【焙煎機】珈琲の焙煎質問スレ【焙煎技術】
- 633 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2020/02/05(水) 20:41:17 ID:???.net
- ttps://www.尼.co.jp/gp/product/B07PTZ2Q6N
買ってみた。
余熱無しで500g焙煎したらフレンチローストまで35分かかりました。
表面には油が全く浮かないのでキレイに焙煎できましたが
コーヒーを淹れてみたら少し風味が抜けている感じがします。
ただ、専用電気焙煎機や直火での飲み比べをしなかったら
普通の飲めると思います。
次回は、余熱をしてから焙煎してみます。
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