【ｺﾈｺﾈ】パンとかお菓子を作る奥様33個目【ｼｬｶｼｬｶ】

1 ：可愛い奥様：2022/06/16(木) 11:35:58 ID:56MeJYqV0.net

パンとかお菓子を作るのが好きな奥様、好きじゃないけど作ってる奥様
・質問の場合はできるだけレシピを書いて下さい
・基本sageですが、落ちない程度にageて下さい
・次スレは>>980を踏んだ方お願いします

※前スレ
【ｺﾈｺﾈ】パンとかお菓子を作る奥様31個目【ｼｬｶｼｬｶ】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1629102686/
【ｺﾈｺﾈ】パンとかお菓子を作る奥様32個目【ｼｬｶｼｬｶ】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1650918863/

663 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 14:13:28.95 ID:6RfATgIy0.net

>>662
服だけかと思ってた
すごい、価格破壊や

664 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 14:26:04.62 ID:LpAG6cmB0.net

cottaが出てきて、オバハンには割高感から馴染めずにいたけど
レシピ開発やおされイメージ出すの上手いなと思ってたら
入れ替わるようにcuokaが消えてしまってなあ…
実店舗で目移りしながら品選びするのも楽しかったんだけどな

ポイントも貯めやすいし、同じ物ならヨドバシ見てみよう

665 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 15:22:56.02 ID:j0aUGdr80.net

クオカもちょっと高くて、四国？のほうのお店と思っていたけど
富沢商店だったのか
富沢商店発祥の地育ちだから驚いたわ

666 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 15:50:55.79 ID:6UBadgIF0.net

富澤とクオカは合併したのよ

667 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 16:42:50.07 ID:HyiBBvOe0.net

栗原はるみモデルのシフォン型が9900円で驚いた
いくらなんでも高すぎる

668 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 22:07:43.75 ID:45Kzn2dZ0.net

たっか！
シフォン型は浅井商店で17cmと20cmのつなぎ目なしのアルミ型を6年程前に買ってずっと使ってるわ

669 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 22:08:23.71 ID:45Kzn2dZ0.net

浅井商店は安くて好き
型にピッタリのレシピも載ってるし

670 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 22:10:07.46 ID:f5sDYaHP0.net

クオカなくなったの惜しいよなー
クオカちょうどいいオシャレ感で好きだったのに

671 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 23:10:34.41 ID:l6V6G7Yh0.net

リンゴ山ほど貰って キャラメル煮にしたのを苺の代わりにショートケーキにしようかなと思ってるんだけどイケると思いますかね？
聞く前に作れって話ですが

672 ：可愛い奥様：2023/01/17(火) 23:39:31.52 ID:hzVfPJqx0.net

なんとなく甘ったるそう
タルトやパウンドは嫌なのかな？

673 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 00:00:30.71 ID:Idtob5pD0.net

リンゴキャラメル煮いいな
生クリームと物凄く合うよね

ショートケーキなら砂糖無しでクリーム泡立ててもいいかも
それかシフォンケーキに生クリームと添えても美味しそう

674 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 00:26:26.04 ID:jMGGp3aF0.net

ショートケーキなら生クリームにサワークリームやクリームチーズまぜまぜした方が味が締まりそう

675 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 08:37:04.43 ID:UMWI0dae0.net

>>671
下記はすごくおいしかったよ。

超濃厚チーズケーキ りんごキャラメル
https://www.youtube.com/watch?v=QfbEK_kUHw0&t=1s

676 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 14:18:29.12 ID:tua64sxv0.net

キャラメル煮ならショートブレッドに合いそうね

677 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 14:18:44.58 ID:tua64sxv0.net

クランブルとか

678 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 14:19:28.34 ID:tua64sxv0.net

私ならアイスにクランブルとキャラメル煮添えたい

679 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 14:45:05.58 ID:8je2LDww0.net

富澤商店チョコ半額だから1キロ買ったわー
3980円でクール便送料含め300円だからコッタより買いやすくて助かる

680 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 16:32:34.02 ID:BQnYO+Wg0.net

