鰹(かつお)を衝動買いしてしまいました

1 ：１：02/11/08 22:00.net

２尾で１００円，さらに見切り品半額でしたので，
８尾を２００円で買ってしまいました。
賞味期限は今日ですが，そんなことは気にせず食べるつもりです。
おいしい食べ方と調理法を教えてください。

150 ：困った時の名無しさん：2014/06/25(水) 07:36:44.19 .net

50円/匹ってどんなカツオ？

151 ：困った時の名無しさん：2014/06/27(金) 00:17:42.42 .net

うまくないやつ、、、

152 ：困った時の名無しさん：2014/06/27(金) 19:28:58.65 .net

高知の人はたたきや塩たたきや焼き切り以外にどうやって食べてるの？

153 ：困った時の名無しさん：2014/06/27(金) 20:29:05.37 .net

肥料

154 ：困った時の名無しさん：2014/06/30(月) 07:57:11.08 .net

>>152
マヨネーズヌタ

155 ：困った時の名無しさん：2014/07/31(木) 10:58:06.11 .net

今年カツオは不漁だってさ

156 ：スレをたてた者：2014/10/26(日) 20:19:59.45 .net

久しぶりにのぞいてみました。
100年続くスレになってほしいものです。
たてたとき27歳，現在39歳，未だに独身です。

157 ：困った時の名無しさん：2014/10/27(月) 07:53:06.49 .net

>>156
>たてたとき

おお！スレ主か？
その後25円/匹のカツオを8匹もどうやって食べた？

158 ：困った時の名無しさん：2014/11/13(木) 22:07:14.79 .net

>>156
離婚したのか？

鰹は鮮度良いうちは刺身、サラダ
佃煮や内臓は塩漬けかなぁ
生節はわからない 三重のが美味い

159 ：困った時の名無しさん：2014/11/14(金) 07:52:52.89 .net

>>158
高知の日戻りカツオが最高

160 ：困った時の名無しさん：2014/11/14(金) 08:13:53.00 .net

調理方法は？
これが肝心
藁で焼くだけじゃ…

161 ：困った時の名無しさん：2014/11/14(金) 09:42:08.80 .net

>>160
刺身か塩たたき。
極力何もしないのが好き。

162 ：困った時の名無しさん：2014/11/14(金) 10:54:25.82 .net

>>161
塩たたきなんて、寿司屋でも食べたことが無いな

163 ：困った時の名無しさん：2014/11/17(月) 17:08:50.03 .net

>>162
塩たたきはもともと高知の西部の食べ方らしいよ。

164 ：困った時の名無しさん：2015/01/06(火) 07:53:57.74 .net

かつお茶漬けウマー

165 ：困った時の名無しさん：2015/01/23(金) 09:45:29.07 .net

タタキは自分で庭で鋤の先に刺して藁焼きの炎で焼くのが一番

166 ：困った時の名無しさん：2015/01/23(金) 20:14:57.95 .net

>>165
刺すと熱が回るべ

167 ：困った時の名無しさん：2015/02/23(月) 07:40:37.16 .net

かつおは和ガラシで食うと中尾彬が言ってたぞ！！

168 ：困った時の名無しさん：2015/03/31(火) 07:52:53.80 .net

「初鰹　銭と辛子で　二度泪」って俳句もあるからね。
初鰹食べたい。

169 ：困った時の名無しさん：2015/03/31(火) 14:11:30.53 .net

「ネギ大葉　山ほど盛って　初鰹」ってものあるな。

170 ：困った時の名無しさん：2015/08/19(水) 16:50:54.80 .net

そろそろ戻りカツオの時期だぞ！！

171 ：困った時の名無しさん：2016/01/16(土) 18:19:56.64 .net

鰹はシーズンはタタキより生が一番だよ

172 ：困った時の名無しさん：2016/02/03(水) 07:40:03.26 .net

>>171
たたきが一番

173 ：困った時の名無しさん：2016/02/06(土) 07:59:54.63 .net

テスト

174 ：困った時の名無しさん：2016/04/04(月) 06:58:46.84 .net

土佐では新しいものはタタキより生だな
県外の人には生臭さのある鰹はタタキの方がいいんだろうが

生のカツオにニンニクこれ定番

175 ：困った時の名無しさん：2019/01/20(日) 10:46:56.38 .net

藁焼きたたきが一番！！

176 ：困った時の名無しさん：2019/07/14(日) 15:14:41.31 .net

かつおのさしみに中華ドレッシングかけると旨いな
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1562989625/

177 ：カトリン ：2019/07/19(金) 21:09:38.06 .net

かつおのお刺身を100円で買った

178 ：困った時の名無しさん：2020/08/23(日) 07:38:29 .net

もうとっくにウンコになったべ？

179 ：困った時の名無しさん：2020/10/30(金) 04:13:17.60 .net

出汁が取れないよ〜😭

180 ：カトリン ：2020/10/31(土) 12:35:18.58 .net

今年入院したりしてて鰹のおさしみ食べなかた…

181 ：困った時の名無しさん：2021/05/31(月) 17:47:04.79 .net

しょうゆとみりんが2：1の漬けだれに
一晩漬け込んで漬け丼やお茶漬け
漬けにして2日たったら竜田揚げやバター焼き

182 ：カトリン ：2021/06/01(火) 12:37:32.84 .net

宮城県だと皮付きの焼き用が売ってますのよ
これを多めに塩して冷蔵庫にさんにち放置…すると水分出てくるからこれをキッチンペーパーで軽く拭き取って塩焼き

気仙沼の漁師の知り合いに教えてもらいましたのよ

183 ：困った時の名無しさん：2021/06/02(水) 12:50:16.97 .net

その塩焼きおいしそう (｡・ρ・)

