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COFFEE YOUTUBERを評価する 7

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd7f-02nr):2023/02/21(火) 17:52:17.17 ID:OojuUBQXd.net
!extend:checked:vvvvv:1000:512

荒らし対策のためワッチョイ継続

前スレ
COFFEE YOUTUBERを評価する 6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1650981690/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM26-uXaB):2023/03/30(木) 10:12:39.45 ID:cgW4U1sQM.net
ワイはフクモトコーヒーが好き

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/30(木) 17:49:05.82 ID:h0liwFsvM.net
フレーバー連呼民ってもしかして本人?
過去スレでもほとんど一人のやつが鳴き声のように騒いでるだけで全く話題になってないし

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/30(木) 18:12:10.60 ID:WgxT7y2R0.net
松屋式狂信者なんだろ

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/30(木) 21:54:08.42 ID:maAIIKUJ0.net
>>92
松屋式の素晴らしさは中川さんも熱弁しておりましたが
これで淹れると抽出後のコーヒーが酸化しません!作り置きにも最適!
つまりだな、異次元での抽出って事よ

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/30(木) 22:11:49.52 ID:vH4hDRby0.net
もはや宗教だなw
酸化しないとか小学生の理科からやり直してこいw

95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/31(金) 01:03:58.72 ID:MN+WH1Kg0.net
錬金術かな

96 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/31(金) 01:08:12.97 ID:i3L8Q8me0.net
>>81
テフロン鍋でやる…嘘やろ?

97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/31(金) 01:10:03.80 ID:tWFIsygr0.net
冷めると酸味が強く感じられるのを酸化だと思っているんだな

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/31(金) 01:39:07.36 ID:/ibZUEmx0.net
どんな技術だよ酸化しなくなるとかw

99 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/03/31(金) 02:54:20.86 ID:i3oTN0990.net
ひょっとして例の名古屋発祥の温め直しの
チェーン店は松屋式?

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 22e6-7C2X):2023/03/31(金) 12:54:40.58 ID:Sbnlh9TU0.net
そもそも白濁するほど長時間の作り置き出すなで終わるよな

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d2a2-yu2u):2023/03/31(金) 15:30:42.78 ID:vEvJY3dS0.net
自販機ですら当然のように挽きたて淹れたてを出す時代

102 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM49-lrpt):2023/03/31(金) 16:10:42.85 ID:djDjPB5JM.net
ペットボトルコーヒーで一番うまいのは?

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 22e6-7C2X):2023/03/31(金) 16:14:51.21 ID:Sbnlh9TU0.net
スレタイ読めボケ

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f89-SM7O):2023/04/01(土) 06:34:18.73 ID:Q3o6nxZ40.net
ひつじ珈琲が最近はすっかり器具紹介チャンネルになってて悲しい
企業案件だから美味しい思いができるだろうし、実際レビュー動画のが視聴回数は稼ぎやすいんだろうけど、森さんの考察動画結構好きだったのになぁ

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe3-I6A+):2023/04/01(土) 07:39:49.21 ID:aNPlbfnR0.net
余程広範な興味と知識がないと一通りやったらネタ尽きるし
かと言って、深掘りしすぎると一般人が付いて来られないからな

106 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffc7-LKZ/):2023/04/01(土) 09:27:20.38 ID:Da0WgxVs0.net
>>105
むしろ知識が浅いのとトンデモが多いから尻壺味状態。
暮らしと一緒でレビューしたいけど
どちらかと言うと金の掛からないレビューメイン。

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbb-LRFr):2023/04/01(土) 12:07:35.88 ID:xmP4IQSJ0.net
暮らしはボクの珈琲飲む時ズズッ!って汚らしく啜るのと
店長の箱投げる寒いパフォーマンスで見る気にならない

108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd1f-/Toc):2023/04/01(土) 12:12:41.08 ID:pobfz/HZd.net
考察って言葉で雰囲気出してるけど、なんの考察もしてなくてただ感想言うだけだもんな、あそこ

109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fcd-YM20):2023/04/01(土) 12:57:12.54 ID:TasxSL4E0.net
ボク「なつみ店長どうですか?」
店長「ぜんぜん違ーう♡」

オレそっ閉じ

110 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df2c-nYkC):2023/04/01(土) 14:23:34.45 ID:Xsm/SUFo0.net
ボクって理由は明確に説明できないんだけどなんか怖さを感じる
だから見ない

