【De'Longhi】デロンギコーヒーメーカー

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/08(土) 01:07:53.36 ID:???.net

高級感あふれるデロンギ製コーヒーメーカー・エスプレッソマシンについて語りましょう。

2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/08(土) 15:57:27.37 ID:???.net

業務用だろこれ

3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/08(土) 17:17:26.31 ID:???.net

某喫茶店でここのを使ってた。
手で入れるのが面倒なのか。

4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/09(日) 00:45:05.82 ID:UV32SDOc.net

家庭用もあるよ

5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/09(日) 20:37:09.80 ID:???.net

手で入れると味がブレるし手間かかるからね

6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/10(月) 08:56:18.04 ID:???.net

なんか今カカクコムで CMB6 人気みたいだけど使ってる人いる？やっぱ安いからダメなんかな
http://www.delonghi.co.jp/cmb6/index.html

7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/10(月) 09:43:12.22 ID:???.net

単機能でオーソドックスなタイプのコーヒーメーカーだし、安いからダメとかいうことはないでしょ
機能的な要求が満たされるなら、あとはデザインとか値段とか次第なんじゃね？

8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/10(月) 17:59:26.65 ID:???.net

>>6
ちょうど昨日買いました。黒の奴。
見た目ですが、目に見えるとこにあっても
いい感じです。
味は良くわかんね。自分舌バカだから…
カップを上であっためてくれる構造は嬉しいです。
保温についてはガラスなので結局煮詰まっちゃうから
ステンレスのがいいかな…
そんな感じです。

9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/10(月) 21:28:36.90 ID:???.net

コーヒーの味は豆で決まる。
焙煎と挽きたてを使えば、あとは機械で入れた方が楽。

10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/10(月) 23:50:19.91 ID:???.net

>>8
なんかこれボトルのメモリおかしくね？
目盛り2でちょうどコーヒーカップ1杯分なんだが、、、マグじゃないぞ

11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/11(火) 02:12:02.71 ID:???.net

>>10
>>8です。
ガラスポットにはマグカップ向けと
通常のカップ向けの2種類表示がありますね。
通常の方だと2杯で300cc位みたいです。
(一応計量カップでも試してみた…w)
自分の使ってるカップだと2杯とれますね。
自分のが小さいのかな?
つか、夜中に何やってんだ俺…w

12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/11(火) 23:13:57.65 ID:HF5MPsou.net

>>11
まじかー。ありがとうございます。

13 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/13(木) 18:09:36.47 ID:2LcAAqRf.net

cmb6買っちゃった。
ペーパーレスフィルタはまだ試してない。

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/14(金) 21:42:18.99 ID:???.net

カップは１杯標準150ccだよ

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/15(土) 04:52:36.45 ID:9JxxxsV2.net

180〜200のカップ使ってたわ。。。ﾏｼﾞｶ

16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/15(土) 18:46:54.13 ID:???.net

>>15
ティーカップとか大きめのコーヒーカップはそのくらいの容量だよ

17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/16(日) 17:44:49.73 ID:???.net

全自動といっても、結構手入れが面倒だなあ

18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/16(日) 22:27:32.57 ID:???.net

全自動のやつ買ったの？

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/16(日) 22:56:07.39 ID:???.net

5万だから、買えない金額でもないと思うんだ

20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/18(火) 06:06:17.95 ID:???.net

デロンギの高いのって全部エスプレッソマシンだよね？
レギュラーコーヒーは作れるの？

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/19(水) 17:14:12.74 ID:???.net

物による。

22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/19(水) 19:37:13.69 ID:???.net

>>17
ミルクフロスター使わなければ、ペーパードリップ式と変わらないと思うが、
気になったところ拭いて、流し洗いするだけだし。

23 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/23(日) 06:23:48.28 ID:???.net

全自動エスプレッソマシーン使えば いつも同じ条件で作るにで味のムラが無くなるが---
都度変わる味も捨てがたい。

24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/24(月) 07:36:29.98 ID:???.net

通すぎるだろ

25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/10/30(日) 20:40:40.85 ID:???.net

ここのエスプレッソマシン欲しいけど高い

26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/11/01(火) 22:43:17.92 ID:???.net

