ステンレスフィルターはこちらから

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2016/03/22(火) 21:50:34.71 ID:???.net

ステンレスフィルターでドリップしたコーヒーってどうなんだろう？

462 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/01/29(金) 11:11:41.44 ID:???.net

>>461
良き良き

このスレ読んだり詳しい人の話聞くと、いろんな道具とか豆とか淹れ方とかが気になってくると思うが、いろんな理論だの世間の流行りだのに惑わされず、自分がそれなりに美味いと思うコーヒーを淹れて飲めるのが一番大事だからね

コーヒーを楽しむには理詰めじゃなくて自分の感覚を信じるのだ

463 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/01/30(土) 11:52:53.59 ID:???.net

>>462
ありがとうございます。

自分好みのコーヒーを楽しみたいと思います。

今朝も美味しいコーヒーを淹れることができました！

464 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/01/30(土) 17:52:23.11 ID:???.net

他人の淹れ方を鵜呑みにしすぎて迷走するのもまた一興

465 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/02/28(日) 15:17:24.48 ID:???.net

フィルタの目詰まりの掃除には歯科用のウォーターピックがお勧め
ゴシゴシするより負担も少なくフィルタ長持ち。

466 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/03(水) 01:14:41.31 ID:???.net

E-Franceのステンのダブルメッシュだけど、使用後にぬるま湯で洗剤で洗ってるから目づまりしない
熱湯だけだと油分は溶けて流れても、微粉は溶けないよね
洗剤で洗うと泡が茶色くなるから、あれ放置して味が悪くなるのも嫌だし

467 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/03(水) 07:08:51.92 ID:???.net

ハリオの新しいメッシュのちょっと期待！

468 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/03(水) 09:56:46.34 ID:???.net

酸味だ苦味だ言ってる人は、湯の温度について知らないだけの初心者

469 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/03(水) 11:03:12.87 ID:???.net

フィルタの手入れなんて、
さっと水洗いしてから食洗機でよくない？

470 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/04(木) 04:43:37.93 ID:???.net

2重構造になってるのだと面倒そうだねー

471 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/04(木) 15:41:25.62 ID:???.net

二重構造ってダブルメッシュのこと指してるなら
ダブルの方がむしろラク

472 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/03/15(月) 01:11:23.33 ID:???.net

粕谷モデルのは1〜4のサイズにはなってるけどやっぱり遅すぎて２杯分程度がやっとだな

473 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/10/13(水) 20:27:28.47 ID:???.net

コレスからチタンのフィルター出るみたいだな
サーバーセットでいくらになるのか気になる

474 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/10/13(水) 20:30:06.87 ID:???.net

すまん6600円だったわ

475 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/10/14(木) 05:05:28.61 ID:???.net

>>474
チタンフィルター単品なら5500円か
エルフォゴールドフィルターの内面の金メッキがだいぶ薄れてきたから買い替えを検討したいところだが
チタン単板じゃなくてステンレス板にチタンメッキなんだね
チタンメッキの表面硬度・耐久性が金メッキとは比べものにならないとはいえ魅力半減だなぁ
それにコレスのスリットってエルフォのより目が粗いだろうから…

476 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/10/20(水) 11:07:59.85 ID:???.net

金属イオンでちゃうんじゃないの？

477 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/11/11(木) 00:57:14.35 ID:???.net

ダブルメッシュの２枚の網の間に溜まったコーヒー粉をスッキリ綺麗にする方法はあるんだろうか？

478 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/11/11(木) 02:06:10.93 ID:???.net

>>475
チタン単板だと薄く圧延するのが難しいから
レーザーでスリット加工したステンレス板に蒸着してるんだろう

479 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/11/11(木) 02:13:53.71 ID:???.net

>>477
詳しくは「コーヒーメーカー 茶渋 洗浄」で検索
１．重曹
２．酸素系漂白剤

３．超音波洗浄機
４．焼き切る

480 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/11/12(金) 01:16:45.66 ID:???.net

