●住人●今日食ったパスタを書き込むスレ●義務●

1 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/24(土) 20:45:15 ID:mxznWBAU.net

パスタを食った日はそれを申告する
板住人・板来訪者の義務とする

外食〜店・チェーンなら場所・メニュー・評価
自作〜レシピ・過度の自慢禁止

698 ：オリーブ香る名無しさん：2022/04/04(月) 12:26:05.03 ID:PVj3EyYd.net

土曜にボロネーゼソースつくってロングパスタで食べて日曜は余ったボロネーゼソース、ベシャメルでラザニア作った
ベシャメルはバター、薄力粉、牛乳、塩、胡椒にナツメグ、ローリエで風味付け
バリラのラザニエは下茹でいらずでいいね

699 ：オリーブ香る名無しさん：2022/04/27(水) 20:22:23 ID:Czhsk6S9.net

https://i.imgur.com/0xMrlda.jpg

700 ：オリーブ香る名無しさん：2022/04/27(水) 22:06:40 ID:t1Jh59Jc.net

超手抜きペペロンチーノ風パスタ
ドンブリに以下のものを入れる

オリーブオイルを大さじ２
塩小さじ１
ニンニクパウダー１振り
一味唐辛子１振り
味の素小さじ1/2

茹で上がった大盛りパスタをドンブリに入れてかき回し、
最後に乾燥バジルをふりかける
ちゃんと作ったペペロンチーノを100とすると85くらいの味で、面倒くさい時はよくやる。

701 ：オリーブ香る名無しさん：2022/05/07(土) 20:18:37.73 ID:7XrI/LKf.net

小松菜とカシューナッツのパスタ

https://i.imgur.com/v51S5wF.jpg

702 ：オリーブ香る名無しさん：2022/06/07(火) 17:28:25 ID:f4hn0qF7.net

スパゲッティカプレーゼ
朝クソ忙しかったのについ作ってしまった
庭の虫食いバジルをよく洗って使用。

703 ：オリーブ香る名無しさん：2022/07/09(土) 13:33:09.88 ID:PZf/XwSg.net

子持ちししゃものオイルパスタ（フェデリーニ）。三つ葉をどっさり。

704 ：オリーブ香る名無しさん：[ここ壊れてます] .net

たらこのシシリー風
サイゼリヤ

705 ：オリーブ香る名無しさん：2022/09/25(日) 17:16:38.99 ID:j/VjcWes.net

ゴルゴンゾーラと牛乳でクリームスパゲッティやってみた
前に生クリーム（脂肪分47%だったか）でやったらものすごくこってりしちゃったから、
今度は牛乳で試したが当然シャビシャビ・・・

ソース自体はすごく良い香りなんだけど
味付けがいまひとつわからん

706 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/01(土) 03:39:29.92 ID:z7ChlAHU.net

https://i.imgur.com/4qoXY8u.jpg

707 ：オリーブ香る名無しさん：[ここ壊れてます] .net

明太子パスタ

708 ：オリーブ香る名無しさん：[ここ壊れてます] .net

鈴木弥平シェフのフレッシュトマトのパスタ
この人のせいでパスタにハマってしまった
自炊なんかほとんどしなかったのに今や、にんにく、パルメザン、モッツァレラ、オリーブオイル、トマト、パンツェッタを常備している

今はペコリーノロマーノとグアンチャーレ、パルメジャーノレッジャーノを探す日々

709 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/10(月) 11:24:04.12 ID:OtTxTt/Z.net

生クリーム、白ワイン少々、花かつお小袋一袋で作ったソースを少々詰め
リングイネと和える、火を止めて卵黄一個を混ぜて余熱で半熟に、最後に
ほぐした明太子を和える
いつもは明太子+バターだけど、こういうのも美味いわ

710 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/16(日) 12:17:23.33 ID:8xmAIJHA.net

ペスカトーレ

711 ：オリーブ香る名無しさん：[ここ壊れてます] .net

キャベツとコンビーフのペペロンチーノ

712 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/18(火) 23:02:51.97 .net

鯖の水煮のトマトソースパスタ

713 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/26(水) 20:56:28.00 ID:hIhu64J6.net

ワタリガニのトマトクリームパスタ

714 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/27(木) 22:02:04.72 ID:UiJM4ICu.net

ボンボンゆたぼんゆたぼんボン

715 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/28(金) 13:00:05.15 ID:m1gTkZLe.net

グアンチャーレが手に入らないからパパーダイベリカと玉ねぎとパッサータとペコリーノロマーノでアマトリチャーナ作った

>>708
いまグアンチャーレは入手困難だろ
2ヶ月ほど前までは輸入グアンチャーレを買えたが
今じゃ国産を探さなきゃならん
パルミジャーノレッジャーノとペコリーノロマーノはオーケー、イトーヨーカドー、カルディや成城石井なんかにある

716 ：オリーブ香る名無しさん：2022/10/29(土) 06:49:29.18 ID:4khBhVRx.net

>>715
情報ありがとうございます
こちら東北の田舎なもんでその店全部100km以上離れてる…
ネットで買います
グアンチャーレ 680g 6000円…

717 ：オリーブ香る名無しさん：2023/01/17(火) 13:24:08.97 ID:6HkhMcpf.net

ボンゴレビアンコ

718 ：オリーブ香る名無しさん：2023/01/23(月) 08:12:28.46 ID:uF6bsXCs.net

昨日だけど菜の花が売ってたので菜の花と舞茸とタコのパスタ
味付けは麺つゆとニンニクとバター

719 ：オリーブ香る名無しさん：2023/01/24(火) 08:58:47.21 ID:zQSzPwhF.net

市販のアラビアータに手作りの牛肉のラグーソースとピーマンの細切りを足した
市販のソースには何か野菜をプラスしたくなる

720 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/08(水) 10:44:58.40 ID:OyV6RZEf.net

https://i.imgur.com/6a2i0Bo.jpg

721 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/08(水) 19:16:30.19 ID:E41yaaXN.net