111 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ dfbb-nYkC):2023/04/01(土) 14:34:27.30 ID:LWF8gDXL0.net
なつみ店長普通に喋れるのに演出でバカっぽい喋り方させられてるの見ると可哀想になる
あとメガネの啜り飲みは編集で音カットして欲しい
自分の店の中ならいいけど他所の店でも平気でやるのは流石に見ててキツい

112 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df7d-QLmX):2023/04/01(土) 16:07:19.24 ID:7gUEH6jW0.net
家でDVしてそうな雰囲気漂ってるから嫌いだ。
なつみ店長のオドオド感が自分のオカン見てるようで辛い

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffc7-LKZ/):2023/04/02(日) 05:33:34.08 ID:hg9QMReJ0.net
なつみ店長がミニスカでエロさ全開で
商品レビューすれば再生数一桁二桁アップも夢じゃないのに

114 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f3a-wykQ):2023/04/02(日) 10:38:15.35 ID:BKuAm3lE0.net
あんな能面女のミニスカ姿見たいか?蓼食う虫も好き好きとは言ったもんだな。

115 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワントンキン MM03-LKZ/):2023/04/02(日) 15:17:33.35 ID:9GYliAWGM.net
エロは数字取れるよ

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df7d-X4Z5):2023/04/02(日) 20:04:58.48 ID:/FpVbmkC0.net
なつみ店長がブラウスの前ボタンを上から3個くらい外して可愛いエプロン付けて
最後まで一人で商品説明や比較する動画なら今より再生数は伸びると思う
いきなりメガネのイキったコーヒーオタクが出てきて聞き辛い声で説明されて
横で薄ら笑い浮かべてる店長見てても絵面が寒すぎて嫌すぎる

117 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df4f-icd+):2023/04/02(日) 20:28:10.60 ID:wqIMpw6Q0.net
暮らしのハイブリッドメソッドの動画みたけど
抽出量足りなかったらお湯足せって言ってるのに、それをやらずに濃縮液のような濃さって、あたりまえじゃねぇかw

118 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-/Toc):2023/04/02(日) 20:33:20.76 ID:e0H4mWxn0.net
馬鹿なんだもんしょうがない

119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff2c-9P2W):2023/04/02(日) 21:09:26.36 ID:2HNzgtce0.net
粕谷さんの元の動画で20クリックで細かすぎたって言って時間で止めてお湯足して味の調整してたのにな
クレバーも試したけど円すいの方が良かった的な事も言ってたよな
このレシピが完全なものではないけど発表して色々と揉まれて発展していって欲しい的なこと言ってたのに
雑に天使のレシピとかいって元のより優れてる的なの出しちゃう神経が信じられん

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffc7-icd+):2023/04/02(日) 21:12:10.68 ID:hg9QMReJ0.net
https://www.youtube.com/live/idOiEVErNUM?feature=share

羊の焙煎ライブ
温度計ぶっ壊れてんのかな?

121 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df4f-icd+):2023/04/02(日) 21:26:13.77 ID:wqIMpw6Q0.net
>>119
暮らし的にはクレバーを扱ってるから、クレバーが勝つみたいな展開に持ってかないとまずいんでしょ

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ dfeb-nvoI):2023/04/02(日) 23:16:00.95 ID:+mqE5TMa0.net
不完全な淹れ方したハイブリッド相手に後半温度下げただけのクレバーで勝利て何の対決?

123 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df4f-icd+):2023/04/02(日) 23:55:09.20 ID:wqIMpw6Q0.net
暮らしはメソッドとレシピの違いがわかってないよね
粕谷さんはWBCの指導とかする立場だから、何も考えずにうわべの数字だけ拾って機械的に抽出すると失敗するって分かってんだろうね
豆との対話が大切って言ってるし

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbb-LRFr):2023/04/03(月) 00:00:09.73 ID:j68SEqPT0.net
>>123
備長炭なら違いを分かってなくてもまぁしょうがないで済ませられるけど
飲食店持ちでそれかよ

125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbb-LRFr):2023/04/03(月) 00:02:02.56 ID:j68SEqPT0.net
まー
えー
あのー

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd1f-/Toc):2023/04/03(月) 00:57:00.10 ID:qx1zOk+Hd.net
確か粕谷はショップチャンネルが動画出すの知ってたよな
どんな反応出てくるかな
JBrCの内輪競技会ツイートにも反応してたから強烈な一撃かまして欲しい

