レス数が1000を超えているけど、まだ書けるかも知れないよ。
シフォンケーキ・15個目
- 666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/25(木) 23:11:53.77 ID:tv5Fjd71.net
- メレンゲ立てる時にレモン汁orコーンスターチorクリームタータを混ぜたり
凍りかけ卵白を使うレシピとかは試してみました?
卵黄生地を作る時の水分と油の温度も常温のままのレシピと
熱してから加えるレシピとかありますよね。
もともと作ってたレシピとはかけ離れてしまうかもしれないけど、
全然違うことして発見するものもあるかもしれないし。
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