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【六花亭】レーズンサンドを再現する方法【小川軒】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 15:35:35 ID:y6Awn0Nr.net
有名どころのラムレーズンサンドを家で手作り再現する方法
クックパッド何かでも出てくるが
完璧に近いものを試行錯誤していきましょう

というスレです

北海道六花亭マルセイバターサンド
http://www.rokkatei.co.jp/
鎌倉小川軒レーズンウィッチ
http://www.ogawaken.jp/shop/

36 :名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ:2009/09/22(火) 09:15:38 ID:5/6A96Sz.net
母恵夢のレザンサブレも
食って見れ

37 :名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ:2009/10/28(水) 09:59:00 ID:dPi11tmP.net
横浜 かをり のレーズンウィッチも美味しいヨ!

38 :名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ:2009/10/30(金) 23:44:23 ID:/muDgeNG.net
高知には小夏サンドってのがある。

39 :名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ:2009/10/31(土) 15:21:57 ID:mSHMhI3P.net
板違いいい加減にしろ

40 :名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ:2010/01/02(土) 21:16:32 ID:5odiIKJY.net
今日、初めて六花亭さんのマルセイバターサンドを頂いた
噂に違わぬ美味しさだったが、本当に昔からこの味だったの?
だとしたらすごいと思うんだけど、どうも今風に思えてならないから


41 :名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ:2010/01/02(土) 21:19:12 ID:5odiIKJY.net
って、書き込んどいてナンだけど、なんかスレ違いっぽくてすいません

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/21(水) 23:32:26 ID:VI3PHGb+.net
ここで風月堂のレーズンサンドを語ってもいいですか?
マルセイバターサンドより数段好きなんだが。。。
小川軒のは食べたことない。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 03:55:47 ID:wRMR/IV+.net
時代に逆行するメタボレーズンサンドw
クリームぎとぎと脂質テンコモリ。

せっかくのドライフルーツが泣く

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 02:06:38 ID:AWv2GJeW.net
板違いウザい。スレは重複だし

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 21:41:33 ID:MeAEtkp7.net
>>40
なんかね、わりと最近レシピを変えたらしいよ。
ほぼ日のインタビューで社長がそう言ってたの読んだ。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/10(月) 13:56:23 ID:V/DCVhYY.net
レーズンのみのレシピです
レーズン1kg
水 1L
砂糖 600g
マイヤーズラム 180cc
レモン 数滴 

作り方はラム酒以外を炊いて103度〜105度まで煮詰めて
ガスを止めてからお酒を入れる。

クリームは クレームオブールに好みでホワイトチョコレートを2割ぐらい入れる
クッキーの生地はサブレ生地を水と炭酸でやわらかめに仕込む。

多分こんなとこでしょう。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 01:17:12 ID:L1J3r0ic.net
スポンジにシロップ塗るように何かを塗ってあのしっとりを出せないか

48 : ◆dqVPFZFK2U :2010/06/16(水) 12:45:11 ID:4BFzDsmQ.net
しっとり

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/31(火) 23:39:38.70 ID:0+ipYGvZ.net
単にクリームをはさんで一日おけば
いやでもしっとりするよ。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/24(金) 23:48:21.25 ID:pTX+FHPU.net
何か
昔スレ主なんだけどあげさして貰うわ
私と違って1さん大活躍だね

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/10(日) 16:27:51.80 ID:uhVW1gUv.net
この糞スレまだあったのかw
懐かしいなぁ

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/06(火) 05:07:43.37 ID:rDjDgimo.net
http://cookpad.com/recipe/1017561

製菓得意なら試す価値あり。特にクリーム超美味しい。
生地は冷凍してからカット&天板に並べるべし。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/17(土) 01:19:07.37 ID:aMEWoLRT.net
クリームチーズとラムレーズン挟んだだけでも
結構近い味になるよ。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/17(土) 01:26:30.16 ID:aMEWoLRT.net
ラムレーズンも>>46みたいな面倒なことはせず、
オイルコーティングなしのレーズンにひたひたにラム酒注ぐだけ。
その辺に売ってるマイヤーズのダークラムで十分。
一ヶ月も放置すれば出来上がり〜

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/05(木) 20:59:49.31 ID:mV0d9v18.net
>>52
このレシピ本物に限りなく近いねー。
クリームを最後に冷蔵庫に入れる時間はみてないと
せっかく練ったクリームが固くなりすぎて、レーズン混ぜにくかった。
それ以外は完璧。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 08:16:46.62 ID:vpcbOAdl.net
君たちには本当に期待しておる