ずっとペーパーでしかコーヒーを淹れたことないんですが、ステンレスメッシュのフィルターでコーヒーを淹れてみたくなりました。
豆は通販で1kg位まとめ買いしてて、一部はキャニスターに入れて冷蔵庫に入れて残りは冷凍保存して２か月以内には全部使い切ってます。
焙煎して２か月経った豆をメッシュで淹れると風味が落ちたのが目立ちますか？
やはり長くても１カ月以内の豆を使ったほうがいいのでしょうか？

481 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/11/12(金) 02:07:02.70 ID:???.net

>>480
自分は1kgなんて1ヶ月以内で飲みきっちゃうんだが
ステンレスフィルターはペーパーよりもオイル分がよく出るから
酸化しやすい条件で保存してたら劣化をより感じやすいかもしれない
全般的な香味が減るのはステンレスメッシュにかぎらずペーパーでも感じられるでしょ

脚なしのステンレスフィルターなら円錐型にせよ台形にせよ
ペーパー用のドリッパーと同じタイプならしまうのにかさばらず邪魔にならないから
まずは買ってみてご自分で試してみるのがよろしいかと

482 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/04/15(金) 16:16:12.67 ID:???.net

さっきダイソーで500円でダブルメッシュのフィルタ買ってきたけど
なかなか良かったゾ粉っぽさナシ
今まで買ったメッシュで一番いいかも

483 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/05/17(火) 15:01:44 ID:???.net

キュキュットのつけおきを試したら目詰まり解消しました
とてもうれしかったですまる

484 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/05/26(木) 22:33:09.91 ID:???.net

メロドリップ買ったのでシングルメッシュのステンレスフィルターで試してみたら、すげー良いぞこれ
うたい文句通りに微粉が激減するから、後味にのこる苦みが消えてすっきりした飲み口になる
ステンレスフィルターとの相性は抜群かもしれない

485 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/05/26(木) 22:52:23 ID:???.net

インスタントコーヒーのネスレゴールドブレンドは逆に微粉を入れて風味を出しているのでは？
ステンレスは微粉が入って、苦味というか粉っぽさがワイルドな感じの味になっている
方向性でいいのではないか？（ペーパーのほうは微粉はないが紙っぽさもあるから難しい）
それぞれメリットデメリットあるんじゃないかな

486 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/05/26(木) 23:33:48 ID:???.net

元も子もないけど　好み　だろうね
個人個人に正解はあっても全体の正解なんてないのです

487 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/05/27(金) 22:27:42 ID:???.net

そこでネルドリップですよ！

488 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：[ここ壊れてます] .net

ダイソーのやついつも品切れでないな

489 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/04(土) 20:28:25.86 ID:???.net

ハリオ粕谷モデルで2倍量でネルっぽく淹れてみた
シティ以上なら普通に旨くなると思う

490 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/17(金) 23:34:31.36 ID:YBp5i8jo.net

10年ぶり位に金属フィルターで淹れてみたら、苦すぎだった
一緒に飲んだ母親からも絶不評だった
素直に紙フィルターに戻るか…

491 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/18(土) 00:24:31.26 ID:???.net

>>490
細かくひきすぎたのでは？粉がコーヒーのほうに入ってしまったのでは

492 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/18(土) 10:37:15.47 ID:T9lE+xB0.net

>>491
はい、手挽きで細かくし過ぎて淹れたことで、油成分と微粉がともに混入してしまったためと思われます
かなり不味すぎでした

493 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/18(土) 12:15:01.36 ID:???.net

それなら戻す前にまず挽き具合調整したら

494 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/18(土) 13:49:16.55 ID:???.net

ダブルステンレスメッシュにメロドリップを使って、さらに今話題のスイッチの粕谷式ハイブリッドレシピを組み合わせると良いよ

495 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/18(土) 14:08:57.63 ID:???.net

知りたての言葉並べただけだろ

496 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/18(土) 14:17:36.18 ID:???.net

