVE0.net

肉じゃがコロッケ、一度作ったけど肉じゃがの具材を細かく刻んだり
タネがまとめにくくて大変だった
美味しかったけどもう作りたくない・・・
肉じゃがリメイクはやはりカレー？

994 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 11:52:41 ID:dkqId2EJ0.net

母親はよくシンプルな昭和のコロッケをよく作ってくれていたけれど確かに自分では面倒で作らないな
手作りなら玉ねぎとひき肉炒め塩コショウ味だけのコロッケがやっぱり一番好きかも
小林カツ代さんだったかな隠し味で練乳とか入れるらしいよね
作成途中のコロッケの具を母親から口に入れて貰って美味しかったなぁー、形は俵形
あとプロセスチーズを真ん中に入れてハムと豚肉で巻いたコショウの効いた揚げ物も定番だった
これも面倒で自分では作らないw

くし切りトマトを豚薄切り肉で巻いたトマトトンカツは時々作る
自分の中ではこっちの方がすぐ火が通るし簡単
すきあらばでごめんなさい

995 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 12:07:13 ID:c8N6nKy50.net

>>994
コロッケもハムの揚げ物も描写がすごく美味しそうで食べたくなったわ
お料理上手なお母様だったのね、幸せな思い出ね

996 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 12:23:57.98 ID:gS168toA0.net

子どもの頃から コロッケもメンチカツもお肉屋さんで買うものだったわー
天ぷらは作ってくれるけどパン粉は油が汚れるのが嫌なんだって
まあ工程が多いもんね大人になって理解するw
その娘である私はたまに唐揚げくらいしか揚げないの

997 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 13:47:28 ID:fhpjrTw40.net

私は子供の頃コロッケ食べたいって思ったこと無かったわ
ご飯のおかずとしては余りに満足感が無いから
ごめん

998 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 15:16:49 ID:T7cVYtDF0.net

>>993
卵とじ好き

999 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 16:18:40 ID:15Juh+fv0.net

>>993
プロセッサーでガガガーよ

1000 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 16:19:37 ID:z03tBCNk0.net

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