EC152Jって使ってる人いる？エスプレッソ初心者でも十分使えるのだろうか。。

27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/11/04(金) 19:56:03.43 ID:pfrytcKJ.net

>>26
安いねこれ
カカクコム見た限りでは使いやすそうだし買ってみてもいいんじゃない？

28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/11/12(土) 12:44:09.86 ID:TB/nKboY.net

デロンギの　カフェトレビゾっていうのを持ってるんですが
私はこれでいれたアイスエスプレッソに満足です

父が普通の珈琲を入れるのに使えないだろうか？といってるんですが
豆の挽き方（こまかさ）をエスプレッソマシン用にひけばまあおいしくはいるでしょうか？

そのばあいエスプレッソくらいの少量入れてお湯で割るのでいいですかね？
そのままたらたらと140ccくらい抽出しつづけるとおいしくない成分もでてしまうんでしょうか？

よろしくお願いします

29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/11/14(月) 21:09:19.54 ID:???.net

>>28
エスプレッソをお湯で割る飲み方って普通にあるみたいよ？カフェアメリカーノとかなんだとか。

30 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/11/16(水) 19:07:44.55 ID:qtIYSLvp.net

CMG310E-Sってレビュー全然ないけど人気ないのかな？

31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/12/01(木) 21:58:44.67 ID:frHPDdRU.net

cmb6ぬるいwもうちょい熱く作れんのかw

32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/12/21(水) 20:48:52.51 ID:???.net

hosu

33 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/02/05(日) 12:25:49.88 ID:???.net

ESAM１０００SJを使ってるんだけどコーヒーカスがトレイのところに全部入って無くて
横に落ちてるんだけどなんでかな？トレイをポリ袋で包んで掃除しやすくしてます

34 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/02/06(月) 23:07:56.19 ID:???.net

>>33
袋の端に当たって漏れてるんじゃない？

35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/02/18(土) 20:58:38.87 ID:???.net

CM200Jって使ってる人います？
一人暮らしなのでコンパクトなのが良いかなと思ってるんだけど、レビューが全くない…。

36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/04/24(火) 20:01:43.19 ID:rPHSKMJj.net

cmb6で淹れたコーヒーがぬるい
カップに注いだ瞬間から一気飲みできちゃうほどに
なぜだ

37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/06/01(金) 05:30:14.63 ID:???.net

底に粉溜まるけどよかったよかった。ビジュアルは完璧。前は普通のドリッパーだったからよーわからんけどあれぬるいのか

38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/06/16(土) 00:32:39.17 ID:???.net

パンフレットとか配布してないのかな？
実物ってみれるところ（試せるところ）あります？

39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/06/17(日) 20:31:27.76 ID:5UeAHgEB.net

火でお湯を沸かすものに慣れているからぬるく感じるｗ

40 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/06/28(木) 18:09:48.42 ID:8lFY8bdB.net

ついに買ってしまった。ESAM1500DK
全自動とはいえ、まだ取説見ながらウロウロ
これ、粉だと全自動でカプチーノ入れられないんだ・・

41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/07/28(土) 22:35:31.62 ID:llYmfXfc.net

BAR14Nを買った。
内部洗浄しようとお湯を出してるんだが
コーヒーのような赤サビのような濁った湯が何回やっても出る。
これは取れないのかな？サビだよなこれ…

42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/07/30(月) 13:14:56.78 ID:???.net

ちょっと舐めてみて金臭い感じがある？
サビだとしても気長に湯通ししていれば次第にキレイになるよ
ただちょっと使わないとまたサビで濁るけど
要は昔の金属パイプだった頃の水道と同じ

43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/07/30(月) 13:28:23.45 ID:???.net

いや買ってすぐに錆が出るなら気長に湯通しじゃなくて交換でいいだろｗ

44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/07/30(月) 13:33:33.09 ID:???.net

ごめん、その通りですね
なんか中古で買ったんだと思ってた、そんなことひとつも書いてないのにｗ
中古なら錆びてることもあるね、仕方ないねとか思ってた、そんなことまったく書いてないのにｗ

