【行動食】山めし総合 26食/杯目【非常食】

1 ：底名無し沼さん：2017/01/12(木) 12:50:50.82 ID:1yhvetz+.net

※前スレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/out/1460537124/
【行動食】山めし総合 25食/杯目【非常食】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/out/1469067031/

仲良く使ってください。山でのテント泊・行動食が話題です。
ハイキングや近場日帰りでの食事は荒れるのでスレ違いです。

957 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 06:51:30.93 ID:PeF/dw8c.net

>>954
ネットで同じようなことしてる人見たけど、マズイって話だった。
とうとう成功したのかな！

958 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 14:50:20.22 ID:IiPPUyrs.net

サタケと尾西のアルファ米で美味しいのって何？
よく聞く牛飯を入れて上位5種類まで聞いてみちあ
ワーストも出来れば知りたい

959 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 15:38:26.32 ID:ZseD0DyT.net

尾西だけの個人的な意見だが
ベスト
１ドライカレー
２わかめご飯
３えびピラフ
４梅がゆ
５白米

ワースト
１五目ごはん
２山菜おこわ
３田舎ごはん
４松茸ごはん
５赤飯

炊き込み系は少し薬品臭がするし塩味が薄い気がする

960 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 15:56:02.76 ID:4GoRpOKt.net

>>959
えー、俺五目ご飯しか買ったことないんだが。
しかもまだ未食(´・ω・`)

961 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 16:03:36.84 ID:UKFn+ebG.net

アルファ米は人によって評価がぜんぜん違うから、自分で食べてみるしかない
俺は山菜おこわ好きだし、巷では五目ごはんが旨いって話もよく聞く

ただ、ドライカレーが一番無難だとは思う
カレーの味は全てをごまかしてくれる

962 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 16:56:18.56 ID:kM/HQ2KD.net

っカレー粉

963 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 17:33:40.63 ID:k6KwX6ag.net

尾西の五目ご飯はロットによって全然味が違うんで
けっこうギャンブルだと思うよ。
人によって評価が別れる理由の一つじゃないかと思ってる。

964 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 18:08:02.80 ID:e/BMrmqM.net

サバイバルに必要なものはナイフでも火種でもない、
カレー粉があれば何も要らない。
と、傭兵さんが言ってたな。
カエルでも昆虫でもカレー粉で味を整えたらなんでも食えるらしい。

965 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 18:16:26.56 ID:ds7N1X7i.net

カレー粉と塩、だな。

966 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 18:31:37.33 ID:4peI1On3.net

カレー粉と醤油だな、どちらも強力な臭み抜き調味料
日本が過去長年に渡ってスパイス関連が発達しなかったのは醤油の存在のおかげ

967 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 18:36:35.91 ID:b1fP+hL6.net

とりあえず佃煮にすれば何でも食べられる気はする

968 ：底名無し沼さん：2017/06/08(木) 18:46:19.82 ID:ds7N1X7i.net

虫は毒が無ければ大半が佃煮で食えそう

969 ：949：2017/06/08(木) 23:50:34.26 ID:g84EDd8/.net

>>957

需要ありそうかな。
レシピ書いておく。

パックご飯を使うのはすでにベーター化していて、米粒をバラバラにして乾燥できるから。
炊いたご飯ではそうはいかない。
乾燥させると熱でアルファ化しつつそのまま固定されると考えてパックご飯を選んだのがうまくいった。

レシピは以下

1.パックご飯を、レンジ台に可能なかぎりバラバラにする。
一粒一粒完全にバラバラにする感じ。
ここが重要だが、パックご飯だといとも簡単にできる。

2.オーブンレンジで、110度　70分で乾燥。
３０分すぎたあたりで裏返す。
(米粒が薄いシート状につながっているので、うまくいくと薄い煎餅ひっくりかえす感じで裏返すことができる）