暗殺者のパスタ俺流

スパ半束を弱火で炒める
豆板醤チューブニンニク玉ねぎケチャップベーコン投入
炒めてトマトジュース200CC投入
水分飛んできたらオレガノ顆粒コンソメ少々
最後にバターキューブ

16時間後会社で2分レンチン　美味かった

722 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/09(木) 09:00:32.83 ID:8XGFcNZq.net

カルディの塩レモンパスタソースにレンチンえのきキャベツとしらすをプラス
パスタ75gキャベツで嵩増し脂質も低くて罪悪感ないパスタ

723 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/15(水) 17:31:18.05 ID:XmX2GFLY.net

ビヨンド豆腐のクリームソースパスタ

724 ：オリーブ香る名無しさん：2023/03/01(水) 21:28:36.69 ID:LrvVWkP5.net

ルウを使わないハヤシソースを牛挽肉で作ってスパにかけた
甘味がたまらない

725 ：オリーブ香る名無しさん：2023/03/11(土) 20:42:05.54 ID:YzNOPNKG.net

ナポリタン

726 ：オリーブ香る名無しさん：2023/03/16(木) 20:57:18.24 ID:w05Dv4gk.net

アンチョビペペロンチーノ

727 ：オリーブ香る名無しさん：2023/03/17(金) 18:15:54.27 ID:J0YaawZa.net

深味ミートソース

728 ：オリーブ香る名無しさん：2023/03/18(土) 21:52:04.60 ID:UeuC7Mbn.net

カチョエペペ
邪道かもしらんがカチョエペペとグリーチャは生クリーム入れた方が
絶対美味いと思うんです

729 ：オリーブ香る名無しさん：2023/04/16(日) 13:09:06.24 ID:DpTvyuQw.net

ボンゴレビアンコ

730 ：オリーブ香る名無しさん：2023/06/10(土) 22:10:22.16 ID:BK+73s4B.net

ロースで塩豚作ったら硬すぎ&しょっぱくなりすぎたから、細かく刻んでたっぷりの玉ねぎ・キャベツと炒めてホールトマト・わ

731 ：オリーブ香る名無しさん：2023/06/16(金) 01:31:21.00 ID:FmRxCT1m.net

つけペペロンチーノ

732 ：オリーブ香る名無しさん：2023/06/28(水) 17:25:39.63 ID:T3XsIph0.net

機体のトラブルで宇宙船が酸素不足に陥り、あと７分しかなく・・・
ギリシャ風ミートソースが得意な可愛い妻と子ども達が待つ地球へ
必死に戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg　　　想像してみてください。

イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。

733 ：オリーブ香る名無しさん：2023/08/06(日) 20:27:05.99 ID:ntzPuvOE.net

特製ナポリタン

734 ：オリーブ香る名無しさん：2023/08/14(月) 13:11:00.90 ID:Y0lwFSV8.net

アンチョビのペペロンチーノ

735 ：オリーブ香る名無しさん：2023/08/20(日) 19:15:15.43 ID:n6o4AX6l.net

なんで、ヒーローは技名を叫びながら必殺技繰り出すの？

736 ：オリーブ香る名無しさん：2023/08/28(月) 18:32:09.88 ID:qWbjrI7F.net

フラッシュ・ピストン・マッハ・パンチ！

737 ：オリーブ香る名無しさん：2023/09/23(土) 06:07:26.03 ID:SZfkRFFY.net

これってなんのために使うの？

738 ：オリーブ香る名無しさん：2023/09/23(土) 11:49:01.63 ID:GPp/M7S8.net

ええ加減にせえや

739 ：オリーブ香る名無しさん：2023/09/30(土) 22:45:15.58 ID:KhQYHhNO.net

今CoCo壱でご飯食べてるんだけど、インド人っぽい人が入ってきて店内に緊張が走ってる

740 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/16(月) 10:42:58.83 ID:jQL6Vk22.net

それってどうやって変えるの？

741 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/19(木) 04:26:34.84 ID:KeXV/qdI.net

んっ…あっそこはっ…

742 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/06(月) 20:55:42.09 ID:t4nmixVz.net

>>330
この頃にもっとマスコミが表にしてればなぁ

743 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/07(火) 19:58:30.23 ID:7uocyv34.net

ペペロンチーノのつもりだったけど唐辛子なかったから胡椒

744 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/08(金) 10:17:26.71 ID:YRgTVF2Y.net

オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクと鷹の爪の香りを出す
一旦火を止めある程度フライパンの温度が下がったらアンチョビ２枚を加えて火をつけて溶かし込む
解凍したシーフードを加えて炒める
mutthiのトマトペースト大さじ２加えてさらに炒める
乾燥オレガノを振る
茹で上がったスパゲッティーを合わせる
皿に盛ってオリーブオイル黒コショウ乾燥イタパセを撒いて完成
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

745 ：：2024/04/08(月) 19:10:52.73 ID:UJJegscm.net

ネエロ

746 ：：2024/04/11(木) 06:17:21.91 ID:LY5ZTFd5.net

アラビアータ

747 ：：2024/04/12(金) 19:43:48.46 ID:6kfV2iMq.net

ラザニア