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なんとか家庭でバウムクーヘンを作りたい

1 :困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 19:22:42 .net
簡単なやり方をご教授願います

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/10(水) 12:55:46 ID:v7ybZD7p.net
焼いたシート状のものをスマキでぐるぐる巻いたらどーだろう

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/13(土) 16:50:58 ID:b8L6ywv5.net
そんなんバウムクーヘンやないー
ただのロールケーキや(´;ω;`)ウッ…

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/29(月) 17:55:42 ID:6mvgemOC.net
78

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 05:59:43 ID:41MeQOoT.net
これを使えばよいと思う、価格も一般的
http://www.marue.com/goods/2452/

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 12:19:10 ID:a+Wbcl0u.net
なんとか家庭でオウム真理教をやりたい

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1224771927/

81 :マーガリンは使うな!:2009/01/02(金) 13:47:56 ID:ah8zLkjo.net
「マーガリンは食品とは言えない」と、警鐘を鳴らす学者がいることをご存知でしょうか?
マーガリンは常温で放置しても腐るどころかカビも生えません。
自然界にマーガリンを食す生物はおりません。人間だけです。

これは自然界に存在しない人工的に合成された食用油であるトランス脂肪酸を分解できないからです。
トランス脂肪酸の摂取を長期間続けると免疫力が低下するであろうと、学会で発表されております。

環境ホルモンが原因とされる生殖能力の低下にも、実はマーガリンの影響もあるのではないかという疑いもあります。
何世代か後には精子の数が半減するなんてこともあり得る話です。

製造にマーガリンを使用したお菓子もたくさんあるので注意が必要です。
海外では加工食品のマーガリン使用量表示を義務付けるなどの規制があります。
日本では製造販売に携わる多くの人がこの事実を知っていながら、
「一部の人が過剰に反応しているだけでマーガリンの安全性に問題ない」という態度を取っています。
薬害問題の構造と全く同じです。
消費者は知らない人がほとんどです。少なくとも情報を開示し、消費者に選択権が与えられるべきだと思います。


82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/23(金) 14:43:14 ID:VlFqp8QQ.net
テプロンフライパンで焼いては重ね、を繰り返し、
切ってしまえばバウムクーヘン。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 12:50:19 ID:OpNCDsaU.net
ドンキで、賞味期限が近いバームクーヘンが半額で売られるから、作るのめんどくさいぉ。。。◎

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/30(月) 18:51:40 ID:mBo6W5K5.net
ククパドより
◆芯の作り方つき(ホットケーキミックス使用)
ttp://cookpad.com/recipe/435272
◆セルクル使用で重ね焼き(HM不使用)
ttp://cookpad.com/recipe/293635
◆芯がバナナ・・・w(HM不使用)
ttp://cookpad.com/recipe/432144
◆魚焼きグリルで(HM不使用)
ttp://cookpad.com/recipe/525632

つくれぽが割と綺麗でびっくり。皆さん丁寧ですね。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 01:08:24 ID:oWlY5ja5.net
前にトースターを改造してバウムクーヘン作ったって動画見たことある

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 17:04:03 ID:6XNtHzZ0.net
魚焼きグリルのはきれいだね
作ってみたくなったよ

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 20:11:12 ID:r2bpQjru.net
ニコニコ動画でトースター改造して作ってるよ。
製菓の知識も多少ある人だけど基本は家であるもので精神w

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 20:19:06 ID:r2bpQjru.net
http://nicovideo.jp/watch/sm7626479/

URLはりわすれた

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 12:41:17 ID:HM38SHD8.net
ヤ○ーさんのレシピで作ってみた。
ホットプレートで作ったら、簡単だったし、ふんわりしっとりですっごくおいしかった!
家で作るレベルとしては、十分だなと思ったよ。
本格的なのは、買ってくればいいや。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 22:57:43 ID:Vd+Beh5W.net
さっき電子レンジのオーブンでの作り方の漫画を見た。

