2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進★49

1 :可愛い奥様:2021/01/17(日) 12:45:21.36 ID:U2Wqq6+L0.net
キムチや漬け物などの発酵食品が体にいいことはよく知られている。
韓国釜山大学校の研究チームにより、キムチを毎日大量に食べると、
総コレステロール、LDL(悪玉)コレステロール、空腹時血糖の
数値がいずれも下がることが分かり、学術誌 『Journal of
Medicinal Food』 に発表された。

キムチにはビタミンA、B、Cのほか、ラクトバチルスという
乳酸菌が含まれている。韓国人のように毎日大量に食べるわけには
いかないだろうが、少量でも効果が出るのであれば、食生活に
上手に取り入れてみるといいかもしれない。焼き肉を食べる際は、
ぜひキムチも一緒に。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24456350

2 :可愛い奥様:2021/01/17(日) 21:14:14.10 ID:SvD8MJfT0.net
おいしいと話題沸騰!《カルディ》のスンドゥブチゲは今すぐ買うべき

辛味の中にもコクあり、韓国料理の中でも人気の高い「スンドゥブチゲ」。カルディオリジナルの素があるのを知っていますか?とろけるお豆腐とたっぷりの具材で心も体もぽっかぽかになります。
ぜひこの冬の定番料理にしてみませんか?

素を使えば簡単に作れる、カルディのスンドゥブチゲの素

カルディでは、韓国の定番料理スンドゥブチゲの素が販売されています。1袋150gで2人分、お値段も205円(税込み)なので、気軽に韓国の味を楽しめるのも人気のポイントですね。
「スンドゥブ」とは韓国語で「純豆腐」のこと。純豆腐は日本のおぼろ豆腐のような柔らかい豆腐のことをいいます。ちなみに「チゲ」は「鍋」のことをいいます。韓国ではよく食べられている定番スープですね。

お好みの具材で!でもお豆腐はお忘れなく!

カルディのスンドゥブチゲの素の説明書きには、「豚肉や豆腐、ネギを加えて煮込むだけ」となっています。
ほかにもニラや白菜など、野菜をたっぷり入れてもいいですし、辛いのが苦手な人は最後に卵を落とせば辛さがまろやかになって食べやすくなりそうですよ。お好みの具材を用意してくださいね。

お鍋ひとつで簡単にできる!

スンドゥブチゲの素はスープタイプのレトルト食品です。作り方はいたって簡単!鍋に素と水150mlを入れてよく混ぜてから火にかけます。
豆腐以外の具材を全部入れて煮込み、最後に豆腐と卵を入れてひと煮たちしたら完成です。

辛いだけじゃない。コクとうま味が半端ない美味しさ

さて、実際に頂いてみると、甘辛のコチュジャンのスープが口いっぱいに広がります。キムチ鍋のような辛いものを想像していたのですが、辛さの中にコクがあります。
このスープに野菜やきのこのうま味が混ざって美味しい!これなら辛いのが苦手な人でも野菜をたっぷり美味しく食べられます。今回は普通のお豆腐を使いました。
もちろん絹ごし豆腐、木綿豆腐でも十分おいしく頂けますが、少し贅沢をするならぜひおぼろ豆腐を使ってみてください!

https://beauty.oricon.co.jp/article/1394528/

https://contents.oricon.co.jp/upimg/article/28/1394/1394528/detail/img400/c9ce391215d7bd74bbcb84b4f7b7a9b41a7e6d71107d5f17bede0d5cb46e4277.jpg

3 :可愛い奥様:2021/01/17(日) 21:19:54.50 ID:/4pEL7GB0.net
キムチは中国起源の料理だと聞きましたが

4 :可愛い奥様:2021/01/17(日) 21:20:31.37 ID:S3LPJNOj0.net
あっ いつものきちがいだ

5 :可愛い奥様:2021/01/17(日) 22:37:02.69 ID:mT4NdY0X0.net
美味しい

6 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 00:58:10.24 ID:mR6U4swt0.net
%

7 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 10:30:54.73 ID:Q1G3dZhd0.net
美味しい

8 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 11:51:32.46 ID:wT6nprqT0.net
ザイニチよっちゃんさぁ、日本に1000頭分の犬肉輸入するのやめてくれない?
犬は食べ物じゃないから

9 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 20:44:58.26 ID:7vRLpSck0.net
あっ またコロナと朝鮮のことだけしか考えてないいつものバカ無職だ

10 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 20:53:30.68 ID:4UQD++Su0.net
これはザイニチでしょうw

鼻出しマスクで失格の40代受験生、トイレにこもり警察出動 注意されせき込む仕草も
https://mainichi.jp/articles/20210118/k00/00m/040/175000c

11 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 21:10:06.13 ID:gMEj1Osz0.net
バカウヨこいつしかいないの?

