ドトールコーヒーで働いてるけど質問ある？

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 20:30:48.26 ID:aPbOrF+5.net

学生アルバイトです

2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 21:13:06.22 ID:???.net

人間関係どう？店員同士の雰囲気が悪い店が多くて気になった。

3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 21:32:25.08 ID:aPbOrF+5.net

>>2
私が働いている店は皆仲良いよ。まあ、働いてる仲間として程度だけど。
でも主婦パートとフリーター、学生バイトで溝が出来ることもしばしば。
結局は皆の雰囲気作りによって変わるもんだと思う。
意外と雰囲気ってお客さんに伝わるもんだよね。

4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 00:34:44.68 ID:???.net

>>3
お〜、結構いい環境だね。雰囲気が悪いと次に利用するのを躊躇してしまうからな。
長居する客っている？空いてる場合、追加注文しながら長居しても大丈夫？
長居って言っても２〜３時間なんだけど。店の決まりとかある？

5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 01:48:24.62 ID:???.net

>>4
私が働いている店は、地元のお客さんがほとんどで、長居するお客さんはたくさんいる。
個人的にはゆっくりしてくれてるってのは嬉しいから全然気にしないし、追加注文する人も中にはいるよ。
混み合ってなければそれくらいは大丈夫だと思うむしろ大歓迎！

お店の決まりは、フードコートの目の前の店だから、フードコート持ち込み可。ライターは貸出しない。とか

6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 14:19:43.82 ID:???.net

なるほど。ありがとう。
エスプレッソって頼む客どれ位いる？

7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 18:12:57.29 ID:1tZpCPYd.net

ドトールの抹茶ラテおいしいよね

8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 03:00:47.32 ID:???.net

>>6
一日にいるかいないかってくらい。
うちの店では常連さん以外にはデミタスカップ見せてサイズ確認してから提供してるよ。
エスプレッソ美味しい？

9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 03:02:41.39 ID:???.net

>>7
美味しいよね！甘さ控えめなのがまた良いよね！

10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 18:43:51.93 ID:???.net

>>8
まだ飲んだことないｗ今度頼もうと思って。
ドリンクってサイズによって濃さは変わりますか？同じ？

11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 21:58:41.48 ID:Ku6EGkwP.net

>>10
デミタスカップすごく小さいから、それを知らないお客さんが頼むとビックリしてるｗ
それの防止でサイズ確認してる！

濃さは変わらないよー。ベースは一緒だから。

12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 23:12:32.60 ID:o+TwzLWl.net

ドトールのケーキ微妙なんだよね

13 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 23:12:43.16 ID:???.net

>>11
知らないで頼む客いるんだｗ確かに知らないとビックリだなｗギャグみたいなサイズだしｗ
バイト中、一番ビックリした話があったら教えて。

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 23:23:04.93 ID:???.net

>>12
味が？種類が？
変わってるもの多いよね。
14時からケーキセットやってるからぜひ！

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 23:30:16.50 ID:???.net

>>13
マウントレーニアとかの影響かな？時々若い女の子が知らずに頼んでるｗ
逆に申し訳なくなるわｗ

ドトールには関係ないけど、子供が消火器さわってぶちまけてその日営業出来なくなったことｗ
お客さんに提供してたもの全部回収して、お店のストックも全部捨てた。
で、当事者の親子は逃亡ｗｗｗすごい損害なんだけどｗ

16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 00:18:30.73 ID:???.net

>>15
エスプレッソ出された時の表情を見てみたいｗ
てか逃亡ってｗ親なのに逃げちゃダメだろｗとんでもないなｗ
プライベートでドトールは利用する？割引とかあるの？

17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 04:00:45.03 ID:???.net

よく注文されるドリンク教えて

18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 17:43:07.91 ID:F0XxHidx.net

>>14
かぼちゃケーキ微妙だったお

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 12:02:42.01 ID:76taIUJa.net

スタバみたいなカスタマイズできないと思うけど、少しはできますか？
シロップとかホイップ少なくとか簡単なやつとか

20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 19:19:04.81 ID:iqLSHgfv.net

セブンがコーヒー始めてから客減った？

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 19:40:11.29 ID:F42IbvNA.net

ブレンドコーヒーと250円のあのホットドックの組み合わせうまいお

１さん、ドトールおすすめの飲み物＆ケーキは？

22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:09:08.35 ID:???.net

>>17
やっぱりブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェラテは定番だよね。
最近はアイスココアが多かったかな？
新商品発売したらそれが結構出たりする！
あと、ドトールのアイスティーは本当においしいから一度飲んでみてー！

