【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】

1 ： ：2024/05/10(金) 06:42:58.16 ID:lHps/9Sj0.net

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前スレ
【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part21【ショップ・通販】
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387 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23da-BTlD)：2024/06/22(土) 17:12:54.31 ID:6KEZu04M0.net

楽天で澤井の50％オフクーポン来てるけど何買えばいい？

388 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-1Uxc)：2024/06/22(土) 17:13:57.46 ID:0E8iASDBd.net

半額１回も使えたことがない

389 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23da-BTlD)：2024/06/22(土) 17:16:01.41 ID:6KEZu04M0.net

>>388
100枚だから瞬殺されるってこと？

390 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0e05-dlsD)：2024/06/22(土) 18:41:30.93 ID:UtDm7dnU0.net

>>386
店で焙煎してくれるところって、一杯タダで淹れてくれることが
よくあるから、よく飲んで帰る。まあ一番高い奴じゃないけど・・。

391 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a32c-JTKV)：2024/06/22(土) 20:31:41.22 ID:vonAseHx0.net

普通の人はいくら以上だとクソ高い豆と思うのだろうか
生豆現地価格の高騰と円安のせいでコーヒー豆の価格帯が上がってるからリアルショップで1000円/100gなら最近は普通に感じる
もちろん細川みたいなネット専業や加藤澤井に比べれば↑は高いけど

392 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a05-h6bx)：2024/06/22(土) 20:36:22.07 ID:FZVGFPad0.net

高い豆かぁ
100g800円ぐらいからかなぁ。

393 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-9bVV)：2024/06/22(土) 20:41:09.56 ID:21Ua2z8Ja.net

>>390
値段より普段選ばないのを飲むかなw

394 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-9bVV)：2024/06/22(土) 20:41:50.30 ID:21Ua2z8Ja.net

>>391
100g 2500円あたりになると高いと思うかな

395 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Hb6-Ijsf)：2024/06/22(土) 21:13:26.00 ID:CxgBm+N8H.net

1日で50gとか使う人は大変よね。家族でガバガバ飲む人はもっと使うんだろうし。

396 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db91-QYJx)：2024/06/22(土) 21:54:31.86 ID:P7lOGP2U0.net

>>395
アイスコーヒーが一回72gで2日で飲むから
あっという間に無くなるな
もてあましてた銀が2kgあるからこの夏はまあいけるな

397 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Hb6-Ijsf)：2024/06/22(土) 22:01:40.38 ID:CxgBm+N8H.net

水出しコーヒーの要領で炭酸水でも出せるよね。コーラでも、ライムペリエでも、何でも出せるよね。美味しいのか知らないけど。アイスコーヒー向きの豆が手に入ったらやってみよう。

398 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a32c-JTKV)：2024/06/22(土) 22:03:51.85 ID:vonAseHx0.net

>>394
安めのパナマゲイシャなら手が届き始める価格帯だ
ある意味わかりやすい

399 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17cd-F/ca)：2024/06/22(土) 22:20:31.47 ID:dkWJJhuL0.net

>>391
生豆まとめ買いすると結構安く買えるからなあ
1kg3000円、100gだと300円超えると高いと感じるな

400 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a32c-JTKV)：2024/06/22(土) 22:29:51.32 ID:vonAseHx0.net

>>399
生豆で買う人は普通の人の域を超えているのでは？🤔

401 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a0c-OEK5)：2024/06/22(土) 22:39:48.87 ID:hA+Jv/z90.net

焙煎とかちゃんとできる気しないわ…

402 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 04:46:53.62 ID:X6uegvxA0.net

>>400
最初は失敗するともったいないから、安い生豆を買って
練習する。そのうちに失敗が少なくなったらちょっとづつ
高い奴に挑戦。

403 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 07:23:53.93 ID:oqrzTsem0.net

こんなドリップ流行ってんのか
ニュース持てて驚いたわ

https://l.smartnews.com/GFToC

404 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 08:04:14.71 ID:Ib0CmkkW0.net

>>403
流行ってはねーよ

405 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 08:42:47.72 ID:PY53uptS0.net

>>403
インフューズドコーヒーみたいに発酵プロセスで面倒な事しなくてもこれで似たような風味付けが出来そう…なのか？
個人でやる分には果物ジャムやフレーバーシロップ使えば十分すね

406 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 08:44:51.50 ID:X6uegvxA0.net

>>403
「日本でもフルーツコーヒーのトレンドが今後起こり得る」

つまり、トレンドは起こっていないようですね(*´Д｀)