12 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 21:49:47.92 ID:ETK2a71o0.net
クックパッドのレシピ参考にスンドップチゲつくったら
激ウマ ワロタ〜

13 :可愛い奥様:2021/01/18(月) 21:57:59.02 ID:zd0F8YjA0.net
韓国料理でおもてなし 太田の桑原さんがレシピを電子書籍で

 群馬県の韓国料理教室「アジアンフードサロン ジュリアン」(太田市新井町)を運営する桑原海鷹さん(43)が、初の電子書籍「おもてなし韓国料理 食べてホットする内から元気になれる」を出版した=写真。
通販大手アマゾンの5部門でベストセラーに選ばれるなど、人気を集めている。桑原さんは「韓国料理とおもてなしが大好きな人にぴったり」と話している。

 韓国にルーツを持つ桑原さんは「食べてホっとする」韓国料理を広めたいと5年前に料理教室を始めた。
考案したレシピは、簡単に本格的な味を楽しめ、家庭料理にもおもてなし料理にもなると好評だ。生徒の中には遠方から訪れる人もいるという。

 「一つ一つのメニューに思いを込めている。韓国料理を通じて、多くの人に驚きと感動を味わってもらいたい」と桑原さん。1200円。
アマゾンキンドルストアで購入できる。

https://www.jomo-news.co.jp/news/gunma/culture/267864

14 :可愛い奥様:2021/01/19(火) 19:17:27.45 ID:OQeeC7Oy0.net
【基地外】韓国では知人の飼っていたペットの犬を捕まえて食べる事件がたびたび発生し、問題になっている【野蛮人】

韓国でこのほど、40年来の友人が飼っていた愛犬2匹を「飼う」として譲り受けながら実際には食べたとして、50代の女性が詐欺と動物虐待の疑いで告訴された。
女性は2匹の犬を飼っていた小学校の同級生を「田舎に広い土地がある。自由に走れる環境で育てたほうが2匹のためにもいいのでは」と説得し、2匹を譲り受けた。同級生はその日のうちに「無事に到着したか。写真を送ってほしい」と女性に連絡したが、女性は「写真の撮り方が分からない」「犬たちがいなくなった」などと言い訳して応じなかった。不審に思った同級生が追及したところ、女性は「実は犬たちを食べた」と告白。引き渡して半日も経っていなかったという。

女性は犬を食べたことは認めているが「最初は食べるつもりはなかった。いざ連れてくると、思った以上に大きいので育てる自信がなくなった」「偶発的にしたこと」などと話したという。さらに「犬を返せばよかったのでは」との質問には「犬を譲り受けたら所有権は私になるのだから、食べても問題はないと思った」と答えたというが、「相手が犬を大切に思っているとは知らなかった。後悔しており、悪かったと思う」と謝罪も口にしたという。
しかし同級生は、女性が犬を譲り受ける際に現金22万ウォン(約2万円)を無理やり置いていったことから、「最初から食用目的で2匹を連れていった。後々に食べたことがばれて困らないよう、お金を置いていったのだと思う」と主張している。
また、女性は「犬を食べた」と話しているが、実際には殺していないか、遺棄した可能性もあることから、警察は事件を十分に調べた上で、女性にどのような容疑を適用できるか検討する方針だという。

15 :可愛い奥様:2021/01/19(火) 19:36:10.47 ID:YCsosK0G0.net
>>13
食べてホッとしたい

16 :可愛い奥様:2021/01/19(火) 20:17:56.30 ID:RpSsR1UT0.net
これまた、なんにも見ないで書くんですが、
英語の勉強にと買ったNHK ラジオ英会話のテキストにコンスタンティノープルの陥落って文があった
キリスト教徒の領地だったのが、
イスラム教徒の手に落ちた史実でしょ?
その時、アヤソフィアから天使が飛び去っていくのを多くの人が目撃したそう

17 :可愛い奥様:2021/01/20(水) 00:11:40.28 ID:Ahe+q9A50.net
美味しい

18 :可愛い奥様:2021/01/21(木) 15:51:11.13 ID:4LgZ7r+U0.net
%

総レス数 18
8 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★