抹茶のお菓子

1 ：依鈴：2006/01/25(水) 13:11:07 .net

抹茶のお菓子作る時って、抹茶どうしてます？
抹茶って普通に買うとめちゃくちゃ高いじゃないですか？
なんかお菓子作り用の抹茶とか売ってるんですかねぇ？？
みなさんはどうしてます？？

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/10(火) 14:28:08 ID:RKicWmDC.net

抹茶の金つば
けっこうお手軽に作れるんだと感じた
http://www.unself.jp/lesson/00000000000000000000000000101001

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/24(火) 14:26:49 ID:xfauzUNY.net

http://news.ameba.jp/2007/04/4355.php

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/24(火) 16:31:45 ID:VaOVBjBH.net

ぷっ（笑）安い抹茶に植物生ｸﾘｰﾑで菓子作って食う馬鹿チームのスレは ここか？
どうせなら京都宇治抹茶か 裏千家御用達抹茶買えよ

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/25(水) 01:13:04 ID:sU9j/C2y.net

つ、釣られないんだからね！

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/12(土) 19:22:26 ID:E1SYbzYb.net

>>19
それ、結構風味が濃くて使える。
パウンドケーキに白玉に大活躍。
1回小さじ1/2程度で済むし。

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/03(月) 11:28:27 ID:sKvhyzeQ.net

抹茶は光、熱、湿気に変色しやすくて、お菓子作りに
使い難いんですが、変色を防ぐいい方法ってありますか？

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/03(月) 13:10:22 ID:96P34OO3.net

冷蔵庫で保存

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 11:00:08 ID:0xXTGomy.net

茶道教室では冷凍庫で保管してます

30 ：みけ：2008/01/18(金) 21:06:49 ID:3tr21wXI.net

抹茶風味のお茶っ葉を買ったよ~バニラアイスにかけると美味っ！

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/09(土) 21:48:13 ID:1eV8qzKz.net

>>27
お菓子屋さんは熱に強い(加熱しても変色し難い)クロレラ入りを使ってる。

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 03:53:47 ID:0wpezP4l.net

季節はずれだけど保守ってみる。
かき氷の宇治金うまー。

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 05:09:04 ID:jI7Qw5Nh.net

かき氷の宇治はシロップがまだ１リットルも残ってるからシフォン生地にまぜたりパンにまぜたり･･････
牛乳と同量でわってゼライスでかためた宇治ミルクプリンがいまのお気に入り♪

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 17:09:10 ID:4T5KWE5z.net

ほしゅ。

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 20:34:18 ID:vTryY5FK.net

抹茶のお菓子大好き

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 11:53:26 ID:e94HBg1R.net

抹茶白玉作った
チョコアイスかけて食べたよ
うまうま

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 22:35:58 ID:gw2xK5oN.net

パウンドケーキに抹茶と小豆混ぜてうまうま
黒糖と抹茶生地をマーブルにするのもはまってる

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 09:18:30 ID:E4b9TEjm.net

私もカップケーキに抹茶と甘納豆混ぜるの好きだー

業務用スーパーは抹茶が安くで買えるよ。

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/10(月) 21:35:38 ID:PSOb6Iqw.net

ほす

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/13(木) 21:26:45 ID:5nCPM4Wd.net

今青えんどう豆の薄塩煮込み中
砂糖入れて（三温糖）寒天入れて抹茶入れて型にいれ冷やす。
前回は白いんげんで作って初めて合格点の付く抹茶羊羹でした。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/14(金) 01:45:13 ID:UYHA8rzX.net

今青えんどう豆のうぐいす餡は丁寧に作るには
豆がやわらかくなってから皮を取る。
この作業がすごく手間がかかる。
来賓用ならいいけど、普段はやってられない。
それに豆が高価、約800g？で1100円余。

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/20(土) 21:38:30 ID:lOzkcTET.net

４２

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/03(月) 23:49:34 ID:ZZfG9JTp.net

　ヽ/　 /／､　_ ノ　　゛　 　 丿　ﾞ　　　 （　゛　￣｀`ｰ─､ヽ　　 /／
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　／／　　　　　　ﾞ　　ノ´　　　　　　　　　　　　　(　　ﾞ　ﾞ　 ＼ヽ､　　ポカ
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44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/08/21(土) 10:08:55 ID:RBdn3i2w.net