407 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f0c-j6Mr)：2024/06/23(日) 09:38:15.05 ID:H40caJa10.net

無理にでもトレンド起こしたい人たちいるのね

408 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 10:47:13.64 ID:cfr9vJI+a.net

どちらかというとネタ枠だよなw

409 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 13:07:24.08 ID:aNLvcK2JH.net

加藤珈琲のカップオブエクセレンスのアイスコーヒーを注文してみた
加藤珈琲のアイスコーヒー豆では最上位っぽいので、これが駄目なら困るなぁ

410 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 13:15:30.00 ID:X6uegvxA0.net

>>409
カップオブエクセレンスってのは、CoEと言ってスペシャルティ珈琲の
評価をしている団体のうちの一つ。だからそこが何点の評価をした
のかを明記してないと、意味がない。

411 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 13:24:55.79 ID:2QI59g/s0.net

安い店のCOEって大体それよね

412 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 17:42:08.44 ID:aNLvcK2JH.net

マジか！知らんかった
注文しちまったよ
勉強になりました
まあいいや。この値段帯では良さそうな感じだから期待してみよう

413 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 17:59:14.34 ID:SmeTARMs0.net

>>410
モンドセレクションみたいなもの？

414 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 20:16:01.91 ID:RarNK16M0.net

>>413
日本酒コンクール出品酒に近いかな、少なくとも産地の農園ではトップの豆
コンクール結果は、

415 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 20:16:24.15 ID:kFJfW/7S0.net

>>80
プレミックスは焙煎度同じにはならないのだなぁ。

416 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/23(日) 21:10:29.76 ID:Ac5rpkRoH.net

>>403
グレープフルーツドリッパーをひと目見て笑った😁

417 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/24(月) 08:35:58.85 ID:9/NTjU/8H.net

ネットショップと商品パッケージのデザインって大事ね。絶対的な確証が無い場合はデザインで決めちまう。

418 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4f-jPiG)：2024/06/24(月) 21:51:54.21 ID:bbXvZR7sH.net

豆屋って基本的にどこもGoogleの口コミは高評価。理由は何なんだろう。近隣の客が中心でレビューしていてリテラシーが低いので高評価ボタンを押しやすいのかな。

419 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4f12-MF7J)：2024/06/24(月) 23:19:41.62 ID:S4eYXk2I0.net

基本の客層が金持ちで余裕がある人だからじゃね
レビューとか口コミでわざわざネガティブな事書く人って色んな意味で余裕の無い人って言われてるし
ある程度まともな人は不満があるなら無言で離れるだけだからね

420 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 00:02:28.77 ID:zLgKLWCt0.net

豆屋嘘つかない

421 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 06:50:55.12 ID:rUTcn9huH.net

上に『差し水』のコメント有ったから浸漬式でやってみたら美味いなぁ。嫌な雑味が一気に消えた。

422 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 06:53:25.22 ID:rUTcn9huH.net

飲む時のマグの中のコーヒーの温度を70-72度ぐらいにしていたけど65-67度ぐらいの方が好きかも。マグを温め過ぎてたんやろうな。

423 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 07:14:08.57 ID:rUTcn9huH.net

ドリップ中に冷たい水を差し水して温度を下げるって最初に言い出したのって柏谷哲って人なの？ YouTubeだとSwitchを使っていたけど。元々は一般的なドリッパーで誰かが使っていたテクなの？

424 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f30-vnLP)：2024/06/25(火) 08:23:10.49 ID:7kpZ1mVb0.net

ポットの外側から蛇口の水で冷やして温度調節は昔から割と普通だけど悪魔レシピみたいな15℃も下げるのはちょっと時間掛かる、
ポット内に水入れて～は
悪魔レシピの紹介動画で広がったと思う
個人レベルでやってた人は居るだろうけど

425 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 09:57:41.66 ID:Jg1XpiywH.net

もう少し上達したら音楽フェスとかでコーヒー屋で出店とかしてみようかな。イベントで一回ぐらいなら良いよね。

426 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 11:43:15.28 ID:HYqYGwcxd.net

日本では畠山だろ
2016年頃には世界で流行ってたらしいけど

427 ：：2024/06/25(火) 17:14:58.91 ID:2Wt02KFo0.net

コーヒー愛飲家に「悲報」、世界的にさらなる価格高騰の恐れ　第2位の生産国ベトナムの干ばつで [首都圏の虎★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1719300666/

428 ：：2024/06/25(火) 19:13:30.54 ID:KPrqgOLU0.net

暑くなり淹れるのも辛くなってきた。まだ豆も1ヶ月分くらいあるので買うのは秋までお休みになるかな。

429 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 20:20:42.72 ID:VWa272hsH.net