クオカは高松の粉問屋が始めたネットショップで
最初はホームページビルダーでつくりました感があふれる
スクリプトでピカピカしてるようなサイトだったよ
なんで冨澤に身売りしたんだろうね
クオカの良かったところがどんどんなくなっていって残念の極みだわ

cottaはもともと包装資材屋で最初は食品扱ってなかったけど
粉とか砂糖を扱い始めたらあっという間に今の感じになった
資材屋のなごりなのか容器や袋は今も種類豊富で他店にはないものが多いね
そろそろガス袋の在庫がなくなりそうだからセールしてほしいw

681 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 18:17:09.01 ID:L3O2d9K60.net

いろんな100均にバレンタイン用コーナーができて初心者の私はテンション上がるわ
いつかもっと上手になって専門店で道具や材料購入して作るものの幅広げたい

682 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 18:19:22.95 ID:UMWI0dae0.net

>>681
ダイソーはcottaの小分けがそろってるね
店によってはかなりたくさんあるよ

683 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 19:04:12.15 ID:tua64sxv0.net

袋や箱が欲しい時は確かにコッタ使ってるなー
ついでに食材買うって感じ
粉の250g入りや600g入りをもっと増やして欲しいな
粉によってパンもお菓子も仕上がりちがうから色々試したい

684 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 20:41:08.57 ID:L3O2d9K60.net

>>682
それですそれです
この流れでそういえばダイソーにあったなと書き込んでしまいました
同じお菓子何度も作るかどうかわからないので小分けは助かります

685 ：可愛い奥様：2023/01/18(水) 22:18:45.84 ID:9XgrApt70.net

コッタのサイトは見やすいしレシピに材料や型のリンクが貼られてるから買いやすい
欲しいベーキングカップがあるんだけどコッタにしか売ってなくて、でも送料無料のラインが高すぎて買えない
千円以下だと事務手数料まで取られるよね

686 ：可愛い奥様：2023/01/19(木) 00:06:22.23 ID:M/yM+TtF0.net

cottaに慣れてるせいか富澤はサイト見辛いわー
大東チョコとよつばバター安かったから使ったけど普段は足りないもの実店舗で買うくらいかな

687 ：可愛い奥様：2023/01/19(木) 19:06:01.03 ID:JdTA+D4x0.net

美味しいのかね？
https://pbs.twimg.com/media/FmvxYUaacAMb16o.jpg:large
https://pbs.twimg.com/media/FmyzsoyaUAEL3SO.jpg:large
https://pbs.twimg.com/media/FmyzsoyagAAg_7P.jpg:large
https://pbs.twimg.com/media/FmyzsouaYAEDKdN.jpg:large

688 ：可愛い奥様：2023/01/19(木) 19:41:32.14 ID:q7+XWgcj0.net

粉もんはソースでなんとでもなる
でもこれ断面の気泡からしてたこ焼き生地ではない

689 ：可愛い奥様：2023/01/20(金) 04:34:07.10 ID:l9HvzOOb0.net

バターの温度とかを見たくて非接触型の温度計買いたいんですけどオススメありますか？
ここだけはやめとけ みたいなメーカーもあれば教えてください
ちょっと高いけどタニタかなぁー？

今は中学か高校の時のバレンタインの時だけ用意された製菓材料コーナーで買った水銀型の温度計をたまーに使ってるw
30年ものです…

690 ：可愛い奥様：2023/01/20(金) 06:36:02.14 ID:NDHZmZjG0.net

ブラウニー、レシピ色々あるけど
バター溶かすタイプ、シュガーバター式とか
粉余り入れないタイプ、どっしり粉も入れるのとか色々あるけど仕上がりの違いはよく分からない
皆さんおすすめレシピありますか？

691 ：可愛い奥様：2023/01/20(金) 08:13:20.53 ID:GiTDEF8y0.net

よくわからないなら1番作りやすいものでいいと思うわ

692 ：可愛い奥様：2023/01/20(金) 08:19:49.63 ID:oWEGU7zn0.net

>>689
海外の2000－3000円のを買って普通に使ってるけどな

タニタはよいと思うよ
日本語のマニュアルあるし

693 ：可愛い奥様：2023/01/24(火) 01:30:29.11 ID:X2knuzb90.net

https://i.imgur.com/AybbgMH.jpg

【フリーアナ】久慈暁子、米国でのケーキの価格に驚き
「1カット16ドル（約2000円）。日本と値段の違いをあらためて感じました笑」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674313263/

