シフォンケーキ・15個目

509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/24(木) 18:09:44.71 ID:hem9zYqG.net

>>508
頑張って下さい。
レシピはわかりませんが、
卵白にたいしてグラニュー糖が半量のメレンゲを立てるときは、グラニュー糖を三回に分けて立てると立ちやすいです。