ベトナムって世界２位の生産量なんだ。全然知らなかったな。SHOPなどで見かけないような。

430 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 21:05:27.97 ID:6yn/dVoe0.net

ベトナムって大体ロブスタ種だし
ロブスタ入れてることをわざわざベトナム産のロブスタ種入れてます！みたいにわざわざ宣伝せんからじゃないかな

431 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 21:51:42.13 ID:LYlPEWnu0.net

ロブスタとアラビカの価格差が小さくなってきたのはえらい事ですよ

432 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 22:06:41.08 ID:O4IF0o+E0.net

>>424
元々ドリップポットの蓋外して抽出するのは
段々と温度が低下するのを促進した方が良くなるのは経験則として分かっていたので
日本では普通に沢山の人達が行っていたけど。明確にプレゼンテーションしたのは畠山？

433 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 22:49:42.17 ID:DsFuEFDA0.net

>>432
ポットの注ぎ口形状とか落とす高さや速度でも温度変わるからねえ
後半の雑味は温度下げた方が良いってのは集合知として有ったけど

ネット時代になって誰の情報がインパクト有ったかってのは人によるんじゃないかな
知った→試してみた　のギャップ超えて、自分で試す動機として動画ってのは威力有るよね

434 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 23:21:46.25 ID:G4sUosSc0.net

情報の感度の問題になってるw

435 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/25(火) 23:38:25.55 ID:gBtKdX7j0.net

なんで煮出さないの

436 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 14:38:15.66 ID:iZGZS68s0.net

>>435
トルココーヒーや
ワイルドコーヒーとかカウボーイコーヒーって言って煮出す飲み方も有るぞ

437 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 15:17:28.50 ID:IvbNsX77H.net

コーヒーの産地って暑そうな国ばかりだな。今どきはアイスコーヒーで飲む方が現地でも主流なのかな。

438 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 15:43:46.58 ID:vliFOoAYH.net

加藤珈琲のカップオブエクセレンスのアイスコーヒー、なかなか美味しかった
自分が飲んだ中だと、


セブンイレブンのアイスコーヒー≧加藤珈琲カップオブエクセレンス＝珈琲問屋の炭焼きアイスコーヒー
＞信州珈琲プレミアムアイスブレンド＞珈琲問屋アイスコーヒー＞古川珈琲鉄人コール＞信州珈琲水出し＞業務スーパー＝ドンキ

439 ：：2024/06/26(水) 15:48:22.87 ID:bd73gzOg0.net

>>438
セブンイレブンが圧倒的1位で草

440 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 16:29:43.60 ID:QCosCnZ9H.net

>>438

ちなみにセブンイレブンのアイスコーヒーって、アイス入りのカップを買ってマシンで入れるタイプの？

441 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 16:31:36.08 ID:QCosCnZ9H.net

他人の豆ランキング面白いｗ

442 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 16:45:58.86 ID:TMGuokjp0.net

まあコンビニ店頭珈琲の中では、セブンが一番マシ。

443 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 17:40:02.82 ID:vliFOoAYH.net

>>440
それです
加藤珈琲は以前、ゴールデンブレンドを買って美味しくなかったので敬遠してたけど
また挑戦したくなりました

444 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 19:20:27.90 ID:u9UkWy8l0.net

確かに他人の価値観見れるのは面白いなw
俺は逆にめっきりコンビニコーヒーは買わなくなってしまった
ちょっと我慢すれば家に帰ってもっとうまいのが飲めるってなる

445 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 19:41:06.11 ID:WqxYLFQM0.net

自分で淹れると結構良い豆使っても一杯分の値段はコンビニコーヒーと同じくらいだったりするしコスパ良いよなあ

446 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 21:41:16.06 ID:D5D+oqarH.net

加藤珈琲『当店自慢のカップオブエクセレンス受賞のアイスコーヒー用の豆でございます』

Aさん『セブンカフェのアイスコーヒーと同等かそれ以下ぐらいですかね。悪くないですよ。』

冷静に面白過ぎるだろ。セブンカフェってホットは何度も飲んだこと有るけどアイスは一回も無いな。今度飲んでみるよ。笑

447 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 21:50:04.65 ID:7EbluwZR0.net

セブンカフェは豆がいいのか機械がいいのか下手な店より美味くて安定してて安いもんな

448 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/26(水) 21:58:07.95 ID:TecGhTTD0.net

