細菌検査について　これはどれほどの問題なのか

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 17:46:34.64 ID:ObPqs/ss.net

新卒の俺が今いる飲料業界の会社がやっていることがどれほどの問題なのかわからないので、力を借りたいスレ

2 ：新卒社会人：2016/10/16(日) 17:47:57.16 ID:ObPqs/ss.net

書き込みはじめてだから、いろいろご指導頼む

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 17:56:03.47 ID:ObPqs/ss.net

つい最近までその問題で悩んでで、もう転職しようと思ってるやけど、転職する前に結局どんな問題だったのかを知りたくて

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 17:57:14.93 ID:ObPqs/ss.net

誰か来る前に書いてたほうがええかな？

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 18:35:48.38 ID:ObPqs/ss.net

しないといけない検査だけど毎回せずに、一般生菌が出てなければ大腸菌群は出てないことにして書類を提出する、
また菌が出ていたとしてもそれらの結果を改ざんしてコカコーラなどの会社に報告してるなどのことを知りました。もしこれが本当だとすると、私はどうするのが正解なのでしょうか？
私の知っている中では、部長クラスの方もこの内容を把握しているそうです。
その会社はHACCP ISO9001 FSSC22000承認工場でそれらによって定められている検査項目もあるのではないかと自分は思っています。
毎日間違ったことをしているのでは？っと憂鬱な気分での仕事をしてて、セルフチェックで欝の可能性ありとあったので、これを機に転職をしようと考えています。
あまり詳しくかけなくて、すみませんが、どうか答えていただけると助かります

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/16(日) 18:36:40.74 ID:ObPqs/ss.net

ヤフーに書いた質問のコピペやけど、大体こんな感じや

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/17(月) 07:36:14.84 ID:g30V5tEK.net

共産の大阪府議が白紙領収書　

共産党大阪府議団の朽原亮（くちはらまこと）幹事長が、政務活動費の支出
の一部で、宛名や金額が白紙の領収書を受け取り、自ら金額を書き込んでい
たことがわかった。領収書は２０１３〜１５年度に計２８枚、政活費として
計約１５８万円分あり、朽原氏は「支出に問題はないが、基本的には私が
書いた」と認め、今後改めるという。朽原氏が宛名や金額を書き込んだのは、
自ら副委員長を務める「共産党東大阪地区委員会」発行分と、同委員会が
運営し、事務所内で書籍を取り扱う「あづま書房」が発行した領収書。同
委員会では「府政報告ニュース印刷代」を、あづま書房では書籍の代金を
それぞれ計上していた。朽原氏は取材に対して、「（委員会に）十分な
態勢があるとは言えないので、時間と手間をとらせるのもどうかと思って
ついついやった」と釈明した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161016-00000049-asahi-pol

8 ：ゴキブリで儲けるゴキブリ　ストーカー死ね：2016/10/17(月) 17:13:47.25 ID:AP63f7gv.net

同じかいの
ストーカー

すごいうるさい　すいどう全開開閉連続騒音　いまだやってる　

特定されないように　10数回連続を　数回やって　死後階やって　また数回・・・

　100％　引っ越してきたストーカー　ばればれ　郊外にせよ面へら多すぎ　

集団ストーカー　そこらのネットで扇動された基地外めんへら　と　反日　税金泥棒補助金詐欺　DQN擁護の悪徳弁護士・・・

ゴミ屑ゴキブリ人間は死ぬまで既知外

卑しいキショイしつこいうざい　しね

9 ：群馬：2016/10/20(木) 04:50:08.74 ID:cWahtEeA.net

http://i.imgur.com/0kIK6hJ.jpg

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/25(金) 01:50:12.17 ID:F4pfEbTa.net

>>5　なにいってんのかさっぱりわからん。
一般性菌が出るってなんだよ。ゼロだったら「薬でも作ってるのか」ってことだよ。
QCってある意味、言葉商売で、そこに隙があると取引先は容易に上げ足取りに来るからな。

一般性菌数やって大腸菌群をやらない意味もわからんが、その食品分類に定められた衛生規格、
社内マニュアルないし受託関係の衛生基準契約をまず読むことだ。
その書類にアクセスできないようなら、まず根本が間違っている。
あと、菌検査は全ロット必須とも限らない。（そのためのHACCPでもある）
水気のある保存食品はやったほうがいいだろうけど、学校給食で毎日培養やってるとは思わないし、
煎餅をロット検査する意義も少ない。


虚偽の報告書はQCは絶対書いてはならない。会社が潰れようとどうでもいいが、あなたも加担したことになり
キャリアに傷がつく。
あとコストや培養の手順に自信がないなら、外部契約のほうが安価で楽なこともある。
社内でやると、培養の妥当性、キャリブレーション、観察およびカウントのスキルチェックも定期的に
必要で、ここらへんは「農学部」だの「栄養学部」を持つ理系大卒がいないと、本来は
社内ラボを持つべきではなく、正社員でも年収300万貰えないような会社にそういう人材って
来ないでしょ、普通は。

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/28(土) 13:53:16.73 ID:OztKHAVP.net

厳守！！、超過しても時間外手当を下さい！！　仕事をさせといて、ダラダラ居残らせて残業手当を踏み倒さないでね。
定時以降、仕事がなければ即座に帰宅。【駄弁る為に】、居残らせないで！！

