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○。(・∀・)<フードプロセッサー活用しる?。○

1 :(´д`)おながいします:02/06/30 11:00.net
便利な家電だと思うのですが…活用法キボン

182 :困った時の名無しさん:2008/06/17(火) 06:25:23 .net

                     _ ノ
                  ( (   (. )
                 . -‐ ) ‐- .
               .´,.::::;;:... . . _  `.
               i ヾ<:;_   _,.ン |
               l      ̄...:;:彡|
                .  }  . . ...:::.:;:;;;;;彡{
               i   . . ...:::;;;;;彡|
            .   . }   . .....:::;::;:;;.;;彡{
               . !,    . .:.::;:;;;彡j:::::::::::::::.......
.                ト ,  . ..,:;:;:=:彳:::::::::::::::::::::::::::..
.                 ヽ、.. ....::::;;;ジ.::::::::::::::::::::::
           /⌒ヽ
         /(   )ヽ
        /   ー‐'´  `、    daijiixyoubu daijiixyoubu
      ∠_______i
      |_______|_      ma amimonowokutte otituko
    / |::o::o::::::::o::::o::::0:::| \
   /  .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   |   nanimosinnpaiirann!
   |    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   /
   \_________/

     like Οιδ?ποδα? .

     for "All was well"

183 :困った時の名無しさん:2008/08/22(金) 05:38:49 .net
たまに使うけど使わなくてもいいから困る

184 :困った時の名無しさん:2008/08/27(水) 11:25:08 .net
フードプロセッサーにドライアイス入れてアイスクリーム作るよ!→爆発…女性が大ケガ - 静岡★2
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1219756042/

185 :困った時の名無しさん:2008/09/23(火) 15:54:06 .net
レバーペースト作ろうと思って鶏レバー買ってきたけど
ちょっと焼いてレモンと醤油かけて食べたらウマー
もったいないのでペーストにはしないことに決定。

186 :困った時の名無しさん:2008/10/24(金) 04:54:38 .net
うまみ調味料としてどんな料理にも
コンブを入れるタチなので、コンブをガーして使うのだけど、

荒っぽくしか粉砕できないのは気合が足りないのか
やり方が悪いのか。
バーミックスを使ってます。

187 :困った時の名無しさん:2008/12/17(水) 22:03:40 .net
>>186
粉みたいに細かくするのはミルサーじゃないと駄目なんじゃない?

188 :困った時の名無しさん:2008/12/18(木) 03:23:12 .net
たんぱ

189 :困った時の名無しさん:2008/12/19(金) 15:38:34 .net
>>187
そっかー。
ミルサー買おうかな。


190 :困った時の名無しさん:2008/12/23(火) 13:00:54 .net
「ウレしいたけポタージュ」 【材料&作り方】 (平野レミ)

干しシイタケをフードプロセッサーにかけて粉末にする。
鍋に(1)の粉末干しシイタケ(大さじ4)・牛乳(カップ)・固形チキンスープの素(1個)を入れて火にかける。
煮立ったら弱火にし、さらに2分程煮てスープをこす。
(2)の、こしたスープにバター(大さじ1)を加えて火を止める。
器に盛り、ちぎったパセリ・コショウを散らせばできあがり。
※粉末干しシイタケは保存がききますので、多めに作っておくと煮物やお味噌汁等にも活用できて便利です。

191 :困った時の名無しさん:2008/12/23(火) 13:17:04 .net
「パンプキンチーズケーキ」 佐藤 江梨子

種子を除いて皮を剥き、レンジ等で加熱して柔らかくしたカボチャ(200g)
・牛乳(50cc)・クリームチーズ(250g)
・サワークリーム(50g)
・グラニュー糖(70〜80g)
・卵(2個)
・レモン汁(大さじ2)
をフードプロセッサーにかける。
ケーキ用のシートを敷いたケーキ型に(1)を入れる。
170℃に温めたオーブンで30〜40分焼き上げる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やせば完成。

192 :困った時の名無しさん:2008/12/23(火) 18:04:31 .net
「チュウイークッキー」カイヤ作

【材料&作り方】
(1)クルミとアーモンド(各1カップ)をフードプロセッサー
 にかけて細かく砕き、ハチミツ(1/2カップ)を加えてよく
 混ぜ合わせる。
(2)(1)をフードプロセッサーに戻して、
 インスタントコーヒー(ブラック・小さじ2)を入れて
 一緒に混ぜ合わせたら、
 お皿に移してクッキングシートをかけて
 平たくのばし、冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
(3)2時間冷やした生地を一口大に丸め、
 ココアパウダーをまべんなくまぶしたら、
 さらに冷蔵庫で30分程冷やしてできあがり。
※チュウインガムの様な食感のソフト
 クッキーです!

