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【器具】カフェプレスを語る 2
753 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~
:2017/01/12(木) 13:36:32.37 ID:???.net
プレス(浸漬法)の場合、適切な飽和限度まで出すのに
だいたい4分と相場が決まってる。4分の長丁場では
抽出温度は低めのほうがええで。高温になるほど雑味が出やすい。
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