【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】
- 635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/26(日) 18:37:39.69 ID:qDyzbCnU.net
- >>634
>トンカツとか
ラードがだめだとするとそうだね。ただ家庭ではサラダ油で揚げるのが普通だし
外食・中食でラード使ってトンカツ揚げてるのって一部のとんかつ屋くらいで、
しかも100%ラードの店は多くないらしいけどね、
飽和脂肪酸による下痢でよく聞くのは動物性の生クリームもある。
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