【ｱｲｽｸﾘｰﾑ】 手作りの氷菓・アイス総合 【ｼｬｰﾍﾞﾂﾄ】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/09(日) 00:26:06.01 ID:M5XOKziz.net

手作りのアイスクリーム、アイスキャンディー、シャーベット、フローズンヨーグルト等について語りましょう

【過去スレらしきもの】
手作りアイスクリーム＠料理板
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987427875.html
◎◎◎手作りアイスクリーム　２◎◎◎＠料理板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050626047/
◎◎◎手作りアイスクリーム　３◎◎◎
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1153983617/

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/06/03(土) 20:14:03.39 ID:M7hXjrO1.net

洗うの大変そう

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/06/03(土) 22:11:15.79 ID:mjjFcthv.net

今朝届いたんだけどもう3回も作ってしまったわ

>>27
レシピは超ショボいし取説はネットで見られるから気にしなくていいと思うよ
値段は残念だったね、、
>>28
見た目から想像してたよりはかなり軽いから大変ってほどではないかな
もちろん取り外しできたらもっと楽だっただろうけど

30 ：27：2017/06/04(日) 06:27:13.37 ID:4HmsRcFg.net

>29 レシピはそのあとブックオフだったかそんな感じの新古書店で
｢豆乳で作るアイスクリームってこんなに美味しかったんだ｣って本を買ってみたからいいや。
アイスボタンとシャーベットボタンの使い分け基準だけ理解できればあとは遊ぶだけ。
豆乳とかヨーグルトとか生クリームとかお酒とか。卵黄は分けるの面倒いし全卵でいいかな。

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/06/04(日) 22:40:19.30 ID:gXoBJgju.net

卵黄はペットボトルの飲み口で吸うと簡単にとれるｗ

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/07/21(金) 13:53:06.23 ID:1+FZFa7U.net

スレ伸びないね…

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/07/22(土) 22:09:26.52 ID:lQUjykiY.net

予冷不要のやつ気になってたから欲しくなるなー
夏に1度は猛烈にアイス食べたいのに家になくて作ってみるけど毎回労力の割にコレジャナイ感で続けて作って探求するとこまで行かず…

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/08/02(水) 00:30:46.91 ID:C3++pNh4.net

>>33
コンプレッサーが一週間で通電しなくなったわ。中華製だから永く使えないのを覚悟すればいい商品だと思う。

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/08/02(水) 08:17:10.39 ID:OoHq6Xuh.net

>>34
良くないだろw

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/08/05(土) 13:32:20.57 ID:OdmMuV5E.net

近所に桃園あるからそこの熟れすぎた桃をやすく買って、ふつうのより甘い桃寒天つくってバー状に切って棒さして冷凍すると美味しい
簡単だし、溶けても寒天に戻るから液だれしないし、寒天でお通じにもいい

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/08/13(日) 17:48:10.11 ID:Zrnk4GxJ.net

自家製豆乳(ツインバード製豆乳メーカー使用)にスーパーで買ってきたホイップ足して
ハイアールのアイスデリで固めてみた。美味しいけどデザートならもう少し甘さは要る感じ。
今度は業務スーパーで買ってきた加糖ホイップ足してみよう。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/08/21(月) 16:01:52.51 ID:FE8onJRQ.net

ガリガリ君を手作りする方法を教えて〜

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/08/22(火) 14:27:12.98 ID:JYcPx7EI.net

>>38
・サイズの微妙に違う型を用意する
・小さい方の型でかき氷(砕いた氷)入りのアイスを作る
・大きい方の型に小さい方のアイスを吊すか、少しだけ周辺用のアイスを先に入れて凍らせて
小さい方のアイスを乗せて固定し周辺用アイスを流し込む
くらいしか作り方は思いつかない
配合／レシピとかは味にもよるだろうけどググればあるんじゃない？

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/09/27(水) 19:47:33.42 ID:Wlf+I7N+.net

砂糖いっばい使うよねー

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/09/30(土) 23:04:27.02 ID:WMmL0Zi0.net

>>40
プロのレシピ本とかみると、シャーベットに砂糖300gとか作る気失せる。

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/12/12(火) 16:24:39.40 ID:r9tSJO7E.net