193 :困った時の名無しさん :2009/06/09(火) 23:38:17 .net
>>186
バーミックスなら
スーパーグラインダーにパウダーデイスクをセットして使えば
お抹茶ぐらいに細かくなるよ

194 :困った時の名無しさん :2009/09/01(火) 14:26:47 .net
メーカーが違うと・・・
バーミックス
「ミンサー」つぶし混ぜる   「ウィスク」液体を混ぜる   「ビーター」泡立てる
「スパーグラインダー」乾燥した材料を刻む&砕く
クイジナード
「ブレンダー」つぶし混ぜる   「チョッパー」刻む   「バルーンウィスク」泡立てる
ボッシュ
「ブレンダー」つぶし混ぜる 泡立てる 氷粉砕   「ユニバーサルカッター」刻む
ブラウン
「ブレンダー」つぶし混ぜる   「チョッパー」刻む   「ミキサー」泡立てる

195 :困った時の名無しさん :2009/11/01(日) 19:26:48 .net
サルベージ

196 :困った時の名無しさん :2009/11/15(日) 19:27:29 .net
保守

197 :困った時の名無しさん:2009/11/28(土) 18:23:21 .net
生肉凍らせたのを少し解凍して角切りにしたのをフープロに突っ込むと
完璧な挽肉が出来る事に感動。

パラパラしてて炒めやすい。
完全解凍(常温?)の肉をフープロに突っ込んでペースト状になったのとも違う、
スーパーで買ってきた挽肉(まとまってるから炒める時にほぐすのが少し手間)とも違う。

肉を自分で選べるから脂肪分量を好きに調節出来るし、
最高型の挽肉だ!


唯一難点は適した解凍具合の温度でやらないといけない事かな。
解凍足りずに固すぎるとフープロ痛めるし、逆に解凍しすぎるとペースト状になってしまってハンバーグとかのこねる型レシピにしか使えない。

198 :困った時の名無しさん :2009/12/05(土) 21:49:41 .net
肉のミンチは、フープロは不得手
スレチだが 挽肉する機械の値段 安い物もあるぞ
http://www.pro-douguya.com/ar-fu-dk0580.html

199 :困った時の名無しさん:2009/12/05(土) 23:21:26 .net
いい凍り具合でやるとそんなもので作る挽き肉よりずっと扱いやすいものが出来るって話をしたのさ?

200 :困った時の名無しさん:2010/05/03(月) 08:08:38 .net
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
       __        /____ ヽv
      /´    ⌒ヽ     l/− −、ヽ | 丶        ,  ──  、
    /  / )ノ )ノ)ノ      ,|  /|ヽ  |─|-、ノ     /、        \
.    l  _|  | (|  |(| |、     v ー c ー    _ノ    /ヽ ノ- 、         ヽ
    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
     l  ヽ _, -|_ _|   ` ー '|優_l−ヽ      /    /     /  
     | \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___   
       l ───'>、    ヽ、__|_/   _|_ノ   (_ )___        |   /   
   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
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201 :困った時の名無しさん:2010/08/16(月) 07:55:37 .net
フードプロセッサーで手づくりバターが簡単に!
生クリームを「フードプロセッサー」で攪拌するだけで、できたてピュアな手づくりバターができる。

手づくりバター

材料(つくりやすい分量)
脂肪分45パーセント以上の生クリーム…カップ1
塩…小さじ1/3

作り方
1. 「フードプロセッサー」に生クリームを入れ、
  高速回転で約2分間、脂肪分と水分が分離するまで攪拌する。
2. 水分を取り除き、塩を加えてなめらかに攪拌する。

202 :困った時の名無しさん:2010/08/16(月) 07:59:21 .net
ベイクドポテトのチーズソースのせ
オーブン&トースターで、丸ごとじゃがいもがほっくり焼ける

じゃがいも(男爵) ・・・ 4コ

チーズソース(つくりやすい分量)
ピザ用チーズ ・・・ 100g
マヨネーズ ・・・ 大さじ2〜3
玉ねぎ・・・ 1/2コ
パセリ ・・・ 1/2ワ
ソーセージ ・・・ 3本
粗びきこしょう(黒)・・・ 適量


1.じゃがいもをきれいに洗って水けを拭く。「オーブン&トースター」に並べ入れ、「焼きいも」キーを押す。

2.チーズソースをつくる。
 「フードプロセッサー」にチーズソースの材料を入れ、高速回転で約15秒間攪拌する。
 焼きあがったじゃがいもを一度取り出し、上に十字の切り目を入れ、周りを少し押して開き、
 上に2のソースを適量ずつのせる。

