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☆ ★ トマト ★ ★

1 :困った時の名無しさん:02/02/25 17:31.net
トマトをたくさんもらってしまいました。
サラダ、トマトソース以外で、簡単なおいしい食べ方が
あったら教えてください!


404 :困った時の名無しさん:2019/02/06(水) 14:27:10.26 .net
鯖缶パスタ
http://i.imgur.com/AJcaOGf.jpg
http://i.imgur.com/l3oVEYH.jpg

405 :困った時の名無しさん:2019/02/24(日) 13:33:44.68 .net
トマトの歌最高!

「トマトマトーマトマト♪」路上歌い手が披露するトマトソングに洗脳される人たち。なんだこの洗脳力の高さは

https://togetter.com/li/1320581

406 :困った時の名無しさん:2019/05/02(木) 19:24:28.30 .net
ざく切りトマトにお好みのドレッシングを
その前にカツオ節をほんの少量パラり
ドレッシングがより絡まりやすく


カプレーゼのドレッシングは乳化させる
バルサミコ酢に塩コショウを溶かしてからオリーブ油で

407 :困った時の名無しさん:2019/05/22(水) 09:18:31.30 .net
https://i.imgur.com/P88tkom.jpg
https://i.imgur.com/aK9n2GL.jpg

408 :困った時の名無しさん:2019/05/31(金) 06:47:13.51 .net
アリアナ・グランデ、公演中止はトマト・アレルギーが原因

アリアナ・グランデは火曜日(5月28日)、体調不良により5月28、29日にアメリカで予定していた2公演を11月に延期すると発表したが、その原因はトマトだったそうだ。
アリアナは水曜日(29日)、こんなメッセージをインスタグラムに投稿した。
「アップデート:私たち、発見したの……こんなことを……私は残念ながらトマトにアレルギー反応を起こし、喉の大半が閉まっちゃったの。
まだサボテンを飲み込んでるみたいな感じだけど、少しずつ良くなってる! みんなの愛と理解に感謝してる」
「追伸 イタリア人の女性にとって、20代半ばでトマト・アレルギーを発症するなんてあんまりだわ」と、報告した。

409 :困った時の名無しさん:2019/06/16(日) 23:12:46.44 .net
トマトの皮を湯むきしてさいの目に切る
1人分で大玉トマト一個くらいかな普通サイズなら2個くらい
ボウルに入れて、多めのオリーブオイル、塩胡椒、なるべく細かいニンニクのみじん切り
有ればバジルの葉やシソの葉を千切って
パスタを茹でて湯切りして熱々のをボウルで混ぜる
トマトとニンニクに余熱が伝わったら盛り付ける

冷製パスタでもいいけど熱々パスタでトマトが少し蒸らされるのが旨味が引き出されるキモだと思うので
冷製をするならボウルで混ぜたトマトをほんの少しレンジでチンしてから冷蔵庫で冷やして準備しておくといい

細いと汁を吸いすぎてボソボソ感になるので太めの方が合います
さらに残ったトマト汁まで美味いですよ

410 :困った時の名無しさん:2019/07/06(土) 00:14:48.59 .net
http://iup.2ch-library.com/i/i1999262-1561638927.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i1999260-1561638845.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i1999261-1561638887.jpeg

411 :困った時の名無しさん:2020/07/31(金) 10:57:05.88 .net
きょうの料理 プロ直伝!夏のトマトおかず「トマトとえびの梅炒め」
7/31 (金) 10:15 〜
NHK総合

夏野菜の王様!トマトの魅力を引き出す“プロおすすめレシピ”特集。
2日目は和食の笠原将弘さんにシンプル&独創性にあふれた、トマトを使った和風のおかずを教わる。

「トマトとえびの梅炒め」はトマトに火を通しすぎないのがポイント。型崩れせず、みずみずしく仕上がる。
トマト×梅、酸味のかけ合わせでおいしさアップ。
「トマトと鶏肉の卵とじ」はトマトと鶏肉のうまみでだしいらず!卵は溶きほぐさず加え、とろり半熟状に仕上げるのがプロのコツ。
「ミニトマトの炊き込みご飯」は丸ごとのミニトマトからうまみが広がる。
「トマトのたたき」は薄切りトマトを薬味と酸味のきいたたれで味わう。

