［温泉玉子］

1 ：困った時の名無しさん：02/06/27 01:22.net

80℃のお湯に一時間つけてみましたが出来ませんでした。
どなたか成功した方いらっしゃいますか？

434 ：困った時の名無しさん：2009/08/20(木) 12:48:21 .net

ひとり土鍋でも出来るよ
土鍋で湯を沸かさないで、別鍋で沸かして、一人土鍋湯を入れ卵を入れて蓋をする

435 ：困った時の名無しさん：2009/09/29(火) 23:59:24 .net

>>429のやり方で初めて成功した
ありがとう

436 ：困った時の名無しさん：2009/10/09(金) 01:59:13 .net

ここでかいてるのって、ホントに温泉卵？
出てる方法はほとんどポーチドエッグなんだが同じ物か？

437 ：困った時の名無しさん：2009/10/22(木) 08:07:13 .net

温度計で75度をキープしてやった場合は30分ほどかかるが

438 ：困った時の名無しさん：2009/11/18(水) 10:53:08 .net

失敗した・・

439 ：困った時の名無しさん：2009/11/20(金) 20:21:55 .net

小さめの器にタマゴを割る
タマゴが被るくらいの水を入れる
１分くらいレンチン

水を切れば温泉タマゴの出来上がり

440 ：困った時の名無しさん：2010/02/13(土) 02:45:12 .net

象印のエッグDoDoDoが最強

441 ：困った時の名無しさん：2010/12/13(月) 19:21:05 .net

温泉玉子作り器を持ってるけど
炊飯器に60分の方が楽だし上手に作れた

442 ：困った時の名無しさん：2011/01/06(木) 03:41:23 .net

炊飯器で失敗した・・・

443 ：困った時の名無しさん：2011/01/09(日) 22:28:40 .net

炊飯器で６０分、失敗する時と成功する時とある。
同じ方法でやってるのに。
何が駄目だったんだろ？

444 ：困った時の名無しさん：2011/03/04(金) 07:31:05.73 .net

４４４

445 ：困った時の名無しさん：2011/03/27(日) 23:06:23.64 .net

片手鍋に卵がかぶるくらいのお湯を沸騰させる
沸騰したら火を止めて常温にした卵を入れる。
ふたをして７分
７分たったら、氷水につけて冷やす。
これで失敗なしです。

冬はお湯につけている時間を少し長めにするといいです

446 ：困った時の名無しさん：2011/03/29(火) 02:23:35.85 .net

別府温泉の温泉卵は固ゆでなので、温玉と温泉の関係がピンと来ない。

447 ：困った時の名無しさん：2011/04/02(土) 02:44:34.45 .net

>>445
その方法だと殻の内側に白身がベッタリくっつく

448 ：困った時の名無しさん：2011/04/17(日) 04:46:36.60 .net

終了ｗｗ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124547286/265-

449 ：困った時の名無しさん：2011/04/29(金) 07:11:01.71 .net

>>448
「大量の氷」の量が曖昧。
冷たくなればいいのであれば、すぐ氷水に取ればいいのでは？
それと強火で7分加熱すると、夏と冬で全然仕上がりが変わってくる。

結論：温度計買え

450 ：困った時の名無しさん：2011/04/29(金) 17:48:24.32 .net

よく冷えた卵5つを炊飯器に入れて、沸騰寸前のお湯を卵が被るくらい注ぎ蓋をして保温、45分程放置、取りだして冷やす
白身ふるふる黄身ねっとりｳﾏｰ
そのまま単品で食べるタイプ

451 ：困った時の名無しさん：2011/04/29(金) 23:31:08.85 .net

完全に沸騰したお湯で試してみたら、ちょっと黄身が固くなりすぎた
沸騰したお湯の場合は40分で

452 ：困った時の名無しさん：2011/05/06(金) 04:21:08.00 .net

>>448のスレのコーヒーメーカ−で作るやり方でうまくできた。
一番簡単な気がする。

453 ：困った時の名無しさん：2011/11/12(土) 18:25:36.65 .net

ｷﾀ━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)´_ゝ`)=ﾟωﾟ)━━!!!

