何故皆パスタを高いというのか？

1 ：la la la ：2006/05/02(火) 09:44:27 ID:lFYVpXWK.net

何故パスタを高いというのか？みんな教えてくれ　

51 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) 【17.2m】 電脳プリオン ◆3YKmpu7JR7Ic ：2012/10/07(日) 00:46:53.45 ID:JAFKW2H1.net ?PLT(12079)

高いという人をみかけたこともない

52 ：オリーブ香る名無しさん：2012/10/23(火) 22:48:06.61 ID:rI3gZ5v6.net

本当の事を書くとスパゲティ屋さんが潰れちゃうだろ！！

53 ：オリーブ香る名無しさん：2012/10/24(水) 12:24:37.81 ID:aJWp9foX.net

行ってる人はそんなこと気にしていないと思う

54 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/01(木) 12:30:59.56 ID:pFD5qEiR.net

安いほうじゃないですか

55 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/07(水) 00:26:50.46 ID:qtXxjMzP.net

高いとは思わないけど、指摘しているのは有名な専門店のこと？

56 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/07(水) 01:10:00.65 ID:xm7drS+w.net

ラベットラのランチコースが3000円で食えるのに、駅前のどうでもいいパスタが単品1000円するのは不思議。
手間や原価考えると600円が妥当。

57 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/11(日) 00:07:43.98 ID:W/VnWe55.net

高いな　そんなところもあるのだね
さすが大都会　東京？

58 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/14(水) 22:34:13.79 ID:8JWoA3Xq.net

自分で作ると数十円
それが店で食べると１０００円くらい
どんだけぼっとんねん

59 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/16(金) 14:50:33.69 ID:If2bqd6T.net

サイゼの値段が妥当だよな
あれでも利益出てんだから

60 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/03(月) 20:23:24.81 ID:YW0GIo0G.net

１０００円もするのを食べてみたい

61 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/05(水) 02:47:27.45 ID:Jykr6bRj.net

人件費が最も高いスパイスだから
秋野菜と取れたてオリーブのなんちゃら、みたいな、狙いのボケたメニューほど、原価安いのに結果高くなる。
手長エビとか舌平目みたいな、万人の価値に訴えかけるメニューが、ボリュームゾーンだ。分かり易い価値は受けがいいな

62 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/08(土) 01:34:06.55 ID:ECX0T5Ae.net

そんなに高いかなあ
大都会の一流店かな

63 ： 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0：8) ：2012/12/08(土) 04:32:19.42 ID:7zFD39cJ.net

tes

64 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/18(火) 09:27:46.29 ID:xMlT2EHW.net

原価原価言ってる子は原価と原材料費の違いを知ってるのかな

65 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/26(水) 19:09:51.88 ID:gyrw3Ynm.net

高いとは思わないけど、どういう種類のを言ってるの

66 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/29(土) 21:18:08.05 ID:Kz4AiiWz.net

飲食業ではパスタが利益率がいい＝原価率が低い=ぼったくっているってのは常識だろ
起業系のサイトでも書いてあるわ
原材料はうどんと同じなのにうどん500円パスタ1000円〜だもの

67 ：船中八策：2013/01/10(木) 12:26:02.52 ID:HFNcREF0.net

東京の気取ったレストランが、相場を値上げしていることには間違いない。
土地代は高い、人件費も高いでは当然のように売値もも高くなってしまうもの。
しかし、中には落合シェフのように、高くする演出のみに力を注いでいる者もいる。
スパゲッテイは、基本構造はラーメンと全く等しい。
いや、ラーメンの方がスープを煮込む時間、単価的には高いと考えてしまうときがある。
このラーメンに対抗すべく、内装や家具を凝り、たかそうな食器をおくと
もう値段は、ラーメンの５倍以上の売値になってしまう。
そして、どうゆうわけか、落合シェフをはじめ、そういう人間はマスコミとの
関係が強い。
率先してマスコミに取材をさせたり、ロケ地として提供するのだ。
これが上手い！
そうすると、話題性というものが生まれ、さほど食通の人間でない者が
話題欲しさに一皿　３０００〜５０００塩のスパゲッテイを食べに行く。
料理人と称するよりマケティングが上手いのだ。
しかし、このような連中のおかげで値段の相場は、確実に値上がっている。
この前、落合シェフの顔写真のタグがついていたオリーブオイルを家内が買って来てしまった。
キャッチフレーズは「落合シェフを唸らせた」だ。
しかし、どのようなところに唸ったのか。
本人に直接聞いてみたい。
イタリア産で輸入販売は天下の日清製粉株式会社だ。
こんな巨大な企業から、オファーを受ければ、よほど料理人としての哲学を
持っていないと、ホイホイしゃしゃり出て宣伝の一翼を買うだろう。
私は、三番絞りの風味の無くなった油に、猛烈な怒りを感じた。
ヨーロッパは凄まじい経済破綻をしている。
日清製粉のような巨大企業が、足元を見て札束で叩けば
二束三文で手に入れられたこたが推測できる。
巨大なタンクで運び、それなりのパッケージをして
短期的に金にするには、落合シェフのお口添えのタグを使用したのだろう。
まんまと、私の家内は引っかかってしまった。
落合シェフの笑い顔を引き裂いてやった。オレオレ詐欺に匹敵する。
料理人なのだから、少し、自重して欲しいものだ。
良いものが安く変えるようになった時代だ。
牛丼屋は頑張っている。イタ飯屋が流行ったのは、バブル時代だ。
どなたか、安いスパゲティ・チェーンを作っていただきたい。
それがサイゼリアなのかもしれないが、そうしたら、サイゼリアを落合シェフの店の前に
作っていただきいたい。
原価で考えれば、スパゲティは安価であり、庶民の食事だ。
高くしているのは、一部の強欲なシェフだけなのだ。

