製菓・製パン現行スレ案内所

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/09(金) 09:25:09 ID:4/8Z6gDm.net

◎●お菓子作りの質問･お答えします!26◎●
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1170890747/

【しっとり】マフィン　２個目【ふんわり】
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1129941531/

◎◎◎手作りアイスクリーム　３◎◎◎
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1153983617/

○ スコーン ８個目 ○
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148805446/

極　プリン　最強の味　プリンプリン　極
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022562187/

おいしいシュークリームを作りたい
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1076308875/

♪◎◎◎ドーナツ◎◎◎♪
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1053394773/

◎ベーグル◎
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062741850/

今日はどんなお菓子を作りましたか？7
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1126760368/　(お菓子板)

型について語ろう
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1128692758/

○△◇クッキー ９個目◇△○
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1161619211/

ステラおばさんのクッキーの作り方ъ( ｀ｰﾟ)
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1021507329/

■パウンドケーキ■ 〜７個目〜
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1151625390/

◎◎◎◎◎シフォンケーキ・7個目◎◎
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1170363935/

レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ求む！！
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1058532616/

【ベイクド】チーズケーキ【スフレ】２
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1143146320/

四季【和菓子】彩
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1054472202/

★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★２瓶目♪
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116336736/

電子レンジで作れるおやつをおしえろください。
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032001327/

牛乳卵不使用の簡単でうまい菓子ってできる？
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1020672083/

32 ：ついでに：2007/03/06(火) 13:56:51 ID:Cmu3W+5V.net

製菓・製パン板まとめサイト
http://www26.atwiki.jp/patissier/

ここの編集もよろしく

33 ：27：2007/03/06(火) 15:47:02 ID:+GD4LQUZ.net

書き込んだあとちょっと思ったんだが、これって移転してないスレだけアップすれば
いいような希ガス。他のスレについては、「板をよく探せ、タコ」もしくは
「ググレタコ」で十分かもな。

このスレが必要だった理由は製菓・製パン関連スレが料理板、レシピ板、パン板、
お菓子板などに分散して埋もれてたからだしな。

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 21:49:48 ID:mdnRuSXB.net

とりあえずあげておく

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/25(金) 00:01:18 ID:8rcXF1IO.net

セブンで買ったフジパンのパンに蛆虫が入ってた。
明らかに蛆虫だったのでサービスセンターに送ったら
これは虫ではないとの回答とせんべいひとはこが送られてきた
怒りが収まらない
どしたもんかな
細切れの食パンにはちみつ塗ったやつです

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 18:51:54 ID:citDQd/k.net

ウィルトン関係の情報はどんなスレッドがありますか

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/19(火) 09:00:53 ID:AaLKDhgj.net

すみませんが、
シナモンロール・シナボンもどきについてのスレがあったら
誘導して下さい。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/13(木) 07:14:34 ID:dSjwOdrY.net

波形ナイフについて調べています。
・ｷｯﾁﾝ回り道具&使って良かった小物スレ
・包丁の選び方スレ
は見てみまししたが、該当レスが見当たりません。
パン、ケーキ等のカットに使用したいと思っているのですが、
どこか適切なスレはありますでしょうか。
どなたかご存知でしたら誘導お願いします。

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/13(木) 14:47:54 ID:/RyZ+3QW.net

普通に質問スレで良いと思うよ。

パンスレでよく話題になるけど、ウェンガーｵﾇﾇﾒに尽きる。
パン切りとスナックナイフを揃えれば最強！

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/16(日) 23:43:10 ID:F/W0csBW.net

>>39さん
>>38です。
やっぱりウェンガーですね。パン切りをとりあえず購入してみて、
スナックナイフも後々揃えてみたいと思います。
レスありがとうございました！

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/18(火) 12:29:44 ID:y+eMtGL0.net

一緒にレシピを考えてくれるスレありますか?