184 ：カトリン ：2021/06/06(日) 10:54:05.78 .net

ほうよ
意外とお刺身用の鰹より高かったり
でも塩焼きだと血合いも焼き入れる事で無駄なく食べれますのよ

185 ：困った時の名無しさん：2021/06/08(火) 16:56:32.08 .net

カツオのタルタルも美味

186 ：困った時の名無しさん：2022/07/22(金) 17:30:03 .net

俺の故郷では土用の丑の日には毎年藁焼きタタキを作っている🐟

187 ：困った時の名無しさん：2022/08/13(土) 08:35:20.95 .net

びやびやかつおはおいしい
https://ainanchou.promo/archives/18690
https://ainanchou.promo/archives/18738

188 ：困った時の名無しさん：2023/02/28(火) 15:38:36.73 .net

🐟カツオのお腹のハランボ焼き

189 ：困った時の名無しさん：2023/03/04(土) 12:12:22.69 .net

バルサミコ風味のカツオ丼https://crea.bunshun.jp/articles/-/40671

190 ：困った時の名無しさん：2023/03/18(土) 01:07:54.20 .net

土佐巻きのり巻き

191 ：日南市で、かつおを１匹まるごと販売：2023/03/20(月) 01:40:25.09 .net

漁業が盛んな宮崎県日南市で、かつおを１匹まるごと販売する「１本売り」の催しが１９日開かれ、大勢の買い物客でにぎわいました。

この「日南かつお・まぐろ祭り」と銘打った催しは、日南市の港で水揚げされた魚の
消費拡大につなげようと、市と市内３つの漁協が合同で開いたものです。

全国有数のかつお一本釣り漁の拠点となっている目井津港の荷さばき所では、
市内の港に水揚げされた初がつおを１匹まるごと売る「１本売り」が行われました。
１匹の重さが２キロの初がつおが１０００円、８キロ余りのものが７０００円で販売され、売り場の前には長蛇の列ができました。
宮崎市から訪れた女性は「かつおを１本まるごともらって食べた時にすごくおいしかったので、
また食べたいと思って買いに来た」と話していました。

また、会場の特設ステージでは油津港に水揚げされたまぐろの解体ショーが行われました。
地元の料理人が体長１メートル８０センチほどのキハダマグロを手際よくさばく様子に、子どもたちが興味深そうに見入っていました。

切り分けた刺身はその場で３００人にふるまわれました。
刺身を食べた宮崎市の男性は「脂が乗って味が濃くておいしい」と話していました。🐟

192 ：困った時の名無しさん：2023/05/13(土) 11:56:38.83 .net

5月のかつおは最高やで🐟

193 ：困った時の名無しさん：2023/05/19(金) 05:44:02.52 ID:J15F8SS+G

断し゛て容認て゛きないのは金正恩し゛ゃなくて．温室効果カ゛スまき散らして気候変動させて地球破壞してる國土破壊省た゛ヴォケ＞岸田増税文雄
バカチン打ったハ゛力のほうか゛コロナ拡散率か゛高いにもかかわらす゛全国旅行支援もとい地球破壞支援はハ゛力チン打ったハ゛力か゛対象．陰性証明は
１曰でも空いたり他県またいだら非対象とかやっていなか゛ら入国についてはサ゛ル、ＩРССやら世界中から非難されまくって核ミサヰ儿か゛
すかしっ屁レヘ゛ルの地球破壊活動を繰り返し、テ□國家認定の称号化石賞まで連続受賞している世界最悪の地球破壞腐敗テロ國家曰本
騷音まき散らして静音が生命線の知的産業壞滅させてテ゛ジ夕ル後進国に陥れて．腐敗まみれの税金泥棒と゛もが税金泥棒公務員と結託して
小学生が夏休みに作ったレベ儿のＪアラ‐ト(大爆笑)の税金泥棒っぷり露わにしてたり、バ力チョンも対抗して曰本海を汚染しようと
ゴミ撃ち込もうとするも陸域て゛爆發させて大騷き゛，ミサヰ儿補足もて゛きない．税金泥棒ジャクソはヰプシ囗ンミサヰ儿にＨзにと見事に失敗ｗ
日本に原爆落とした世界最悪の覇権主義國家を中心とした地球破壊テ囗リス├税金泥棒ポンコツ連盟一匹残らす゛とっとと解散しろや

創価学会員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―が囗をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
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194 ：困った時の名無しさん：2023/05/31(水) 17:29:31.55 .net

福島の小名側で買ってこよう🐟

195 ：困った時の名無しさん：2023/06/01(木) 14:23:03.71 .net

>>145
ゴットの推定だな

196 ：困った時の名無しさん：2023/08/25(金) 03:13:50.12 .net

最近初めて鰹食べてハマってるわ　にんにくポン酢も醤油マヨも美味いな　バルサミコでもいけるのか

197 ：困った時の名無しさん：2023/09/01(金) 09:31:48.03 .net

戻りガツオは凄く脂が乘っている🐟

198 ：困った時の名無しさん：2023/10/13(金) 18:28:28.89 .net

カツオの柵を買ってきた
気仙沼産

刻みショウガで、9月に箱買いした第3のビールと

199 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 08:38:54.46 .net

集団ストーカーは組織的な嫌がらせレベルではなく毒物混入などを使ってくる殺人犯罪である