現在進行形の事件事故雑談スレ86

165 ：可愛い奥様：2024/03/28(木) 12:27:12.13 ID:uFdhWaTi0.net

スイスで紅麹禁止なのはシトリニンが入ってる株菌があるからなんだな
小林製薬のはシトリニンが入ってないのに謎すぎる
>>163
紅麹の色素は
黄色系のモナスシンやアンカフラビン
オレンジ色系のモナスコルブリン
赤色系のモナスコルブラミンなど
ってことで黄色やオレンジ系色素も使われている