【ほっこり】門間みかさん【手作りぱん】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/05(水) 21:38:30 ID:IuUHfLti0.net

門間みかさんのパンや本について語りましょう。
お菓子のたかこさんのスレからの独立です。

・ぱん工房くーぷのひとりごと
http://www.geocities.jp/m_monma1966/
・みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/439162091X/ref%3Dpd%5Fsxp%5Felt%5Fl1/250-9208735-0696250
・たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/479664654X/amebablog-22/250-9208735-0696250?dev-t=D3A0EVSPCPV0FK&camp=2025&link_code=sp1
・お菓子　稲田多佳子さんを語る
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1118320467/

398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/14(金) 23:20:55 ID:5Rg3MfXw.net

だよねぇ。
次の日でもおいしいよ。

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/16(日) 00:18:41 ID:SLBPpsDA.net

確かに次の日はミルクくさいかも
自分は好きだけどね

400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/19(水) 00:04:03 ID:Twv6Dj1G.net

ミルクが悪い。

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/19(水) 08:40:39 ID:g9T7PyIG.net

ミルク100％だと味がクドイ

402 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/09/24(木) 01:20:01 ID:JomlCMZL.net

ショコラブレッドの砂糖を36ｇに増やしてみた
赤safで
発酵に時間かかったけど美味しくできたよ

403 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/10/20(火) 14:32:13 ID:ERx8fq7f.net

ほんとにみかさん消えてしまったのか？

404 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/12/16(水) 15:34:09 ID:kElmnYRq.net

みかさん

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/30(土) 11:38:24 ID:zrLdDA94.net

みかさんのリッチパン、口に入れると少しニチャっとして団子状になるんだ。
薄力粉を配合した時と同じような感じ。
これはバターを最初から入れるからかな？
それとも焼きが足りないからこうなる？

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/30(土) 16:36:34 ID:hbTNjsgU.net

>>405
そんな風になったことがないので焼きが甘いんだと思う

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/30(土) 20:51:40 ID:zrLdDA94.net

>>406
そっかー、やっぱり焼きが甘かったか。
ありがとう。

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/07(木) 06:20:17 ID:YedFUySp.net

あ

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/12(火) 12:30:04 ID:SjpWdZCL.net

みかさんどこへ行ってしまったのやら･･･

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/13(水) 01:16:35 ID:jD4CMibf.net

新ブログって無いんだっけ？前に見た気がしたから探したんだけど見つからない
別の人と勘違いしたのかな

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/02(火) 21:02:28 ID:Y/0RmJf/.net

もしかしたら別人かもしれないけれど、100マス計算の蔭山先生の本にみかさんらしき人が出ていました。

内容はパンを作る仕事が忙しくて3人のお子さんの面倒を見れなくなっていた。
子供の勉強もほったらかしで、成績も良くはなかった。
ある日(みかさんの）母親から
「仕事が忙しいのはわかるけど、ちゃんと子供達を見てあげなさい。」と言われたそうです。

ふと目に入った、子供の筆箱には短くなった赤鉛筆と鉛筆一本づつだけ。
子供達が忙しい自分に気を使い、学用品が足りないことも言い出せなくなっていた。
母として反省し、夫の転勤を機に仕事をセーブし子供達の勉強を見るようになった。

とありました。ずいぶん前に図書館で借りた本でしたので内容が少しあやふやなのですが、
門間みかさんの名前を知っていたので、あのパンのみかさんかな、と思いました。
今はお子さんの成績も安定している、と締めくくられていました。

書名が思い出せませんが、家庭学習に取り組んだ親子のケースが複数書いてある本でした。

412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/02(火) 21:05:02 ID:Y/0RmJf/.net

続き

お名前が「門間みか」と出ていました。
下のお子さんが女の子だと書いてあったように記憶しています。

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/25(木) 23:59:27 ID:zVh6aUcA.net

noshin's kitchinというサイトを10年以上前にみたことがあったのですが
その方はいつごろサイトを閉鎖されましたか。
おいしいレシピがたくさんあったのを思い出しこちらで質問すみません

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/21(火) 15:11:27 ID:txgUm96f.net

