うまいエビマヨの作り方教えて。

1 ：sasami：02/10/15 06:02.net

エビマヨおいしいけど自分で作るとイマイチ。
とくに居酒屋の「魚市場」のエビマヨうまいです。
使用する調味料と、おいしく作るコツみたいのあったら教えてください。

264 ：困った時の名無しさん：2010/11/24(水) 14:24:50 .net

マヨネーズ100
コンデンス(あるいはエバ+蜂蜜)50
生クリーム50
ケチャップ20
レモン(あるいは酢)20
ジン10
マスタード10
練雲丹10
に､
トロミづけしたガラスープを合わせる
荒挽き黒胡椒も効かす
かな?

265 ：困った時の名無しさん：2010/11/29(月) 12:40:37 .net

これサラダ（沙拉）なのにムチャクチャ体に悪そうだよねｗ
海老だけよりイカ、パプリカ、ズッキーニ、マコモタケ（なければ長芋）などで増量した奴が好き
イカはスルメだと固いのでモンゴウイカorロールイカで

266 ：困った時の名無しさん：2010/11/29(月) 23:06:29 .net

サラダ扱いなのか
ロールイカはコウイカやスルメイカと違って、商品形態だと思ってた

267 ：困った時の名無しさん：2010/12/09(木) 05:48:32 .net

マーヨマーヨマヨ　メタボの子

268 ：困った時の名無しさん：2011/01/23(日) 23:02:40 .net

沙拉醤(マヨネーズ＝サラダ用調味料)
を使ってるってだけ

269 ：困った時の名無しさん：2011/01/24(月) 13:57:23 .net

海老一匹9円で売ってたので、20匹を海老マヨにして食べちまった。
後悔はしてないが、今ちょっと胃が…。
マヨ、ケチャップ、コンデンスミルク、レモン果汁、ジン、生クリーム、カラシ、塩、胡椒、砂糖
で作ってみたんだけど、汁気が多過ぎてシャバシャバになった（味は良かったが）
やっぱマヨを少し薄めたくらいの濃度くらいがちょうどいいんだろうか。

270 ：困った時の名無しさん：2011/01/25(火) 15:14:44 .net

暴行を受けている間死ぬかと思いました。

271 ：困った時の名無しさん：2011/02/14(月) 20:01:58 .net

ジン使うレシピが多いのな。

272 ：困った時の名無しさん：2011/02/16(水) 09:42:36 .net

エビマヨって周富徳が考案したんだっけか
料理人ってすごいな

273 ：困った時の名無しさん：2011/02/16(水) 10:02:22 .net

あほのうろ覚えってすごいな

274 ：名無し：2011/02/17(木) 07:00:52 .net

日本に広めたのが周
考案はしらん
うろ覚えってレベルならまあ許される範囲
あほ（笑）

275 ：困った時の名無しさん：2011/02/17(木) 08:34:00 .net

いろいろＨＰ見てみたけど、周さんが考案したってＨＰもずいぶんあるな
俺はテレビ番組でそう言ってたの聞いた
世間一般に作られるエビマヨの基礎レシピを考案したのは周さんってなら
いくらか正しいかな

276 ：困った時の名無しさん：2011/03/30(水) 15:51:41.71 .net

海老いいよ

277 ：困った時の名無しさん：2011/05/31(火) 23:52:51.56 .net

シータイガーで海老マヨ作りたい

278 ：困った時の名無しさん：2011/06/02(木) 00:27:11.99 .net

スレチなんだけど、
>>103を参考に、マヨネーズソースの豚キムチを作ったら美味かった

279 ：困った時の名無しさん：2011/07/17(日) 15:29:39.60 .net

つくるよー

280 ：困った時の名無しさん：2012/03/16(金) 20:25:21.18 .net

いつもウォッカかジン入れてんだけど、
今日は焼酎入れたら、なんか臭え
親父は旨いって言ってたから全部喰わせた

281 ：困った時の名無しさん：2012/05/01(火) 11:44:10.52 .net

マヨとケチャップにおろしニンニク（自分で下ろす）を入れる。
破壊力抜群で、美味しいよん。

282 ：困った時の名無しさん：2012/05/02(水) 22:32:57.11 .net

ゆで卵とタマネギをみじん切りにしてマヨネーズを混ぜて、
それに茹でたエビ、ブロッコリーを和えたエビマヨも美味しいよ

283 ：困った時の名無しさん：2012/05/06(日) 15:36:02.48 .net

漫画でみたレシピだからうろ覚えなんだけど、ニンニクのみじん切りを熱したフライパンで通常の下ごしらえした海老を炒めて、ケチャップ、マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせたソースで味付けしたのが好き。

284 ：困った時の名無しさん：2012/10/28(日) 22:28:31.62 .net

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285 ：困った時の名無しさん：2013/01/15(火) 02:26:39.10 .net

スレが立ってから１０年以上を経過したな。

で、美味いエビマヨはできたのか？
でも、エビマヨって、本格中華じゃないよね。
おれの行きつけの中華料理屋にはそんな
メニューはない。
おれは時々酒の肴として食っている。

286 ：困った時の名無しさん：2013/01/15(火) 04:17:52.81 .net

>>285
何で本格中華じゃないといかんの？
何を表現したいのか全然わからん。

287 ：困った時の名無しさん：2013/01/15(火) 18:50:47.32 .net

だれも本格中華じゃないといけないとか言ってないんじゃない？
アタマわるいんだね。

288 ：困った時の名無しさん：2013/01/17(木) 03:26:56.50 .net

ガチガセでＡＫＢの子がエビマヨ作っていたぞ。
けっこううまいらしい。
俺はエビマヨよりその子を食いたいが

289 ：困った時の名無しさん：2013/11/02(土) 02:18:54.87 .net

どうしてエビの偽装が多いのか　その答えがついに判明
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383298582/l50