23 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:13:07.65 ID:???.net

>>18
秋になるとたくさん注文されるようになるんだけどな…
19日からスティックケーキ出るから食べてみてー！

24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:21:11.52 ID:???.net

>>19
ホイップがのってるドリンクのホイップ抜き。
アイスカフェラテのミルク多め。
アイスドリンクの氷なし、少なめ(アイスカフェモカだけは出来ない)。
のってるものを抜いたり少なくしたりは対応してもらえると思う。
ホットのカフェラテ、カプチーノは、機械で作ってるから対応は出来ないんだよけど…
多めにするのは出来ないよ

フード商品もある程度は対応するから苦手なものがあったら言ってみて！

25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:23:01.51 ID:???.net

>>20
いや全然。
というのも私が働いてるお店は路面店じゃなくて、ショッピングモールの中にあるお店なので、そこら辺は分かんないなぁ…

26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:28:50.88 ID:???.net

>>21
チーズフォンデュソースドック？あれ美味しいよね！
ただのチーズではなくちゃんとチーズフォンデュの味がするのがいいね！

新商品の塩キャラメルラテおすすめ！久々にヒットな新商品だと思います。
レギュラー商品だと、抹茶ラテ！甘さ控えめです
無難にミルクレープがオススメです！

27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:33:07.72 ID:???.net

見逃してた
>>16
ドトールは元から好きなので時々利用するよー
働いてるお店は従業員割引で飲食できるよ。

28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 22:09:42.48 ID:???.net

新ミラノたべた？

29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 00:01:34.55 ID:UJMwdLNO.net

>>18
でもミラノサンドは神！
あれめちゃうますぎる

30 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 00:15:20.59 ID:???.net

>>28
まだ食べてないんだ…
前に期間限定であった「グリルチキンとトマトのソース」と似てるんじゃないかな？
オーダー用語と提供用語も同じだし。作り方も結構似てる。

31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 00:17:52.74 ID:???.net

>>29
個人的にはＣサンドが好き！
ちなみに「野菜とチキンのバーニャカウダ」は18日までなので食べおさめしなきゃ！

32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 00:43:34.69 ID:???.net

レジとドリンクって担当別なの？

33 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 00:50:23.04 ID:???.net

>>32
忙しい時間帯はポジションにそれぞれに担当がいるけど、人が足りなかったり暇な時間帯は一緒かもね。
ただ、アルコール消毒するとは言え、お金触った手で作られるの良い気しないよね。

34 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 13:10:18.24 ID:???.net

>>24
ありがとう！
こんど言ってみます

35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:01:14.24 ID:???.net

>>1
道路にデカデカと看板を置いているけど歩行者のことは考えてないの？
道路交通法違反でしょう。少しは改善してほしいな。

36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 21:24:37.65 ID:???.net

ポイントカードってどんな時にポイント付与してくれるの？

HPだと飲食の時はダメで、売店商品はOKってことだけど
例えば…ミラノサンドと一緒にコーヒー豆を買った時や
コーヒーとスティックケーキ買った時とかは出してOKですか？

37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 23:26:33.07 ID:???.net

なかっち 動画
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s



みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年　ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html


生放送の配信者がFME切り忘れﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後､驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm

38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 00:34:56.42 ID:???.net

>>35
そういう時はお店に言ってみて！それでも改善されなかったら、本部に言えば、対応してくれるはず…。
私のところも他の専門店が通路に置いていた看板で子供がコケて怪我してから撤去されたよ。

39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 00:41:22.40 ID:j523L/0F.net

>>36
売店カードのことかな？
茶色のカードなんだけど、Ｔカードとは違って、売店商品を買ったときにポイントを付けられるんだよ！
豆と飲食商品一緒にお会計の時も、カードは反応するから出していいよ！
ただ、豆の料金分しかポイントつかないと思う…。
飲食のみの時は使えないよ！その場合はＴカード使ってください。

売店カードは、100円につき5ポイント付与されるからＴカードより還元率がいいんです！
しかも貯まったポイントは飲食にも使えるんです！
ただ発行したお店のみでしか使えないので注意してください！

40 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 16:01:41.50 ID:???.net

本日のコーヒーに有機コーヒーがあったんだけど、通常メニューには無い？

41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 16:55:12.51 ID:+4Gz4w/x.net

冷蔵庫入った？

42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 01:13:23.66 ID:ydEWRHoj.net

>>40
通常メニューは、マイルドブレンドと、アイスコーヒー用と、エスプレッソしかお店で出してないね。
その他の豆は、本日コーヒーとして提供してます。
本日コーヒーも、そのお店の豆の発注数によって変わるので、この時はこれ！って決まりはないです。
興味がある豆が本日コーヒーだったら試してみてね！