製菓用抹茶缶入り400g1300円買ったよ＠Aプライスって業務用食材店
一部元々使ってた抹茶缶に取り分けて冷蔵庫残りは冷凍庫に入れた

試しに立てて飲んでみたところ
色は濃い緑だけど微妙に蛍光色（茎っぽい？）苦味しっかり香りはそれなりにある
純粋な抹茶じゃなくて粉末緑茶ちっくｗ　まあ値段考えりゃそれでも安い
製菓用の添加物入りだから当然だろうがケーキにいれても発色いいね

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/14(日) 14:23:36 ID:EttvAdOO.net

富澤で買った製菓用、もっと発色いいかと思ってた…

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/14(日) 18:07:43 ID:shTV2A8r.net

抹茶リキュール使ってる人いる？
本で見た限り、ものすごく綺麗なグリーン、綺麗過ぎるぐらいｗ

お茶屋さんで貰った「グリーンティー」、焼き菓子にも使えますと書いてあったけど、色が全然出ない。
抹茶風味も薄いわ。グリーンティーの素って製菓には向かない？それともメーカーによりますか？

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/15(月) 20:52:59 ID:wdMbspjb.net

市販の鮮やかな緑はクロレラが多いからなあ。

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/17(水) 10:13:09 ID:TOH5hCvu.net

>>46
抹茶リキュールは卵とか乳製品の臭みを抑えてくれるのか
併用すると抹茶だけ使うよりお茶の香りがすっきり出やすいと思う

最初カクテルに使えないかと買ったんだけど味も香りも甘すぎてｗ

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/21(日) 19:41:14 ID:rVa/TwR4.net

ドーバー　グリーンティー（玉露）

これ、どんなお菓子に使うの？

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/10(金) 22:10:23 ID:lntjZyQ2.net

>>45
普通に発色良くない？私はまぁ良いかなと思った。

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/28(木) 09:55:27.48 ID:2wEfdsF+.net

宇治茶のかほる園で業務用抹茶１ｋｇ買った
送料込みで４４００円

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/05(火) 00:27:07.47 ID:7V5GUEXl.net

http://jbbs.livedoor.jp/internet/7252/
http://yy21.kakiko.com/cherryheart/
http://jbbs.livedoor.jp/computer/22553/
http://jbbs.livedoor.jp/internet/8498/

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/17(水) 15:44:00.07 ID:SAVWj6sj.net

恵まれDQN＝テレビ病

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/11/05(火) 07:11:18.34 ID:wuQv7yaC.net

◆抹茶味 （green tea） ◆ 3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1176990949/
抹茶を飲もう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1261881056/
●抹茶スレ●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/juice/1051116019/
☆☆ 都路里の抹茶パフェ食べた？ ☆☆
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1083851666/
ナナズグリーンティー （nana's green tea）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1383572215/

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/05(水) 17:19:24.13 ID:htha1ZfI.net

抹茶＋あずきの菓子あるけど
あずきは糞不味いから大嫌い
抹茶＋チョコレートの菓子沢山出して欲しい

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 20:55:31.27 ID:ONbQTjiP.net

あずき美味しいと思うけどなあ

抹茶と間違えて粉末緑茶買ってしまって仕方ないから粉末緑茶で代用したけど、まずくはなかった

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/07(金) 23:49:04.82 ID:qJbN081c.net

ミスドのちょっと気になるな

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/08(土) 19:10:21.17 ID:8WFVKVoG.net

ミスドの
白玉抹茶
わらびもち抹茶
抹茶ファッション いただきましたよ！
美味しかったです。
チョコやクリームはしっかり抹茶味ですが、白玉抹茶とわらびもち抹茶は生地に黒糖が入っていて、黒糖の風味のが強いので物足りなく感じる方もいらっしゃるかも。
抹茶ファッションはプレーンの生地でした。

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/10/24(火) 19:33:11.30 ID:vpMXk9SK.net

次の
http://www.jma.go.jp/jp/typh/images/zoom5l/1722-00.png
http://www.usno.navy.mil/NOOC/nmfc-ph/RSS/jtwc/warnings/wp2717.gif

