シフォンケーキ・15個目

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/19(土) 22:04:28.27 ID:7Ir35f3/.net

>>215
もしかして水溶きココアをそのまま生地に混ぜ込んだ？
穴の周辺が真っ黒いので、水溶きココアがその部分に固まって
生地が冷めて縮む時に穴になったように見える。
少し生地を取り分けて、そこにココアを混ぜ込んでから生地に入れるといいよ。