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【ワッチョイ】紅茶deマターリ総合スレ〜1ポット目〜

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~(ワッチョイ 0f49-Wsqh):2016/05/15(日) 01:00:42.06 ID:IsHIfFLA0.net

紅茶に関して、マターリとするスレです。
紅茶に関係ない話は基本スルーです。みんな仲良く!楽しく!和やかに!まったりと♪

次スレは>>970が立ててね。
※荒らしに構う人こそ荒らしです
スルーしましょう
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952 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/13(火) 13:44:34.08 ID:fXFJsfQW0.net
両者ともNGに入れたらスッキリした

953 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/13(火) 15:58:48.23 ID:jhJHHXsE0.net
>>942
俺は大学院で流体力学を修めてるが、紅茶のジャンピングと流体力学は関係ないと思うぞ
ポットに注いだ湯の動きなんて、外部からエネルギーの供給がなければ数十秒で収まるだろう

954 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/13(火) 18:19:40.51 ID:Uo9bHD/id.net
>>945
日本茶だったかな?美味しいお茶を淹れるコツ教えてという質問には
高い茶葉を買って下さいという答えだったわ

955 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/13(火) 18:38:00.75 ID:7pjcX5M80.net
同じ茶葉をジャンピングさせたのとさせないので同時に淹れて飲み比べたら結論出るよ

956 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/13(火) 23:44:42.98 ID:FHuomMTO0.net
自分調べではジャンピングしようがしまいが味に変化はなかった 故に自分はジャンピング信仰を信じない

957 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/14(水) 00:16:26.50 ID:yZfKqV5T0.net
ジャンピングはガラス茶器でお茶を入れてるときにテンションが上がるってメリットがあるから…(小声)

958 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/14(水) 00:21:09.96 ID:LWUJehGB0.net
ティーコゼー被せちゃうからガラスポットでもジャンピング見れない

959 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/14(水) 16:34:00.40 ID:0zkdGB300.net
アッサムって茶渋すごいね
白いティーポットでダージリンがメインなんだけど、アッサム入れたら真っ茶っ茶だ
こりゃ歯も染まるな
てか、ダージリンが少ないのか

960 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/14(水) 20:31:08.25 ID:zWTs18IY0.net
喫茶店勤務の頃、アッサムのアイスティーを注文されるとクリームダウンが怖くてすごく緊張した思い出

961 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/14(水) 20:54:47.38 ID:p4Jjxk010.net
喫茶店勤務だったのか、羨ましい
釈迦に説法だろうけど、クリームダウンを防ぐなら、シロップを大量投入したうえでダブルクーリング法で淹れると良いよ

962 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 00:13:09.72 ID:LmS67KZz0.net
ここのところのコロナ急増でとうとう在宅勤務になったんだが会社だと飲めないものが家だと飲み放題で天国のようだ
ミルクティー飲めるの幸せすぎる〜

963 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 00:36:32.07 ID:F9k1dxa10.net
>>961
シロップいらんし

964 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 03:18:12.65 ID:KBxRjSO20.net
>>963
シロップを入れずしてクリームダウンを防ぐ方法って、存在しないと思うよ

まあ私もクリームダウン上等でシロップは抜く派だけどね

965 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 08:15:59.92 ID:cCz7gy0x0.net
>>961
コーヒーメインで紅茶は4種類しかない店だったから紅茶に関する知識ほとんどなかったんだ
シロップの件もダブルクーリングってのも知らなかったよ、どうもありがとう

アイスティーは基本アールグレイを出していて、わざわざアッサムを指定するお客さんはごく少数だったから余計記憶に残ってる

966 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 10:26:13.85 ID:CIfOSYcMd.net
コーヒーメインなのか、残念

日本って紅茶メインの喫茶店って殆ど無いよなぁ
自販機を見ても紅茶は滅多にないし、あったとしても午後ティーや紅茶花伝のような砂糖たっぷりのやつばかり…

みんなコーヒーの方が好きなのかしらね

967 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 11:07:32.97 ID:qM8zd2DfM.net
コンビニやスーパーならペットボトルの無糖ストレートティーが数種は並んでるよ
これはここ10年のトレンドにもなってる

968 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 11:36:39.41 ID:aN4XcJOZa.net
>>966
逆に紅茶メインの喫茶ってどの国?
英国に二年間住んでたけどコーヒーショップの方が多かったよ教えてくれインドもそんな感じだし

969 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 12:13:20.22 ID:flHS+ri7a.net
フランスじゃね?
知らんけど

970 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 21:56:04.82 ID:pj+yKYCK0.net
他人がときとーに淹れた珈琲が旨かったときの悔しさよ
珈琲豆屋の喫茶コーナーの味がした

紅茶はほぼ茶葉で決まるからありがたい……(何がだ

971 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 22:02:42.48 ID:pj+yKYCK0.net
スレ建ててきます……
スレの進み速いとこあるなぁ……

972 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 22:08:25.64 ID:pj+yKYCK0.net
次スレ建てました
関連スレの更新はしましたがテンプレの変更点などあったらすみません、3ポット目でお願いしますm(__)m

【ワッチョイ】紅茶deマターリ総合スレ〜2ポット目〜
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1618491771/

973 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 22:18:50.98 ID:UDUP0WeY0.net
>>972
スレ立て乙です

974 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/15(木) 22:48:11.75 ID:OFyAgvnM0.net
>>972
スレ立てありがとうございます!