>>438
金のアイス・カップオブエクセレンスブレンドって言う商品名のやつですか？
CoE豆とQグレードのブレンドらしいけど配合比率書いてないな…

449 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 00:51:37.25 ID:GLu+Tt7D0.net

普通なら馬鹿舌おつとか言われるような話題だけど
加藤の謎CoEならセブンカフェのほうが美味しいは普通にありえそう（笑）

450 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8f1c-mlsj)：2024/06/27(木) 01:16:08.84 ID:/4wFwEx10.net

11やっと2つ消費で半分だ、エチオピア味なくてがっかりだった

451 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 06:44:29.32 ID:KPKFTCUnH.net

不味い豆を引いたり、不味いコーヒーを淹れっちゃったら、無理に飲まずに捨てようぜ。精神衛生上、良くないよ。

452 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 06:47:02.54 ID:AQXKPSNCd.net

砂糖と牛乳でなんとかなるさ

453 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 07:00:42.89 ID:KPKFTCUnH.net

大人になって、乳製品が乳糖不耐症でダメになり、糖尿病家系で血糖値が上がり砂糖がダメになった。コーヒーの選択肢が半減したと思う。スタバのフランペチーノが飲みたいのに😢

454 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 07:09:14.08 ID:ZbAHp5TK0.net

最初微妙だと思った豆でも色々な淹れ方試しながら飲んでたら無くなる頃にはいつも大体美味しく飲めるようになってるわ

455 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 07:31:34.73 ID:XzZOfphx0.net

>>447
そうそう。これが助かる。特に車で移動してるときにちゃんとした珈琲が
呑みたくなったときに、昔は苦労したもんだ。まずい缶で我慢したり・・。

456 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 08:00:33.82 ID:+0mMc3110.net

家でアイスコーヒー淹れる時に氷をケチって冷蔵庫の製氷機で作ったやつ使うと風味がかなり台無しになる
とはいえロックアイス毎度買うの面倒くさいんや

457 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 08:27:28.52 ID:KPKFTCUnH.net

部屋に備え付けの小さな冷蔵庫しかなく氷が作れない我が家..。水出し以外に選択肢が無い。急冷式に憧れる。

458 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 08:46:20.56 ID:AihbrdXh0.net

コンビニでカップ入りの氷があるからそれに注げば？

459 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 08:50:13.45 ID:KPKFTCUnH.net

そんなの有るのか。セブンカフェ専用みたいなのじゃなくてか。見てみる。でっかいのしかないと思っていた。

460 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f30-P5j8)：2024/06/27(木) 09:54:23.27 ID:AihbrdXh0.net

セブンだとこんな感じ
他のコンビニでも同様の商品があるよ
https://www.sej.co.jp/products/a/item/450336/

461 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4f-jPiG)：2024/06/27(木) 10:40:07.62 ID:qU7BOPK5H.net

>>460
安いね！そのままコーヒー注げそうな感じだね。耐熱じゃなのかもしれんが。

462 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f8a-yKGB)：2024/06/27(木) 10:54:07.54 ID:mr93yQK30.net

よっぽど水道水が微妙なところに住んでるのかな？

463 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4f-jPiG)：2024/06/27(木) 10:58:56.96 ID:qU7BOPK5H.net

アイスと聞いて思い出した。神戸在住の方は行ってみてくれ。
https://kobe-journal.com/archives/7484623575.html

464 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0f41-8rDT)：2024/06/27(木) 12:35:09.43 ID:YloWa8ln0.net

冷凍庫の製氷器でアイスコーヒー作ってる人は試しに一度コンビニのロックアイス使ってみてほしいわ
こんなに変わるのかと驚くよ

465 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 13:01:46.88 ID:zmt5+pmg0.net

普通に入れたコーヒーをペットボトルに移して水で冷やしてから冷蔵庫でもアイスコーヒー出来るぞ

ペットボトルで密封して水冷すれば気になる様な酸化はしないし、濃度が決まるからコントロールしやすい再現性高い

466 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 13:03:56.87 ID:+0mMc3110.net

>>462
製氷機で作ると氷の中に空気の泡が溜まるじゃないですか
あの泡に水道水の塩素とか冷蔵庫の匂いが凝縮されて、溶ける時に破裂&拡散するから単純に不快要素になっちゃう
製氷機が浄水器OKなやつだったり冷蔵庫の匂いゼロの人はこんな事起きないと思うけど
やっぱり面倒でもロックアイスがナンバーワン

467 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 13:15:25.69 ID:qU7BOPK5H.net

>>465
確かにドリップしたコーヒーを容器に入れて⇨容器を何らかの方法で急冷しても良いのかもなー。

468 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 14:24:54.97 ID:AihbrdXh0.net

