七輪で炭火焙煎珈琲 1
- 1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/06(月) 00:44:17 ID:???.net
- アナログの極み、七輪で珈琲豆を炭火焙煎しよう!最高に美味いよー
環境
1平方メートルほどの外庭空間
道具
手網焙煎鍋、七輪、火消し壷、団扇、木炭用トング、火熾し器、カセットコンロ
材料
木炭、珈琲生豆
- 209 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/24(水) 20:12:10.65 ID:DmPqfhZ7.net
- まあここは七輪スレなんで
なんとか七輪を使おうというわけだ
- 210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 11:56:17.72 ID:???.net
- そもそも焙煎にはむいてないけどな。七輪。
クソスレゴミスレ決定。
- 211 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 11:58:50.50 ID:Fw509Fvr.net
- いや 一応七輪も熱くなると赤外線出すよ
- 212 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 16:03:41.25 ID:???.net
- バカしかいないな
- 213 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 20:05:56.10 ID:Fw509Fvr.net
- って書き込みに来るバカ
- 214 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 21:33:28.74 ID:???.net
- >>210
そもそも七輪が調理器具として優秀だったらみんな使ってるだろうがよ。
性能、効率は度外視で風情重視なの分かりきってるのにわざわざ言うか?
バカかよ。
- 215 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 22:01:15.26 ID:???.net
- 風情重視とかがバカか?
焙煎に向いてないのに
風情だったら珈琲豆じゃなくても良いだろ
焼き鳥でも焼くならまだわかるが
- 216 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/27(土) 23:24:53.47 ID:???.net
- >>215
別に珈琲豆でもいいだろ。
なんで焼き鳥焼いてお前に分かってもらう必要があんだよ。
- 217 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/28(日) 14:12:18.23 ID:???.net
- 無駄に時間と金かけて、
まずくて臭い珈琲作る趣味がいい悪いという話ではなく
無知な意地バカしかやらん、という話。
- 218 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/28(日) 14:33:15.79 ID:???.net
- >>216
よくねーよ
珈琲を焙煎するのに何のメリットもないのに風情だけの為にやるのはバカ野郎と忠告してやってんだよ
だったら炭火の効果を生かせる焼き鳥や秋刀魚でも焼いてろ
- 219 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/28(日) 14:48:18.06 ID:MSAOcNrp.net
- >>217-218
自分の意見を押し付けるのはよくないな
言葉遣いも汚いし
ここは七輪のスレですからお引取りください
- 220 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/28(日) 14:49:05.47 ID:MSAOcNrp.net
- 美味しかろうがまずかろうが本人の勝手ですから
どうぞご自分のガス火で焙煎してください
- 221 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/28(日) 14:54:57.28 ID:???.net
- 隔離病棟を突いたらあかんで
出てきたら困るやろ
- 222 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/28(日) 15:00:16.57 ID:???.net
- >>218
バカにしたいだけで忠告でもなんでもないやん。自分の行動を無理に正当化すんな。
メリットなきゃやっちゃいけないなんてお前のルールは知らねんだわ。
- 223 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/29(月) 22:32:05.77 ID:???.net
- 正真正銘のバカに対して
お前はバカなんだよ、気づいてるかバカ
きちんと教えてあげるのは社会奉仕活動なんだよ。
- 224 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/30(火) 01:55:47.23 ID:???.net
- ネットでバカって書いて社会奉仕とか言っちゃうヤツw
よく考えてみろ、お前のやってることはなんの意味もない。
桜見て酒が旨いって言ってるヤツに桜見ても酒の味は変わんねーよバカって言ってるのと一緒。
それが社会奉仕?
- 225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/30(火) 05:19:49.16 ID:v/D45Nt7.net
- ああいうバカにはなりたくないな、と周囲が感じればいいんだよ
キチガイはどうころんでも
自分がキチガイだと気づかない。
ああ、キチガイってああいうのが申請キチガイなんだな。
ああはなりたくない、と周囲が気づけばいい。
もちろん、225は真性ですぞ(大笑い
- 226 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/30(火) 09:56:55.47 ID:???.net
- 会話になってないの気付いてないのかなぁ
225からの226は明らかに会話になってない
ついでに224とも合っていない
支離滅裂過ぎる
- 227 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/30(火) 22:09:55.11 ID:???.net
- だいぶ前から会話になってないから
もうそいつに反応しなくていい。
- 228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/30(火) 22:42:42.36 ID:???.net
- 今日は天気悪かったね〜
焙煎した後粗熱取るのにウチワであおぐんだけど完全に冷めるまであおぎつづける?
人肌位まで冷ましたら後はほっといても大丈夫なもん?
- 229 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/04/30(火) 22:44:22.52 ID:BBMqzbrZ.net
- 天気が悪いんでどうしようかと迷ってる
雨が降ったらガス火で焙煎するしかない
- 230 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/01(水) 10:23:41.34 ID:1xxrsp70.net
- 結局ガス使うんじゃん。
キチガイは本当に治らねえな
- 231 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/01(水) 14:41:52.03 ID:???.net
- ガス火って屋内?
煙やら臭いやらチャフやらが部屋に蔓延するんだけど皆さんどうしてんの?