有機栽培コーヒーはなかなか人気ですよー。
私のオススメはロイヤルアロマブレンド！飲みやすいですよ！

43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 01:14:07.88 ID:ydEWRHoj.net

>>41
人生棒に振るバカはしない

44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 09:38:31.37 ID:???.net

ドトールとエクセルシオール、どちらがオススメ？

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 15:10:00.45 ID:???.net

>>44
どっちもダメ

46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 15:54:04.74 ID:???.net

>>45
ではどこがオススメ？

47 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 20:22:26.71 ID:???.net

>>46
小規模チェーンか個人経営の店で、仕事を丁寧にやってるところ。
ロースターを兼ねていたらベター。

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 22:56:35.43 ID:???.net

>>47
だからどこだよ、答えれないんだろ

49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 23:18:13.39 ID:6fbTvvq4.net

店員同士、仕事の後にラブホに行ったこと有りますか？

50 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 23:40:22.01 ID:???.net

デカフェないの？

51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 00:45:05.47 ID:???.net

>>48
つ 食べログ

52 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 01:49:32.50 ID:???.net

>>49
何考えてんだ

53 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:09:24.82 ID:???.net

お仕事って難しい？

実は家の近くにドトールがあるって最近知って求人見てバイトしてみたいんだ｡

54 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 00:03:34.32 ID:???.net

答えもしないのか

55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 20:31:40.45 ID:???.net

しょうもな

56 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 23:47:36.67 ID:LmlwgEoI.net

最近来れなかったすみません
>>44
エクセルシオール行ったことないんだ、ごめん

57 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 23:49:22.06 ID:LmlwgEoI.net

>>49
社内恋愛禁止なわけじゃないから付き合ってたらありえるんじゃないかな？
でも制服のままはやめてほしいね…

58 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 23:50:24.55 ID:LmlwgEoI.net

>>50
デカフェ、とは？

59 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 23:57:54.88 ID:LmlwgEoI.net

>>53
仕事自体は難しくないけど、覚える陵が多いから最初は大変かも。
覚えたらあとはスピード勝負かな。忙しいお店なら特に。
でも店員同士の連携プレーは上手くいくと楽しいよ！

60 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 00:09:13.61 ID:???.net

>>58
カフェインレス

61 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 01:10:32.13 ID:HEJRHxg7.net

>>60
ありがとう！
今期間限定である、アイスルイボスティーはノンカフェインですよ！

お店には全商品のアレルギーと、カロリーと、カフェインの表が置いてあるはずなので、聞いてみてね。
妊婦さんに聞かれたりする時があるよ。

62 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 01:48:27.88 ID:???.net

>>59
レスありがとう〜＊

チームワークが楽しいって事は一人店番とかないって事かな？
ちょっと安心した！

明日面接だから頑張る！

63 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 00:41:06.72 ID:yVxIOrku.net

>>62
本当に小さい店舗の暇な時間以外は必ず二人以上で勤務だよー。
レジやりながらドリンクは作れるけれど、フードは作れないからね。

64 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 02:30:05.33 ID:???.net

ブレンド頼んだら底に何かフケみたいな薄い皮のようなものが沈んでた…
まさか客にこんな嫌がらせなんかしないよね？

65 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 03:34:09.14 ID:yVxIOrku.net

>>64
お客さんに嫌がらせなんてしないけど…
もしかしたら洗浄機の中で野菜のカスとかがこべり付いちゃったのかな？
その場で言ってくれれば同じものを提供するか、返金してくれると思うよ。
対応悪かったら本部とかにクレーム入れてください。

66 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 22:13:19.96 ID:3arhBrqm.net

コバエがいつもいる。なんとかならないものか…

67 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 15:35:51.30 ID:???.net

禁煙になってないのはなぜ？

68 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 19:29:23.55 ID:???.net

ミラノサンドのパン抜きはできるん？

69 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 11:26:19.14 ID:wm4+BWnd.net

>>66
お店も困ってる。対策取りようがないしね。

70 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 11:28:00.34 ID:wm4+BWnd.net

>>67
禁煙にしちゃったらドトールの売り上げ下がっちゃうよぅ……
禁煙席設けて売り上げ保ってるようなもんだから

71 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 11:29:45.89 ID:wm4+BWnd.net

>>68
聞いたことないｗ
具だけかぁ…店長に要相談になるね。そのお店それぞれの対応になると思う。マニュアルにもかいてないので

72 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 22:15:41.69 ID:???.net

>>69 回答ありがとう。
そうなんだ、しょんぼり

73 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 01:23:39.15 ID:QvR/puyV.net