975 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/16(金) 00:04:03.35 ID:UFziB9Lf0.net
>>972
乙です

976 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/16(金) 02:47:03.00 ID:xjKhOOnV0.net
>>972
乙です

977 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/16(金) 18:06:56.45 ID:THb5RfQO0.net
普段よりちょっと良い牛乳買ったからか、ミルクティーが心無しか美味しくなってる気がする
貧乏舌と思い込みの激しさはこういう時に役に立つなぁ

978 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/16(金) 21:00:08.24 ID:INf9DmOha.net
いい牛乳で飲んでもそれほど感動はないのに、飲み慣れてしまうと元に戻れないのよ。

979 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/16(金) 21:16:15.60 ID:THb5RfQO0.net
>>978
えっそうなの?
もしそうなったら、ミルクティー用のお高い牛乳と、普通に飲む用の牛乳とで分けようかしら

980 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/16(金) 23:21:59.89 ID:opyHEX5E0.net
1L180円の牛乳と大阿蘇牛乳
同じとは思えないよなぁ、実際脂が違う

981 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 00:08:00.84 ID:ipM5pLK20.net
牛乳は低温殺菌がすき

982 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 00:44:54.04 ID:QRMhB/Yq0.net
大阿蘇牛乳ここで見て買ってみたけど私には合わなかった、残念
基本的に牛乳飲むの苦手だからかも
ミルクティーにするときかオムレツ作ったりお菓子作ったりするかシリアル食べるとき(少しだけ)に使うぐらい

983 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 02:23:54.93 ID:FKSn2a9t0.net
>>980
大阿蘇牛乳美味しいよね
液垂れするのが困るけど
九州の牛乳ってみんな美味しいのかな
>>982さんは乳臭いのが苦手なのかな?
私は逆に生協の牛乳がクチコミであっさりして美味しいと人気なんだけど、どこが良いのかさっぱり分からん

984 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 07:00:41.40 ID:uoRGUBoy0.net
ドイツ・ドレスデンには、ギネスにも登録された世界一美味しい牛乳とやらがあるらしい
一度その牛乳で紅茶を淹れてみたいものだな…

985 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 14:41:37.65 ID:FKSn2a9t0.net
フランスも乳製品が抜群に美味いし、ドイツも美味しい牛乳がたくさんあるんだろうなー
牛が広々としたところで良い草食べてるからなー

986 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 22:25:20.65 ID:0+xW5FBb0.net
ドイツの牛乳は濃厚なやつ多かった

987 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/17(土) 23:14:10.11 ID:NjwSmcqQa.net
牛乳は体に悪いとか日本人が牛乳からカルシウム摂れる酵素持ってる人三人に1人、最近の研究だと8%とかミルクティーにすると紅茶も牛乳もお互いに良いところ(栄養面で)消しあうとか言い合うの禁止で
美味ければ良いんだよな!俺は断然ストレート派だけどたまにレモンやジャム入れる人それぞれ基本、緑茶にもコーヒーにも烏龍茶もそのままの味を楽しむ

988 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/18(日) 06:48:00.91 ID:L0FjWRxDa.net
そもそも欧州はジャージー種が主流なんじゃ。

989 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/27(火) 09:15:29.01 ID:9S3rKxFQ0.net
日本で流通してる牛乳の濃さと、イギリスで流通してる牛乳の濃さは違うよ
特濃牛乳に近いはず
ジャージー乳も飲んだことあるけど味が微妙に違う

990 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/29(木) 10:06:18.96 ID:08I0G7Ku0.net
俺調べによると鍋でミルクティー作った後沸騰しない程度に5分くらい温めておくとミルク感が増す気がする

991 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/04/29(木) 16:14:06.12 ID:Mh/wRsG30.net
レモンティーが飲みたいって思ってポッカレモンの果汁落としてみたけどおいしくないわ
何とも言えん変な味になった

992 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/01(土) 03:44:21.56 ID:8DqTyj2S0.net
濃縮還元で香料が入ってるからね
ファストフードのレモンティーってこれの小さいのが付いてくるところがある

993 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/02(日) 19:01:54.63 ID:kzsrWswh0.net
ポッカレモンよりはレモンのはちみつ漬けとかの方がおいしいんじゃないかな
ポッカレモンはお茶請けのチーズスフレとか作る時に便利だね

子どもの頃は缶に入った名糖のレモンティーの粉末よく舐めてたなあ

994 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/02(日) 19:13:03.48 ID:e3ik1nG1a.net
台湾土産にもらったドライレモンがお茶が薄くならず美味しかったんで、中華食材屋で日月潭紅茶と一緒に買ってる。

995 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/10(月) 00:55:26.21 ID:Qtc6hJQ/0.net
スレ埋めたいけどちょうど良い話題ないんよな 残りのスレでどなたか良い話題プリーズ

996 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/10(月) 01:56:21.99 ID:3dTOd0AWd.net
そろそろセイロンの春茶がくるぞ〜

997 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/10(月) 01:57:29.03 ID:3dTOd0AWd.net
去年のディンブラ早く飲み切らないと…

998 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/10(月) 01:58:17.62 ID:3dTOd0AWd.net
一昨年のウバもどうにかしないといかん

999 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/10(月) 01:58:38.97 ID:3dTOd0AWd.net
次スレは
【ワッチョイ】紅茶deマターリ総合スレ〜2ポット目〜
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1618491771/

1000 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2021/05/10(月) 01:59:19.15 ID:3dTOd0AWd.net
1000ならみんな美味しいお茶が飲める

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
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