プレーンヨーグルトに砂糖入れて凍らせたらフローズンヨーグルトじゃなくてヨーグルトシャーベットになってしまった
生クリームとか入れなきゃダメなのかな？

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/01/03(水) 12:31:52.99 ID:x9U9rHnE.net

アイスクリームディッシャーを買いたいのですが
一般的に何ccを買えばいいのでしょうか？

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/04/23(月) 23:23:26.25 ID:Cz+kUlSw.net

創価学会、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
(車両ナンバー入ってます＾)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

恐ろしくてお漏らししそう・ω・｀

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/07/20(金) 16:43:17.81 ID:znqnbmWu.net

糞暑い夏だというのに書き込みがない……

46 ：木村 雄一：2018/09/02(日) 18:00:25.19 ID:7maYpc/Y.net

　　　　　
10代女性に強制性交で元Jリーガー逮捕（埼玉県蕨市）

　埼玉県警蕨署は1日、強制性交等の疑いで、埼玉県蕨市在住、株式会社 西野医科器械 営業部 営業課長 木村 雄一 容疑者(47)を逮捕した。
　逮捕容疑は8月26日23時ごろから約2時間にわたり、蕨市の10代会社員女性に性的暴行を加えた疑い。
　同署によると、木村容疑者は7月中旬に会員制交流サイト（SNS）を通じて女性と知り合った。女性は暴行を受けた27日に警察に被害を届け出た。木村容疑者は「性的に抑えられなかった」と容疑を認めているという。
　木村容疑者は1997年水戸ホーリーホックに在籍していた。西野医科器械 西野 景三社長は「事実関係を確認し、厳正に対処する。」とコメント。
　　　　　　　　　（2018年9月1日　朝日新聞）

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/11/23(金) 01:18:40.91 ID:mkxIQrBL.net

プリンとバニラアイスとミルクセーキは親戚。

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/07/08(月) 08:10:04.19 ID:mhupSjDR.net

ハッカ油入れたいけどどうせ数滴しか使わないから買うのを躊躇している

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/07/08(月) 17:03:48.35 ID:i1yyxZzJ.net

>>48
ハッカ油はアルコールに垂らすと虫除けスプレーが作れるから消費できるよ
飛んでるのに吹きかけても効くし赤ちゃんいる家でも安心

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/07/08(月) 18:01:58.56 ID:fSBjlo5h.net

風呂に一滴垂らしてもいいし

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/07/10(水) 18:47:57.89 ID:sKWOlRB4.net

アルコールとハッカ油混ぜたのを水で薄めて掃除用スプレー作るのおすすめ

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/07/24(水) 11:51:50.14 ID:RT2e/HpT.net

最近はクリーミーパウダーを入れて取りやすくしてる

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/09/15(日) 08:18:33.62 ID:Nxeqwiyu.net

https://i.imgur.com/L9kvO9o.jpg

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 02:40:48 ID:mRBmsKM3.net

卵だけは転売出来ねーだろざまあ！
今日は卵牛乳黒砂糖と
チョコクラッカー、ミキサーにぶちこんで
アイスクリーム作った。
こんな簡単に作れるもの今まで
スーパーでわざわざ買ってたの
馬鹿らしくなったわ…

あま〜い　しあわせ〜

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 02:41:57 ID:mRBmsKM3.net

ヤッパ、クラッカーは
荒いままあとから入れれば良かったな。

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 09:06:11 ID:mlcTxBdf.net

今年の夏は生クリームどこまで手に入るかなぁ

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 10:58:56 ID:crpWcbXW.net

>>54
くそ 不味そう(笑)

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 10:59:35 ID:crpWcbXW.net

>>55
どっちにしても
くそ 不味そう(笑)

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 03:49:48 ID:0I5RNtFh.net

ちょっと前にtwitterとかで流行ってた豆腐とココアと砂糖で作るアイス、作ってみた。
豆腐の味がして駄目って人いたけど、ミルクココアでも使ったんかな。
それか豆腐の量に対してココア足りなかったか、味の濃いいい豆腐でも使ったのか…
スーパーによくある安い充填豆腐１つに、製菓に使う無糖ココア大さじ2、砂糖お好み(自分は大さじ1.5)で美味しかった。小さいジップロックみたいな袋に入れてよくモミモミして凍らせた。