1麺棒に銀紙巻いてそれに種をかけて落ち着いたら耐熱ボウルの両端にクリップを止めて麺棒を固定。
2焼き色が付いてきたら一旦取り出して麺棒をまわして全体に焼き色をつけていく。
3全体に付いたところでシロップをまんべんなく塗り、また種をかける。
以下2と3を繰り返す。
手間は掛かるけど毎回シロップを塗ることでしっとりなるらしい。

作り方の漫画はJCOMでインターネットしてる人は見られると思う。
他のプロバイダの人が見られるかどうか判らなかったので大雑把な作り方だけ書いてみた。




91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 12:14:12 ID:nDuR/PPy.net
なんかの本でドイツ人にお茶に呼ばれて自家製バウムクーヘン(水平に積層
する方式)を出してくれた話が載ってたけど、1層が数mm〜1cm以上あって、
年輪じゃなくて地層ケーキ状態だった…。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 02:46:09 ID:O9bmdvsG.net
ホットケーキミックスつかうとクレープっぽくなるよね…
クラブハリエっぽいのつくりたいのですが
どんな感じのレシピにすればいいんですかね?

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/15(月) 16:16:51 ID:Tj/FRIub.net
DIMEの男のスイーツ…でバウムをつくっておりますた。
ただし、屋外での作成ですた。

94 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2011/08/06(土) 09:33:37.44 ID:4IHA9arL.net
うちの地域にある牧場でバウム作り体験やってるけど
やっぱり屋外だw
そしてクレープっぽい仕上がり

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/26(金) 13:25:51.68 ID:OlhVTywV.net
てす

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 21:09:41.72 ID:Udr5eaGP.net
ブラザーズ一本焼きの機械倉庫にあるよ もらいなさい

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 21:11:36.40 ID:Udr5eaGP.net
天板に生地いれ〜の 戻し〜の 焼き〜の入れ〜の戻し〜のでやれ

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 04:08:10.94 ID:/wY9kZeP.net
半年ぶりのカキコ

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 10:57:18.82 ID:yKH7ZFID.net
>>97
ボール使ってその焼き方で作った事ある
ドーム型で見た目も宜しかったし美味しかったんだが
何回も焼かれる下の層(出来た時には上の層になっているが)が硬くなる
顎が疲れる位
ずっしりしっとり系が好きなんだが
これではガッチリ系
なんとかならんのか

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 13:53:50.28 ID:e5qWEAKb.net
下層が重なってきたら
型に何か敷いて
下火を弱めるとか

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 19:33:19.27 ID:URFMnleH.net
ベルセルクっていう中世っぽい舞台の漫画
野外でバウムクーヘン焼いて振る舞うシーンがあるんだけど
めちゃくちゃ美味しそうだった
実際あんな風に焼けるもんなんだろうか?

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 08:29:24.27 ID:fUap5vZ3.net
>>99
お菓子教室で習った時、出来あがったバームクーヘン生地を切り分けて、
さらに別のお菓子にするためにパウンド型で焼いた時は、
家庭用のオープンは上火と下火の調節ができないから、
予め中に型に合わせた厚紙を敷いて、さらにその上に硫酸紙を敷き、
それから生地を流して焼くを繰り返したよ

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 07:13:28.12 ID:MyIBsRAS.net
作りたいっちゃ作りたいけど専用の型で簡単に作れないのかな。 

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 23:16:12.01 ID:BB4zXMDK.net
>>103
それを図にし、使い方を説明せよ

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 16:07:54.06 ID:I0nCs4+0.net
つ 卵焼き器

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 10:37:34.20 ID:ZA9MPP/e.net
DIY板の人にお願いするべきでは?マジで

そして、できたオーブンだかコンロだかを使えば
(縦にすると)
ケバブが焼ける
そしてバンに乗せて
なんちゃってトルコ人になって
流しのケバブ屋さんになるの
頑張って

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 10:38:09.42 ID:ZA9MPP/e.net
当然電気なんで
発電機も積まなきゃ!