以上で完成。ちょっともみもみすれば、米粒がばらばらになる。

お湯で２０分、水で1時間で食べれる。食感、味は俺的には十分満足。
粒がしっかり維持されていて、食感も良かった。
水の量は、およそアルファ化米の重さのおよそ1.7倍くらい。

コスパはパックご飯の値段しだいだが、安いのであれば電気代いれてもアルファ米100gあたり100円くらいになるか？
人件費はしらん（笑）

わかめご飯の素を入れてから、水でもどしたらウマーだった。
話題になってるカレー粉もいいかも(笑)

夏山に向けて、パックご飯買いだめした（笑）

970 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 01:14:24.27 ID:0662gzID.net

>>959
詳しくありがと
ケミカル臭は敏感な方だから参考になった
とりあえずご飯物は3食分で考えてるから牛飯とドライカレーとわかめご飯(これはおかず付ける用)と予備にエビピラフを購入するわ

>>961
評価が違いすぎて悩む
佐藤はまだマシだがパパッとライスはカレーで誤魔化さないと苦手だし
家で試せばいいんだけどアルファ米は家で食う気にならないからなぁ

>>963
マジか？
昔は濃い味だったけど今買うと薄すぎると言うレビューはみるが…

971 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 06:30:24.76 ID:QdOJRJW0.net

キャンパー最高！

972 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 06:49:06.20 ID:o56aAeoJ.net

>>970
そんなに悩むことか？高いもんでもないし１回家で試食すりゃ済むことじゃん

973 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 08:14:19.27 ID:IS4Cjy/2.net

>>972
死ねよ。

974 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 08:28:16.73 ID:Rs/6yiAe.net

カレー飯食ったが
ちょっと前の水入れてレンジのからすごい進化してるのな

975 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 12:10:21.14 ID:I/wc4eYa.net

カレー抜き、カレーメシが欲しいな

976 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 12:58:36.32 ID:0uUkov7g.net

それはカレーメシとは呼ばん

977 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 13:10:40.82 ID:Yrfzl56X.net

ただのメシ

978 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 13:21:36.35 ID:8N0i4YW0.net

>>973
ひどいよう

979 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 23:09:40.72 ID:0XI0baok.net

カレー飯安くて良いんだけど食った後のカレー臭がすごいんじゃぁ〜

980 ：底名無し沼さん：2017/06/09(金) 23:11:15.41 ID:W5VFrMCP.net

自分の加齢臭だろ

981 ：底名無し沼さん：2017/06/10(土) 01:33:14.43 ID:9i0Zc0Xu.net

>>978
965だがそれ俺じゃないからな
家ではマメに炊くから試す気になれないんだ
不味い米恐怖症みたいなのがある
例えるならツワリの妊婦が吐き気を我慢しながら食う感じ
カレー飯は普通に食えたから便利なアルファ米に挑戦してみようと思った
今回は素泊まり山小屋泊だから逃げ場あるし
メスティンの炊飯は割と得意
だが昼に米を食いたいんだよな

