シフォンケーキ・16個目

481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/10(火) 09:56:42.45 ID:ff+PytNv.net

>>477
>>476です
すみません、空腹で食べたから私の感想が大げさだったｗ
そんなに特別なレシピじゃないとは思うけど晒してみるね　型は17cm

卵Lサイズ3個、グラニュー糖60g、薄力粉70g、サラダ油40g、
プレーンヨーグルト80g(森永ビヒダス)、ドライフルーツ40g

これでいつもは水分量50gなんだけど、ヨーグルトに置き換える割合が謎だった
でも穴あきも焼き縮みも無く、しっとりいい感じで焼けて良かったよ