シフォンケーキ・15個目

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/25(木) 21:14:56.43 ID:+OGz2ZyS.net

>>657
以前はボタボタッとならずにトロトロしてて型に流し込むのも楽だったんだよね？
レシピが全く同じ物だとすれば
粉、砂糖、卵などの材料を変えたとか、買う店を変えたとか
メレンゲの出来上がりとする状態が前とはちょっと違ってきてるとか
泡立て器とゴムべらの使い方を変えたとか、