ホワートソスー
- 1 :ネ野郎:02/03/07 16:50.net
- よく失敗するって話きくけど、私はしたことないね!
バター溶けた時点で火から下ろせば焦げることもないし、
しぶとく練ればダマなくなるし。。
オムレツに入れると旨いよ。
- 94 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 20:54:48 .net
- ガイシュツですがレンジで作るホワイトソースです。
友人に教えて貰ったんですが失敗なく確実に作れます。
バター…50g 小麦粉…50g
牛乳…600cc ガラスープの素…小さじ1 塩…小さじ1/2
@バターは1cm角に切り耐熱ボウルに入れ、小麦粉を同ボウルにふるう。
Aラップなしでレンジで2分半加熱する。
レンジから出したら、熱いうちに泡立て器で
一気に30〜40回混ぜる。
B滑らかになったら牛乳100ccを大さじ1ずつ加え
その都度混ぜる。
Cさらに滑らかになったら牛乳300ccを
少しずつ加えながら、しっかり混ぜる。
D再びラップなしでレンジで6分加熱する。
レンジから出したら、熱いうちに泡立て器で
一気に30回混ぜる。
E馴染んだら、残りの牛乳200ccを一度に加え
ガラスープの素と塩で味を調えて出来上がり。
携帯からなので読みにくいと思います。
すみませんorz
- 95 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 23:50:00 .net
- ちゃんと改行もあってるよー
電子レンジいいよね、失敗無しだ。
ボウルで出来るというのも自分の中ではポイント高いです。
- 96 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 15:37:34 .net
- 保守age
- 97 :困った時の名無しさん:2006/04/30(日) 23:07:52 .net
- >>94
まるっきりオレンジページからの転載じゃん。
まあ、私もこの方法で失敗無く作ってますが。
ガラスープは入れなくてもいいよね。
- 98 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 15:17:04 .net
- ↑何か嫌なヤツだな
- 99 :困った時の名無しさん:2006/05/17(水) 14:30:20 .net
- バターってマーガリンじゃダメですか?
- 100 :困った時の名無しさん:2006/09/24(日) 21:08:17 .net
- ホワートソスー
- 101 :困った時の名無しさん:2006/12/30(土) 10:49:35 .net
- ホワイト素数
- 102 :困った時の名無しさん:2006/12/30(土) 10:57:17 .net
- >>99
マーガリンでも、おk。バター入りの
マーガリンを使うと、風味があって
良いかも。
- 103 :困った時の名無しさん:2008/01/14(月) 14:47:52 .net
- 小麦粉を油でちょっと炒める理由ってダマにさせないためでしょ?
ダマにならない小麦粉を使えば、そこまで炒める理由は無いと思う。
風味とかがあるのかもしれないが。
- 104 :困った時の名無しさん:2008/02/11(月) 00:37:23 .net
- ホワ糸素数
- 105 :困った時の名無しさん:2008/06/22(日) 04:09:06 .net
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| sixyuyo ofuittehonntoniyokataadesu...