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170128-00000028-jij-pol
残業上限、月平均60時間＝繁忙期は100時間―政府調整

政府が働き方改革に向け、残業時間の上限を年720時間、月平均60時間とする方向で調整していることが28日、分かった。
繁忙期は月100時間まで認めるが、2カ月平均で月80時間の制限も設ける。青天井の残業が事実上可能な労使間の
「36（さぶろく）協定」を見直し、ほぼ全業種を対象に上限を設定。違反企業に罰則を科し、過労死を招くケースもある
長時間労働を是正する。
政府は2月1日に開く働き方改革実現会議で、残業の上限規制に関する議論を本格化する。年内に労働基準法改正案を提出し、
2019年度にも上限規制を導入したい考えだ。
厚生労働省は、過労死の労災認定基準について「1カ月100時間超の残業」または「2〜6カ月間平均で月80時間超の残業」
と定めている。これら過労死の基準に抵触せず、企業活動の実態にも配慮し、残業の上限を設ける。
法定労働時間は1日8時間、週40時間だが、労基法36条に基づく36協定を結ぶと、この時間を超えて働かせることができる。
残業時間の上限は月45時間、年360時間だが、特別条項付きの36協定なら、1年間のうち半年は無制限で残業させることが
可能となっている。今後は特別条項付きの協定を結んだ場合でも残業時間を年720時間、月平均60時間に制限する。

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/01/28(土) 19:08:03.57 ID:ERa+AtBE.net

日本の食は、安全ではない。

日本は世界一食品添加物を使用している国です。

アメリカやロシア、中国でさえ禁じているものも使っています。

冷凍食品、お惣菜、ジャンクフード、お菓子類、は避けた方が賢明でしょうね。

最近の遺体が腐りにくいのは、亡くなった人が生前食品添加物が使われている食品をたくさん食べてきたためだという都市伝説すら流布している。

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/21(金) 12:37:39.09 ID:qNP1enkV.net

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　　　　　 　　ii i ミ��
　ﾌ゜ｯ　∩　 lli　i ミ;
　 ℃ゞﾉ ヽ（・ω・　ﾐ　
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14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/04/22(月) 00:08:04.38 ID:x5x6DqFv.net

ちゃんと菌検査なんてしてる食品工場なんてないでしょ？

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/29(土) 18:57:01.06 ID:KhOTQwhq.net

>>1
∞∞∞∞サジー∞∞∞∞
1 ：細：05/01/29 14:49:31 ID:rgIbMiJX
アサヒ産業のサジー頼んでみました！ 飲んでる人いますか？
http://hello.5ch.net/test/read.cgi/supplement/1106977771/

会社概要
会社名 株式会社東亜産業
代表取締役 渡邊龍志(劉凱鵬)
https://www.toa-ind.com/company.html

「首から下げるだけでウイルスを除去」に根拠なし(2020年8月29日)
2020年08月29日 ANNnewsCH テレビ朝日
https://www.youtube.com/watch?v=W8HUJ5Lebic

「首から下げるだけでウイルスを除去」には、根拠がないと判断されました。

東亜産業は、首から下げる空間除菌用品「ウイルスシャットアウト」について、
「首から下げるだけで空間のウイルスを除去」「流行性ウイルスからあなたを守ります！」などと、
パッケージや自社のホームページなどで除菌効果をうたっていました。

消費者庁がその根拠を求めたところ、充分な説明が得られなかったため、
景品表示法違反にあたるとして東亜産業に改善などを求める措置命令を出しました。

以下省略
首下げ除菌「根拠なし」　メーカーに再発防止命令
2020年08月28日16時44分 iza 産経デジタル 株式会社産業経済新聞社
https://www.iza.ne.jp/kiji/life/news/200828/lif20082816440019-n1.html

「首に掛けるだけで除菌」とうたい販売された携帯用の空間除菌用品について、
消費者庁は２８日、宣伝内容に根拠がなく、景品表示法違反（優良誤認）に当たるとして、
製造した東亜産業（東京）に再発防止命令を出した。

以下省略

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/03(火) 18:24:47 ID:jOSJTYpD.net

兵庫県のお菓子会社
ケーニヒスクローネ六甲工場
そもそも工場じゃなくてアパートの壁に穴開けて機材持ち込んだだけの所だから隙間だらけ
ゴキブリもネズミもうじゃうじゃ入ってくる
トイレの排水管から茶色いネズミがボチャッと出てきて工場内を走っているけど責任者は「追い払った」とか意味不明なことを言って対策をしない
ネバネバマットを何枚か引いて仕事終わり。翌朝かかって死んでたらゴミ箱に捨て、夕方のゴミ出しまで放置。横で普通に作業する
そのトイレの前で生地を作っていて衛生的に異常。のれんのようなものがあるから隔絶されているのと同じだそうです
ハエも見ない日はない、検便ウンチ入れを生地の隣の机に置いて半日、何食わぬ顔
生地を乗せる鉄板も何年も洗ってない。高熱作業だから細菌繁殖はないとのこと。こびりついた油カスは見えないのか
作業員も障害持ってるから鼻くそほじるし生地を床に落としても平然と元に戻す。ネズミとゴキブリがいた床に
乳製品も夏場でも放置、そもそも冷蔵庫がよく止まる。生地も出しっぱなし
倉庫は雨漏りしてるので原料にもカビが心配

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