【講師】日本料理店店主…笠原将弘,【司会】廣瀬智美

412 :困った時の名無しさん:2020/08/28(金) 20:30:02 .net
高リコピントマトがおいしい

413 :困った時の名無しさん:2020/09/11(金) 12:39:51.75 .net
「箸で麺類を啜らずきれいに食べる」などという方法は"ありません"。
箸の構造上、啜らず食べるためには麺を咥えた状態で口を開けなければならず、パスタのような食べ方は不可能だからです。
これは、先程の人物に「箸で啜らず食べる例」を求めれば一目瞭然です。
様々な言い訳で実例の提示を拒みますが、当然のこと。そんな例などどこにもないことは本人もわかっているのですから。

さすがの彼も上記のような論調に抗えないことは自覚しているようで、
「クチャクチャ咀嚼音を立てる」「過剰に音を立てる」「麺以外を啜る」ような
議論と全く関係のない食べ方に論点をすり替え、普通に麺を啜る食べ方まで巻き込んで非難するのも常套手段です。

414 :困った時の名無しさん:2021/02/17(水) 16:13:40.49 .net
トマト入りしょうが焼き

【材料(4人分)】

・豚バラ薄切り肉 400g
・タマネギ(1cm幅の薄切り) 1個
・トマト(くし形に切る) 小3個
・A[ショウガ(チューブ)、ニンニク(チューブ) 各3cm]
・サラダ油(またはオリーブオイル) 適量
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 大さじ1

【つくり方】

(1) フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ入れて中火で焼く。
両面に焼き色がついてカリッとしたら、取り出す。

(2) タマネギを入れて中火で炒める。しんなりしたら(1)を戻し入れ、
あいたところにAを入れて炒める。

(3) 香りが立ったら全体を混ぜ、トマト、砂糖、しょうゆを加え、
トマトが温まる程度に軽く炒め合わせる。

415 :困った時の名無しさん:2021/02/17(水) 16:21:31.35 .net
ローストトマトサラダ
【材料(4人分)】

・トマト2個
・塩小さじ1/2
・オリーブオイル大さじ1
・A[塩、コショウ各少し 酢小さじ1 オリーブオイル大さじ2]
・タマネギ(みじん切り)1/2個
・パセリ(みじん切り)少し
【つくり方】

(1) トマトは1.5〜2cm厚さの輪切りにして、
クッキングシートを敷いた天板に並べる。塩をふり、
オリーブオイルを回しかけて200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
粗熱がとれたらバットに移し、冷蔵庫で冷やす。

(2) ボウルにAの塩、コショウ、酢を入れ、よく混ぜる。
塩が溶けたら、Aのオリーブオイルを少しずつ加えて混ぜる。

(3) (1)のトマトを器に並べる。
さっと水洗いして水気をしぼったタマネギをふりかけ、
(2)をかけて仕上げにパセリをふる。

416 :困った時の名無しさん:2021/02/19(金) 08:25:28.46 .net
http://i.imgur.com/UT8XgzF.jpg

417 :困った時の名無しさん:2021/02/19(金) 11:45:31.74 .net
トマトをごま油で崩れるまで炒めて豚肉と合わせ、みそ仕立て
器に入れてから卵を落として楊枝で
黄身を何か所か刺してレンジでチン
(鍋の中で煮てから盛り付けるより綺麗にできる)

418 :困った時の名無しさん:2021/02/20(土) 20:29:56.91 .net
http://i.imgur.com/LYTdk7V.jpg

419 :困った時の名無しさん:2021/02/22(月) 07:19:45.05 .net
おはよーhttp://i.imgur.com/3X1podl.jpg