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 21:12:36.26 ID:2vt/aa2z.net
>>52
菓子作り初心者ですが、先日作ってみました。これ配った身内からは高評価でした。個人的にはバタクリにはもう少しラム酒を効かせた方が好きですが。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 20:37:48.73 ID:VahColc6.net
鎌倉屋っていう店がレーズンサンド出してなかったっけ?
検索しても出てこない。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/11(土) 08:51:58.27 ID:VlRnWL4D.net
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 08:57:02.83 ID:1VQCakNe.net
保守

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/04(月) 17:45:31.73 ID:jtNsmvGA.net
ぷーこのレシピでほぼ完成じゃないの?
バターサンドはつくってないけどユーハイムコピーのフランクフルタークランツのレシピは文句なかった。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/17(火) 06:14:16.02 ID:TXxDazQr.net
このズレ1年以上カキコないんだな
六花亭CMソングCD店内で売ってるよ
3曲入りで300円なり

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/19(木) 03:25:20.18 ID:KpFox0aV.net
ズレ?

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/19(木) 11:08:41.96 ID:yHG0YSDm.net
ズラかと思ったよw

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/22(日) 06:03:15.86 ID:ZZ5hfl39.net
スマン、スレの間違いだ
指摘されて素でワロタわ
ちなみにあの曲の作曲者は小林亜星です

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/28(土) 10:08:20.21 ID:IHtALK9q.net
>>65

こいつ、いつも同じ発言だよね?もうキミにはスレ住民も飽き飽きだ。
それはそうと…

児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

ちゃんと調べなきゃ。
そんなことでは、スレ住民の意識は高まらない。

67 :名無しです:2015/11/29(日) 01:14:49.17 ID:5LF/ENmR.net
今週の「週刊SPA」がさゆふらっとまうんど(平塚正幸)のマイナンバー12桁を公開
自分のマイナンバー12桁がプリントされたTシャツを着て話すさゆふらっとまうんど
https://m.youtube.com/watch?v=q1RIzQRTyaM


マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうhttps://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s

マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しようhttps://www.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/29(日) 07:36:25.22 ID:RqHTnn6z.net
皆さん、オワコン社長をよろしくお願いしやーす。気に入ったらチャンネル登録ね!!
http://m.youtube.com/channel/UCbc7XPBjep5i25QRnO0J5-A/videos?itct=CAAQhGciEwjequ_n5bDJAhUB2VgKHTEtDds%3D&hl=ja&gl=JP&client=mv-google
http://m.youtube.com/channel/UCkM7vL3osDR15f_jtlq94UQ/videos?itct=CAAQhGciEwjWrLvz5bDJAhUZI1gKHVqECfc%3D&gl=JP&hl=ja&client=mv-google

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/04/05(火) 10:50:50.64 ID:kyaTC+aZ.net
社員が幸せでないと、優れた商品は作れません。

強制出向・リストラに怯える社員が作る「大手製薬会社」の薬品なんて、怖くて使えません。

派遣切りで路頭に迷うことを恐れる派遣社員の組み立てる自動車、大丈夫でしょうか?

六花亭、美味しいですね。

でも、売れすぎて驕ることなきよう。

そういえば、あの「生キャラメル」何処かに行ってしまいましたね。

社員が会社を愛するならば、100%の能力を発揮します。会社は成長します。

それが日本独自の正しい企業経営方法です。

今の日本に必要なのは、渋沢栄一翁の「道徳経済合一主義」です。

HTTP://richardkoshimizu.at.webry.info/201604/article_17.html

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/04/30(土) 12:06:16.10 ID:SiCqth9+.net
牧野結美さんが必要

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/19(火) 10:27:51.34 ID:JvULufLB.net
レーズンサンドの類似品ていろんな会社でやってるけど六花亭が1番美味しい

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/22(木) 11:06:47.52 ID:1azRHG6o.net
【マルセイバターサンド】「そだねー」 あの会社が商標出願していたことが判明
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521676882/

https://www.huffingtonpost.jp/2018/03/21/sodane-registeredtrademark_a_23391141/

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/23(金) 11:16:55.80 ID:mqsZwb4N.net
小川軒のって味ないよな
俺の味覚が変わったのか

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/04/16(月) 01:17:16.91 ID:x8sTXXQd.net
大昔のマルセイバターサンドは、もっと中身がぎっしり詰まっていた
いつの頃か充填量が減っちゃってクッキーがちょっと斜めになってる

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/04/23(月) 22:48:34.77 ID:Cz+kUlSw.net
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
(車両ナンバー入ってます。)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