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/09(土) 01:01:49 ID:YWZHI+8V.net

アイスクリームメーカーで作ると周りにこびりついた部分がアルミ筐体からなかなか剥がれなくてもったいないと感じる
最初に氷を張らせてみるといいのかな？
大きいの買ったけど、ちょっとやり過ぎたのかとちょっと後悔気味だったのが出来上がってみるとせっかく用意したから多めに出来上がってよかったと思うようになった
どうせ出来立ても食べたくなるし食べてる間に残りもちょうどいいくらいの分量で保存できる
無糖低脂肪のバニラアイスうまうま

理想はナショナル時代から売ってた電池式のアイスクリームメーカーなんだけど、あれ絶えず回ってる訳じゃないらしいのを聞いて買わなかったわ
絶えず撹拌し続けて500ml容量満杯にできれば買ってたのに

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 05:47:47 ID:4g+d/TT0.net

正解だった
ただ氷の層を厚くしすぎるとブレードがガリガリ言うので数ミリで十分だった
それよりも棚ぼただったのはコーティングしたお陰で氷結がなだらかになったのか滑らかに仕上がるようになったしスクープしても硬度差で加減が分かるようになったからアルミが傷つく事がなくなった
洗うのも楽
まあただ最初の手間はもう一つ増えたけどね
今度はハンドミキサー で仕上げするか
下手したらアイスクリームメーカーいらないかもしれんけどw

これからの時期いろんな人が巡回くると思うから一応カキコ

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 09:45:28 ID:/YirY/IQ.net

どうやって氷の層作ったの？
水少量入れて手で傾けながら回し固める感じと予想してるけどそれでいいのかな

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 15:08:09 ID:kOlCDupd.net

氷の上に立つように

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/31(日) 15:32:55.08 ID:eGkQn2CX.net

昔ながらの塩と氷で作るアイスクリームで氷の部分をパック保冷剤で出来るかな？
保冷=氷点ギリギリの緩い温度で無駄に時間がかかるのかそれとも案外うまくいくのか
とけ残ってる氷と塩水を見るといつももったいないなと思ってしまう
塩入っちゃったから氷水も使い道ないし塩も回収できないし
繰り返し使えるならかさばる保冷バケツに四苦八苦せずに済むのにな
まあコンプレッサータイプ買えよって話なんだけどね

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 23:37:06.43 ID:vt/hC6/I.net

アイスデリ生産中止
接触不良で羽根が動かなくなる不具合大杉だからか

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 12:20:45.38 ID:KZ/ruV4B.net

　　　

【画像】　昭和生まれのジジィども　エサくれてやるぞ　好きなだけ懐古レスしろ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1601090225/


涙が出るほど懐かしい！ 昭和の思い出が蘇る17種類の「懐かしいアイスセット」が販売中

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67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 14:23:21.79 ID:QFqpA8lf.net

AYA・彩・aya・ブルージェ・レディボーデン・Bordenのアイスクリームギフト券

払戻しを行うアイスクリームギフト券発行者の商号
株式会社 明治（旧商号：明治乳業株式会社）※ロッテ発行の券は現在も有効

2. 払い戻し対象
弊社（旧商号：明治乳業株式会社）が発行した全ての「アイスクリームギフト券」。
対象ギフト券の詳細はこちらにてご確認ください。
※「明治ブルガリアヨーグルトLB81ギフト券」「明治プロビオヨーグルトギフト券」など、「アイスクリームギフト券」以外は対象外です。
3. 払い戻しのお申し出期間
2020年8月3日（月）から2020年10月30日（金）まで ※当日消印有効
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/12006?site_domain=default

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/07(木) 18:02:36.62 ID:RtZ3nrSt.net

フルーチェに砂糖加えて凍らせるとシャーベットみたいで美味い

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net

アルコール飛ばした酒粕でアイス作ってみた
なかなか美味しいね

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/24(土) 20:48:17.65 ID:gM2GJo5+d