290 ：困った時の名無しさん：2014/01/06(月) 04:15:41.87 .net

エビマヨ食べたい(･･;)

291 ：困った時の名無しさん：2014/01/09(木) 22:35:02.33 .net

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

292 ：困った時の名無しさん：2014/01/13(月) 01:23:10.06 .net

マヨサーモンもいける
>>1

293 ：海老マヨ：2015/11/01(日) 22:29:19.77 .net

海老 6匹

天ぷら粉 適量

揚げる用の油 1L

マヨネーズ 大さじ5杯

ケチャップ 大さじ1杯

練乳 小さじ1

294 ：困った時の名無しさん：2016/01/10(日) 17:14:46.98 .net

むき海老 20尾

レタス 一枚

ミニトマト 適量

マヨネーズ 大さじ3

スィートチリソース 大さじ2

コンデンスミルク 大さじ3

塩麹 小さじ1

片栗粉 適量

卵蛋白 一個

295 ：困った時の名無しさん：2016/08/15(月) 23:52:06.36 .net

>>72
っと黒人に馬鹿にされたチョンの捏造でした

296 ：困った時の名無しさん：2016/08/23(火) 17:11:19.47 .net

コンデンスミルク入ってたんだ
エビマヨ旨い訳だね！

297 ：困った時の名無しさん：2016/08/25(木) 13:21:23.22 .net

　　　　　　　　　　　　　【株トレ＆公務員】　　　　　どっちが真の寄生虫？　　　　　【ニート＆ナマポ】


　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」


抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。

日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。

298 ：困った時の名無しさん：2017/09/11(月) 00:45:11.18 .net

うーん

299 ：困った時の名無しさん：2018/10/11(木) 15:09:21.12 .net

背中開いて背わたとってからもみ洗いすべき？
それとももみ洗いしたから背中開くべき？

300 ：困った時の名無しさん：2020/11/16(月) 10:22:53.66 .net

昔、妹は二重人格だった-

中学生の頃、妹は二重人格だった。
なんでも、火を見ると「影羅（エイラ）」という魔族の人格が現れるそうで、
真っ暗な部屋の中で唐突にマッチを擦っては、
「……ヘヘ、久しぶりに外に出られた。この小娘は意思が強すぎて困るぜ（笑」
などと乱暴な口調で叫んだりしていた。
ある日、夕食の時に「影羅」が出たことがある。
突然おかずの春巻きを手掴みでムシャムシャと食べ始めて、「久々の飯だぜ（笑」と言った。
食べ物関係のジョークを一切許さない母が、
影羅の頭にゲンコツ振り落とすと影羅は涙目になっておとなしくなった。
それ以来、食事時に影羅が出たことは無い。
そして別人格とやらは、妹が高校に入った辺りでパタリと出なくなった。
最近になって、大学生になった妹にその頃のことを尋ねたら、
クッションに顔を埋めて、手足をバタバタさせてのた打ち回っていた。

301 ：困った時の名無しさん：2021/02/06(土) 14:31:41.66 .net

エビ　100g　
マヨネーズ　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
にんにくチューブ　3cm
ごま油　大さじ1
小麦粉　大さじ2

1、マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、にんにくチューブ3cmを混ぜておく

2、エビを流水で洗い、水気を取る

3、小麦粉大さじ2をエビにつけ、熱したフライパンにごま油、エビを入れて炒める

4、エビに火が通り、香ばしくなったら取り出し、1と混ぜる

302 ：困った時の名無しさん：2021/02/08(月) 03:35:59.63 .net

>>301
コンデンスミルク入っとらんやん

303 ：困った時の名無しさん：2021/03/09(火) 00:05:11.29 .net

練乳もジンもこれ以外に使わないから無くて美味しいレシピ知りたい

304 ：困った時の名無しさん：2021/10/07(木) 15:03:01.01 .net

ガムシロップを使うレシピ
https://mi-journey.jp/foodie/72469/

305 ：困った時の名無しさん：2022/05/05(木) 23:48:19.46 .net

逆に、スレ立って20年も経つのに300レスしかいかないとか恥ずかしくないの？
エビに申し訳ないとか思わないのかっての

306 ：簡単に出きるおいしいエビマヨ：2023/01/21(土) 20:11:55.01 .net

材料
えび
300g程度
片栗粉
適量
油(焼く時用)
大さじ２〜３
■ ■ソース■
ケチャップ
大さじ２
マヨネーズ
大さじ１
鶏ガラスープの素
少々

作り方
1
えびの背わた中わた取り除きキッチンペーパーで水分を取ります。

2
片栗粉をたっぷりまぶします。

3
油を引いたフライパンにえびを入れて両面焼きます。

4
両面少し焼き目がついて火が通ったら、器にうつします。

5
ソースと絡めて出来上がり！

307 ：困った時の名無しさん：2023/03/23(木) 07:55:50.64 .net

えびオーロラ🦐

308 ：困った時の名無しさん：2023/05/06(土) 02:34:46.26 .net

栗原はるみさんの絶品エビマヨ🦐

309 ：困った時の名無しさん：2023/06/17(土) 14:34:03.76 .net

エビマヨおにぎり🍙

310 ：困った時の名無しさん：2023/10/14(土) 04:30:15.59 .net

僕ね、甘いものだ～いすきなの

311 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 04:54:56.92 .net

えびシューマイで作った事がある
マヨと砂糖と食べるラー油だったかな

312 ：困った時の名無しさん：2024/01/30(火) 00:07:24.46 .net

バーミヤン風のえびマヨ

313 ：困った時の名無しさん：2024/02/23(金) 11:54:26.06 .net

海老原まよい