420 :カトリン :2021/02/24(水) 05:41:48.48 .net
トマトとアボカドをイタリアンドレッシングで

421 :困った時の名無しさん:2021/02/25(木) 16:03:41.93 .net
トマ玉塩スープのかけごはん

材料(2人分)

トマト…大1個
長ねぎ…1/2本
卵…2個 ※ボウルに割り入れて、白身を切るように溶きほぐしておく
ごま油…大さじ1
塩…小さじ2/3
片栗粉…小さじ2
ザーサイ…少々 ※瓶詰めのもの。大きいものは刻んでおく
ごはん…適量

422 :困った時の名無しさん:2021/02/25(木) 16:09:43.28 .net
作り方
1. トマトをざく切りにする。
 トマトはしっかり熟したものを使う。熟したものがなければ、 缶詰のトマトの水煮を使う。
 ざく切りは、大きなトマトなら、縦に4つ、横に3つに切るくらいのイメージ。
2. 長ねぎをみじん切りにする。
 縦に包丁を2回ほど入れてから、細かく刻むと良い。
3. 深めのフライパンにごま油を熱して、
強めの中火で焼き目がつくまで長ねぎを炒める。
 深めのフライパンを持っていない場合は、炒めるところまでフライパン、
 そこから鍋に移す。最初から厚手の鍋を使っても良い。
 かき混ぜすぎるとフライパンの温度が下がってしまう。
 長ねぎに油をなじませたら、1分ほど広げて置いておくと、速く焼き目がつく。
4. トマトを加えて、3分ほどしっかり炒める。
トマトが温まってきたら、へらで押し潰してペースト状にする。
 トマトも長ねぎと同じように、加えたときにあまり動かさず、少し置いておく。
 その後、少しずつ大きく混ぜて、トマトにじっくり火が入るのを待つ。
5. 水450mLと塩小さじ2/3を加え、煮立てる。
  煮立ったら味見をして、塩が足りない場合は調節する。
6. 片栗粉小さじ2を同量から倍量の水で溶き、少しずつ入れてとろみをつける。
  水溶き片栗粉を一度に入れるとかたまりができてしまうので、おたまで混ぜながら、
 細く垂らすようにして入れる。
7. 箸を使って、溶き卵を少しずつ加える。
卵がふんわりと浮かんできたら火を止める。
  溶き卵を円を描くように入れた後は、かき混ぜずに待つ。
 卵は余熱で火が通るので、少し早めに火を止めると良い。
8. 器に盛ったごはんにスープをかけ、刻んだザーサイを添えたら完成。
 ごはんは普段の半量くらい盛るのがおすすめ。後でごはんを追加した方がスープもご飯もおいしい状態で食べられる。

423 :カトリン :2021/02/25(木) 16:38:07.22 .net
トマトはリノですので

424 :困った時の名無しさん:2021/03/04(木) 17:37:42.60 .net
パン入りのトマトスープ
材料(2人分) 
鶏もも肉 1/3枚(100g、カット済みのものでも)
たまねぎ 1/2個
トマト缶 1缶
にんにく 1片
塩 小さじ1/2
バゲット 少々(20gほど)
オリーブオイル 大さじ2
(好みで)粉チーズ

つくり方

1.たまねぎとにんにくをみじん切りにする。
トマトはざく切りにする(カットトマトならそのままで)。鶏肉は小さく切る。

2.オリーブオイルを鍋にひき、たまねぎとにんにくを炒め、
しんなりしたらトマトを、手でつぶしながら(カットトマトならそのままで)
汁ごと入れる。空いた缶に水を1/2ほど入れて加え、塩小さじ1/2を加える。
沸騰したら鶏肉を加えてさらに20分ほど煮る。