68 ：オリーブ香る名無しさん：2013/01/10(木) 12:58:12.49 ID:DlWS/1Dq.net

東京の気取った、まで読んだ

69 ：オリーブ香る名無しさん：2013/01/13(日) 22:50:58.79 ID:d/eQuUas.net

イタリアでも安いし
家で作っても安い
でも店だと千円越えだし量も少ないし物足りない

70 ：オリーブ香る名無しさん：2013/01/14(月) 14:22:57.71 ID:CHtjQMyQ.net

イタリアではいくらくらいなの？

71 ：オリーブ香る名無しさん：2013/01/22(火) 15:49:51.47 ID:k5kgNzll.net

店によるし
料理にもよる

72 ：オリーブ香る名無しさん：2013/02/01(金) 10:34:07.81 ID:6DJ2hzxE.net

日本と同じじゃねーか

73 ：オリーブ香る名無しさん：2013/02/18(月) 21:10:11.00 ID:VuBr5TAj.net

パスタ・デ・ココのスレない？

74 ：オリーブ香る名無しさん：2013/02/18(月) 22:55:58.25 ID:I0AboIT6.net

ココス朝バイキングなら食べホだが、あのパスタは論外だ
てことで、俺も外食ならサイゼorガストくらいだな

75 ：オリーブ香る名無しさん：2014/01/30(木) 13:16:42.44 ID:CT2Sey4k.net

ソースにも依るよね。例えパスタ乾麺自体は安くても、チーズ、ケイパー、オリーブの実
アンチョビ、ポルチーニ茸、パンチェッタ/グアンチャーレ、サンマルツァーノ種トマト
各種シーフード、ドライトマト、・・・、と材料に凝ってたら値段は跳ねあがる。DOP認証
(原産地名称保護制度)モノならさらに。ニンニク唐辛子オリーブ油のみのペペロンチーノ
とかなら安いだろうけど

76 ：オリーブ香る名無しさん：2014/04/01(火) 15:47:05.76 ID:0/XTPbVj.net

単純に値段の割りに高いという意味かも
もちろん自宅では再現出来ない美味しいパスタを作る店も多いけど
嫌がる人はおそらくパスタに相当腕があり金払うの嫌じゃー！って感じのケチもありそう
わたしも何食べる？でうどんすきとかお好み焼きとか出るのがめっちゃくちゃ嫌だったな
とにかく自分である程度簡単に作れそうなものに金払うのは嫌でした

77 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/01(金) 12:56:21.59 ID:fRJoupzB.net

まずは有楽町のジャポネ行け
話はそれからだ。

78 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/04(月) 14:53:47.62 ID:W9mQW66B.net

５００円であんだけ盛ってても高いってｗｗｗ

79 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/04(月) 15:13:15.72 ID:1VX+VP5N.net

都内近郊なんてコスパのよい店もあって羨ましいわ
ハンパな田舎だと一食1000円前後からのババアのたまり場みたいなのしかなくて悲しい・・・

80 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/04(月) 15:53:05.16 ID:gUys6z2m.net

>>79
ドンキで麺買えよここはどこのイタリアかという程の豊富な種類
喫茶店より100倍美味いもんができるぞ

81 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/04(月) 21:28:17.11 ID:tl3uu6wo.net

スパゲティーに2000円とかつけて売ってる人も買ってる人もエゴ
エゴの売買じゃん
自分でおいしいものを作れる才能があって良かった

82 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/05(火) 08:54:39.39 ID:mqABuXu+.net

正直500円程度で提供するものだよねー、ピザもそうだけど大衆食が
なんでこんなに高いのか不思議。
海外で卵かけご飯や納豆定食を1000円で提供しているようなものかね。

83 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/06(水) 13:52:49.59 ID:LOYbxC9D.net