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/10/27(金) 23:27:39.42 ID:FsKAV8QM.net

http://www.jma.go.jp/jp/typh/images/zooml/1722-00.png

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/12/24(日) 10:10:59.61 ID:uBuYf5Hv.net

スーパーで売ってるカップデザートで、ロピアのプチシリーズの抹茶のやつ
うちの近所ではたまにしか売ってないけど、渋好みの構成に進化してきてる気がする
昨日久々に見かけたので買ったけど、甘すぎず抹茶抹茶しててよかったわ〜（語彙力無し

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/01/11(木) 01:08:21.78 ID:xHf2awHn.net

【文化】 「マルチャ（抹茶）が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/08/27(火) 19:53:58.92 ID:dDsT+QSA.net

蛇神宗教　MOA美術館

世界救世教・東方之光・MOA

の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。

健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/

現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。

公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。
オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/16(水) 15:55:43.31 ID:4yF3DH0BU

https://shingakunet.com/bunnya/w0036/x0492/
パン職人を目指せる学校を探してみよう

https://news.mynavi.jp/kikaku/20150818-a004/
「手巻きロール」は本当に手で巻いているのか? モンテールの工場に潜入したら…

https://www.youtube.com/watch?v=BvkWYcA-Z_0
オギノパン工場見学〜あげぱんが出来るまで〜

https://www.youtube.com/watch?v=cIcxeWb3ZE4
ヤマザキの工場見学 食パンのできるまで フルver.

https://www.youtube.com/watch?v=tt7G2p6BjHo
#Glico #Pocky #工場ムービー
Pocky Factory Tour（glico）

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/05(火) 11:17:03.04 ID:Vi980f2ju

https://item.rakuten.co.jp/fukubagel/10000001/
【福ベーグル】
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価格
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66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/13(水) 21:45:19.25 ID:u54vrhXTd

https://twitter.com/Akarenga_park/status/1514027246859685893
舞鶴赤れんがパーク（公式）
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4/12より「舞鶴海軍カレーパン」ローソンさんで再販!!

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/11(木) 09:21:11.48 ID:bCgIWL1O.net

スーパーで買った静岡抹茶が安くて美味い

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 00:12:34.99 ID:xeM83GE/.net

書けた！

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/07(火) 02:02:00.56 ID:teU5tSTv.net

日の丸弁当だった。お情けで味海苔がついてた

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/11(土) 16:00:06.52 ID:A0rE/KJ+u

https://youtu.be/XluYZmibGlk

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:03:30.12 ID:dAF1M1ySZ

岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壊軍国主義文雄のデ夕ラメっぷりが炸裂してるな、子ども真ん中社会が嘘八百なんて孑どもでも分かるわな
力による一方的な現状変更によって都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果カ゛スまき散らすクソ航空機倍増させて．騒音で
勉強妨害して氣候変動させて地球破壊して子と゛もの未来を暗黒の世界にして熱中症で殺害，世界最悪の脱炭素拒否テロ國家に送られる化石賞を
連続受賞していながら，私利私欲のために莫大な税金泥棒して．莫大な温室効果ガスまき散らしてクソ航空機を乗り倒して世界中に脱炭素ガー
だの嘘八百ほざいてバカ晒して、白々しくマッチポンプ丸出しで災害対策だのとバカの壁やら日本中コンクリートまみれにして子どもの遊び場
破壊して溺死連発、利権倍増に増税、気候変動であらゆるウイルス蔓延させて人殺して鶏卵価格やら物価暴騰、莫大な石油無駄に燃やす航空機
全廃すれば余裕で原発全廃できるものを原発稼働して全國放射能まみれを目指し、隣国挑發、軍事利権倍増、航空騒音で知的産業壊滅してる中
アプリのひとつも作れない分際でマイナンバカード推し進めて個人情報漏洩しまくり、漏洩した個人情報に一生害を受け続けるのが今の子ども
(羽田)ttps:/／www.call4.jp/info.PhР?type=iтems&id=I０000062 , ΤＴps://haneda-projeｃΤ.jimdofrｅe.Сom/
（成田)ttps://n-souonhigaisosуoudan.amebaownd.com/
(テロ組織)ttps:/／i.imgur.com／hnli1ga.jpeg