3.煮込んでいる間にパンをキューブ状に切り、2に加えてスープを吸わせる。
味を見て、塩胡椒(分量外)でととのえる。好みで粉チーズをふる。

※トマト、たまねぎ、にんにく、そしてパンにもうまみがたっぷりあるので、
鶏肉はなければ省略しても

425 :困った時の名無しさん:2021/04/01(木) 16:07:02.10 .net
シラス 50g
トマト 2個
A[ポン酢しょうゆ 大さじ1 ゴマ油 小さじ2]
青ジソ 3枚

トマトはヘタを除いてひと口大に切る。

ボウルにトマト、シラスを入れ、Aを加えてあえる。

器に盛り、青ジソをちぎってのせる。

426 :困った時の名無しさん:2021/04/07(水) 17:32:27.98 .net
・ミニトマト 200g
・白菜キムチ 200g
・ゴマ油 小さじ1
・白いりゴマ 小さじ1
・刻みのり 適量


ミニトマトは半分に切る。

ボウルにキムチ、ゴマ油、ミニトマトを入れてあえる。

皿に盛り、いりゴマをふり、のりをのせる。

427 :困った時の名無しさん:2021/04/20(火) 15:41:09.23 .net
好きなように切って砂糖かけて食べる

428 :カトリン :2021/04/20(火) 17:10:40.30 .net
サラダにミニトマトを…
そうめんの具にも

429 :困った時の名無しさん:2021/05/08(土) 14:38:44.58 .net
豚トマキムチ

豚薄切り肉150gに塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1を揉み込む
フライパンに油大さじ1を入れて強めの中火で熱し
豚肉と1cm幅の茄子3本を入れて炒める
ざく切りのトマト1個(200gくらい)、キムチ100g、
砂糖大さじ1,しょうゆ、みりん各小さじ1を入れて
トマトが崩れてとろみがでたらできあがり
イイね

430 :困った時の名無しさん:2021/05/11(火) 08:17:31.94 .net
あさイチ「クイズとくもり ミニトマトSP」

5/11 (火) 8:15 〜 9:55
NHK総合1


実は料理に使えるミニトマト▽絶品!ミニトマトの濃厚パスタソース▽シワシワトマトが1分で復活!▽和食でも大活躍!匠のワザ▽栄養満点!自分で作れるセミドライトマト他


実は!いろんな料理に使えるミニトマト▽イタリアンの達人直伝!濃厚パスタソース▽シワシワトマトが1分で復活!長期保存のテクニック▽和食に大活躍!匠のワザ▽栄養満点!簡単セミドライトマト▽映える!ミニトマトのかわいいティラミスも
▼おでかけLIVE「やってみようフルーツカービング」▼みんな!ゴハンだよ「野菜シャキシャキ!焼うどん ちゃんぽん風」【ゲスト】三倉佳奈【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子

【ゲスト】三倉佳奈,【講師】料理研究家…クック井上。,【キャスター】博多華丸,博多大吉,鈴木奈穂子,【リポーター】駒村多恵,副島淳,森花子,【語り】日高のり子

431 :困った時の名無しさん:2021/05/14(金) 15:56:28.80 .net
トマトとキャベツの春雨
フライパンにごま油大さじ1、ニンニク、生姜みじん、豆板醤小さじ1/2、豚ひき50gを
醬油大匙1で炒め、ざく切りトマト、熱湯でさっと戻した春雨と水1/2カップを加えて
汁けがなくなるまで炒めたら、しょうゆ小さじ2とごま油小さじ1をまわしかけ、
花椒パウダーをなじませて完成。

432 :困った時の名無しさん:2021/05/14(金) 16:16:53.06 .net
卵とトマトの中華風炒めはトマトを少し熟してない硬めなのがいいな
火の熱で食べやすい柔らかさになる