694 ：可愛い奥様：2023/01/26(木) 10:21:31.44 ID:X2eGugUC0.net

ルミさんの紅茶シフォン焼こう

695 ：可愛い奥様：2023/01/26(木) 12:16:43.50 ID:Fgal+7F10.net

カルディでさくらフレークと桜の葉パウダー見たわ
春のお菓子もそろそろ計画立てよう

696 ：可愛い奥様：2023/01/26(木) 19:01:23.20 ID:ooQGxasb0.net

ホットケーキミックスとりんごのケーキ思い立った時にできるのが良いわね
小さな頃に母とお菓子作りしたの思い出す
簡単なものでも嬉しかったなあ

697 ：可愛い奥様：2023/01/26(木) 21:54:58.19 ID:6NcO0VEQ0.net

>>694
焼けました？

698 ：可愛い奥様：2023/01/26(木) 22:12:14.39 ID:X2eGugUC0.net

>>697
まだなんです
歯医者があったのを忘れてて、週末焼こうと思います

699 ：可愛い奥様：2023/01/27(金) 13:25:02.65 ID:/Fu9dzS80.net

みなさまバレンタインは何か作りますか？

700 ：可愛い奥様：2023/01/27(金) 13:25:40.60 ID:/Fu9dzS80.net

うちはオーブンミトンの焼き菓子を注文してみました
楽しみ

701 ：可愛い奥様：2023/01/27(金) 14:54:31.27 ID:0E9BsZ900.net

>>681
キャンドゥ通りかかったら
wktkが止まらなくて爆買いしちゃったわ
毎年チョコは買う専門なのにw

702 ：可愛い奥様：2023/01/27(金) 16:02:41.31 ID:F5cVzHG10.net

今日スポンジ焼いたらなぜか全卵が全然泡立たなくて
やっつけでベーキングパウダー突っ込んで強引に焼いてる
良い匂いはしてるけど納得いかないので
やっぱりもう一度焼き直しだな
キッチン寒いから湯煎がすぐ冷めちゃったのかな？

703 ：可愛い奥様：2023/01/27(金) 16:15:08.71 ID:F5cVzHG10.net

あまった生地で作ったカップケーキ試食したら
味は美味しいけどジェノワーズではない何か別の菓子になってたw
焼き直してきまーす

704 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 09:31:11.78 ID:XUSQEaB10.net

近所の100均にバレンタインコーナーが出来てて
ずっと探してたカヌレ型が買えて嬉しい♪

705 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 11:24:59.85 ID:tC8an3aK0.net

電気代におののいてオーブン封印したわ
電子レンジレシピ検索の旅に出ます

706 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 11:27:11.02 ID:Tb7wgA+C0.net

>>704
シリコンのカヌレ型？
迷って買ってないんだよね

707 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 11:29:25.45 ID:Tb7wgA+C0.net

>>705
オーブンは1時間使っても30円ほどだよ

708 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 13:49:11.73 ID:zQdVYPRa0.net

シリコンのカヌレ型は、カヌレを焼くのに使ってますか？
マルテラートのミニカヌレの型で焼いた事があるけど焼け具合がいまいち
シリコンで焼くとカヌレに限らずだけどね
百均のも可愛いアイスの型にしようと思って買っておいてある
シリコンの型たち、なにかもっと活用してやらなきゃな

709 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 17:53:09.61 ID:XUSQEaB10.net

そら銅製の型とは雲泥の差でしょうけど
安く手入れ要らずで気軽に使えるのがメリットかな
うちはカヌレ以外に使うことは多分ないだろうな〜

710 ：可愛い奥様：2023/01/28(土) 20:45:34.86 ID:njGpQ2Nj0.net

>>697
ようやく焼けました

美味しいです
我が家では定番

カヌレみんなすごいなぁ

711 ：可愛い奥様：2023/01/29(日) 22:05:53.49 ID:zg6CoQy50.net

インスタのコッタのアカウントにカヌレの動画上がってましたよ

712 ：可愛い奥様：2023/01/30(月) 15:03:21.92 ID:awRr2u730.net

>>709
教えてくださりありがとうございます
私も手入れが面倒で銅の型を買い直しはしませんでした