コーヒーミル・グラインダー【§38】

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/07(土) 08:02:20.94 ID:w/CVuEhK0.net

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コーヒーミルについて語り合いましょう。
手挽、電動、石臼等、入門からマニアックな話まで扱います。
ミル以外の話は各スレでやって下さい。
また、荒れる原因となりますのでコテハン等は専用スレでやって下さい。
>>970踏んだ人が次スレ立てて下さい。
スレ冒頭に以下の2行をペーストして下さい。
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類似スレ
【アンティーク】ハンドミルを語ろう 2【通常スレ】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1482253866/


【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】Part5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1661994166/

前スレ
コーヒーミル・グラインダー【§37】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1653805938/

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2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11ff-PEXV)：2023/01/07(土) 18:45:50.92 ID:Sz38Awie0.net

>>1
乙です。

3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/08(日) 03:25:03.46 ID:UUvUZP4ba.net

51 それでも動く名無し 2023/01/07(土) 22:30:50.31 ID:lFyqvDkS0
お姉さんのとんでもないどスケベおっぱい
階段の揺れがエロすぎる
https://i.imgur.com/ajdyPEa.jpg
https://i.imgur.com/xAb4Qrx.jpg
https://i.imgur.com/fkRYhpH.jpg
https://gcolle.net/product_info.php/products_id/855392/ref/15062/affiliate_banner_id/1

地味巨乳というか地味爆乳だなこれは
https://i.imgur.com/CZ5DDIL.jpg
https://gcolle.net/product_info.php/products_id/862884/ref/15062/affiliate_banner_id/1

89 それでも動く名無し 2023/01/07(土) 22:51:44.20 ID:pA5+SQtP0
まんまるの柔らかそうなお尻
https://i.imgur.com/1U2MKts.jpg
https://gcolle.net/product_info.php/products_id/850798/ref/15062/affiliate_banner_id/1

4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/08(日) 03:25:16.61 ID:UUvUZP4ba.net

誤爆しましたすみません

5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11ff-PEXV)：2023/01/08(日) 21:34:07.03 ID:W/t1xK/I0.net

ドリップ自体ガラパゴスだったのでは？

6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbf7-tb1I)：2023/01/08(日) 23:10:36.90 ID:sLuc1VCo0.net

>>1
02

7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp4d-Am9v)：2023/01/09(月) 06:38:37.73 ID:V5mEJRZnp.net

ハンドドリップって独自って程独自ではないけど、ターキッシュコーヒーみたいに独自路線突っ走るのも面白いと思うんだ
結局その国の人の口や人柄に合う飲み方が大正義なわけで

8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/11(水) 09:43:57.76 ID:PAGD4fqo0.net

尼 C3 ￥7,220

9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/11(水) 10:03:12.76 ID:dHqsdh9Oa.net

ライソン、コーヒー愛好家向けの重量感知式コーヒーグラインダー HAKARU
https://news.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=2113/id=126514/?lid=myp_notice_prdnews

10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/11(水) 13:13:26.67 ID:hkvHQml90.net

強い子の

11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-DSRP)：2023/01/11(水) 21:54:58.05 ID:MiyiIpXQa.net

普段みるっこ使ってるんだけど、TIMEMORE nano買ってみた
浅煎～中煎のほうが粒が揃うのかな？
深煎りの豆を中粗挽以上は粒のばらつきが酷く微粉多くて実用できない
個体差なのか？説明書には36クリックまで挽ける書いてはあるが
C2、C3だと中粗挽以上でも綺麗に挽けるのかな？

12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-XFGE)：2023/01/11(水) 23:47:14.62 ID:umIhlzXhd.net

kruveか適当な尼で1500円くらいのフルイか、好きなの使えば良いやん

13 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/12(木) 00:13:57.02 ID:qsdef+d1d.net

nanoってほぼc2っしょ
x-proとか買えたのに勿体無い

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 912d-hssy)：2023/01/12(木) 09:43:20.83 ID:3Cb01vgb0.net

豆の味出したくないのが粗挽きなんだから微粉もバラつきも関係ないだろ
プレスの目を抜けてくるって言うなら濾せばいい

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c141-Or7w)：2023/01/12(木) 12:36:35.27 ID:m8wMu17G0.net

微粉もバラつきも関係ないはさすがに極論すぎだｗ

16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sdb3-XFGE)：2023/01/12(木) 13:42:58.22 ID:OP7uKSC5d.net

微粉が出す独特なのが分からんのじゃね

17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c98a-FOYR)：2023/01/12(木) 14:06:12.26 ID:dE4ONWh00.net

何の豆で深煎りがどれくらいなのか
何クリックで挽いたのかとか
パウダーコントロールを何振りしたら何gの微粉が出たから多すぎじゃない？
とか情報少ないからなんとも言えない気がする