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/04(月) 23:08:14.40 ID:nSogdJEv.net
さまよえるケバブ屋さん

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/30(土) 11:52:21.11 ID:byHQkMFj.net
深夜でもないのにこのドヤレスか いろいろすごいな

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/24(月) 21:35:00.70 ID:jA0b01UZ.net
乳製品は乳清(ホエー)に91%、チーズに7%、バターに1% 移行。ホエーはヨーグルトの上積み。
ホエーパウダーはサプリメント、子供のお菓子や菓子パンに使われている。
『食べ物と放射能のはなし』安田節子さん講演
https://twitter.com/A_ko_san/status/174043447039234048

三田:実際にうちに元気な赤ちゃんを連れてきて検査をしても、
好中球が600とかね、300とかという子もいるんです、一見元気なんだけど。

神奈川の病院で診てもらったら、好中球がゼロだったんです。ゼロゼロゼロゼロ。
どんどん調子が悪くなって、お母さんから連絡が来たから「逃げなさい」って言って、
九州に逃げて4000,5000って上がるわけです。

とにかく汚い放射線の原発事故によるこういうものというのは、教科書がともかくないんですよね。
だからどうしていいのかが、本当にみんな分からないんだと思う。
ですから僕は「逃げるしかない」って言うね。

こっちで、ホットスポットの子どもたちをみて、「これはまずい」と思って、
ちょっとその事を言った時に、おしどりさんからも連絡をもらって、
「実は僕が言っている事と同じ事が現地の作業員の人達にも起きています」
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=61345

「若手アニメ作画監督(39歳)が脳梗塞で急逝」が10000viewを超えたよ。
Twitter APIを使用しておりますので、著作権違反になり得ません。再度、ツイートをまとめました。
https://twitter.com/onodekita/status/420170176164687872

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 18:49:47.06 ID:I9uQIXpl.net
なんとかパティシエールってアニメでフライパンでバームクーヘンつくった

クッキングパパとか焼きたてジャパンみたいな漫画のレシピって実際うまいのかな

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/19(土) 19:35:22.11 ID:LmHA+CdZ.net
もう誰もいないかな…
>>47のレシピをスレ参考にバター30gにして、めん棒とガスコンロで作ってみた
すごいデコボコで不恰好だけど美味しくできた。ありがとう

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/10(月) 06:26:50.45 ID:HL1rvQUt.net
男性を侮辱した女の馬鹿げたわがまま、女性専用車両を批判しよう!

女性専用車両の問題を議論した番組をご覧ください
http://www.youtube.com/watch?v=0rhmR5YU3qM&

______________

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/04/30(木) 22:35:21.27 ID:FNdWN/mI.net
>>112 昔つくったわw
あのまま作るとスーパーとかのっぽい味になるんだよね
好みの生地+>>47を参考に玉子焼き器で作るのが1番外れがないと思うわ

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/01(水) 00:27:51.62 ID:2/4pNRua.net
http://video.fc2.com/content/201702286cFeJhkQ

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/01(火) 19:45:15.36 ID:IvU/BqkK.net
「火の粉」っていうドラマの中でユースケサンタマリアがバウムクーヘン焼いてたわ

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/09(金) 08:36:35.83 ID:Js8lkeMF.net
【盗聴盗撮犯罪者・色川高志がしつこく嫌がらせを継続】
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)
●色川高志「ホワイトハウス高橋の息子の金属バット集団殴打撲殺を熱望します」
龍神連合五代目総長・ホワイトハウス高橋の息子(葛飾区青戸6−23−23)の挑発
●ホワイトハウス高橋の息子「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合五代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)

492盗聴盗撮犯罪者色川高志(青戸6−23−21ハイツニュー青戸1032021/02/03(水) 13:53:22.55ID:QtP78E4Z
●青戸六丁目被害者住民一同「盗聴盗撮犯罪者の高添沼田ハゲエロ老義父の逮捕を要請します」
色川高志(盗聴盗撮犯罪者の高添沼田ハゲエロ老義父を逮捕に追い込む会&被害者の会会長)住所=東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室
●盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
高添沼田ハゲエロ老義父の住所=東京都葛飾区青戸6−26−6
【通報先】亀有警察署=東京都葛飾区新宿4ー22ー19 рO3ー3607ー0110

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/21(木) 20:03:52.32 ID:+7zOzzl0.net
熱狂!1/365日のマニアさん★1

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/01/03(火) 23:21:24.29 ID:mvYW+ruZ.net
規制された?