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- 106 :困った時の名無しさん:2008/07/11(金) 19:22:40 .net
-
kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" 、
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´ ̄ ̄~~~゙゙'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
,. -‐ ''"~ : '''' ; __ . |
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`tミl~~`''tー、  ̄ ; ,, ,, / /、ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:レノ
イ、!,!、..,,_j`''キーr-- ニニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rァ !:!:! ` _ ,,.,.. -‐'''"
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- 107 :困った時の名無しさん:2010/01/18(月) 01:44:18 .net
- なんでホワイトソースって書かないんだ?w
小麦粉をバターで炒めたら、ちょっと火から下ろす。
そして、牛乳をレンジで温めておく。
そうやって小麦粉と牛乳の温度差をなくしてやると、ダマになりにくい。
- 108 :困った時の名無しさん:2010/02/09(火) 17:27:46 .net
- 鍋をちょこっと傾けて、端っこっで牛乳を温めてからかき混ぜれば、
牛乳パックから直接投入でおk
- 109 :困った時の名無しさん:2010/03/06(土) 22:47:50 .net
- 一度濾す
卸し玉ねぎ入れると美味しいよね。
ベシャメルソースになるけど
- 110 :困った時の名無しさん:2011/02/06(日) 13:04:22 .net
- 本来は所得税が0の年が一度でもあったら参政権を生涯剥奪するべきだが
少なくとも生活保護や自己破産は選挙権と引き替えにすべき
- 111 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/06/09(木) 22:42:45.13 .net
- test
- 112 : 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2011/06/14(火) 13:09:39.65 .net
- t
- 113 : 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/06/21(火) 20:29:26.02 .net
- test
- 114 : 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2011/06/24(金) 19:58:33.75 .net
- test
- 115 : 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2011/06/25(土) 00:14:20.94 .net
- t
- 116 : 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 :2011/06/29(水) 22:41:42.95 .net
- t
- 117 : 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/07/05(火) 09:52:51.37 .net
- スト
- 118 : 忍法帖【Lv=24,xxxPT】 :2011/07/07(木) 21:53:32.48 .net
- t
- 119 :!ninja:2011/07/21(木) 21:21:10.13 .net
- t
- 120 :!ninja:2011/07/21(木) 21:21:29.16 .net
- t
- 121 : 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 :2011/07/21(木) 21:22:14.01 .net
- t
- 122 :困った時の名無しさん:2011/09/04(日) 03:44:12.15 .net
- ソスー
- 123 :困った時の名無しさん:2011/09/06(火) 00:24:30.29 .net
- ソスー! ソスー!
- 124 :困った時の名無しさん:2011/09/07(水) 00:39:10.00 .net
- なんで>>2から>>13まで誰も指摘してないの
- 125 :困った時の名無しさん:2011/09/08(木) 02:51:37.12 .net
- ソスー
- 126 :困った時の名無しさん:2011/09/08(木) 02:52:50.38 .net
- ホワート
- 127 :困った時の名無しさん:2011/09/08(木) 07:10:30.70 .net
- ホワート?
- 128 :困った時の名無しさん:2011/09/09(金) 00:46:00.31 .net
- ホワート & ソスー
- 129 :困った時の名無しさん:2011/09/09(金) 11:36:27.52 .net
- 今日のソスー
- 130 :困った時の名無しさん:2011/09/09(金) 21:35:14.11 .net
- >>124
特に指摘するようなことでもないからじゃ無いかな
それにしても9年越しのレスって凄い
- 131 :困った時の名無しさん:2011/09/10(土) 07:02:03.61 .net
- おはようソスー
- 132 :困った時の名無しさん:2013/02/13(水) 18:46:36.86 .net
- あ
- 133 :困った時の名無しさん:2013/02/17(日) 23:03:42.95 .net
- http://ja.m.wikipedia.org/wiki/アメリカ料理
- 134 :困った時の名無しさん:2013/02/23(土) 18:01:22.19 .net
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| \ キリキリ
∧|∧ \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ \
∪ | (~)
∪∪ γ´⌒`ヽ
) ) {i:i:i:i:i:i:i:i:}
( ( ( ´・ω・)、
(O ⌒ )O
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- 135 :困った時の名無しさん:2013/12/21(土) 22:40:03.71 .net
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ググゥ>(;⌒ヽ \
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- 136 :白身魚ときのこのホワイトソースかけ:2015/10/17(土) 03:05:23.23 .net
- 白身魚 1枚
きのこ類 1/2、
玉葱 1/2
胡椒 少々
小麦粉(薄力粉) 大さじ1
牛乳 200cc
バター 5g
オリーブオイル 小さじ1
- 137 :ホワイトソースカルボナーラ:2015/10/17(土) 03:07:48.57 .net
- 小麦粉 適量
バター 適量
牛乳 適量
ハム 2枚
ベビーチーズ 1個
ブラックペッパー お好み
塩 お好み
砂糖 お好み
卵黄 1個
- 138 :困った時の名無しさん:2016/01/26(火) 20:59:23.83 .net
- >>136
安っぽいな
- 139 :困った時の名無しさん:2016/01/27(水) 14:57:46.17 .net
- 昔はバターと小麦粉と牛乳で作ってたけど
バター高くなったし牛乳は飲まなくなったしで
もう缶詰買ったほうがよくない?