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/18(火) 18:22:10 ID:2b9RQVy/.net

何のレシピをどう一緒に考えて欲しいんだ？
情報が少な過ぎる。

43 ：41：2008/03/18(火) 21:32:32 ID:y+eMtGL0.net

ベーキングパウダーのパンについて知りたかったんですが、解決しました。
どうもありがとうございます。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/26(水) 10:32:38 ID:YeTjzBk5.net

>>36
昔スレがあったような。
現行ではないみたいね。

ちなみにどんなご質問ですか？
私はウィルトンの教室に通ってます。

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/01(火) 15:14:42 ID:JJAOYkMj.net

36です。時間が経ってしまいましたが、質問させてください。
ウィルトンのテクニックは、普遍的なデコレーション技術になりえるのでしょうか？
例えば、ウィルトンの材料でないと出来ないとか。
あと、あのクリームというか素材が何なのか？食べておいしいのか？

気になっています。

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/02(水) 01:08:18 ID:3bWLW7fT.net

材料は卵白＋砂糖＋油脂（＋フレーバー）です。
ウィルトンのものでなくて大丈夫ですよ。
ウィルトン製のものでやれば、絞りやすい物が簡単に作れるというだけです。

口金とかは、市販されている物と一緒です。

＞食べて美味しいのか？
えーっとｗ　
よくデコレーションケーキの上に乗ってる「砂糖で作ったサンタさん」を
想像していただければ・・・味はただただ甘いだけですｗ
（教室ではバニラやアーモンドの香料を入れたりしています）

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/02(水) 06:47:06 ID:RSerOv0y.net

すみません。
製菓材料店のスレはクオカだけですよね？
通販の製菓材料店について語るスレはないんでしょうか？

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/02(水) 15:43:45 ID:Z34+cn/k.net

46の方
ありがとうございました。今までウィルトンでいろいろ検索してもずばり欲しい回答と
ならなかったのですが、知りたかったこと的確に分かって助かりました。

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 02:59:47 ID:0yTe9Y9u.net

タイトルみて目的のスレに誘導してくれるスレかとおもた

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 08:56:38 ID:82dAmEx0.net

（・ｅ・）
　　‖
　　‖
　　‖

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 08:58:47 ID:82dAmEx0.net

（・ｅ・）
　 ‖
　‖
　ﾆ ｲ

52 ：マイケル・ジャクソン：2008/11/24(月) 23:36:46 ID:c7CMB5mL.net

デカいの　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
デカいの　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
デカいの　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
ブチ込んだ　ブチ込んだ　ブチ込んだ　アォー
パラッパッ　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
エロッ　ブチ込んだ 　最後までブチ込んだ
エロッ　ブチ込んだ 　最後までブチ込んだ
ブチ込んだ　ブチ込んだ　アォー

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 18:32:45 ID:y3ZQyxhY.net

おい、山崎とか敷島とかジャム会社スレとかはここにないのかぃな

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 19:51:43 ID:5o0aOpul.net

>>53
「自分で作る」方の製菓製パンなので、
山崎や敷島は↓だと思う。
パン板　http://gimpo.2ch.net/bread/
ジャムも↑にもある。

ここも。
ジャムは何がいい？3　
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1201733648/

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 08:17:21 ID:gRXSPYr1.net

脱水機でパン生地捏ねスレどこ

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/21(土) 16:50:33 ID:v2yINJH0.net

監禁された女子高生には１日食パン１枚のみ、
　　暴行の日々、性器を灰皿代わりにされて･･･････せめ美味しいパンならば　

２人の少年（当時１８才と１６才）は、夜８時過ぎ帰宅中の女子高生を誘拐、少年の自宅
２階に４０日間監禁、殺害した。１０人以上の仲間を呼び暴行させて金銭を貰っていた。
彼女が意識を失うと水をかけて意識を戻し再び暴行し、シンナーを吸わせて犯したことも
あった。陰毛を剃り、音楽に合わせ踊りながら服を脱がせ、反抗すれば手や太腿にオイル
を塗り火を着けた。性器を灰皿代わりしたことが東京高裁の判例ホームページ
（女子高生コンクリート詰め殺人事件）に掲載されている。遺体は全身ヤケド、栄養失調、
性器などにドリンク瓶が突き込まれていた。家族は監禁に協力したが不起訴、
犯人も７年弱服役しただけで仮出所された。
　　　　http://www8.ocn.ne.jp/~moonston/lynch.htm

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/25(木) 23:20:32 ID:TvA5ekdr.net

t

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/21(日) 23:48:08 ID:+SeDE0WU.net