やっときた！良いわ〜＾＾　緑ランプがたまらんｗ
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ！

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454 ：困った時の名無しさん：2012/06/27(水) 15:55:19.95 .net

http://eromanga.jp/n/?nm=JyrxND

455 ：困った時の名無しさん：2013/11/05(火) 18:27:00.27 .net

ボウルでも鍋でもなんでもいいから、
冷蔵庫からだしたまんまの卵をそれに入れて
熱湯をかけてラップして20分。
一番簡単だった。
常温に戻すと火が入りすぎて、茹で玉子になった。

456 ：困った時の名無しさん：2014/05/25(日) 08:43:30.74 .net

温泉を掘り当てる
めんどりを飼う

457 ：困った時の名無しさん：2014/06/10(火) 05:57:10.40 .net

温泉王子

458 ：困った時の名無しさん：2015/04/25(土) 14:58:53.60 .net

準備する物は、鍋・温度計・卵です！

まず、冷蔵庫から出した卵は水で常温にしてください！（割れ防止のためです）

後は火にかけ、６５〜６８度ぐらいのお湯で２５分です！

２５分後冷水で締めます！！

459 ：困った時の名無しさん：2015/05/01(金) 07:45:16.70 .net

60度の温泉に一晩
三つで百円　売ってます

460 ：困った時の名無しさん：2015/05/01(金) 17:07:04.75 .net

めんどくさいからポーチドエッグにしちゃうわ

461 ：困った時の名無しさん：2015/11/24(火) 06:17:56.19 .net

http://www.maiduru.co.jp/goods_image/A647_Z1.jpg

462 ：困った時の名無しさん：2016/01/05(火) 16:32:37.50 .net

温泉玉子の味噌田楽

463 ：困った時の名無しさん：2016/04/08(金) 15:26:36.20 .net

95度で20分

464 ：困った時の名無しさん：2016/06/22(水) 04:43:56.02 .net

スレタイに温泉玉子としかなかったので

ゆで卵にすべき所を早めに取り出してしまった為、温泉卵が大量に出来ました
温泉卵の大量消費に何か良いレシピがあったら教えて下さい

465 ：困った時の名無しさん：2018/07/17(火) 18:33:33.65 .net

test

466 ：困った時の名無しさん：2020/01/21(火) 18:43:08 .net

セリアの温泉玉子器がかなり良かった　
お湯を注いで13分で理想的温玉が2個作れる優れものhttps://i.imgur.com/Y2CHKRH.jpg

467 ：困った時の名無しさん：2020/01/22(水) 02:18:18 .net

こういうのはいいな
不要になったら簡単に処分できるのがいい
食器や調理器具なんかで欲しいなぁと思う物は幾つかあるけど、本当に何回も使うかと考えると
数回しか使わない可能性もあるし、無駄に物だけが増えていって台所や棚がいっぱいになる