18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/12(木) 19:29:06.81 ID:GB7Jbs4fa.net

>>17
情報追加です
豆はマンデリンでフレンチロースト
みるっこ5.5の粒度(中粗挽き)に合わせたくていろいろクリック数変えて試したけど、
nanoの28クリックでは明からに細かくて自分の感覚では中細挽きみたいな感じ
説明書では25-27クリックがフレンチプレス用とは書いてあるけど
30～36クリックはまともに挽けず粉がほとんど出てこない、この範囲は使い物にならない感じ
フレンチローストだと豆が柔らかすぎるのかな
C2とnanoではクリック数による挽き目の差があるのかどうなのか・・？

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/12(木) 19:31:57.42 ID:GB7Jbs4fa.net

微粉の量に関しては目の細かい茶こしを用意して試してみます
目視で比較してみるとは明らかに微粉が多すぎる ← みるっこ比

20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/12(木) 22:37:51.43 ID:gffLELCP0.net

オールドザッセンについて質問ですが、1950年代1960年代のものが価値が高いんですか？
また、人気のモデルって何だったんでしょうか？
572や531辺りが個性的で値段も高いですが、人気モデルなんですか？

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/13(金) 00:37:21.07 ID:iHN2Rwa30.net

C2MAXとnano使ってるけど、刃は同じなのに全体的にC2MAXの方が粒度大きめ傾向。
また、粒度の揃い方はC2MAXの方が揃っているように見える。

22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13f3-d+VJ)：2023/01/13(金) 01:58:58.65 ID:iuKhCzok0.net

拘りのコーヒー淹れる店入ったらなんとかぶりつき席に案内された
オーダーが入ってから電動ミルで豆を挽き1杯1杯淹れるのを観察
カップに8割注いで残りは店主が飲んでる、一日にどんだけ飲んでるんだよカフェイン摂りすぎだろ
やってる事は俺と同じなのに何で味が違うんだろ

23 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/13(金) 06:52:29.01 ID:Fxs0kh/p0.net

そりゃやってることが同じじゃないからだろ
もし仮に道具や抽出時間とかが同じでも、品種やブレンドの割合、焙煎プロファイル、湯温やカップの形状、ペーパーとかが違ってりゃ味も変わるし
同じとこで買った豆でも毎回微妙に異なるから一度飲んでから調整する必要あるし、もし仮に同じ道具で同じことやっていようと味が違うなんてよくある話だろう

24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/13(金) 12:41:02.63 ID:vzOX0jbbd.net

見ても自分との違いがわからんレベルなんだからやさしくしてやれ

25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/13(金) 12:45:50.16 ID:IM8bOQlR0.net

>>22
解像度が低すぎる
淹れるの一言に何動作詰まってる

26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/13(金) 17:29:15.26 ID:K493vy0Q0.net

>>22
そんなうまい店なのか？

なんていう店か教えてくれ。

俺も行って、豆も買って自分で入れて違いを試してみたい。してみる。

27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/14(土) 15:51:56.10 ID:eKl8bra0d.net

>>22
水質と湯の温度とカップちゃうかな
水道水使うにしても良い浄水器でも使ってるかと

28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/18(水) 21:58:27.21 ID:Ak+6I1qs0.net

最近タイムセールとかでやたらタイムモアの安売り多いなぁ。
C3 Pro MAXが12000切りが普通になると、定価で買うのが本当にばかばかしい。

Kingliderとかそういうのが表に出てきた影響なんだろうか

29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5bb-kK62)：2023/01/18(水) 23:28:00.74 ID:AHNSkZmG0.net

>>28
kingrinerも安くなったけどc3出る前からあったから 、1zpresso x-proだろうなぁ
k6より段階増えて、固定ピンも改良し外刃も外せて安い

30 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cda2-qfBe)：2023/01/19(木) 00:11:22.21 ID:Wn1aS3AC0.net

1Zpresso X-Proも20%オフクーポン配ってるしね

31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1aa2-5FJx)：2023/01/19(木) 00:22:36.89 ID:zkP+NjUv0.net

コモディティ化最高やな

32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3ff-ZeS+)：2023/01/21(土) 16:47:34.94 ID:XdisYYGF0.net

Comandante C40 MK3の切れ味が鈍化してきたので乗り換えを検討中。
こいつがヒットした訳だが前スレでもスルーされていて少し不安になった。
ここは人柱で購入してみたいのだがどうだろう？

Brewmatic etz-I - TRIM \49,500（税込み）
https://www.brewmatic.co.jp/etzinger/etz-i/
https://www.brewmatic.co.jp/wp-content/themes/brewmatic/images/etzinger/img_etzinger_product01.jpg
https://youtu.be/VxPXRwWEpNI

