食品関係業界裏話ぶっちゃけｽﾚｯﾄﾞ

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、、ああ、、そうか、、当時は、、肉ばっかりだ、、、。魚なんて雲の上の存在だったからな、、。

、、当時は、、ﾊﾞﾌﾞﾙ時だからｸｿ高かったはずなんですよ、、。、、うかい亭鳥山とか、、

、、でも、良い牛肉は食べていない、、。、、ｽﾃｰｷそのものは毎日のように出た、、。

、、屋台が旨かった、、。ﾁｭｰﾊｲとか、、モツ鍋とか、、。当時は変な人が集まるｲﾒｰｼﾞ、、。

、、、変な話ばっかりしている見るに耐えないｶｯﾌﾟﾙとか、、。今思ってみると、、私に比べれば全然まともと言うか、、

、、当時は、、ああいう風にだけはなりたくないと思っていた、、。ドブ猫みたいなものには耐えがたかった。

、、あれは、、、いや、、違う、、親の遺産100万でなんだとかと言うｶｯﾌﾟﾙの話、、。

、、、どう言うやつらなのか未だにわからないことになってる、、。

、、とにかく、、ｵﾔｼﾞが、三菱重工の本社の部長より上の役職についていて、、

、、そのドヤ街で飲むのが趣味の人だった、、。、、私が家族で行ったのは、2度くらいですか、、。

>>294
問題は、、寿司が国際的なものになったとき、、捉え方が世代ごとに本当の意味でばらばらとなっていった、、。
、、特に、、刺し身の意味ですか、、その位置付けが変わったのは、、。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞＞

ここに立ち返ろう、、。　、、刺し身、、一般的には当時、ﾊﾞﾌﾞﾙ時は、、気持ち悪い以前のｲﾒｰｼﾞ、、。

、、、更に、、立ち返って、、戦後から、、。