保守アゲ

59 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 ：2011/08/16(火) 07:25:26.05 ID:tUzzQLJR.net

（´・ω・｀）

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/18(日) 12:59:36.09 ID:KwpqnQLc.net

フィナンシェスレはどこ？

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/18(日) 17:33:12.22 ID:O1DckdXB.net

小嶋スレ、落ちた？
一時期は現行スレと次スレも重複して立ってたよね？

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/20(火) 01:02:29.74 ID:iw1ewuCO.net

小嶋スレは980過ぎてたから落ちたようだね。
重複はフライングで誰かがうっかり立てたまま３レスで落ちたw
立てた人は専ブラ使ってなかったんだろう。

新スレ立てたいところだが、レベル足らずで無〜理〜

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2012/06/04(月) 15:51:03.67 ID:ZUDpmmWL.net

"YAMAHA SR400".

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/04(月) 23:53:44.17 ID:MvvcZQCB.net

んんんんんんんん

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/09(土) 00:35:35.67 ID:28eEreJo.net

>>63
ひつこいぞ

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/17(日) 21:10:56.27 ID:T3t/UOHq.net

製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★5冊目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1361102769/l50

新スレ立てたので一応報告

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/20(土) 06:13:01.28 ID:B9+2dyPO.net

福山 パティスリー ノワ 口コミ 評判
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1366266831/

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/07(日) 00:56:21.21 ID:IVP5wKAO.net

てす

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/07(日) 00:56:54.26 ID:IVP5wKAO.net

てす

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/07(日) 00:58:06.70 ID:IVP5wKAO.net

てす

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/07(日) 00:59:03.92 ID:psuld2Bm.net

てす

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/07(日) 00:59:41.16 ID:S8AZZ2Fi.net

てす

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/16(火) 07:51:58.12 ID:LOP8ZeFPI

おい、みんな、砂糖ってのはメチャメチャ悪い物質だぞ。知ってるか？
確実に、心も体も蝕む。
擁護している連中、その辺を分かってる？

タバコや酒より、はるかに劣悪な毒だというデータもある。
悪い事は言わない。やめておけ。

ちなみに、果糖、三温糖、黒砂糖、キシリトールなどの甘味料もだ。
スポーツドリンクなどに含まれる人工的なものは、特に強烈な毒性を持つと言われる。

まして、今は平時でなく有事だ。
キチガイみたいな事件ばかり起こってるだろう？
昔は無かった、アレルギーやガンみたいな病気が急増しているだろう？
口に入れているものが悪いからだ。

砂糖・甘味料の類いはやめておけ。悪いことは言わない。
砂糖・甘味料は毒だ。

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/29(金) 22:42:21.67 ID:Gh6FMY1+.net

ナバーロ（千葉ロッテ）は解雇で良い

9回裏　相手投手の宮川がストライクが入らず困ってるのに３−１から
低めのボール球に手を出して遊ゴロ
さらに全力疾走を怠って　まさかの併殺打
四球で無死満塁のはずが2死3塁に変わった。

遊ゴロになったのは技術が劣るので仕方ないとしても
全力疾走しなかったのはプロとして敗退行為だから
罰金1億円でいいと思う。

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/06(土) 00:43:03 ID:J50aBp5n.net

特定できるんですかねえ笑っ

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:31:59.14 ID:s8P1iKew.net

異色のバカ発見(笑)

名無しさん＠お腹いっぱい。2020/11/24(火) 20:03:47.17ID:LebwW8/7
パテチエだっけ？パテチシェだっけ？ごめん興味ないからどうでもいいわ呼び方なんぞ

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/24(水) 11:53:17.72 ID:yX+yCgSf.net

NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:wWpjvsM+ ID:nLC0d/2l

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/05(木) 22:50:36.63 ID:9YERQuyG5

https://kyoto-moulin.co.jp/specialty/
山一パンの
こだわり
本社工場編

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/09/09(金) 14:32:15.27 ID:Vsjuf1aCz