これからドトでバイトするからこの間､店舗で事前研修したんだけど仕事が難しそぅだなって思った｡

かなりテキスト読み込まないとついて行けないだろうな‥と｡

飲食の経験ないけどここまで細かいと言うか厳しい接客業はないと思うから自分を律する為にも頑張る！

でも職場の人達が身内意識が強そうで少し不安‥

これから一緒に働くのに目も合わせてくれない挨拶もシカトされたから怖いな‥
皆さんの働いてる店は新人イビリとかありますか？

74 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 01:41:39.08 ID:???.net

スタバ店員みたく勘違いしてないから好感持てる。ただ店が禁煙でないことが残念だ。

75 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 00:43:58.10 ID:Fg7AJYxt.net

>>73
おお！仲間！
最初は覚えることたくさんで大変だと思うけど慣れちゃえば楽しくなってくるよ！
ガチガチにマニュアルに忠実になりすぎないようにね。大切なのは笑顔！

私の働いてるお店はないよ。そんなことしたらすぐ辞められちゃうし…
それにカウンターってラウンドから丸見えだしお客さんって意外とそういう空気感じやすいものだし…。

76 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 00:46:34.01 ID:Fg7AJYxt.net

>>74
ありがとう。勘違いする暇ないくらいやることいっぱいなんだ…
最近出来たお店や、改装工事したら基本完全分煙になってるはずなんだけど。禁煙にしちゃったらお客さん減っちゃう…。

77 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 08:04:11.79 ID:Poguil4J.net

>>75

そぅ‥だよね!?
露骨に意地悪したらお客さんに丸見えだもんね｡

ただ事前研修で店長から笑顔とアイコンタクトの重要さをかなり説かれたから全スタッフに徹底してるのかと思いきや初対面でこちらが挨拶しても目も合わさない･挨拶返さない･居ない者扱いって対応されて､ちょっとこの職場大丈夫かな‥？って思ったんだ｡

でもお金を稼ぎに行く訳であって友達作りに行く訳じゃないからお客さんに気持ち良くお店を利用して貰える事と自分の接客スキル向上の為に頑張ります！

アドバイスありがとう♪

78 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 13:51:04.50 ID:???.net

最近自分が利用する店に、社員だと思うんだけど、新しいのが来たんだが、オーダーミスが酷いんだわ。
何度かクレームしたんだが、改善されないみたいで、周りのスタッフも苛々してるのがあからさまにわかる。
こういうのって、本部にクレームすべきなのかな？

79 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 17:37:16.45 ID:Fg7AJYxt.net

>>77
新人さんがどの程度の頻度で入ってきてるんだろうね。>>77が久しぶりの新人なら少し身内意識あるのかな…
入るまでは従業員もどう接すればいいのか分からないのかもね。
でも居ないもの扱いってのはなぁ…勘違いだといいね！
入っちゃったら>>77も身内だしね！

初めて会う従業員には自分から積極的に挨拶してってね。頑張れ！

80 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 17:42:28.13 ID:Fg7AJYxt.net

>>78
他のお店は分かんないんだけど、社員と言ったら店長と、長くいるフリーターのみだから、もしかしたら新しく入ってきたフリーターなのかな？
ショッピングモールの中ならご意見番みたいのに書いて、路面店なら本部かな？

本部にクレーム入れれば、エリアマネージャーから店舗に指導行くと思うんだよね。

オーダーミスって言うのは、アイスドリンクをホットに間違えるとか？
それともココアを頼んだのに抹茶ラテが出てくるとかそういう感じ？

81 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 19:07:41.62 ID:???.net

入口にiPadもった監視員が立ってて、客を睨みながら監視してんの辞めてくんない？

82 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 23:09:23.61 ID:Fg7AJYxt.net

>>81
月に一回ある、VRチェックね。
本部から、お店の環境のチェックに来てるんだ。
お客さんじゃなくて従業員を見てるんだよ。
マニュアル通りに出来てるか、商品は正しく提供されてるか、とか。

83 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 23:39:36.42 ID:???.net

とにかく、うざいから辞めろ

84 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 04:17:23.99 ID:???.net

かぼちゃが際立ってまずい
なんとかならんか

85 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 09:02:23.94 ID:???.net

昨日は本当に気分悪かった

入口にiPadもった監視員が立ってて、
客を睨みながら監視してるんだもの

空いた席に客のフリして座ってチェックすればいいのに

目の前で１時間もデーンと仁王立ちで立たれて、上から客を見下ろすとか、不愉快すぎる

86 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 19:31:31.51 ID:???.net

>>77

オーダーミスごめんなさい｡

新人ドトバイトです｡
言い訳にもならないけど‥
ぶっちゃけテキストだけ渡されて現場に入ったら教えてる暇ないから､とりあえずテキトーにやって覚えて!!って職場なので(私のバイト先は)気を付けててもミスがすごいです‥