あと国産乳製品いっぱい取るとなんでか体が痛くなることが多くなったから
海外製の缶詰のほうがいい。
- 140 :困った時の名無しさん:2016/02/05(金) 09:06:02.11 .net
- http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1142085111/l50
- 141 :困った時の名無しさん:2016/04/03(日) 16:07:09.12 .net
- マカロニ 250g
鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1玉
小麦粉 40g
牛乳 620ml
コンソメ 小さじ2
バター 20g
塩コショウ 適量
ローリエ 1枚
チーズ
- 142 :困った時の名無しさん:2023/05/14(日) 04:22:49.23 ID:bacl77wJ1
- 防衛名目の軍拡利権.少孑化名目の私利私欲利権.旅行支援名目の気候変動災害連發騷音私権侵害の強盜殺人利権による白々しい増税の数々
安全保障を取り巻く状況とか何も変わってないし、原爆使ってみたかった某ならす゛者国家はWW2て゛日本に先制攻撃させるヱ作してたわけた゛が、
キチカ゛イナセ゛レンスキ一と共謀しての囗シア攻撃と同し゛手法て゛,台湾ついでに日本も巻き込んで自民公明と共謀してクソシナ攻撃したいだけな
貧乏人か゛子供なんて作ったら遺棄罪で逮捕するのか゛筋だろうに,孑供給付とか孑や嫁と得た効用の対価を赤の他人から奪い取る不当利得だわな
他人の子を連れ込んで育てる行為を推進するとか,乱交推進して誰の孑か分からなくするとかしないと,憲法の下の平等なんて確保て゛きんだろ
小池デ夕ラメ百合子なんて私立に行かせてる金持ちの親に毎年1○萬くれてやるとか、税金て゛個人の資産形成させるなら税金泥棒公務員利権の
ナマポやら廃止して給付付き税額控除とかやるのが筋た゛ろ,つか風俗で働いて孑育てしてる自立した女はいくらでもいるた゛ろうに,そんな女と
陳情寄生虫女と、温室効果ガスに騒音にコ□ナにとまき散らして人殺して他人の権利を強奪して儲けてる強盗殺人女とクズっふ゜り比較してみろ
創価学會員は.何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐が□をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるそ゛!
hΤTΡs://i.imgur、сom/hnli1ga.jpeg
- 143 :困った時の名無しさん:2023/05/25(木) 16:48:43.89 ID:m6QAnkhNW
- 観光殺人庁に破防法適用して、観光(笑〕という恥す゛べき言い方を禁止して,殺人.地球破壞.国土破壊と分かりやすい呼称に改めよう!
大体,この娯楽過剰のいくら時間があっても足りない時代に観光(笑)だの孑育てだのと゛んだけ頭っ惡いんた゛か腹筋割れそうじゃね?
そんなコ□ナまでまき散らして地球破壊して他人の権利を強奪するテロ行為を平然と行う原始人が不幸な孑を産み落としたところで
地球破壞して騒音まき散らしてGDp低下させる害蟲にしか育たねえし,孑供給付とか論外、貧乏人か゛子を産んた゛ら遺棄罪適用するのか゛筋だろ
その価値に対する何倍もの無駄金を払うって意味の金落とす(笑)ってさ,都会のスーパ一の何倍もの値付けしてる道の駅とか唖然とするよな
直販で運搬費すらかからないってのに.例えばス‐パ‐て゛6○〇円て゛売ってるシャインマスカットひと房ЗО〇O円とかで平氣で売ってるし
普段セコセコ半額品まで買い漁ってる連中が地球破壞しながら丿コノコ何も残らない空虚な優越感に浸りに行くとか頭に虫涌いてるのかな?
自閉隊か゛散々騒音まき散らしてる地方にわさ゛わさ゛地球破壊しに出かけて事故ったり殺されたり災害に合ったり二度と帰れないとかクソウケルわ
創価学會員は.何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―が口をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛!
hΤtPs://i.imgur、сοm/hnli1ga.jpeg
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