【酒】居酒屋のレピシ！！！【肴】

1 ：インド人：02/06/24 16:48.net

白木屋、土間土間、和民、庄屋、、、、、数え上げればキリがない。
あの肴を家庭で味わいたいと思っているのは僕だけではないはず。
みんなで情報交換しましょう。

107 ： ◆L5vNptVdLM ：2007/03/09(金) 21:07:47 .net

test

108 ：困った時の名無しさん：2007/07/23(月) 18:58:53 .net

てｓ

109 ：困った時の名無しさん：2007/08/14(火) 17:17:13 .net

ｱｹﾞ

110 ：困った時の名無しさん：2007/12/17(月) 21:23:50 .net

楽天でポテトチーズ餅売ってるお店で、材料が記載されてた。
＞馬鈴しょ、でん粉、ナチュラルチーズ、マーガリン、糖類、植物性たん白
＞動物油脂、食塩、乾燥卵白、乳化剤　
乾燥卵白ってなあに？と思ってぐぐったら、製菓材料としてごく普通に売ってるんだね。
まあ、家庭で作るときには入れなくても良さそうだけど…
>>81さんの、団子生地混ぜるのが美味しそうだ。
明日試してみよう。

111 ：困った時の名無しさん：2008/01/29(火) 15:22:20 .net

焼き鳥に添えてある、辛味噌の作り方分かる人いないかな？

112 ：困った時の名無しさん：2008/11/06(木) 14:56:47 .net

過疎ってるね

113 ：困った時の名無しさん：2009/03/28(土) 05:51:12 .net

あげ

114 ：NRs2yQq.2ch.net：2009/04/01(水) 23:07:02 .net

みーらいおん

115 ：困った時の名無しさん：2009/04/05(日) 22:49:33 .net

味噌・・・・・・大さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1/2
酒・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・大さじ1

116 ：困った時の名無しさん：2009/04/05(日) 22:52:24 .net

味噌、にんにく、日本酒、唐辛子、醤油、しょうが、ごま

117 ：困った時の名無しさん：2009/04/05(日) 23:00:29 .net

味噌に豆板醤・味醂・摩り下ろしたニンニク、それをかき混ぜるだけ

118 ：困った時の名無しさん：2009/04/13(月) 23:30:21 .net

e

119 ：困った時の名無しさん：2009/04/29(水) 13:50:44 .net

すごい長寿スレ

120 ：困った時の名無しさん：2009/12/05(土) 18:45:23 .net

格安居酒屋の色水飲んで満足してる人ってかわいそう
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260003229/l50

121 ：困った時の名無しさん：2010/03/09(火) 02:10:00 .net

>>21
藁藁は半分腐った魚の刺身が出てきてから行ってない。
あんた腹壊したことない？

122 ：困った時の名無しさん：2011/11/13(日) 10:48:14.43 .net

ｐ

123 ：困った時の名無しさん：2012/09/24(月) 03:15:10.08 .net

つくねが食べたい

124 ：困った時の名無しさん：2012/11/01(木) 21:56:08.03 .net

まあ ここにいる諸兄にはわるいが

居酒屋と比べると若嫁の手料理は
高いレベルだし
しかたなく付き合いで 居酒屋行ってる

125 ：困った時の名無しさん：2013/12/02(月) 18:55:02.76 .net

立地はわるいし
でてくる料理は半なま
お客さんからクレームが出まくり

でも超繁盛 てんちょーは神様です

126 ：困った時の名無しさん：2013/12/11(水) 19:29:10.21 .net

おせち料理を居酒屋で考えました
栗←じゃがばたー
黒豆←いかすみキャビア
昆布巻き←ふかふかロール
ハゼ煮←ブラックタイガー

あとよろしく

127 ：困った時の名無しさん：2015/01/06(火) 11:14:17.06 .net

コリコリの鶏皮酢の物がまた食べたい
スーパーで買ってくる鶏皮じゃコリコリにならないんだなぁ

128 ：困った時の名無しさん：2015/02/06(金) 12:45:59.60 .net

>>127
ゆでたあと氷水にさらしたらどうでしょう？

129 ：困った時の名無しさん：2015/02/27(金) 15:32:17.87 .net

鶏皮に小麦粉まぶしてカリカリに揚げる
スナック菓子のようなツマミになるよ

130 ：困った時の名無しさん：2015/03/08(日) 09:49:51.68 .net

http://imgur.com/1ydoSYP.jpg

131 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 21:52:59.99 .net

【食文化】 煮物の隠し味に韓国の伝統酒「マッコリ」を使う参加者も
ソウルでプロの日本料理大会　初めて海外の予選
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1380871060/

132 ：困った時の名無しさん：2015/11/20(金) 13:53:48.59 .net

北海道名物ホッケのフライ

133 ：困った時の名無しさん：2016/01/08(金) 15:28:50.81 .net

さんまミンチのつくねの串揚げ

134 ：困った時の名無しさん：2016/04/01(金) 14:54:56.55 .net

韮とモヤシの牛筋肉炒め

135 ：困った時の名無しさん：2016/04/02(土) 08:48:45.07 .net

うしきんにく

136 ：困った時の名無しさん：2016/07/06(水) 19:40:17.66 .net

夏にピッタリ☆　可愛いLINE一番人気のビールスタンプ
【ビール大好きくんサマー】
http://らいん.me/S/sticker/1292996

（URLは「らいん」→「LINE」に置き換えてね）

呑みのお誘いや酔っ払っちゃった報告にピッタリです！

137 ：困った時の名無しさん：2020/01/02(木) 21:39:04 .net

有頭海老の串焼き

138 ：困った時の名無しさん：2020/09/11(金) 11:00:49.26 .net

ミニラーメン？噛み切り？結構結構
すすらないことだけが全てです

139 ：困った時の名無しさん：2021/12/18(土) 10:02:10.22 .net

居酒屋もかなり減ったよな

140 ：困った時の名無しさん：2021/12/18(土) 12:14:33.32 .net

数年前、銀座の高級クラブのエルプリンセスで、元レースクイーンの高木美穂がホステスとして働いていた。現役時代の美貌と巨乳 は相変わらず健在で、なかなか濃厚なサービスで楽しい酒が飲めた。ちなみに、高木美穂は顔を整形して豊胸手術をしたと言っていた。