私ものしんさんのサイト大好きでした。
サイト閉鎖は2〜3年前じゃないかな〜
結構いろんなレシピ保存してあるけど、紅茶のサブレを
保存しとかなかったのが悔やまれる。

415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/20(木) 11:06:25 ID:+M7gcCAo.net

age

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/21(金) 08:27:13 ID:VghWAw8i.net

シナモンロールのシナモンペーストレシピが知りたいだけに本買う気にならない…
本屋にもないから立ち読みもできないし図書館にもないし…

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/21(金) 09:36:45 ID:D0vXJGLl.net

>>416
http://dailydelicious.blogspot.com/2009/02/poppy-seed-cinnamon-rolls.html

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/21(金) 14:57:15 ID:VghWAw8i.net

>>417
うわー！ありがとーー！！！

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/27(金) 16:17:34.27 ID:qEfLacmq.net

スレってなかなか落ちないもんなのね

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/30(月) 22:39:33.32 ID:D0Xcovfl.net

age

421 ：mm：2011/06/01(水) 16:38:15.34 ID:FnY0YxSY.net

わたしも、のしんさんのサイト、とっても好きだったんだけど、
肉だんごのレシピが美味しくってよく作っていたけど、
閉鎖されて、残しておかなかったコトを後悔してます。
誰か、知りませんか??

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/06/02(木) 10:27:18.88 ID:UKxb9Aj9.net

>>421
自分>>414だけど、あったよ〜

豚挽き肉　・・・・・・・・・・・・・ ３００ｇ
　　長ネギ　・・・・・・・・・・・・・・・ 1本
　　ニンジン　・・・・・・・・・・・・・・ 2cm
　　しいたけ　・・・・・・・・・・・・・・ 3枚
　　ショウガの絞り汁　・・・・・・ 小さじ1/2
　　塩　・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/4
　　片栗粉　・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ１
《甘酢餡》
　　醤油　・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ２
　　砂糖　・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ２
　　酢　・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ１
　 酒　・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１
　　みりん　・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１
　　水　・・・・・・・・・・・・・・・・・ １００ｃｃ
　　とろみ用ー片栗粉大さじ1/2と水大さじ１
　　仕上げ用炒りゴマ　・・・・・ 適量

【作り方】
１　長ネギ・ニンジン・椎茸はみじん切りにし、ひき肉に加えて
　　ざっと混ぜ合わせる。
２　１にショウガの絞り汁・塩・片栗粉を加えてよく練り合わせる。
３　ゴルフボール位の大きさに丸めて回りに片栗粉を少しまぶし
　　（分量外）、180℃の油で揚げて中まで火を通す。
４　あんかけを作る。醤油・砂糖・みりん・酢・酒・水を鍋に入れ
　　中で合わせ煮立て一旦火を止める。
５　鍋を火から下ろしとろみ用の水溶き片栗粉を少しずつ加え
　　好みの濃度のなるまで加える。全部加えなくても良い。
　　水溶き片栗粉を加える時、木べらで絶えずかき混ぜていな
　　いとダマになるので注意。
６　肉団子を入れよくあえて再度火にかけ1〜2分煮込む。
　　（肉団子の味が染みて美味しくなる）
　　仕上げに炒りゴマをぱらぱらとふって出来上がり。ゴマは
　　一緒に和えてしまっても美味しいです。

423 ：mm：2011/06/02(木) 15:01:03.67 ID:IgwcPWDR.net

414さん、ありがとうございます〜!!
とってもとっても感謝です。

のしんさんの肉団子レシピをさがしまくっていて、
ここに辿り着いたんです。
聞いてよかった…。
私も414さんのお役に立てればと思って、（紅茶のサブレ）
のしんさんのレシピをプリントアウトしたものを
探してみましたが、
ブラックココアクッキーとかフルーツケーキとかしか
ありませんでした…。
お役に立てず、スミマセン。
本当にありがとうございました。

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/06/02(木) 18:07:58.24 ID:UKxb9Aj9.net

>>423
お役に立てて何より＾＾

紅茶のサブレ、Excelにコピペしてとってあったから大丈夫でした〜

425 ：電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) 【48.8m】 ：2013/04/06(土) 20:17:01.33 ID:gj0/tv2I.net ?PLT(12080)

誰？

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/28(日) 19:05:50.75 ID:86RC/oeJ.net

俺やで!