433 :カトリン :2021/05/17(月) 06:49:19.94 .net
トマトジュースはミネストローネスープので

434 :困った時の名無しさん:2021/06/03(木) 17:33:12.65 .net
トマトの天ぷら

435 :困った時の名無しさん:2021/06/14(月) 17:39:23.77 .net
トマトシャーベットスープ

トマト 中1個(約150g)
塩 ひとつまみ
砂糖 こさじ1/2
はちみつ 少々

1 トマトは洗ってラップに包み冷凍庫で一晩以上しっかり凍らせる
2 ボウルに塩と砂糖を入れ、ぬるま湯おおさじ1で溶いておく
3 冷凍庫から出したトマトをおろし金ですりおろし、2に加えて混ぜる
4 器に盛りはちみつをかける

436 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 17:14:33.77 .net
フレッシュトマトを輪切りにして耐熱皿に敷きオリーブオイルをヒタヒタにする
アルミ箔をかけてオーブン170℃で1時間
ラーメン、スープにパスタ
パンに塗るだけでも美味しい

437 :困った時の名無しさん:2021/07/05(月) 11:25:01.56 .net
トマトの中身が飛び出ない切り方!
https://entabe.jp/40996/how-to-cut-tomato-without-breaking

438 :困った時の名無しさん:2021/07/14(水) 09:28:27.37 .net
塩とオリーブでまとめた方がおいしかった>シャーベットスープ

439 :困った時の名無しさん:2021/08/07(土) 16:29:59.92 .net
トマトの冷やし中華

ミディトマト 2-3個(100-120g) ヘタを取って1/8に切り、セロリの葉 適量 は細切りする

調味料 (しょうゆ 大さじ1 酢(黒酢) 大さじ1  ごま油 小さじ1 ラー油(またはゆずこしょう) 適量)と
トマト、セロリの葉をボウルに入れ、トマトのタネの部分を軽く潰しながら混ぜ合わせ、落としラップをして10分間冷蔵庫へ

中華麺を茹で流水で冷やし、もみ洗いをしてぬめりを落とし、ざるに押し付けてしっかり水切りし、器に盛る

トマトを汁ごと麺にかけ、混ぜていただく

きゅうり 中1本(100g)大葉 3枚 でやっても
その際はラー油の代わりにタバスコ2-3滴でも

440 :困った時の名無しさん:2021/08/19(木) 11:52:36.62 .net
ミニトマト味噌汁
材料(2人分)
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 4個
椎茸 2個
水 300mL
みそ 大さじ1
粉チーズ 小さじ1〜2程度
黒胡椒 少々

1.材料を切る
ミニトマトはヘタを取って洗い、半分に切る。
玉ねぎは繊維と直角の向きに薄切りにする。
椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。

2.煮る
鍋に水、玉ねぎ、椎茸を入れて火にかける。沸騰したら火を弱めてしばらく煮る。
玉ねぎに火が通ったらミニトマトを加え一煮立ちさせる。
みそはおたま1杯分程度の煮汁を加えて溶いておく。

3.仕上げ
ミニトマトがやわらかくなったら菜箸やおたまで軽くつぶし、といたみそを加えて火を止める。
器に注ぎ、粉チーズ、黒胡椒をふってできあがり。

441 :困った時の名無しさん:2021/08/27(金) 14:21:33.14 .net
塩鮭とプチトマトを一緒にホイルで包んでトースターで焼く

442 :困った時の名無しさん:2021/09/22(水) 18:17:24.32 .net
へたのまわりが黄色いトマトを追熟させる方法
へたを上にして日の当たる場所に置いておく

443 :困った時の名無しさん:2022/03/30(水) 16:49:04.52 .net
444

444 :困った時の名無しさん:[ここ壊れてます] .net
みんなの幸せそうな顔

3年ぶりトマトまみれ! スペインで祭り開催
スペイン東部ブニョール(Bunol)で8月31日、恒例のトマト祭り「トマティーナ(Tomatina)」が開催された。
新型コロナウイルスの影響で2年間中止されていた。

445 :困った時の名無しさん:2022/10/07(金) 14:34:05.07 .net
トマトの塩麴和え(漬け)

446 :困った時の名無しさん:2022/12/16(金) 13:22:06.96 .net
トマトピューレ、ペースト等の違いとは?
https://srdk.rakuten.jp/entry/2019/02/28/103000

