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どうせ持てないし珈琲でも飲もうぜ
- 22 :眼鏡萌:04/03/07 23:13 ID:???.net
- >>21
健康に留意するために珈琲を飲むなら
炒りたて、挽きたてを飲むべき。
生豆だと長く保存が利くけど
煎った後は、2週間で飲み干すこと。
食後より食前がお勧め。健胃作用有り。
運動の前にもお勧め。
寄るに飲むと眠られない場合があるので、
仕事から帰ってすぐ1パイ飲むのがいいかもね。
精神安定作用もあるし、なんと言っても入れてるときの匂いが落ち着く。
朝は、エスプレッソがイイ。
急速に抽出するので高温でも有害物質が分泌されないため
濃くても胃に優しい。
レギュラーも、粗めに引いて、手早くドリップすると良いよ。
そう言う場合の温度は。83-85くらいがイイと思う。
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