四六時中飛は゛してる伊丹一羽田を１回飛ばすたひ゛に、７О〇○кＷｈ火カ發電した際に發生するのと同等のС〇２を排出
四六時中飛ばしてる新千歳‐羽田を１回飛は゛すたびに，１４ΟＯＯКＷｈ火カ発電した際に発生するのと同等のＣ０２を排出
四六時中飛は゛してる成田━クソウルを１回飛は゛すたひ゛に，２８０Ο０κＷｈ火カ発電した際に発生するのと同等のСＯ２を排出
燃料か゛なくなるたひ゛に乗り換えてるポリ公のへリタンク２Ο０ＯＬて゛，１○О０ΟΚＷｈ火力發電した際に発生するのと同等のС０２を排出
お前の家、月何кＷｈ使ってんの？
迂回してて゛も陸域飛ばして騒音まき散らしてひたすら石油無駄に燃やしまくって窓も開けられず熱中症て゛大勢殺害しなか゛ら節電た゛の
人を殺して私腹を肥やすために━方的に首相た゛のと言い張ってるテ口リス ├岸田の頭にはどんな蟲湧いてんた゛よ

創価学會員は、何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−が口をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:30:04.93 ID:Hb+Hlv1Zz

関西地球破壞万博を全力で失敗させよう!各国呆れて渋々付き合ってるだけなのが滲み出てるが．人の命より拝金主義の世界最惡の脱炭素拒否
テ□国家に送られる化石賞連続受賞して世界中から非難されながら憲法１３条2５条2９条と公然と無視してカによる一方的な現状変更によって
クソ航空機倍増、閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騒音まみれ、静音が生命線の
知的産業壊滅させて気候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気發生させて土砂崩れ、洪水、暴風．熱中症にと人為的災害連発
天下り犯罪テロリストクソ航空関係者と共謀して住民の生命と財産を強奪して私腹を肥やし続ける世界最悪のテロ国家日本政府がやることは
何もかも妨害するのが正義な，クソ航空機廃絶すれは゛電力価格下落するほど余裕で足りるわけだが、太陽光発電時間帯など電力はタダで業者間
取引されてるものを驚くべき価格で売りつけさせて、原發爆発させて凄まじい放射能汚染引き起こしなか゛ら原発再稼働、フクシマ沖の魚一匹
から1万8０00ベクレルものセシウ厶が検出されていながら科学だのほざいて核汚染水たれ流すテロ国家の暴走を食い止めよう!
(羽田］ttps://www.call4.jP/info.php?tｙＰe＝itｅms&id=I000０0６2 , ttps://hanеda-project.jimdofreе.Com/
(成田)ttps:/／n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com／
(テロ組織)ttρs://i.imgur.Сom/hnli1ga.jΡｅg

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 02:41:13.35 ID:5r6SfWWKH

腐敗まみれ自民党に野田佳彦が危機感か゛足りない云々って下野するぞって警告してるつもりなのか，そんなこと消費税引き上げて民主党を
萬年野党に陥れた張本人が言う台詞じゃないな、岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壊霸権主義經済音痴文雄の店のメニューには時価しか
書いてないだの「兆」は漢字で逃げるか挑むか岸田は逃げてるほうた゛の政党助成金に触れながらちゃっかり受け取ってる立憲が世界最悪の
腐敗政党自民党を下野させられないのはこういう老害を切れないからだわな
そもそも党の主張か゛自民と大差ない大きな政府による不公平促進なわけた゛が民主に足りないのは自民のような白々しいプロパガンダだろ
利権のためなら隣国挑発して軍事費倍増、天下り税金泥棒ジャクソと同じ行為を弾道ミサイ儿技術だの地球の外を上空だの言って国民煽って
経済（←資本家階級が儲けること）のためなら住民の生命と財産は破壊し強奪すべきと都心まで数珠つなぎで莫大な温室効果ガスに騒音にと
まき散らして気候変動、災害連発．金正恩はこのテロ国家と゛もに対して地域や地球の平和と安全のために飛ばしてるだけというのが真実た゛ろ
（羽田］ttps：//www.Ｃall4.jp/info.php?Τｙpe=items&id=I０0000６2 , tＴps://haneda-project.jimdofreе.com/
(成田)tｔps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.сom/
(テ囗組織）ｔΤps://i.imgur.com／hnli1ga.jpeg