141 ：困った時の名無しさん：2021/12/18(土) 12:14:45.59 .net

数年前、銀座の高級クラブのエルプリンセスで、元レースクイーンの高木美穂がホステスとして働いていた。現役時代の美貌と巨乳 は相変わらず健在で、なかなか濃厚なサービスで楽しい酒が飲めた。ちなみに、高木美穂は顔を整形して豊胸手術をしたと言っていた。

142 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 16:41:46.49 .net

PZI

143 ：困った時の名無しさん：2023/01/28(土) 01:29:38.89 .net

スペアリブの甘焼きあんかけ

144 ：困った時の名無しさん：2023/03/16(木) 19:14:37.43 .net

チューリップ揚げ

145 ：困った時の名無しさん：2023/04/19(水) 06:39:44.15 .net

たこわさ

146 ：困った時の名無しさん：2023/05/19(金) 02:24:13.85 .net

やっぱり唐揚げやね🐔

147 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 17:48:31.90 .net

モロキュウ

148 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 20:03:04.00 .net

★鶏の磯辺焼き。　
　　鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウ、醤油で下味を付ける。
　　小麦粉、片栗粉１：１に青のり混ぜて、肉にまぶして、油多めのフライパンで揚げ焼き。
　　※面倒なら、冷凍焼き鳥串に、から揚げ粉に青のり混ぜて、まぶしてもOK！(手抜き〜w)　　

149 ：困った時の名無しさん：2023/09/11(月) 16:28:04.62 .net

>>101
下味に、ダシダ(韓国の牛だし)or鶏ガラスープを使ってみてください。

150 ：困った時の名無しさん：2023/09/12(火) 20:15:09.35 .net

ザク切りのｷｬﾍﾞﾂに
塩昆布、ゴマ油かけて、やみつきキャベツ。

151 ：困った時の名無しさん：2023/09/18(月) 19:43:43.98 .net

ホタテフリッターマヨソース。
　小麦粉を濃いめに炭酸水で溶き(小麦粉に重曹でも可)、ホタテにからめて揚げる。
　マヨソースは、マヨネーズ適量にスティックシュガー1〜２本、レモン汁適宜、コショウ少々、ｹﾁｬｯﾌﾟ＆ﾀﾊﾞｽｺ少々を混ぜておく。
　揚げたホタテをソースにからめて、ちぎりレタスの上に盛り付ける。
　
※ﾏﾖｿｰｽはｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽにかえても美味でござる。

152 ：困った時の名無しさん：2023/09/19(火) 21:26:17.78 .net

（＠Д＠|||）

153 ：困った時の名無しさん：2023/09/21(木) 14:07:53.87 .net

★居酒屋のキュウリの１本漬け。　

キュウリに塩をまぶして板ずりします。
　キュウリがシナッとなるまで置き、その後、洗い流す。
　白だしを「チョットしょっぱいかな？」くらいに薄め、ポリ袋(ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ)に入れてキュウリを漬けましょう(かくし味に鷹の爪、塩昆布なども)
　冷蔵庫にて小一時間ほどで完成。
※もっと速く漬けたければ、酢大さじ1〜２を入れましょう。キュウリ1〜２本くらいの分。

154 ：困った時の名無しさん：2023/10/30(月) 01:02:27.75 .net

鶏皮を適当にハサミで切り、タップリのお湯で茹で上げ、冷めたら大根おろし（もしくはもみじおろし）と味ぽん。
一味をかければ、酒３杯はイケる。
※刻みあさつきは必須

155 ：困った時の名無しさん：2024/01/29(月) 01:27:57.53 .net

🐔🐔スパイシーチューリップ揚げ

156 ：困った時の名無しさん：2024/04/07(日) 05:35:14.66 ID:/cvsfcWQv

腐敗まみれ自民党に野田佳彦が危機感が足りない云々って下野するぞって警告してるつもりなのか．そんなこと消費税引き上げて民主党を
万年野党に陥れた張本人が言う台詞じゃないな、岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壊覇権主義経済音痴文雄の店のメニューには時価しか
書いてないだの「兆」は漢字で逃げるか挑むか岸田は逃げてるほうだの政党交付金に触れながらちゃっかり受け取ってる立憲か゛世界最悪の
腐敗政党自民党を下野させられないのはこういう老害を切れないからだわな
そもそも党の主張が自民と大差ない大きな政府による不公平促進なわけだが民主に足りないのは自民のような白々しいプ口パカ゛ンダだろ
利権のためなら隣國挑發して軍事費倍増、天下り税金泥棒ジャクソと同じ行為を弾道ミサイル技術だの地球の外を上空た゛の言って国民煽って
経済(←資本家階級が儲けること）のためなら住民の生命と財産は破壊し強奪すべきと都心まで数珠つなぎで莫大な温室効果ガスに騒音にと
まき散らして氣候変動、災害連発．金正恩はこのテロ国家と゛もに対して地域や地球の平和と安全のために飛ばしてるだけというのが真実だろ
［ref.］ тtPs://www.call4.jР/info.php?Type〓items&id=I0000062
ｔtＰs：／/haneda-project.jimdofreе.com/ , ttPs：/／flight-route.com/
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