☆　　　コーヒーリキュール　　　★

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2005/04/03(日) 00:19:07 ID:gzKYc6NE.net

種類はお好きな豆でよいと思います。挽かずにそのまま。
私は冷凍してちょっと経った豆で作りましたが問題なしでした。
氷砂糖もシロップぽくしたいならたくさん入れればいいし、
少な目にして飲むときガムシロで調整してもいいです。
2〜3週間も漬ければ充分飲めるので、
保存に関して果実酒ほど神経質にならなくても大丈夫。
私は大きいジャムの瓶ではじめは作りました。
様子見ながら少量ずつ気軽にどうぞ！