3.を再び「オーブン&トースター」に入れ、220℃で、ソースが溶けるまで焼く

203 :困った時の名無しさん:2010/08/16(月) 08:24:09 .net
シーフードボールの地中海風揚げ 手づくりガーリックマヨネーズ添え

4人分
むきえび(ブラックタイガー) ・・・ 300g
玉ねぎ ・・・ 1/2コ
するめいか(大) ・・・ 1ぱい
セロリ(葉つき) ・・・ 1本


ガーリックマヨネーズ

卵黄(常温) ・・・ 1コ分
レモン汁(常温) ・・・ 1/2コ分
オリーブ油 ・・・ 150ml
粗びきこしょう(黒) ・・・ 少々
トマトケチャップ ・・・ 大さじ1
塩 ・・・ 小さじ1/2
砂糖 ・・・ 小さじ1
ブラックオリーブ(種抜き) ・・・ 5コ
にんにく ・・・ 1かけ
パプリカパウダー ・・・ 小さじ1

付け合せ
にんじん ・・・ 1/2本
スナップえんどう・カリフラワー・アスパラガス
ジャンボピーマン(赤、黄)・アンディーブなど ・・・ 各適量

こしょう・小麦粉・かたくり粉・揚げ油

204 :困った時の名無しさん:2010/08/16(月) 08:25:49 .net
えびボールをつくる。
「フードプロセッサー」に4つに切った玉ねぎを入れ、高速回転でみじんに刻む。
背ワタを除いたむきえびを入れ、低速回転ですり身にする。
こしょう少々、小麦粉・かたくり粉各大さじ1を加え、低速回転で粘りが出るまで 「フードプロセッサー」で混ぜる。

同様にいかボールをつくる。
葉ごとザク切りにしたセロリを「フードプロセッサー」の高速回転でみじんに刻む。
ワタを除いたいかを入れ、低速回転ですり身にする。
こしょう少々、小麦粉・かたくり粉各大さじ1+1/2を加え、低速回転で粘りが出るまで混ぜる。

なべに揚げ油を170℃に熱し、スプーンで小判形にまとめた1と2を、表面が色づくまで揚げる。

ガーリックマヨネーズをつくる。「フードプロセッサー」に卵黄とレモン汁を入れ、高速回転で約10秒間混ぜる。
蓋の穴からオリーブ油を少しずつ加えながら高速回転で約2分間、
とろみがつくまで混ぜる。残りの材料を加え、高速回転でなめらかになるまで混ぜる。
http://panasonic.jp/cooking/special/kyounoryouri/

205 :困った時の名無しさん:2012/07/14(土) 16:47:43.48 .net
フープロでコロッケも簡単
肉をガーってやる前にナツメグとシナモン、塩コショーしてからガー

206 :困った時の名無しさん:2012/10/20(土) 02:14:17.83 .net
チキンナゲット、フープロあると安上がり!
お弁当用に定期的に自家製冷食にしてる。



207 :困った時の名無しさん:2013/01/09(水) 00:47:04.62 .net
鳥胸肉2kg分を肉団子にするのは一仕事だった
でも冷凍しておけば1・2ヶ月は持つから最高

208 :困った時の名無しさん:2013/01/09(水) 00:47:53.43 .net
2kgじゃない、4kg分だった

209 :困った時の名無しさん:2013/02/03(日) 08:32:02.94 .net
業務用冷凍庫でも持ってるのか

210 :困った時の名無しさん:2013/02/07(木) 01:15:20.93 .net
普通の家庭用の大きさの冷蔵庫と
2階にもらった小さ目の冷凍庫があるよ

211 :困った時の名無しさん:2015/01/22(木) 17:38:54.98 .net
鶏むね肉とか細かくして色々作るの好きだからフードプロセッサー欲しいけど
なんせ一人暮らしのキッチンだからなぁ…。収納場所があっても作業場所
がないや。。。

212 :困った時の名無しさん:2015/11/10(火) 03:41:35.44 .net
最近フードプロセッサーを購入しました。
おかず、お菓子、離乳食…
みなさんのフードプロセッサー活用メニューは何ですか?(^^)

私は、

ハンバーグ
ミートソース
ぎょうざ
軟骨入り鶏つくね
ベイクドチーズケーキ

などを作りました。

213 :困った時の名無しさん:2016/01/19(火) 19:35:52.95 .net
http://img.allabout.co.jp/gm/article/187379/cu.jpg

