【村上】電子レンジパン【祥子】

4 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/17 00:28.net

ちなみにご存知無い方のために書くと、

牛乳とバターを電子レンジで加熱→ドライイースト、砂糖、塩を混ぜる
→強力粉を混ぜる→電子レンジで30秒発酵→打ち粉をふるって成型→
10分ほど置いてふくらませる→ガス抜きをして成型→電子レンジで30秒発酵
→10分ほど置いてふくらませる→オーブンまたはオーブントースターで
12〜15分ほどで焼く、というものです。

用意するものが少なく、短時間でラクにできるのが魅力かと。