127 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffc7-LKZ/):2023/04/03(月) 08:29:52.54 ID:c6qZAC7G0.net
>>126
粕谷は暮らしの男がグラインダーのゼロ点よりも更に締め込んでまだ回るとかやってる刃傷めてる動画みて、
これ以上回したらダメって動画で何度も言ってる様な気がする

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッププ Sd8f-QOKm):2023/04/03(月) 15:24:44.51 ID:c9jlRGy1d.net
そもそもクレバーで透過式してないんだからなんの改造もしてない
狂犬に憧れるただの駄犬だな

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ dfe3-0KYI):2023/04/03(月) 16:10:40.23 ID:RB3zJ4cH0.net
>>109
めっちゃわかる
女を馬鹿にしてる感じで気持ち悪い

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/03(月) 16:58:53.93 ID:TwZgL8Z20.net
件の見たけど白石バリスタの大会動画どころか
元動画すら理解できてないないぽいな
共感性羞恥やばすぎた

131 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/03(月) 18:22:38.40 ID:qhEsTIAV0.net
お湯をどれだけ足せばいいか分からないってアスペだな
元動画見ずにやってる敬意のないクソ動画というだけなんだろうけど

132 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/03(月) 23:36:46.10 ID:qhEsTIAV0.net
Twitterに流れてきたけどコメント効いてるのな

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/03(月) 23:58:54.73 ID:f5xgcbye0.net
暮らしのTwitter見てみたがYou Tubeで批判されてやな気分になったとかいって
信者のコメント取り上げてそれをまた信者が褒めるっていう酷いループ
批判されてもしょうがないことやってんのに批判するやつはアンチとか言ってる人にいいねしてるしすげぇわ

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/04(火) 00:10:29.85 ID:YkpIoqvV0.net
嫌われ者って、すーぐアンチアンチ言い出して、自身の行いは顧みないところがそっくりだよな

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/04(火) 00:35:43.34 ID:PiLDa66v0.net
間違ってるって指摘スルーしてばかりだからな
元動画見てなくてなにが間違ってるかすら分からないんだろう

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df7d-QLmX):2023/04/04(火) 08:05:08.40 ID:Fn8F9F0Q0.net
サブチャンでなつみ店長vlogが開設されたら見に行くかも。イキリメガネ出禁でおなしゃす
カメラは半端な一眼レフ使うくらいならiPhoneでいいし簡易三脚で十分。
「今日はオリガミ使って今月のお勧めを淹れます。」って動画の方が現状より見やすいと思うわ

137 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワントンキン MMdf-c8kZ):2023/04/04(火) 08:59:57.64 ID:uLypJdu0M.net
でもその動画を編集するのは旦那だろ?
あの嫁さんは旦那の操り人形で自分の意思持ってなさそうじゃん

138 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-/Toc):2023/04/04(火) 09:10:27.93 ID:PiLDa66v0.net
>>136
圧倒的低再生数の予感

139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-qbo4):2023/04/04(火) 10:24:02.14 ID:Jg6bfOVAr.net
正直あの男より店長の方がキツいわ
旦那はただの下品なオッサンだけど女の方はなんか恐怖すら感じる不気味さ

140 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f83-0liq):2023/04/04(火) 11:01:49.59 ID:J+hRh19Z0.net
見なきゃいいのに

141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f3a-wykQ):2023/04/04(火) 11:06:04.59 ID:YVEazaw70.net
なんでアンチって見るんだろうな。非表示にしてしまえばいいのに。YouTubeは非表示にしたチャンネルは検索にも引っ掛からなくしてほしいわ。
俺も嫌いなキャンプYouTuberがいるんだけど、グッズ紹介を多くしてるせいで、グッズについて調べてて不意にそいつの声が聞こえてくるとすっげー嫌な気分になって即座に画面戻す事が多々ある。

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM53-52IU):2023/04/04(火) 11:14:31.63 ID:WXPumbWxM.net
好きの反対は無関心っていうよね
嫌いでも興味があるのは何て言うのかな?

143 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/04(火) 18:04:36.29 ID:FfYPReXnM.net
>>133
なんか炎上したの?