交換してもらうべきだね

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/07/31(火) 21:54:27.21 ID:???.net

自分で買ったんだろ？中古かどうか分からないってんだったら、先に医者に行くべきだな。

46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/08/01(水) 02:53:37.64 ID:???.net

これは…>>45が病院に行くべきだろ…

47 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/08/02(木) 02:15:59.16 ID:???.net

>>45
m9｡ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/08/02(木) 12:42:56.61 ID:???.net

ECO310B買ったんだけど、フィルターを右側いっぱいまでねじっても途中から抽出液が漏れてくる。
どっかに隙間があるとしか思えないんだけど、そんなもんなの？

49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/09/22(土) 00:08:09.64 ID:VDsNX0Am.net

hosu

50 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/10/23(火) 09:34:42.96 ID:???.net

粉の粕が丸いクッキーになると聞いてESAM1000SJての買ったんだけど、内部に巻き散らかすだけだった。

51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/10/26(金) 21:28:48.19 ID:2wfgshQG.net

>>50
カス掃除が楽なのESAM1000だけ？

52 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/10/30(火) 17:24:47.73 ID:1M77itxK.net

保守

53 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/11/20(火) 07:48:16.67 ID:???.net

清水の舞台でESCAM23210を買って、「初めて使用する前のエア抜き？」をやったら、
いきなりエラーが出て動かないでやんの...orz

これがイタリアのクオリティか、、、

54 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/11/28(水) 10:55:55.51 ID:???.net

ES020JWH買っちゃいました。
思いのほかコンパクトで、取説見ながら無事に
摘出できました。
片付けもポッド使用でしたら、苦にもならないですね。
夏などは、使用頻度が減りそうですが
長期保管時に、本体内の水抜き作業は必要でしょうか？

55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/11/29(木) 19:44:52.03 ID:???.net

夏こそアイスカフェラテ

56 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/11/29(木) 23:51:03.60 ID:???.net

俺もES020J衝動買いしちゃったけどECO310にしとけばよかった後悔

57 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/05(水) 14:49:27.60 ID:???.net

カフェラテ用にエスプレッソマシン欲しいけど、ミルク温めるのがなぁ。。。

58 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/06(木) 16:17:35.33 ID:???.net

ESAM1000SJポチったのだが、延長コード禁止なんですね。設置したい場所からコンセントまで届くか微妙。。ヒューズ付きとかなら、延長コード使っても平気だろうか？

59 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/06(木) 18:37:41.08 ID:???.net

タコ足状態のタップとかじゃなければ大丈夫だよ

60 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/07(金) 11:16:07.28 ID:???.net

JETマーク確認してね

61 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/08(土) 10:13:06.29 ID:???.net

58です。助言ありがとう。
延長コード覚悟して、購入して到着を待ってましたが、ギリ使わなくても届きました。しかしコンセント口が2つあっても、1つは空ける必要もあるのですね。
只今、好みの味を見つけるべく奮闘中です。

62 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/09(日) 08:48:58.53 ID:???.net

>>57
ポッドで入れたエスプレッソに、レンジでチンした
牛乳をぶちこんで、堪能してます。
マシンを購入して半月経ってないのに
早くも手抜き気味ですね。

63 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/09(日) 12:20:25.50 ID:???.net

手抜きもなにも、自分が美味しく飲めればそれが正しいんだよ

64 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/12/09(日) 16:33:17.43 ID:???.net

自分も、はりきってハリオのミルクフォーマー買ったけど、
すぐにそうなったｗ

65 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/01/05(土) 23:51:13.18 ID:???.net

手間暇かけりゃいいってわけじゃないからな

66 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/01/15(火) 08:58:46.20 ID:???.net

せやな

67 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/01/30(水) 01:22:55.70 ID:???.net

CMB6-RDだけどサーバー置く部分の天井が珈琲淹れた時、蒸気で水滴が滴って垂れて落ちてくる。。サーバーと下の保温部の間に水が入りこんでしょっちゅうジュージュー言ってる。。。

68 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 07:15:35.02 ID:???.net

全自動買ったら、自家焙煎するのが馬鹿らしくなった
100g100円の業務スーパーの豆でも
それなりに美味しく淹れられるのな

69 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 10:31:19.97 ID:s7LMVAvo.net

