【宣言】既婚女性板は韓流を応援、支持します！97

1 ：可愛い奥様：2024/05/11(土) 17:01:57.11 ID:pFxqWCPz0.net

【宣言】既婚女性板は韓流を応援、支持します！


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16 ：可愛い奥様：2024/05/24(金) 20:18:19.39 ID:6Vs/Hh/C0.net

あ！食べたかったやつ！韓国の屋台で大人気の「ソトックソトック」

屋台での食べ歩きといえば、韓国旅行の楽しみの1つですよね♪
トッポッキにホットックにタンフルに…そしてこのソトックソトックは「おいしかった！」「食べてみたい！」という人も多いのでは？

今回は、韓国でも大流行したというソトックソトックのレシピと、韓国で人気のいろいろな屋台料理について、韓国料理研究家の本田朋美さんに教えていただきました！

こんにちは！韓国料理研究家の本田朋美です。
4月末にソウルに約1週間滞在しました！ その際、約5年ぶりにトレンドの発信地である明洞（ミョンドン）を訪れたのですが、多くの観光客で賑わい、活気にあふれていましたよ！
そして、明洞といえば屋台グルメが楽しめる場所。
そこで今回は、韓国の屋台文化に触れつつ、屋台料理をご紹介いたします！

「ポジャンマチャ」と「ノジョム」 韓国ドラマのシーンに度々登場する「ポジャンマチャ」 韓国の屋台は大きく分けて２つのスタイルがあります。
1つはテント式の居酒屋で、韓国語では「ポジャンマチャ（布張馬車）」といい、移動手段の馬車に布を張ったものという意味です。
さまざまな料理が取り揃えられており、簡易テーブルと椅子が用意されているのでお客さんは座って長居ができるのも特長です。

「ポジャンマチャ」は韓国ドラマに度々登場するので、きっとご覧になったことがある方も多いですよね！

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