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/06(月) 10:56:43.02 ID:1TblytI9.net

>>422
一人称自分キモい

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/06/22(土) 07:53:45.16 ID:/Je8W02V.net

424さん、もしまだ見てらしたら、のしんさんの紅茶のサブレのレシピを教えていただけませんか?スレ違いで申し訳ありません。

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:OqouGMZe.net

>>428
424さんではありませんが…
「紅茶のクッキー」ってレシピでよければ、ウェブアーカイブで見ることができるみたいです。
web.archive.org/web/20090202085102/http://nosins-k.cside4.com/okasi/teacookie.htm

のしんさんのサイト、リアルタイムでは知らなかったけど、他のレシピも美味しそうですね。

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:PDgxRSKe.net

429さん、スレチな質問でしたのに、ご親切に教えて下さって、どうもありがとうございました。お陰でレシピを見ることが出来ました。429さんもおっしゃる通り、他のレシピも美味しそうですね。本当にありがとうございました！

431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:Uu7/KBzh.net

>>306
このはやしぱんて人本も出版したし今はパン屋開業したんだな

http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/ab864097a6745ad23a513dd5c73e3f5d2c42d52c.58.2.9.2.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/36b8cf0c28901eb49d0ba17db7e3fe76f34b3966.58.2.9.2.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/3cd76ca84ee71d6cc6ffb8068c4b44cdb7b756be.58.2.9.2.jpeg

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/11/24(日) 02:00:11.98 ID:HDoL8Ht+.net

>>431
プロみたいな腕前だと思ってたけど名実ともにプロってことか
近くに行ったら寄ってみたいな

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/18(土) 22:20:56.69 ID:5opPBzkU.net

うらやま

434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/19(木) 10:11:05.33 ID:WyA6np6j.net

なんか今日急にショコラ焼こうと思い立って
みかさんのブログひさしぶりに見てみたら
悲しいくらい懐かしくなってしまった
当時のワクワクとした思いがよみがえってきた
みかさんのブログ画像が見れないのが残念だなー
みかさん元気かな

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/30(月) 13:17:37.17 ID:4AkFdUJs.net

ショコラ美味しいよね…(しんみり)

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/15(月) 11:47:33.84 ID:cix9p9gH.net

リーンなパン好き

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/17(水) 20:04:15.93 ID:86Fzu8ug.net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　　　　☆ 日本のカクブソウは絶対に必須です ☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　　総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/11/14(金) 17:31:57.90 ID:ajc8faf/.net

みかさん、Facebookはじめたんだね。 偶然見つけた！

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/11(土) 16:06:02.14 ID:Rd8MLo3z.net

いまFacebook見つけた
痩せたね

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/25(土) 09:32:53.08 ID:961rjOZb.net

今朝近所散歩してたら、見慣れないパン屋を見付けて調べたらこの人の店らしいんだけど。
この人ってパンの世界では有名人なのかな？
明日にでも買いに行ってみます。

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/26(日) 16:27:20.30 ID:HaikmOAc.net

行ってみたら名前が似てるだけで、全く無関係でした…

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/29(火) 23:53:16.18 ID:n8MiJHCo.net

Facebook見てきたー
なんか雰囲気変わった！

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/08(月) 09:10:58.85 ID:QJk6ojmy.net

実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、


豊島区ではなんとゼロ票　

中央区ではゼロ票。

江東区ではゼロ票、

荒川区ではゼロ票　

足立区ではゼロ票　


通常、こんなことは考えられない。


慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、３区以外はすべて０票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。 池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。


Seth Conrad Rich氏 ７月８日、ワシントンで殺害されるが、犯人は何も盗らずに逃走。
クリントンのＥメール事件起訴の件でＦＢＩと接触していたと囁かれている。

Victor Thorn氏 クリントン一家に関する著作で有名な作家。
８月1日、自宅の近くで遺体が発見され近くに拳銃が落ちていたため、警察は自殺との見方を強めている。
しかし、兄弟の証言では自殺するような理由がまったく見当たらないとのこと。