ECO310を使用しています。グラインダーは持っていません。

今まで自家焙煎の豆屋で豆を挽いてもらってた時は問題なかったのですが、イリーのミディアムロースト缶のパウダーを使用したところ抽出が点滴状になり、30ml抽出するのに1分を越える始末です。
抽出後に外したポルタフィルター内はびしょびしょ。

豆の挽きが細かすぎるのだろうと思い、詰める粉を少なくしたりタンピングの力を弱めても改善されません。

他に考えられる原因＆対策があれば教えてください。

70 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 10:36:08.60 ID:s7LMVAvo.net

>>69
×ミディアムロースト
○ノーマルロースト

失礼しました。

71 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 11:11:08.80 ID:???.net

タンピング圧をもっと下げる

72 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 09:09:19.36 ID:???.net

至る所から水漏れし始めたので修理に出すか新しく買うかで迷ってます。
もう、タンクに入れた水の半分くらいは底部やスチームノズルや本体の隙間からベショベショの出ていてます。
修理代、大体どれくらいかかるんでしょうか？
パッキンとチューブだけだと5000円くらい？送料込みだと7000円はかかりますよね・・・。

73 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 11:10:34.98 ID:???.net

技術料だけで8000円じゃね？
サポートに電話すれば基本料（技術料＋送料）は教えてくれるはず

74 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 18:16:24.80 ID:???.net

何年使って水漏れしたのか知らないけど、1万近くも出すなら
新しいの買った方がマシじゃ？
ステンレスボディのデロンギでは高い機種ですら2〜3万なんだし。

75 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 19:35:10.37 ID:???.net

>>69
私も買って最初からそうだったので
修理に出しましたが、異常なし。
抽出後がびしょびしょのは
問題ないそうです。
なんとなくしこりは残りますが
諦めてカフェポッド専用にしています。
あと油分が多い豆は抽出に時間がかかるそうです。

76 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 20:34:31.04 ID:???.net

ちゃんとタンピングしたらビショビショにならないよ
豆の大きさが合ってないんだろう

77 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 20:34:45.23 ID:???.net

つべのECO310デモ映像見ても結構びしょびしょだよね
あのクラス買い直すくらいなら全自動いっちゃった方が良いと思う
デロンギのローエンド全自動の完成度はかなり高い

78 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 20:37:35.15 ID:???.net

310使いだけどビショビショにならないよ

79 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 20:43:15.08 ID:???.net

結構前の写真だけど、抽出後の豆はこんな感じ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3977104.jpg

80 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 21:04:59.39 ID:???.net

デロンギは豆が細かすぎるとベショベショになる率が高いと思う
そして、パワーがないので抽出にもやけに時間がかかる印象
自分は抽出するのに30秒くらいかかる

81 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 22:13:22.51 ID:gcDdXQIA.net

>>69です。皆さんありがとうございました。

その後軽〜く表面を平らにするだけにまでタンピング圧を下げてみましたが全く駄目でした。
やはり豆が細かすぎるのが原因みたいですね…。
買ったイリーの使用は諦めて、いままで買っていた豆屋さんでまた挽き売りしてもらいます…。

82 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 22:25:19.59 ID:???.net

ttp://youtu.be/fc6kP0nGY68?t=6m28s
公式のデモでパウダーはイリーとどっこいの細かさ
カスは結構ベショベショだよね
>>81ポルタフィルターは分解掃除できないのかな？＞310

83 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 23:30:55.56 ID:???.net

>>82
何でそんな下手糞にデモさせてるんだろう？
俺の方がなんぼか上手に入れられるわ。

と思って気付いたけど、タンピングをデフォルトでやってるからダメなんだ。
ちゃんとしたタンパーを買ってやれば、ベショベショにならないよ。
本体についてるタンパーなんて飾り。
あんなのでタンピング出来るわけがない。