軍事費ＧＤｐ比４％超でΝΑΤ○にまで加盟しようとしていたウクラヰナは周辺國に脅威視されて攻撃されたわけた゛か゛、
世界最惡の腐敗利権國家日本も軍事費倍増させて周辺国に脅威視されようとマッチポンプ戦争利権屋とヘ゛ッタリの岸田文雄が必死だな
ウクライナて゛市民への攻撃カ゛─だの停電カ゛─だの戰争犯罪カ゛‐た゛の白々しいが．戰争なんだから当たり前だろ
曰本に絨毯爆撃して原爆まで落とした世界最悪のならす゛者国家なんて、いまだに新型戦略爆撃機とか発表してるた゛ろ
軍事施設だけ爆撃とかあり得ないし．要するに戦略ってのは戰争となれは゛こいつを使ってー般市民の家屋を焼き尽くすって意味だからな
國民を人間の盾にして、女こと゛も以外逃亡(出国)禁止にして戦わせて，他國まで巻き込んて゛まで利権に執着してるキチカ゛ヰナゼレンスキ━を
いまだに引きす゛り降ろさないあたり．戰闘民族として現状を受け入れて、むしろリア儿サハ゛ゲ一を楽しんでると理解するのが正解
世界最悪の腐敗利権国家日本は軍事費ゼ口にして，ポ─ラント゛のように国民に武器を持たせて扱い方を教育する個人防衛国へと移行しよう！

創価学会員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―か゛ロをきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/30(金) 12:56:52.05 ID:tBbXLfE2p

http://uresinamida.html.xdomain.jp/uresii/22.html

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/14(水) 16:22:31.73 ID:NOyCEWTN.net

(´,_ゝ｀)ぷ

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/06(日) 03:10:06.09 ID:0QveUPSA.net

シャービック
https://o.5ch.net/21lgr.png

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/14(月) 02:39:00.64 ID:rTkMF64b.net

ヤクルト
https://o.5ch.net/21nlk.png

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/16(水) 00:24:13.15 ID:wi6zmtOA.net

あんこを凍らせてあずきバー感覚で食べてます

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 08:00:49.16 ID:BTZ463cnY

四六時中気候変動問題についての報道やってるが，その直後にひとり距離あたり温室効果ガス排出量鉄道の30倍以上ものクソ航空機だの
空港だのカンコーだの推進するプロパガンダを平然と続けるマスゴミって頭に大量の虫が湧いてるとしか言いようがないよな、世界最悪の殺人
組織公明党国土破壊省の強盗殺人の首魁斎藤鉄夫なんて、いまた゛に地球破壊支援だなんだと税金でテロ資金まで供給して都心まで数珠つなぎで
大量破壊兵器であるクソ航空機を飛ばしまくって毎日莫大な温室効果ガス無駄にまき散らして気候変動させて曰本と゛ころか世界中で土砂崩れに
洪水、暴風．猛暑．大雪、森林火災にと災害連発させて、これ程の破壊活動してるテロ国家なんて日本くらいなものだろうに、それでいて
白々しく口シアガーだの戯言ほざいてみたり．結局、自民公明ってのは何もかも1００%てめえらの私利私欲が目的だし、クソ航空機に無駄に
石油燃やさせてエネ価格暴騰させて、日銀に金刷らせて物価高騰させて、隣國挑発して軍拡して使途不明金作って、すでに世界トップレベ儿の
実効税率の中さらに異次元増税利権倍増、パリみたく暴動すら起こさない北朝鮮人民の遺伝子を濃縮したような反民主主義ジャップ胸糞惡いな
(羽田)Τtps://www.call4.jp/info.ρhp?type〓items&id=I0000062 , tTps://haneda-ρrojеＣt.jimdofrеe.com/
(成田)tTｐs:／／n-souonhigaisosyoudan.amｅbaownd.Сom/
(テロ組織)Ｔtρs:/／i.imgur.сom/hnli1ga.jpeg

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 05:16:42.58 ID:D+hezVkH.net

大人が楽しむオトナのための新感覚デザート
食べるウイスキー「みぞれ山崎」 · 「みぞれ山崎」「みぞれ白州」／
· 夏の夜風が気持ち良い ...
sssp://o.5ch.net/21rvc.png