おそろしくてお漏らししそう´・ω・`

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/04/08(月) 22:07:23.33 ID:RXoHKHUq.net
札幌ひばりが丘病院 医療用麻薬で虚偽の報告
病院を書類送検
https://vimeo.com/273999896

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/02/04(火) 18:55:17 ID:0KWrBRs+.net
六花亭はこれも美味いが大平原が地味に美味い
安いしな

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/02/21(金) 09:52:47.40 ID:PkUMG/Sd.net
   

【悲報】 「白い恋人」 製造中止が決定
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1582238642/
   
「白い恋人」製造を停止 石屋製菓 観光客減見込み30日間

北海道新聞 どうしん電子版
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/395272/
2020年2月21日 金曜日(仏滅)

石屋製菓(札幌)は、看板商品の「白い恋人」の製造を、20日〜3月15日と
同23〜27日の計30日間、停止すると明らかにした。
新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、観光客による売り上げの減少が
見込まれ、長期間停止しても供給不足にはならないと判断した。
    

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/07/14(火) 13:04:16 ID:D46rw7AK.net
マルセイバターサンドのレーズン抜きを発売してくれ
ビスケットだけでもいいぞ?
クリームだけでもいいぞ?
レーズンの代わりにストロベリーチョコホワイトの完熟苺のクラッシュでもいいぞ?

80 :皆さんの協力が必要です:2021/06/13(日) 15:03:46.45
國友里美(クニトモサトミ)元•性風俗嬢
広島県.生まれ  武蔵野•美術大学出
風俗情報誌に掲載されている
アローズって会社 出したが、社員全員の.給料•全額未払いのまま給料•全額持ち逃げ  未だに、支払わられて無い 未だに、営業中神奈川県 横浜駅から徒歩で、10分の雑居ビルに逃げた
前の場所は、神奈川県 横浜 関内駅から徒歩で、10分の
雑居ビル  第一国際ビルの.8Fに居た
女   私達•社員全員で、アプリで、全国に.配信し続けてます
一斉.送信し続けて下さい
両目を.刃物で、失明させよう

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/15(土) 13:08:50.94 ID:/4s6bGM1Z
https://item.rakuten.co.jp/basefood/b_set/

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1食で1日に必要な栄養素の1/3がすべてとれる、完全栄養の主食です。
BASE BREAD チョコパン 8袋 プレーン 8袋 セット 完全栄養食
basefood 栄養食 置き換え ダイエット 食品 満腹感 糖質制限 タンパク質
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商品番号 b_set
価格
3,980円(税込)

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/09(水) 11:50:29.09 ID:4sqgyZDcN
https://youtu.be/gJbOe2cqbPU

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/30(火) 21:28:36.65 ID:UGap2LoW.net
https://youtu.be/-p7t4k-Ayp8
どー--みても33-4だお(*´ω`*)モキュ

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 07:55:49.22 ID:9TXt+xbye
力による‐方的な現状変更によって都心まで数珠つなぎて゛クソ航空機飛ばして騒音に温室効果カ゛スにコ口ナにとまき散らして莫大な温室効果
カ゛スまき散らして気侯変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を曰本列島に供給させて土砂崩れに洪水.暴風,猛暑,森林火災、
大雪にと災害連發させて住民の人生を破壊と゛ころか殺害しまくって静音か゛生命線の知的産業を根絶やしにして住民の権利強奪して私腹を肥やす
強盗殺人を繰り返している世界最悪の殺人テ□組織国土破壞省斉藤鉄夫ら公明党議員個人をあらゆるネ夕を駆使して積極的に各個撃破しよう!
例えば,ボイスレコ‐タ゛一を持ってテロ組織公明党のポスタ−を貼ってる住民に『公明党議員って物とか色々買ってきてくれていいよね」
「と゛んな物買ってきてもらったの?』『私も買ってきてほしいんだけど創価学会に入らないとダメ?』とかそんな感し゛で話しかけてみよう!
容易に選挙買収の証拠を得られるのて゛、検察に告發しよう!大抵ジシ゛ハ゛バ住民なわけた゛か゛.公明党がやってるのは年金減らしてそれを財源に
ミ二ハ゛ンやら乗って裕福な暮らししてる子か゛居る税金泥棒世帯にさらに税金給付しようとしてるわけだか゛セコイ工サで大損してて滑稽た゛よな

創価学会員は、何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐が□をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ!
hTTРs://i、imgur、сοm/hnli1ga.jpeg

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/15(日) 23:32:18.46 ID:ttQ5kBJw.net
痛い?…君が俺をほっとくのが悪いんだよ…

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