468 ：困った時の名無しさん：2020/09/10(木) 19:10:14.69 .net

ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

469 ：困った時の名無しさん：2020/11/13(金) 02:37:03.77 .net

白身トロトロ固形、黄身ねっとり固形を作りたいなら君、家電を買うか魔法瓶に適温の湯と一緒に入れるしかないじゃない

470 ：困った時の名無しさん：2021/02/01(月) 11:17:41.95 .net

>>429
イイ！ありがとう！（10年以上前かぁ）

471 ：困った時の名無しさん：2021/04/15(木) 14:27:04.66 .net

マグカップに水とアルミ箔で覆った卵入れてレンジで五分
一分蒸らしたら、完璧な温泉卵の出来上がり

472 ：困った時の名無しさん：2021/04/30(金) 02:47:41.26 .net

水1Lを沸騰させる
沸騰したら火を止め、水200mLを入れる
卵を入れ蓋を閉めて30分待つ
卵を冷水に入れる　

ガチで失敗しない温泉卵

473 ：困った時の名無しさん：2021/05/26(水) 18:32:42.67 .net

1. 鍋に65〜70℃の湯を沸かす。常温に戻した卵をザル入れ、鍋の中に入れる

2. 65〜70℃の温度を保つ　湯の温度が70℃以上に上がらないよう注意

3. 20〜25分おき、ザルごと氷水で冷ます

474 ：困った時の名無しさん：2021/09/29(水) 13:53:03.36 .net

カップ麺容器に卵をいれます
熱湯を生卵が隠れる量入れます
上部にお皿をのせます
このまま15分放置します
お湯からとりだしてできあがり

475 ：困った時の名無しさん：2021/10/01(金) 09:06:35.18 .net

>>474
わりと重宝だけどやっぱり前工程で常温戻しが必要

476 ：困った時の名無しさん：2022/03/18(金) 22:20:53.20 .net

常温戻ししないと15分では黄身の加熱が不十分
スープマグに冷蔵庫から出してすぐの卵と
沸騰したお湯と常温の水をほんのちょびっと
(水道から直接入れてるから正確な量は不明)
半日放置で好みの加熱加減

477 ：困った時の名無しさん：2023/01/22(日) 20:19:00.30 .net

作り方
1
沸騰した水に卵を入れ、塩を入れる。

2
冷めるまで待つ。

3
完成☆

478 ：困った時の名無しさん：2023/01/26(木) 18:17:40.55 .net

15分で作れる！ 美味すぎる温玉納豆

www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/16-00007

479 ：困った時の名無しさん：2023/03/10(金) 15:00:32.69 .net

卵を冷蔵庫から出して室温に30分ほど置く
湯1l沸かして冷蔵庫で冷やした水100mlを加えて混ぜ合わす
卵を湯に入れ蓋して10分放置
時間が経ったら鍋から卵を取り出して氷水に入れて冷やす

480 ：困った時の名無しさん：2023/05/06(土) 07:31:10.47 .net

🥚🐔今は貴重品だから失敗は出来んぞ！

481 ：困った時の名無しさん：2023/05/06(土) 07:31:10.73 .net

🥚🐔今は貴重品だから失敗は出来んぞ！

482 ：困った時の名無しさん：2023/05/16(火) 20:10:42.01 .net

俺レベルになると電気ケトルで温泉玉子が作れる
お湯の温度は指でわかる
20~30分スイッチを入れたり切ったりはしなきゃいけないがな
麺をつけたりご飯に乗せたりなら、ゆるめの65~67℃
そのまま食うなら68~69℃
うまいよな、温泉玉子
お前らも頑張れよ

483 ：困った時の名無しさん：2023/06/29(木) 18:43:51.34 ID:VoPoevjNB

歴史的バ力の黒田東彦って金刷りまくって資本家階級の資産倍増させて，１兆圓を超える資産格差を形成させて、大衆を不幸に陥れることで
戦後みたいに頑張って価値生産するんじゃないかとて゛も思ってみたんた゛ろうが，日本の総崩れ状態に拍車をかけたた゛けというオチだったよな
失われ日本が総崩れなのは、自由民主党という嘘八百の政党名を掲げなか゛ら反自由霸権主義を推し進めて賄賂と血税で私腹を肥やし続けて、
個人情報漏洩の代名詞て゛あるマヰナンバーだのとクソシナ顔負け監視社会によって国民の自由を奪い自民党の息のかからない経済活動を阻止
して専制主義化を推し進めて．脱炭素という嘘八百を語りながら地球破壞支援た゛のとクソ航空機にコ□ナまき散らさせて何万人も殺害して
税金免除して騷音被害住民から強奪した莫大な税金くれてやって知的産業に威カ業務妨害して壞滅させて島国でわざわざ陸域を数珠つなぎて゛
大量破壞兵器であるクソ航空機飛は゛しまくって氣候変動させて石油需給逼迫させて工ネ価格に物価にと暴騰させて災害連発させて国土に國力
にと破壊して隣国挑發して白々しく軍事利権倍増と好き放題やってるテ口リストに日本か゛乗っ取られてるからというのか゛少子化含めた原因な

創価学會員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一か゛ロをきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ！
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