447 :困った時の名無しさん:2023/02/18(土) 11:49:01.28 .net
冬場のトマトは最高🍅

448 :困った時の名無しさん:2023/02/24(金) 13:26:18.56 .net
漬けるだけミニトマトピクルスhttps://esse-online.jp/articles/-/22824

449 :困った時の名無しさん:2023/03/15(水) 12:05:36.87 .net
ポモドーロ🍝

450 :困った時の名無しさん:2023/05/12(金) 16:38:01.59 .net
トマトのフジパンスナックサンド風

451 :困った時の名無しさん:2023/06/01(木) 15:12:17.98 .net
丸齧り

452 :困った時の名無しさん:2023/07/21(金) 01:13:16.63 ID:oIJjMfOqD
伴奏型支援だのと日本國民は総幼稚園児と言わんは゛かりの人をハ゛カにした公務員利権拡大なんざ健常者は誰ひとりとして求めちゃいないわな
税金という名目て゛莫大な金銭強奪されてる中,支援か゛欲しいかと聞かれたら,そら相応の対価をよこせと肯定するのは当然ってた゛けの話だろ
この手のやり囗て゛税金泥棒と゛もが利権腐敗國家を築き上け゛てきて.対価との差は広か゛り続けているという現実をお前らは認識しないとな
人をだまくらかして儲ける商売の政治家を始め.何ひとつ価値生産しない人類に涌いた害虫公務員か゛莫大な税金を着服した残り力スがお前らに
不公平に分配されるだけの腐敗政府が拡大するほど、お前らの生活は苦しくなるー方た゛と、いい加減気つ゛いて頭から何もかも否定しないとな
公務員数から予算規模など現状の1/10の社會にしただけて゛、企業は無能政府からの薄汚い金を待つことなく戰略的に投資してイ丿ヘ゛−ションが
生まれて企業の新陳代謝も進んて゛,世界最悪の地球破壞殺人腐敗組織公明党斉藤鉄夫と癒着することで黙認されてる強盗殺人経済も脱却して
人々が欲しいものが生み出されて市場か゛健全に活性化するものだが、こいつらの私利私欲のために日本か゛滅茶苦茶に破壊されてるのが現状な

創価学会員は.何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−か゛□をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるそ゛!
htтρs://i.imgur、com/hnli1ga.jpeg

453 :困った時の名無しさん:2023/08/22(火) 11:26:47.36 ID:UHZtF4XQp
他人の権利を強奪して私腹を肥やす強盗殺人政治やってる論理もクソもない□クに勉強してない議員だらけ無能外道集団公明党と違って維新
は最低限の知的能カを有してる奴か゛多いのは橋下徹の意向で容赦なく知的能力の足切りやってる成果なんた゛ろうけど.いい年して玉遊ひ゛とか
してる無能を讃えてみたり、曰本に原爆落とした世界最悪のならず者国家の霸権主義に利用されてるウクラヰナ状態になるリスクを無視して
軍拡推進してみたり,危險極まりない原發推進すれば電気料金は下がるだのほさ゛きか゛ら鉄道の30倍以上もの非効率クソ航空機によって莫大
な石油無駄に燃やして工ネ価格暴騰させて温室効果カ゛ス倍増させて気侯変動させて災害連発させて貿易赤字に.そんなハ゛カの象徴萬博を誇っ
てみたり、騒音によって知的産業に威力業務妨害して壊滅させて原発とか笑わせるレヘ゛ルにまで曰本の技術力低下させて,勉強妨害して犯罪
惹起しなか゛ら動物虐待は罰則強化しろ、孑の虐待には金くれてやれた゛の、いつの間にか憲法の下の平等に反しないベ─シックヰン力ムも言わ
なくなって社會分断惹起して治安惡化とか,頭は回るか゛古い教育制度による時代遅れの固定観念による思慮のなさは直情的な橋下徹由来かな
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , ttps://haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テロ組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

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