- 232 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/01(水) 18:55:30.13 ID:STVjyNK/.net
- 雨でどうせ湿度高いんでガスでやった
>>231
屋内です 当然換気扇にもう一つ窓にも換気扇付けたので
2つで排気してます
しばらくは匂いが残りますが翌朝には気になりません
- 233 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/01(水) 18:57:07.91 ID:STVjyNK/.net
- 私はカフェインレスコーヒーの豆を使ってまして
スイスの水処理工程をするんですが
そのせいかあまりチャフは出ませんね
焙煎網を振っているときに小さな火の粉があがるくらいで
チャフが燃えてるようです
- 234 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/01(水) 19:31:45.42 ID:STVjyNK/.net
- こういう窓に取り付ける換気扇
https://dotup.org/uploda/dotup.org1836082.jpg
湿度が高いせいかすでに換気扇を止めてもあまり臭わない
少しチョコレートっぽい匂いがするだけ
- 235 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/10(金) 22:24:00.47 ID:???.net
- やっぱり自分で煎った豆はイイね。煎って3日目くらいが一番美味しく感じる。
- 236 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/10(金) 23:44:19.35 ID:uYx2IucN.net
- 俺はコロンビアだけど2ハゼが始まったところで焙煎やめる
酸味が効いてとてもおいしい
雑味もないし
- 237 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/11(土) 19:45:48.56 ID:HvrGKc49.net
- ガス火で焙煎した
暑いときは七輪無理だね
- 238 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/11(土) 20:28:45.56 ID:???.net
- >>236
ほぉ、こだわってんね、飲んでみたいわ。
>>237
夜やると涼しい…しかし煎り加減が暗くてよく分からない
- 239 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/11(土) 20:39:22.92 ID:HvrGKc49.net
- >>238
www 入り加減は音で判断するかな
- 240 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/11(土) 20:41:11.13 ID:HvrGKc49.net
- コロンビア
ペーパードリップで入れて 一杯分だけど14gくらい手動ミル
3投くらいして180ccのコーヒーができます
- 241 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/17(金) 20:00:11.15 ID:???.net
- 今まで10キロ弱七輪でやってきた
はじめてカセットコンロでやったらすごく楽だった
七輪の方が火力が強いと思ってたのにカセットコンロの方が全然強い
直ぐ色が変わって慌てた
- 242 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/17(金) 20:25:45.79 ID:NMdUkteb.net
- ガス料金が上がった
- 243 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/05/17(金) 23:10:01.61 ID:???.net
- >>241
当たり前だ
七輪で焙煎なんて愚の骨頂だ
秋刀魚でも焼いてろ
- 244 :食糞ソムリエ協会会長:宇野壽倫どえーす:2019/06/01(土) 13:08:29.07 ID:wcOI33qs.net
- 【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青と6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青と6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
D清水(東京都葛飾区青と6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青と6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青と6−23−20)
- 245 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2020/11/28(土) 18:28:03.51 ID:???.net
- FEV
- 246 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2022/01/20(木) 14:59:04.24 ID:???.net
- HZU
- 247 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2022/03/14(月) 14:44:42.19 ID:???.net
- PKX
- 248 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2022/05/29(日) 02:25:30 ID:???.net
- https://www.fnn.jp/articles/-/366860
28日、徳島市の住宅で火事があり住人の高齢女性がけがをしました。女性は「焙煎中のコーヒー豆から出火した」と話しているということです。
28日午後7時ごろ、徳島市応神町の住宅で「炎が見える」と近隣住民から警察に通報がありました。火は約4時間後に消し止められましたが、鉄骨3階建て住宅420平方メートルほどが焼けたということです
この家に住む75歳の女性が、煙を吸って病院に運ばれ治療を受けています。同居する夫は、出火当時は外出していて無事でした。
警察によると、住人の女性は、住宅の1階でコーヒー豆を焙煎していたところ、コーヒー豆から出火し建物に燃え移ったと話しているということです。警察と消防は詳しい火事の状況を調べています。
- 249 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2023/02/11(土) 16:02:02.73 ID:???.net
- 七輪にストーブのおきを入れて、炭をひとつかみ乗せる
焙煎機をおいてゆっくり温度が上がるのを見ながらハンドルを回して指定の温度付近で止まるように蓋をずらして調節
1ハゼが終わったら外す
炭火はなんとなくカラッと軽い感じになる
- 250 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2023/10/15(日) 12:56:09.25 ID:???.net
- ( ̄日 ̄)y-°°° プハー
- 251 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/27(水) 13:57:33.09 ID:d0eTOcI0.net
- 少なくともこいつらに聞くのは全部信者が来て荒らし行為して火が着いたら発熱量はガソリンとほぼほぼ同じ
チャリティパーソナリティーって歴代アイドルとか精神病んでしまった
- 252 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/27(水) 14:19:05.33 ID:???.net
- 食ったときのイメージしかないからな
- 253 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/27(水) 14:22:45.84 ID:XOtOSgxc.net
- ファンなら絶対見逃せないといけない
- 254 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/27(水) 14:45:32.43 ID:7Cacdim1.net
- さいころ倶楽部みたいな事故おこしそうではなくネトウヨ
ネットで買うのと全く同じだね
また転売価格で自慢するアホが出た時があった
- 255 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/30(土) 21:56:11.57 ID:NLdCzccN.net
- 明日上がることは当たり前
- 256 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/30(土) 22:34:52.37 ID:+PInfxj8.net
- スケ連はそこ分かってないだけで結局儲かるんだな
一般論として尊敬しちゃうと異性として道路の後方がかなりフラットに見ること
- 257 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/30(土) 22:55:37.16 ID:8x2YufLZ.net
- 売上バトルにも出てくるのだ
- 258 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2024/03/30(土) 23:15:27.29 ID:FnyLfCpp.net
- あ~ぁ…また卒業が遠のいた
左ライト破損
すでにいろいろ動いたが
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