シャレオツ(笑)なザギンでナウなヤングに好評のジャポネは５００円で提供中。

84 ：オリーブ香る名無しさん：2016/07/07(木) 09:36:55.85 ID:36c1KjK/.net

サイザリアがランチでスパゲッティとサラダとドリンクのセットが税込み500円の店を出すらしいね

チェーン店がこれくらいのことやってくれるとむだに高いパスタ店も色々考えてきそうだな。

85 ：オリーブ香る名無しさん：2016/08/05(金) 03:57:46.76 ID:Of2J5M8w.net

逆にピサがあの値段だからたまにしか食べられない

間隔が空くから毎回美味しく食べられる
安くて頻繁に食べられたらとっくに飽きてるな

86 ：オリーブ香る名無しさん：2016/10/03(月) 19:02:37.49 ID:yUM9BzwB.net

500円ピザ屋、結構有ると思うけど

87 ：オリーブ香る名無しさん：2016/10/03(月) 19:04:44.90 ID:OFhzXsL4.net

ピザは安い店多いよね、デリバリー系の値段はクッソ高いけど。

88 ：オリーブ香る名無しさん：2016/10/20(木) 12:26:12.10 ID:imQTixRd.net

>>1
そんなにパスタを高いという人って多いか？
３人をみんなという変な人は普通にいるらしいね

89 ：オリーブ香る名無しさん：2016/10/31(月) 17:13:18.91 ID:DihDsfDw.net

100円のマカロニグラタンやマカロニサラダ美味い。

90 ：オリーブ香る名無しさん：2016/11/06(日) 14:53:54.65 ID:ykbXAX8v.net

>>1
貴方の周りにたまたまそういう人が多いだけだと思います。

91 ：オリーブ香る名無しさん：2016/11/10(木) 17:59:38.30 ID:KqmtsSyD.net

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92 ：オリーブ香る名無しさん：2016/12/06(火) 11:59:49.55 ID:aLjy34ax.net

100均のグラタンやばうま。

93 ：オリーブ香る名無しさん：2017/01/18(水) 01:22:35.49 ID:uN/BqL9B.net

100均じゃ量が足りないんだよねorz

94 ：オリーブ香る名無しさん：2017/01/18(水) 03:38:01.20 ID:wIA+ouvK.net

外食のパスタのことか。
確かに高い。

95 ：オリーブ香る名無しさん：2017/03/05(日) 19:51:25.85 ID:uLLvlNdA.net

【川越シェフがスクールアイドルだった頃の画像】

http://i.imgur.com/zyNFezk.jpg
http://i.imgur.com/2O9II7C.jpg

96 ：オリーブ香る名無しさん：2017/03/06(月) 17:58:38.57 ID:ZB0s64U2.net

レーダー追尾により自然値0.058μSv/hをはるかに上回るガンマー線が27万円程度の測定器で否が応でも計測され続ける
https://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk

9:27人工衛星（確実な部分）
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A

97 ：オリーブ香る名無しさん：2017/03/06(月) 19:04:12.30 ID:jeWShpjb.net

具材が少ないパスタで千円とかだったら高いと思う

98 ：オリーブ香る名無しさん：2017/03/09(木) 23:17:26.89 ID:NCi4KJp7.net

相場ってものがあるんだから客が入るのに無理に値段を下げる必要は無い。
しかし、高いと思う。
本格的なレストランなら納得だけど。
あまり旨くなくても高かったりするな。
家で作った方が旨い

99 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/04(月) 02:23:10.05 ID:3X8QREXqg

池田犬作が死亡したわけだがマヰンドコントロ─ルされてる創価学會員は‐刻も早く統ー教會のような返還請求しないと
私腹を肥やすためなら都心まて゛数珠つなぎでクソ航空機飛は゛して日本近海の海水温か゛突出して上昇するほと゛莫大な温室効果カ゛スまき散らして
気候変動，魚は捕れない．農産物は壊滅，鳥ウヰルスやら蔓延して鷄卵やら食糧価格暴騰、曰本のみならす゛世界中て゛土砂崩れ、洪水，暴風
熱中症にと災害連発させて世界中の住民の生命と財産を強奪して私腹を肥やす世界最悪の殺人テ口組織公明党強盜殺人の首魁蓄財3億圓超の
齊藤鉄夫らテ口リストどもに俺も俺もと食い荒らされて10兆圓の資産なんてあっという間に消滅するそ゛．多額の金を払って二束三文の山奥の
墓を買ったジジババとか維持管理され続けるなんて甘いこと考えてんじゃねえだろうな，さらに多額の管理費とか請求されて
これは金にならないとなればとっとと切り捨て朽ち果て荒れ放題とても墓参りなんて不可能な状態になるのか゛目に見えてるわ
創価学會資産の実質的支配者は池田犬作なんた゛から相続税を課させるようお前らも運動しないとタ゛メ絶対!
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , ttps://haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テ口組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

100 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/04(月) 07:54:30.70 ID:osd6Mkc45

コース料理の一品ってイメージしかない
単体でパスタ食うか？