天然酵母・自家製酵母のパン　５斤目

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/06/06(月) 16:50:42.26 ID:PvcwEyUi.net

>>165です。
納豆菌に汚染されて半年。
久しぶりに酵母を起こしてみたら、無事中種まで作ることができました。
納豆菌に侵されたビンを煮沸やらハイターやら日光消毒やらしても結局だめだったのですが
半年ほったらかしてるうちに納豆菌がいなくなったみたいです。
このままパンまでうまく作れますように…