【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 13【限定】

359 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/11(水) 16:02:56.32 ID:CYAvZ9kt.net

>>353
リゾッタータするとはっきり分かる
バリラはスッキリした風味がする

一般的に上質な食材はクセが少ないスッキリした風味だが、バリラもそれ

バリラはたんぱく質11%だからせっかくのデンプンが茹で湯に逃げやすいため、リゾッタータしないと単に薄い味に感じてしまう