いや、実際やってるぜ
「CERAチタンコーティングコーヒードリッパー」の取ってみたいな所をカットするとスイッチにもそこそこ安定してはまるから、
前半は透過式ではメロドリップを使い、後半の浸漬部分では直接注いでる

497 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/24(金) 14:22:37.64 ID:???.net

これ使うと紙の優秀さを再認識するわな

498 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/17(金) 21:31:31.78 ID:???.net

>>490
ステンレスフィルターの場合は、もっと荒くひかないと・・・

499 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/04/25(火) 02:18:12.18 ID:Yg3XWsVp.net

ステンレスのは粕谷プロデュース(？)とセラミックを買ったけど、一度も使わずに棚のオブジェになってるw
今度、使ってみるかな

目詰まりしたらバーナーで焼き切ってしまえは良いしw

500 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/04/25(火) 11:51:38.34 ID:???.net

ステンレスだと目詰まりしたら、めっちゃ洗うか、もうだめだーになるのでは？
今使っているのがつまったら、今度はペーパーフィルターと陶器タイプにしてみようかなと思っている

501 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/04/25(火) 12:09:22.64 ID:???.net

ステンレスはセラミックと違って網みたいなものだしすぐ取れそう

502 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/04/25(火) 18:42:32.90 ID:???.net

煮沸すると良いよ

503 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/05/22(月) 20:28:39.62 ID:???.net

>>500
クエン酸で一発

504 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/09/20(水) 04:38:56.44 ID:9bJQ28TtJ

世界最悪の脱炭素拒否テ口国家に送られる化石賞連続受賞して世界中から非難されなか゛ら憲法13条25条29条と公然と無視してカによる一方的な
現状変更によってクソ航空機倍増、閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎて゛鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騒音まみれ
住民の生活破壊して静音が生命線の知的産業壊滅させながら何ひとつ補償もしないってのに漁業関係者の税金1000億超強奪には唖然とするな
釣り竿で魚釣りしたり浜辺で貝を採って自分で食へ゛ることすら許さないおぞましい利権害虫のヤクサ゛ぷり炸裂してやがる
今までクソシナが買ってくれてたことを特別に思うどころか税金で補填しろだのもはや国内的にも不買運動しないとな
今年5月にフクシマ沖の魚から1万80００ベクレ儿ものセシウム検出か゛公表されたわけた゛が要するに0.342ミリシーヘ゛ルト
一般の人の被曝限度は年間1ミリシーベルトだからこの魚を3匹食べたら被曝限度を超過するのが現実の中さらに核汚染水排出
これから生物濃縮か゛加速度的に進むわけた゛か゛癌になったり奇形児産み落としてて゛もヤクザの資金源になりたい竒特な奴は死ぬ気で頑張れ
〔羽田)ttＰs：//www.call4.jρ/info.php?typе=items&id=I０000062 , ttps://haneda-ProjecＴ.jimdofree.com/
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505 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 13:48:08.06 ID:J1z7NkB5.net

ってところで本当の終わりか
3回じゃ意味ないぞ
しかし
冷静だから「本人の配信をしてない奴多いよな

506 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 13:59:53.27 ID:???.net

ちなスレタイは盛られている

507 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 14:38:21.90 ID:VVYcApI3.net

無趣味なJKがキャッキャしてるぞ

508 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 14:40:35.51 ID:KxqCayPB.net

GPF4連覇出来なくなったね
ほんのり甘めのくるみパンすき

509 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 14:48:39.06 ID:GelazlPf.net

ムダにプライド高いから
作詞も作曲も人任せっ見たんや？
相場とは言っておけば信者騙せると思ってんのかよ

510 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/30(土) 22:55:50.61 ID:???.net

あー面白かったけど
ソンフン本国だと思うけどなかなか伝わらないかも
だからクレカ情報登録されるだけだからなあああ
コロナが出る

511 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/30(土) 23:46:57.02 ID:9545yTVo.net

エアクローゼット反転の兆しあり😤
アイスタもうゾンビしか残ってなさそう
それは趣味を好きになったのか、