214 :困った時の名無しさん:2016/02/05(金) 20:50:59.51 .net
お団子やスコーンがすぐできて楽しい

215 :困った時の名無しさん:2016/02/05(金) 21:28:49.92 .net
LINE ゆーだい 無断転載
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216 :困った時の名無しさん:2016/02/06(土) 21:04:56.93 .net
作業場所なくても、本体さえ安定したところに置ければ使えるよ。
切り終わったまな板はコンロに避けたり、切り終わった材料を入れる鍋ボウルはシンクに置いておけば大丈夫。

217 :困った時の名無しさん:2016/02/24(水) 05:18:29.37 .net
材料入れたら回すだけで勝手にできるわけじゃなくて、意外と刃の上下に溜まって、パルス→こそげる→パルス→こそげる、になってる
こんなもん?

218 :困った時の名無しさん:2016/04/04(月) 07:10:49.09 .net
砂肝のスクラブを作るとき使っている

219 :困った時の名無しさん:2020/01/04(土) 16:11:58 .net
GSY

220 :困った時の名無しさん:2020/09/11(金) 08:29:11.27 .net
すすりは落語「時そば」のラジオ放送で
蕎麦の代金をゴマかすような卑しい町民を表現するのに大げさにすすったことが
正しい食べ方だと誤認されて広まってしまった

小さん師匠が私生活ですする事は一切なかったという

221 :困った時の名無しさん:2022/02/20(日) 04:15:57.68 .net
数ヶ月前からマヨネーズ手作りするようになってフープロ大活躍
洗うのが面倒だけどね

222 :困った時の名無しさん:2022/03/30(水) 16:41:25.14 .net
EMB

223 :困った時の名無しさん:2022/05/03(火) 23:13:33 .net
フープロもコーヒーメーカーも便利だけど後片付けが面倒だよね
それとフープロの千切りはほとんど使えないかな
キャベツなんかはピーラーの方がずっと良い 

224 :困った時の名無しさん:2023/01/26(木) 18:50:26.21 .net
牛豚鶏の合挽き肉作りに威力を発揮

225 :困った時の名無しさん:2023/04/23(日) 14:21:47.65 .net
20年間使ってますよ

226 :困った時の名無しさん:2023/06/07(水) 19:13:29.58 .net
新しいのを買えよ

227 :困った時の名無しさん:2023/06/29(木) 23:09:50.12 ID:VoPoevjNB
口ッキ−ド事件しかり都心まで数珠つなぎて゛私権侵害地球破壊してるJÅLだの機長殴って駆け付けた警官まて゛殴打して
現行犯逮捕の酒氣帯ひ゛運転ÅΝАだのクソ航空テ口リストってのは.贈収賄に税金泥棒にと國家腐敗の根源た゛からな
殺人組織公明党と結託して、血税強奪して、温室効果カ゛スに騒音にコ囗ナにとまき散らして、地球に國土に経済にと破壞して、
住民の生命と財産を強奪することで私腹を肥やし続ける世界最惡の殺人腐敗テ口組織に乗っ取られた世界最悪のテ□國家日本
銃刀法廃止して勇者山上のような知的能力者でなくとも政治參加できる社会にしないと安倍晋≡のような腐敗の化け物か゛また出現するそ゛
そんな化け物の影響が消滅するやいなや.贈収賄税金泥棒の強制捜査か゛連発してるあたり.分かりやすいた゛ろ
それに対して腐敗の化け物を國葬にすることて゛,史上最惡の賄賂癒着税金泥棒腐敗国家を存続させようと必死な世界最悪の
税金泥棒腐敗組織自民公明の暴走を断固阻止しよう!

創価学会員は.何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―か゛口をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛!
hTTps://i、imgur.cοm/hnli1ga.jpeg

228 :困った時の名無しさん:2023/10/17(火) 04:32:34.93 .net
オートミールを粉にして、お菓子作ったりお好み焼きしたりしてる
前はハンバーグよく作ってた

229 :困った時の名無しさん:2023/11/15(水) 05:22:59.22 .net
鍋の季節=フープロで鶏団子を作る季節になった

230 :困った時の名無しさん:2024/01/26(金) 07:58:03.29 .net
結婚式でもらったやつをずっと使っている

231 :困った時の名無しさん:2024/02/02(金) 01:39:35.99 .net
いつも適当だけど昨日適当に作った鶏団子がめちゃめちゃ美味しく出来た
二度と再現出来ないけど

あとマヨネーズも美味しく出来た
いつもと違う卵買って作ったらいつものマヨネーズより美味しかった
素材大事なのね

鶏団子もマヨネーズもフープロ洗うの面倒だけどめちゃくちゃ重宝してる
パン生地あっという間にできるのもいい

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