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/04(火) 18:18:12.74 ID:yub64PUAd.net
スレ読めよ

145 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/04(火) 20:42:56.14 ID:GB9uT60+0.net
>>142
好き嫌い関係ないけど執着がピッタリ

146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/05(水) 11:40:32.74 ID:lF6G3fJ/0.net
うちのレシピって引き算なのね。おうちでやるのに簡単でも美味しいって最高だし簡単じゃないと続かないしね。でも何を引くか?についてはめちゃくちゃ検証してる。「適当にやる」の適当にしていい所こそぼくらは一番時間をかけて検証する必要があると思ってるから。

これか

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/05(水) 11:47:53.39 ID:wQkTJ4H2d.net
その割に30ml10回なんて七面倒臭いレシピやってるよな

148 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff2c-9P2W):2023/04/05(水) 17:26:47.41 ID:Vb3dG8x00.net
ちゃんと向き合ってちゃんとお返事してたけどひさしぶりにやな気分になってた矢先にこのコメントはめっちゃ報われたし救われた。惚れてまうやろー!(コメントへの高評価100回したいけど出来ないから代わりにみんなよろしくおなしゃす)

YouTubeの擁護コメ引用画像を貼って信者が叩くなんて酷いとか言い合ってる
粕谷さんのレシピだけ流し見して動画みてない失敗のしかたと理解の浅さなんだよね
それでまずいの作って天使のレシピの方が旨いってやって批判されてんだけど
それを理解してないのか認めたくないのかわからんが酷い

149 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-/Toc):2023/04/05(水) 17:50:52.54 ID:5MVW5Ad10.net
流し見なんかせず視聴者のメモ書き情報元にしただけだろ
じゃなきゃあんな分かんない繰り返せない

150 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM53-52IU):2023/04/05(水) 17:51:50.04 ID:PrOIruvpM.net
みんなは誰の話してるん?

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbb-wKki):2023/04/05(水) 18:27:24.04 ID:ryiJpZwv0.net
大岡越前

152 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df74-UGpf):2023/04/05(水) 18:30:22.92 ID:zFNfss7F0.net
この人に限らずなんだけど、火の無いところに何とやら、炎上したりザワつく時って何かしらおかしな事やってんのよ

そこに向き合う事なく、取り巻き達と自己肯定に終始しちゃうともう終わり
常々、非を認められる人でありたいね

153 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-VYF7):2023/04/05(水) 19:26:30.47 ID:7kg33DsZa.net
この人の場合自分で松明持ち歩いてるくせに何が原因で燃えてるのかわかってないんよ

154 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワンミングク MMdf-LKZ/):2023/04/05(水) 19:30:08.88 ID:HkACFFybM.net
>>152
だよなー
援護キャラとか突然登場じゃ白けるぜ

155 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-if+r):2023/04/05(水) 19:51:25.20 ID:5MVW5Ad10.net
>>150
半年ROMってろ

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbb-VnHX):2023/04/05(水) 21:34:22.34 ID:WATOGqmD0.net
悪魔のレシピを魔改造して天使の云々と自分からあっちのレシピと比較しろ的な動画作ってるくせに
使ってるのはクレバードリッパーだし、挽き目の件も細かすぎたなって話してるのにそのままやって落ち切らないな?とか言ってるし
ツッコミを入れる人がいるのはそりゃ中にはいるだろって内容だったw

157 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッププ Sd9f-QOKm):2023/04/06(木) 00:06:56.13 ID:sJaHCCQ8d.net
おい粕谷!ってオラついておいてあのヘタレだもんな
ただのバカ

158 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbd-B4zq):2023/04/06(木) 02:16:40.35 ID:3TPqT/k40.net
他人のネタに乗ってる癖に元ネタに対するリスペクトが一切無いからそら批判されるわな

159 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ dfc7-icd+):2023/04/06(木) 22:36:51.12 ID:Blkq0qVt0.net
>>156
あれで魔改造と言われてもねー
だよな
抽出の仕組み知ってるのか疑問に思ってしまうし
知識の浅い方々に失礼だと思う

160 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-Rt8u):2023/04/07(金) 00:03:41.58 ID:w/2ZXKgRa.net
魔改造ってフィギュアのエ○改造のイメージたわ

161 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/07(金) 07:11:15.57 ID:fFUaUOhd0.net
最近忘れられがちなんだけど容赦も忖度もなく正面からガチでいっちゃうチャンネルだということをみんなが再び思い出すことでしょう。今夜もよろしくお願いします。

↑少しは期待してたんですよ

162 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/07(金) 07:53:14.10 ID:aEiH1Rix0.net
そもそもグラインダー刃を正規オプション刃と交換するだけで魔改造と言っちゃう界隈なのでまぁ・・・

163 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/07(金) 08:49:33.27 ID:XelKrY80M.net
悪魔のレシピって、適温で透過して美味いところを落とし、
その後の浸漬でまだ豆に残ってる美味いとこだけ温度の操作で引き出すって理解でいいんだよね?