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/23(木) 06:03:03.18 ID:1g9n5MIL.net

http://www.doraibu.com/ どらいぶ帳よろしく

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/09(金) 08:32:01.93 ID:Js8lkeMF.net

【盗聴盗撮犯罪者・色川高志がしつこく嫌がらせを継続】
色川高志（葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３号室）
●色川高志「ホワイトハウス高橋の息子の金属バット集団殴打撲殺を熱望します」
龍神連合五代目総長・ホワイトハウス高橋の息子（葛飾区青戸６−２３−２３）の挑発
●ホワイトハウス高橋の息子「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合五代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)

492盗聴盗撮犯罪者色川高志（青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３2021/02/03(水) 13:53:22.55ID:QtP78E4Z
●青戸六丁目被害者住民一同「盗聴盗撮犯罪者の高添沼田ハゲエロ老義父の逮捕を要請します」
色川高志（盗聴盗撮犯罪者の高添沼田ハゲエロ老義父を逮捕に追い込む会＆被害者の会会長）住所＝東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室
●盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
高添沼田ハゲエロ老義父の住所＝東京都葛飾区青戸6−26−６
【通報先】亀有警察署＝東京都葛飾区新宿4ー22ー19　�рO３ー３６０７ー０１１０

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6−23−19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/26(金) 15:32:02.56 ID:J+yiqPc2T

詐欺ガ━だのほさ゛いてる税金泥棒公務員ってキチカ゛イ丸出しで根絶やしにすべき國民の敵だよな
こいつらが憲法ガン無視て゛都心まて゛数珠つなぎて゛クソ航空機飛ばして騒音にコロナに温室効果ガスにとまき散らして、
それでも飽き足らずに拡声器まて゛使って詐欺カ゛─た゛のハ゛力丸出して゛喚き散らして威力業務妨害して知的産業根絶やしにして
経済破壞して犯罪惹起して知的能力者を詐欺以外て゛マトモに稼け゛なくして詐欺推進してるのか゛事の本質なわけた゛からな
氣候変動させて災害連發させて国土破壊したり．コ囗ナまき散らしてコ□ナ利権て゛儲けまくってるのと同様．
作為的に詐欺増大させて白々しい詐欺ガ―利権を拡大させて私腹を肥やしてるのがモ□ハ゛レた゛ろ
諸悪の根源公務員を人類の敵た゛と認識して絶滅させないと益々お前らの生命と財産は破壞されるばかりだぞ

創価学會員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセーがロをきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ！
ｈтΤРｓ：／／ｉ，ｉｍｇｕｒ、ｃｏｍ／hnli1ga.jpeg

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/24(水) 20:03:41.18 ID:UQNtVcrXd

池田犬作が死亡したわけだがマインドコントロー儿されてる創価学会員は腐敗まみれ自民公明が次回選挙で大敗して利権を失うまでに
返還請求しないと私腹を肥やすためなら都心まで数珠つなぎて゛クソ航空機飛ばして曰本近海の海水温が突出して上昇するほど莫大な
温室効果カ゛スまき散らして気候変動．魚は捕れない、農産物は壊滅、鳥ウイルスやら蔓延して鶏卵やら食糧価格暴騰，日本のみならず
世界中で土砂崩れ．洪水，暴風、熱中症にと災害連発させて世界中の住民の生命と財産を強奪して私腹を肥やす世界最悪の殺人テロ組織
公明党強盜殺人の首魁蓄財3億円超の斉藤鉄夫らテ□リストどもに俺も俺もと食い荒らされて10兆円の資産なんてあっという間に消滅するぞ
多額の金を払って二束三文の山奥の墓を買ったジジババとか維持管理され続けるなんて甘いこと考えてんじゃねえだろうな
さらに多額の管理費とか請求されてこれは金にならないとなればとっとと切り捨て朽ち果て荒れ放題とても墓參りなんて不可能な状態に
なるのが目に見えてるが、バカ親が死んだらそんな邪悪な墓には葬らず集団で返還請求しようぜ!
(ref.) ttps：//www.call4.jp/info.php?type＝items&id＝I0000062
ttрs://haneda-ｐrojeｃt.jimdofree.Com/ ,　ttｐs：//flighТ-route.com/
ttρs://n-souonhigaisosУoudan.amebaownd.Ｃom/