982 ：底名無し沼さん：2017/06/10(土) 02:13:53.00 ID:xJJqp2sr.net

カレーメシをジップロックして持っていけばOK

983 ：底名無し沼さん：2017/06/10(土) 11:09:56.99 ID:6OyYlSlV.net

ジップロックとそうじゃないのと熱湯だけ入れて比較してみたらニオイが違うわ

984 ：底名無し沼さん：2017/06/10(土) 14:31:29.25 ID:pQXHTv/U.net

お前の方が臭そう

985 ：底名無し沼さん：2017/06/11(日) 14:09:26.72 ID:7ZL0x/Rv.net

ジップロップのカレー温めたら、カレーじゃなくてさっきぶっこいた
俺のウンコだったわ
ジッパー開けたらもう臭いの臭くないのってｗ

986 ：底名無し沼さん：2017/06/11(日) 14:39:23.51 ID:3tGqpztU.net

最小の荷でテント泊を目指し調理無しで食える食料で済ますことに
バランスパワー・魚肉ソーセージ・百均の干芋と甘栗
それなりに維持できますた

987 ：底名無し沼さん：2017/06/11(日) 15:07:47.03 ID:rLa8/I42.net

ザーメンて栄養あるのかな

988 ：底名無し沼さん：2017/06/11(日) 15:11:50.65 ID:3tGqpztU.net

タラの白子を食ったＪＫが「タラのはおいしいんだ」と言って親が内心驚いたとか

989 ：キャンパー：2017/06/12(月) 00:17:06.67 ID:PVWtpxw3.net

家の近くのスーパーはいつもマグロの刺身が半額でも売れ残ってるのよ。
鮮度悪くないけどなぜかいつも売れ残ってる。
麺つゆ(３倍濃縮)２醤油１で漬けでマグロ漬け丼にしたら美味かった。
刻海苔、白ごま、ネギなんかものせると店と変わらないな。
皿に最小限の麺つゆと醤油を入れ片面ずつ２〜３分くらい漬けても充分。
濃いめ好きなら冷蔵庫に入れ長めに漬けたらいいぜ。

990 ：キャンパー：2017/06/12(月) 00:22:10.56 ID:PVWtpxw3.net

サワラ、サーモン、ブリなんかも漬けにしたら普通に美味いし
漬けることによって日持ちするな。
まあさすがに山では食わないだろうけど
コスパ高くて誰が作っても失敗なしだぜ。

991 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 01:13:02.78 ID:UlErYJj7.net

ごま油+醤油+すりごま　は？

992 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 06:40:05.28 ID:NDqaOqGl.net

>>991
死ねよ。

993 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 10:59:16.11 ID:nz3neo36.net

>>991
乳化させてゴマドレッシングだな

994 ：キャンパー：2017/06/12(月) 18:55:01.52 ID:GrU+fSue.net

鯛の漬け丼も美味いな。
白ごまとわさびのせが鉄板か。
半分食べたら出汁かけて鯛茶漬けが最高。

995 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 19:09:51.18 ID:A/FnPa3v.net

山でそんなもん食うとか無粋にも程があるなw

996 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 19:10:55.40 ID:W7wPzxw6.net

ttp://jp.reuters.com/article/idJP2017061201001794
わかめごはんで食中毒
尾西のアルファ米を山で食べるのはやめとけ。山で食中毒になったら死に直結するわ

997 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 19:39:55.10 ID:ExWEqJxV.net

無印のご飯にかけるシリーズは旨い

998 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 20:41:35.70 ID:/DD1xkJZ.net

男は黙ってフリーズドライ雑炊

999 ：底名無し沼さん：2017/06/12(月) 22:11:50.37 ID:NDqaOqGl.net

>>995
死ねよ。

1000 ：キャンパー：2017/06/12(月) 22:52:36.25 ID:GrU+fSue.net

エリンギ焼いたら美味いよな。
バーナーで素焼きして少し焦げ目つけて岩塩で食うのもいいけど
にんにくバター醤油か生姜焼きだな。

1001 ：底名無し沼さん：2017/06/13(火) 08:02:26.12 ID:5Kts1YBw.net

>>996　具で菌を検出だから白飯ならおK

1002 ：底名無し沼さん：2017/06/13(火) 10:05:38.15 ID:JjiXHpr8.net

>>996
ウエルシュ菌凄い・・・

1003 ：底名無し沼さん：2017/06/13(火) 11:26:39.84 ID:D90nDFDo.net

特注品のわかめごはんて書いてあるな
尾西の市販品とは書いてない

1004 ：底名無し沼さん：2017/06/13(火) 13:12:05.10 ID:tbcxLBm9.net

チンポ

1005 ：底名無し沼さん：2017/06/13(火) 13:12:25.07 ID:tbcxLBm9.net

マンコ

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