164 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/07(金) 08:53:40.55 ID:r2qeW5zj0.net
>>163
そのはずなんだけど、温度変化が肝と言って魔改造扱いしてしまった

165 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/07(金) 09:08:23.52 ID:D+ZC5FT4p.net
>>161
忖度しない事は、無責任で良いという事ではない

容赦しない(他人に厳しい)のであれば、自分にも厳しくなければならない

いずれにしても、礼を失する事の免罪符にはならないし、
謙虚である事は、別に忖度する事と同義ではないのだが、この人の中では違うのだろう

いろんなことを履き違えてる、残念すぎる人

166 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2023/04/07(金) 09:35:05.66 ID:k5POt/78p.net
>>161
要約すると、「容赦ない朴将軍の無慈悲な口撃を思い知るがよい!」ってことかな?
これからは親しみを込めて「朴将軍」とお呼びしよう。

167 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbd-DB2t):2023/04/07(金) 09:47:21.01 ID:aEiH1Rix0.net
>>163
46メソッド後半の濃度調整部を低温浸漬で雑を減らすというのが目的のメソッド
美味しさを引き出すためじゃないです

168 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-/Toc):2023/04/07(金) 09:58:17.24 ID:r2qeW5zj0.net
>>167
減らすだけなら差し湯にすればいいのでその理解は間違い

169 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5f30-nYkC):2023/04/07(金) 10:25:01.34 ID:zjxBaOII0.net
ややこしそうな方法論全体が嫌いな奥さんが自由に「わからない」を連発するのは舞台装置として有りだとして、せめてボクさんはハイブリッドメソッドの主旨をもっと解説していくべきでしたね
一緒になって「わからない」連発するんじゃ煽ってプチ炎上狙いでやってるんだと感じる視聴者が居て当然だと思う
それならそれで批判的コメントをアンチ扱いすべきじゃないしね…
対応が見苦しくて正直ヒキました

170 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM4f-ULnB):2023/04/07(金) 10:48:48.32 ID:XelKrY80M.net
>>167
それは、
主目的はあくまでも濃度調整で、副産物として低温の浸漬によってコントロールされた『複』雑味が与えられる事で結果として味に奥行きが増して美味しくはなるかも知れないけども、
決して豆から美味しさを引き出しているわけではない
くらいの意味で?

171 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbc-QGjs):2023/04/07(金) 11:03:51.12 ID:zSJnywXe0.net
46メソッドの動画みたらどう見ても2:2:2:2:2で意味不明だったw
この業界まじスピリチュアル

172 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f03-ZcV/):2023/04/07(金) 11:08:39.28 ID:/5EYMswQ0.net
>>171
それなw

173 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッププ Sd9f-QOKm):2023/04/07(金) 11:36:32.27 ID:i7IaUeltd.net
>>171
わかるわかる
上っ面だけ舐めるとそうなるよな

174 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-BmYD):2023/04/07(金) 11:51:16.78 ID:RUqgL0EKr.net
やり方を理解してないのに始めてうだうだ文句言うのと検証した結果なのかも知れないけどひたすら自分の店の取り扱い商品を押すから少しも公平な審査をしてる様に伝わらないのがね
ブラインドでやってあの結果はそう言う結果ありきな感じがすごくてね

175 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbd-DB2t):2023/04/07(金) 13:08:13.10 ID:aEiH1Rix0.net
>>168
粕谷さんの動画見直して来いよ
濃度調整時の雑を減らすのが目的と言ってるから笑
お前のお気持ちなんてどうでもいいんよ笑
これじゃ46すら理解できてないんじゃないか?大丈夫か?

