シフォンケーキ・15個目

134 ：110：2014/03/27(木) 07:18:57.24 ID:D66xuk3c.net

実験結果。

天板をはずして焼いたら
大成功！
アルミ型を使い始めてからでは最高の仕上がり。
割れ具合といい、焼き色といい、バッチグー！

ほぼ日レシピを基本にして
190℃余熱⇒15焼き⇒170℃に下げて15分焼き