>>461
耐熱じゃないかもしれないけど氷がみっちり入ってるからわざと容器に当てない限り大丈夫かな

469 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 14:26:54.11 ID:mr93yQK30.net

>>464
もちろんやったことある
ミネラルウォーターにロックアイスで
わざわざ買ってまでやり続ける価値はないと思ったけどね
冷凍庫で作った氷は溶けやすいってだけで忌避するほどではないでしょ

470 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/27(木) 23:47:18.52 ID:uPNpNm+hH.net

>>448
それ

471 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 01:05:24.82 ID:lBL7SYLn0.net

エスプレッソを氷に落としてアイスロングブラックにするのが風味が立って一番美味い

472 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 06:52:36.76 ID:G9ETHcyQH.net

新しい豆の袋を開けて匂いを嗅ぐだけで美味い豆なのか分かるもん？　

今、新しい豆の袋に充満する香しい匂いを嗅いで『これは絶対に美味しい豆でしょ！』って確信して飲んだらイマイチだった。淹れ方が駄目だった可能性も高いけど。笑い

473 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 07:46:12.25 ID:dIHt5Zmc0.net

>>469
製氷室が分離してるタイプで浄水使えば大丈夫だけど、製氷室が分離してないとどうしても庫内の匂い移りがあるから、ロックアイスとの差がハッキリするよ。

474 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 07:57:04.52 ID:P84xmXlV0.net

ほえーウチの冷蔵庫は優秀なんだな
浄水で製氷おｋで濁らず気泡ができず溶けにくい透明氷を作るモードがあるわ
すっげー時間掛かるけどｗ

475 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 09:17:46.28 ID:OFgsqkTf0.net

>>474
三菱か

476 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 12:19:24.45 ID:mVpL+7n40.net

>>474
どれくらい時間かかるの？

477 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 12:31:30.06 ID:P84xmXlV0.net

>>476
６時間くらいｗ
んで十数個

478 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 13:16:34.08 ID:6Rk7ta9b0.net

>>472
香りすっげーいいけど飲んでみるとあと引く苦さだけみたいなのあるよね

479 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f8c-WTBc)：2024/06/28(金) 21:41:15.82 ID:UTuo6ehk0.net

水は備長炭を冷水筒ややかんに入れて浄水してる。やはり、水道水よりは水がまろやかになって美味しい。
これで氷も作ってる。氷を買うという発想がなかった。
アイスコーヒーは氷水を入れたステンレスボウルにコーヒーポット入れて急冷すればいいのでは？氷で濃さが薄まらないから良い。

480 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 22:23:37.23 ID:/3yPCAt7d.net

ヒント:面積

481 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/28(金) 22:32:34.63 ID:G9ETHcyQH.net

コーヒーサーバーそのものを凍らせれば良いんじゃないかと考えていて調べていたら、似たような発想のハイパーチラーなる商品が有った。

482 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/29(土) 05:57:52.67 ID:OO07D81R0.net

パンチラがなんだって？

483 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f30-P5j8)：2024/06/29(土) 10:13:33.25 ID:DDez4ThU0.net

ステンレス製のアイスキューブ使うのがお手軽で安いんだけど冷凍した金属だから取り扱いは注意
少しコスト掛けるなら、冷却蛇管に循環ポンプだと冷やす量のコントロールも簡単だし冷媒（氷や水）さえあれば即使えるから、ハイパーチラーより使い勝手は良くなるw
言ってたら作りたくなってきたwww

484 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/29(土) 15:38:25.75 ID:Rn2PcU/L0.net

ハマ珈琲のアイスコーヒーの冷却が管とポンプ使っててそんな感じだったよな
youtubeで誰かの動画で見た記憶がある

485 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/29(土) 22:23:42.46 ID:afdL9+j3H.net

ステンレスのアイスキューブって凄いな。存在を知らなかった。ラーメンの汁を再度温める為に焼き石を入れるの有ったが、それの真逆のも有るんだ。関心だなぁ。

486 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/29(土) 22:37:30.04 ID:dAQUfcKP0.net

もうすぐ値上げすると聞いて久しぶりにフィロコフィアでラダーブレンドミディアムとエチオピアコンガナチュラル合わせて1,5キロまとめ買いしたけどやっぱ美味しいな
どれくらい値段上がるか書いてないけど辛いですよこれは辛い

487 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2024/06/29(土) 23:16:27.05 ID:afdL9+j3H.net

>>486

そこ、今度買う予定だったんだけど美味しんだな。1.5kgって凄い量を買うんだね。