176 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM4f-ULnB):2023/04/07(金) 13:49:13.00 ID:XelKrY80M.net
>>175
動画の話じゃなくて、動画の説明をどう咀嚼したかって話なんだけど

177 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-if+r):2023/04/07(金) 14:00:44.46 ID:qzORTwXEa.net
>>175
お前アスペって言われるだろ

178 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM53-52IU):2023/04/07(金) 17:38:07.91 ID:1NQHZKH8M.net
ショッピングチャンネルもYouTuberに含まれるんですかね?

179 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-/Toc):2023/04/07(金) 19:38:33.29 ID:r2qeW5zj0.net
>>175
フルボッコで可哀想笑笑笑
大丈夫か?
日本人の3分の1は日本語読めないとも言われてるから安心しろよ笑笑笑

180 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fbd-DB2t):2023/04/07(金) 19:53:50.03 ID:aEiH1Rix0.net
>>176
ハイブリッドメソッドは46の濃度調整パートの雑を低温浸漬で抑えた抽出方法ですね
どなたでも実行でき、また再現性が高い抽出方法なのも良いですね
>>177
いきなり障がい者呼ばわり・・・
日本人は礼儀正しく誰にでも優しい民族のはずなのに・・・
晋さん…どうして…

181 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッププ Sd9f-0sW/):2023/04/07(金) 20:40:43.49 ID:q3Z87e9/d.net
>>180
他人にも故人にも礼儀正しく無いやつが自分へは礼儀正しくしろって喚くの面白いな
まるでぼくみたいだ

182 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffcd-+2G9):2023/04/07(金) 21:14:19.67 ID:YIi2o2Ee0.net
粕谷さんも浸漬部分の効果の理由はよくわからんとは言っていた。
ttps://www.youtube.com/live/QITiMnt5QUA
の18:00くらい

183 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ dfc7-icd+):2023/04/07(金) 21:19:38.12 ID:fFUaUOhd0.net
で更に投下!!

午前中なんかはもう日本人の方が少ない岡山駅のリトル岡山なんだけど
エスプレッソとかカフェラテを飲んだ外国のお客さんがわざわざ戻ってきて
「Delicious!」って言ってくれたりとかこの3年間の努力がしっかり評価されてて
泣きそうになる。世界一の駅ナカコーヒースタンドはまぢで達成したい。頑張る。

https://twitter.com/tostino_coffee/status/1644299779416137728?s=20


このチャネリング感満載の画像見せられてこれだけ外国人に絶賛されるんだから
やっぱり凄いスキルのあるコーヒースタンドなんだろうな
俺じゃ無理だぜ
(deleted an unsolicited ad)

184 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5feb-k0vs):2023/04/07(金) 21:29:30.00 ID:dvfIj0Ut0.net
カフェラテならともかくエスプレッソ飲んで戻ってくるってどういうこと
30mlの液体をわざわざ持ち歩いて飲む外国人がいるの?

185 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fe6-/Toc):2023/04/07(金) 21:44:12.32 ID:r2qeW5zj0.net
サザコーヒーより良いように思えない

186 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e174-akhN):2023/04/08(土) 11:33:09.66 ID:q5FAvhrR0.net
>>184
一応テイクアウトのメニューにはあるな

187 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 49bb-kOFy):2023/04/08(土) 14:31:39.53 ID:xMoWInD/0.net
温度とか、クレマとか
あの少量の液体で持ち帰って時間経過させるのは
なんというかすっごい意味のないことさせている気がするw

188 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 257d-vf6t):2023/04/08(土) 17:42:02.39 ID:YZjvSZD80.net
暮らしと珈琲ならSCAA2023の時にレッドストーンの赤石氏にスタッフが全員ラテとかエスプレッソ素人で
自分も詳しくないから講習に来てほしいと言ってたが上手になったのかな?
一度や二度の講習では無理だと思うけどなぁ

189 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ae6a-/7v7):2023/04/09(日) 18:12:36.56 ID:9PvvXUq30.net
自ら案件チャンネルって言ってるひつじコーヒー大丈夫か?
leaccoなんて中華ケトル紹介してるけど焦げ臭いって売っていいやつなんか…
1200Wも消費するくせに沸騰まで6分以上って欠陥製品ぽいし
うちの950Wで6分切るしティファールだと1250Wで5分だぞ…

190 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sd22-Zs9G):2023/04/09(日) 21:05:14.61 ID:2XRg0ey4d.net
天使のレシピが全然ハイブリッドメソッドと関係なくて笑ったw

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