現在のC40の切れ味は並みのグラインダーとして悪くはないが
やはり刃物は研いで切れ味を保ちたいから
マニアとしては道具をそろえて試そうかと思っている。

刃の研ぎ方
http://www.harmony2.net/5/whet.html

33 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-/gTz)：2023/01/21(土) 18:18:49.58 ID:qcAeMV4Xd.net

買ってから書き込め

34 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-j5s0)：2023/01/21(土) 18:35:53.19 ID:/mTSNTRN0.net

>>32
エスプレッソ以外は微妙って話を聞いたことあって
調べたらコーヒーサムライが動画出してて見てみたが
この価格帯にしては微妙な感じだった
静電気少ないのはすごく良いけど

35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fff3-fO7d)：2023/01/21(土) 22:18:07.92 ID:YkyVMGSD0.net

コーヒーミルのええやつ買ってから一日2杯から3杯に増えてしまった
カフェインの摂りすぎが気になる

36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 43b0-f/iR)：2023/01/21(土) 23:52:59.41 ID:9V7P3b2p0.net

毎日お腹下してるけど便秘よりマシだし、何より美味しけりゃなんでもええわ

37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf03-tZGA)：2023/01/22(日) 00:01:21.54 ID:P0dCWpPn0.net

3杯くらいで気にするこたないでしょ
たまに弱い人もいるが

38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 43ff-5Jux)：2023/01/22(日) 07:16:14.08 ID:GKhHplY10.net

深煎り用だと手挽きミル何がいいの？

39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3ff-LbOE)：2023/01/22(日) 10:25:30.41 ID:FfV6UW7V0.net

深煎りもコマンダンテC40 MK4で挽いてグラインズでキレイにすればいいだろ。
さすがにバレルエイジドのコーヒー豆は袋で密閉していても強烈な香りだったから
ピンチヒッターの1Zpresso Zproを使ったけど掃除をしたら臭いも取れた。

40 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-Jpma)：2023/01/22(日) 14:05:27.87 ID:4N1HujTfa.net

深煎りの豆は粉末化しやすいね
C2で挽いてるけどかなり粗挽きにして使ってる
同じミル使っても煎り具合で挽き目はかなり異なる

41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6f6e-XQ/+)：2023/01/22(日) 14:39:27.04 ID:IinKyI0r0.net

>>32
etzinger使って約1カ月。
細挽きはまあまあ。
中挽き、粗挽きは粒度が揃わないのと、微粉がかなり出る。
正直、後悔してる

42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff52-naUl)：2023/01/23(月) 08:54:38.09 ID:T4om381i0.net

ストーングラインダーしかないからそれで擦ってる
熱も伝わらないしな

43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-w+jS)：2023/01/23(月) 09:57:29.66 ID:FZk5aZ0iM.net

老朽化でバネが折れて分解したので上げてみる
https://i.imgur.com/EaRrLM6.jpg

44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/01/23(月) 14:53:02.11 ID:8lCFr5Jv0.net

今どき珍しいマイナスネジが使ってあるのね
削りカスが詰まるからマイナスネジでいいんだけど製造工場での組み付けめんどくさいんだよな

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3ac-fO7d)：2023/01/24(火) 09:17:51.53 ID:QGHD5obF0.net

コマンダンテ新製品出そうだな
C60 BARACUDAだと
同業他社の中で最大の重量とギアらしい

46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf03-+wKp)：2023/01/24(火) 09:53:00.04 ID:2ev5rxv80.net

60gもグルグル回すなら電動で良いわ

47 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Src7-tZGA)：2023/01/24(火) 13:40:18.11 ID:3p2kH4Lhr.net

ギアがでかければ挽くのも早いでしょ　
でも重量増は少し気になるな

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1aff-Wppj)：2023/01/30(月) 02:47:42.19 ID:OhxzP3+L0.net

尼 C3 ￥6,063
https://www.%61mazon.co.jp/dp/B09GYHSXL7

49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1aff-Wppj)：2023/01/30(月) 02:48:20.87 ID:OhxzP3+L0.net

ミスった C2 だった

50 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 76f7-5T4A)：2023/01/31(火) 23:24:17.58 ID:ngB20Nbw0.net

一番使ったC2MAXをベースに比較をば。

C2…C2MAXよりやや細め、若干容量不足
nano…C2MAXよりやや不揃い、挽き終わった後に挽き残りが出る、ハンドルが神、めっちゃ掃除しやすい
C3 pro…C2MAXより微調整が効かない、粒の揃いは全域で優秀、ハンドルが神、若干容量不足、そこそこ掃除しやすい
C3 MAX pro…C3 proより調整ダイヤル回しにくいが、さらに掃除しやすい

51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b344-VKrQ)：2023/02/01(水) 08:12:19.92 ID:4fNy2RgX0.net

C2使い始めて二週間ほど
毎回、挽く時間よりも、挽いた後にケースに残った粉を払うほうが時間かかってストレスなんだけど、そんなんですかね？