84 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 00:16:44.57 ID:???.net

＞何でそんな下手糞にデモさせてるんだろう？
＞俺の方がなんぼか上手に入れられるわ。
コーヒー関連スレにはなんでこういうのがよく湧くんだろｗ

85 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 00:20:57.21 ID:???.net

>>79みたいな素人ですらシャバシャバにならないというのにｗ

86 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 00:26:35.12 ID:???.net

カスは固けりゃ良いのか?
全自動だとデロンギのカスは固形、サエコのカスは結構シャバシャバだが
サエコの方が美味いんだよね
デロンギでも雑味が落ちる前にカップ外せば良いんだけどさ

87 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 00:31:56.01 ID:???.net

硬く固まっていることがクレマ同様、正しく抽出された目安になるんだから大切だろう。

88 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 00:32:37.21 ID:???.net

>>86
サエコの全自動はクレマ発生器が付いてるポンコツマシンですけどｗｗｗ

89 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 09:56:53.91 ID:???.net

>>88
クレマも大事だけどエスプレッソの味そのものも、どちらかと言えばサエコの方が美味しいよ
でも自分はデロンギ使ってるけどな
すぐに壊れるポンコツマシンでいらいらするのは嫌だから

90 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 15:53:13.63 ID:???.net

うちのタレア次郎４年間こき使ってるけど元気だよ。当たりだったな

91 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 17:45:48.75 ID:???.net

デロンギは機種によってチューブの位置が悪くて熱で溶ける欠陥があるみたいだね
分解修理してる人がブログで指摘してたよ。

92 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 15:55:27.87 ID:tHDQzlwx.net

ESAM1500DKだけどこれは
いい豆使わないと抽出したカスが固まらずに
飛び散るな。

93 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 18:08:12.86 ID:???.net

>>92
タブレット形状にならないってこと？
100g100円しないハイローストの豆が普段使いなのだが、ちゃんとタブレット状に排出されてるぞ
もちろん、濃度変えればタブレットの厚みも変わる
排出時に抽出ユニットがきちんと戻ってなくて、排出アームがカスを崩してるのかもね
もしくは、タンピング不良とか

94 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/28(木) 11:20:52.07 ID:BpG4Gi/H.net

>>93
ESAM1500DKを買ったときについてきたコーヒー豆
はタブレット形状にならずに崩れてて
近所の自家焙煎の店の豆を使うと
綺麗に固まるからさ、つい、
いい豆じゃないと固まらないと思ったんだ。
確かに濃度も関係ありそうだな。

95 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/28(木) 14:54:05.74 ID:???.net

ECO310は俺も使ってるけど、最初クレマが出なくてあれこれ試したがまったく改善されなかった。
デロンギのサービスにデンワして色々聞いているうちに、抽出前に予熱のつもりで一番下のボタンを押して
スチームにしてしまうとボイラーが過熱し過ぎでクレマが出なかったり湯漏れが出てしまうと言われた。

言われた通りに予熱は上のボタンだけにして湯煎をしてから抽出すると、ちゃんとクレマも出て湯漏れもなくなった。カスもびちょびちょじゃなくしっかり固形になってる。
タンピングは中の人も言っていたが、粒度が適正ならほんの軽く平らにする程度にしないと、抽出時間も長くなってクレマも少なくなる。

96 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/28(木) 20:47:34.38 ID:???.net

タンピングは20キロの力でっていうのは業務用マシンのみなのかな？
すっごい練習したのになぁ…。

97 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/28(木) 21:08:11.56 ID:???.net

>>96
他のも同じだよ
豆の細かさによって変わるけど、基本は20キロ前後

98 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/28(木) 21:12:27.76 ID:???.net

>>97
そうなんだ！ありがとう！

99 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/28(木) 21:46:04.84 ID:???.net

>>95はデロンギが必死に考えたいい訳だろうな
普通は軽く平らにする程度じゃ圧力がかからないし豆も固まらないっつーの

100 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/01(金) 04:02:48.67 ID:???.net

20Kgでタンピングしてるなら粒度が粗いってことだろ。結局粒度とタンピング圧は相対的な関係なんじゃねーの。
KG364だとクリックの間隔が広すぎて一段違うとタンピング圧もずいぶん違うし、豆ｂによってもかなり違う。
一概に20ｋｇなんて胃炎。