紅茶deマターリ総合スレ〜57ﾎﾟｯﾄ目

354 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2020/03/14(土) 09:04:42.53 ID:???.net

>マスカテルはマスカットとは全くの無関係な要素です

これ言い切っちゃっていいんか？

https://specialtyteaalliance.org/world-of-tea/describing-muscatel/
アメリカスペシャルティ紅茶協会

> James Norwood Pratt goes as far as saying that in tea,
> muscatel “denotes a unique muscat-like fruitiness in aroma and flavour.

ジェームズ・ノーウッド（茶辞典の著者）曰く
「マスカテルとはマスカットのような香りと風味」