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/04/03(月) 14:48:38.33 ID:GQ9pwfB6.net
送りバント

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/04/03(月) 14:48:56.47 ID:GQ9pwfB6.net
犠牲フライ

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/04/03(月) 14:49:26.17 ID:GQ9pwfB6.net
ホームイン 123ゲト

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/20(木) 08:52:55.73 ID:3gXVppoNO
お前らから強奪した血税з○億以上→アシ゛ア開発銀行氣侯変動対策費→世界最悪の殺人組織公明党強盜殺人の首魁斉藤鉄夫ら國土破壞省と癒着
して力による‐方的な現状変更によって都心まで数珠つなぎでクソ航空機飛ばして莫大な温室効果ガスまき散らして気侯変動させて土砂崩れに
洪水.暴風,猛暑.大雪にと災害連発させて大勢殺害して住民の私権侵害して知的産業に威力業務妨害して私腹を肥やす史上最惡の強盗殺人
テ□を繰り返す世界最悪前代未聞の地球破壊テロリストクソ航空関係者ウ八ウ八→民主主義とは力によって勝ち取るものだという世界の常識
すら知らないお前らひたすら奪われ,無駄に燃やされた石油て゛物価まて゛暴騰、コ□ナまき散らされて死亡、白々しくマッチポンプテ口リストか゛
運んた゛ウイルスと称する毒物打って死亡.後遺症でも苦しみまくっていながら、いまた゛に立ち上がらないとか北朝鮮人民までト゛ン引きた゛ぞ
私利私欲のために世界最惡の大量破壊兵器クソ航空機を上空ハ゛ンバン飛ばさせて強盗殺人させながら.脱炭素先行地域とかいう茶番を平然と
のたまうクソの役にも立たない税金泥棒組織環境破壊省にも反吐か゛出るな,公務員は撲滅すべき国民の敵だという正しい理解と行動をしよう!

創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐が□をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛!
hТΤps://i、imgur,сοm/hnli1ga.jpeg

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/12/16(土) 07:53:32.68 ID:XAv0wb2P7
松野博 ─『統一教会問題について、信教の自由を保障する観点から慎重に判断する必要がある
 (要するに政教分離無視、Nρ信者を手足の如く使い倒さないと下野するので利権を維持する観点から慎重に判断する必要がある!)」
林芳正「民間人などへの攻撃は国際法違反で断じて正当化できない(だが、キチガイナゼレンスキーがロシア民間人を殺害するのは桶!)』
山際大志郎「法に触れることはやってないので議員は続ける(霊感商法やら法に触れること促進してきたけど知ったこっちゃねえわ!)」
観光庁もとい地球破壊税金泥棒庁「GoToトラベル不正受給か゛2億円以上あって大手には返金求めるんだぞ(って一応ロでは言ってるけど
 もちろん追求する気ねえし、持続化給付金みたいに告訴どころか罰金を求める気すら微塵もねえわ、だって天下り賄賂癒着先だからな)』
葉梨康弘「死刑の八ンコ押すだけの地味な法務大臣(蓄財3億円超の斉藤鉄夫国交省みたいな賄賂癒着利権とは無縁で儲からねえわクソか゛)」
岸田文雄&翔太朗「税金で莫大な温室効果ガスまき散らして世界一周旅行して公用車使って写真撮ってお土産買って遊び倒すのが公務!」
(情報サイト) tTps://www.Сall4.jp/info.php?type=iΤems&id〓I0000062
тΤps://haneda-project.jimdofree.com/ , тtps://flight-rouТe.com/
ttps://n-souonhigaisosуoudan.amebaownd.com/

125 :こん:2024/01/16(火) 22:51:24.48 ID:auZMXRCRa
ピラミッドケーキで作ってみたら美味しく出来ますよ!??

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