お客さまには大変申し訳ないです｡
ごめんなさい｡

オーダーミスを防ぐ為にオーダーの復唱をしたら先輩から止めてって注意されて出来なくなってオーダー取るのが怖いです‥

先に謝っておきます｡
オーダーミスしてすみません｡

なるべく間違えないように気を付けます｡

私のバイト先だけかもしれませんが入った初日から教えられなくてもスムーズにミスなくレジに触れてオーダー取れて当たり前!!って職場なので緊張して余計にミスを誘発してします｡

本当にごめんなさい｡
ミスしないように頑張ります｡

87 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 19:33:24.13 ID:BYmL1Qt9.net

ごめんなさい>>78宛です｡

88 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 21:45:08.54 ID:???.net

>>84
だよね。
何か、古くてふにゃけた感じ

89 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 21:57:39.30 ID:???.net

この際質問だ。地方へ行くと夜とか二人でやってる店があるんだけど、
あれは認められてるのか？　FCの場合もか。
フード頼む客が続くとレジに列が出来る。
ブレンドならキャッシャーのコがやってくれるから早いようだが。
ふたりのうちひとりが休憩に入ると、ひとりでやってるぞ。

90 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 22:01:27.85 ID:???.net

０よりはいいだろ

ドトール以外のチェーン店だが、セルフサービスさせられてた客がいたこともある

91 ：78：2013/10/05(土) 23:22:56.01 ID:???.net

遅レスすまない

>>80
多いのは、サイズ間違い。Ｍ頼んでるのにＳを何食わぬ顔で出してくる。
指摘すると、謝るところか首を傾げやがる。
他の店員が謝っても、そいつは知らぬふり。
相当問題児だと思うよ。年齢は結構いってる感じなのに、こっちが情けなくなる。

>>86
あなたではないと思う。
大変だろうけど、頑張ってください。

92 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 23:46:12.39 ID:???.net

サイズ違いならまだいいけど…

今日、スタバ行ったんですスタバ。
で、抹茶アイスと珈琲頼んだわけ。
出てきたのが、抹茶アイスフラペチーノと珈琲。

一人で二杯飲めと？

まあ、快く交換してくれたけどね
普通の抹茶アイスクリームに
スタバだから、ミスの後のリカバリー対応は良かった

93 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 05:17:17.49 ID:???.net

近所のスタバとドトールにほぼ毎日交互で行ってるんだけど
スタバでは「いつもありがとうございまーす」って言われてちょっと恥ずかしい
ドトは完全にスルーしてくれて有難い

スルーのマニュアルとかあるの？店舗による？

94 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 05:56:20.55 ID:???.net

Tカードによる利用情報を凝視するなよ

95 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 16:54:46.04 ID:???.net

>>92
大きな釣り針だな
スタバに抹茶アイスクリームなんてあんのか？

96 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 19:07:46.73 ID:???.net

タリーズだろ

97 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 23:02:09.81 ID:???.net

店頭に吊ってあるポスターを取り替える時に客にぶつけるのやめれ
セット提供の開始時間を守れ

98 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 02:03:31.48 ID:Bt4f+EzN.net

>>83 >>85
それはごめんなさい。でも従業員は何も出来ないんです…。
本当は、外も見るけど、決まった商品を注文して、椅子に座って作業もするはずなんだけどね。

99 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 02:05:39.57 ID:Bt4f+EzN.net

>>84 >>88
今の時期人気なんだけどなあ。
かぼちゃのタルトは、かぼちゃのプリンだから、普通のケーキ期待して食べるとがっかり？するかも。

100 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 02:14:53.92 ID:Bt4f+EzN.net

>>86
新人の時って、出来て当たり前って思われるの辛いよね…教えてもらってないんだから出来ないっつーの！
あれ？復唱するのってマニュアルに入ってなかった？
むしろオーダー通されてから作ってたら間に合わないから復唱された時点で作り始めるんだけどなあ。

その日失敗したことは、その日のうちに改善する。次入る時には同じ間違いしない。
って気を付けてくと、失敗も減っていくはず！
あと、バイトの前に、家族や友達にキャッシャーの練習に付き合ってもらうとか。
わざと最初にアイスかホットか、サイズとか言わないでもらったりすると効果的だよ！

私は同期に比べて成長が遅くて見捨てられそうになってたけど、今は学生バイトの責任者やってるくらいだから大丈夫！頑張れ！